Département de Chimie

MASTER SPÉCIALISÉ
Filière : Chimie Analytique et Instrumentation
Module : Formulation

Mini Projet
Cahier des charges
« Formulation des Produits Coiffants Spray »

ESSAKHI Haymoud

2021/2022
 Sommaire

❖ Introduction.
❖ Performances techniques.
➢ Matières premières.
➢ Fonctions d'usage.
➢ Contraintes de procédés.
➢ Procédé de fabrication.
➢ Les Bonnes Pratiques de Fabrication.
➢ Technique d'Analyse et Contrôle Qualité.

❖ Contraintes réglementaires.
➢ Textes juridiques nationaux et internationaux
➢ Normes nationales et internationales

❖ Contraintes économiques.
➢ Prix des produits.
➢ Prix de revient.

❖ Conclusion.
❖ Introduction
Un produit coiffant est un produit cosmétique qui s'applique sur les cheveux afin de leur donner
une forme, une texture et/ou une tenue désirée. Les produits coiffants peuvent se présenter sous forme
d'aérosol (micro-gouttelettes), spray (grosses gouttes), mousse, crème, cire, gel.
Qu’est-ce qu’un spray coiffant ?
Le spray coiffant peut être comparé à de la laque. En effet, il affiche une texture liquide destinée
à être vaporisée dans les cheveux. Son objectif est de structurer la chevelure et d’orienter le mouvement
des cheveux selon vos souhaits tout en arborant un effet mouillé pour ceux et celles qui le désirent.
Comme tous les produits capillaires, le spray coiffant se décline sous plusieurs formules destinées
aux différents types de cheveux. Bouclés, colorés ou fragilisés, chacun est en mesure de trouver un
produit parfaitement adapté aux exigences de sa chevelure.
En quoi le spray coiffant se différencie-t-il de la laque ?
La laque et le spray n’opèrent pas les mêmes effets sur les cheveux. En effet, ce sont deux produits
bien distincts qui diffèrent d’une part par leur pulvérisation. Le spray coiffant pulvérise la matière de
manière plus condensée. La laque manifeste une pulvérisation plus fine qui tend à délivrer une quantité
de matière moindre. On note tout de même, à ce jour, un réel effort de la part des fabricants de sprays
qui optimisent la performance de leurs vaporisateurs pour aboutir à des pulvérisations de plus en plus
fines.
Outre ces petits détails purement techniques, le spray et la laque ne visent pas les mêmes objectifs.
Le spray coiffant est d’abord, comme son nom l’indique, un produit coiffant tandis que la laque est un
produit uniquement fixant. Le premier intervient dans la réalisation de la coiffure alors que le second
ne peut intervenir qu’après.
Autre différence en termes d’aspect visuel, la laque est invisible sur les cheveux tandis que le spray
peut parfois laisser un léger effet mouillé.
Enfin, le spray coiffant répond davantage à une démarche environnementale grâce à son
fonctionnement qui repose sur un système de pompe. En effet, il n’exploite aucun gaz hydrocarbure
pour assurer sa pulvérisation contrairement à la laque.
Comment l’utiliser ?
Le spray coiffant doit avant tout être vaporisé sur des cheveux propres et secs de préférence. Même
si vous avez le temps de travailler votre coiffure après avoir appliqué la matière, ne tardez pas trop
pour éviter de perdre l’effet fixant du produit.
Lorsque vous vaporisez la matière, laissez une distance minimale d’une vingtaine de centimètres
entre le spray et vos cheveux. Puis, commencer à les structurer en passant votre main dans votre
chevelure.
Le spray coiffant vous laisse libre d’exprimer toute votre créativité. En effet, vous pouvez
structurez vos cheveux à votre guise, créer de jolies ondulations, les plaquer ou tout simplement leur
donner du volume.
❖ Performances techniques
Le spray coiffant texturant réconcilie autour d'une même bouteille la majorité des types de
cheveux, hormis les très secs, car il contient généralement de l'alcool. Il leur apporte de la densité et
une fixation plutôt légère. Sa légèreté convient particulièrement aux cheveux fins en quête d’épaisseur,
aux natures raides à bouclées, de toutes les longueurs.
➢ Matières premières

