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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

SOMMAIRE

CHAPITRE 1: GENERALITES ...............................................................................................3


1.1. INTRODUCTION. .........................................................................................................3
1.2. LES ETATS DE L’EAU DANS LA PLANTE ..............................................................3
1.3. POURQUOI ESTIMER LES BESOINS EN EAU DES CULTURES ..........................4
CHAPITRE 2: L’EAU, LA PLANTE ET L’ATHMOSPHERE ..............................................5
2.1. RELATION EAU-ATHMOSPHERE-PLANTE ............................................................5
2.1.1. Schéma général : notion d’évapotranspiration ........................................................5
2.1.2. Typologie .................................................................................................................5
2.2. ESTIMATION DE L’ETP ..............................................................................................6
2.2.1. Bacs d’évaporation ..................................................................................................6
2.2.2. Autres formules .......................................................................................................7
CHAPITRE 3: BESOINS EN EAU DES CULTURES ET D’IRRIGATION .........................9
3.1. BILAN HYDRIQUE.......................................................................................................9
3.1.1. Culture non irriguée .................................................................................................9
3.1.2. Culture irriguée ........................................................................................................9
3.2. BESOINS EN EAU DES CULTURES ........................................................................10
3.2.1. Generalités .............................................................................................................10
3.3. BESOINS EN EAU D’IRRIGATION ..........................................................................11
CHAPITRE 4: PARAMETRES DE BASE ET MODES D’IRRIGATION .........................13
4.1. DETERMINATION DES DONNEES ET ETABLISSEMENT DES PARAMETRES
DE BASE .................................................................................................................................13
4.1.1. Données fondamentales .........................................................................................13
4.2. ETABLISSEMENT DES PARAMETRES DE BASE .................................................15
4.2.1. Besoins brut en eau BB .........................................................................................15
4.2.2. Durée journalière d’irrigation T.............................................................................15
4.3. MODES DE DISTRIBUTION DE L’EAU ..................................................................18
4.3.1. Distribution continue .............................................................................................18
4.3.2. Distribution discontinue ........................................................................................18
CHAPITRE 5: L’IRRIGATION GRAVITAIRE OU DE SURFACE ...................................19
5.1. GENERALITES ...........................................................................................................19
5.1.1. Criteres de choix ....................................................................................................19
5.1.2. Les techniques d’irrigation gravitaire ....................................................................19
5.2. LE RUISSELLEMENT ................................................................................................20
5.2.1. Les rigoles d’écoulement .......................................................................................20
5.2.2. Plans inclinés : ados et calants ...............................................................................21
5.3. LA SUBMERSION ......................................................................................................21

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5.3.1. Les bassins .............................................................................................................22


5.3.2. Les bassins .............................................................................................................23
5.4. IRRIGATION MIXTE..................................................................................................23
5.4.1. Champs d’épandage de crues.................................................................................23
5.4.2. Les raies courtes ....................................................................................................23
CHAPITRE 6: L’ASPERSION ..............................................................................................24
6.1. GENERALITES ...........................................................................................................24
6.1.1. Avantages de l’aspersion .......................................................................................24
6.1.2. Limites et contraintes.............................................................................................24
6.2. MATERIEL ..................................................................................................................24
6.2.1. L’arrosoir ...............................................................................................................24
6.2.2. Les rampes perforées .............................................................................................24
6.3. CALCUL D’UNE INSTALLATION ...........................................................................30
6.3.1. Données disponibles et/ou à établir .......................................................................30
6.3.2. Données necessaires à l’organisation des données de basse .................................31
6.3.3. Formules hydrauliques applicables .......................................................................31
6.3.4. Recherche du diametre optimum ...........................................................................32
CHAPITRE 7: L’IRRIGATION LOCALISEE OU MICRO IRRIGATION .........................33
7.1. GENERALITES ...........................................................................................................33
7.1.1. Definitions et caractérisation .................................................................................33
7.1.2. Avantages et limites de la micro irrigation ............................................................33
7.2. CONSTITUTION D’UNE INSTALLATION ..............................................................33
7.2.1. Alimentation en eau ...............................................................................................33
7.2.2. Equipements de tête ...............................................................................................34
7.2.3. Conduites ...............................................................................................................34
7.3. CALCUL D’UNE INSTALLATION ...........................................................................36
7.3.1. Données à collecter ................................................................................................36
7.3.2. Hydraulique ...........................................................................................................37
7.3.3. Calcul des rampes et porte rampe ..........................................................................37
CHAPITRE 8: TRAVAUX DIRIGES....................................................................................39

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CHAPITRE 1: GENERALITES

1.1. INTRODUCTION.
La plante puise dans le sol, l’eau et les éléments minéreaux tout le nécessaire pour ss
croissance et son dévelopement.
L’eau du sol provient des pluies ou des remontées de nappe ; quand les pluies sont
insuffisantes pour répondre à la capacité de rétention du sol, il y’a pénurie d’eau
disponible pour la plante : l’irrigation a pour but de supprimer cette pénurie. S’il existe
donc de l’eau pour irriguer, la contrainte climatique disparait (hormis celle liée à la
température), mais le sol devient le premier facteur naturel auquel est liée la production.
Il existe donc une relation étroite plante-sol-eau, tant sur le plan quantitatif (combien
d’hectares de terre sont irrigables ? de combien de m3 d’eau dispose t’on ?), que
qualitatif (quelles sont les contraintes poséés par ces sols ?, quelle est la valeur de l’eau
d’irrigation ?, quel est le comportement de telle ou telle culture ?). Comment cette eau
arrive à la plante en fonction de tel ou tel système d’irrigation.
Nous pouvons donc definir l’Irrigation comme étant l’ensemble des techniques
permettant d’apporter à la plante la quantité d’eau nécessaire et suffisa nte pour sa
croissance et son developement à tout moment du cycle de production.
Cet apport peut etre total en saison sèche ou complémentaire en saison pluvieuse.

1.2. LES ETATS DE L’EAU DANS LA PLANTE

Il existe deux sortes d’eau dans la plante :

 l'eau de constitution
Elle fait partie intégrante de la plante dont elle represente environ 70 à 95 % du poids
total en fonction du stade végetatif
 l’eau de vegetation
Elle ne fait que transiter par la plante. Elle a donc été transpirée à cause des efforts
fournis par la plante lors de la photosynthese nécessaire à la fabrication du materiel
vegetal. Elle constitue plus de 70% de l’eau consommée par la plante tout au long de
son cycle. Il est etablit qu’en fonction des especes, les plantes consomment entre 100 et
1000 kg d’eau de vegetation pour la fabrication d’un kg de matière sèche.
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1.3. POURQUOI ESTIMER LES BESOINS EN EAU DES CULTURES

- PLANIFICATION de l’utilisatiion des ressources hydrauliques : volumes d’eau


nécessaires pour l’irrigation, surfaces irrigables au vu des ressources
- CONCEPTION DES RESEAUX D’IRRIGATION : calcul des débits de
dimenssionnement des ouvrages
- GESTION des réseaux d’irrigation prévision à court terme.

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CHAPITRE 2: L’EAU, LA PLANTE ET L’ATHMOSPHERE

2.1. RELATION EAU-ATHMOSPHERE-PLANTE


2.1.1. Schéma général : notion d’évapotranspiration
L’eau qu’on trouve dans le sol peut
- Soit percoler en profondeur, ce qui est une perte pour l’irrigation
- Soit être sucée par les radicelles des cultures pour qu’une infime partie constitue les
cellules des dites cultures et une grande partie soit transpirée sous formme d’eau de
vegetation
- Soit être directement évaporée par le soleil
On appele EVAPOTRANSPIRATION, la quantité totale d’eau qui dans un millieu donné, a été
évaporé par le soleil et transpiré par les plantes.
2.1.2. Typologie
Il existe entre autre :
2.1.2.1. Evapotranpiration réelle (ETR)
Elle matérialise la quantité d’eau réellement evapotranspirée sur une parcelle.
Elle peut ne pas être suffisante pour les cultures, si l’eau disponible est elle-même insuffisante.
Dans le cas contraire, ETR=ETo
L’ETR est difficilement calculable et mesurable. C’est la raison pour laquelle les climatologues
se sont données une valeur de reference calculable appelée ETP
2.1.2.2. Evapotranspiration potentielle ETP
Il s’agit ici d’une valeur de référence de l’ETR qui est essentiellement fonction des conditions
climatiques. Onl’appele aussi « demande evaporative de l’athmosphere ».
Par convention, l’ETP est l’évaporation d’une couche de gfazon homogène et sain quand l’eau
n’est pas un facteur limitant pour une zone donnée. ETP est donc calculable, mais il est
important de constater que :
- Toutes les cultures n’ont pas la même densité de feuillage
- Pour une culture donnée, la densité de feuillage varie en fonction de son cycle
C’est pour cette raison qu’on analyse au jour le jour, en fonction de l’ETP, l’ETo des
différentes cultures : d’où la notion d’ETM
2.1.2.3. Evapotraspiration maximale ETM
 Définition
ETM n’est autre chose que l’ETo d’une culture donnée à chacun de ses stades végetatifs
(ETo=ETR quand l’eau suffit). Donc ETM varie avec le temps.
D’une facon génerale, il est établit que ETM=Kc x ETP
Kc= coefficient culturaux (varie en fonction de la spécificité et de son cycle)

 Etude des coefficients culturaux Kc


- Cultures maraichaires et ceréalières (sauf riz)

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Elles ont toutes 4 phases culturales :


 Phase initiale
Kc varie entre 0,3 et 0,5
 Phase de développement
Kc augmente de facon lineaire jusqu’à atteindre une valeur maximale
 Phase de vegetation ou de mi saison (floraison)
Kc station a la valeur maximale obtenue au terme de la phase de dévelopement
 Phase de maturation
Kc baisse de facon linéaire jusqu’à une valeur minimale
Ces valeurs sont liées aux conditions agroclimatiques.
- Cas des autres cultures
Qu’elles soient saisonnières po perennes, les valeurs des Kc sont établies dans les documents
Fao.
Pour estimer ETM= Kc x ETP, il faut savoir estimer ETP
2.2. ESTIMATION DE L’ETP

Plusieurs formules existent dans la littérature pour l’estimation de l’ETP. La plus credible et
la plus complete est la formule de PENMAN. Son application exige trop de données d’où son
inéfficacité. La plus pratique et la plus utilisée est celle dite du BAC A.

