Eco Aquaponie

Description du projet :

Fabrication et vente des unités d’Aquaponie robotisé et des bassins d’élevage de poisson intelligente
avec assistance et formation offshore en premier lieu.

Gamme de produits :

 Bassin d’élevage de poisson relié avec camera waterproof, panneau solaire, system Smart
irrigation des arbres(amandier, Olivier, Arbre de pistache…), agitateur d’eau et cuve de
nutrition intelligente installé à cote d’un lac, rivière ou unité de dessalement de l'eau.

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 Couplage, dans un système intégré, entre un élevage aquacole intensif en circuit fermé
(système de recirculation d’eau (RAS) relié avec camera waterproof, panneau solaire et un
système hydroponique de culture végétale hors-sol.

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Stratégie commerciale de promouvoir l’ECO Aquaponie : Campagne de
Sensibilisation au Niveau des Parc écologique : Comment économiser
l’eau pour l’élevage des poissons alimenté par les déchets marins qui
sont relié avec les plantes via le robot Aquabot
Note conceptuelle
Décembre 2023
Contexte
A part les activités liées à la pêche dont on peut citer le débarquement et la vente des produits
de la pêche à la criée, la préparation du matériel de pêche (filet pour les poissons, casiers pour
les crustacés) et la réparation des bateaux dans des ateliers ; les ports de pêches en Tunisie ont
la particularité de regrouper des entreprises de transformation des produits aquatiques. Cet
environnement est donc un lieu de pollution due aux rejets des déchets issus des unités de
transformation ou des pêcheurs de gravité variable selon le territoire considéré. Minimiser
l’impact environnemental des déchets est parmi les objectifs fixés par le projet ECO Aquaponie
dont la valorisation entant que premier palier d’une partie des déchets des produits aquatiques
via transformation en farine de poisson dédie pour les bassins d’élevage de poisson et les unités
de d’Aquaponie.

Dans ce contexte, utiliser les déchets et les recycler est la meilleure promotion de message de
soutien à l’environnement. ECO Aquaponie a ainsi prévu plusieurs campagnes de sensibilisation
innovantes sur le recyclage des déchets, économie de l’eau, transformation des déchets
plastiques en matière première de l’unité de l’aquaponie et la protection de l’environnement.

17 Objectifs de développement durable

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ECO Aquaponie a même prévu le recyclage de l’eau grise usée en exploitant plusieurs
outils technologiques à travers des associations qui seront motivés par les municipalités,
et l’agence de protection de l’environnement, cette activité est déjà mise en œuvre au
sein de l’association JDA Sidi Amor qui obtient une unité d’Aquaponie relié a une
machine de dessalement et traitement d’eau usée.

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 Titre du projet : Eco Aquaponie
Pays : Tunisie Budget : 14.245 euro
Contribution de l’UE : xxxxx euro
Durée du projet : Bénéficiaire principal :
Jusqu’au 31/12/ 2024 Startup Eco Aquaponie
Partenaires : Associés :
 Enactus ISG  Municipalité de Tunis
 Agence des Ports et des Installations de  Municipalité de La Goulette
Pêche APIP  Direction Générale des Services
 JDA sidi Amor Vétérinaires
 BIOTECHPOLE Sidi Thabet  Municipalité de Tozeur
 Ecole el bayen school  Municipalité Zaaraat
 É tudiants différents disciplines en  Fablab
Algérie  Enig
 Agence nationale de protection de  Universite Otawa
l’environnement  JICA
 Association tunisienne de la robotique et
coding
 Enged
 INSTM

Objectifs généraux du projet :