Le spray coiffant texturant se compose essentiellement d’eau pour obtenir une solution aqueuse
légère, et de sel pour un effet texturant. Il ne laisse pas un fini mouillé mais bien une chevelure
redensifiée grâce à sa fixation légère, tout en légèreté, ce qui convient particulièrement aux cheveux
fins en quête de volume. Cet effet volumateur peut également être combiné avec d’autres produits
coiffants pour obtenir des résultats encore plus variés.
Pour qu’il n’assèche pas vos cheveux comme après un séjour balnéaire de longue durée, le spray
contient plusieurs ingrédients destinés à préserver leur santé. La glycérine végétale permet de les garder
bien hydratés. L’extrait de fruit d’acacia les renforce et les rend plus doux et soyeux. La provitamine
B5, également appelée panthénol, aide à lutter contre les fourches et crée un film protecteur autour de
la fibre capillaire. L’extrait de racines de Gypsophile paniculé, qui sont des fleurs buissonnantes, aide
à maintenir la bonne santé des cheveux. Vous n’obtenez ainsi que les bons côtés des cheveux post-
plage.
Pour finir, la cire coiffante, la crème coiffante, et le spray coiffant texturant ne contiennent ni
parabène, ni silicone, et se composent à 95% d’ingrédients d’origine naturelle. Ils conviennent donc à
tous les types de cheveux, et en prennent soin en même temps qu’ils les fixent. Nous vous avons
compris
➢ Fonctions d'usage

Côté texture :
Les sprays sont faits à base d'eau, de silicones et d'ingrédients fixants, formant une solution
aqueuse.
Dans le cas de notre spray coiffant texturant :
Le pouvoir du spray se module en fonction de la quantité de produit vaporisé. Même si on a la
main lourde et dépasse la dizaine de pschitts, il laisse les cheveux doux et soyeux grâce à l’extrait de
fruit d’acacia et la provitamine B5 (aussi connu sous le nom de panthénol). Des agents hydratants
ajoutés à la formule préservent les cheveux de l’effet asséchant du sel, qui apporte de la densité. Son
effet ne laisse pas une impression de cheveux mouillés mais bien de la texture, un peu comme la
chevelure d’un surfeur une fois sèche, ou comme vos cheveux à la fin des vacances. Cet aspect peut
être amplifié en torsadant et froissant quelques mèches grossièrement, avec la tête penchée vers le bas
pour encore plus de volume. Il peut s’ajouter en finition après d’autres produits coiffants pour apporter
son grain de sel. Il se rince évidemment facilement.
➢ Contraintes de procédés

Il existe des obligations à respecter avant la mise sur le marché des produits cosmétiques en général
et des obligations à respecter après leur mise sur le marché.
Chaque produit ne fait pas l’objet d'une autorisation préalable à leur mise sur le marché, mais il
incombe à la personne responsable de commercialiser des produits sûrs pour la santé humaine lorsqu’ils
sont utilisés dans des conditions normales d’emploi ou raisonnablement prévisibles (article 3 du
règlement cosmétique). Ainsi, les produits cosmétiques mis sur le marché sont réglementés par les
dispositions du règlement cosmétique et les dispositions du code de la santé publique (CSP). Ces
obligations sont explicitées ci-dessous aux points 9 à 15 de ce document.
Il existe également des obligations à respecter après la mise sur le marché des produits
cosmétiques, certaines étant prévues dans le code de la consommation :
Par la personne responsable, comme par exemple la cosmétovigilance ou l’information du public
Par les distributeurs, comme par exemple la vérification de certaines mentions de l’étiquetage.
Par les fabricants, importateurs ou distributeurs lorsqu’un produit ne répond pas à l’obligation de
sécurité prévue à l’article 3 du règlement cosmétique et à l’article L. 221-1 du code de la
consommation.
➢ Procédé de fabrication