2.2.1. Bacs d’évaporation


2.2.1.1. Typologie
Il existe 2 types de bacs

 Bac Colorado
C’est un recipient en matiere plastique aux dimensions normalisées. Il est semi enterré et rempli
d’eau. Il est de moins en moins utilisé.

 Bac de classa A
Il est posé sur un caillibotis d’une cinquantaine de cm de hauteur. Ceci à l’avantage de mieux
uniformiser le pouvoir evaporant de l’air. Ses dimensions normalisées sont : Profondeur P=25,4
cm ; Diamétre 121 cm.
2.2.1.2. Mesures
On rempli le bac jusqu’à 5 à 7,5 cm du bord, on laisse l’eau s’évaporer pendant toute la journée.
On vient verifier le nouveau niveau à la même heure le lendemain. La différence des 2 niveaux
constitue l’évaporation du bac Ev bac (mm)
NB : 1- il est preferable pour une bonne uniformisation de la lecture de réajuster le niveau de
l’eau après chaque lecture.
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2- le bac est d’une exploitation peu fiable en saison de pluies.


2.2.1.3. Exploitation
En fonction de l’environnement dans lequel est lacé le bac, il lui est affecté un coefficient
appelé Kb donc ETP = Kb x Ev bac

2.2.2. Autres formules

2.2.2.1. Formule de Turc


Elle donne l’ETP en mm/mois ou en mm/décade
- Cas ou HR≥ 50%

ETP= c ( )

c= coefficient à prendre égal à 0,133 si ETP en mm/décade et égal à 0,40 si ETP est en
mm/mois
t= température moyenne de la région en °c
Rg rayonnement solaire en cal/cm²/j

- Cas ou HR ≤ 50%
- ETP= c ( )( )
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C’est une formule adaptée aux zones arides.


2.2.2.2. Formules de Blaney et Criddle

ETP = (15+ 0,84t)

ETP (en mm/jour


T= température en °c
H= durée moyenne du jour (heures)

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CHAPITRE 3: BESOINS EN EAU DES CULTURES ET D’IRRIGATION

3.1. BILAN HYDRIQUE


3.1.1. Culture non irriguée
3.1.1.1. Expression apports /pertes
En un temps donné, ETR+ Pu+ Rs (1) avec Pu= pluie utile (partie de la pluie s’étant infiltré et
n’ayant pas percollé, donc Pu= Pe-D (Pe= pluie efficace (partie de la pluie s’étant infiltré) et
D=drainage profond) ; Rs=reserve en eau du sol ; ETR= evapotranspiration reelle.
NB : si la pluie est trop importante, elle generera un ruissellement et pour la zone racinaire, il ne
restera que la pluie efficace donc Pe= P-R (P= pluie totale, R= ruissellement).
Dans ces conditions, (1) s’écrit donc ETR= Pu+Rs= Pe-D+Rs
3.1.1.2. Estimation de la pluie éfficace
D’après l’IRAT, les pluies de moins de 20mm ne generent pas de ruissellement donc quand P
inferieure ou égale a 20 mm, P=Pe
- Pour P supérieure a 20 mm, R= 0,15(P-20) (mm) et Pe= P-R= 0,85P+3
3.1.1.3. Déficit hydrique ∆
Le probleme ici est de savoir si les apports c’est-à-dire Pu+Rs suffisent pour satisfaire la culture
donc pour avoir l’ETM. On définit donc ∆= ETM-(Pu-Rs)
3 cas de figure sont possibles:
- ∆>0 c’est-à-dire ETM> Pu+Rs
Dans ce cas il y’a manque d’eau donc il n’y a pas eu de drainage profond D donc Pu=Pe
- ∆=0 c’est-à-dire ETM= Pu+Rs
Toute la pluie infiltrée a été efficiement consommée par les cultures donc D=0 et Pu=Pe
- ∆<0 c’est-à-dire ETM< Pu+Rs
Une partie de la pluie infiltée (Pe) a percolé donc D>0 c-a-d Pu=Pe-D

3.1.2. Culture irriguée


3.1.2.1. Expression du bilan
ETR= Pu+Rs+I (Pu=pluie utile, Rs= reserve en eau du sol, I= apport d’eau d’irrigation)
3.1.2.2. Deficit hydrique

∆= ETM-(I+Rs+Pu)
- ∆>0 ; les apports sont insuffisants donc il faut augmenter la dose d’irrigation
- ∆<0 ; les apports d’eau par irrigation on été excessifs donc il y’a eu un drainage profond
D
- ∆=0 ; l’apport par irrigation a été ce qu’il fallait qu’il soit : c’est l’objectif à atteindre.
En d’autres termes, la dose idéale d’apport en irrigation est I=ETM-Rs-Pu
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3.1.2.3. Influence du déficit hydrique sur le rendement


De facon generale, un déficit en apport d’eau, tout comme un excedant en apport d’eau sont
nuisibles à la culture dont le rendement baisse. Pour le riz innondé, l’exces d’eau controlé n’est
pas nuisible pourvu que la lame d’eau ne depasse pas le tiers de la hauteur de la tige du riz.
3.1.2.4. Notion de stress hydrique
Le stress hydrique n’est autre chose que la chute potentielle du rendement d’une culture du fait
d’un déficit d’apport d’eau. Cette chute est appréciable grâce aux etudes des DORENBOOS.

D’apres la loi de DORENBOOS, ( ) (avec ya=rendement reel ; ym


rendement potentiel ; Ky=coefficient de Dorenboos qui est fonction du type de culture et de son
stade vegetatif
3.2. BESOINS EN EAU DES CULTURES
3.2.1. Generalités
3.2.1.1. Définition
Etablir les besoins en eau des cultures, revient à déterminer a un pas de temps donné, la dose
d’irrigation I à apporter a ces cultures.
L’ideal est de prendre le pas de temps le plus court possible (10 jrs). Dans la pratique, le pas de
temps le plus utilisé est le mois ou le stade vegetatif.
3.2.1.2. Dose d’irrigation
La dose d’irrigationest determinée par I= ETM-Rs-Pu.
La dose d’irrigation se calcule donc en fonction de l’ETP, des coefficients culturaux suivant un
pas de temps mensuel.
Lorsque Rs est different de 0, dans le calcul de l’évaluation de I au pas mensuel, on enlève Rs
une seule fois au premier mois.
3.2.1.3. Cas particulier du riz
 Conduite de la riziculture
Les différentes opérations sont :
- Humectation du sol : consiste à apporter une dose d’eau proche de la RFU du sol afin
d’en favoriser les labours (cas des labours humides). Apriori, on prend souvent une dose
d’humectation H=100 mm.
- Les labours : ils peuvent être humides (sol humecté) ou secs. Dans ce derniers cas, on
n’humecte donc pas au préalable les sols.
- La mise en eau : on submerge les sols labourés par une lame d’eau d’environ 100 à 150
mm. 2 cas de figures se presentent
1 - si le semis est direct : on laisse siffisament cette eau s’infiltrer avant de venir semer
tout les 30 à 50 cm.
2- si le semis est indirect : on fzit des pepinières avec des semis très serrés. Après 15 à
20 jrs, on vient y arracher des et on repique par la suite ces plants dans des parcelles
prealablement mises en eau.
- Le semis : le semis direct se fait sur une lame d’eau de moins de 2 cm. Le semis en
pepiniere se fait après un bon travail de planage du sol. Les semences sont
preselectionnées et elles pregerment avant leur semis. 15 à 20 jours après, elles donnent
des jeunes plants.

