Formation Flash

Thème : Trucs et
Astuces pour la
production de
savon rentable

Mme ANAGO Grace,

Directrice du Cabinet Réponse Date : 06/02/2021
Lieu : Classe Whats app
Heure : 19H 00 à 21H 00
Jus de fruit Le Centre de formation technique et
Confiture et marmelade professionnelle est la division du cabinet
réponse qui s’occupe de la transmission des
Bonbon de fruits et sirop
savoir faire technique et pratiques
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Gommage visage et corps
Thème : Trucs et Astuces pour la production
de savon rentable

Objectifs :
1- Améliorer la qualité des savons

2 – Améliorer la rentabilité du savon

 Thème : Trucs et Astuces pour la
production de savon rentable
Contenue
Contenue i Couleur
1. Rappel de la définition du savon a) Quantité
b) Maintenir la couleur
2. Astuces production d’un savon
a) Saponification c) Couleur lumineux
b) Coulage / moulage / cuite d) Savon translucide
c) Surgraissage e) La couleur blanche
d) Augmenter la durée d’utilisation du savon jParfum
e) Augmenté la dureté du savon a) Quantité
b) Personnalisation
f) Augmenter le volume du savon
g) Augmenter la mousse du savon 1. Astuces rentabilité
h) Additifs a) Qualité des huiles
b) Additif gonflant
 Rappel de la définition du savon
Le savon est un produit liquide ou solide composé de molécules
amphiphiles obtenues par réaction chimique entre un corps gras
(huile beurre) et une base forte (spécifiquement l'hydroxyde de
sodium (soude) pour le savon ordinaire ou l'hydroxyde de
potassium (soude H) pour le savon noir,
C'est donc le sel d'un corps gras et du potassium ou du sodium.
Cette réaction est en général opérée à chaud ; elle est possible à
froid avec certains ingrédients mais dans tout les cas elle dégage
de la chaleur.
De façon générale la quantité de soude est déterminé par
l’indice de saponification
 Rappel de la définition du savon
Le savon est un agent de nettoyage fabriqué avec
une combinaison de graisses, d'une base et d'eau. Il
se présente sous différentes formes, telles que des
pains, des liquides et des poudres (ex : détergents).
D'autres ingrédients peuvent être ajoutés au savon
 Astuces production
Saponification
Il existe la saponification à froid et la saponification à chaud.
Vous réussirez la saponification en calculant l’indice de
saponification de votre huile ou de votre mélange d’huile

Voir calculateur
Cet indice dépend des huile que vous allez utilisez
Mais d’une façon générale
Pour 500g de Soude utilisez 750g d’eau et 3à 4,5 L d’huile ou de
mélange d’huile.
Pour la potasse divisez ce volume d’huile par 3.
 Astuces production
Coulage / moulage / Cuite
Le moulage consiste a donner une forme au savon
Moulage : moule en silicone: problème de remplissage et de
cuite
Moulage : moule en bois : problème de lissage
Si le moulage est difficile a cause de la dureté du savon : ajouter
ou eau ou huile lors de la prochaine production
Utilisez un lisseuse pour lisser le savon
Mettre une toile cirée dans les moules
 Astuces production
Coulage / moulage / Cuite
Pour la cuite couvrez bien les moule avec des tissus en laine. En
1 H le savon cuit correctement (il se liquéfie et devient
translucide)
Soyez rapide dans le lissage
Apres la découpe utilisez l’extampille
 Astuces production
Surgraissage
En augmentant la quantité d'huile que la soude peut transformer, on laisse une partie de corps gras non
transformés en savon dans le produit final. C'est ce qu'on appelle le surgraissage. Cela consiste à
ajouter plus de gras par rapport à ce que la soude est capable de transformer en savon
Le surgraissage est une partie très importante de la fabrication de savon, car c'est ce qui va permettre
d'obtenir un savon doux pour la peau. Il faut surgraisser
Un taux de surgraissage de 8 à 10% est optimal pour nourrir, protéger et
préserver le film protecteur de la peau
Pour le surgraissage ne jamais le mettre avec l’huile de saponification
Il faut surgraisser à la trace
Ou fondre un savon de base , la refondre et la
surgraisser avec les huiles nobles
Toujours saponifier avant de surgraisser et d’ajouter
des ingrédients nobles
 Astuces production
Augmenter la durée d’utilisation du savon
Un savon tendre va durer plus qu’un savon sec
Un savon qui contient les acides gras saturer va plus durer
qu’un savon avec des huiles insaturés : un savon qui contient
des beurre va durer plus qu’un savon qui contient des huiles
fluides
Ajouter du sel au savon (mais attention à la granulation)
Ajouter de la sicalite ou une argile (kaolin)si vous voulez
Challenge: comment faire l’équilibre entre un savon qui dure
et un savon qui va mousser

Un savon au beurre ne mousse pas donc il faut mélanger

 Astuces production
Augmenter le volume du savon

jouer sur les additifs et sur l’eau

Par exemple augmenter l’eau jusqu’à un litre d’eau
supplémentaire
Utilisez des huiles de basse qualité
Suif (graisse de porc, graisse de bœuf etc.)
Huile de vidange (uniquement pour les savons de lessives)
Huiles de fritures (poissons frit; igname frit etc)
Utilisez le gommant (amidon de manioc ) délayer l’amidon
dans l’eau et ajoutez au savon à la trace ( c’est pas légale)
 Astuces production
Augmenter la mousse du savon
1 Choisir les huiles en C22(coco , huile de palme froide, huile
de ricin
2 Mettre le sucre dans le savon (faites fondre le sucre avant de
l’ajouter à la trace)
3 Ajouter de l’acide sulfonique à votre savon
4 Ajouter aussi de la saponine si vous voulez
 Astuces production
Additifs

Ne jamais dépasser une quantité totale de 20% pour la somme

des additifs

Pour les additif liquide, diminuer la quantité d’eau pour que le

savon ne soit pas mou
Pour les additifs solides les dispersé dans un peu d’eau et les
ajouter
 Astuces production
Additifs
 Astuces production
Couleur
Pour la couleur lumineuse utilisez des colorants à huiles
Couleur translucide: colorant + surgraissage
Pour le savon blanc ajoutez le colorant blanc
Quantité : à volonté mais (2g pour 1 kg)
 Astuces production
Parfum
Personnaliser son parfum en mélangeant des bases
Quantité : 2g pour 1kg
 Astuces rentabilité
Compte d’exploitation
Faites le calcul des cout de production pour savoir ou vous en
êtes exactement
 Astuces rentabilité
Qualité des huiles / Additifs gonflant
Confère volume de savon