Tout produit cosmétique objet d'enregistrement doit porter sur son récipient et son emballage les
indications suivantes :
La dénomination du produit carnatique ;
Le nom ou la raison sociale et la ou les adresse (s) du Fabricant ou du responsable de la mise sur
le marché ;
- L’indication du pays d’origine ;
- Le contenu au moment du conditionnement, indique en masse ou en volume, sauf pour les
emballages contenant moins de 5 gr ou ml, les échantillons gratuits et les unidoses :
- La date de durabilité minimale, correspondant à la date [jusqu’à laquelle le produit cosmétique,
conserve dans des conditions appropries. Continue à remplir sa fonction initiale et reste
conforme à l'article « A ». Celle-d est indiquée par : la mention "A" utilisé de préférence avant
fin ... ". Ou par le sigle. Suivi de la date elle-même (jour/mois/année ou mois/année),
- L‘indication de la date de durabilité n'est pas obligatoire pour les produits cosmétiques dont la
durabilité minimale excède trente mois. Pour ces produits, les mentions sont complétées par
l'indication de la durée d'utilisation autorisée après ouverture sans dommages pour le
consommateur. Cette information est indiquée, sauf si le concept n'est pas pertinent, par le
symbole PAO 6 avec la durée exprimée en mois ou années.
- Les précautions particulières d'emploi, En cas d'impossibilité pratique, une notice, une
étiquette, une bande ou une carte jointe ou attachée com porte ces indications qui devraient
figurer sur le récipient et l'emballage, et notamment celles qui figurent dans les annexes
relatives aux ingrédients, à laquelle le consommateur est renvoyé soit par une indication
abrégée, soit par un symbole (~) qui figure sur l'emballage.
- Le numéro de lot de fabrication ou la référence permettant l'identification de la fabrication. En
cas d'impossibilité pratique due aux dimensions réduites des produits cosmétiques, une telle
mention ne doit figurer que sur l'emballage.
- La liste des ingrédients dans l'ordre décroissant de leur importance pondérale au moment de
leur incorporation, précédée du mot "ingrédients". Cette liste peut figurer uniquement sur
l'emballage. En cas d'impossibilités pratique, une notice, une étiquette, une bande ou une carte
jointe ou attachée comporte la liste de ces ingrédients auxquels le consommateur est renvoyé,
soit par une indication abrégée, soit par un symbole (~) qui figure sur l'emballage.
Toutes ces Informations obligatoires doivent figurer « en caractères indélébiles et apposées de
façon apparente s et doivent et le disponibles en langue Arabe et/ou Française.
 La lettre de notification de toute modification affectant l'étiquetage et/ou J'emballage doit être
déposée auprès de la Direction du Médicament et de la Pharmacie.
➢ Les Bonnes Pratiques de Fabrication.

Qu’est-ce que les BPF ?

Les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) sont des lignes directrices pratiques et
organisationnelles destinées à assurer la reproductibilité et la qualité de fabrication des produits
cosmétiques. Il s’agit d’un ensemble de mesures à adopter vis-à-vis des processus de production,
contrôle, stockage et expédition.
Les objectifs des BPF pour les produits cosmétiques
Le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication des produits cosmétiques décrites dans le standard
ISO 22716 a pour but de :
- Valider la conformité du système de gestion des entreprises aux exigences des règlementations
cosmétiques européennes,
- Garantir l’accès au marché européen.
À noter : les BPF concernent la qualité du produit cosmétique. Elles ne visent pas la sécurité des
employés ou la protection de l’environnement
Quels acteurs sont concernés ?
Les BPF concernent tous les autres acteurs liés aux actions de production, contrôle, stockage et
expédition des produits cosmétiques tels que les fabricants de produits finis, les distributeurs ou les
importateurs/exportateurs.
Les BPF et le Règlement 1223/2009
La conformité des produits cosmétiques aux Bonnes Pratiques de Fabrication est imposée par le
Règlement CE 1223/2009. Plus précisément, les BPF sont décrites par la norme ISO 22716, un standard
de qualité au niveau international.
Le Règlement Cosmétique 1223/2009 indique qu’une déclaration de conformité à la norme ISO
22716 est à adjoindre au Dossier d’Information sur le Produit (DIP) de votre cosmétique.
 ➢ Technique d'Analyse et Contrôle Qualité.