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- Le repiquage (cas du semis indirect) : les jeunes plants des pepinieres sont arrachés pour
être repiquées en tas de 2 ou 3
- Le tallage : c’est la multiplication des tiges de riz en un seul endroit. Cette opération a
de meilleurs resultats dans le cas du semis indirect. Il correspond au Kc le plus élevé du
riz.
- La montaison : les tiges de riz formées au niveau du tallage croissent.
- La floraison ou épiaison : les tiges de riz déjà développées dont des épis
- La maturation : les épis murissent

 Dose d’irrigation du riz I


I= ETM-Pu-Rs+H+ME+D
H= dose d’humectation
ME= mise en eau
D= drainage profond indispensable car le riz est en permanence submergé (2≤D≤3
mm/j) ; en moyenne prendre D= 2,5 mm/j.
Pour la riziculture, on prend generalement Pu=Pe.

- Valeurs des coefficients culturaux Kc dans les zones saheliennes africaines

Phase Durée approximative (jours) Kc


Initiale 15-20 1,15
Tallage 30-40 1,30
Montaison 30-40 1,20
Epiaison 30 1,00
Maturation 25 1,00

3.3. BESOINS EN EAU D’IRRIGATION


La dose I évaluée ci-dessus constitue les besoins nets (BN) en eau I=BN.
En réalité, il existe toujours des pertes d’eau au niveau de la parcelle ou le long du reseau. Les
Besoins nets sont majorés des pertes d’eau constituent les besoins bruts BB encore appelées
BESOINS EN EAU D’IRRIGATION ou DEMANDE EN EAU D’IRRIGATION. On peut
a partir de là définir l’éfficience d’un réseau E. E= . Plus ce rapport est grand, plus le reseau
est efficace.
A priori, au niveau des APS et APD, l’efficience d’un reseau se fixe. E est fonction :
- De l’état du reseau Er
Er (efficience du reseau) varie selon qu’on a un reseau en terre (0,60≤Er≤0,70) ou un reseau
betonne/revetu (0,70≤Er≤0,80) pour les canaux à ciel ouvert. Pour les conduites fermées,
Er≥0,80.
- De la méthode d’irrigation utilisée Ep
Ep (efficience a la parcelle) a les ordres de grandeurs suivantes

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 Irrigation gravitaire Ep= 0,60 à 0,70 ou 0,80


 Irrigation par aspersion Ep= 0,70 à 0,80 ou 0,90
 Micro irrigation Ep≥ 0,80.
L’éfficience totale est donc E= Er x Ep.
A posteriori, E se calcule car on peut estimer la dose I necessaire pour une campagne et
les volumes réels d’eau consommés durant cette campagne.

N.B : une lame d’eau d’un mm sur un hectare équivaut à 10 m3.

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CHAPITRE 4: PARAMETRES DE BASE ET MODES D’IRRIGATION

L’élaboration d’un projet d’irrigation nécessite 2 phases préliminaires :


- La collecte et la determination des données de bases
- L’établissement des paramètres de base.
On peut alors choisir le mode de distribution de l’eau et la méthode d’irrigation (technique
d’irrigation).
Ces deux notions influenceront les types d’ouvrages à mettre en place et leur dimensionnement.
4.1. DETERMINATION DES DONNEES ET ETABLISSEMENT DES
PARAMETRES DE BASE

4.1.1. Données fondamentales


4.1.1.1. Sur les terres culturales

 Nettoyage du terrain
Par defrichage manuel ou mecanique suivi de l’abattage et dessouchement des grands arbres

 Etudes topographiques
On obtient un plan topographique faisant clairement ressortir les courbes de niveuax. Les
echelles les plus indiquées vont de 1/2000e à 1/5000e.

 Etudes pédologiques
Elles visent à établir les aptitudes et les potentialités agronomiques du sol. on doit entre autre
produire une carte d’aptitude à l’irrigation ou l’on fait ressortir les différentes vitesses
d’infiltration de l’eau dans le sol, les textures et les structures etc.

 Etudes géotechniques
Il faut avoir une idée sur la portance generale des sols qui devront supporter les ouvrages de
genie civil à mettre en place (reservoir, barrage etc).
4.1.1.2. Données agroclimatologiques
Leur objectif est d’estimer les besoins en eau necessires aux cultures envisagées

 Données climatiques
Il faut entre autre collecter les données sur la température, la pluviométrie, l’évapotranspiration
potentielle.

 Données agronomiques
Coefficients culturaux Kc, cycle végetatif, techniques culturales.
4.1.1.3. Données sur la ressource en eau
La ressource en eau peut être souterraine ou superficielle

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 Eaux de surface
Deux types d’études s’imposeront :
- Etudes hydrologiques
Il faudra déterminer:
 pour un cours d’eau, le débit d’étiage qui devra satisfaire aux besoins de pointes,
le débit de crue auquel les ouvrages de prise doivent pouvoir resister, le niveu
des plus hautes eaux PHE pour éviter la noyade des ouvrages de genie civil et
enfin le niveau des plus basses eaux PBE pour eviter que les pompes aspirent le
vide.
 Pour une retenue (lorsque le débit du fleuve est insuffisant pour les cultures, on
établira une retenue ceci surtout en année seche), estimer les cures, determiner la
nature des sols, établir les courbes hauteur-volume et hauteur-surface.
- Etudes qualitatives
Analyse des échantillones en période de crue et en période d’étiage pour voir comment varient
les parametres. Antre autre, on devrait analyser la concentration totale en sel, la toxicité, la SAR
(Sodium Absorption Ratio).

 Eaux souterrainnes
- Etudes hydrogéologiques
On determine le niveau statique des nappes, le rabattement et la productivité des nappes à partir
des essais de débits
- Etudes qualitatives
On recherche les mêmes paramètres évoqués plus haut.

4.1.1.4. Données socio-économiques

On doit analyser :
- L’enveloppe financiere mobilisable
- Le marché potentiel (est ce que la production sera facilement écoulée)
- Les habitudes alimentires
- L’organisqtion sociale, les us et coutumes
- L’interêt des benéficiaires pour le projet.
4.1.1.5. Données environnementales
- Rythme de déforestation
- Regéneration des nappes
- Changement des habitudes et deplacement des populations etc.
4.1.1.6. Données socio-agronomiques
- Sytèmes et spécificités culturales en place avant le projet
- Calendrier cultural
- Analyse des spécificités envisagées et des potentialités des sols en place.

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4.2. ETABLISSEMENT DES PARAMETRES DE BASE


4.2.1. Besoins brut en eau BB

- BB: Besoins Bruts en (mm) ou (m3/ha)


- BN: Besoins Nets en (mm) ou (m3/ha)
- E: Efficience globale
C’est la quantité d’eau nécessaire aux plantes pendant une période donnée (décade, mois). Elle
est fonction du climat, du stade végétatif de la plante et prends en compte les pertes à la
parcelle et dans le réseau.
4.2.2. Durée journalière d’irrigation T
4.2.2.1. Définition
C’est la durée d’irrigation admise en fonction des habitudes locales (en accord avec les
populations), des spécificités envisagées et de la méthode d’irrigation préconisée.
4.2.2.2. Ordre de grandeur
Il n’a pas de valeur standard établie.

 Irrigation gravitaire
T varie de 8 à 20 h/jr

 Irrigation par aspersion


T peut varier de 16 à 22 h/jr

 Irrigation localisée
T est supérieur à 20 h/jr.
4.2.2.3. Débit fictif continu DFC
 A l’étude du projet
Il s’agit d’une valeur fictive correspodant au débit qu’on vehiculerait si l’irrigation se faisait de
façon continue sans intérruption en une période donnée.

DFC = DFC en l/s/ha ; BB en m3/ha ; Nj= nombre de jours de la période


considerée.

 A l’exploitation d’un projet

DFC =

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V= volume d’eau effectivement consommé pendant la période (m3)


S= surface totale irriguée (ha) ; Nj = nombre de jours de la période
 Utilisation
DFC permet d’apprecier la faisabilité technique et financière d’un projet lors de son étude et sa
bonne gestion lors de son exploitation. Les valeurs admises sont de 2 l/s/ha pour la riziculture et
1l/s/ha pour les autres cultures.
4.2.2.4. Débit maximum de pointe DMP
 Définition
C’est le débit réel sur la base duquel on doit dimensionner le réseau d’rrigation afin que celui-ci
puisse satisfaire aux besoins en eau en période de pointe.

 Calcul et exploitation
- A l’étude
Pour chaque phase ou pas de temps choisi, on a

DMP =

DMP en l/s/ha
BB = besoins bruts de la période (m3/ha)
N’j = nombre reel de jours d’irrigation
t = durée jounalière d’irrigation (h/jr)
Dans le cadre d’un APS, on prend N’j ≤ 22 jours/mois.
On choisit la valeur maximale des DMP obtenus pour le pas de temps choisi et c’est sur cette
base qu’on dimensionnera le réseau.
- A l’exploitation d’un projet
DMP =

V = volume d’eau effectivement consommé (m3) ; S= surface de la parcelle (ha).


DMP ici permet d’apprecier le niveau de gaspillage de l’eau. Il est en moyenne le double de
DFC.
N.B
Si l’ouvrage de transport vehicule de l’eau pour une parcelle de superficie S, alors le débit Q sur
la base duquel on doit dimensionner l’ouvrage est Q = S x DMP

4.2.2.5. Doses d’irrigation


 Définition
C’est la quantité d’eau qu’il faut apporter au cours d’une irrigation pour marginaliser les pertes
d’eau.

