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Merchandising
1re BTS - M M.
ACFV / CIB INTA GBEKOU /
Selon Bernardo Trujillo (1957), le succs repose sur trois pieds : le libre-
service, les prix bas, le spectacle. Qu'un seul vienne manquer et tout
s'croule.
1. No parking, no business
2. Faites du cirque en permanence
3. Empilez haut, mais vendez bas
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Le positionnement est ncessairement volutif car :
1. les besoins des clients voluent;
2. les produits voluent;
3. la concurrence volue.
Les riches aiment les prix bas, les pauvres en ont besoin. C'est l o il y a
du trafic que l'on peut faire tout type de commerce. Les vitrines sont les
cercueils des magasins. Tout sous le mme toit. L'avenir est aux toutes
automobiles. Notons toutefois que le plus grand barrage entre le client et
la marchandise, cest le vendeur. Les pancartes sont vos meilleurs
vendeurs. Vous ne les payez quune fois et elles ne prennent pas de
vacances.
Le discount lve le niveau de vie des consommateurs, stimule la
production en largissant les dbouchs et favorise le dveloppement
conomique.
B) Le contenu du merchandising
1) Dfinition du merchandising
Selon la rgle des 5B des Keppner, il faut proposer le Bon produit, au Bon
endroit, en Bonne quantit, au Bon moment, au bon prix avec la Bonne
information.
(En Anglais les 5R: right item, right quantity, right place, right time, and right price).
Remarque :
Le risque, pour lartiste, est de transformer son magasin, ses rayons, en
vritable exposition de dcoration o le client sera heureux mais ne verra
pas les produits dans cette confusion colore.
Quant au froid calculateur, il oublie ce qui fait le charme de la vie : le dsir
dachat, la versatilit et la subjectivit du client, qui le font souvent ragir
en dehors de toute logique. Ce calculateur transformera son magasin en
vritable banque de donnes, une sorte de clinique impeccable do rien
ne dpasse mais o le client, inquiet devant tant de rigueur, nosera plus
acheter, mme si les produits correspondent ses besoins.
La difficult pour un professionnel qui souhaite pratiquer avec succs le
merchandising est donc de trouver le juste milieu entre ces deux ples.
N la suite du libre-service, le marchandisage est cependant adapt tous types
dunits commerciales, de distribution comme de service, ds lors quil y a
vente visuelle.
CONSOMMATEUR
PRODUCTEUR DISTRIBUTEUR
Intrt du producteur :
Occuper dans les meubles de vente un emplacement conforme sa part
de march.
Intrt du consommateur :
Obtenir des rponses ses attentes ; la disponibilit des produits (pas de
ruptures de stock).
Intrt du distributeur :
Prsenter une offre rpondant aux besoins et attentes de la majorit des
clients actuels et potentiels. Clart et attractivit de la prsentation des
produits. Rentabiliser le point de vente.
a. Assortiment (pas la, pas vu) ; les trois critres de base sont :
la zone de chalandise,
la vocation du point de vente autrement dit son positionnement,
les marchs cibls des produits.
c. Animation (pas mis en avant, pas vivant), les moyens daction principaux
sont :
la mise en avant,
la promotion et
la PLV/ILV (publicit et information sur le lieu de vente).
d. Gestion : le retour sur investissement passe par la gestion des stocks,
la
rentabilit et la maintenance.
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Cours de Distribution Merchandising
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Augmenter la rotation des Tenir compte des problmes Prsent au nivea des yeu les produit fort
stocks et faciliter l'coulement des diffrentes marques. er u x s e
des produits. marge.
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Cours de Distribution
Merchandising
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Ex : produits que le consommateur a lhabitude dacheter,
volumineux, lourds,
ou en vrac
Le mobilier
Optimiser les ventes
La faade Le son
Reflter limage du point de vente Favoriser la lutte contre le vol
Les odeurs
La vitrine
La dcoration
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