Qualite

Gestion de la qualit
Cours #2
La gestion de la qualit
De nos jours, la qualit a une importance capitale et stratgique dans les entreprises industrielles et de services des secteurs priv, public et parapublic.
La qualit se mle au principe de la qualit totale qui comprend les lments de QVALIT.
Gestion de la qualit (ADM-1069)
La qualit totale
La qualit totale comprend les trois lments suivants:
Sduction du client Qualit de rendement sur le capital ( pour les actionnaires) Qualit de vie pour lemploy: rmunration, dfis, reconnaissance, sentiment dappartenance, etc.
Quest-ce que la qualit ?
La qualit dun produit ou dun service se dfinit par les caractristiques quil devra possder afin de satisfaire certains besoins dun client.
Quelles sont ces caractristiques ?
Convenance lusage: quoi sert le produit.

Durabilit: dure de fonctionnement ou dure de vie.
Quelles sont ces caractristiques ?
Fiabilit: probabilit de fonctionnement sans panne pour une priode donne dans des conditions dutilisation normales.
Rgularit: niveau constant de qualit dune unit lautre.
Gestion intgrale de la qualit (GIQ)

Total Quality Management (TQM)
La GIQ est base sur la philosophie de lapproche de qualit totale. Elle comprend 3 dimensions
3 dimensions de la GIQ
Humaine: psychologique et politique travail dquipe Logique: rationnelle et systmique

Technologique: technique, mcanique et systmatique
Le cycle de la qualit du produit*
Un produit de qualit doit passer par les activits qui mnent la satisfaction du client ou qui permettent de la dpasser.
Ces activits forment le cycle de la qualit du produit.
Activits formant le cycle de la qualit du produit*

1- Cration de la qualit
2- Prparation de la qualit 3- Ralisation de la qualit 4- Maintien de la qualit
10
1- Cration de la qualit*
Dfinition de la clientle.
Dtermination de ses besoins ou de ses exigences. Conception et dveloppement du produit. laboration des spcifications du produit, des limites respecter, des processus du production et des matires utiliser pour raliser le produit.
11
2- Prparation de la qualit*
Sassurer de la qualification de la main-duvre.

Vrification des quipements de production, de manutention et des installations dentreposage, des mthodes de travail et procds pour sassurer quils permettent de raliser des produits de qualit.
12
3- Ralisation de la qualit*
Inclut la rception des matires, des pices commandes, la transformation de ces matires en produits finis, le stockage temporaire des produits en cours de fabrication, lemballage, lexpdition des produits finis.
Comprend les activits formelles et les systmes de contrle de la qualit.
13
4- Maintien de la qualit*
Comprend le transport, lentreposage, linstallation et la distribution du produit fini.

Comprend les services aprs vente.
14
Le contrle de la qualit
Le contrle de la qualit sert mesurer les rsultats dune activit ou dun ensemble dactivits et comparer ces rsultats un ou des objectifs viss en vue de dterminer sil existe un cart significatif entre les deux. Le contrle de la qualit se fait laide doutils statistiques.
15
Le contrle de la qualit
Quoi contrler?
On ne peut pas et on ne doit pas tout contrler. lments de contrle: caractristiques chimiques, dimensions, poids, rendements, apparence, got, durabilit,
Quand contrler?
Sporadiquement, rgulirement, lors de plaintes ou dincidents critiques, la demande dun client, selon un plan prtabli
16
Quand contrler?
Qui contrle?
Oprateur ou inspecteur
Comment contrler?
Contrle par attribut ou par mesure
O contrler?
Lors de la production, avant la livraison ou la rception
Combien contrler?
Contrle 100% ou par chantillon
17
Deux types de contrle
1- Contrle par attributs: un attribut est choisi et son

absence ou sa prsence constate (ex.: ampoule sallume ou non).
2- Contrle par mesure: on mesure les caractristique

contrles (ex.: intensit dune ampoule)
18
Objectifs
Objectif du contrle de la qualit: Dtection de la non-qualit Objectif de lassurance de la qualit: Prvention de la non-qualit
19
ISO
Il existe des normes internationales pour valuer lassurance de la qualit. ISO (International Organization for Standards) en est une.
20
ISO
La norme ISO consiste, pour lentreprise, produire un cahier dans lequel on retrouve toutes les tapes suivre pour produire un bien ou un service selon des critres bien spcifiques.
Elle reprsente une forme de qualit si on applique toutes ces tapes de faon systmique.
21
La gestion et le contrle de la qualit
2 systmes de contrle de la qualit
la dtection des dfauts
la prvention des dfauts
les plans dchantillonnage
les cartes de contrle
22
Contrle par chantillonnage statistique
Cest un ensemble de rgles qui permet de dcider si lon doit accepter ou refuser un lot de produits finis ou de matires et de pices reues.
23
Les plans dchantillonnage