 Typologie
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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

- Pour les cultures autres que le riz


1- Dose d’humectation ou de preirrigation des sols Dh
Dh = z (Hcc-Hc) 0,20 z
z= profondeur des labours
Hcc = humidité à la capacité au champ
Hc= humidité critique

On apporte cette dose avant les labours afin de les faciliter


2- Dose d’entretien De
De RFU du sol
3- Dose pratique Dp
Sur le plan pratique, De doit être un multiple de l’ETM donc Dp= ETM x N
N etant un nombre entier de jours tel que Dp≤ De =RFU.
N est encore appelé rotation.

- Pour le riz
1- La dose d’humectation Dh 100 mm
2- Dose de mise en eau avant le repiquage Me 150 mm
3- Dose d’entretien De
La bonne lame d’eau doit être comprise entre 50 et 150 mm.
Donc De = 150 – 50= 100 mm en théorie.

La rotation N = ETM (mm/jr) ; D =drainage profond (mm/jr) ; De proche de 100


mm.
Ensuite on calcule la dose pratique Dp = N x (ETM+D).
4.2.2.6. Rotation N
C’est le nombre entier de jours après lesquels on revient irriguer une parcelle
4.2.2.7. Fréquence d’irrigation F
C’est le nombre de fois qu’on vient irriguer en un temps donné
4.2.2.8. Durée totale d’irrigation t
C’est le temps total mis pour irriguer une parcelle donné (en h)
4.2.2.9. Main d’eau m
 Définition
C’est le débit en l/s suceptible d’être maitrisé sans dégats par un irrigateur

 Ordre de grandeur
- En submersion m varie entre 20 et 30 l/s.
- Pour les autres types d’irrigation m varie entre 10 et 15 l/s voire 20.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

4.2.2.10. Unité parcellaire de base u


C’est la surface totale suceptible de recevoir la dose entre 2 irrigations. Elle ne constitue pas
forcement une autonomie dans le sens de l’alimentation en eau. Elle peut etre alimentée par
plusieurs caneaux. Elle est moins prépondérante que la notion de quartier hydraulique.
4.2.2.11. Quartier hydraulique
C’est la superficie devant être irrigué par un ouvrage linéaire terminal et dont le débit
d’alimentation est d éenviron une main d’eau.
N.B
Certaines conditions d’ordre topographique peuvent pousser le concepteur à faire alimenter 2
quartiers hydrauliques par un meme canal terminal et le débit de ce canal est donc de 2 mains
d’eau.
La surface du quartier est determiné en fonction du DMP comme suit :

W= m(l/s) ; DMP (l/s/ha) ; w (ha)

4.3. MODES DE DISTRIBUTION DE L’EAU

4.3.1. Distribution continue

L’eau est mise à la disposition de tous les quartiers hydrauliques à la fois. C’est le mode de
distribution le plus simple dans l’organisation. Le débit à mobiliser en tête de réseau est Q=
DMP x S (S = surface totale de l’exploitation).
L’inconvenient majeur est le surdimensionnement de la partie amont du reseau. Ce mode est à
éviter sauf dans le cas de petites exploitations (S≤ 50 ha)

4.3.2. Distribution discontinue


4.3.2.1. Distribution au tour d’eau ou rotation

Le gestionnaire du reseau elabore un programme de distribution de l’eau auquel les exploitants


se soumettent d’où la notion de tour d’eau. Le programme doit être elaboré tel que la durée
totale d’irrigation t soit inférieure ou égale à la rotation N. dans ce mode de distribution, la
régulation du canal est commandée par l’amont.
4.3.2.2. Distribution à la demande
Ici, l’eau est servie non sur la base d’une programmation préalable, mais à la demande des
exploitants. Ce système est très contraignant pour le gestionnaire et necessite un
surdimensionnement du reseau vers les partie aval. Il est adapté quand il n’y à pas pompage et
la commande de régulation se fait par l’aval.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

CHAPITRE 5: L’IRRIGATION GRAVITAIRE OU DE SURFACE

5.1. GENERALITES
Ce mode d’irrigation se caractérise par le fait que l’eau est apportée en tête de parcelles
grâce aux canaux à ciel ouvert où l’écoulement est gravitaire.
5.1.1. Criteres de choix
5.1.1.1. Aspects pédologiques
 Preméabilité du sol K
- Cas idéal 5 x 10-6m/s ≤ K ≤ 5 x 10-5 m/s
- Quand 10-6m/s ≤ K ≤ 5 x 10-6 m/s, il faut irriguer avec precaution, apporter des doses
faibles
- Quand K< 10-6 m/s, n’envisager la submersion que sur sol très plats
- Pour K> 5 x 10-5 m/s, sols trop permeables pour l’irrigation gravitaire.
 Salinité du sol
Quand on a des sols salés, il faut prévoir des doses supplementaires d’irrigation en fin de
campagne pour le drainage profond des sols

 Texture du sol
Sols à eviter :
- (Argileux, argilo-limoneux, argileux lourds) qui provoquent une croutte de battance
empêchant l’infiltration des eaux.
- Sols sabloneux qui presentent une vitesse d’infiltration trop élevée et qui favorisent la
percolation profonde.
Les meilleurs sols sont les sols legers (limoneux argilo sableux)
5.1.1.2. Aspects topographiques
Les terres agricoles ne doivent être ni trop pentues, ni trop plats
- La pente ideale pour l’irrigation est I= 0,5 %
- La pente minimum à admettre est I≥ 0,1 % (sauf pour la submerssion où on peut
admettre des pentes plus petites)
- La pente maximum a admettre est Imax≤ 2%
Sinon il faut prevoir des aménagements spécifiques
a- Terrasses : si les sols sont profonds (80 cm), la profondeur restante après le terrassement
doit être supérieure à la profondeur racinaire
b- Les diguettes (pour tous sols)
5.1.1.3. Aspects agronomiques et sociaux
- Certaines spécificités imposent la technique d’irrigation gravitaire (le riz)
- Les techniques culturales peuvent imposer cette méthode d’irrigation. Il en va de même
des habitudes locales de gestion de l’eau
5.1.2. Les techniques d’irrigation gravitaire
Il existe 3 techniques d’arrosage qu’on classe dans la méthode d’irrigation gravitaire :

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

5.1.2.1. Le ruissellement
L’eau en ruissellant à travers les rigoles (sillons) humecte lateralement les zones racinaires des
cultures plantées sur des bourrelets de terre (billons)
5.1.2.2. La submersion
L’eau transite rapidement vers la plante et forme une lame immobile autour de celle-ci pour
s’infiltrer progressivement.
On peut :
- Soit submerger toute la parcelle qui devient ainsi un bassin de submerssion (riziculture)
- Soit ne submerger que les abords immediats des cultures (vergers)
5.1.2.3. L’irrigation mixte
Elle est la combinaison des 2 précedents et est adaptée aux cultures à enracinement profond.
5.2. LE RUISSELLEMENT
Il existe 2 grandes variantes dans le ruissellement :
- Les rigoles ou sillons
- Les plans inclinés
5.2.1. Les rigoles d’écoulement
L’architecture générale est donc la suivante :
- Dans le reseau (canal d’amené)
- A l’intérieur du quartier hydraulique (rigole de repartition-rigole de distribution-sous
parcelles-colatures)

Cette technique simple à la mise en œuvre exige cependant une main d’œuvre abondante. Elle
génère malheuresement beaucoup de pertes d’eau de sorte que l’efficience à la parcelle Ep= 50
à 70%. L’éfficience globale dépasse rarement les 50%.
5.2.1.1. Canal d’amené
Il s’agit du canal du dernier ordre du réseau d’irrigation. C’est lui en effet qui alimente tout le
quartier hydraulique
5.2.1.2. Rigole de repartition
Son rôle est de repartir l’eau entre les rigoles de distribution. On peut s’en passer dans les petits
quartiers hydrauliques dont la longueur ne depasse pas L≤80 m
En fait, l’équidistance entre les rigoles de repartition est de 50 à 80 m.
Ce sont des fossés rectangulaires qui au pif ont les dimensions (largeur au plafond b≥25 à 30
cm ; hauteur h≥15 cm).
Leur longueur totale est compatible avec la largeur des quartiers hydrauliques dont le maximum
à prendre ne doit pas depasser 200m.
5.2.1.3. Les rigoles de distribution (sillons)
- Section rectangulaire, tracée à la main avec une largeur b 20 cm et une hauteur h = 10
à 15 cm
- La pente longitudinale I doit avoir le même ordre de grandeur que la pente du terrain
naturel dans le sens de l’écoulement.
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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

- L’équidistance entre 2 sillons = largeur du billon l ; l =

La largeur maximale devrait etre comprise entre 20 et 30 m


- Débit Q en tête du sillon
Soit qa le débit par metre de largeur de billons (m3/s/m), on a qa=
Dr= dose réelle d’irrigation(m) ; Ep= afficience à la parcelle ; Longueur de la rigole
(m) ; t = durée de l’alimentation (s).
On a donc Q= qa x l (Q en m3/s ; l largeur du billon en m).

