Le biochar, un nouvel intrant pour les

supports de culture ?

Ludovic FAESSEL
Plan

1. Le biochar : c’est quoi ?

2. L’historique de l’utilisation agricole du biochar :la terra preta
3. Intérêt environnemental
4. Effet agronomique comme amendement des sols
5. Le biochar dans les supports de culture
- effets sur la croissance des plantes
- effets sur les propriétés physiques des supports de culture
- effets sur les propriétés chimiques des supports de culture
- effets sur les propriétés biologiques des supports de culture
6. Applications commerciales
7. Conclusion
1) Le biochar : c’est quoi ?
1) Le biochar : c’est quoi ?

 Le biochar est un néologisme anglais, composé du préfixe

bio- et du mot charcoal qui signifie charbon de bois. C’est
un produit solide issu de la pyrolyse de biomasse.
(Synonyme : Agrichar)

 La pyrolyse est une décomposition thermique dans un

milieu pauvre en oxygène. Elle conduit à la production :
 d’un mélange gazeux appelé syngas qui est un gaz combustible
 d’huile appelé bio-oil
 de biochar
 1) Le biochar : c’est quoi ?

 Différents types de pyrolyses :

Type de Température Durée Bio-oil Syngas Biochar

procédé (°C) (%) (%) (%)

Torréfaction 290°C 10-60 min. 0-5 20 80

Pyrolyse lente minute-
400°C 30 35 35
traditionnelle jour
Pyrolyse rapide 500°C 1 sec. 75 13 12
Gazéification 750-900°C 10-20 sec. 5 85 10
Pyrolyse lente
>400°C 30-90 min. 0 70 30
moderne
1) Le biochar : c’est quoi ?

 Des pyrolyseurs :
- rustiques
- mobiles
- industriels
1) Le biochar : c’est quoi ?

 Origines diverses:
- agricole : paille, fumier, balle de riz ...
- forestière : rémanents, écorces, plaquettes …
- industrielle : boue de papeterie …
- urbaine : déchets verts …
1) Le biochar : c’est quoi ?

 Présentations diverses:
- forme pulvérulente
- pellets
- particulaire (différentes granulométries)
2) Historique : la Terra Preta de Indio
2) La Terra Preta de Indio

 La Terra Preta est un sol sombre (Etymol.: terre noire en

portugais) très fertile, localisé sur des zones de quelques
hectares, « redécouvert » principalement en Amazonie :
 sol réputé au Brésil pour sa fertilité pour les
cultures et vendu comme support de culture
2) La Terra Preta de Indio

 sol d’origine humaine (anthroposol):

- créé par l’homme entre -800 et 500 av. JC (civilisation
précolombienne complexe à l’origine du mythe de l’Eldorado ?)
- par accumulation importante de charbon de bois (à l’origine
de sa fertilité)
Carbone dans Terra Preta Carbone dans oxisol avoisinant

9% 0,5%
3) Intérêt environnemental
3) Intérêt environnemental

 Les biochars sont des solides riches en carbone stable:

 récalcitrant à la minéralisation, lié à sa composition
riche en structure aromatique (dérivant de la lignine)

Produit Durée de vie dans un sol

Fumier Plusieurs jours à plusieurs
mois
Compost Plusieurs mois à plusieurs
années
Biochar Plusieurs centaines d’années
à plusieurs milliers d’années

 Utilisation des biochars pour séquestrer du carbone

dans les sols et lutter contre le réchauffement
climatique
3) Intérêt environnemental
 Séquestration du carbone

bilan carbone neutre bilan carbone négatif

 1T de biochar  2,8 – 3T d’équivalent CO2 séquestré

4) Effet agronomique comme amendement des sols
4) Effet agronomique comme amendement des sols

 Effet sur les propriétés chimiques du sol

 augmentation du pH (associé à une diminution de
l’aluminium disponible)
 augmentation de la capacité de rétention des
éléments nutritifs
 augmentation des teneurs en éléments nutritifs
disponibles (N, P, Mg, Ca …)

 Effet sur les propriétés physiques du sol

 augmentation de la capacité de rétention en eau des
sols sableux et diminution sur sols argileux
4) Effet agronomique comme amendement des sols

 Effet sur les propriétés biologiques du sol

 augmentation de la biomasse microbienne
5) Le biochar dans les supports de culture
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Le biochar est un produit stable à forte porosité:

 candidat potentiel dans la formulation de supports de

culture

 Bibliographie scientifique sur la question : récente

mais limitée
 5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Caractérisation analytique
N P K T°
Source CEC (cmol/kg) pH (eau) C/N EC (ms/m)
(%) (%) (%) production
Déchets verts A 0,21 0,06 0,1 - 4,9 295 - 350

