Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
FACULTE DE PHARMACIE
THESE
Pour le
DIPLOME DETAT
DE DOCTEUR EN PHARMACIE
Par
Marie THIEC
Prsente et soutenue publiquement le 25 octobre 2007
LA LUTTE BIOLOGIQUE
ET
LES BIOPESTICIDES
Membres du Jury :
0
SOMMAIRE
REMERCIEMENTS ........................................................................................................................................................ 0
SOMMAIRE ..................................................................................................................................................................... 0
INTRODUCTION ............................................................................................................................................................ 4
I GENERALITES SUR LA LUTTE BIOLOGIQUE ................................................................................................. 5
1.1 RAPPELS HISTORIQUES .......................................................................................................................................... 5
1.1.1 Des dbuts laborieux (19) (31) .................................................................................................................... 5
1.1.1.1 - Le lcher de coccinelles (7) (19) (45) .....................................................................................................................5
1.1.1.2 - Le Bombyx disparate (4) (7) (39) (45) ....................................................................................................................6
1.1.2 Vers la mise en place de structures de recherche dfinies et coordonnes sur le plan international (7) .... 9
1.2 QUEST-CE QUE LA LUTTE BIOLOGIQUE ? ............................................................................................................ 11
1.2.1 Dfinitions ................................................................................................................................................. 11
1.2.1.1 - Quentend-on par lutte biologique ? (2) (19) (45) (54) ........................................................................................11
1.2.1.2 Quest-ce quun ravageur ? (45) ...........................................................................................................................12
1.2.1.3 Quest-ce quun agent de lutte biologique ? (45) .................................................................................................13
1.2.2 La lutte biologique pourquoi faire ? (1) (16) (45) ..................................................................................... 13
1.2.3 Les diffrentes stratgies de la lutte biologique......................................................................................... 15
1.2.3.1 Concept de la lutte biologique (2) (16) (39) (46)..................................................................................................15
Observation de la nature ...................................................................................................................................15
Connaissance de lauxiliaire .............................................................................................................................16
Connaissance de son environnement ................................................................................................................16
1.2.3.2 Les diffrentes stratgies existantes (2) (18) (16) (19) (39) (45) (54) (59) ...........................................................17
Lintroduction-acclimatation dorganismes auxiliaires exotiques ....................................................................18
Amplification du rle des organismes auxiliaires par lchers inondatifs ..........................................................21
Prservation et valorisation du rle des organismes indignes .........................................................................23
II LES AUXILIAIRES DE LA LUTTE BIOLOGIQUE ......................................................................................... 25
2.1 LES ARTHROPODES .............................................................................................................................................. 25
2.1.1 Rappels anatomiques (5) (20) (45) ............................................................................................................ 25
2.1.2 Modes daction .......................................................................................................................................... 26
2.1.2.1 Parasitodes (12) (18) (19) (29) (46) (59) ............................................................................................................26
2.1.2.2 Prdateurs (12) (19) (29) (46)...............................................................................................................................27
2.1.2.3 Principales diffrences entre prdateurs et parasitodes (1) ..................................................................................28
2.1.3 Principaux groupes darthropodes auxiliaires ........................................................................................... 28
2.1.3.1 Classification (5) (Annexe n3) ............................................................................................................................28
2.1.3.2 Les Coloptres (29) (46) (54) .............................................................................................................................28
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................28
Coccinellidae ....................................................................................................................................................29
Staphylinidae ....................................................................................................................................................30
Carabidae ..........................................................................................................................................................30
2.1.3.2 Les Diptres (29) (46) ..........................................................................................................................................31
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................31
Cecidomyidae ...................................................................................................................................................31
Syrphidae ..........................................................................................................................................................32
2.1.3.3 Les Htroptres (29) (36) (46) ............................................................................................................................33
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................33
Miridae .............................................................................................................................................................33
Anthocoridae ....................................................................................................................................................34
2.1.3.4 Les Hymnoptres (29) (46) (104) .......................................................................................................................35
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................35
Parasitodes des ufs ........................................................................................................................................35
Parasitodes des larves ......................................................................................................................................35
Parasitodes des nymphes .................................................................................................................................36
2.1.3.5 Les Nvroptres (29) (46) ....................................................................................................................................36
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................36
Chrysopidae ......................................................................................................................................................36
2.1.3.6 Les acariens (29) (36) (46) ...................................................................................................................................37
Rappels anatomiques ........................................................................................................................................37
Un exemple en lutte biologique : Phytosieulus persimilis ................................................................................37
2.1.4 Un exemple appliqu en lutte biologique : les trichogrammes contre la pyrale du mas .......................... 37
0
2.1.4.1 Introduction (36) ..................................................................................................................................................37
2.1.4.2 La pyrale, Ostrinia nubilalis (1) (38) (45) (50) ....................................................................................................38
Description .......................................................................................................................................................38
Cycle de vie ......................................................................................................................................................39
Dgts ...............................................................................................................................................................41
Moyens de lutte ................................................................................................................................................41
1. La lutte chimique ........................................................................................................................................41
2. La lutte biologique par utilisation de mas Bt .............................................................................................41
3. La lutte biologique par utilisation des trichogrammes (2.1.4.3) ................................................................41
2.1.4.3 Les trichogrammes (12) (28) (45) ........................................................................................................................42
Description .......................................................................................................................................................42
Cycle de vie ......................................................................................................................................................42
2.1.4.4 Lcher inondatif de trichogrammes contre la pyrale ...........................................................................................43
Gnralits (1) (36) ...........................................................................................................................................43
Technique du lcher unique (1) (36) ................................................................................................................44
Production de masse des trichogrammes (12) (36) ...........................................................................................46
Le conditionnement (36)..................................................................................................................................46
Mise en uvre au champ (1) (36) .....................................................................................................................47
Contrles (36) ...................................................................................................................................................49
2.1.4.4 - Perspectives (36) ...................................................................................................................................................49
2.2 LES BACTERIES .................................................................................................................................................... 50
2.2.1 Gnralits................................................................................................................................................. 50
2.2.2 Modes daction .......................................................................................................................................... 51
2.2.2.1 Lantagonisme microbien (12) (35) (57) ..............................................................................................................51
Lhyperparasitisme ...........................................................................................................................................51
La comptition ..................................................................................................................................................51
Lantibiose ........................................................................................................................................................52
2.2.2.2 Linduction de rsistance (12) (35) (57) ...............................................................................................................52
2.2.3 Un exemple de lutte biologique contre la processionnaire du pin laide de Bacillus thuringiensis ....... 54
2.2.3.1 Introduction (41) (45) ...........................................................................................................................................54
2.2.3.2 Lagent pathogne : Thaumetopoea pityocampa ..................................................................................................54
Description (30) (41) (42) .................................................................................................................................54
Cycle de vie (25) (30) (41) (42) (45) ................................................................................................................55
Dgts (30) (41) (42) ........................................................................................................................................58
1. Les vgtaux cibles.....................................................................................................................................58
2. Les attaques des attaques des arbres ...........................................................................................................59
3. Les poils urticants : un problme phytosanitaire ........................................................................................59
Moyens de lutte existants (30) (41) (42) ...........................................................................................................61
1. La lutte chimique ........................................................................................................................................61
2. La lutte sylvicole ........................................................................................................................................61
3. La lutte mcanique .....................................................................................................................................61
4. La lutte biologique par les prdateurs, parasitodes et la confusion sexuelle ..............................................61
5. La lutte biologique laide de Bacillus thuringiensis.................................................................................62
2.3.3.3 Lutilisation de Bacillus thuringiensis (12) (21) (22) (29) (42) (44) ....................................................................62
Description .......................................................................................................................................................62
Cycle biologique ...............................................................................................................................................62
Les toxines bactriennes ...................................................................................................................................63
2.3.3.4 - Laction contre les insectes (10) (12) (21) (34) (35) (42) (44) (Annexe n6) ........................................................64
La souche utilise .............................................................................................................................................64
Mode daction du Btk .......................................................................................................................................64
Mthodes de traitement par Btk ........................................................................................................................65
Le Btk, le traitement idal ? ..............................................................................................................................66
2.3 LES CHAMPIGNONS .............................................................................................................................................. 67
2.3.1 - Gnralits ................................................................................................................................................. 67
2.3.2 Modes daction .......................................................................................................................................... 68
2.3.2.1 Les champignons phytopathognes (12) ..............................................................................................................68
2.3.2.2 Les champignons entomopathognes (12) (44) (59) ............................................................................................68
Le cycle de dveloppement des Deutromyctes ..............................................................................................69
La phase parasitaire ...............................................................................................................................................69
La phase non parasitaire ........................................................................................................................................72
2.3.3 Fabrication dun insecticide fongique ....................................................................................................... 73
2.3.3.1 - Mthodes de prparation (12) ...............................................................................................................................73
En milieu liquide ..............................................................................................................................................73
En milieu solide ................................................................................................................................................73
2.3.3.2 - Amlioration du biofongicide (24) (40) (44) ........................................................................................................74
2.3.4 - Perspectives ................................................................................................................................................ 74
2.4 LES VIRUS ........................................................................................................................................................... 75