5.2.2. Plans inclinés : ados et calants


5.2.2.1. Mise en œuvre
L’architecture générale est celle-ci : canal d’amené-rigole de deversement-sous parcelle (ados
et calant)-colature

 Schéma

 Technologie générale

- La longueur de la sous parcelle (plan incliné) est compatible avec la largeur du quartier
hydraulique et doit etre ≤ 100 m
- La largeur du plan incliné doit être ≤ 20 m
- La pente d’inclinaison doit être de 0,5 % et peut osciller entre 0,3 et 0,7 %
- La rigole de deversement doit avoir une pente longitudinale tres faible (I )
- Les collatures doivent avoir au contraire des pentes pouvant aller jusqu’à 2%.
N.B : ce système utilise une main d’œuvre importante et a une mauvaise éfficience à la parcelle
(Ep = 0,50 à 0,70).
5.2.2.2. Estimation du débit en tête du plan incliné
L’estimation du débit en tête du plan incliné se fait à partir de l’abaque de CRIDDLE.

Il est en effet établi que q=qo x

L= longueur du calant ou de l’ados largeur du quartier hydraulique ; l= largeur du calant ou de


l’ados (m) ;
qo= débit unitaire par mètre de largeur du calant ou de l’ados (l/s/m)
Pour le determiné, on lit une valeur sur l’abaque de CRIDDLE qolue (l/s/m). Cette valeur est
établie pour I= 0,5% et elle est fonction de la dose pratique Dp (dose d’eau apportée) et de la
perméabilité stabilisée du sol.

Pour I 0,5%, il faut corriger qolue pour avoir qo. qo= (1,5 – I) qolue (I= pente en %)

5.3. LA SUBMERSION
Elle renferme 2 variantes : les bassins et les cuvettes

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

5.3.1. Les bassins


5.3.1.1. Généralités
L’eau est envoyée dans une grande surface qu’elle transforme en mare. Elle y stagne générant
des infiltrations verticales sur un sol saturé.
Les surfaces potimum des bassins doivent être ≤ 5000 m².
La longueur maximum réquise doit être ≤ 250 m.

Quant à la largeur l, on doit appliquer la formule l p= pente du bassin

NB : si par des contraintes d’aménagement, l= largeur du bassin doit être de loin supérieur à la
valeur théorique calculée, alors on met en place des diguettes intermédiaires.
L’application par excellence de ce type d’irrigation est la riziculture innondée.
5.3.1.2. Cas particuliers de l’irrigation du riz
 Technique et phases usuelles
La meilleure technique culturale consiste à mettre en place des pépinières dont on va repiquer
les plants dans les rizières préalablement préparées. Les différentes phases sont :
- Sémis en pépinière S
On arrache les plants quand ils ont a peu près 15 à 20 cm de taille pour aller les repiquer dans
les rizières
- Repiquage R, à S+ 15 à 20 jrs
Les semis sont repiqués 2 à 2 à des espacements déterminés
- Tallage T à R+ 15 à 20 jts ; il s’agit de la multiplication des tiges
- Montaison à partir de R+15 à R+45 jrs
Le riz commence à croitre
- Epiaison à partir de R+ 40 à R+ 60 jrs
Les épis commencent à être formés
- Maturation à partir de R+60 à 100 jrs voire 150 jours
Les épis murissent.
NB : l’apport des engrais se fait à la pépinière et entre le tallage et l’épiaison

 Conduite de l’irrigation
a- Au niveau des pépinières
 Mise en boue humectation)
 Labours
 Mise en eau suivie d’une bonne planeité et de la mise en place des
carreaux
- Irrigation d’entretien
 Pendant les 1ers jours : submerssion avec une lame d’eau ≤ 5cm qu’on vidange
chaque soir pendant 4 à 5 jrs
22
DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

 A plus de 10 jours : on laisse en permanence une lame d’eau comprise entre 5 et


10 cm. La rotation est fonction de l’ETM
b- Au niveau de la rizière
 Mise en boue : R-15 jours environ
 Labours R-10 jours
 Mise en eau R- 5 à 2 jours suivie d’un planage leger
 Repiquage R
L’irrigation d’entretien consiste à maintenir une lame d’eau comprise entre 5 et 15 cm. La
rotation est fonction de l’ETM.
L’arret d’irrigation à lieu une quinzaine de jours avant la date présumé de la recolte.

 Ordre de grandeur des dimensions des parcelles (quartier hydraulique)


- Longueur L

Les longueurs sont variables ; la longueur optimale est de l’ordre de 250 m


- Largeur l
Elle est fonction de la pente transversale l≤0,1/p ; l=200 m est une valeur maximale qu’il est
conseillé de ne pas depasser
- Hauteur des diguettes h ≥ 30 cm.
- Les diguettes ont un profil trapézique avec des pentes de talus de l’ordre de 1/1 ; la
largeur en crête ≥ 30 à 50 cm
5.3.2. Les bassins
Elle est adaptée à des cultures perennes : arbres fruitiers, cacao, café …

Le débit q transitant à travers l’arroseur central est de l’ordre de 15 à 20 l/s.


De facon generale, la densité des cultures varie entre 200 et 300 pieds par hectare
5.4. IRRIGATION MIXTE
Il existe 2 variantes qui sont plus adaptées en zone sahélienne
5.4.1. Champs d’épandage de crues
Dans les bas fonds des zones sahéliènes, l’eau occupe les lits majeurs des cours d’eau en saison
de pluie, pour se retirer au fur et à mesure qu’on évolue dans la saison sèche.
Au fur et à mesure que le lit majeur se libère, on y cultive des varietés à enracinement profond
et peu exigeante en eau après des aménagements sommaires. C’est l’exemple du sorgho.
5.4.2. Les raies courtes
On l’appelle aussi les billons larges. Le schéma est le suivant :
Les raies courtes dont la largeur (L≤ 25 m) sont des rigoles bouchées à leur extrémité. On les
remplit d’eau très rapidement et cette eau s’infiltre progressivement dans les billons.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

CHAPITRE 6: L’ASPERSION

6.1. GENERALITES
L’aspersion est une technique d’irrigation assez recente (depuis 1920) ; elle se définit comme
étant une technique qui consiste a reproduire sur le sol le phénomène naturel de la pluie avec
toutefois le contrôle de l’intensité et de la hauteur de l’averse.
Alors que pour l’irrigation gravitaire, l’eau arrive en tête de chaque quartier hydraulique à
travers des canaux à ciel ouvert, pour l’aspersion, elle y arrive à travers des conduites fermées
et sous pression. Les contraintes d’aménagement sont moins fortes car très peu de terrassement
exigés.

6.1.1. Avantages de l’aspersion


 Réduction des pertes d’eau grace à une meilleure efficience du réseau (Er≥ 0,90)
 Reduction des pertes de terre : on s’assure juste que les canaux sont enterré au dela de la
profondeur racinaire des plantes et on peut cultiver au dessus
 Meilleure répartition des eaux
 Reduction des aménagements
 Facilitation de la fertilisation par injection des engrais dans les conduites d’eau
 Reduction de la maind’œuvre
6.1.2. Limites et contraintes
 Sensibilité aux vents à cause du risque du détournement de l’eau hors de la parcelle. Si
la vitesse du vent V> 5 m/s, l’aspersion est à proscrire
 Sensibilité aux eaux trop chargées (sales) ; risque de bouchage des accessoires des
conduites
 Risque de colmatage des conduites par les engrais
 Cout de fonctionnement très élevé à cause des exigences de pompage
 Inadaption de certaines
6.2. MATERIEL
6.2.1. L’arrosoir
Recipient portable muni d’un bouchon perforé, il n’est adapté que pour de très petites
exploitations et proches de la ressource en eau
6.2.2. Les rampes perforées
Il s’agit des tuyaux véhiculant de l’eau sous pression. Sur ces tuyaux on a perforé un ou
plusieurs trous. En fonction des pluviométries voulues, les pressions y dans ces tuyaux varient
de 0,3 à 1,5 bar. Les pluviométries generées ainsi sont de l’ordre 15 à 50 mm/h.
Les longueurs maximales des rampes perforées sont de l’ordre de 2 à 25 m. les principaux
constructeurs sont (IRRIFRANCE et HYDRO PERRUT).
La longueur de la rampe doit être compatible avec la largeur du quartier hydraulique.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

(Schema d’aménagement)
L’écartement entre 2 rampes e≤ 2 p. avec p= portée du jet d’eau
6.2.2.1. Les rampes fixes
On les mets en place et elles restent immobolles durant l’irrigation. On y trouve plusieurs
perforations dans la moitié supérieure. On a donc sortie simultanée de plusieurs jets d’eau. Elles
generent donc beaucoup de pertes de charges (pdc).
La distance separant deux niveaux de perforations est fonction de l’alignement des cultures
(mobile ou fixe). Ils sont équidistants d’au moins 1 m.
6.2.2.2. Les rampes mobiles
Elles n’ont qu’une seule rangée de perforations. Elle est placée sur un cerceau grâce auquel elle
bascule en alternant le mouvement de la gauche vers la droite. Le pivotement évoqué ci-dessus
est commandé par un vérin placé en tête de rampe.
6.2.2.3. Les arroseurs à tête fixe
On distingue les asperseurs et les canons d’arrosage
A- Presentation generale
Les arroseurs se définissent par certains parametres
- Pression de service
Il y’a des aspersseurs très basse pression (0,1 à 1 bars), basse pression (1 à 2 bars),
moyenne pression (2 à 4 bars) et haute pression (plus de 4 bars)
- Débit nominal