 Proposer des solutions innovantes de valorisation des déchets marins, élevage
des poissons, production des légumes avec une grande économie de l’eau et de
l’Energie aussi via les panneaux solaires ou le Biogaz.
 Sensibilisation des acteurs actifs au niveau des cô tes, des parcs et des agricoles ;
 Renforcer la communication entre les acteurs sur l’importance de la
préservation écologique du milieu maritime, des parc et espaces écologique.
 Garantir une valorisation durable des déchets marins à travers une alliance
transfrontalière et mise en œuvre d’un produit avec Supply Chain global (Ex : Persil)
Objectifs spécifiques
 Sensibilisation des pêcheurs au niveau des ports sur la bonne gestion des déchets tout
en le transformant en farine de poisson dédié au poisson de l’Aquaponie
 Travailler sur 4 Parc en Tunisie afin d’initier à vulgariser le projet ;
 Organiser un atelier par parc munie d’une opération pilote (parc cite des
sciences ou parc Tozeur) ;
 Etre à l’écoute des différents acteurs générateurs de process du l’aquaponie ;
Proposer des outils de communication efficaces pour la sensibilisation.
Outils nécessaires : Equipe d’évaluation
 Documents, page sur les réseaux : Coordinateur du projet.
sociaux et les chaines vidéo du
Équipe Enactus ISG
projet ; 7
 Site web et application mobile de Dr. : Expert du projet recrutée
ventes des produits du projet ECO (présentation des tâ ches :
sensibilisation, communication et
Aquaponie ;
rédaction des rapports).
 Mise en œuvre d’unité Aquaponie Mr. Fedi DGHAEIS : coordinateur
Le tableau1 présente succinctement les partenaires et caractéristique du projet ECO Aquaponie.

Tableau 1 : Détails du projet

Etapes du travail
Le travail sera divisé en 3 parties importantes :
1. Collecte des données et organisation

Les données collectées dépendent essentiellement des acteurs générateurs des déchets
au niveau des ports, les acteurs des parcs, les responsables des unités d’aquaponie
installe en Tunisie. Ces déchets à prendre en considération sont principalement les
déchets de poissons et de crustacés, les déchets provenant des parcs, des industries
agro-alimentaires installées aux alentours des ports, les eaux de lavage, les effluents, les
algues, les déchets rejetés au niveau des eaux du port (plastique, bois, filets…). Les
expériences tunisiennes réalisé dans le thème de valorisation des déchets

2. Organisation d’une campagne de sensibilisation innovante

En utilisant les moyens de communication adéquats pour les ports et les parcs, une campagne mensuelle
de sensibilisation sera réalisée dans l’unité pilote au sein du parc Tunis/Tozeur et le port pilote

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Les solutions proposées au niveau des parcs et des ports sont présentées dans le tableau
Tableau 3 : Solutions de sensibilisation et vulgarisation proposées

Parc Solutions proposées

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 1. Mise en place d’un site web et une application mobile :
But : bénéfices des déchets marins
 Vente des déchets collectés et valorise (déchet de poisson
transformé en farine, traitement de bouteille plastique,
Traitement de déchets des parcs…)
 Catalogue d’avantages et spécificités de chaque type de
déchet valorise
 Vente avec réduction pour les visiteurs des parcs dont l’unité
ECO Aquaponie est installé des Poisson traité.
Parc cite des sciences ou Tozeur

 Vente de Légumes ou fruits fourni par l’Aquaponie

2. Vente de ticket de jeux collectif via un collecteur de déchets au
niveau des eaux du bassin au sein du parc.
3. Workshop de discussion et visualisation des vidéos réalisée
portant sur l’état des lieux des déchets valorise (eau usée, déchet
de poisson, plastiques…).

4. Organisation des formations et journée porte ouverte.

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3.

Mise en œuvre du prototype du projet

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 Matériel à utiliser pour le prototype : Bassin -tube PVC – Aquarium en
céramique et en verre – Camera waterproof- panneau solaire -des pots-
liège – capteur PH- capteur de qualité de l’eau- capteur de température

Caractéristiques du projet :

1. Qualité de l'eau : Via les capteurs relie à un robot, on peut assurer la qualité de l'eau
optimale en contrô lant les niveaux de pH, d'ammoniac, de nitrites et de nitrates. Grace a des
tests réguliers et surveiller ces paramètres via un moniteur ou une application mobile.