1
2.4.1 Gnralits................................................................................................................................................. 75
2.4.2 Modes daction (15) (29) (58) ................................................................................................................... 75
2.4.3 Utilisation dun Baculovirus contre un insecte ravageur, le carpocapse des pommes et des poires......... 76
2.4.3.1 Etude du carpocapse des pommes et des poires, Cydia pomonella (37) (41) (56) ................................................76
Classification ....................................................................................................................................................76
Plantes attaques ...............................................................................................................................................76
Morphologie .....................................................................................................................................................77
Cycle de vie ......................................................................................................................................................77
Dgts ...............................................................................................................................................................78
2.4.3.2 Les moyens de lutte (41) (56)...............................................................................................................................79
La lutte chimique ..............................................................................................................................................79
La confusion sexuelle .......................................................................................................................................79
Le virus de la granulose du carpocapse ............................................................................................................80
Les mesures prophylactiques ............................................................................................................................80
2.4.3.3 Le virus de la granulose de Cydia pomonella, CpGV (12) (15) (33) (46) (58) (Annexe n7) ..............................80
Description .......................................................................................................................................................80
Mode daction ...................................................................................................................................................81
Action sur lenvironnement ..............................................................................................................................81
Production des granules viraux .........................................................................................................................82
Prconisations demploi....................................................................................................................................82
Sur parcelles saines en anne N-1 ..........................................................................................................................82
Sur les parcelles attaques en anne N-1................................................................................................................82
2.4.3.4 Conclusion ...........................................................................................................................................................83
2.5 LES NEMATODES ................................................................................................................................................. 83
2.5.1 Description (13) (32) ................................................................................................................................. 83
2.5.2 Cycle de vie (12) (29) (32) (51) ................................................................................................................. 84
2.5.3 Utilisation en lutte biologique ................................................................................................................... 85
2.5.3.1 Mise en place (13) ................................................................................................................................................85
2.5.3.2 Spectre daction (13) ............................................................................................................................................86
2.5.3.3 Exemples dutilisation (32) (36) ...........................................................................................................................86
2.5.4 Perspectives (12) (13) ................................................................................................................................ 87
2.6 LA CONFUSION SEXUELLE ................................................................................................................................... 88
2.6.1 Le principe de la confusion sexuelle (12) (36) ........................................................................................... 88
2.6.2 Un exemple en lutte biologique contre le carpocapse ............................................................................... 89
2.6.2.1 Cydia pomonella ..................................................................................................................................................89
2.6.2.2 Lutilisation de la codlemone contre Cydia pomonella (36) (46) .........................................................................89
Caractristiques du verger correspondant aux conditions dapplication dECOPOM* ....................................89
Dose et poque dapplication ............................................................................................................................90
Installation des diffuseurs .................................................................................................................................90
Dure dun diffuseur .........................................................................................................................................90
Vrification de lefficacit de la mthode .........................................................................................................90
Toxicit .............................................................................................................................................................91
III LE MARCHE PHYTOSANITAIRE ET LES ASPECTS LEGISLATIFS ....................................................... 92
3.1 LE MARCHE PHYTOSANITAIRE ............................................................................................................................. 92
3.1.1 Population mondiale et production agricole ............................................................................................. 92
3.1.1.1 Population mondiale (24) (45)..............................................................................................................................92
3.1.1.2 Aide alimentaire (45) ...........................................................................................................................................92
3.1.1.3 Production agricole (45) .......................................................................................................................................92
3.1.1.4 Dgts des ravageurs (11) (45) .............................................................................................................................93
3.1.2 Le march phytosanitaire mondial (14) (34) ............................................................................................ 94
3.1.3 Le march phytosanitaire en Europe (12) (14) (45) .................................................................................. 96
3.1.4 Le march phytosanitaire franais (14) (45) ............................................................................................. 96
3.1.5 Le march des biopesticides (11) (45) ....................................................................................................... 97
3.2 LA LEGISLATION DES PRODUIS PHYTOSANITAIRES............................................................................................... 98
3.2.1 Importation dorganismes nuisibles vivants des fins scientifiques (8) (9) (12) (15) ............................... 98
3.2.2 Rglementation lie la mise sur le march dun biopesticide ................................................................. 99
3.2.2.1 Au niveau europen (12) (14) (23) .......................................................................................................................99
3.2.2.2 Au niveau franais (22) (30)...............................................................................................................................100
IV DANS UNE PERSPECTIVE PLUS ELARGIE ................................................................................................ 101
4.1 LES ORGANISMES GENETIQUEMENT MODIFIES (45) ........................................................................................... 101
4.1.1 - Comment obtenir une plante transgnique (43) (45) .............................................................................. 102
4.1.2 Amlioration des organismes gntiquement modifis (45) ................................................................... 104
4.1.4 Etat mondial des OGM (6) (17) (48) (49) ................................................................................................ 104
2
4.1.5 Lgislation (43)........................................................................................................................................ 106
4.1.6 Conclusion sur les OGM (17) (45) .......................................................................................................... 108
4.2 AGRICULTURE RAISONNEE, LUTTE INTEGREE ............................................................................................... 108
4.2.1 Dfinitions (2) (3) (10) (19) (20) (39) (40) (47) (52) ............................................................................... 108
4.2.2 Un exemple de lutte intgre (19) ............................................................................................................ 110
CONCLUSION ............................................................................................................................................................. 111
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES.................................................................................................................... 112
LISTE DES FIGURES ................................................................................................................................................. 117
LISTE DES PHOTOS .................................................................................................................................................. 118
LISTE DES TABLEAUX ............................................................................................................................................. 119
LISTE DES ANNEXES ................................................................................................................................................ 120
3
INTRODUCTION
Lhomme cherche depuis tout temps rduire le dveloppement des organismes nuisibles
prolifrant dans son environnement, commencer par la domestication du chat, protecteur
des denres vis--vis des rongeurs. En Chine, des dcrets impriaux datant de huit cents
ans avaient pour objet la dfense des grenouilles prdatrices dinsectes nuisibles des
rizires.
On a recherch toutes les mthodes possibles afin de repousser les ravageurs : les
mthodes mcaniques (tapettes mouche, moustiquaires), physiques (chaud, froid,
micro-ondes, radiations ionisantes), psychiques (leurre, appt, piges), chimiques
(pesticides lis au dveloppement de la recherche en chimie aprs la seconde guerre
mondiale : organochlors, organophosphors) et biologiques.
Nous allons nous intresser ici ces dernires mthodes, et aprs un bref rappel
historique situant le dveloppement de la lutte biologique, nous allons dfinir celle-ci et en
expliquer les mthodes au cours de la premire partie.
Dans la seconde, nous allons voir quels sont les diffrents auxiliaires dont nous disposons
pour la lutte biologique, puis dans une troisime, lampleur du march phytosanitaire dans
le monde, en France et enfin les perspectives davenir de cette mthode notamment avec
les organismes gntiquement modifis (OGM).
4
I Gnralits sur la lutte biologique
1.1 Rappels historiques
Les premiers cas dcrits de lutte biologique sont dj anciens : en Chine, il y a seize
sicles, on relate lutilisation de fourmis, Oecophylla smaragdina, pour la protection des
mandariniers.
Au XIXme sicle, diffrents travaux sur la matrise du dveloppement de certains
organismes nuisibles sont mens, certains avec plus de succs et marquant le dbut de
ce que lon nommera bien plus tard la lutte biologique.
Examinons les premiers pas de la lutte biologique au travers de deux exemples.
La premire exprience couronne de succs fut celle mene il y a plus dun sicle par
Riley, responsable de lEntomologie dans ltat du Missouri aux Etats-Unis.
A lpoque, les vergers dagrumes de Californie taient ravags par une cochenille, Icerya
purchasi, introduite accidentellement dAustralie en 1868. Tous les moyens de lutte
employs contre cette cochenille navaient jusqualors donn aucun rsultat.
Dans son pays dorigine, la cochenille ne causait aucun ravage. Riley en conclue que
linnocuit de la cochenille dans son pays dorigine tait due la prsence dantagonistes
dans son environnement dorigine. Il dcida alors de lenvoi de missions en Australie, et
ce, afin dtudier la cochenille et de tenter didentifier des organismes capables de rguler
son dveloppement.
Il en fut rapport divers entomophages, dont la coccinelle Rodolia cardinalis. Celle-ci fut
mise en levage, multiplie et distribue aux agriculteurs par la suite.
Il fallut moins de deux ans pour que les effectifs de la cochenille soient rduits de faon
ce que les dgts occasionns soient perus comme insignifiants.
5
Cette affaire rendue clbre fut un exemple pour la suite : un constat de dpart, une
recherche des solutions et lobtention dune solution durable au problme phytosanitaire.
Le bombyx disparate, Lymantria dispar, est quant lui un flau international des forts de
feuillus.
Il fut introduit volontairement en 1879 aux Etats-Unis, en provenance de France (o il
donna dj lieu des recherches ds 1840 par Boisgiraud afin de sen dbarrasser).
Cest Howard, chef de lAgricultural Bureau of Entomology lUSDA ( US Department of
Agriculture), qui fut responsable de la lutte aux USA, et il comprit bien vite que
contrairement la cochenille, il ne suffirait pas dun seul auxiliaire pour darriver en
rguler la population.
Comme pour la cochenille, on entreprit des missions dans sa rgion dorigine (Japon,
Core) et au niveau de ses aires dextension ancienne (Europe, Iran, Afrique du Nord).
6
Le nombre dauxiliaires retenus est important : une soixantaine !
On dveloppa des techniques dlevage et de multiplication en masse, on organisa des
lchers et contrla leur efficacit.
Il fallut approximativement trente annes et environ quatre-vingt douze millions de
parasites pour dcider de juger en 1927 de lefficacit du programme amricain.
Mais de constater quau final, lextension du bombyx sur le continent nord-amricain na
nullement t interrompue.
Des recherches ont t galement menes au Maroc par De Lepinay dans les annes
trente. Ce dernier fit venir des USA le parasitode oophage japonais du Bombyx,
Ooencyrtus kuvanae.
Cet auxiliaire finit par sacclimater et on lui imputa la rduction des attaques du dfoliateur.
Des tudes menes par Fraval en 1979 ont montr que si ce parasite stait effectivement
bien acclimat, il lui tait impossible dendiguer la pullulation priodique de son hte.
Par la suite, la lutte contre Lymantria dispar va sorganiser avec lutilisation des micro-
organismes (Bacillus thuriengiensis var. kurstaki).
Au cours des annes qui suivirent, lengouement suscit par la lutte biologique diminua
notamment avec lapparition et le dveloppement de la lutte chimique, peu onreuse,
facile demploi, defficacit puissante par rapport la lutte biologique qui apparat alors
comme complique et aux rsultats incertains.
Cependant, les mthodes de la lutte chimique montrrent rapidement leurs limites, avec la
survenue des effets indsirables, lapparition de rsistance (augmentation des doses de
pesticides chimiques), et des phnomnes de rsurgence (brusque augmentation de la
population dun nuisible aprs une priode de faible effectif) ou bien lapparition de
nouveaux dprdateurs.
8
dimensions cologiques que techniques, sociales et politiques des relations entre
agriculture et biodiversit, permettent une vision plus intgre du problme, donc des
solutions possibles .
De plus, le dveloppement constat de lagriculture biologique (qui est une pratique
agricole visant nutiliser aucun pesticide chimique lors du dveloppement de la culture)
vient en rponse la demande de certains consommateurs.
Conscients des limites des prcdents schmas de recherche dvelopps par le pass,
les nouveaux acteurs de la lutte, tel Trouvelot, directeur de la station centrale de Zoologie
agricole lINRA (Institut National de Recherche Agronomique), en 1943, dcide de crer
des laboratoires spcialiss afin de matriser les problmes dintroduction, de production
et dutilisation des auxiliaires, comme la station dAntibes, ou La Minire, ou celle de Saint-
Christol-ls-Als.
9
LINRA, linstitut Pasteur et lUniversit, plus secondairement, prennent aussi une place
active tant au niveau national quinternational.
Les scientifiques franais et francophones ont jou un rle prdominant dans la cration et
la mise en route de la CILB.
10
La bonne ide de lorganisation fut de lancer ds 1956 la revue Entomophaga, qui
simposera comme une grande revue internationale de lutte biologique.
Ce qui explique que chaque problme spcifique ait donn lieu aussitt la constitution
dun groupe de travail pluridisciplinaire et international. Cette dynamique va crer des flux
permanents dides, dinformations techniques et de matriels biologiques.
1.2.1 Dfinitions
1.2.1.1 - Quentend-on par lutte biologique ? (2) (19) (45) (54)
Cette dfinition initiale, simpliste pour certains au vu du contexte actuel, car ne prenant
en compte que les organismes vivants, a donc t toffe au fil des ans.
Il faut y inclure les substances secrtes par certains organismes auxiliaires ; celles-ci
interviennent aussi dans un contexte de lutte biologique (par exemple les substances
secrtes par certains Bacillus sp. lencontre de leur cible).
Cette dfinition se rvle gnraliste dans le sens o elle sest construite en mme temps
que la lutte biologique elle-mme.
Il nous apparat la notion dorganismes vivants dits utiles et dautres dits nuisibles.
11
Cependant, par exemple, une espce peut tre nuisible pour une culture donne mais
avoir son intrt dans la biodiversit dun cosystme.
Cette dfinition se veut avant tout pluridisciplinaire, tout comme les groupes de travail mis
en place pour solutionner les problmes phytosanitaires ds 1960.
