Document du professeur 1/8

Niveau 2de Physique – Chimie

THEME : LA PRATIQUE LA PRESSION ; LOI DE BOYLE-MARIOTTE
DU SPORT

Programme : BO n° 4 du 29 avril 2010

LA PRATIQUE DU SPORT

NOTIONS ET CONTENUS COMPETENCES ATTENDUES

La pression : la pression est une grandeur physique qui permet de comprendre l’influence de
l’altitude sur les performances sportives et les effets physiologiques ressentis en plongée
subaquatique
Loi de Boyle-Mariotte, un modèle de Pratiquer une démarche expérimentale pour établir
comportement de gaz, ses limites. un modèle à partir d’une série de mesures.

Pré requis
o Utilisation d’un tableur recommandée mais non obligatoire.

Mots-clé
o Gaz
o Pression
o Modèle

Liste de matériel :
Poste élève
o Mariotte & Charles Ref. 02798
o Alimentation symétrique ±15 V Ref. 01984
o Un ou deux multimètres numériques Ref. 01264
o Cordons de sécurité rouges à reprise arrière Ref. 60011
o Cordons de sécurité noirs à reprise arrière Ref. 60010
o Un poste informatique avec tableur et connexion Internet.

Remarques, astuces :
o La maquette « Mariotte & Charles » doit être alimentée en 15 V. L'utilisation de l’alimentation à
sortie fixe, ±15 V, Réf. 01984, évite toute erreur de manipulation en cours de séance, mais nécessite
une attention particulière lors du branchement, qui sera réalisé entre les sorties " +15V " et " 0V ".

o Le deuxième multimètre, celui connecté à la sortie « Température », n'est pas indispensable pour
cette étude. Il pourra servir à vérifier que la variation de pression se fait bien à température
constante, ce qui sera réalisé si le piston est manipulé doucement, et si on évite de tenir le corps de la
seringue à pleine main.

o La prise en compte du volume de l'embout de la seringue et du tuyau de liaison au capteur a un

effet non négligeable sur le résultat final. Sur le modèle utilisé, ce volume supplémentaire a été
estimé à 3 mL. Le tableau suivant permet de comparer cet effet :

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 1)

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Sans la correction de volume : Avec la correction de volume :

PV (hPa.L) Loi de Mariotte PV (hPa.L) Loi de Mariotte

70,0 70,0

60,0 60,0

50,0 50,0

40,0 40,0

30,0 30,0

20,0 20,0

10,0 10,0

0,0 0,0
0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07

V (mL) V (mL)

Sans correction du volume, la moyenne de l'écart relatif Avec correction, la moyenne de l'écart relatif tombe à
à la moyenne est de 1,5% : 0,5% :

Signalons que la courbe PV = f(V) peut aussi se réaliser manuellement !

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 2)

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Prolongements possibles :

 Histoire des sciences

Robert BOYLE (1627- 1691)

Robert BOYLE naquit dans une famille riche et noble, il était le 7e fils de Richard BOYLE, Comte de Cork.
Après des études au collège d'Eton, il parcourut l'Europe de 1639 à 1644 et prit connaissance de l'œuvre de
GALILEE et devint adepte de la méthode purement expérimentale qui marqua toute sa vie scientifique.
À la tête d'une fortune considérable, il la consacra à l'avancement des sciences naturelles.
De retour en Angleterre, il s'établit à Oxford et rencontra Robert HOOKE, célèbre physicien qui l'aida à fabriquer
une pompe à air dont il avait besoin pour la recherche sur les gaz.
En 1663, lors d'expériences sur les gaz, BOYLE découvrit la loi dite de Boyle-Mariotte, Edme MARIOTTE l'ayant
découverte presque en même temps que lui mais indépendamment de lui. Les conclusions de BOYLE l'amenèrent à
considérer la matière comme composée de particules primaires. Il rejetait donc la conception antique qui disait que
toute matière est formée à partir de quatre éléments : la terre, l'air, l'eau et le feu.
BOYLE devint ainsi un précurseur à la théorie des atomes sur des bases expérimentales. BOYLE a laissé son nom
à une célèbre liqueur fumante de son invention : le sulfure hydrogéné d'ammoniaque.
[Source : Wikipedia]

Edme MARIOTTE (1620 – 1684)