Pour réaliser les tests de contrôlons nous pronos des échantillons de produits finis selon des
prescriptions et suivant les directives sur la procédure analytique transférée.

❖ Contraintes réglementaires.
➢ Textes juridiques nationaux et internationaux

Au Maroc, l'enregistrement des produits cosmétiques et d'hygiène corporelle est cadré par la
Direction du Médicament et de la Pharmacie. Le dossier de demande d'homologation/enregistrement
d'un produit cosmétique comporte un dossier administratif et un dossier technique.
Afin de préserver la santé de nos citoyens, de garantir la qualité, l’efficacité, la sécurité d’emploi
des produits cosmétiques et d’hygiène corporelle mis à leur disposition et de procéder à sa
normalisation, il a été décidé de soumettre la fabrication et l’importation de ces produits à une
procédure d’enregistrement préalable à leur mise sur le marché en attendant l’édiction d’une
réglementation spécifique à ce domaine.
Les produits cosmétiques et d’hygiène corporelle mis sur le marché ne doivent en aucun cas nuire
à la santé humaine lorsqu'ils sont appliqués dans les conditions normales ou raisonnablement
prévisibles d'utilisation, compte tenu notamment de la présentation du produit, de son étiquetage, des
instructions éventuelles concernant son utilisation et son élimination ainsi que de toute autre indication
ou information émanant du fabricant ou de son mandataire ou de tout autre responsable de la mise sur
le marché de ces produits.
La présente circulaire ne s’applique pas aux produits cosmétiques et d’hygiène corporelle définis
considérés comme médicament au sens de l’article 2 de la loi 17-04 portant code du médicament et de
la pharmacie.
Celle-ci est destinée à protéger les consommateurs contre les risques que peuvent présenter ces
produits en l’absence de contrôle de qualité. A travers cette circulaire, le ministre de la santé a fait part
des restrictions concernant certaines substances qui sont interdites et d’autres faisant l’objet de
restrictions. Celles-ci concernent les substances énumérées dans les annexes II à VI du Règlement
européen 1223/2009 du 30 novembre 2009. Les établissements de fabrication, d’importation et
d’exportation des produits cosmétiques sont désormais soumis à plusieurs dispositions. Ainsi, tout
établissement doit faire l’objet d’une déclaration à la Direction du médicament et de la pharmacie,
préalablement à l’enregistrement de leurs produits. Toute modification apportée aux éléments
constitutifs de la déclaration initiale doit faire l’objet d’une nouvelle déclaration faite par
l’établissement concerné et ce dans un délai ne dépassant pas un mois à compter de la date de
modification. L’enregistrement d’un produit cosmétique et d’hygiène corporelle s’effectue par
référence. Toute demande d’enregistrement d’un produit doit être déposée sur support papier et
électronique auprès de la Direction du médicament. Celle-ci doit être accompagnée d’un dossier
administratif et technique. Notons que le ministre de la santé peut demander à l’établissement
demandeur du certificat d’enregistrement d’un produit de lui communiquer à tout moment les éléments
constitutifs du dossier technique.
Par ailleurs, la mise sur le marché d’un produit est subordonnée à l’obtention préalable d’un
certificat d’enregistrement par le ministère de la santé. Ce certificat est valable pour une durée de 5 ans
renouvelable. Tout changement du titulaire de l’enregistrement est subordonné à une autorisation de
transfert de cet enregistrement délivré par le ministère de tutelle. Il faut aussi relever que toute
modification majeure affectant le contenu du dossier d’enregistrement d’un produit cosmétique mis sur
le marché, donne lieu à la mise à jour de son certificat d’enregistrement. On notera que le certificat
d’enregistrement est retiré par le ministère de la santé dans deux cas précis : à la demande de