Selon Van Drische et Bellows (1996), la lutte biologique est un processus agissant au
niveau des populations et par lequel la densit de population dune espce est abaisse
par leffet dune autre espce qui agit soit par prdation, parasitisme, pathogncit ou
comptition .
Pour la F.A.O. (Organisation des Nations Unies pour lalimentation et lagriculture) en
2002, la lutte biologique est une stratgie de lutte contre les organismes nuisibles qui fait
appel aux auxiliaires, antagonistes, ou comptiteurs et autres entits biologiques
autoreproductibles .
Dans la N.I.M.P. (Norme internationale pour les mesures phytosanitaires ) de 2005, la lutte
biologique apparat comme tant une stratgie de lutte contre les organismes nuisibles
qui fait appel aux auxiliaires, antagonistes, comptiteurs, insectes striles ou autres
agents de lutte biologique .
Initialement, on rassemblait sous le terme de ravageurs tous les insectes phytophages tels
les pucerons, les criquets, les chenilles dfoliatrices, qui avaient une action dltre sur
certaines cultures (diminution du rendement, perte de la rcolte).
12
Il sagit donc de virus, de bactries, dinsectes, de mycoplasmes, dacariens, voire de
vertbrs et, dune manire gnrale de toute entit taxonomique dont la multiplication
ncessite un contrle.
Dune manire gnrale, on peut tendre le terme de nuisible certaines plantes dont le
dveloppement nuit la bonne croissance des cultures, ou envahissant certaines rgions
en y empchant le maintien de lcosystme naturel.
Aujourdhui, cette dfinition est mme reprise au niveau de lcosystme marin, par
exemple, avec la prolifration des micro-algues Caulerpa taxifolia en Mditerrane.
Lagent de lutte biologique est donc toute entit taxonomique capable de rguler la
dynamique des populations dun bio-agresseur, et dans le cas dun insecte davoir une
action diffrents stades de son dveloppement (ufs, larves, nymphes, adultes).
Lagent de lutte est un organisme diffrent de sa cible, il exerce son action en tant que
parasite (ou parasitode), prdateur, comptiteur ou agent pathogne (micro-organismes)
de la cible de la lutte, et aboutissant sa mort plus ou moins brve chance, en sen
nourrissant ou tout au moins en limitant son dveloppement.
La lutte biologique se rvle tre le seul moyen pour rduire lexpansion dune plante ou
dun insecte exotique, introduit soit volontairement soit par inadvertance dans un
cosystme diffrent de son milieu dorigine. On introduit alors son prdateur, parasite ou
concurrent naturel sur ses terres dorigine.
13
Cependant, la lutte chimique prsente des inconvnients non ngligeables, ne serait-ce
que par laugmentation de la dose efficace afin de pallier lapparition de rsistance. Elle
peut tre ces doses, toxiques pour lagriculteur, le consommateur et bien sr
lenvironnement proche (avec des consquences sur lcosystme proche : faune, flore,
rserves aquifres).
Au niveau des terres cultives, les bio-agresseurs constituent un risque considrable pour
celles-ci de part leurs effets directs : affaiblissement de la plante, perte de rendement,
voire mme destruction totale de la plante cultive ; ensuite, cause de certains effets
indirects : vecteurs de maladies ou dveloppement de champignons saprophytes.
Il faut alors estimer le moment le plus judicieux pour mettre en place la mthode choisie.
En fonction du dveloppement du ravageur, on va calculer le moment o le niveau de sa
population va engendrer un dgt sur le rendement de la culture.
Mais, en pratique il faut intervenir avant ce seuil de nuisibilit conomique car une fois
celui-ci atteint, il est difficile de contrler pleinement le ravageur.
Ainsi, les notions de seuil dintervention et seuil davertissement ont t suggres.
Le seuil dintervention correspond au niveau de dgts auquel une intervention doit tre
mene afin dviter que les pertes de rcoltes dpassent le seuil conomique (environ
trois semaines entre ces deux seuils).
On a aussi introduit le seuil davertissement cest--dire le niveau de dgts partir duquel
les moyens ncessaires une action doivent tre mobiliss.
14
Revenu Niveau de population
Seuil de nuisibilit
conomique
t
Figure 1 : Seuil de nuisibilit conomique (1)
Observation de la nature
15
Pour les malherbologistes, lauxiliaire sera un insecte phytophage ou un agent
phytopathogne qui doit tre spcifique et mettre labri de toutes consquences sur les
espces cultives protger.
Les phytopathologistes se servent de micro-organismes soit en vue dinfecter un
organisme nuisible cible (action parasitaire), soit afin dentrer en comptition avec dautres
organismes phytopathognes en empchant sa fixation et son dveloppement.
Quant aux entomologistes, ils exploitent la biodiversit de la classe des arthropodes par
leur action parasitaire ou prdatrice.
Connaissance de lauxiliaire
Mais dans tous les cas, il est une chose essentielle : la dtermination de la souche
nuisible afin dutiliser le bon auxiliaire.
Il existe dans les archives de la lutte biologique des cas de travaux de recherche
concernant certains organismes nuisibles qui nont pas abouti dans le cadre rel du fait
dune mauvaise identification du nuisible et donc un msusage dauxiliaire. Linverse sest
galement produit : mauvaise identification de lauxiliaire.
Contrairement aux facteurs abiotiques, les facteurs biotiques ont une action dterminante
sur la dynamique des populations de nuisibles et leur dveloppement dmographique est
li la densit de populations de ceux-ci. En effet, les auxiliaires contrlent lexpansion
dmographique des nuisibles aussi bien que leur croissance en fonction des rserves
environnementales ou de la comptition existante. Les auxiliaires ont de ce fait des
caractristiques communes avec les populations quils contrlent. Ceci expliquant alors
pourquoi ils ne peuvent agir de suite sur une explosion dmographique brutale des
nuisibles dans des conditions naturelles.
16
Cest pourquoi diffrentes stratgies de lutte sont mises en place par lhomme pour
remdier cet inconvnient.
Il faut noter que les auxiliaires peuvent intervenir diffrents stades de la vie dun nuisible,
ainsi qu diffrents niveaux de densit de celui-ci.
Certains agents de lutte agissent avant lexplosion dmographique, sur la population en
quilibre, dite niveau de densit faible voire trs faible, notamment en luttant sur les
derniers stades larvaires, moins nombreux que les stades prcdents.
Il est toujours prfrable davoir recours une espce dauxiliaires spcialistes plutt qu
des espces gnralistes. Ainsi, on favorise le parasitisme la prdation (phnomne de
prdation intra-guiles pouvant survenir en introduisant plusieurs auxiliaires en mme
temps). Pourtant, le rle des prdateurs connat un regain de considration notamment du
fait de leur utilisation dans le contrle long terme des populations ou bien lors de la mise
en uvre de diffrentes stratgies de lutte.
1.2.3.2 Les diffrentes stratgies existantes (2) (18) (16) (19) (39) (45) (54) (59)
Selon les sources, on retrouve des stratgies communes mais aussi quelques variantes ;
le nombre de techniques de luttes existantes nest pas clairement tabli, et par exemple,
on peut considrer que la lutte par mles striles peut tre incluse dans les lchers
inondatifs ou bien faire lobjet dune stratgie particulire.
Aux frontires de la lutte biologique, on peut aussi noter lutilisation des phromones et les
organismes gntiquement modifis.
17
Lintroduction-acclimatation dorganismes auxiliaires exotiques
En tout premier lieu, on a utilis cette technique afin de lutter contre un ravageur introduit
lors des diffrents flux migratoires qui ont eu lieu au cours des derniers sicles. Le
transport des matires premires dun endroit lautre du globe comportait aussi des
htes indsirables qui les parasitaient. A destination, ils stablissaient dans leur nouvel
habitat, pouvant y causer des dgts par la suite, faute de rgulation par labsence de leur
auxiliaire naturel.
Les scientifiques ont alors dcid dobserver le milieu dorigine de ces ravageurs afin de
vrifier lexistence dun prdateur naturel, l auxiliaire .
Si la recherche tait concluante, il tait alors convenu de le rapporter, de le multiplier avant
de le rpandre dans ce nouveau milieu.
Il faut ensuite attendre pour voir si lauxiliaire en question va agir contre son ennemi
naturel, se nourrir, se multiplier dans ce nouvel environnement, bref sy acclimater.
Avec lapparition des gnrations filles, le but de lintroduction-acclimatation est atteint.
Sil vous apparat au travers de ces quelques lignes que la lutte biologique au moyen de
cette technique semble simple voire mme aise, il en est tout autrement. Nombres
dexpriences menes en laboratoire ont chou sur le terrain.
Si un ravageur peut sacclimater, il nest pas certain que son ennemi naturel puisse en
faire de mme. La diversit biologique est importante mais lauxiliaire ne peut pas toujours
sadapter un nouvel espace, de nouveaux facteurs biotiques et abiotiques.
Avant toutes choses, il faut bien classifier le ravageur et surtout son prdateur, parasite,
cest la premire tape essentielle. Il est arriv dtudier des prdateurs qui une fois
relchs navaient pas daction prdatrice ou rgulatrice sur le ravageur : mauvaise cible,
pas daction, des mois de travaux anantis avec le risque davoir une nouvelle modification
de lquilibre du biotope indigne.
18
Certains effets non intentionnels peuvent aussi tre rvls au cours des mois suivants
lintroduction de lorganisme : occupation de niches cologiques jusqualors vides, manque
de spcificit daction.
Ainsi aujourdhui, le souci des quipes de recherche est aussi la protection du biotope
indigne dans lequel va tre introduit lauxiliaire exotique avec des mesures de
quarantaine renforces. Ltablissement de recommandations internationales labores
par la FAO et OCDE a t suivi par lunion europenne (directive 95/44/CE).
Le risque ntant pas nul, il faut donc mettre en avant les points pour lesquels on ne peut
faire autrement que davoir recours aux organismes exotiques ; savoir quels sont les
dommages occasionns par le ravageur cible, les pertes conomiques, lutilisation ou non
de pesticides chimiques.
Lacclimatation dun organisme auxiliaire exotique peut aussi avoir des effets bnfiques
non attendus sur lenvironnement, comme par exemple aboutir la rgulation de nuisibles
indignes. Ceci est d lexistence dune parent taxonomique entre nuisible exotique et
nuisible indigne (phnomne de barrire biologique), mme si cest plus rare dans ce
sens. Certains considrent que ces rsultats sont dus aux phnomnes dits de nouvelles
associations pour lesquels la performance dun auxiliaire vis--vis dun nuisible sera
19
suprieure celle quelle aurait pu avoir sils avaient du subir la pression slective des
phnomnes covolutifs engendrs par des interactions rptes avec leurs cibles
privilgies. Ceci ne reste pour linstant quune hypothse.
Se pose aussi lutilit davoir recours une ou plusieurs espces dauxiliaires en mme
temps. Il semble cependant prfrable de ne pas avoir mettre ces diverses espces en
situation de concurrence au risque de voir apparatre des phnomnes de prdations au
sein de la guilde, plutt que de rechercher des parasites spcifiques du ravageur
diffrents stades de son dveloppement. Laccent semble stre port sur lexistence dune
prdation intra-guilde entre les diffrents auxiliaires dun nuisible, avec ses consquences
sur la dynamique des populations aussi bien de la cible que des auxiliaires.