Déchets verts A 0,24 0,04 0,06 - 7,3 312 - 550

Déchets verts A 0,14 0,01 0,06 3,2 7,5 557 1,3 600

Déchets verts B 0,18 0,07 0,08 24 9,4 200 32 450

Tourteau de soja 7,82 - - - - 7,5 - 550

Litière de poules 3,5 3 5,1 61,1 10,1 11 - 400

Plaquette de pin 0,26 0,02 0,15 7,27 7,55 290 - 400

Plaquette d’Eucalyptus 0,57 0,06 - 4,7 7 144 - 350

 influence de la température de pyrolyse sur les

caractéristiques physico-chimiques
 pas un biochar mais des biochars
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Effets sur la croissance des plantes

1) Tian et al. (2012)

• Calathea rotundifola OP Tourbe 100%
• Biochar de déchets verts BGW Biochar 100%
OP + BGW Tourbe 50% + Biochar 50%

 Augmente la biomasse aérienne mais pas la biomasse

racinaire
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Effets sur la croissance des plantes

2) Graber et al. (2010)
• Poivron et tomate
• Biochar de bois d’agrume (0, 3 et 5%)

 Augmente le nombre de fruits, le rendement et le poids des

fruits
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Effets sur la croissance des plantes

3) Petrucelli et al. (2013)

• Olivier en pépinière
• Biochar de paille ou biochar de peuplier (0, 25, 50 et 75%)
• Substrat : tourbe noire / pierre ponce
 Effet négatif sur la croissance

4) Fascella et al. (2013)

• Euphorbia x lomi
• Biochar : ? (0, 15, 30, 45, 60%)
• Substrat : tourbe brune
 Augmentation de la longueur racinaire (à 30, 45, 60%
de biochar)
 Augmentation du nombre de fleurs (à 45 et 60% de
biochar)
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

Paramètres physiques Paramètres biologiques

Paramètres chimiques
 5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Paramètres physiques (Dumroese et al., 2011)

• Biochar : pellet de biochar forestier PE100PL0 Tourbe 100%
ou agricole + farine de bois + acide PE75PL25 Tourbe 75% / Biochar 25%
polylactique + amidon PE50PL50 Tourbe 50% + Biochar 50%
• Substrat : tourbe PE25PL75 Tourbe 25% / Biochar 75%
PE0PL100 Biochar 100%

 L’eau est absorbée plus rapidement avec 25% ou 50% de biochar

 Augmentation de la conductivité hydraulique du substrat
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Paramètres chimiques (Altland, 2012)

• Biochar : ?
• Substrat : tourbe / perlite (85/15 ; v/v)

 Réduction du lessivage des nitrates = meilleure rétention de

l’azote
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Paramètres chimiques (Zaccheo et al., 2013)

• Biochar : plaquette de pin
• Substrat : tourbe blonde

 Effet alcalinisant
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Paramètres biologiques (Graber et al., 2012)

• Biochar de bois d’agrume

 Réduction du lessivage de nitrate = meilleure rétention de l’azote

5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Augmentation des populations de microorganismes tant

quantitative (biomasse) que qualitative :
- PGPR : Plant Growth Promoting Rhizobacteria
- BCA : Biocontrol Agents
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Elad et al. (2010)

• Biochar de bois d’agrumes
• Substrat : fibre de coco + biochar (0%, 3% et 5%)

Botrytis / tomate Leveillula / poivron Polyphagotarsonemus

/ poivron
5) Le biochar comme intrant dans les supports de culture

 Elad et al. (2010)

 Effet systémique
 Résistance induite

Transduction
du signal

Support + Biochar

 Autres résultats: Harel et al. (2012) a montré sur fraisier hors-

sol une résistance induite par du biochar contre divers
pathogènes corrélée à une stimulation de gènes de défenses
 Le biochar provoquerait une résistance induite via une
stimulation des défenses de la plante
 Projet de recherche à développer sur ce sujet à RITTMO
6) Les applications commerciales
6) Les applications commerciales
 Produits disponibles pour le marché amateur et professionnel:
- aux Etats-Unis
- en Grande-Bretagne (associé à l’argumentaire sans tourbe et
empreinte carbone)
- en Suisse, en Allemagne (associé à la Terra Preta)
- en France (1 fabricant sur demande pour le marché professionnel)
7) Conclusion
7) Conclusion

 Les biochars dans les supports de culture:

 effets bénéfiques sur certaines plantes mais cela reste à confirmer
sur une plus large palette de cultures / interaction type de biochar
utilisé
 évaluer le bénéfice environnemental (bilan carbone)
 confirmer et approfondir les connaissances scientifiques
notamment :
- la résistance induite par les biochars
- l’innocuité des biochars
(substances produites lors de la pyrolyse: HAP …)

(Graber et al., 2010)

7) Conclusion

 Eclaircir le positionnement réglementaire du biochar :

 Pas inclus nommément dans les normes NFU 44-551 et NFU 44-051

 Evaluation économique : balance intérêt technique et

environnemental / coût d’achat
 200-600 € / t (environ 60-200 € / m3)