La composition des pesticides

1/La matière active

La matière active Ou substances active: c’est la partie

biologiquement active permettant de contrôler les
organismes nuisibles.
 2/Le nom commercial
Nom commercial ou spécialité
commerciale:
Différentes entreprises produisent des
pesticides contenant la même matière
active, donc le même produit peut être
vendu sous différents noms
commerciaux.
 3/les adjuvants
Les adjuvants : sont des substances
dépourvus d’activité biologique mais
capable d’améliorer les qualités
physiques et chimique d’une
préparation .Les adhésifs ,Des
mouillants, Les anti-mousses…)
 4/Formulation
C’est la forme sous laquelle est présenté un produit commercial, les
formulations les plus connues sont: (voir index phytosanitaire)

E.C Formulation liquide à diluer dans l’eau

w.P Poudre mouillable
M.G Micro granulés
S.L Concentré soluble
D.P Poudre pour poudrage
…
 Les voies de pénétration des
pesticides et leur mode d’action
Produit de contact: ils exercent une action directe sur le
parasite touché.
Produit d’ingestion :tuent par la voie digestive les parasites
qui consomment le végétal empoisonné.
Produit d’inhalation ou gazeux: les insecticides pénètrent
par les voies respiratoire.
Produit systémique: agissent à distance de leur point
d’application en effet il est capable d’être efficace après
pénétration et diffusion à l’intérieur de la plante hôte.
 Comment choisir un produit
phytosanitaire?
a) Comment utiliser l’index
phytosanitaire?
b) Quelles sont les différentes catégories
de produits phytosanitaires?
c) Quels sont les critères de choix d’un
produit phytosanitaire?
 a)Comment utiliser l’index phytosanitaire?

• Choisir dans l’index phytosanitaire un produit

autorisé pour un problème sur une culture
donnée.
• On effectuera la recherche :
 Par culture et par usage
 Par spécialité commerciale
 par substance active
Recherchez dans l’index des spécialités commerciales autorisées contre la mineuse des
agrumes .

Substances actives Spécialités commerciales autorisées

contre la mineuse des agrumes
Cyperméthrine
Acétamipride
Pyrimicarbe
 corrigé

Substances actives Spécialités commerciales autorisées

contre la mineuse des agrumes
Cyperméthrine CYPERAGRI/CYPRCAL/CYPERPRO/
CYPGOLD500EC/CYPLAN25EC/
CYPRA50EC/CYRUX/CYTHRINE10EC/
KARTIL10EC/…
Acétamipride MOSPILAN 20SL/MOSPILAN 20SP
Pyrimicarbe PIRI WG/PIRIMOR50DG
produit CYREN480EC DELTA 2.5 EC MOSPILAN 20SP

Substance active Chlorpyriphos- deltaméthrine acétamepride

éthyle

Mode d’action Contact et

ingestion

Persistance 3 à 4 semaines
d’action
(rémanence)

Cultures et Cibles
visées(parasites)
 corrigé
produit CYREN480EC(non DELTA 2.5 EC MOSPILAN 20SP
autorisé)2021
Substance Chlorpyriphos éthyl deltaméthrine acétamipride
active
Mode d’action Contact, ingestion, Contact ,ingestion Contact,ingestion,
vapeur effet
translaminaire,
systémique
Persistance 3mois dans le sol 3à 4semaine -
d’action
Cible visées +Agrumes:pou de Agrume:cératite. +Agrume:mineuse
californie Betterave à sucre:casside, des
+Betterave à cléone mendiant,taupin. feuilles,mouche
sucre:casside Olivier:mouche,psylle,teigne blanche
Tomate : noctuelle,pucerons +pommier : le
pucerons
+tomate :la
mineuse.
• Avant d'utiliser un pesticide, lisez toujours
l'étiquette et recherchez le numéro
d'homologation
 b. Quelles sont les différentes catégories de
produits phytosanitaires?

