UNIVERSITÉ DE NGAOUNDÉRÉ

ECOLE DE GENIE CHIMIQUE ET DES INDUSTRIES MINERALES

PROJET GETEC (Génie et Talent de l’Etudiant Camerounais)

Fabrication d’une membrane organique à base des résidus agricoles :

cas des épluchures de manioc et des fibres de bananiers
Par AlMaBio

Noms et prénoms Matricule Filière

BWESLEHO NILS MOREL 21B035CM GPCF 4
TONYE Steven Pierre 19A147CM GMA 4
TANDOUM TAKOUNDOUM 20B136CM GMA 3

Année académique :2022-2023
 PLAN

INTRODUCTION
Objectifs
Intérêts
Domaine d’application
Protocole
Devis financier
CONCLUSION
INTRODUCTION

Depuis quelques décennies, l’humanité fait face à l’un des plus grand problème de
son existence si ce n’est le plus capital: la pollution par les déchets agricoles.
L’agriculture est donc une activité génératrice d’énormes quantité de déchets, il est
urgent pour nous de trouver les voies et moyens de valorisation de ces derniers.
D’ailleurs, dans certaines industries en particulier les industries agroalimentaires
nécessitent en amont ou en aval de leur chaine de production le traitement des
boissons à l’instar des jus, des vins ainsi que les huiles de consommation par les
procédés de filtration.

D’où l’intérêt de ce projet, dont l’objectif sera de résoudre ces nombreuses

préoccupations à travers la conception d’une membrane filtrante à base des
épluchures de manioc, des fibres de bananiers et d’autres déchets et sources
cellulosiques (fibres de coton…).

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Objectifs

Objectif général
Fabriquer une membrane organique à base des épluchures de manioc et des fibres
de bananiers et d’autres déchets et sources cellulosiques (fibres de coton…).

Objectifs spécifiques

- Optimiser le rendement des membranes utilisées dans diverses applications d’une

part ;
- Valoriser les sous-produits agricoles d’autre part.

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Intérêts
Les membranes présentent plusieurs avantages parmi lesquelles : une forte perméabilité à la
solution à séparer ainsi qu’une sélectivité élevée, une facilité technique de mise en œuvre et des
coûts de production avantageux, une disponibilité dans toutes les tailles de pores (de la
microfiltration à l’osmose inverse). Aussi, environ 90 % des membranes d'ultrafiltration et de
microfiltration sont constituées de membranes organiques ce qui offre ainsi un large champ
d’application.

Ce projet va contribuer à la préservation et à la protection de l’environnement par la

transformation des résidus agricoles.

Il serait donc au préalable question de modifier chimiquement les groupements hydroxyles.

L’estérification de la cellulose permet de produire les mono, di ou tri acétates de cellulose : Ces
deux derniers sont très utilisés. Ils présentent cependant une faible résistance thermique et
chimique. Il s’agira donc également d’améliorer leurs résistances thermique et chimique par des
procédés appropriés.

Domaine d’application: clarification des boissons (jus, vin, bière, etc.)

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Protocole

Protocole de synthèse d’acétate de cellulose

L’acétate de cellulose est obtenu par estérification de la cellulose contenue dans le matériel
végétal au moyen des anhydrides acétique (C4H6O3 ou Ac2O avec « Ac » de formule
CH3CO) sous catalyse acide (H2SO4)
En effet, le remplacement des groupements hydroxyles par des groupements acétyles, va
entrainer la disparition du réseau de liaisons hydrogènes et libérer les chaînes de polymères.
Avec l’avancement de la réaction, les sites hydroxyles initialement inaccessibles malgré
l’étape d’activation le deviennent. La dissolution complète indique la fin de l’estérification, et
elle ne se produit qu’en présence d’un fort excès d’anhydride acétique.
Protocole

Protocole production d'une membrane à base d'acétate de cellulose

Synthèse de Préparation de la solution

Matières Extraction de l’acétate de de polymère d’acétate de
premières la cellulose cellulose cellulose (d’acétate de A
(cellulose+ anhydre cellulose + d’acétone)
acétique)

Préparation de la dispersion
de la solution d’acétate de Mise en forme du
A membrane
cellulose (solution précédente mélange final
+CaCO3 + glycérol)

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Devis financier
Le matériel
matériels quantité prix unitaire prix total
Les réactifs Mixeur 1 30 000 30000
rouleaux de ruban adhésif 10 1000 10000
réactifs quantité prix lame en verre(1m*60Cm) 2 31000 62000

glycérol 1Kg 22 000 les fioles jaugées de 100mL 2 7000 14000

HCl 1L 15 000 les fioles jaugées de 250mL 3 7500 22500

Ethanol 1L 2 000 les fioles jaugées de 500mL 3 8000 24000

coton 1000mg 3 000 les fioles jaugées de

3 9500 28500
1000mL
acétone 1L 10 000 EPI 10 5000 50000
Erlenmeyer de 1000mL 2 48000 96000
chloroforme 1L 20 000
Erlenmeyer de 500mL 2 18000 36000
acide acétique glacial 1L 100 000 bécher 500mL 5 2500 12500
bécher 1000mL 5 5000 25000
anhydride acétique 30Kg 30 000
Papier filtre 1
acide sulfurique 3L 40 000 spatules 4
balance
eau distillée 10L 10 000 pipettes
totaux 252 000 TOTAUX 410 500
CONCLUSION

9
Merci de votre
attention