Le rsultat de lapplication dun plan dchantillonnage nest pas une valuation de la qualit du lot inspect. Un plan dchantillonnage permet daccepter ou de rejeter un lot sans avoir inspecter toutes les pices. Lavantage dun plan dchantillonnage est quil vite la vrification 100% (inspection de toutes les units du lot).
24

Linconvnient dun plan dchantillonnage est quil comporte des risques derreurs. 1er risque: le risque du fournisseur Cest le risque de refuser un bon lot a = Prob.(refuser un lot / le lot est de qualit acceptable)
25
2e risque: le risque du client

Cest le risque daccepter un mauvais lot. b = Prob (accepter un lot/ le lot nest pas dun niveau de qualit tolrable)
26
Notation
N: taille dun lot n: taille de lchantillon c: critre dacceptation des lots (#unit dfectueuses) a: risque du fournisseur (refuser un bon lot) b: risque du client (accepter un mauvais lot)
27
tapes du contrle par chantillonnage statistique

1- Tirer au hasard un chantillon de taille n partir du lot de taille N. 2- Dterminer le nombre dunits dfectueuses d dans cet chantillon.
28
tapes du contrle par chantillonnage statistique

3- Comparer ce nombre (d) avec un critre dacceptation c. Ce critre est le nombre maximal dunits dfectueuses dans un chantillon pour que le lot soit accept.
4- Accepter le lot si d est gal ou infrieur c.
29
Niveau de qualit
Le niveau de qualit est la proportion dunits dfectueuses, p, dans un lot donn de taille N. NQA: niveau de qualit acceptable (par le fournisseur) NQT: niveau de qualit tolr (par le client)
30
Loi de Poisson
La proportion dunits dfectueuses p suit une loi de poisson si:

p est petite et ne dpasse pas 10% La taille des chantillons n est relative grande, n > 15.
Le rapport N/n 10
31
Informations sur la table de Poisson
La table de Poisson se trouve en annexe C, table 4 (p. 656). np => ranges dans la table c => colonnes dans la table Pa => valeur dans la table
32
Exemple, distribution de Poisson
n = 40 c=1 p = 2%
Quelle est la probabilit de rejeter un lot? Quelle est la probabilit daccepter un lot?
33
Solution
np = 40(0,02) = 0,8
Prob(rejet) = Prob(d>=2 | np=0,8) 1- Prob(d<=1 | np=0,8) = 1-0,809 = 0,191 Prob(accepter) = Prob(d<=1 | np=0,8) = 0,809
34
La courbe defficacit dun plan dchantillonnage

valuer lefficacit dun plan dchantillonnage revient mesurer sa capacit discriminer les bons lots des mauvais. Plus cette capacit est leve, plus le plan est efficace et moins les risques du contrle par chantillonnage sont levs.
La courbe defficacit sert illustrer graphiquement ces risques.

35
Exemple 1
Un client et son fournisseur sentendent sur un niveau de qualit qui correspond un maximum de 4% dunits dfectueuses par lot.
Considrons un contrle parfait: n=N, c=0.04 x N