MARIOTTE est surtout connu par sa loi sur le comportement élastique des gaz formulée en 1676,
indépendamment de Robert BOYLE.
Il est membre de la première Académie des Sciences de Paris en 1666.
Le premier volume de l’Histoire et mémoires de l'Académie (1733) contient plusieurs articles de MARIOTTE sur
les sujets les plus divers comme le mouvement des fluides, la nature de la couleur, les notes de la trompette, le
baromètre, la chute des corps, la glace, etc.
Ses Essais de Physique, au nombre de quatre, qui commencent à paraître à Paris entre 1676 et 1679, comptent
parmi ses travaux les plus importants. Le second de cet essai, « De la nature de l'air », contient l’observation que le
volume des gaz varie inversement à la pression, fait qui avait été découvert en 1660 par Robert BOYLE. Le
quatrième essai traite de la nature de la couleur. Il faut également citer un « Traité de la percussion des corps » paru
en 1677.
[Source : Wikipedia, à partir du livre d’Adrien Davy de Virville (1955). Histoire de la botanique en France.
SEDES (Paris) : 394 p]

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 3)

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Nom : Physique – Chimie

Prénom :
Classe : Thème : La Pratique du Sport
Date : LA PRESSION ; LOI DE BOYLE-MARIOTTE

Objectifs :
- Étudier comment varie la pression d’une masse de gaz donnée lorsque son
volume varie à température constante
- Éventuellement utiliser un tableur grapheur

ACTIVITÉ 1 : Un phénomène bien connu

1. Que ressent-on lorsque l’on subit de brusques variations d’altitude, en particulier en descente ?
On ressent une compression au niveau des oreilles

2. Ce phénomène survient aussi dans une autre circonstance ? Laquelle ?

Quand on plonge sous l'eau
3. Comment faire pour éliminer la gêne ressentie ?

- Avaler sa salive (en voiture)

- Sous l'eau, se pincer le nez, fermer la bouche et faire comme si on voulait souffler
doucement de l'air par le nez (" manœuvre de Valsalva ")

ACTIVITÉ 2 : Explication par l’expérience

1. Position du problème

Voici le schéma en coupe de l'oreille extraite du site Wikipédia :

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 4)

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L'oreille moyenne contient de l'air emprisonné entre le tympan et la trompe d'Eustache.

Cet air se trouve enfermé dans une cavité dont les parois sont des tissus mous, donc déformables
comme par exemple le tympan.
Comment cet air réagit-il aux variations de pression ou de volumes qu’il subit ?

Pour répondre à cette question, on étudie le comportement d'un volume d'air emprisonné dans une
seringue et on recherche la relation entre la pression et le volume qu'il occupe.
Cet air enfermé représente donc une quantité de matière finie à l'état gazeux.

2. Modélisation expérimentale

L’extrémité de la seringue est reliée par un tuyau à un capteur de pression.

Le piston mobile permet de diminuer le volume du gaz : il joue ici le rôle des tissus mous
constituant les parois de l'oreille interne.

Le capteur électronique fournit une tension proportionnelle à la pression du gaz enfermé :

1 mV pour 1 mbar.
Un voltmètre placé en sortie du capteur permet donc de connaître la valeur de la pression.
Le montage expérimental est photographié ci-dessous :

Bien qu'utilisé dans la vie courante pour la mesure de la pression des pneus par exemple, le bar
n'est pas l'unité officielle de pression qui est le pascal : Pa.

a. Rechercher la correspondance entre le bar et le pascal : 1 bar = 1.105 Pa

b. Pour mesurer la pression de l'air atmosphérique on utilise souvent un multiple du pascal :

l'hectopascal (hPa). Etablir la correspondance entre l'hectopascal et le pascal : 1 hPa = 100 Pa

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 5)

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c. Etablir la correspondance entre la tension mesurée en mV et la pression du gaz en hPa :

1 mV 1 mbar = 1. 10-3 bar = 1. 102 Pa = 1 hPa

Le capteur de pression utilisé permet de faire des mesures de pression comprise entre 0 et
2000 hPa.

d. Quelle valeur maximum de tension pourra-t-on récupérer à la sortie du dispositif :

2000 hPa ↔ 2000 mV

e. Sur quel calibre devra-t-on utiliser le voltmètre : On utilisera le voltmètre sur le calibre 2 V

3. Expérience qualitative

Le piston étant positionné afin d’avoir un grand volume d’air dans la seringue, diminuer ce
volume en déplaçant le piston de la seringue.

Que constate-t-on : la tension lue augmente, donc la pression du gaz augmente

Compléter la conclusion 1 ci-dessous :

Conclusion 1
Quand on diminue le volume d'une quantité de matière donnée de gaz, la pression de ce gaz augmente.

