DS3 sujet 1 2-1 Nom :………………………………… Prénom :…………………………………….

Donnée : n(air)=1
Ex1 (5 pts): Claire cherche à identifier le contenu de 2 flacons A et B. L’un contient de l’éthanol d’indice de
réfraction né=1,359 et l’autre de l’acide oléique d’indice de réfraction na=1,458. Pour cela, elle fait des
mesures d’angle de réfraction en faisant passer la lumière de l’air dans le liquide.
1a-Quel est le milieu 1 ?
b-Quel est son indice de réfraction ?
2-Pour le liquide du flacon A, pour un angle d’incidence i 1= 40,0°, Claire mesure un angle de réfraction i2=
26,2° . Quel est le liquide contenu dans le flacon A ? Justifier précisément.
3- Déterminer la valeur de l’angle de réfraction pour le liquide du flacon B pour un angle d’incidence
identique à l’expérience précédente.

Ex2 (5 pts): Une radiation se propageant dans l’air, arrive sur une surface de séparation air-quartz sous un
angle d’incidence i1= 40,0°. La radiation subit alors une réfraction et une réflexion.
1-Sur le schéma, représenter la normale au point d’incidence I, les
angles d’incidence et de réfraction, le rayon réfléchi et l’angle de Air : n1 = 1,00
I
réflexion.
2a-Donner la relation de Snell et Descartes pour la réfraction.
Quartz : n2=1,55
b-Calculer l’angle de réfraction.
3a-Quelle est la vitesse : C de la lumière dans le vide ?
b- On rappelle la relation n = C/V, en déduire la vitesse de la
lumière dans le quartz.

Ex3 (4 pts): Avant de réaliser les vendanges, le viticulteur vérifie le taux de sucre du jus de raisin en
mesurant l’indice de réfraction de celui-ci à l’aide d’un réfractomètre. Pour être vendangé, le raisin doit
contenir 21,5% de sucre.
La mesure de l’indice de réfraction du jus de raisin est effectuée en incidence rasante, c'est-à-dire que
l’angle d’incidence dans le jus de raisin est de 90,0° et l’angle de réfraction mesuré dans le prisme en verre
du réfractomètre est 53,5°. L’indice de réfraction du prisme en verre du réfractomètre est n2= 1,70.
1-Calculer l’indice de réfraction du jus de raisin : nJ
Au laboratoire on a mesuré l’indice de réfraction pour des solutions de pourcentage massique connu en
sucre.
indice de réfraction du jus de raisin en fonction du pourcentage en sucre
indice de réfraction
1,38
1,37
1,36
1,35
1,34
1,33
1,32
0 5 10 15 20 25 30 35
% sucre

2- Quelle caractéristique du jus de raisin modifie son indice de réfraction ?

3-Un raisin a un indice de réfraction égal à 1,35 est-il suffisamment mur pour être vendangé ? Justifier.
Ex4 (3 pts)
Afin de pouvoir plus facilement travailler l’acier, les
forgerons le chauffent fortement dans un four.

1-La zone orange est-elle plus ou moins chaude que la

zone jaune ? Justifier.
2-Parmi les 4 spectres ci-dessous, identifier celui qui
correspond à la lumière émise par la zone jaune. Justifier.

Ex 5 (3 pts) Les lampes à décharge sont constituées d’un tube en verre contenant un gaz qui, soumis à un
courant électrique, émet de la lumière. Le spectre de la lumière émise par une de ces lampes est
représenté ci-contre :

1-De quel type de spectre s’agit-il ?

2-S’agit-il du spectre d’une lumière monochromatique ? Justifier.
3-Identifier l’entité responsable de l’émission lumineuse en justifiant.
Données : Longueurs d’onde (en nm) de quelques radiations caractéristiques de 3 entités :
Hydrogène 410, 434, 486, 656
Lithium 412, 497, 610, 671
Mercure 405, 436, 546, 579