Il est lié à la pression par la loi Q= m x S x√

Avec m= coefficient de l’arroseur fonction de la forme de la sortie de l’eau m varie entre 0,35
et 0,40.
S= section de la sortie (fonction du diametre intérieur de la buse)
25
DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

y= pression nominale de service


g= accélération de la pesanteur
- La portée R
R represente la distance maximale jusqu’à laquelle l’arroseur peut envoyer le jet d’eau. On en
deduit la surface d’arrosage d’un arroseur S= ΠR²
En fait, l’arroseur lors du fonctionnement fait un tour complet autour de la tige sur laquelle il
est fixé.
- La pluviométrie P
Elle traduit l’intensité de la pluie generée (vitesse d’arrosage). Dans tous les cas P≤V avec V=
vitesse d’infiltration du sol a saturation.
Quelques ordres de grandeurs à respecter :

Sols sablonneux : P 50 mm/h

Sols sablo-limoneux P 25 mm/h

Sols limoneux P 15 mm/h

Sols argileux P 5 mm/h


Ces valeurs sont à minorer si la pente du terrain est forte.
Formule :

P= avec Q= débit de l’arroseur en m3/h, S= surface arrosée en m² et P en mm/h

NB :
Les valeurs de pluviométries théoriques doivent etre reduites en fonction des penstes de
- 20% pour les pentes comprises entre 5 et 8%
- 40% pour les pentes comprises entre 9 et 12%
- 60% pour les pentes comprises entre 13 et 20%
- 75% pour les pentes > à 20%, mais dans ce cas l’aspersion n’est plus recommandée.

B- Installation des arroseurs


 Calage en hauteur
Les arroseurs sont calés à une certaine hauteur. On peut les caler :
- Au dessus du feuillage pour les spécificités culturales a taille courte
- En dessous du feuillage (ou sous fondaison) ; la hauteur minimumh de callage est h=40
cm
 Disposition dans la parcelle
Les asperseurs sont repartis le long des rampes selon le schéma ci après

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

Le concepteur doit donc définir 2 distances :


- e= ecartement entre deux asperseurs le long d’une rampe
- l= ecartement entre deux rampes le long d’un porte rampe
e x l sera appelé maille. En fonction des conditions climatiques et agronomiques, plusieurs
dispositions de maille sont préconisées :
- maille carrées e=l

Adaptées dans les régions où les vents sont faibles v≤ 1m/s. e=l √ avec R= portée de
l’asperseur. Les dispositions pratiques sont 6x6 ; 9x9 ; 12x12 ; 18x18 ; 24x24.
- Mailles rectangulaires

Adaptées pour les vents modérés 1<V<3 m/s. dans ce cas e et l √


Les dispositions classiques sont 12x18 ; 18x24 ; 24x30 ; 24x36 ; 30x36
Dans les zones a vents forts, compris entre 3 et 5 m/s, les dispositions conseillées sont 14x21 ;
18x30 ; 24x36.
- Mailles triangulaires
Adaptées aux vents moderés à fort. L’idéal est d’avoir des triangles presqu’équilatéraux avec

e √ et l=

Les valeurs usuelles de e sont 6 m, 12 m, 18m, 24m.

 Uniformité de la distribution
Il est evident que plus on s’éloigne de l’asperseur, moins on est ravitaillé. D’où la nécessité
d’avoir des bandes de recoupement, bien que malgré tout, on n’obtienne pas une uniformité
parfaite. Sur le plan agronomique, il est toujours admis qu’à 80% de coefficient d’uniformité
l’irrigation peut être considerée comme homogène.
∑[ ]
D’après Christiansen Cu=( )

Avec Hi= hauteur receuillie par chaque tige


N= nombre de tige
Hm=moyenne des Hi
Cu coefficient d’uniformité (%)
A partir de la définition du coefficient d’uniformité et des dispositions normalisées vues plus
haut, on peut établir
1- La hauteur d’eau recue par le point le plus arrosé de la parcelle
Hmax= Hm( ) avec Hm=hauteur moyenne recue sur toute la parcelle
2- La hauteur moyenne de la pluviométrie recue

Hm avec Hm= pluviométrie moyenne en (mm) ; q= débit de l’asperseur en (m3/h)


27
DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

T= durée de l’arrosage en (h)

3- La hauteur d’eau recue au point le moins arrosé Hmin = Hm( )


4- La hauteur moyenne d’eau recue sur les 50% de la parcelle les mieux arrosés

Pmax = Hm( ) Cu en (%)

5- La hauteur moyenne d’eau recue sur les 50% de la parcelle les moins bien arrosés
Pmin = Hm( ) Cu en (%)

C- Les tuyaux
a- Mise en place
- Ils peuvent être posés à même le sol (surtout les rampes)
- Enterrés à une profondeur ≥ 60 cm (dépend surtout de la profondeur racinaire des
cultures)
b- Mode de gestion
On distingue la couverture mobile et la couverture fixe.
- Couverture mobile (ou partielle)
Elle est envisageable pour les petites exploitations surtout lorsque les revenus sont limités pour
l’investissement.
Le principe consiste à :
 Acheter 1 ou 2 rampes à demonter et remonter sur un porte rampe ou
 Acheter quelques asperseurs à demonter et remonter sur une rampe
L’équipement minimum ici devra etre celui necessaire pour un poste.
- Couverture fixe et/ou intégrale
 Couverture fixe
Dans ce cas on dispose de tous les portes rampes et de toutes les rampes. Les asperseurs
peuvent peuvent être en nombre insuffisant
 Couverture intégrale ou totale
Si en plus on a tous les asperseurs voulus, la couverture fixe devient intégrale.
- Surface d’un poste de travail S
- S= L x l (L= longueur de la rampe ; l=ecartement des rampes)
 Les accessoires
La mise en place des tuyaux nécessite forcement des accessoires
Elements de jxtaposition des tuyaux (joints et raccords), changement de direction (coudes),
branchement d’une conduite a une autre (Tés), maitrise de l’apport d’eau (vannes), contrôle
(barometres et compteurs volumétriques), sécurité (vetouses, clapets, antibeliers…)

28
DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

Les tuyaux sont généralement en fonte (portes rampes), en PVC et en acier galvanisé.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

D- Machines d’arrosage
Elles ne sont adaptées qu’à de très grandes exploitations ou en plus les quartiers hydrauliques
ne sont pas tres bien découpés. (Ex champs de canne a sucre). On distingue les enrouleurs et les
rampes pivotantes.
1- Les enrouleurs
Il s’agit d’un canon d’arrosage monté au bout d’une conduite flexible trainée par un chariot. Sur
l’autre extrémité existe une machine au bout de laquelle la conduite flexible s’enroule en
ramenant le canon vers la dite machine. Ils travaillent sur de grandes distances mais sur des
largeurs modestes.
2- Les rampes pivotantes
Il s’agit des rampes très longues (la longueur L≥ 1km) équipées d’asperseurs et pivotant autour
d’une machine. Ces rampes sont placées au dessus des cultures ; cela necessite des
amenagements particuliers en bandes circulaires.

6.3. CALCUL D’UNE INSTALLATION


Il est supposé qu’en fonction des critères agro-pédologiques, le type d’arroseur est déjà choisi.
6.3.1. Données disponibles et/ou à établir
6.3.1.1. Sur les terres cultivables
 Caractéristiques geométriques et topographiques
- Surface totale St
- Pente at plus particulièrement la plus grande pente P
 Caractéristiques pédologiques
- Permeabilité du sol (qui nous permet de deduire la pluviométrie maximale acceptable
Pumax)
- RFU du sol (nous permet d’avoir la dose d’apport)
6.3.1.2. Parametres agroclimatologiques
Les ETM des cultures qui nous permettront d’avoir la rotation la plus contraignante R
6.3.1.3. Données sur l’alimentation en eau
Le porte rampe est souvent branché sur une borne d’irrigation. Chaque borne d’irrigation est
caractérisée par
- Son débit potentiel Qo (ou débit disponible à la borne)
- La pression potentielle Po ou (pression disponible à la borne)
6.3.1.4. Données sur le type d’arroseur choisi
- Pluviométrie de l’arroseur Pu (mm/h) ; s’arranger pour que Pu≤ Pumax
- Ecartement des arroseurs e x l
- Le debit nominal q (m3/h) avec q= Pu x e x l (Pu en m/s ; e en m ; l en m et q en m3/s)
- La pression nominale p
6.3.1.5. Données socio-économiques
- Disponibilité de la main d’œuvre
- Type de couverture
- Prévision de la durée journalière d’irrigation T
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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

