UE Cours TD TP Total (H étudiants)

Responsable
Syllabus Compétences attendues
N° UE Intitulé UE UE Intitulé Matière Resp Matière N.Sc. N.Sc. N.Sc. Total Total UE Coeff ECTS

Mieux se connaitre - Carré d'atouts- CV lettre de motivation - référent -

Projet professionnel S. Bougaret 3 5 0 10,67 0 Prendre connaissance et adopter le dispositif d'accompagnement mis en Prendre en main des outils d’élaboration d’un projet professionnel personnalisé -
place à l'ENSIACET

recherche documentaire autour d'un sujet sur le monde industriel.

Projet 1A TC - Mise en pratique des compétences managériales et interpersonnelle et recherche documentaire: travail
C.Brandam 4 2 0 8 2 Synthèse écrite des éléments - exposé oral - organisation totale des
en équipe, synthèse, réunions
Projet Comm. réunions de suivi de projet avec tuteur
UE1 C.Brandam 66,67 5
professionnel
Education physique T. Ambal 12 0 0 16 1

written portrait : chaque étudiant se présente à l’écrit.

weekly news : bulletin d’informations sur l’actualité, 10min à l’oral.
Anglais Y. Terrier 24 0 0 32 2 film show : résumé écrit d’un film vu plus débat de 15 min organisé en
Compétences générales et communicatives en anglais

séance.

Histoire de la chimie industrielle

Exemple de deux grands intermédiaires chimiques, l'un minéral et l'autre
organique en étudiant leur synthèse, les procédés associés, leurs
applications, leur impact économique mondial et aborder des questions
Transformation de la géopolitiques et géostratégiques.
C. Blanc 20 5 0 33,33 3 Les micro-organismes - Les molécules biologiques - le traitement
matière
biologique des effluents aqueux - les antibiotiques - la bière - Les OGM
Introduction à la conception durable - Grandes familles de matériaux et
leurs propriétés - Sélection des matériaux - Sélection des procédés -
Estimation des coûts et viabilité - Conception durable
Connaitre le panorama des grandes voies de synthèses industrielles
Acquérir une culture scientifique dans le domaine de la biologie et des biotechnologies. Acquérir les
concepts et le vocabulaire permettant de discuter avec des spécialistes de ces domaines. Connaître les
spécificités du vivant via des études de cas.
Connaître les différentes classes de matériaux et leurs propriétés
Maîtriser la notion de procédés de mise en forme et d'attributs des procédés
Connaître les étapes clés et les moyens utilisés pour mener à bien une procédure de conception
Savoir comment on intègre la notion de durabilité dans une procédure de conception

définition d’un projet, phasage, organisation des jalons, définition des

Identifier les différentes organisations industrielles, connaître les structures juridiques applicables aux
rôles des différents acteurs (MOA, MOE, réalisation), clarification des
entreprises industrielles identifier les liens entre mode d'organisation et mode de pilotage.
objectifs, découpage du projet (produits, activités, coûts, responsabilités) -
Être capable d'identifier et d'élaborer les éléments constitutifs d’un plan de développement
Gestion de projets P. Duquenne 10 8 0 24 2 La démarche de Planification -Les méthodes de Planification- Affectation
Connaître les principales phases du cycle de vie d'un projet
Connaissances des ressources-Affectation des coûts - pilotage conjoint coûts, délais,
Être capable de mettre en place un projet, sur les aspects tant techniques qu'organisationnels
C.Joannis qualité l’évaluation des tâches, avant, pendant, après, retour
UE2 techniques 81,33 7 d’expérience.
etd'élaborer la planification initiale d'un projet.
Cassan
générales

Circuit financier-Investissements-Fonds de roulement-Recettes et dépenses

d'exploitation-Amortissements dégressifs-Amortissements-Impôts et
bénéfice net-Marge brute d'autofinancement-Actualisation-Valeur d'un bien- Être capable de porter un jugement sur l'intérêt économique d'un projet industriel en introduisant des
Evaluation C. Azzaro-
3 4 0 9,33 1 Taux d'actualisation-Critères d'évaluation-Bénéfice actualisé-Temps de critères de rentabilité (bénéfice actualisé, temps de retour sur l'investissement, taux de rentabilité
Economique Pantel retour sur l'investissement : Actualisé - Simplifié-Taux de rentabilité interne, ...)
interne-Financement par emprunt-Types d'emprunt-Annuité de
remboursement

Sécurité : Etre capable : de comprendre le vocabulaire de base et les enjeux liés à la sécurité des
procédés ; de connaître et d’évaluer les effets toxiques des produits chimiques ; d’appréhender les
Sécurité : le risque chimique Généralités- Toxicité- Les explosions conditions d’apparition et les effets des explosions afin de participer à la mise en place de moyens
QHSE N. Gabas 8 3 0 14,67 1 Qualité : les bases de la qualité Généralités- La norme ISO 9001- adéquats de prévention et de protection.
Méthodologie pour l’élaboration d’un système qualité Qualité : Etre capable : de connaître le vocabulaire de base et les concepts actuels de la Qualité ;
comprendre les exigences de la norme ISO 9001 ; avoir une méthodologie de construction et de suivi
d’un système de management de la qualité.

Cinétique chimique expérimentale - Détermination de la loi de vitesse de

réactions irréversibles (méthode intégrale, méthode différentielle, méthode
des temps de réaction partielle) - Lois de vitesse de réactions composées Être capable de déterminer les lois de vitesse de réactions irréversibles, composées et complexes ; être
(équilibrées, concurrentes, consécutives) et de réactions complexes capable de modéliser des données cinétiques expérimentales et de quantifier leur dispersion ; maîtriser
Cinétique homogène M. Betbeder 7 7 1 22,17 2 (mécanisme réactionnel) - Activation thermique, activation catalytique les aspects énergétiques et microscopiques des actes réactionnels ; connaître différentes méthodes
(autocatalyse, inhibition, catalyses acido-basique et enzymatique), d'activation catalytique en phase homogène
modélisation de l'effet du solvant - Théories microscopiques de la réaction
chimique,

Être capables d'appliquer le premier et le deuxième principe de la thermodynamique aux systèmes

fermés et aux systèmes ouverts en régime permanent. Savoir calculer les fonctions d'état (u,h,s) et
Premier principe: travail, chaleur, enthalpie, extension aux systèmes
établir les bilans énergétique de base.
ouverts en régime permanent- Deuxième principe : entropie -Relations
Posséder les notions de base concernant les propriétés des fluides réels corps pur et des mélanges pour
UE3 Physico-chimie ML.Delia Thermodynamique M.L. Delia 6 12 2 31 70,5 2 6 fondamentales de la thermodynamique -Notion de potentiel chimique -
aborder le changement d'état de systèmes multiconstituants.
Equilibres entre phases des systèmes binaires et ternaires : liquide-solide,
Les diagrammes d'équilibre entre phases (liquide-liquide, liquide-solide, liquide-vapeur) des systèmes
liquide-liquide et liquide-vapeur.
binaires et ternaires sont présentés et les relations permettant les calculs d'équilibre dans les cas
simples (gaz parfait, mélange idéal, solides immiscibles) doivent être maîtrisées.
 Introduction aux phénomènes de transport, et de transfert (grandeurs,
forces motrices, régimes d’écoulement)
I – Lois des transports conductifs – Diffusivités (Lois de Newton, Fourier,
Fick)
II – Bilans macroscopiques fluides purs isothermes, non isothermes,
Phénomènes de Connaitre et être capable d'appliquer les concepts globaux, principes et équations qui
N. Le Bolay 3 10 0 17,33 2 systèmes multiconstituants
régissent les transferts de quantité de mouvement, de chaleur et de matière
Transfert III – Facteur de friction (tubes et objets submergés)
IV – Coefficient de transfert de chaleur (tubes et objets submergés)
V – Coefficient de transfert de matière (faible flux et influence du flux de
matière)
VI – Transport des fluides – Application aux pompes et compresseurs

