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www.eautarcie.org
de haute qualit pour la famille
De plus en plus de personnes ayant lu quelques pages du site www.eautarcie.org m'envoient des
messages pour poser des questions concernant la gestion de l'eau dans la famille. Ce qui semble
proccuper un nombre croissant de mes correspondants, cest la qualit de l'eau potable. Eu
gard aux menaces qui psent sur la qualit de l'eau de distribution, la crainte est en partie
justifie. La qualit de l'eau de distribution n'est cependant pas aussi mauvaise que ne laissent
entendre des vendeurs de systmes domestiques de filtration d'eau et les rumeurs entretenues par
ceux qui ont un intrt commercial dans la vente des eaux en bouteilles.
Le consommateur moyen, faute d'un bagage scientifique suffisant et aussi d'une information
cible, est dsarm devant le baratin, parfois pseudo-scientifique, des fournisseurs d'appareils de
filtration domestique. Mme les mdecins ne sont pas l'abri des influences de concepts
scientifiques errons, toujours vhiculs par des intrts commerciaux. Le but est de raliser des
bnfices par la vente d'appareils ou d'eaux en bouteilles, ce qui n'est pas condamnable en soi.
Le problme se pose au moment o, soit par intrt, soit par manque d'informations correctes, on
induit le consommateur en erreur en essayant de lui vendre des produits qui ne rpondent pas
ncessairement ses attentes, savoir : pour la boisson et l'alimentation, disposer chez soi de l'eau
potable de trs haute qualit pour une dpense raisonnable.
Les pages qui suivent ont pour but de rpondre aux questions les plus souvent poses, et guider le
consommateur vers des solutions avec un rapport qualit-prix le plus favorable possible. Chaque
mnage constitue un cas particulier, bien que des lments communs permettent de donner des
indications gnrales. Il est tout fait vident que pour son eau potable, les solutions ne sont pas
ncessairement les mmes lorsqu'on habite dans une maison familiale avec jardin ou au 10me
tage d'un immeuble appartements. De mme, certaines familles disposent d'une source d'eau
alternative valorisable dans le mnage, comme un puits, une source, l'eau d'une rivire ou
mme de l'eau d'infiltration dans la cave. En fonction des possibilits financires et des souhaits, il y
a toujours une solution bien adapte chaque situation.
Un homme n'a besoin d'eau rigoureusement potable qu'environ 5 litres par jour. Pour tous les
autres usages dans le mnage, de l'eau de moindre qualit suffit. Un excs de nitrates, de mtaux
lourds, un dpassement de normes pour les pesticides ou d'autres substances indsirables n'a
aucun effet pour la sant du consommateur en usage non alimentaire. La pratique quotidienne
de dizaines de milliers de mnages qui, depuis des annes, utilisent le systme PLUVALOR 1 (ou la
valorisation intgrale de l'eau de pluie) montre que par exemple pour se laver les dents, pour
l'hygine personnelle, pour laver les lgumes, les salades, pour les lessives, les vaisselles, etc., de
l'eau de qualit inoffensive 2 convient parfaitement. Il ne faut pas ncessairement de l'eau
rigoureusement potable . Cette dernire qui servira pour la boisson, la prparation des tisanes,
du th, du caf, des infusions et aussi la cuisson des aliments, doit tre de trs haute qualit. Ici
nous placeront la barre trs haut .
1 Lien : http://www.eautarcie.org/03a.html#c
2 Lien : http://www.eautarcie.org/03c.html
Cette eau pourra donc contenir un petit excs de nitrates, de mtaux lourds, de rsidus de
pesticides, de rsidus de mdicaments et mme une faible quantit de germes qualifis de
pathognes 3. Outre les usages domestiques non alimentaires, elle servira aussi pour la
prparation de l'eau biocompatible, notamment par osmose inverse ou micro-filtration sur
cramique.
Dans une maison ou un appartement, tous les robinets dlivreront donc de l'eau que vous
qualifierez d'inoffensive 4, sauf un robinet, plac par exemple la cuisine, ou dans une pice
technique rserve aux systmes de filtration, o vous aurez le seul robinet d'eau biocompatible 5
pour les usages alimentaires. C'est partir de ce robinet que vous remplirez les carafes et les
bouteilles d'eau rserve aux boissons et la cuisson des aliments.
