̄ ār ̄syām

Xāh
Repas du Siam

Cocktails et boissons -
Siampagne mai thai - Ayutthaya Mule.
Thé noir

Six amuses gueules

Assortiments de brochettes du Siam, - et brochettes végétariennes - Nems au basi-am-lic,
entre autres - maïs grillé - siamossas végétariens, - et siamoussas à la viande. Sauce satay.
SIX RECETTES PREPAREES AVEC AMOUR POUR UNE FOLLE DIVERSITE DE GOUTS!

Mise en bouche de l’Asie

Soupe chiang mai (“khao soy”).
Pousses de soja et siam d’arachides vinaigrées.
Som Tam, ou plutôt la salade siamlée de papaye verte.

Appropriation culturelle sciemment pensée

Curry vert et son riz façon asiatique, crevettes et régalade.
Légumes du pays récoltés et cuits par delà les contrées d’Europe.

Le fromage ce n’est pas si asiamtique non?

St félissiam et ses confrères.
Plateau de dattes, noix et goût de la FRANCE.

Assortiments de douceur siamoises ka-p!

Le Khao niao, ou bien le sticky rice et ses siamelles de mangue!
Siamlade de fruits exotiques.

Digestifs de la maison:
Rabeid pĕn wngklm ŝāy nı tạb