Cette mthode touche souvent des surfaces trs importantes en vue dune acclimatation
dun organisme. On vise donc ici une introduction long terme, on neffectue quun lcher.
Lintrt commercial des grandes firmes est alors nul, et lapport financier de telles
mesures revient alors aux collectivits publiques. En effet, ces techniques sappliquent
20
des milieux cologiques et agronomiques stables comme les forts, les vergers et les
prairies permanentes. Laction individuelle ne peut tre envisage car les parcelles
concernes dune exploitation sont souvent proximit dautres ayant recours des
procds classiques de traitement phytosanitaires, pouvant nuire aux espces introduites.
Ceci repose sur la dynamique des populations indignes. Si lauxiliaire ne peut russir
endiguer une prolifration du nuisible une poque donne, lquilibre entre les deux
populations est rompu et lauxiliaire ne peut le rtablir de lui-mme en gnrant un
accroissement rapide de sa propre population.
Le recours un accroissement artificiel de sa population est donc ncessaire, et ce, par
une mthode dite de lchers inondatifs.
Cette technique connat dautant plus de succs ces dernires annes que les chercheurs
ont russi matriser les mthodes de production de masse de certains types
dorganismes auxiliaires, par exemple la fermentation liquide ou solide pour les bactries
et les champignons, cultures de cellules pour les virus, milieux nutritifs semi-artificiels pour
les insectes et les nmatodes.
Cette mthode est analogique celle des traitements chimiques traditionnels utiliss selon
les mmes processus (dates et lieux donns, grandes quantits, surfaces), on parle
souvent de traitement biologique pour dsigner cette pratique.
21
Ceci na donc pas manqu dattirer lintrt des industriels qui y voient l un potentiel
conomique non ngligeable car cette stratgie peut se rvler comparable ou suprieure
un traitement chimique traditionnel en termes de cot, de mise en uvre par lacteur
concern, defficacit.
Cette technique devient un traitement biologique en soi, et pouvant tre rpt au besoin
dans lanne.
22
Prservation et valorisation du rle des organismes indignes
De plus, le potentiel indigne est surtout important chez les arthropodes, en particulier les
insectes, mais aussi certaines plantes phytophages. Ce qui met laccent sur la
prservation de ce patrimoine en auxiliaires indignes garant du maintien dun certain
quilibre biologique.
On sait que la politique agricole intensive est dfavorable au respect de ces mcanismes
de rgulation car la transformation des cosystmes naturels induit le plus souvent une
modification de la rpartition des espces, une diminution de la biodiversit.
Ce nest que tout rcemment que nous avons pris compte de la richesse de ce patrimoine
cologique et de la ncessit de la prserver, notamment en conservant leur habitat
naturel de faon pouvoir disposer dun rservoir pour de futures recherches.
La diversit biologique au sein des espaces cultivs est bien moindre quau niveau des
espaces naturels, et il faut donc penser aux consquences des traitements phytosanitaires
non spcifiques ; ce sujet des groupes de travail de lOILB-SROP mnent des travaux
constants afin de rechercher tous les effets secondaires des spcialits commerciales sur
les organismes auxiliaires.
23
La politique agricole actuelle privilgiant soit la monoculture soit la polyculture ne prend
pas en compte la biodiversit des auxiliaires, le dveloppement durable mais se plie aux
exigences socio-conomiques.
Il est pourtant possible dans les annes venir de concilier politique agricole et
amnagement du territoire raisonn, et ce, en y recrant des zones de refuges pour les
auxiliaires tels les haies, les talus, des zones nectarifres, et des amnagements de
couloirs vgtaux faisant circuler les auxiliaires entre les diffrentes cultures. On procde
dj de cette manire en arboriculture et dans une moindre mesure en viticulture.
Lobligation de laisser les terres en jachre est un bon moyen pour ramnager le
paysage agricole afin daugmenter la biodiversit et de protger les cultures.
La faune et la flore locale sont une richesse prserver, et ce, en commenant par un
recensement mticuleux de nos espces indignes afin de les prserver dans leur milieu
dorigine, de connatre les facteurs biotiques et abiotiques ncessaires leur
dveloppement et dapprofondir la connaissance des interactions existantes entre les
populations.
24
II Les auxiliaires de la lutte biologique
2.1 Les arthropodes
2.1.1 Rappels anatomiques (5) (20) (45)
Leur corps est compos dune succession de segments plus ou bien spars.
On distingue trois rgions o les segments semblent avoir fusionn :
La tte o les mtamres ont des fonctions sensorielles et nutritives,
Le thorax qui porte les appendices locomoteurs,
Labdomen regroupant les fonctions viscrales et parfois locomotrices.
Les pattes sont formes de nombreux articles rigides relis les uns aux autres par des
articulations fines et souples.
La respiration se fait au travers des tguments par un systme branchial, trachen ou par
les stigmates (orifices situs la surface de la cuticule, dont louverture peut-tre
contrle). De ces stigmates, senfoncent les traches qui se ramifient (ou peuvent se
regrouper) formant les tracholes, conduits trs fins pntrant les cellules.
Leur squelette tant inextensible, la croissance des arthropodes ne peut se faire que de
faon discontinue, sous forme de mues. Sous lancienne cuticule se forme une nouvelle
souple et mallable. Larthropode sort de son ancienne cuticule et croit rapidement avant
que sa nouvelle cuticule ne se rigidifie.
Le dveloppement des arthropodes passent par diffrents stades : ufs, larves, nymphes
(ou pupe), adulte.
Les arthropodes, connus pour leur action pathogne en tant que vecteurs de maladies, ont
aussi un rle important en tant quauxiliaire contre dautres arthropodes, plantes ou
organismes nuisibles.
25
2.1.2 Modes daction
Les arthropodes sont, pour un certain nombre des ennemis naturels des ravageurs des
cultures, et peuvent donc en ce sens tre considrs comme des auxiliaires de
lagriculteur.
Ils peuvent agir diffrents stades de leur dveloppement et de celui de la cible, soit au
cours de leurs vies larvaires soit en tant quadultes. On a donc affaire deux types
distincts dactions : parasitisme et prdation.
Un parasitode est un insecte dont le dveloppement se fera aux dpens dun seul hte
qui va en mourir.
Il reprsente un mode intermdiaire entre les prdateurs et les parasites. Il existe une
relation troite entre lhte et son parasitode.
La femelle pond les ufs dans lhte. Selon la vitesse de dveloppement du parasitode,
celui-ci peut soit juste parasiter luf de la cible, ou bien, sil a une vitesse de
dveloppement plus lente, tre un parasitode ovo-larvaire ou ovo-pupal, il existe des
parasitodes des stades adultes ou mme de diffrents stades.
26
On observe mme des hyperparasitodes, cest--dire que lhte attaqu est lui-mme un
parasitode (attaqu par un autre parasitode, par un virus ou une bactrie).
Un prdateur est un organisme vivant qui tue dautres organismes vivants pour sen
nourrir. On peut opposer parasitode et prdateur en ce sens quun prdateur dvore
plusieurs proies diffrents stades de sa vie (larve, imago, adulte).
Cependant, les prdateurs restent moins spcifiques que les parasitodes, ils peuvent en
effet sattaquer des proies trs diverses et mme dautres auxiliaires.
27
2.1.2.3 Principales diffrences entre prdateurs et parasitodes (1)
PREDATEURS PARASITOIDES
Aire et taille plus grandes que celles de la proie Aire et taille identiques lhte
Les Coloptres ont des ailes antrieures rigides appeles lytres qui ont pour fonction de
protger les ailes postrieures membraneuses.
Parmi les coloptres auxiliaires, on distingue plusieurs familles, dont les plus importantes
sont les suivantes :
28
Coccinellidae
Chez les coccinelles, les lytres couvrent la totalit de labdomen, et leur corps trs bomb
est hmisphrique ou ovale.
Il en existe de nombreuses espces, de taille, de forme, de couleur varies.
Les ufs jaunes orangs sont pondus en paquet.
Les larves, de forme allonge, sont mobiles et mesurent jusqu un centimtre. De couleur
fonce avec des tches plus claires, leur corps est recouvert de soies rigides.
La plus connue est la coccinelle sept points, Coccinella septempunctata.
Les espces plus petites sont acariphages (se nourrissent dacariens) ou cocciphages (se
nourrissent de chenilles), les autres sont aphidiphages et se nourrissent de pucerons de
faon non spcifique, et ce, quelque soit le stade de leur dveloppement.
En lutte biologique, les coccinelles aphidiphages ont eu un succs moindre que les
cocciphages, et on rapproche cette constatation deux hypothses pouvant lexpliquer :
la thorie de satit
la thorie du rapport des temps de dveloppement
et selon les tudes menes (Magro et al en 2002 / Kindlmann et Dixon en 1999), cest la
thorie du temps de dveloppement qui fournit une explication intressante car les
coccinelles qui ont un temps de dveloppement plus long par rapport celui de leur proie
sont donc moins efficaces rduire les effectifs des nuisibles.
29
Staphylinidae
Les staphylins sont des coloptres dont le corps est allong : les lytres y sont rduites
et ne couvrent pas tout labdomen.
Leur corps est gnralement noir/brun et parfois velu, mesurant entre 0.5 et 3 cm.
Les adultes sont des prdateurs qui se nourrissent des larves de Diptres mais les larves
de staphylins sont parasitodes des nymphes de Diptres.
En effet, les femelles pondent des ufs dans le sol, et lclosion les larves cherchent
des pupes parasiter.
Les cibles sont principalement des mouches (du chou, de loignon, des semis).
Des essais sont en cours contre la mouche du chou avec Aleuchara sp.
Carabidae
Insectes aux ailes membraneuses (non coriaces), ils nont quune seule paire dailes
visibles, la deuxime tant rduite et transforme en balanciers.
Cet ordre rassemble une faune diversifie au sein de laquelle nous trouvons un certain
nombre dauxiliaires.
Cecidomyidae
Les larves de cette famille sont gnralement des ravageurs des cultures, leur causant
des galles. Il existe pourtant des larves qui sont quant elles aphidiphages et acariphages
(se nourrissant mme de mouches blanches, cochenilles et thrips), et dans ce cas, leur
couleur est en gnral vive, ce qui rend plus facile leur dtection au sein dune colonie de
pucerons ou dacariens.
Aphidoletes aphidimyza, dont ladulte se nourrit du miellat produit par les pucerons, pond
ces ufs au milieu de colonies. Ses larves injectent une toxine dans les pucerons, ce qui
les paralyse et dissout leur contenu. Elles peuvent ensuite se nourrir avec le liquide ainsi
obtenu et manger de vingt cent pucerons par jour.
31
Syrphidae
Diptres de 8 15 mm selon les espces, les syrphes sont souvent confondus avec des
Hymnoptres (gupes). Les larves, apodes, sont aphidiphages non spcifiques,
certaines espces pouvant se nourrir de quarante espces de proies diffrentes.
32
2.1.3.3 Les Htroptres (29) (36) (46)
Rappels anatomiques
Les Htroptres ou punaises sont des insectes dont les ailes ne sont que partiellement
coriaces.
Leur corps est de forme allonge ovale, et mesurent gnralement moins de deux
centimtres.
Les larves ressemblent aux adultes mais sont dpourvues dailes.
Miridae
Ce sont des punaises filiformes de quelques millimtres dont laxe de la tte fait un angle
avec le corps, et ne possde pas docelles.
