UNIVERSIDAD DE MONTERREY

VICERRECTORIA DE EDUCACIÓN
MEDIASUPERIOR
ACADÉMIE DE LANGUES MODERNES
Evaluation Sommative

Nom : .............................................. Prénom : ...............................................

Matricule : ....................................... Date : ....................................... Note :

Écoutez l’enregistrement et complétez le message. (50 mots)

Identifiez, soulignez et écrivez la traduction du vocabulaire (verbes, mots) que vous ne
comprenez pas.

Le petit-déjeuner
Au _____________ , en général, on prend du _____________ ou des biscottes. Sur le

_____________ , on met du _________________ et de la _______________. On appelle ça des

_____________ . On boit aussi du _____________ , du café au ___________, du _____________

ou du _______________ chaud. On peut aussi prendre un _____________ de lait avec des

______________. Bien sûr, ça dépend des familles, mais on peut aussi _____________ un

_______________ de _____________ ou manger un yaourt.

Le dimanche _____________ , les Français vont à la _____________ pour acheter des

_________________, des pains au _____________ ou de la brioche en plus de la

_____________ .

Le déjeuner
A _____________ , on appelle le _____________ « le déjeuner » ou « le midi ». Au

_____________ , on _____________ plus qu’au petit déjeuner. Il y a souvent une

_____________ , un _____________ et un _____________ . En entrée, on peut _____________

par exemple un peu de _______________, des _____________ râpées ou de la _____________

(du _______________, du saucisson, du pâté).

Dans le plat principal, il y a souvent de la _______________ (du _____________ , du bœuf ou du

porc). On mange la _____________ avec des frites, des pâtes, des _____________ verts ou du

______________. Quand on habite près de la mer, on mange plus de_____________ .

En _____________ , on prend un _____________ ou un yaourt. _____________ le dessert,

_____________ on mange un peu de _______________ avec du _____________ . On

_____________ surtout de l’___________ (du robinet ou minérale) On termine souvent le repas

par un _______________.

Le dîner
Le _____________ , le repas s’appelle « le _____________ » ou « le souper ». La différence avec

le _____________ de midi n’est pas très grande. On mange un peu moins et quelquefois on

_____________ un peu de _____________ ou de _____________ à la place de l’___________.

Et à la place du ___________, on boit plutôt une tisane… mais ça dépend des familles : chaque

famille a ses habitudes.

★ Répondez avec une phrase complète :

1. Quelles sont les boissons du petit-déjeuner ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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2. Comment s’appellent les trois repas principaux ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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3. Qu’est-ce qu’on mange avant le dessert ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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4. Quels sont les légumes qui sont dans le
texte ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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5. À quels moments de la journée se prennent les
repas? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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★ Répondez par VRAI ou FAUX :

1. On mange des tartines au déjeuner. . . . . . . . . . . . . . . . .
2. On commence le déjeuner avec un café. . . . . . . . . . . . . . . . .
3. On mange un fruit ou un yaourt en dessert. . . . . . . . . . . . .
4. Le soir, on boit beaucoup de vin et de bière. . . . . . . . . . . . . . . . .
5. On dîne copieusement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .