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Département GUE : GBI2
Analyses physicochimiques
Volumétrie : TD n° 1
Exercice 1 :
L’acide benzoïque C6H5COOH et le benzoate de sodium NaC6H5COO sont utilisés comme conservateurs,
notamment dans les boissons dites ≪light≫. Ils portent les codes respectifs E210 et E211.
1° Ecrire l’équation de dissolution du benzoate de sodium dans l’eau.
2° Identifier le couple acide / base mettant en jeu l’acide benzoïque et écrire la demi-équation acido-basique
correspondante.
3° On fait réagir une masse m = 3,00 g d’acide benzoïque avec 150 mL d’une solution d’hydroxyde de sodium de
concentration c = 2,50.10-1 mol.L-1.
a) Identifier les couples acide / base mis en jeu, puis écrire l’équation de la réaction envisagée.
b) Etablir un tableau d’avancement et déterminer l’avancement maximal de la réaction. Quel est le réactif limitant ?
Exercice 2 :
3,0.10-2g d'acide acétique (CH3COOH) sont dissouts dans un litre d'eau. Le pH de la solution est égal à 4,05.
- Calculer les concentrations des ions présents dans la solution.
On ajoute à la solution 2,5mL d'une solution décimolaire de soude. On néglige l'augmentation du volume de la
solution.
- Que se passe-t-il dans la solution? Écrire la réaction s'il y en a une.
- Quels sont les ions présents à l'équilibre et quelles sont leurs concentrations ?
- Quel est le pH de la solution?
Données : pKa(CH3COOH / CH3COO- ) = 4,8
Exercice 3 :
Deux solutions acides A1H et A2H (l'une est une solution d'acide fort, l'autre une solution d'acide faible) sont dosées
par la même solution de soude. Le volume des 2 solutions acides est égal à 25mL. La concentration de la solution de
soude est égale à 1mol/L. Les volumes de soude à l'équivalence sont respectivement V1 = 10 mL et V2 = 14 mL.
On dose 2 solutions basiques B3- et B4- (l'une est une solution de base forte, l'autre une solution de base faible) par la
même solution d'acide fort (HCL). Le volume des 2 solutions basiques est égal à 35 mL. La concentration de la
solution de HCL est égale à 1mol/L. On obtient les 2 courbes çi-dessous.