Les mirides sont trs frquentes sur les plantes herbaces.
33
Anthocoridae
La tte des anthocorides fait un angle avec le corps et portent des ocelles.
Ces punaises ont un corps aplati, allong ou ovale, denviron cinq millimtres de long, de
couleur brune ou noir tachete.
34
2.1.3.4 Les Hymnoptres (29) (46) (104)
Rappels anatomiques
Dans plusieurs espces, les femelles vont raliser leur oviposition dans des ufs dautres
insectes. On y retrouve des auxiliaires comme les trichogrammes parasitodes des
Lpidoptres, dont les ufs parasits prennent une couleur plus fonce au bout de
quelques temps.
Les parasitodes des ufs sont efficaces afin de prvenir des dgts dans une culture
donne, car chaque uf parasit correspond directement une diminution de la
population du nuisible.
Les parasitodes de nymphes pondent leurs ufs dans les chrysalides ou dans les pupes
de leurs htes.
Cependant, mme si nombres de chrysalides ou de pupes sont ainsi dtruites,
lintervention dans la rgulation des populations de ravageurs intervient trop tard. En effet,
ce sont gnralement les larves des nuisibles qui sont responsables des dgts.
Mais, il convient de souligner quils interviennent au niveau de la rgulation de la
population adulte et ont donc une incidence sur le nombre des ravageurs de la prochaine
gnration et par le fait ils vont conditionner le nombre de larves G2 du nuisible.
Rappels anatomiques
Ces insectes ont des ailes membraneuses trs nervures qui forment au repos un toit sur
lanimal, ne se superposant pas.
Les chrysopes sont de couleur verte et les hmrobes, brune.
Les larves sont des prdatrices voraces qui se servent de leurs longues mandibules
courbes comme de pinces pour tenir leurs victimes, et sucer leur sang.
Les Hemerobiidae et les Chrysopidae sont les familles de nvroptres les plus
importantes pour la lutte biologique.
Chrysopidae
Ladulte Chrysope mesure environ deux centimtres et possdent des yeux dors.
Bien quaphidiphages, les larves peuvent aussi sattaquer dautres ravageurs comme les
cochenilles, les mouches blanches, les acariens et autres insectes corps mou, ainsi que
leurs ufs.
Trs efficaces en t, les chrysopes peuvent consommer une trentaine de pucerons par
jour et jusqu quinze mille acariens ttranyques en une quinzaine de jours.
36
2.1.3.6 Les acariens (29) (36) (46)
Rappels anatomiques
De la mme classe que les araignes, les acariens sen diffrencient par leur taille rduite
et par le fait que leur tte, thorax et abdomen soient souds.
Beaucoup despces dacariens sont phytophages et ravageurs des cultures, mais
dautres sont prdatrices et utilises comme auxiliaires.
Peu voraces, les acariens compensent par un cycle reproductif rapide et un nombre
important.
37
lorigine de troubles de sant chez lhomme, mais aussi chez lanimal. Bruxelles examine
actuellement des seuils maxima de contamination (applicable ds juillet 2007).
Description
38
Cycle de vie
Larves L1 L5
(chenilles dans les tiges)
Les larves diapausantes dans le sol reprennent leur cycle vgtatif au printemps.
Environ quinze jours aprs leur rveil , les chenilles vont se nymphoser sous forme de
chrysalides, do mergent des papillons adultes de dbut juin mi-juillet.
Le premier vol des adultes aboutit la ponte dune vingtaine dufs par les femelles sous
les feuilles de mas, ooplaques faciles distinguer :
39
Ensuite, dveloppement des larves L1 L5 : apparition de chenilles dans les tiges,
lintrieur du cornet foliaire o elles se nourrissent.
Les chrysalides de pyrale vont donner lieu au deuxime vol dadultes en fin dt.
40
Suite ce deuxime vol, la deuxime gnration apparat en septembre. Les larves L5
rentrent en diapause jusqu lanne suivante.
Dgts
Les champs attaqus prsentent parfois de nombreuses plantes dont le panicule mle est
cass au niveau de la dernire feuille.
Les galeries fores dans la tige peuvent provoquer sa casse plus ou moins prcoce et
celles creuses dans le pdoncule peuvent provoquer la chute de lpi femelle.
De plus, et mme sans dgts apparents, la prsence de la chenille entrane un
affaiblissement de la plante ou le dveloppement de maladies secondaires, on constate
alors une diminution du poids unitaire du grain, des pertes de rcolte jusqu trente pour
cent.
Le seuil de nuisibilit est atteint quand la population en culture de mas-grain atteint une
chenille par plante la rcolte.
Pour la lutte contre la pyrale du mas, on a recours la lutte biologique avec les
trichogrammes.
Moyens de lutte
1. La lutte chimique
On ralise des hybrides de mas transgniques Bt, cest--dire quils vont exprimer la
toxine Bacillus thuringiensis (Bt) dans lpi ce qui va viter les pourritures de lpi et de la
tige.
Description
Cycle de vie
Photo 18 : Trichogramme femelle pondant ses oeufs dans ceux de la pyrale (45)
42
La larve se dveloppe dans luf en se nourrissant du vitellus et des dbris de lhte qui
est tu trs tt.
Son dveloppement se droule entirement dans luf (nymphe puis adulte).
La femelle trichogramme
pond ses ufs dans celui
de la pyrale.
Cela fait une vingtaine dannes que la technique du lcher inondatif est utilis pour
combattre les dgts occasionns par Ostrinia nubilalis.
Les premiers essais ont t raliss avec un systme de capsule avec trois puis deux
lchers dtermins lchelle dune rgion selon le dveloppement de la pyrale.
Actuellement, on utilise un seul lcher par an, les trichogrammes ont un nouveau
conditionnement depuis 2004.
Le nouveau diffuseur est en carton scable par plaquette de 25 (nous verrons plus tard
pourquoi ce conditionnement).
Sur 500 000 ha de mas traits contre la pyrale en 2005 (tous traitements confondus), le
lcher inondatif avec les trichogrammes ne concerne que 76 500 ha.
43
Technique du lcher unique (1) (36)
Selon la technique du lcher unique mise au point par les laboratoires BIOTOP
Vague
ultra-retard
Vague
super-retard
Vague
LACHER retard
Vague
immdiate
Gnrations filles
Dveloppement en diffuseurs
Parasitisme des
ufs frais en
diffuseurs
Figure 4 : Emergence des diffrentes vagues de trichogrammes (1)
Pour un lcher unique efficace, il faut que les trichogrammes lchs soient actifs ds le
dbut de ponte de la pyrale et aussi pendant les vingt jours suivants et ce afin de couvrir
toute la priode de ponte du ravageur.
De plus, les gnrations filles issues des pontes parasites permettent dassurer le
parasitisme des ufs durant toute la priode de ponte du ravageur.
44
Le dveloppement des trichogrammes diapausants se fait en 120jour (base 10C) aprs
leur ractivation, leur mergence au champ a donc lieu environ 12 jours aprs le lcher.
Ensuite, la dure de dveloppement dans les ufs de la pyrale parasits seffectue en
quinze jours 20C.
Lmergence de ces diverses vagues sexplique par la mise en diapause des larves
diffrents stades de leur dveloppement.
La quatrime vague appele vague ultra-retard ou vague F1 est due la prsence dans
les diffuseurs dufs frais non parasits dun hte. A la sortie de la premire vague de
trichogrammes, les femelles vont aller pondre directement dans les ufs mis leur
disposition avant de sortir du diffuseur.
On constate que la fertilit de cette vague F1 est bien suprieure celle des vagues
issues de larves diapausantes.
18C 2 8 14 21
23C 1.5 5 8.5 13
25C 1 4 7.5 11
Tempratures extrieures
moyenne 20C 2 6 11 17
(mini : 14.4 ; maxi : 30.5)
Tableau 3 : Etalement des sorties des 4 vagues de trichogrammes en fonction des tempratures (36)
45
Production de masse des trichogrammes (12) (36)
Des tudes sont menes depuis plusieurs annes afin de bien connatre le
dveloppement de ces lpidoptres et favoriser leur levage.
En France, lINRA et lUNCAA (Union Nationale des Coopratives Agricoles
dApprovisionnement) ont mis au point des techniques dlevage brevetes.
Ces techniques utilisent pour la production des trichogrammes des ufs dEphistia
keuhniella.
Le conditionnement (36)
Rcemment, les laboratoires BIOTOP ont mis au point un nouveau systme de diffusion.
Il est en carton, donc biodgradable et protge les larves diapausantes des agresseurs,
de lhumidit.
Il est constitu de plusieurs paisseurs de cartons formant des loges dans lesquelles sont
colls les ufs parasits.
Ils sont prsents par plaques de vingt-cinq diffuseurs correspondant au traitement dun
hectare de mas contre la premire gnration de pyrale.
Le lcher seffectue en tout dbut de vol de la pyrale, sa date est dfinie lchelle dune
rgion et non dune parcelle et en fonction du dveloppement de la pyrale et non de celui
du mas.
Le nombre de diffuseurs par hectares et le nombre dufs parasits sont diffrents selon
que lon a affaire la premire gnration de pyrale ou la deuxime (tableau n5).
NOMBRE DE
NOMBRE DE NOMBRE DE NOMBRE TOTAL
PYRALE TYPE DE MAIS TRICHO /
LACHERS DIFFUSEURS / HA DE TRICHO / HA
DIFFUSEUR
Mas grain
Mas semence 1 25 9000 225 000
1re gnration
Ensilage
48
Contrles (36)
Des standards de qualit ont t dfinis par les groupes de travail de lOILB en 1991.
Ils concernent tant le taux dmergence, le pourcentage de femelles, la fcondit ou la
longvit des auxiliaires mais aussi la qualit lie au type de conditionnement et de
stockage.
Des tudes comparatives de la fertilit des femelles trichogrammes issues des larves
diapausantes et de celle de femelles de la vague F1 ont t ralises.
On a constat qu un pourcentage dmergence semblable, les femelles F1 ont un taux
de fcondit suprieure en moyenne de vingt points celui des femelles issues de larves
diapausantes (effet F1).
49
2.2 Les bactries
2.2.1 Gnralits
Les bactries sont des tres vivants unicellulaires, microscopiques (0.1 1m de diamtre
et de 0.5 quelques m de long).
Elles sont rassembles dans le groupe des Procaryotes, qui sont caractriss notamment
par labsence de membrane nuclaire, la prsence dun seul chromosome et le
peptidoglycane de la paroi.
Structures constantes
1. La paroi
Elle reprsente vingt pour cent du poids sec de la bactrie et dont le composant de base
est le peptidoglycane.
Le peptidoglycane selon son paisseur permet une classification des bactries en deux
types :
Gram + (paroi paisse)
Gram - (une fine couche de peptidoglycane).
2. La membrane cytoplasmique
3. Le cytoplasme et organites cytoplasmiques
4. Lappareil nuclaire (ADN circulaire, sans membrane nuclaire)
Structures facultatives
1. La capsule
2. Le glycocalix (adhrence aux cellules de lhte)
3. Le ou les flagelles (s) (mobilit)
4. Le pili (adhrence)
5. La spore (forme de rsistance)
6. Les granulations intra-cytoplasmiques (forme de stockage de certains
constituants secrts par les bactries)
7. LADN extra-chromosomique ou plasmide (codage)
50
2.2.2 Modes daction
2.2.2.1 Lantagonisme microbien (12) (35) (57)
Lhyperparasitisme
Trichoderma sp. met des suoirs et peut se dvelopper aux dpens des hyphes de
Rhizoctonia solani.