Partout o l'on ne dispose que de l'eau de ville, on a intrt protger la famille contre la
dtrioration lente de la sant due la dsinfection par le chlore ou par les substituts du chlore
(ozone par exemple) 6. On vitera aussi l'usage des produits contenant un dsinfectant chimique
dans la salle de bains, la cuisine et mme au W-C. Ces produits oxydants et toxiques bnficient
d'une publicit tapageuse, proposant d'liminer 99,99% des bactries alors que l'crasante
majorit des bactries n'est absolument pas pathogne ; mme la prsence dune petite quantit
de pathognes est utile pour le maintien en bon tat de notre systme immunitaire. Rservez l'eau
de Javel uniquement des cas tout fait exceptionnels et en petites quantits. Le placement d'un
flacon de distributeur contenant un produit dsinfectant biocide pour se laver les mains est surtout
dconseill aux enfants dont le systme immunitaire n'est pas encore arriv maturit. Un bon
savon tout fait classique suffit pour assurer propret et hygine. Les dsinfectants sont de
biocides, qui tuent la vie ... la vtre aussi, petit feu.
3 Lien : http://www.eautarcie.org/03e.html
4 donc de l'eau de ville, de puits, de source, de rivire, etc. Les normes pour l'eau potable ne donnent malheureusement
pas de garantie pour la sauvegarde de la sant long terme. L'eau potable est un concept lgal qui peut varier
d'un pays l'autre. Il est tout fait arbitraire.
5 Lien : http://www.eautarcie.org/images/ivovizcsap.jpg
6 Lecture : http://www.eautarcie.org/03e.html
Il vaut mieux savoir que la qualit d'une eau de boisson est avant tout dtermine par sa
composition chimique et lectrochimique. Les systmes qui ne modifient pas ces deux critres
n'apporteront qu'une petite amlioration (parfois pas du tout), rarement en rapport avec le prix
demand. A ce niveau, il s'agit d'une question de rapport qualit-prix.
Des systmes qui liminent les mtaux lourds, les bactries et les nitrates de l'eau en amliorent un
peu la qualit, sans toutefois produire de l'eau biocompatible. Ces impurets sont bien matrises
dans l'eau de distribution. Sans modifier la composition chimique (excs de sels minraux, de
duret excessive, le caractre lectrochimique altr par le chlore), il est illusoire d'en esprer une
amlioration en rapport avec les dpenses consenties pour la majorit des systmes de filtration
prsents sur le march.
Nombreux sont des commerants qui prtendent que leur systme contient des lments filtrant
capable d'introduire dans l'eau des oligo-lments (silice et autres) et de revivifier l'eau. Je
pense qu'il faut, une fois pour toutes tordre le cou l'information scientifiquement errone
suivant laquelle notre organisme aurait besoin de sels minraux contenus dans l'eau de notre
boisson . La source presque unique d'oligo-lments et d'ions (sels minraux) est notre
alimentation. Les lments qui se trouvent ventuellement dans leau de notre boisson ne sont, en
gnral, pas assimils par lorganisme.
On parle souvent de la dynamisation de l'eau potable. Sachez cependant que rien ne sert
dynamiser une eau dont la composition chimique et lectrochimique ne rpond pas aux
valeurs guides pour l'eau biocompatible 7. Vous avez intrt lire le chapitre du site EAUTARCIE
consacr la dynamisation de son eau potable 8.
7 Lien : http://www.eautarcie.org/03d.html#tableau
8 Lien : http://www.eautarcie.org/03d.html#e
D'une manire gnrale, la qualit de l'eau obtenue avec des systmes osmose inverse offerts
sur le march, est inversement proportionnel au prix de l'appareil. En tudiant les lments filtrant
incorpors dans les systmes commerciaux, on dcouvre que les lments essentiels et
indispensables (mais aussi largement suffisants), comme la membrane, le prfiltre et le charbon
actif sont les mmes dans des appareils dont le prix peut varier entre une cinquantaine et de plus
de mille euros. Le problme est que certains dispositifs incorpors (et chers), comme la lampe UV
pour dsinfecter et la cartouche pour r-minraliser l'eau, dtriorent en ralit la qualit de
l'eau obtenue par osmose inverse. Vous avez donc intrt lire le chapitre du site EAUTARCIE
consacr l'achat d'un appareil osmose inverse 9.