2. Filtration efficace : L’intégration d’un système de filtration adéquat pour maintenir une
eau propre. La filtration mécanique, biologique et chimique est assuré à travers des
machines adéquates en fonction des besoins spécifiques des poissons.

3. Température stable : Maintenez une température constante appropriée pour les

poissons. Assurer aux espèces de poissons élevée au sein des bassin de l’unité d’Aquaponie
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des plages de température spécifiques a travers le capteur de température, agitateur et
autres accessoires spécifiques.

4. Alimentation équilibrée : offrir via la transformation de déchet de poissons

issus des unités de transformation ou des pêcheurs une alimentation de
qualité adaptée à l'espèce de poisson que nous avons élevée.

Éviter de suralimenter les poissons à travers le contrôle d’une cuve

circulante entre les bassins tout en exploitant l’intelligence

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 artificielle via camera waterproof, Raspberry PI et autres
technologies dont elle permet aussi d’É vitez les surpopulations (Ne surchargez
pas les bassins. Connaître les besoins spatiaux et sociaux des poissons pour éviter le stress et
les conflits).

6. Environnement naturel : Offrir un environnement similaire à celui de l'habitat naturel des

poissons. On intègre au sein des bassins des plantes, des rochers, des cachettes, et assurer un
éclairage adapté.

7.Changements d'eau réguliers : Effectuer des changements d'eau réguliers pour éliminer les
contaminants et maintenir la qualité de l'eau tout en le circulant via pompe a eau entre les tubes dont les
plantes sont installées qui absorbe tout engrais ce qui engendre le retour de haute qualité d’eau dans les
bassins.

8. Surveillance quotidienne : Grace au camera waterproof, on peut Examiner réguliè rement

nos poissons pour détecter tout signe de maladie, de stress ou de comportement anormal et Réagir
rapidement en cas de problème.

9. Quarantaine des nouveaux arrivants : Avant d'ajouter de nouveaux poissons à notre

aquarium, on va les placer en quarantaine pendant au moins quelques semaines pour prévenir la
propagation de maladies.
Ces pratiques peuvent varier en fonction des espèces de poissons que nous avons
élevez, alors nous assurons de faire des recherches spécifiques à chaque type pour
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assurer leur bien-être et assurer l’assistance des experts appart l’exploitation de la
nouvelle technologie.

Les bonnes pratiques mise en œuvre dans le process d’élevage de poisson :

1. Examen vétérinaire : En cas de problème de santé suspecté, un vétérinaire spécialisé en

poissons va effectuer des examens cliniques pour diagnostiquer et traiter les maladies.

2. Tests de laboratoire : Pour des problèmes de santé plus complexes, des tests de
laboratoire peuvent être aussi assuré pour identifier les agents pathogènes spécifiques et
déterminer le meilleur traitement.

3. Traitement des infections : Les infections bactériennes, fongiques et parasitaires sont

courantes chez les poissons. Le vétérinaire expert va prescrire des médicaments spécifiques
pour traiter ces infections.

4. Chirurgie : Dans certains cas, la chirurgie peut être assure pour traiter des problèmes
tels que les tumeurs ou les anomalies physiques. Malgré que, la chirurgie sur les poissons est
plus complexe que sur les d’autres animaux

5. Contrô le des parasites : Mettre en place des protocoles de prévention contre les
parasites, tels que le traitement de l'eau, l'isolation des poissons malades, et l'utilisation de
méthodes naturelles ou de médicaments approuvés pour lutter contre les parasites.

6. Les premiers vaccins contre les maladies bactériennes des poissons d’élevage se sont
développés dans les années 70 permettant progressivement une forte réduction de l’usage des
antibiotiques en aquaculture et améliorant l’image du poisson d’élevage vis-à -vis du
consommateur. La plupart d’entre eux ont été développés de manière empirique et se sont
révélés efficaces. De types de vaccins sont assure contre les principales maladies des poissons :
les vaccins antibactériens et antiviraux.

Video before and after : to do sahaara and parc in south

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