Introduction - Bilan sur une O.U. avec ou sans réaction chimique -

Analyse d'un procédé - Procédé à architecturte unidirectionnelle - Notion
Bilans X. Meyer 3 8 0 14,67 de recyclage et purge-Méthodologie générale d'analyse d'un procédé
Être capable d'analyser un procédé en régime permanent (bilans matière et énergie)

comportant des purges et des recyclages - Exemples d'application

A. Définitions, classifications et grandeurs caractéristiques

B. Bilan matière dans un réacteur idéal : réacteur fermé, réacteur agité
Connaître les différents types de réacteurs idéaux (réacteur discontinu, RAC, piston),
continu, réacteur piston
Être capable d'effectuer des bilans dans les réacteurs idéaux, d'optimiser l'association de réacteurs (en
C. Mise en œuvre optimale d’une réaction à stoechimétrie unique
Réacteurs P. Cognet 4 3 0 9,33 D. Mise en œuvre optimale de réactions à stoechimétries multiples
parallèle, en série, avec recyclage), de calculer voire optimiser le rendement, la sélectivité d'une
transformation chimique (réactions compétitives, consécutives, systèmes mixtes), de modéliser les
E. Influence des conditions physiques, température, pression, dilution :
échanges thermiques dans des cas simples (réacteur isotherme, adiabatique)
réglage optimal de la température du réacteur – POT
F. Bilans énergétiques dans les réacteurs idéaux

Analyse des
UE4 M.Meyer 61,17 6 6
procédés 1) Définitions et classifications : séparation mécanique, séparation
diffusionnelle, agent de séparation, objectifs
2) Etage théorique : définitions, opérations multiétagées
3) Technique de mise en contact : co-courant, courants croisés, contre
courant, contacteur à structure continue ou à plateaux Etre capable de déterminer la courbe opératoire d'une colonne de séparation et savoir calculer le
Séparation M. Meyer 5 5 3 23,83 4) Diagramme de potentiel d'échange : courbe opératoire, débit minimum, nombre d'étages théoriques.
nombre d'étages théoriques Être capable de réaliser la premiere évaluation d'une colonne de séparation.
5) Analyse de sensibilité : influence de la nature, la qualité et la quantité de
l'agent de séparation, influence des conditions opératoires
6) Exemples d'application : extraction de nicotine par du kérosène,
distillation binaire.

A. Etude Préliminaire des Procédés : Positionnement, structure de la

Être capable d'effectuer des études préliminaires, générales et simplifiées pour la
démarche, Démarche heuristique et Classification des heuristiques
conception de procédés autour du (des) réacteur(s).
AFP M. Meyer 5 5 0 13,33 B. Les principales heuristiques : chronologie des étapes - aides au choix -
Être capable de concevoir des schémas de séparation réalisables par adéquation entre
heuristiques de configurations - niveaux de T et P
physico-chimie des composés et spécificités des opérations de séparation
C. Séparation par agent de séparation matière

Méthodes numériques X. Meyer 5 7 0 16 1 Méthodes numériques : EAL, EANL, EDO, interpolation Être capable d'utiliser des méthodes numériques de manière pertinente

Être capable d'utiliser des techniques de l'algorithmique, de développer ou de modifier des

Programmation
P.Floquet 2 20 0 29,33 2 Algorithmique - langage procédural (VBA sous MS-Excel) programmes.
informatique
Outils
mathématiques A. Equations différentielles aux dérivées partielles
UE5 P.Floquet Tech Math pour 73,33 6 B Série et Transformée de Fourier
et D. Poquillon 4 10 0 18,67 2 C. Algèbre linéaire
Connaitre et savoir mettre en œuvre les techniques mathématiques pour l'ingénieur
l'Ingénieur
informatiques D. Probabilités et Statistiques.

A. Introduction aux plans d'expériences

Méthodologie er nd
être initié à la mise en place et à l'analyse des plans d'expériences de modélisation du 1 et 2 degrés
C.Vaca-Garcia 3 4 0 9,33 1 B. Plans factoriels du premier degré
acquérir les réflexes scientifiques pour mettre en oeuvre une campagne d'essais.
expérimentale C. Plans de surface de réponse

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