Cryphonectria parasitica est parasit par ARN double brin qui rend les souches
hypoagressives.
La comptition
Il existe des phnomnes comptitifs, notamment pour les lments nutritifs, par exemple,
la comptition pour le carbone entre les souches pathognes et non pathognes de
Fusarium oxysporum ; pour le fer entre Pseudomonas producteurs de sidrophores et
bactries et champignons pathognes.
Il y a aussi comptition pour les sites daction comme les sites dinfections racinaires entre
les souches pathognes et non pathognes de Fusarium.
La caractristique principale de la comptition est dtre un mode daction qui ncessite la
prsence simultane des deux comptiteurs dans la mme niche cologique, il ny a pas
daction distance.
On peut noter lutilisation des bactries prsentes naturellement dans les vignobles.
Celles-ci ont un rle de comptition vis--vis des pathognes de la vigne et notamment le
Botrytis cinerea, agent de la pourriture grise, conduisant une inhibition de sa croissance
et une inhibition de son activit pectinolytique. Les bactries concernes appartiennent
aux genres suivants : Bacillus, Pseudomonas et Serratia.
51
Lantibiose
Il sagit de la production par lagent de lutte biologique de mtabolites toxiques pour lagent
pathogne. Ces mtabolites tant excrts hors de la cellule microbienne, on peut
concevoir que ce mode daction ne ncessite pas un contact troit entre les deux
protagonistes.
La liste des microorganismes produisant des substances toxiques est longue, pour nen
citer que quelques uns : Bacillus, Pseudomonas, Agrobacterium radiobacter.
Les substances secrtes responsables de lactivit antagoniste sont de nature chimique
trs varie.
Linduction de rsistance chez la plante hte implique une action indirecte entre lagent de
lutte et lagent pathogne via la plante.
Elle dclenche chez la plante des mcanismes de dfense qui sopposent au
dveloppement de linfection par lagent pathogne.
52
Les diffrents modes daction ne sont pas incompatibles, et peuvent mme tre
complmentaires. Une mme espce ou une mme souche peut avoir plusieurs modes
daction.
A titre dexemple, Pseudomonas est un comptiteur pour labsorption du fer, et peut aussi
produire des antibiotiques ou induire une rsistance chez la plante.
Les bactries ont montr un potentiel pour la lutte contre les maladies des plantes incluant
de nombreux genres.
Pour linstant la lutte biologique a eu de meilleurs rsultats contre les maladies
souterraines que contre celles concernant les parties ariennes.
Les dgts causs par les pathognes du sol ont considrablement augment ces
dernires annes, ce qui entrane des pertes de rendement.
Il ny a pas de mthodes satisfaisantes de lutte et peu de varits rsistantes aux
pathognes du sol sont mises sur le march. Il y a l un march potentiel pour lavenir.
Les bactries du genre Pseudomonas bnficient dune attention particulire car quelques
grammes ou milligrammes/hectare suffisent pour lamlioration du rendement.
Leurs effets utiles sont souvent dcrits mais leurs mcanismes daction sont peu
documents.
Ces mcanismes sont pourtant essentiels pour la matrise de lchers fiables plus grande
chelle.
Les rsultats obtenus en laboratoire ou sous serres exprimentales sont variables et ne
donnent pas de rsultats positifs sous serres commerciales ou en plein champ.
Les Pseudomonas sont instables pendant leur conservation, et au cours de leur
production grande chelle, et sont sensibles aux facteurs environnementaux, ce qui
pourraient expliquer cette variabilit entre les rsultats.
Bacillus thuringiensis peut secrter diverses endotoxines ayant des proprits larvicides
sur certains lepidoptres (les -endotoxines), la -exotoxine ou thuringiensine permet de
53
rguler les populations de mouches (Musca domestica) mais elle est aussi toxique pour
les vertbrs. Les toxines VIP sont des toxiques intestinaux despces de coloptres.
La chenille processionnaire du pin est un des plus grands ravageurs des massifs forestiers
en France, mais aussi sur tout le bassin mditerranen, son aire dextension ne cesse de
crotre chaque anne avec prs de 55 kilomtres tous les dix ans.
Les chenilles de ce papillon se nourrissent des aiguilles de pin ce qui provoque un
ralentissement de la croissance du massif, une vulnrabilit accentue aux autres
maladies et ravageurs.
Mais il sagit aussi dun problme de sant publique puisque les poils des derniers stades
larvaires des chenilles sont urticants et peuvent provoquer des lsions chez lhomme et
lanimal.
54
1 Papillon femelle
2 Papillon mle
Aprs laccouplement, les femelles vont pondre autour de deux aiguilles de pin, formant un
manchon de cinq centimtres de long, contenant 70 220 ufs, protgs par les cailles
de labdomen maternel.
Il existe cinq stades larvaires, qui vont construire un nid, et ce ds le stade L1.
Les chenilles sont de couleur fonce et ont des touffes de poils brun-rouge. En position
dorsale, elles possdent des miroirs composs de poils urticants ( partir du stade L3).
Adultes
Nymphose et ponte des ufs
Procession
Nid dhiver
Stades L1 L5
56
Photo 22 : Les diffrents stades larvaires (photo JC MARTIN, INRA) (42)
Les chenilles issues dune mme ponte resteront groupes, se dplaant en procession
pour se nourrir.
Ds lapparition de la chenille L1, il y a construction dun pr-nid, cest--dire llaboration
dun tissage de soie trs fin autour de la ponte, autour des aiguilles que les chenilles vont
dvorer.
A partir du mois de fvrier jusqu mai, le stade L5 forme une procession de nymphose,
avec une future femelle sa tte, qui peut durer six jours.
Les chenilles se dplacent pour trouver une zone chaude et ensoleille. Tant que ces
conditions ne sont pas runies, elles ne senfouiront pas sous terre.
57
Une fois sous terre, les chenilles tissent un cocon de nymphose. La chrysalide ainsi
forme entre en diapause.
Cette diapause est de dure variable selon la localisation. En zone mditerranenne, cette
diapause se termine aprs quelques semaines, mais si les conditions sont plus
dfavorables (sol sec), elle peut tre prolonge jusqu cinq ans.
Cette variabilit est un problme important pour lorganisation de la lutte contre la
processionnaire du pin.
58
2. Les attaques des attaques des arbres
Les chenilles sont particulirement voraces et un pin peut rapidement perdre ses aiguilles.
En premier lieu, il y a certes le prjudice esthtique, mais une telle dfoliation peut ralentir
la croissance de larbre, laffaiblir (dautant plus, sil sagit de jeunes plants) et mme
concourir sa mort par lapparition de maladies ou dautres ravageurs comme les insectes
xylophages.
Les poils urticants apparaissent partir de la chenille L3, en position dorsale au niveau
des miroirs ou plages urticantes.
Ils sont de trs fins, de petites tailles, de lordre du dixime de millimtres, et rflchissent
la lumire. Ils sont fusiformes avec une extrmit portant des barbules acres qui
permettent leur pntration dans la peau mais pas leur extraction.
Lorsque la chenille est excite, drange ou agresse, les plages urticantes souvrent et
librent les poils urticants.
59
Chez lhomme, la sueur assouplit la peau et facilite la pntration des poils dans
lpiderme.
Les troubles les plus courants sont dordre :
cutan avec dmangeaisons, voire un dme qui peut mettre
plusieurs semaines disparatre.
Oculaire avec des lsions importantes, de graves consquences
(glaucome, cataracte) si les poils ne sont pas enlevs rapidement.
Respiratoire avec gne voire mme crise dasthme.
Les hommes ne sont pas les seuls concerns, parmi les animaux les plus souvent
touchs, on retrouve les chiens et les chevaux.
Le symptme le plus souvent constat est une ncrose de la langue (parfois avec
oedmes des babines et vomissements).
1. La lutte chimique
La lutte chimique nest plus employe que dans des faibles proportions (107 hectares
traits en 2003-2004).
Elle fait appel au diflubenzuron, rgulateur de croissance et perturbant le dveloppement
larvaire.
2. La lutte sylvicole
On introduit des espces non sensibles la processionnaire du pin dans les massifs
forestiers. Ceci concourt la diversification des essences forestires, ce qui rduit en
gnral la colonisation par la processionnaire du pin.
3. La lutte mcanique
Elle est utilise sur de petites surfaces correspondant aux parcs et jardins.
On procde en sectionnant les rameaux porteurs de nids et en brlant le tout.
Il est bien sr important de ne pas toucher les nids mains nues, mme danciens nids
sont dangereux car ils contiennent les exuvies des stades larvaires et donc les poils
urticants.
61
5. La lutte biologique laide de Bacillus thuringiensis
2.3.3.3 Lutilisation de Bacillus thuringiensis (12) (21) (22) (29) (42) (44)
Description
Bacillus thuringiensis, Bt, est un bacille Gram positif, arobie et sporul. Il est prsent
dans nombre de sols, se retrouve dans leau, lair, le feuillage.
Les cellules vgtatives mesurent un m de largeur sur cinq m de long et possdent de
courts flagelles cilis.
La classification actuelle se base sur le srotypage des antignes flagellaires, plus de
cinquante-cinq srotypes H sont actuellement reconnus.
Ces srotypes ne refltent pas la pathogncit des souches de Bt car celle-ci est due
la synthse de cristaux protiques lors de la sporulation.
Cest un pathogne des insectes.
Cycle biologique
Phase vgtative
Sporulation
Germination
La phase stationnaire passe par une diffrenciation cellulaire, la sporulation, avec cration
de spores.
Les spores sont une forme de rsistance qui assure la conservation et la dispersion du Bt
si les conditions extrieures sont difficiles.
Lorsque ces conditions sont favorables, la spore va ensuite donner naissance une
nouvelle phase germinative.
Lors de la sporulation, les bactries produisent des inclusions protiques, qui ont ici les
effets insecticides.
Les -endotoxines, dites Cry, ont des proprits insecticides et sont classes selon
la spcificit des protines contre tel ou tel insecte. Ainsi, on trouve les Cry I ayant
une action contre les Lpidoptres, les Cry II contre les Lpidoptres et les
Diptres, les Cry III contre les Coloptres et les Cry IV contre les Diptres. Les -
endotoxines ne sont pas dangereuses pour lhomme.
Les -exotoxines (ou thuringiensine), toxiques pour les vertbrs.
Les toxines VIP (vegetative insecticidal proteins) sont secrtes pendant la phase
vgtative et jusqu la sporulation dans le milieu.
63
2.3.3.4 - Laction contre les insectes (10) (12) (21) (34) (35) (42) (44) (Annexe n6)
La souche utilise
Lefficacit de la solubilisation
Lefficacit de la conversion protoxine-toxine
La liaison aux rcepteurs protiques
La formation de pores membranaires
64
Aprs avoir t ingr par linsecte, le cristal est dissout grce laction du pH proche de
10 qui dtruit lenveloppe cristalline et libre la protoxine. Puis, sous laction des protases
intestinales, les protoxines sont lyses et donnent la toxine qui va se fixer sur des
rcepteurs spcifiques de lintestin moyen, en y formant des pores transmembranaires. Ils
vont permettre un influx dlectrolytes et deau aboutissant la lyse des cellules
pithliales.