Actuellement (dcembre 2012), il apparat clairement que les matre-achats se trouvent dans
les appareils osmose inverse vendus pour remplir des aquariums. Les lments essentiels d'un
appareil osmose inverse sont : un filtre (anti-sdiments) de 5 microns pour liminer les impurets
grossires, suivi d'une membrane osmose inverse (l'lment principal) et dun filtre de charbon
actif pour affiner le got. Afin de protger la membrane de la dtrioration due la prsence du
chlore dans l'eau filtrer, le filtre de charbon actif est gnralement plac en amont de la
membrane. Dans ce cas, afin d'amliorer le got de l'eau, certains font placer un deuxime filtre
de charbon actif en aval de la membrane. En filtrant de l'eau non dsinfecte au chlore (de leau
de pluie par exemple), lors de la commande dun appareil bon march pour aquariums, il
convient de demander de dplacer le filtre unique de charbon actif pour le mettre en aval de la
membrane. Au montage de srie, ce filtre est plac en amont. La raison de cette disposition est le
souci de protger la membrane des effets nfastes du chlore de leau de distribution.
Tous les autres lments filtrant ou soi-disant corrigeant la qualit sont superflus et diminuent
mme la qualit de l'eau.
9 Lien : http://www.eautarcie.org/03h.html#e
10 Lien : http://www.eautarcie.org/03e.html#c
11 Lien : http://www.eautarcie.org/03d.html#c
12 Lien : http://www.pureprofrance.fr/content/26-quelle-eau-boire
13 Lien : http://www.aquatechnics.fr/osmoseur-400gpd-a-flux-direct-sans-reservoir.html
Pour chaque litre d'eau filtre, l'appareil osmose inverse rejette de 2,5 4 litres (suivant le
modle) d'eau de rinage contenant les sels minraux et les impurets limins. Il s'agit encore
d'une eau propre qui convient aux usages non alimentaires : nettoyages, arroser des fleurs, rincer la
vaisselle, dans le W-C, se laver les mains, etc. Le plombier qui installe votre appareil raccordera la
sortie de l'eau de rinage l'vacuation vers l'gout. Vous pouvez lui demander de prvoir une
drivation de cette eau vers d'autres usages, en plaant une vanne qui dvie l'eau de rinage soit
vers l'utilisation, soit vers l'gout.
Lorsqu'on utilise l'eau de pluie pour faire son eau biocompatible, l'eau de rinage retourne tout
simplement dans la citerne. Il n'y a donc pas de perte.
Les appareils les moins chers sont vendus pour aquariums. Ils contiennent les lments
indispensables pour fournir une eau biocompatible. Comme nous l'avions signal plus haut, leur
inconvnient est le dbit faible et la ncessit d'accumuler l'eau filtre dans un bidon ou une
tourie. C'est la solution des familles conomiquement faibles et celle des personnes qui ont peur
des bactries inoffensives susceptibles de se dvelopper dans le ballon d'accumulation de 12
litres fourni avec la plupart des appareils.
Prenons le cas du systme AQUASCAPE 14 vendu actuellement (dcembre 2012) pour 58,90 +
frais de livraison (www.aquascape-boutique.fr). Comparer les prix sur le site be.cherchons.com.
Une membrane de rechange cote 30 , cartouche de charbon actif et cartouche anti-sdiment,
chacun pour 9 . Il est souhaitable de remplacer ces deux derniers tous les deux ans ou chaque
anne, si leau filtrer est de mauvaise qualit. En filtrant l'eau de ville, la membrane dure 2,5 3
ans. Sa dure de vie est de 8 10 ans lorsque leau provient de votre citerne eau de pluie. Pour
plus de facilit d'usage, vous pouvez aussi opter pour un appareil muni d'un rservoir 15 ou flux
direct. Vendu pour 220 ou 300 + frais de livraison. Le placement de ces appareils est la porte
de tous. Un bon plombier les installe correctement en moins dune heure. Le tuyau d'entre du filtre
En filtrant l'eau de distribution, de puits, de source ou de rivire, la membrane a une dure de vie
limite, en moyenne 3 ans. Cette dure de vie dpend surtout de la teneur en chlore 16 de l'eau
filtrer, mais aussi de sa teneur en sels minraux. Plus une eau est charge en sels, moins de temps la
membrane va durer.
A moins d'tre un fin goteur d'eau , suite la prsence du filtre charbon actif, l'usager ne
dclera pas le fonctionnement dfectueux de la membrane. A l'usage, il y a de plus en plus
d'impurets qui passent travers la membrane. Parfois on observe aussi un colmatage. Pour
dceler le bon moment de remplacement de la membrane, il vaut mieux acheter un testeur TDS
(matires dissoutes, provenant de Total Dissolved Solids ). Ces appareils sont vendus dans le
commerce 17 pour un prix variant entre 20 et 50 . Avec cet appareil, on mesure l'eau filtrer et
l'eau passe par l'osmose inverse. Lorsque la valeur de TDS de l'eau filtre est suprieure un
cinquime ou un quart de celui de l'eau avant filtration, il y a lieu de remplacer la membrane.
