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Brioches au Nutella et aux noix (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

23/01/14 18:05

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Brioches au Nutella et aux noix


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Jaime

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Quantit Prparation Cuisson Repos Cot de la recette Niveau de difficult

4 Personne(s) 20 min 30 min 2 h 30 min Pas cher Facile

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Ingrdients
pour Brioches au Nutella et aux noix

300 g de farine 125 g de beurre 4 c. soupe de Nutella 3 ufs 3 c. soupe de sucre 1 sachet de levure 2c. soupe de lait 80 g de noix sel

Prparation
pour Brioches au Nutella et aux noix

1 2 3 4

Prchauffez votre four th.6 (180C). Dans un saladier, mlangez la levure, la farine et le sucre. Puis ajoutez le lait. Commencez le ptrissage pendant environ 15 min tout en ajoutant le sel, jusqu ce que la pte soit souple et lastique. Ensuite ajoutez le beurre fondu votre prparation, et mlangez jusqu' ce quil soit dissout. Il faut que la pte soit souple et lastique. Formez alors une boule, et mettez-la dans un torchon et laissez-la reposer environ 1 ou 2h. Aplatissez-la lgrement, puis divisez en 4 ou 5 parts gales.
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Etalez-les et badigeonnez-les de Nutella en laissant 1cm au bord. Puis ajoutez vos noix concasses, par-dessus, et formez une boule bien ferme. Laissez nouveau reposer vos boules une bonne demi-heure. Badigeonnez-les soit de jaune duf, soit de lait. Enfournez environ 30 min en surveillant trs rgulirement. Puis laissez refroidir. Servez.
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