Cette destruction progressive du tube digestif permet la germination des spores (ingres
avec le cristal) et la multiplication vgtative de cellules bactriennes dans lhmocoele
provoquant une septicmie.
La chenille cesse de salimenter ds que la toxine commence lyser les cellules de son
intestin, et la mort intervient de quelques jours quelques dizaines de jours suivant le
stade larvaire de celle-ci.
Des tudes defficacit ont dmontr une action suprieure sur les stades 1 3 avec des
doses dpandage presque deux fois moindre que pour les stades 4 et 5.
Biopesticide le plus utilis dans le monde, il reprsente environ 90% du march mondial
des biopesticides.
Cette lutte sest dveloppe en France avec des formulations de poudre mouillable, puis
depuis 1985 avec des prparations concentres liquides utilisables en pulvrisation ultra-
bas-volume (entre 2 et 5 l/ha).
65
Le traitement arien sest rpandu et est soumis des dclarations pralables obligatoires
auprs des institutions (Annexe n3).
Le particulier lui doit se contenter de solutions pulvriser lautomne.
Linnocuit du Btk sur lhomme a t vrifie plusieurs reprises par de nombreux tests,
que ce soit par ingestion, inhalation, mme doses importantes.
Des tudes sur les animaux domestiques na pas non plus dmontr deffets notoires, les
conclusions concernant les oiseaux, principaux prdateurs des chenilles ont abouti aux
mmes rsultats.
La persistance du Btk sur les feuilles et donc lingestion par les chenilles est soumise
diffrents facteurs : le lessivage, les rayons UV et lespce vgtale.
Le lessivage par la pluie et le vent conduit des pertes importantes avec dispersion sur le
sol du Btk. Cest pourquoi on dcide deffectuer les traitements par temps sec.
Les rayons UV dtruisent les spores, les toxines y sont moins sensibles.
La persistance daction sur les chenilles est gnralement de 6 8 jours mais par temps
sec peut aller jusqu 17 jours.
66
Linnocuit, la persistance daction mais aussi sa faible rmanence dans lenvironnement
aprs traitement en font un traitement biologique de rfrence.
Mais depuis quelques temps, il est apparu certains cas de rsistances au Btk. Ceci est du
aux cristaux qui peuvent induire des ractions de dfense des insectes leur encontre.
De plus, dautres mthodes sont dveloppes, avec une mise en place concomitante
comme les piges base de phromones.
Il est noter que la souche de Bt srovarit israelensis est utilise dans la lutte contre les
moustiques et les simulies, par la spcificit de son cristal (utilisation contre
lonchocercose, le paludisme).
Parmi les phytopathognes utiliss contre la pourriture des pis et des racines, on trouve
les genres suivants : Penicillium, Trichoderma, Gliocladium, Pythium, Fusarium
67
2.3.2 Modes daction
2.3.2.1 Les champignons phytopathognes (12)
Le mode daction des champignons phytopathognes est semblable celui des bactries,
notamment les mthodes antagonistes comme lhyperparasitisme et la comptition pour
les substrats et les sites daction mais aussi lantibiose, certaines souches produisent des
antibiotiques et autres mtabolites secondaires comme les Streptomyces, Penicillium,
Gliocladium,Trichoderma
Les pathognes les plus nombreux se trouvent dans la classe des Zygomyctes mais
ceux que lon utilise le plus en lutte biologique font partie de la classe des
Deutromyctes.
La pathogncit des mtabolites secrts mais aussi la spcificit de lhte sont des
facteurs importants dans le choix de lisolat fongique.
Les seuls points limitant pour la culture en champ sont les facteurs abiotiques qui peuvent
limiter leur dveloppement, diminuant dautant leur efficacit.
68
Le cycle de dveloppement des Deutromyctes
La phase parasitaire
1. La prinfection
69
La fixation lhte se fait par la scrtion dun mucilage qui va entraner une modification
de lpicuticule, puis la germination de la spore.
2. La pntration
La pntration peut tre facilite au niveau de certaines zones comme les zones
articulaires, les traches, les blessures.
70
Figure 13 : Pntration au travers de la cuticule de l'insecte (44)
3. La mort de linsecte
71
La phase non parasitaire
A la mort de linsecte, une phase saprophyte va avoir lieu avec momification de ce dernier
qui est transform en sclrote.
La formation des spores peut alors avoir lieu si les conditions sont favorables.
Le myclium traverse la cuticule vers lextrieur, prfrentiellement au niveau
intersegmentaire et met de nouvelles spores qui sont dissmines dans le milieu
extrieur.
La dispersion des spores assure aussi la survie de la souche, mais il sagit aussi de la
phase la plus incertaine. Elle dpend des conditions environnementales, et les causes de
mortalit des spores sont nombreuses : dessiccation, hautes tempratures, radiation
solaire, humidit
72
2.3.3 Fabrication dun insecticide fongique
2.3.3.1 - Mthodes de prparation (12)
En milieu liquide
En milieu solide
La fermentation en milieu solide est simple mettre en uvre, le substrat peut tre
constitu de rsidus de faible valeur marchande (riz strile, bagasse de canne sucre,
son, paille hache) humidifis par une solution nutritive contenant essentiellement de
lazote.
Ces prparations doivent tre conserves dans une chambre froide (environ 5C) pour
garder une efficacit suffisante, car le nombre de propagules diminue considrablement
temprature ambiante.
73
2.3.3.2 - Amlioration du biofongicide (24) (40) (44)
2.3.4 - Perspectives
74
2.4 Les virus
2.4.1 Gnralits
Les virus sont des microorganismes infectieux non vivants de trs petite taille, porteur dun
seul type acide nuclique.
Ce sont des parasites des cellules car ils ont besoin du matriel cellulaire pour assurer
leur rplication.
La premire, aussi utilise par les champignons, est celle du trs grand nombre : un virus
se multiplie un taux trs lev. Aprs la mort de linsecte, le nombre de particules virales
libres est suffisamment important pour que quelques particules infectieuses puissent
survivre et contaminer un autre hte.
Lautre stratgie est lacquisition dune forme de rsistance. A la fin du cycle dinfection, le
virus va synthtiser une protine qui sera exprime en trs grande proportion et qui
cristallisera autour des virions pour former ce que lon nomme des corps dinclusion de
grande taille. Ce sont ces corps dinclusion qui reprsentent la forme de rsistance et qui
seront dissmins dans lenvironnement la mort de linsecte.
Avals par un nouvel hte, ils seront dissous par le suc digestif, ce qui va librer des
particules virales en vue dun nouveau cycle.
75
Trois groupes de virus pathognes des arthropodes ont recours cette stratgie :
Les Entomopaxvirus de la famille des Poxviridae, ils forment des corps dinclusion,
ou sphrules, constitus dune seule protine : la sphruline.
Les Cypovirus, appartenant la famille des Reoviridae, forment dans le cytoplasme
des cellules intestinales infectes des corps dinclusion appels polydres
cytoplasmiques.
Les Baculovirus, groupe de virus uniquement prsents chez les arthropodes.
Ce sont les Baculovirus qui suscitent le plus de recherches en matire de lutte biologique,
notamment grce la possibilit dintgration de gnes trangers.
Classification
Cydia pomonella est un papillon Htrocre, tout comme Ostrinia nubilalis que nous avons
dj tudi prcdemment, cest--dire quelle est active la nuit (catgorie de papillons
causant le plus de ravages au niveau des cultures).
Le carpocapse fait partie dans la classe des Insectes, de la famille des Tortricidae dans
lordre des Lpidoptres.
Plantes attaques
Le carpocapse est un ravageur des vergers de pommes, de poires mais aussi des
cognassiers, noyers, abricotiers et parfois des pchers et pruniers.
76
Morphologie
Les adultes mesurent de seize dix-neuf millimtres denvergure. Les ailes antrieures
sont gristres avec de nombreuses petites bandes transversales gris fonc. A lextrmit
des ailes, se trouve une tche ovalaire brune borde de deux lignes brun dor et
brillantes. Leur frange est fine et dore. Les ailes postrieures sont brun rougetre avec
des reflets quelque peu dor. Leur pourtour est finement cili avec une marge lgrement
enfume.
Les larves font entre seize et vingt millimtres de long, leur corps est rose ple rougetre
selon la coloration de la chair du fruit. Elles possdent une tte brun fonc, une plaque
thoracique brune. Chaque segment du corps porte de petits tubercules sombres porteurs
de fines soies. Les fausses pattes abdominales comptent 35 45 crochets formant une
couronne complte.
Les ufs sont circulaires, dun diamtre de 1,3 millimtre, et aplatis, de couleur blanc ros
et lgrement bombs au centre. Ils sont dposs isolment ou par groupes de deux ou
trois sur les feuilles, les rameaux et rarement sur les jeunes fruits.
Cycle de vie
Les adultes apparaissent de dbut avril aot. Ils sortent au crpuscule, et sont actifs au
cours de la nuit.
Si les conditions extrieures sont bonnes (temprature >15C), laccouplement a lieu et la
ponte dbute le jour mme ou le lendemain de celui-ci. Chaque femelle pond entre 30
50 ufs.
Lincubation des ufs varie de 18 jours 15C 6/7 jours 23/25C. Les chenilles
closent partir du mois de mai et se dplacent pendant deux cinq jours en mordillant
lpiderme des fruits. Elles pntrent au point de contact entre un fruit et une feuille, ou
dans lil dun fruit. Les larves se dirigent vers le cur des fruits en creusant une galerie
qui peut tre unique ou bifurque.
77
Le dveloppement larvaire dure de trois quatre semaines selon les tempratures. Une
fois leur dveloppement achev, les chenilles du 5me stade quittent le fruit et tissent un
cocon.
A ce moment, deux possibilits sont noter : soit les chenilles entrent en diapause
jusquen avril de lanne suivante, soit elles se nymphosent pour donner des adultes de
deuxime gnration.
Dgts
Au niveau du point dinsertion de la jeune larve, on observe une zone ronge, de couleur
brun rouge, suivie dune galerie en spirale, prolonge par une galerie aboutissant
directement aux ppins dvors par la larve.
78
Les excrments produits par les chenilles sont refouls dans les galeries creuses et
mergent lextrieur du fruit au niveau du point de pntration sous forme de petites
masses bruntres frquemment envahies par les moisissures.
La prsence de chenilles dans les fruits entrane une chute prmature des fruits. Le
carpocapse peut dtruire des rcoltes entires de pommes.
Tous les ans, le ministre de lagriculture et de la pche avec le concours de lINRA dite
une note nationale faisant le point sur la situation sanitaire de lanne passe, ainsi que
des mesures privilgier en matire de lutte en fonction du pourcentage de fruits piqus.
Il conclue la ncessit dalterner les moyens employs dune gnration sur lautre et
par an.
La lutte chimique
Elle fait intervenir des organophosphors comme Pyrinex*, Imidan*, des chloronicotinides
(Calypso*), des pyrthrinodes, la spinoine (Succes 4*).
Cependant, des phnomnes de rsistance chez linsecte ont t nots, et cette mthode
montre donc quelques limites.
