FICHE METIER – INTERVIEW D’UN PROFESSIONNEL

Date de l’interview : lundi 7 mars 2022

Personne interviewée : MATTHIEU PLARD –- COMPAGNON DU DEVOIR
Homme, 39 ans
Nom du métier : TAILLEUR DE PIERRE

Quel est l’intitulé exact de votre métier ? tailleur de pierre

Votre statut ? ouvrier

1 – Nature du travail

En quoi consiste votre métier ? (Missions, objectifs)

Transformer la matière pour pouvoir restaurer ou créer des ouvrages spécifiques pour un
bâtiment, ça peut-être des ouvertures de mure, de la maçonnerie.
Qu’est-ce qui vous plait dans votre activité professionnelle ?
Pouvoir voir des chantiers différents à chaque fois
Pouvoir créer
Me confronter à la matière
Savoir que tout ce que je vais créer va persister dans le temps

Qu’est-ce qui vous déplait dans votre activité professionnelle ?

Faire des choses au rabais rapidement sans avoir des notions de respect de la matière

Y a-t-il une journée type ? Si oui comment se déroule-t-elle ?

Pas de journée type, car à chaque fois que tu créés et que tu tailles tu pars d’une page
blanche
Quelles activités caractérisent le mieux votre métier ?
a/ partie restauration des monuments historiques ou tu vas être sur quelque chose de très
chirurgical en remplaçant des pierres en respectant le bâtiment ancien en venant s’intégrer
dessus
Il y a aussi beaucoup de relevé sur site et du dessin
B/ création complète faire du design créer des voutes donc sois de la création sois de la
construction et reconstruire aussi des immeubles en pierre ou là tu ne pars de rien tu
construis

2 – Conditions et environnement de travail

Utilisez-vous des instruments, des machines ou outils particuliers ?

Oui ,les outils manuels reste la base de tout car c’est ce qui permet de maitriser les détails
Les outils électroportatifs permettent de moins se fatiguer
Toute la partie dessin ou la base est de dessiner à la main pour comprendre les volumes
Puis dessin assisté par ordinateur (logiciel Autocad) permet d’aller plus loin mais ça reste une
planche à dessin et te permet aussi d’aller plus vite
Commande numérique les « 5 axes » ou tu rentre tu fais du dessin en 3D tu rentres une
programmation tu fais des parcours d’outils de façon à dire à ta machine comment tu veux
quelle taille et c’est elle qui va choisir ses frais ses ouvrages pour tailler la pierre et il y a
toute une modélisation avant qui fait qu’on peut derrière faire tailler la ^pierre par une
machine et il faut savoir ou s’arrêter en fonction du temps pour que ce soit rentable
Votre métier subit-il une évolution technologique ? Si oui, quels sont ses effets ?
Oui la « 5 axes » .Evolution grande car tout l’outil informatique a pris beaucoup de place
Modéliser les choses, oser certaines formes et passer sur l’usinage
Mais du coup, frustration de ne pas avoir créé tout jusqu’au bout et juste d’être un
exécutant
Depuis combien de temps exercez-vous ce métier ?
Commencé à 15 ans donc depuis 24 ans
Dans quel type d'établissement travaillez-vous ? Taille ?
Société des Monuments Historiques – numéro un français – 90 personnes sur l’agence et
1 500 personnes sur la France
Devez-vous vous déplacer dans votre travail ?
Oui. Atelier pour tailler. Sur les chantiers pour poser ce qu’on a taillé
Êtes-vous seul/en équipe dans l'exercice de votre travail ?
Travail d’équipe sur le chantier car tu ne peux pas poser seul et faire un ouvrage seul
En revanche à l’atelier c’est un travail solitaire car la manière de tailler est propre à chacun
Quels sont vos principaux outils de communication ? (Directement, téléphone, courriels)
Par mail pour faire les propositions, en direct sur le chantier
Impression des plans échelle 1 avec un traceur
Avez-vous un supérieur hiérarchique ? Quel est son rôle par rapport à vous ?
Chef d’atelier : gère l’organisation générale de l’atelier, les ouvrages à tailler et s ‘assurer
que le planning de taille et de production soient suivis.
Sur le chantier : le chef de chantier : s’assure que les ouvrages soient bien mis en œuvre
Le conducteur de travaux qui est au-dessus du chef de chantier
Qui évalue la qualité de votre travail ?
Moi-même
En tant que tailleur de pierre, on nous apprend à être perfectionniste et exigeant avec nous
même
Le chef d’atelier qui est garant de tout ce qui sort de l’atelier
Sur le chantier : le chef de chantier et le conducteur de travaux qui sont garant du bon
ouvrage
Qui vous indique le travail que vous devez réaliser ?
Le chef d’atelier et le chef de chantier
Pouvez-vous prendre des initiatives, quel est votre degré d'autonomie ?
Grande autonomie car bloc brut à toute base
Grande aussi sur le chantier car sur plan tout va bien mais sur bâtiment ancien qui a bougé il
faut s’adapter
En quoi pouvez-vous innover dans votre travail ?
Sur toute la partie design
Des tailleurs de pierre se sont associés avec des designers pour créer des tables, des bancs …
L’idée étant de mettre la pierre dans une partie décorative et non plus que constructive
Avez-vous des personnes à convaincre ?
N’importe quel client qui aurait des réticences car il pense que la pierre est cher par rapport
à un autre matériaux.
Quelle relation avez-vous avec le client ou l'usager de votre établissement ?
A l’atelier pas de relation direct avec le client
Sur le chantier le client passe constater, mais il y a une communication qui est cadré : tout
passe par le conducteur de travaux, et non pas les poseurs
Y a-t-il une bonne ambiance sur votre lieu de travail ?
Toujours chez les tailleurs de pierre
Avez-vous des horaires réguliers ?
oui
Votre emploi du temps est-il prévisible ?
Atelier oui
Chantier non
Combien d'heures travaillez-vous par semaine ?
35h
Travaillez-vous la nuit, le samedi, le dimanche ou les jours fériés ?
Oui quand le chantier doit être livré à temps et qu’il faut donner un coup de collier car en
retard dans le planning prévisionnel.
Ramenez-vous du travail à faire chez vous ?
non
Y a-t-il des dangers ou des risques professionnels/de santé dans votre travail ?
Pleins
Silicose : respirer des poussier de silice (sable) dangereux pour les poumons
Eclats dans les yeux
Chute d’échafaudage
Chute de chantier
Se coincer les doigts sous bloc énorme
Se prendre un bloc sur les pieds

