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• Expériences montrant qu'un gène défectueux donne une Le Dogme Central de la Biologie
enzyme défectueuse ou absente
Moléculaire Moderne
• Proposition qu'un gène est responsable de la
production d’une enzyme : proposition pas
tout à fait correcte • Basé sur structure de l'ADN
➢ une enzyme peut avoir plusieurs polypeptides, • L’ADN contient les informations nécessaires pour
chaque polypeptide étant codé par un seul gène coder l'ARN et les protéines utilisées par une cellule ou
➢ plusieurs gènes codent des protéines non- un virus, pour se répliquer et produire la prochaine
enzymatiques
génération.
➢ les produits finis de certains gènes ne sont pas
des polypeptides. 9 10
Au niveau cellulaire
Le dogme central de la biologie moléculaire
Au niveau des molécules
en 1960 en 2000
Transcription
Traduction
ADN ARN
Protéine
ARN viral
Rétro-virus
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Chapitre 1: Structures et
propriétés des acides nucléiques
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Objectifs
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Désoxyribose pour
les acides
désoxyribonucléiques
(DNA) qui est dérivé du ribose
par une réduction de la fonction
alcool secondaire du carbone n°2. Le désoxyribose confère à
l’ADN une plus grande stabilité propre à sa fonction de
conservation de l’information génétique. 25 26
Purine, Pyrimidine
Les bases azotées des acides nucléiques appartiennent à deux hétérocycliques accolés: un de six atomes et l’autre de cinq
classes de molécules selon le noyau aromatique qui en constitue le atomes, ayant deux carbones en commun au milieu.
squelette. Le noyau pyrimidine qui est le plus simple : c’est un Par rapport à ces carbones communs, les azotes occupent
noyau aromatique à six atomes, quatre carbones et deux azotes ; les
des positions symétriques (n° 1 et 3 à gauche, n° 7 et 9 à
deux azotes en position méta (n°1et3).
27 droite). 28
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De nombreux médicaments appartiennent aussi à ces guanine. L’adénineest constituée d’un noyau purine dont
deux classes de bases azotées. l’hydrogène du carbone 6 est substitué par une fonction
29 amine. 30
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fonction amine et le carbone 2 par une fonction cétone. 32
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La liaison d’une base azotée avec un des sucres donne La liaison d’un nucléoside avec un phosphate se fait par
un nucléoside. une estérification de la fonction alcool primaire (carbone
Un nucléoside est donc formé d’une base et d’un sucre n°5’) du sucre et une des trois fonctions acides du
liés par une liaison N-osidique. phosphate.
Dans un nucléoside, on numérote les atomes de la base L’ester obtenu est un nucléotide. Un nucléotide est donc
par des chiffres : 1, 2, 3, etc... et pour les distinguer, les formé d’une base azotée, liée par une liaison osidique
carbones du sucre sont numérotés 1’, 2’, 3’, etc… avec un sucre, lui-même lié par une liaison ester avec un
phosphate.
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Chacune des bases peut entrer dans la structure de deux nucléosides, Les nucléosides polyphosphates sont des diphosphates : ADP ou GDP...
selon que le sucre est un ribose ou un désoxyribose. ou encore des triphosphates, les plus riches en énergie : ATP ou GTP ;
Chaque nucléoside peut être lié à un, deux ou trois phosphates. etc.
On les désigne par des sigles conventionnels : GMP pour guanosine Les acides nucléiques sont formés par une polycondensation de
monophosphate, CDP pour cytidine diphosphate, ATP pour adénosine nucléotides AMP, CMP, GMP et UMP pour les acides ribonucléiques,
triphosphate, etc. dAMP, dCMP, dGMP et dTMP pour les acides désoxyribonucléiques.
On désigne par nucléotides, les nucléosides monophosphates : AMP
ou acide adénylique, dTMP ou acide désoxythymidylique, etc.
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Un nucléotide est une molécule composée d’un nucléoside La thymidine monophosphate (dTMP ou TMP) ou acide
lié par une liaison ester à un acide phosphorique.
thymidylique. La thymine étant toujours liée à un
Les acides nucléiques sont des macromolécules résultant de
désoxyribose on néglige souvent de préciser
la condensation de très nombreux nucléotides, liés par des
désoxythymidine monophosphate ou dTMP.
liaisons phosphodiester. 43 44
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Hybridation G - C
L’hybridation entre un
nucléotide à guanine
avec un nucléotide
à cytosine.
2. Structures des acides nucléiques : DNA et RNA
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haut de la molécule a un
groupe 5'-phosphate=
extrémité libre 5 '
bas a un groupe 3'-hydroxyle La structure secondaire du DNA est telle que les
libre = extrémité 3 ' deux brins sont enroulés l’un autour de l’autre.
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Ratios de G à C et A à T sont
fixes dans n’importe quel
organisme spécifique.
Le pourcentage total de G + C
varie dans un intervalle de 22 • Par chauffage, les liaisons hydrogènes (non covalentes) reliant les deux
à 73%. brins d’ADN s’affaiblissent et se rompent.
• Lorsque les forces (liaisons hydrogènes) se brisent, les deux brins se
séparent, c’est la fusion moléculaire ou la dénaturation de l’ADN
Ces différences se traduisent entraînant une augmentation de l’absorbance (A) à 260 nm.
par des différences dans les • La température à laquelle l'ADN est dénaturé à 50% est appelée
température de fusion ou Tm (pour le terme anglais melting
propriétés physiques. temperature).
• La teneur en GC (bp G-C) de l'ADN a un effet significatif sur le Tm; plus
67 la teneur en GC est élevée plus Tm sera important. 68
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