Déduisez les ennemis combattus par les produits suivants

en reliant par une flèche le pesticide au ravageur visé.
sert à combattre

a. Acarien
1. Molluscicides b. Taupe
2. Insecticides c. Limace(mollus
3. Raticide ques)
4. Aphicide d. Puceron(aphis)
5. Acaricide e. Rat
6. Herbicide f. Insecte
g. Mauvaise herbe
7. fongicide h. champignon
 corrigé

sert à combattre

1. Molluscides a. Acariens
2. Insecticides b. Limaces
3. Raticide c. Pucerons
4. Aphicide d. Rats
5. Acaricide e. Insectes
f. Mauvaises herbes
6. Herbicide g. Champignons
7. fongicide
 Les différents catégories des pesticides
On parle de :
Fongicides destinés à combattre les champignons.
Insecticides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les insectes.
Acaricides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les acariens.
Nématicides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les nématodes.
Aphicides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les pucerons.
Coccicides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les cochenilles.
Herbicides ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les mauvaises herbes.
Rodenticides,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les rongeurs.
Molluscicides,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les mollusques(les escargots, limaces)
Avicide ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les oiseaux
Corvicide,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,les corvides
 A.4.3/Classes chimiques
Classes ou groupes exemples
chimiques
Ou familles chimiques
Les insecticides *les organochlorés lindane
*les organophosphorés Malathion(-thion –phos_
*les carbamates Carbaryl
*les pyréthrinoïde Cyperméthrine
*Néonicotinoïdes… imidaclopride

herbicides Phosphonate Glyphosate

Dérivés aryloxy-acétiques 2,4-D; 2,4-DB; 2,4-MCPA
Dipyridiles… Paraquat; diquat
fongicides Hétérocycles azotés… bénomyl

acaricides Avermectines… abamectin

nématicides Carbamates… aldicarbe

 La résistance aux pesticides

La résistance peut être gérée en :(phénomène d’accoutumance)

 réduisant l'utilisation d'un pesticide.(gestion intégrée des ravageurs)
 alternant entre des classes( ou groupe) de pesticides dont les modes d'action sont
différents .
c)Quels sont les critères de choix d’un produit phytosanitaire?

La notion d’usage d’un produit phytosanitaire

prend obligatoirement en compte:
 L’ennemi à combattre;
 La culture et son stade de
développement(plante hôte de l’ennemi à
combattre);
 La dose d’emploi pour l’usage considéré.
Complétez le tableau suivant:
produit Catégorie Ennemi La dose Cultures
de produit combattus traitées
CYREN 480
EC
CAPTANE
50 WP
KARATE 5
EC
ALFAXONE
NEMAPRO
P
DITHANE
M 45
 Corrigé(index phyto 2015)
produit Catégorie Ennemi combattus Cultures traitées
de produit
CYREN 480 EC insecticide Pou de californie, Agrumes , betterave sucrière
casside
CAPTANE 50 WP fongicide mildiou Pomme de terre,tomate,vigne

KARATE 5 EC insecticide Cératite,pucerons,casside Agrume,asperge,betterave

, cléone,prodénia,taupins, sucrière,chicorée,courgette,epinard,ha
noctuelles sésamie , ricot vert,laitue,maïs,olivier,plantes
mouche d’olivier,psylle aromatiques,tomate.
teigne
ALFAXONE (2,4-D) herbicide Dicotylédones annuelles blés

NEMAPROP(métam- nematicide nématodes Désinfection du sol

sodium)
DITHANE M 45 fongicide Moniloise,tavelure,rouille Rosacées,vigne,céreale,carotte ,ail,artic
,mildiou,cercosporiose,alt haut,courgette,melon
ernariose,antracnose… concombre,culture
ornementale,haricot,oignon,tomate
 Données sur les pesticides figurant sur
l'étiquette
 Nom du produit ou nom commercial ou spécialité commerciale.
 catégorie de pesticide(insecticide , fongicide , herbicide…)
 La famille chimique( pyréthrinoÏdes , organophisphrés ou
carbamates)
 numéro d'homologation(autorisation de vente)
 Chaque matière active est désignée par son nom commun (ou
nom vernaculaire) et par la concentration du produit dans la
préparation commerciale, exprimée en pourcentage en masse (%
en masse) ou en pourcentage en volume (% en volume). g/l
 Le type de préparation (la formulation)est une description de la
forme physique sous laquelle se présente le produit, telle que
poudre, poudre mouillable, liquide, etc.(EC,WP, SL…)
  Le mode d'emploi
*(utilisation) précise les cultures, les espèces cibles visées par
ce produit, le dosage ,
* délai avant récolte (DAR) ,
*compatibilité(mélange)…
 symboles d'avertissement , pictogramme,bande
rouge(poison) et verte(dangereux).
 Les données toxicologiques(les symptômes d'un
empoisonnement, l'antidote …)les premiers soins.
 Le délai de sécurité après traitement peut également être
précisé.