- Contraintes diverses
6.3.2. Données necessaires à l’organisation des données de basse
6.3.2.1. Surface théorique d’un poste d’arrosage S
S= l x L avec L= longueur des rampes compatible avec la largeur du quartier hydraulique ;
l = ecartement entre les rampes
6.3.2.2. Nombre d’asperseurs n à mettre en service par poste
n=

6.3.2.3. Durée d’arrosage par poste t


t= avec D= dose pratique d’arrosage choisie

6.3.2.4. Debit total utilisé sur un poste Q


Ceci represente le debit en tête de rampe
Q = n x q ou Q = Pu x S.
La condition d’un bon fonctionnement est que Q≤ Qo
6.3.2.5. Nombre de postes necessaire pour un arrosage complet de la parcelle N
N=

6.3.2.6. Nombre minimum de poste à réaliser par jour nj


nj= ; nous permet de connaitre l’équipement minimum

6.3.2.7. Durée journalière maximum d’irrigation T


T= nj x t + Ɵ avec Ɵ= temps mort correspondant aux ressuyages et déplacements du matériel
T doit être compatible avec les données sociologiques ; si T> 24 h, augmenter l’équimement
minimum
6.3.3. Formules hydrauliques applicables
6.3.3.1. Loi des pertes de charge pdc
La loi des pdc adaptée à l’aspersion est ce de SCOBEY
J= 0,28D-4,9Q1,9 D= diametre de la conduite (m), Q= débit en tête de la conduite (m3/s)
6.3.3.2. Déduction des pertes de charges le long d’une rampe
Au fur et à mesure qu’on evolue le long de la rampe Q décroit. En principe, les calculs des pdc
devraient être faites intervalla par intervalle, ce qui est treès fastidieux et c’est la raison pour
laquelle on calcule la longueur Lf de la rampe qui genererait la même pdc avec un débit
constant Q.
( )( )
Il est établit en Hydraulique En Charge que Lf= avec e= equidistance entre
asperseurs ; n= nombre d’asperseurs.
Dans ces conditions, la perte de charge totale j le long d’une rampe est j=J x Lf
( )( )
j= (j en mce)

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

6.3.3.3. Pertes de charge le long d’un porte rampe


L’approche est identique, à ceci près que :
- Les rampes sont assimilées aux asperseurs
- L’équidistance est l
( )( )
La longueur fictive est L’f= avec m = nombre de rampes branchées sur le
porte rampe ; l = equidistance entre rampe
Le debit Q’ à prendre en tête de porte rampe est Q’= m Q ; avec Q= debit en tête de chaque
rampe.
6.3.4. Recherche du diametre optimum
Le meilleur diametre est celui qui permet d’assurer une bonne uniformité de la pluviométrie.
Cela est garanti quand la pression nominale P ne varie pas de plus de 20%
Donc la perte de charge j a ne pas depasser est :

 Pour des terrains plats


j≤ 0,2 P
 Pour des terrains à pente descendante
j≤ 0,2 P+│z│ avec z= denivellé entre le début et la fin de la rampe

 Terrains à pente ascendante


j≤0,2 P-│z│
Une fois j a ne pas depasser fixée, on deduit le diametre en dessous duquel il ne faut jamais
descendre.

Dth = ( ( )( )
) pour les rampes.

Pour les portes rampes on a

Dth = ( ( )( )
)

On doit donc choisir le diameter commercial directement supérieur au Dth.


N.B : si P est la pression nominale des asperseurs, il est conseillé d’avoir une pression en tête
de rampe telle que Po≥P+ avec Po= pression en tête de rampe.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

CHAPITRE 7: L’IRRIGATION LOCALISEE OU MICRO IRRIGATION

7.1. GENERALITES
7.1.1. Definitions et caractérisation
L’irrigation localisée est la méthode consistant à apporter de l’eau au niveau de chaque pieds
des cultures à :
- Des debits et doses faibles (l’ordre de grandeur des debits est de 2 à 150 l/h et les doses
varient de 2 à 6 mm/j)
- Des fréquences élévées (tous les jours ou tous les 2 jours)
L’eau a la sortie du distributeur forme un bulbe dont la forme est fonction du type de sol. Il a
tendence à aller en profondeur pour des sols sabloneux ce qui est bon pour des cultures avec un
faible indice folière et une grande profondeur racinaire, il a tendence à aller en largeur pour des
sols à tendence argileuse ; ce qui est bon pour des cultures avec un grand indice foliere et une
petite profondeur racinaire.
7.1.2. Avantages et limites de la micro irrigation
7.1.2.1. Avantages
- Economie d’eau (Ep>Ep pour l’aspersion)
- Resistance aux vents
- Reduction de l’apparition des mauvaises herbes
- Deruction des pertes de terres
- Fertilisation grace à l’injection des engrais dans la conduite
- Facilité d’automatisation
De facon generale, la micro irrigation est adaptée a des spécifictés à cultures espacées : arbres
fruitiers, pasteques, melon, canne à sucre ; cacao, cafe, palmier
7.1.2.2. Inconvenients ou limites
- Cout élévé des equipements
- Haute technicité réquise pour les acteurs
- Incompatibilité avec les cultures a forte densité
- Risque de colmatage des tuyaux (dus aux engrais)

7.2. CONSTITUTION D’UNE INSTALLATION

En gros on distingue :
- Le système d’alimentation en eau
- Les équipements de tête
- Les conduites
- Les distributeurs.
On peut, si cela est necessaire mettre en place un système d’automatisation.
7.2.1. Alimentation en eau
Elle peut être assuré soit

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

- Par une borne d’irrigation


Caractérisée par Qo son debit disponible (ou de service) et Po sa pression disponible (ou de
service)
- Un château d’eau
Caractérisé par sa cote de radier (piezométrie amont) et son volume de stockage
- Un système de pompage, à partir d’un puits, forage, retenue, cours d’eau.
On doit connaitre le débit de pompage Q et la hauteur manométrique Hmt
7.2.2. Equipements de tête
On distingue :
- Les équipements à caractère hydraulique : les pompes, regulateurs de pression, organes
de branchement et de distribution
- Les équipements nécessaires à la fertilisation : fertilisateurs et pompes doseuses
d’engrais
- Les équipements necessaires à la filtration de l’eau : filtres à sable et à tamis
- Equipements de contrôle de volume et de pression
- Equipements de securité : clapet anti-retour, ventouse…
7.2.3. Conduites
On distingue
- Les conduites principales (dans les grandes parcelles) en PVC
- Des portes rampes en PVC ou PE
- Des rampes en PE
L’eau y circule avec ds pressions faibles.
Quelques diametres usuels des rampes : 13/16 ; 14,5/17 ; 17/20
7.2.3.1. Les distributeurs
 Les goutteurs
- Generalités
Ce sont des distributeurs de petit débit et de petite pression q≤ 12l/h et H≤ 1 bar
L’eau sort des distributeurs goutte à goutte d’où le nom de « goutte à goutte »
La loi des débits est la suivante : Q = K H0,5 avec H=pression dans la conduite au droit de
l’appareil ; K =coefficient d’écoulement du goutteur

 Classification
- Sur le plan hydraulique
Il existe des goutteurs à circuit long ou capillaire
Les goutteurs à circuits courts
- Sur le plan technologique

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

On a les goutteurs montés à dérivation (le goutteur est monté hors de la rampe)

,
Les goutteurs montés en ligne (le goutteur est coincé dans la rampe).

- Suivant le nombre de points de distribution


On a les goutteurs à sortie unique
Les gouteurs a sortie multiples

 Le systême bas de Rhône


C’est un systême mis en place par les agronomes de la CNABRL (Compagnie Nationale
d’Aménagement du Bas de Rhône et du Langueduc)
Les rampes ici sont en polyethilène noir, leur diamètre est de 23/25. On y a percé des ajutages à
des distances variant de 3 ; 5 et 6,5m. Les diametres des ajutages vont 1,2 à 2,1 mm et
s’échelonnent de 0,1 en 0,1 mm.
Ce système est aux vergers. Il coute moins chers que les goutteurs

 Les mini diffuseurs


C’est un systême mis au point en Afrique du Sud. Il s’agit d’aspersseurs à tête fixe.
Leur équidistance R= 1,5 à 2 m
Leur débit nominal Q = 20 à 150l/h
La pression nominale H = 0,5 à 3 bars.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

7.3. CALCUL D’UNE INSTALLATION


7.3.1. Données à collecter
7.3.1.1. Sur la parcelle
 Géographiques et topographiques
- Surface totale ST= L x l
- Le plan topographiques ; qui permet d’avoir la dénivellé entre le debut et la fin de
chaque rampe : z
 Données agropédologiques et agroclimatologiques
- RFU et ETM qui permettent de deduire les frequences d’irrigation
- Reflechir sur les ressources en eau
7.3.1.2. Sur l’organisation du travail
 Le nombre de postes de travail N

N= avec dri= debit réel instantané par ha et der=debit d’équipement du réseau

- dri= n= nombre total de distrubeurs dans la parcelle ; q= debit d’un distributeur ;


S= surface totale de la parcelle
- der est encore le debit de dimensionnement c’est-à-dire le debit par ha sur la base
duquel le projecteur à concu le réseau ; der doit être tout au plus un peu supérieur au
DFC (débit fictif continu) der= ou ETMmax (m3/ha/jr) ; T (h/jr) et
der (l/h/jr)
 volume et durée d’un arrosage
- volume d’eau delivré par arrosage V

V= Dp x S avec S= surface totale de la parcelle ; Dp= dose pratique d’arrosage (Dp )

- durée d’un arrosage t

t= Dp devant être exprimé ici en l/ha et non en mm ; dri (l/h/ha) et t (h)

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

7.3.2. Hydraulique
La formule la plus adaptée ici est celle de Pernes et Guiyon
7.3.2.1. Rappel de la formule de Pernes et Guiyon
La perte de charge par metre linéaire J se donne par la formule J=

Avec D en mm ; Q en l/h ; J en m/m


7.3.2.2. Calcul d’une rampe avec un service en route
Le débit en tête d’une rampe Q= n x q (n=nombre de distributeurs et q= débit nominal)
Deux cas de figures peuvent être analysés

- Cas ou n
Les calculs sont identiques à l’aspersion
( )( ) ( )( )
j=

- Cas ou n

j= où L= longueur totale de la rampe en m.