Dans ce cas, tout le lot est inspect et si plus de c=0.04 x N pices dfectueuses sont trouves, le lot est rejet.
36
Exemple 1 (suite)
Ceci donne la courbe defficacit suivante o Pa est la probabilit dacceptation dun lot ayant une proportion p dunits dfectueuses.
Pa
1.00
0.75 0.50 0.25
Courbe d efficacit idale
10
p%
37
Courbe defficacit
En ralit, les plans dchantillonnage ne sont pas parfaits: nN et cp x N. Dans ce cas, la courbe defficacit a lallure suivante.
Pa
1.00
0.75 0.50 0.25
Plus la proportion dunits dfectueuses est grande, plus le probabilit Pa daccepter un lot est faible.
10
p%
38
Exemple 2
Soit un lot de N=1500 pices parmi lequel un chantillon de n=100 pices est prlev pour inspection. Le lot est refus lorsque le nombre dunits dfectueuses excde c=5 pices dans lchantillon; tracez la courbe defficacit de ce plan dchantillon. Pour tracer la courbe defficacit, il faut calculer la probabilit dobserver 5 pices dfectueuses ou moins pour diffrentes valeurs de p (diffrentes proportions dunits dfectueuses).
39
Exemple 2 (suite)
Courbe defficacit pour un plan dchantillonnage n=100, c=5.
n 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 p 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.07 0.08 0.09 0.10 np 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 c 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Pa 0.999 0.983 0.916 0.785 0.616 0.446 0.301 0.191 0.116 0.067
40
Courbe efficacit, ex. 2
Pa
1,0 0,9 0,8 0,7
0,6
0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05 0,06 0,07 0,08 0,09 0,1
p%
41
Exemple 2 (suite)
Quel est le risque du fournisseur si celui-ci spcifie un niveau de qualit acceptable (NQA) de 2.5%? Le risque du fournisseur (a) tant le risque de refuser un bon lot, ce que lon cherche est la probabilit de refuser un lot dont la qualit est de 2.5% dunits dfectueuses. a = 1-Prob(accepter un lot avec p=0.025, n=100, c=5) =1-Pa Pa = 0.958 (voir table de Poisson) do a = 1-0.958=0.042
42
Exemple 2 (suite)
Si le client spcifie que son niveau de qualit tolr (NQT) est de 10%, quel est le risque daccepter un lot dune telle qualit? Le risque du client (b) est le risque daccepter un mauvais lot. b = Prob(accepter un mauvais lot avec p=0.10, n=100, c=5) = Pa b = Pa = 0.067
43
Exemple 2 (suite)
Si le client spcifie un risque b de 10%, quel est son niveau de qualit tolr (NQT)? Sur le graphique, pour b = Pa = 0.10, on lit p=NQT = 9.2%.
44
Les tables de la norme MIL-STD.105D

Cette norme est utilise au Qubec avec la rfrence BNQ-9911-105. Elle permet dtablir un plan dchantillonnage selon la taille des lots.
45
Utilisation des tables MIL-STD.105D
tapes:
1. Utiliser la table des lettres-codes pour dterminer la lettrecode qui correspond la taille du lot N. 2. Utiliser la table dchantillonnage de contrle simple et normal et lire la valeur n correspondant la lettre trouve ltape 1.
46
3. Lire la valeur de c (ou Ac) sous une valeur donne ou choisie de NQA.
4. Le plan dchantillonnage est n, c.
47
5. Calculer le risque a du fournisseur comme suit: Multiplier n par NQA: on obtient une valeur de np. Dans la table de Poisson, lire la valeur Pa correspondant au np calcul et la colonne correspond la valeur de c trouve ltape 3.
48
6. Calculer a = (1-Pa), puisque Pa est la probabilit daccepter un lot et que a est la probabilit de refuser ce lot.
7. Rpter ces calculs pour NQT et calculer b qui est gal au Pa correspondant ( n X NQT) et la valeur de c.
49
Exemple 3
Des lots de 1500 pices chacun doivent tre inspects en utilisant le standard MIL-STD.105D; quelle sera la taille des chantillons et le critre dacceptation des lots?
Pour N=1500, la lettre code est K (niveau II, gnral). Pour la lettre K, la taille des chantillons est n=125. Le critre dacceptation des lots est c=0 (si aucun niveau de qualit acceptable est prcis). Pour c=0 et n=125, le NQA est de 0.1%.
50
Exemple 3 (suite)
1. Si un NQA de 4% est spcifi, quelle est la valeur de c? Pour NQA=4%, c=10. 2. Quel est le risque du client b (accepter un mauvais lot) pour un NQT de 5%? n=125, p=0.05, np=6.25, c=10 do b =0.944 selon la table de Poisson.
51
Contrle statistique des processus (CSP)
Tout processus produit des variations:

Alatoires et non-contrlables: la temprature par exemple. Ayant des causes identifiables.
52
Objectifs du CSP
1) Vrifier si les variations produites par un processus sont dues des causes identifiables (processus sous contrle)
53
Objectifs du CSP
2) Vrifier si le processus lorsquil est sous contrle, peut respecter la tolrance tablie. => se fait en comparant ltendue des variations produites par le processus (par cartes de contrle) et lintervalle de tolrance tabli (par ltude de capacit oprationnelle).
54
Construction dune carte de contrle

La carte a besoin dune limite suprieure de contrle (LSC) et dune limite infrieure de contrle (LIC). En gnral, les variations entre les limites LSC et LIC sont dues des causes non identifiables si elles suivent une distribution normale. Sinon, elles sont dues des causes identifiables.
55
2 types de cartes de contrle
1) Par mesure
2) Par attributs
56
Carte de contrle par mesure
Utilisent des variables mesurables telles que la longueur, le poids, la largeur, la temprature ou la vitesse. La carte la plus utilise est la carte moyennestendues ou carte X-E X reprsente la moyenne E reprsente ltendue
57
tapes pour construire une carte de contrle X-E

