ARRANGEMENTS, CHOCOLATS ET MARRONS

LES ARRANGEMENTS DE NOËL

Sur commande

MARRONS GLACÉS
1kg 6 600 000 L.L.
600g 4 000 000 L.L.
1pc 215 000 L.L.

TRUFFES AU GRAND MARNIER

1kg 1 800 000 L.L.
500g 900 000 L.L.
COOKIES DE NOËL

GINGER COOKIES
1kg 900 000 L.L.

COOKIES AU DEBES ET À LA HALAWE

1kg 600 000 L.L.
BÛCHES ET CAKES

CHRISTMAS CAKE
10 pers 2 500 000 L.L.

BÛCHE DE NOËL CHOCO OU PRALINÉ

25cm 1 750 000 L.L.
40cm 2 750 000 L.L.

MINI BÛCHE DE NOËL CHOCO OU PRALINÉ

145 000 L.L.

BÛCHE DE NOËL MARRONS

25cm 2 250 000 L.L.

MINI BÛCHE DE NOËL MARRONS

185 000 L.L.
BÛCHES ET CAKES

BRIOCHE À LA CANNELLE
6 pers 520 000 L.L.

TARTE AUX MARRONS

1 pers 185 000 L.L.

MONT BLANC
10-12 pers 2 900 000 L.L.
SALADES ET ENTRÉES FROIDES

SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ

6 pers 2 200 000 L.L.

SALADE DE MESCLUN ET AVOCATS AUX

CREVETTES
6 pers 3 800 000 L.L.
SALADES ET ENTRÉES FROIDES

ENTIER DE FOIE GRAS AVEC PAIN D’EPICES

320g 3 400 000 L.L.

CAKE AU SAUMON ET GUACAMOLE

8 pers 3 800 000 L.L.

NOS MINI CROQS: SAUMON, CHÈVRE, POULET, RÔTI

8 pers (24 pièces: 6 pièces de chaque) 2 200 000 L.L.
QUICHES

QUICHE AUX MARRONS ET FIGUES

12 pers 2 700 000 L.L.

QUICHE AU BROCOLI ET HUILE DE TRUFFES

12 pers 2 700 000 L.L.

QUICHE LORRAINE
12 pers 2 500 000 L.L.

QUICHE ASPERGE
12 pers 2 500 000 L.L.

QUICHE INDIVIDUELLE:
POIREAU / FROMAGE / LORRAINE
374 000 L.L.

QUICHE INDIVIDUELLE:
EPINARD / MARRON / ASPERGE
374 000 L.L.
PLATS CHAUDS

DINDE AUX FRUITS OU À L’ORIENTALE AVEC SON RIZ AUX MARRONS

Min commande 5kg 1 700 000 L.L. par Kg

GIGOT D’AGNEAU AVEC FRIKEH

8 pers 8 800 000 L.L.
PLATS CHAUDS

FILET DE BOEUF AVEC SES LÉGUMES GRILLÉS

ET LA SAUCE AU POIVRE
8 pers 8 400 000 L.L.

BÛCHE DE DINDE AVEC SON TRIO DE PURÉES

8 pers 6 500 000 L.L.
PLATS CHAUDS

SAUMON GRILLÉ ACCOMPAGNÉ DE LINGUINI AU BROCOLI

8 pers 7 400 000 L.L.
PLATS LIBANAIS
Par portion

SIYADIYÉ
650 000 L.L.

MOGHRABIYÉ
560 000 L.L.

KEBBÉ ARNABIYÉ
600 000 L.L.

CHICH BARAK OU KEBBÉ LABAN

480 000 L.L.

KEBBÉ BIL SAYNIYÉ

480 000 L.L.

KOUSSA, WARAK ENAB ET COTELETTES

760 000 L.L.

PAËLLA
880 000 L.L.

BOUCHÉES:
Rkakat Fromage, Kebbé, Fatayir, Sambousik, Pizza,
Kebbé 2rass
30 000 L.L. par pièce

MEZZÉ LIBANAIS:
Hommos, Foul, Balila, Mousakaa, Loubié, Borghol bel
Banadoura, Selek bel Zeit, Warak Enab, Hindbé
150 000 L.L. par portion
PLATEAUX ET PANIERS

PLATEAU CHARCUTERIE PLATEAU MIXTE CHARCUTERIE ET FROMAGE

8 pers Sur commande 10 pers Sur commande

PLATEAU FROMAGE PANIER DE PAIN SUR COMMANDE:

8 pers Sur commande Pain de Seigle, Boule de Campagne, Pain d’Epices,
Pain aux Figues, Baguette aux Sésames, Pain aux
Céréales, Pain Blanc, Pain au Son, Pain aux Olives,
Pain Brioche aux Olives Vertes, Pain Brioche
Emmental Noix, Pain de Tradition Grand Siècle
8 pers Sur commande
EPIPHANIE

GALETTE DES ROIS: NUTELLA OU FRANGIPANE

8 pers 1 100 000 L.L.