7.3.2.3. Notion de rampe telescopique


En micro irrigation, il est frequent aprrès une longueur L1 d’une rampe, de reduire son diametre
sans gêner les conditions aval. On parle de rampe telescopique (géneralement quand n ).
Le probleme ici est de determiner L1. Il est a cet effet etablit que :

L1=L- √ |( )|

On ne doit télescoper des rampes que pour n distributeurs et


L≥100m.
7.3.3. Calcul des rampes et porte rampe
7.3.3.1. Rampes
 Problématique
Le probleme est de respercter l’uniformité de l’arrosage conformement à la règle de
Christiansen. 2 cas de figure existent pour la micro irrigation
- Les distributeurs sont adaptables
Dans ce cas, les catalogues des constructeurs precisent ce qu’il faut faire pour reduire les pdc à
l’intérieur des distributeurs au fur et a mesure qu’on evolue de l’amont vers l’aval. Dans ces
conditions, la pression à la sortie de chaque distributeur ainsi que le debit restent dans les
limites de la tolérence. Ex : reduction des longueurs des capillaires).
Dans ce cas prendre J≤0,001 et en deduire le diametre de la rampe. Le debit à prendre en
compte est la somme des debits des distributeurs et on applique la formule de Pernes et Guiyon.
- Les distributeurs ne sont pas adaptables
La démarche est presque identique à l’aspersion ; on se fixe j et on deduit D
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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

 Calcul d’une rampe avec distributeurs non adaptables (cas general)


D’apres Pernes et Guiyon

Dth=( ) si n≥20 ; avec L= longueur de la rampe ; Q= debit en tête de rampe ;
j= pdc totale le long de la rampe.
- Si la pente est favorable (pente descnedante ou nulle
Alors j≤ 0,2 h (h= pression nominale des distributeurs)
- Si la pente est défavorable (ascendante)
Alors j≤ 0,2 h - ∆z (h= pression nominale des distributeurs ; ∆z= dénivellée entre le debut et la
fin de la rampe).
Une fois le Dth calculé, on peut :
- Ne choisir que le diametre commercial directement supérieur si L≤ 100m (rampe courte)
- Telescoper pour L> 100m c’est-à-dire choisir les diametres commerciaux qui encadrent
le diametre théorique et determiner les longueurs L1 et L2 (rampe longue).
 Calcul des portes rampes
La perte de charge acceptable le long du porte rampe
J’= piezo au niveau de la borne-piezo en tête de la derniere rampe.

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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

CHAPITRE 8: TRAVAUX DIRIGES

EXO 1 : ETATS DE L’EAU DANS LA PLANTE


1 hectare de mais consomme en moyenne 720 mm d’eau pour produire 120 tonnes de grains et
de paille renfermant 65% d’eau.
1- Calculer la quantité d’eau de constitution si 1m3 pèse 1 tonne
2- Calculer la quantité d’eau de vegetation si l’évapotranspiration pire est estimée à
100mm.
3- Quelle est le rendement ?
EXO 1 : DEMANDE EN EAU
1- La lame d’eau nécessaire pour l’irrigation d’une parcelle de 25 ha au cours d’une saison
est de 360 mm ; Déterminez le volume d’eau à prélever dans le cours d’eau voisin pour
mener à bien cette saison.
2- Vous devez conduire l’irrigation d’une exploitation rizicole de 12 ha.
Le cycle du riz est le suivant :

Phase Durée (jours) Kc


Initiale 15 1,15
Tallage 30 1,30
Montaison 30 1,20
Epiaison 30 1,00
Maturation 25 1,00
Les données agro climatologiques sont les suivantes :

Mois Juillet Aout Septembre Octobre Novembre


ETP (mm/j) 4,8 6,86 5,2 5,6 5,25
Pu (mm/mois) 150 250 160 60 -

Dose d’humectation H=10 cm ; mise en eau ME= 150 mm ; Reserve du sol Rs= 0
Drainage profond D= 2mm/j
a- Déterminer la dose d’irrigation I pour un pas de temps mensuel.
b- Si votre exploitation a une efficience globale de 0.75 ; déterminer les besoins en eau
d’irrigation de votre exploitation.

EXO2 : paramètres de bases :


Vous étudiez un projet de mise réalisation d’un périmètre irrigué de 15 ha dont l’efficience
globale Eg=0,60. La dose d’irrigation étant I=200mm pour le mois de janvier. Compte tenu des
contraintes socio-culturelles, vous ne pouvez irriguer que pendant 22 jours et 14 heures par
jours.
La RFU du sol est de 43mm et l’ETM du mois de janvier est de 6 mm.
La main d’eau idéale est de 15l/s
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DEMANDE EN EAU ET CONCEPTION DES SYSTEMES 2017-2018

Déterminer :
- Les besoins bruts et le débit fictif continu
- Le débit maximum de pointe
- La rotation du mois de janvier
- La surface du quartier hydraulique
- Le débit à mobiliser en tête du réseau

EXO3 : aspersion
Vous devez mettre en place un réseau d’irrigation par aspersion sur une exploitation agricole.
Les données dont vous disposez sont les suivantes :
- Parcelle rectangulaire L=300 m ; l= 200m
- Pente descendante z=1m
- La borne d’irrigation sera située au milieu du plus petit côté et a une pression Po= 4
bars et un débit Qo à déterminer
- Les équipements sont des arroseurs de P=3 bars et de débit q= 10m3/h en couverture
partielle.
- Données agro pédologiques : Pumax= 13 mm/h ; Dmax= 550 m3/ha= RFU ;
ETM=10mm/j au mois le plus critique ; Ep= 85%
- Données sociologiques : durée d’arrosage T= 10 à 12 h/j ; irrigation de lundi à samedi
- Données météorologiques : vents faibles à modérés.
Calculez l’installation pour une trame carré e=l=12 m et pour une trame rectangulaire e=24 m et
l=30m.
Déterminer : les besoins bruts à la parcelle BBp ; le débit nominal maximum de l’asperseur
qmax et en déduire le débit nominal q ; déterminer la pluviométrie réelle Pu ; la rotation
théorique et déduire la rotation réelle ; déduire la dose d’arrosage réelle Dr ; la durée d’arrosage
et déduire le temps d’arrosage par poste ; la surface d’un poste d’arrosage ; le nombre total de
poste ; le nombre d’asperseurs par poste ; le débit total par poste Q ; le débit utile Qu ; la
fréquence mensuelle d’irrigation ; le nombre total de postes d’irrigation ; le nombre de postes
par jours ; la durée théorique de travail ; le nombre de postes à effectuer en parallèle ; le débit
au niveau de la borne d’irrigation Qo ; la perte de charge théorique le long d’une rampe j ; le
diamètre d’une rampe Фc ; la perte de charge réelle dans une rampe ;la pression nécessaire en
tête de la dernière rampe Po ; la pdc théorique le long du porte rampe j’ ; le diamètre du porte
rampe Ф .

EXO 2 : MICRO IRRIGATION


Un promoteur vous contacte pour irriguer son exploitation. La parcelle a une forme
rectangulaire de dimension L=160m et l=80m et est divisée en deux partie dans le sens de la
longueur ; la partie 1 a une pente ascendante de 1,5 % sur une longueur de 80m tandis que la
partie 2 a une pente descendante de 0,5 % sur une longueur de 80 m. à l’extrémité gauche de
chaque partie vous avez une borne d’irrigation B1 (2,3 bars) et B2 (2,9 bars). Les portes rampes
sont placées dans le sens de la largeur. Les cultures ont espacement de 3m x 3m. Les goutteurs
sont non adaptable et ont un débit q = 5l/h avec une pression nominale de h=0,5 bars. Le
quadrillage est intégral. La pente dans le sens de la largeur est nulle.
Calculez l’installation
L= 160 m 40
B1 B2

P1 P2
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