Que pensez-vous de vos conditions de travail ?

bonnes
Quelle influence votre métier a-t-il sur votre vie privée ?
Grande influence car c’est une philosophie de vie la taille de pierre
Car on est sur des temps géologiques
On n’est pas dans la société du paraitre du « tout, tout de suite »
Mais faire un ouvrage pour qu’il soit parfait car il sera la quand nous on sera plus là dans 100
ans

Avez-vous des consignes à respecter sur votre lieu de travail pour l'habillement et la
présentation, l’hygiène, l’attitude et le comportement ?
Tenue de travail obligatoire car activité salissante
On se change
On se douche
Porter les EPI (Equipement de Protection Individuel) : casque, lunettes, gants, harnais,

3 –Aptitudes et formation

Compétences/qualités requises pour exercer votre métier ?

la patience
La persévérance
Agilité
Minutie
Une bonne compréhension de l’objet dans l’espace
S’intéresser à l’art 

Y-a-t-il des contre-indications médicales à l'exercice de votre profession ?

Asthmatique avec la poussière
Le vertige sur les échafaudages
Problème physique (de dos par exemple, pas de bras)
Quels sont les formations et diplômes nécessaires pour exercer votre métier ?
C.A.P. de tailleur de pierre

Exercez-vous un métier en rapport avec vos études ?

Oui C.A.P. tailleur de pierre, après obtention du brevet des collèges
Devez-vous suivre des formations régulièrement pour faire face à l'évolution de votre
métier ?
Oui sur la sécurité sur un chantier
Nouvelle technique de taille
Nouveaux outils
Dessin par ordinateur (Dessin Assisté par Ordinateur)

Connaissez-vous le ou les itinéraires de formation recommandés pour un jeune de mon âge

?
Oui
C.A.P. tailleur de pierre
B.P.
Si en entreprise : formation continue

B.T.M.S. (Brevet Technique des Métiers Supérieurs de la pierre) : diplôme de niveau 3 qui a
été créée par les compagnons du devoir pour pouvoir aidé des jeunes pour reprendre
derrière des entreprise ou aller dans la gestion quand il y a tout une parti gestion anglais
conduite de travaux, dessins.

4 - Evolution de carrière/marché de l'emploi

Quelle évolution de carrière peut-on espérer quand on exerce votre métier ?

Pas d’évolution en soi, c’est vraiment trois métiers différents, il n’y a pas de de notion de
hiérarchie entre eux

Car chacun a un rôle et est précieux

Votre métier est-il recherché par les employeurs actuellement ?
oui
Y-a-t-il des régions où la recherche d'emplois est plus favorable aux candidats ?
Oui toutes les régions où il y a de la pierre
Pays de la Loire : bassin historique avec tous les châteaux de la Loire
Toute la région parisienne
Toute la Bourgogne, grosse carrière
Moins besoin en montagne car construction en bois
Et aussi à l’étranger demandé sur certains pays qui n’ont pas trop de tailleurs formés

Quel salaire peut-on espérer en débutant dans ce métier ?

Le Smic = 1270 € net
Quel salaire peut-on espérer après 10 ans d'ancienneté ?
2500 € net
Votre salaire est-il variable ou fixe ?
fixe
Pouvez-vous percevoir des indemnités, des primes ?
Prime de salissure, prime d’outillage