4. Expérience quantitative

Remarque importante :
La température est un facteur qui influe sur la pression d'un gaz. Dans toute cette manipulation, il
faut que la température du gaz emprisonné reste constante. Il faudra :
- éviter de maintenir le corps de la seringue à pleines mains
- éviter de déplacer le piston trop rapidement.
Il est possible de contrôler la température à l'aide d'un deuxième voltmètre branché sur la sortie
température (10 mV/°C)

a. Il s'agit de mesurer la pression de l'air emprisonné dans la seringue pour différentes valeurs de
son volume.
- retirer le tuyau de l'embout de la seringue
- ajuster le piston à la valeur " 60 mL "
- remettre le tuyau sur l'embout de la seringue.
- pour différentes positions du piston, mesurer la tension de sortie lue sur le
voltmètre et reporter les valeurs dans le tableau ci-dessous :

Vseringue (mL) 60 55 50 45 40 35
Usortie (V) 1,020 1,105 1,204 1,324 1,472 1,670

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 6)

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b. Traitement des données :

L’air emprisonné ne se trouve pas que dans la seringue : il y en a un volume petit mais non
négligeable dans le tuyau et dans l'embout de la seringue. On peut estimer ce volume à
Vtuyau = 3 mL.
Ouvrir un tableur pour y entrer les données (lignes 1,2 et 4) et réaliser les calculs suivants :

- Calculer, en litres, en ligne 3, le volume total de gaz V à partir des cellules « B1 » et « B2 à

G2 »
- Calculer, en ligne 5, la pression P en hPa à partir des cellules « B4 à G4 » qui auront été
renseignées par les mesures de tensions réalisées à l’expérience 2.
- La pression P et le volume V varient en sens inverses. Il peut alors être intéressant d'étudier
comment évolue le produit de ces deux grandeurs, soit le produit P.V à calculer en ligne 6, de
« B6 à G6 ».

A B C D E F G H
1 Vtuyau (mL) 3
2 Vseringue (mL) 60 55 50 45 40 35
3 V = Vtuyau+Vseringue (L) 0,063 0,058 0,053 0,048 0,043 0,038
4 Usortie (V) 1,020 1,105 1,204 1,324 1,472 1,670
5 P (hPa) 1020 1105 1204 1324 1472 1670 Moyenne :
6 P.V (hPa.L) 64,3 64,1 63,8 63,6 63,3 63,5 63,7%
7 0,81% 0,54% 0,11% 0,30% 0,70% 0,45% 0,48%

- Tracer le graphe représentant le produit P.V en fonction du volume V dans le cadre ci-dessous:
échelle des abscisses de 30 à 60 mL ;
échelle des ordonnées de 0 à 70 hPa.L.

PV (hPa.L) Loi de Mariotte

70,0

60,0

50,0

40,0

30,0

20,0

10,0

0,0
0,03 0,04 0,05 0,06 0,07
V (mL)

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 7)

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Comment apparaît le produit P.V ? Il apparaît constant

- Calculer alors dans la cellule H6 la moyenne des produits P.V

- Calculer en % en ligne 7 l'écart relatif à la moyenne pour les produits P.V :

P.V   P.V moyen

Ecart_relatif = 
 P.V moyen 

A partir de la conclusion 1, et grâce à l'allure de la courbe P.V = f(V) obtenue, compléter la

conclusion 2 qui est la loi de Boyle-Mariotte :

Conclusion 2 :
Lorsque l'on diminue le volume d'une quantité de matière fixée d'un gaz, alors la pression de ce
gaz augmente.
Cependant le produit de la pression par le volume reste constant à température constante.
On écrira alors la relation P.V = constante (à T constante)
Cette relation a été déterminée au XVIIème siècle à quelques années d'intervalle par deux
scientifiques : l'anglais Robert BOYLE et le français Edme MARIOTTE., d’où son nom.

5. Expérience finale

Retirer momentanément le tuyau de l'embout de la seringue lorsque le piston est sur l'index
"35 mL", puis le remettre.
Observer et consigner ci-après vos observations :
De l'air est expulsé ; la pression revient à sa valeur initiale

APPLICATION : Retour sur l'activité 1

Recherchez pourquoi on ressent une douleur dans les oreilles au cours d'une descente rapide.

La pression atmosphérique diminuant avec l'altitude, alors, elle augmente au cours d'une descente. Sous
l’action de cette augmentation de pression extérieure, les tissus mous qui constituent la paroi de la cavité
de l'oreille moyenne se déforment. Ces déformations entrainant une diminution du volume de cette cavité
interne de l’oreille, la pression de l'air qui y est emprisonné augmente. La déformation des tissus et cette
augmentation de pression interne créent la douleur.

La trompe d'Eustache est généralement fermée. Elle peut s'ouvrir pendant un court instant par un
mouvement de déglutition.
Recherchez pourquoi il est intéressant de s'appliquer à avaler sa salive au cours d'une descente rapide.

Par ce mouvement de déglutition, l'ouverture de la trompe d'Eustache permet d'équilibrer la pression entre l'air
extérieur et l'air contenu dans l'oreille moyenne ce qui supprime la douleur.

© PIERRON 2011 La pression ; Loi de Boyle-Mariotte (page 8)