1. Calculer la moyenne pour chaque chantillon soit X1 , X2
2. Additionner toutes les moyennes des chantillons et calculer la moyenne des moyennes X.
3. Calculer ltendue de chaque chantillon E1, E2 , E3
58

4. Calculer la moyenne des tendues E.
5. Calculer la limite suprieure de contrle pour la carte X partir de lquation suivante: LSC = X + A2 E.
6. Calculer la limite infrieure de contrle pour la carte X partir de lquation suivante: LIC = X - A2 E.
59

7. Calculer la limite suprieure de contrle pour la carte E: LSC = D4E.
8. Calculer la limite infrieure de contrle pour la carte E: LIC = D3E.
60
Exemple 4
Considrons un produit pour lequel on a pris 3 chantillons de taille 4 chacun.
chantillon 1 2 3 12.3 12.7 12.2 Mesures 12.5 12.2 12.9 11.9 12.0 12.5 12.1 12.3 12.0
n=4, m=3 Calculez les limites suprieure et infrieure de contrle de X et E.
61
Cartes, exemple 4
LSC = 12,835 Carte X X = 12,3
LIC = 11,765 LSC = 1,673 Carte E E = 0,7333
LIC = 0,000
62
Coefficient de capacit oprationnelle
La capacit oprationnelle du processus respecter lintervalle de tolrance spcifi se calcule si le processus est sous contrle et la distribution des variations suit une loi normale.
63
Coefficient de capacit oprationnelle (Cp)
Cp = Intervalle de tolrance tendue du procd

=> Intervalle de tolrance est dtermin par le client ou lingnieur. => Ltendue du procd = 6E / d2 o d2 est indiqu dans la table.
64
Exemple 4 (suite)
Quel est le coefficient de capacit oprationnelle? Est-ce que le processus est apte respecter les limites de tolrance de 12 +1.5 et 12-1.5?
65
Carte de contrle par attributs.
Utilises lors dun contrle o une unit est juge bonne ou dfectueuse.
Plus simple construire. Donnent moins de renseignements.
66
Objectifs des cartes de contrle par attributs.

A) Rduire le taux de dfauts.
B) Vrifier si ce taux varie dune faon alatoire (i.e. si elles sont dues des causes identifiables).
67
Carte p
Lchantillon peut tre lensemble de la population ou une partie de celle-ci.
68
Construction de la carte p
1. Pour lensemble des units contrles, on calcule la proportion moyenne dunits dfectueuses: cest laxe central.
69
2. On calcule les limites de contrle daprs la formule:

p (1 p) LC = p 3 n
o p = proportion moyenne dunits dfectueuses. n = nombre dunits par chantillon.
70
Approximation de lcart-type =
p(1 p) n
Si la valeur de la limite infrieure de contrle est ngative, on la place 0.
71
Calcul de p
p=
d
j =1
n(m)
o dj = #units dfectueuses dans lchantillon j. n = # observations dans lchantillon. m = # chantillons.

72

Qualite

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Qualite

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Gestion de la qualit

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Quest-ce que la qualit ?

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Quelles sont ces caractristiques ?

Convenance lusage: quoi sert le produit.

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Quelles sont ces caractristiques ?

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion intgrale de la qualit (GIQ)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Humaine: psychologique et politique travail dquipe Logique: rationnelle et systmique

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Le cycle de la qualit du produit*

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Activits formant le cycle de la qualit du produit*

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Sassurer de la qualification de la main-duvre.

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Comprend le transport, lentreposage, linstallation et la distribution du produit fini.

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Deux types de contrle

1- Contrle par attributs: un attribut est choisi et son

2- Contrle par mesure: on mesure les caractristique

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

La gestion et le contrle de la qualit

2 systmes de contrle de la qualit

la dtection des dfauts

la prvention des dfauts

les plans dchantillonnage

les cartes de contrle

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Contrle par chantillonnage statistique

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Les plans dchantillonnage

Les plans dchantillonnage

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Les plans dchantillonnage

2e risque: le risque du client

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

tapes du contrle par chantillonnage statistique

Gestion de la qualit (ADM-1069)

tapes du contrle par chantillonnage statistique

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

La proportion dunits dfectueuses p suit une loi de poisson si:

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Informations sur la table de Poisson

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Exemple, distribution de Poisson

Gestion de la qualit (ADM-1069)

Gestion de la qualit (ADM-1069)

La courbe defficacit dun plan dchantillonnage

La courbe defficacit sert illustrer graphiquement ces risques.

Considrons un contrle parfait: n=N, c=0.04 x N