« LIRE L'ÉTIQUETTE AVANT L'UTILISATION »

Les produits chimiques qui entrent en
contact avec le corps humain( par
les voies respiratoires, la peau ou la
bouche) peuvent perturber le
fonctionnement de l’organisme.il
peuvent provoquer:
 Toxicité aiguë
 Toxicité chronique
l’effet des pesticides sur l’environnement.
 Délai de rentrée (DRE)
Afin de protéger la santé des personnes
intervenant dans le verger(ou champs), après
chaque traitement, un délai doit être respecté
avant de retourner sur la parcelle : attendez au
moins 6 h avant d’entrer à nouveau sur la
parcelle. Certains produits ont une DRE de 24 ou
48 h. Consultez les étiquettes avant le
traitement
 Délai avant récolte (DAR)
Les produits phytosanitaires ne peuvent
pas être appliqués quand la récolte
approche, afin d’éviter les risques de
contamination des produits agricoles
par des résidus chimiques
Nombre de jours devant séparer
règlementairement le dernier
traitement et le début de la récolte.
 Les zones non traitées (ZNT)
Il s’agit de zones ne pouvant recevoir aucune
application par pulvérisation ou poudrage parce
qu’elles bordent un point d’eau.
La ZNT minimale est de 5 m. Quatre valeurs de
ZNT ont été fixées en fonction des produits : 5
mètres, 20 mètres, 50 mètres, 100 mètres ou
plus.
Pictogrammes(précaution(prudence))

Voici comment il faut :

Manipulation d’un liquide concentré.
 Manipulation d’un concentré sec.
Appliquer le produit
Garder sous clé hors de la portée des enfants
*Porter :(des gants ,un respirateur , porter un masque
couvrant le nez et la bouche , des lunette de protection , des
bottes)
*Se laver après l’emploi
*Dangereux, nocif pour les animaux
*Dangereux nocif pour les poissons éviter de contaminer les lacs, les
rivières , les étangs ou les cours d’eau.
 L’étiquetage
Rôle
des phrases de risques(R/H)
des conseils de prudence(S/P)
symboles de danger
 Mention d’avertissement

Le mot "ATTENTION" ou "DANGER" apparaît en gras au

centre de l'étiquette
 ATTENTION est utilisé pour désigner des produits qui ne
sont pas très agressifs
 DANGER est utilisé pour désigner des produits plus
agressifs nécessitant plus de précautions
 Pictogrammes de dangers

Les produits chimiques dangereux sont identifiés par 9 pictogrammes

chimiques
 Les pictogrammes de danger physiques

 Les pictogrammes de danger pour la santé

 Les pictogrammes de danger pour l’environnement

 Mentions de danger(phrases H)
Une mention de danger « est une phrase qui,
attribuée à une classe de danger ou à une
catégorie de danger, décrit la nature du danger
que constitue un produit chimique et, lorsqu’il y
a lieu, le degré de ce danger ». Un code
alphanumérique unique constitué de la lettre « H
» et de 3 chiffres est affecté à chaque mention de
danger. Les phrases de danger H ont remplacé les
phrases de risque R de l’ancien système.
 Conseils de prudence (phrases P)
Les conseils de prudence du règlement portent
un code alphanumérique unique constitué de la
lettre « P » et de 3 chiffres. Les phrases de
prudence P ont remplacé les phrases de santé S
de l’ancien système.
Prévenir les risques liés l’utilisation des produits chimiques

Vérifier la toxicité et
l’étiquetage des produits

Informer les salariés sur

les dangers de chaque
produit utilisé (lecture de
l’étiquette et de la fiche
de données de sécurité)
Mettre à disposition
les équipements de
protection individuelle
Rechercher des produits adaptés
de substitution moins
dangereux !
 Mélange des spécialités(compatibilité)

Association : spécialité comprenant plusieurs

matières actives.
Mélange: mélange de plusieurs spécialité
effectué au moment de l ’emploi par
l’utilisateur pour combattre simultanément
plusieurs ennemis.
Les mélanges possibles sont dits , compatibles.
Les mélanges non recommandés ou déconseillés sont
dit, incompatibles.
• Mélange des produits phytosanitaires entre eux.
• Mélange de produits phytosanitaires avec des
engrais foliaires.
Ce mélange présente plusieurs avantages :
diminuer le nombre des traitements: pour des raison
économique ,l’agriculteur se trouve dans l’obligation
d’effectuer plusieurs traitements en un seul .
protection de la structure du sol par la réduction de passage
des appareils de traitement problème de compactage des
sols :cas de terre lourdes…
Stockage des produits phytosanitaires
Stockage des produits phytosanitaires