Lorsque la source est l'eau de votre citerne (en bton et enterre, bien entendu), l'eau filtre par
osmose inverse est de meilleure qualit que celle obtenue au dpart de l'eau de ville, de puits ou
de source. De plus, en filtrant l'eau de pluie, la dure de vie de la membrane peut monter jusqu'
8, voire 10 ans. Comme nous lavons signal plus haut, en achetant un appareil vendu pour
aquarium, la commande, n'oubliez pas de prciser que le filtre de charbon actif, au lieu d'tre
plac en amont (fait au montage de srie) de la membrane, doit tre raccord en aval, la sortie
de l'appareil.
Les usagers de l'eau de pluie me signalent que mme le filtre de charbon actif peut fonctionner de
longues annes. J'ai vu une installation qui fonctionnait parfaitement, sans le moindre entretien,
pendant 8 ans ! La qualit de l'eau sortant de l'appareil rpondait toujours aux normes les plus
svres. Cela n'est videmment pas possible qu'avec un systme correct 18 de valorisation de l'eau
de pluie. Quant au filtre anti-sdiment de 5 microns, on conseille son remplacement chaque
anne, bien quavec leau de pluie sa dure de vie peut aussi monter plusieurs annes. La
plupart des usagers du systme PLUVALOR oublient de remplacer cet lment, comme les autres
lments par ailleurs. Ils ne courent en fait aucun danger. Au pire, le filtre de 5 microns tant
colmat, un certain moment (gnralement aprs 5 8 ans), le systme ne donne pas
suffisamment d'eau. C'est alors le moment de remplacer le filtre de 5 microns et le filtre de charbon
actif.
16 Le chlore Cl2 sert dsinfecter l'eau de distribution. ne pas confondre avec les ions chlorures Cl-, toujours prsents dans
toutes les eaux naturelles. Laction du chlore sur la sant est loin dtre ngligeable. Lecture :
http://www.eautarcie.org/03e.html
17 Lien : http://www.priceminister.com/offer/buy/162067190/testeur-digital-de-tds-metre-eau-aquarium-0-9990-ppm.html.
Pour chercher un tel appareil, taper dans le chercheur Google les mots-clefs testeur tds .
18 Lien : http://www.eautarcie.org/03e.html .
L'installation d'un systme de valorisation de l'eau de pluie reprsente une dpense importante.
Avant de faire une telle dpense, il vaut mieux savoir qu'au point de vue conomique, l'usage de
loin le plus rentable de l'eau de pluie est la prparation de son eau potable. On peut donc limiter
l'usage de l'eau de pluie l'essentiel (et de loin le plus important pour la sauvegarde de la sant) :
la boisson et la cuisson des aliments. Utiliser leau de la citerne dans la chasse de son W-C est
irrationnel et constitue un vritable gchis.
Afin de couvrir les besoins en eau potable et alimentaire d'une famille, le placement d'une petite
citerne de 1000 1500 litres suffit. De prfrence, elle sera en bton ou en maonnerie recouverte
de mortier ciment et toujours enterre (temprature constante). Le bton ou le mortier sert
neutraliser l'acidit naturelle de l'eau de pluie et introduire une petite quantit de sels minraux
dans l'eau. Pour cet usage, on peut aussi mettre en service une vieille citerne dsaffecte. Il suffit
de la vider, la nettoyer et vrifier son tanchit.
On rservera donc l'eau de cette petite citerne la production d'eau potable. Un petit groupe
hydrophore servira mettre l'eau sous pression. A la sortie du groupe, on placera un filtre de 25
30 microns, suivi d'un filtre de 10 microns. Cette eau alimentera le systme osmose inverse plac
par exemple dans une pice technique de la maison. L'eau filtre peut, soit tre prleve dans
une cruche dans cette pice technique, soit achemine la cuisine par un fin tuyau de plastique
jusqu' un robinet plac l'vier.
Eau de beaut?
Rien ne peut galer l'eau de pluie filtre pour les soins de beaut. Un systme osmose inverse
pour aquariums peut facilement fournir 150 300 litres d'eau par jour. A ct de la boisson et la
cuisson des aliments, on utilisera cette eau pour les soins de beaut et aussi pour se laver les
cheveux. Eu gard au caractre nuisible du chlore sur la sant, on rservera aussi leau filtre par
osmose inverse pour le bain du bb.
Joseph Orszgh