l’établissement titulaire de l’enregistrement et lorsqu’il s’avère que le produit cosmétique présente un
défaut lié à sa qualité, sa sécurité ou son efficacité.
Normes nationales et internationales
Le Règlement cosmétique (CE) 1223/2009 impose que chaque produit cosmétique mis sur le
marché mondial ait été fabriqué selon les Bonnes Pratiques de Fabrication décrites dans le standard
qualité ISO 22716.
La personne responsable doit attester de la conformité aux Bonnes Pratiques de Fabrication visées
à l'article 8 du règlement cosmétique. Cette déclaration de conformité peut être réalisée par elle-même
ou par un tiers et doit se trouver dans chaque DIP de chaque produit cosmétique.
Le respect de ces BPF est présumé dès lors que la fabrication et le conditionnement sont effectués
conformément à la norme harmonisée NF EN ISO 22716 dont les références sont publiées au JOUE
C123/3 du 21/4/2011.
Cette norme qui fixe des lignes directrices relatives aux bonnes pratiques de fabrication des
produits cosmétiques peut être obtenue auprès de l'AFNOR: http://www.afnor.org
La norme ISO, c’est un standard international utilisé en général par l’industrie pour définir un
process, une qualité. Ce n’est ni une loi, ni un label de qualité, et même pas un cahier des charges.
L’ISO qui publie ces normes, c’est l’Organisation internationale de normalisation. Elle se situe à
Genève. C’est une organisation non gouvernementale, indépendante, dont les membres sont les
organismes nationaux de normalisation. Ils s’associent à des “experts” (tantôt indépendants, tantôt
membres de l’industrie) pour élaborer des normes “pertinentes” pour les marchés.
La Norme ISO, c’est quoi ?
Une norme ISO, c’est un standard international utilisé en général par l’industrie pour définir un
process, une qualité. Ce n’est ni une loi, ni un label de qualité, et même pas un cahier des charges.
 Cela sert surtout à codifier, définir, harmoniser des pratiques, des structures ou des organisations
à l’international. C’est toujours le résultat d’un rassemblement de pros, d’industries et d’experts qui
“coulent” dans un texte la norme en question. La norme peut ensuite être librement suivie par des
entreprises qui le souhaitent pour asseoir leur expertise, leur qualité. En général, une entreprise qui
adopte une norme ISO le revendique pour faire sa publicité.
Cela sert surtout à codifier, définir, harmoniser des pratiques, des structures ou des organisations
à l’international. C’est toujours le résultat d’un rassemblement de pros, d’industries et d’experts qui
“coulent” dans un texte la norme en question. La norme peut ensuite être librement suivie par des
entreprises qui le souhaitent pour asseoir leur expertise, leur qualité. En général, une entreprise qui
adopte une norme ISO le revendique pour faire sa publicité.

❖ Contraintes économiques.
➢ Prix des produits.

– Les prix des produits variant selon la marque, selon la qualité, aussi selon le genre ciblé
(homme ; femme ; enfant) et aussi selon les matières premières (Bio ; chimique …) ect…
– Les couts de productions des sprays variant en fonction de pays, des couts des ressources et
de la main d’œuvre ….
– A titre exemple les prix de vente de quelques marques de spray :

Mustela Bébé et enfant Eau Elegance Hair Spray extra Strong

rafraichissante et coiffante Laque Professionnelle 400ml
Spray 200ml peaux normale Prix 59.00 Dhs
Prix : 54,00 Dhs

❖ Conclusion.
– Le spray est un produit coiffant très avantageux car il donne de la texture et du corps aux
cheveux. En outre, lorsqu’il est apposé sur la chevelure, celle-ci peut être travaillée à volonté
et les pointes et épis alors humidifiés deviennent faciles à dompter.
– Les sprays coiffants séduisent également grâce à leurs différents niveaux de fixation qui
peuvent alors répondre aux exigences de chaque utilisateur. Tout comme pour les gels et les
mousses, cet indice de fixation est à définir selon ses objectifs.