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Toujours au Canada, des chercheurs se sont interrogés sur la valorisation des eaux
blanches en productions végétales.
La valeur fertilisante est cependant très variable : dépend du lait et des procédés de
transformation utilisés.
Des incertitudes demeurent quant à la disponibilité pour les cultures des minéraux
rejetés.
Rejets directs
Ils sont à proscrire du fait de leur impact environnemental. En effet, les eaux de
lavages contiennent des produits détergents et désinfectants.