La confusion sexuelle
79
Le virus de la granulose du carpocapse
2.4.3.3 Le virus de la granulose de Cydia pomonella, CpGV (12) (15) (33) (46) (58)
(Annexe n7)
Description
Le virus de la granulose du carpocapse des pommes et des poires fait partie des
Baculovirus.
Les Baculovirus sont des gros virus en forme de btonnet dont le gnome est constitu
dun ADN circulaire de haut poids molculaire.
Ils forment au cours de linfection dans le noyau des cellules infectes des corps
dinclusion, les polydres.
Chaque polydre, ou granule viral, contient de nombreuses particules virales entoures
dune matrice protique.
Le CpGV est un agent pathogne naturel de Cydia pomonella. Il a t mis en vidence
pour la premire fois sur des larves de Cydia pomonella en 1962 au Mexique.
Larves viroses (
gauche) et saines (
droite)
80
Mode daction
Le CpGV possde une action larvicide directe sur toutes les gnrations du carpocapse,
bien quun peu lente, mais aussi un effet diffr par mortalit induite sur les larves
diapausantes mais aussi une transmission du virus aux gnrations suivantes.
Laction larvicide sexprime donc dans la descendance de Cydia pomonella, ce qui
implique un contrle long terme dans les vergers traits.
Des tudes sur les Baculovirus, concernant la pathognie du virus par ingestion sur
animal vivant, ont confirm les rsultats obtenus sur les lignes cellulaires savoir
linnocuit du CpGV sur tous autres organismes vivants.
Sa spcificit daction laisse la faune auxiliaire indemne de tous dommages.
Par exemple, Carpovirusine* ne laisse aucun rsidu sur les fruits, et on peut lappliquer
jusqu trois jours avant la rcolte.
Cette absence de rsidus est aussi un point important pour la scurit alimentaire des
consommateurs ainsi que pour lexportation.
81
Production des granules viraux
Carpovirusine* doit tre congele pour une conservation optimale long terme sinon il y a
risque de dtitrage (chane du froid rigoureuse).
La formulation intgre une protection anti-UV, du sucre pour garantir la bonne stabilit au
verger.
Prconisations demploi
82
2.4.3.4 Conclusion
Sil sagit effectivement dun bon moyen de traitement contre le carpocapse des pommes,
poires et noix, le CpGV, de part sa spcificit daction, ne doit tre utilis de faon
intensive pour viter tout risque dacquisition de rsistance par le lpidoptre. Il doit tre
utilis en deuxime intention sur un champ sain ou bas fond en privilgiant laction par
pigeage par phromones, et en alternance avec les mthodes chimiques dans les autres
cas.
Les nmatodes sont des vers ronds, transparents, allongs, dont la taille est comprise
entre 0.025 mm par 0.5-1.5 mm.
Ils se dshydratent rapidement, et fuient les rayons UV et le soleil, et prfrent des sols
frais et sombres.
Ils peuvent soit rester la surface du sol, soit senfoncer jusqu atteindre dix quinze
centimtres de profondeur.
Ils ne supportent pas des sols dont la temprature serait infrieure 15C.
Les Steinermatidae prsentent le cycle classique des nmatodes savoir : ufs, quatre
stades larvaires et adultes.
Les Heterorhabditidae ont, quant eux, un cycle particulier faisant intervenir des femelles
hermaphrodites.
Le stade infestant est le troisime stade larvaire, cest aussi un stade libre, qui se droule
dans le sol avec une rsistance aux agressions extrieures grce leur double cuticule.
Les larves L3 ne se nourrissent pas et survivent grce leur rserve en glucides, et ce
mme pendant de trs longues priodes.
Il est important de noter que ces nmatodes abritent dans leur intestin des bactries
symbiotiques du genre Xenorhabdus ou Photorhabdus.
Le stade L3 envahit son hte par ses orifices naturels puis pntre mcaniquement dans
lhmocoele o il perd sa cuticule surnumraire et reprend son dveloppement.
Les symbiotes sont mis par lanus du nmatode et vont scrter leur tour des toxines.
Les bactries jouent un rle important dans le mcanisme parasitaire car elles se
multiplient rapidement et vont provoquer la mort de lhte par septicmie.
Une fois lhte mort, leur scrtion antibiotique empche la contamination du cadavre et
donc la comptition avec dautres agents microbiens. Ceci permet donc aux nmatodes de
poursuivre leur dveloppement en se nourrissant du cadavre.
On les dilue dabord dans une eau tide que lon laisse reposer un peu avant de les mettre
dans le pulvrisateur. Il faut les garder en suspension pour avoir une distribution
homogne.
Il faut maintenir lhumidit : trois heures sur les feuilles et deux semaines dans le sol.
Ils sont conservs dans une matrice base de gel, de vermiculite, dargile ou entre deux
ponges, et en contenants de 6 millions 1 milliard de nmatodes.
Ils ne vivent dans le sol pas plus de deux quatre semaines, se conservent peu de temps
au rfrigrateur (mais leur viabilit diminue).
85
2.5.3.2 Spectre daction (13)
Les nmatodes entomopathognes ont une action contre des ravageurs comme les
lpidoptres, les coloptres, les diptres ou autres insectes :
Linsecte est attir par les phromones, rentre dans le pige o il est infest par les
nmatodes. De part leur comportement grgaire, ils vont concourir linfestation de leurs
congnres. On dpose gnralement deux piges par hectare pour maintenir le
charanon des seuils acceptables dans les bananeraies.
86
La socit Biotop propose galement un panel de prparations pour lutter contre les
nuisibles du jardin et du potager :
Les nmatodes constituent un bon moyen de lutte contre les insectes, cependant les cots
de production sont encore un peu excessifs et constituent un frein leur usage.
Les techniques de gnie gntique pourraient tre envisages pour amliorer la qualit
des nmatodes et surtout de leurs symbiotes bactriens.
87
2.6 La confusion sexuelle
La confusion sexuelle repose sur lexistence de molcules olfactives mises par les
femelles spcifiques et qui indiquent aux mles le moment de laccouplement.
Ces phromones sont spcifiques selon les insectes, par exemple la glossyplure du Ver
rose du cotonnier, la pityolure de la chenille processionnaire.
On recherche donc perturber ces signaux naturels par une mission de phromones
dites de synthse. On perturbe la rencontre du mle et de la femelle afin dempcher
laccouplement et donc la ponte et le dveloppement des chenilles ravageuses.
Il faut pour cela diffuser dans la parcelle protger une quantit de phromone
synthtique de faon ce que les mles prsents soient incapables de reconnatre
travers ce bruit de fond le message chimique mis par leurs propres femelles. Les mles
sont alors dsorients et la frquence des accouplements sen trouve fortement diminue.
Ce mcanisme na donc pas daction sur les femelles fcondes et ne peut les empcher
de pondre dans les vergers protgs. De plus, en cas dinfestation massive, la confusion
sexuelle nest pas suffisante car elle ne peut empcher une rencontre fortuite entre mle
et femelle.
88
2.6.2 Un exemple en lutte biologique contre le carpocapse
2.6.2.1 Cydia pomonella
1. Le verger doit permettre dobtenir une bonne saturation de lair par la phromone
mise par les diffuseurs. La parcelle doit tre dune superficie suprieure deux
hectares, de forme gomtrique rgulire et de prfrence sur terrain plat. Le
verger doit tre homogne et compos darbres bien dvelopps en pleine
production.
2. Il faudra viter les situations de fortes concentrations de papillons car la technique
serait inefficace.
3. Les dommages la rcolte de lanne prcdente, la prsence dautres vergers, la
proximit de magasins de stockage de fruits, des tas de caisses, les vents
dominants, sont des facteurs importants dont il faudra tenir compte pour dcider
de la mise en place de diffuseurs. Les zones du verger soumises un de ces
facteurs constituent des zones risque quil faudra particulirement surveiller.
4. En fonction du contexte, il faudra dfinir le nombre et le plan de pose des
diffuseurs, ainsi que la ncessit de lapplication de traitements chimiques
complmentaires.
89
Dose et poque dapplication
Le nombre de diffuseurs ncessaires pour chaque application est de 300 diffuseurs par
hectare, rpartis uniformment raison dun diffuseur pour 33 mtres. Il faudra en plus un
renforcement en bordures en fonction du contexte du verger.
ECOPOM* doit tre appliqu au dbut de vol de chaque gnration du ravageur en
suivant les rsultats de pigeages et les indications des Avertissements Agricoles et des
techniciens.
Il suffit dune pose pour chaque gnration du carpocapse, mais la dure des diffuseurs
est aussi influence par les facteurs climatiques.
En conditions normales, la dure de diffusion est de 60 jours.
90
carpocapses doit tre prise en considration pour la mise en uvre de mesures
complmentaires.
Il faut aussi penser vrifier les parcelles proches non confuses pour suivre la pression
du ravageur.
Labsence de captures dans les piges est essentielle mais on ne peut empcher des
femelles fcondes de venir pondre dans les parcelles protges. Aussi faut-il penser
contrler priodiquement des fruits dans tout le verger, au moins trois fois par gnration.
A ce titre, on pourra dcider de lintervention ou non de traitements chimiques
complmentaires gnraliss ou localiss.
Toxicit
ECOPOM* nest pas toxique et ne prsente de risques particuliers pour lhomme, les
animaux domestiques et lentomofaune utile.
La pose des diffuseurs doit cependant tre faite laide de gants et le produit tenu lcart
des enfants.
91
III Le march phytosanitaire et les aspects lgislatifs
3.1 Le march phytosanitaire
3.1.1 Population mondiale et production agricole
3.1.1.1 Population mondiale (24) (45)
La population mondiale en 2007 est estime 6,67 milliards, elle dpassera les 7 milliards
entre 2010 et 2015, et on se rapprochera vraisemblablement des 9 milliards dindividus
vers 2050.
On peut noter que cette croissance dmographique se fait dans les pays en voie de
dveloppement. Laccroissement de la population dans ces pays ne va pas aller sans
poser de problmes pour nourrir et loger ces individus. Afin de loger les personnes, on finit
par rogner sur les terres cultivables, qui ne sont pas extensibles pour nourrir une
population qui va doubler dans certaines rgions.
850 millions de personnes souffrent dans le monde dune alimentation insuffisante, dans
ce but le Programme de Lutte Alimentaire a t mis en place. Le PAM permet la
distribution aux pays demandeurs de bnficier de cette aide.
Cette aide concerne essentiellement les crales (89%) avec le bl en tte.
92
Il faut aussi conserver la fertilit des sols, limiter la dgradation de ceux-ci par un
msusage de lhomme savoir : surpturage, mauvaise gestion des terres, dboisement
inconsidr.
Depuis 50 ans, 11% des terres couvertes de vgtation ont subi une dgradation modre
ou forte : en Afrique, Asie et Amrique Latine cela concerne 4% des terres, 2,3% en
Europe et 1,3% en Amrique du Nord.
Le sol est une ressource rare et non renouvelable, selon la FAO, seuls 11% de la surface
des continents se prtent une exploitation agricole sans contraintes.
93
3.1.2 Le march phytosanitaire mondial (14) (34)
Aprs une nette augmentation la fin des annes 1990, le march phytosanitaire connat
une diminution des volumes de vente ds 2001.
Les raisons de ces baisses sont diverses, conjoncturelles (climat particulier) structurelles
(diminution des charges pour raisons conomiques mais aussi dagriculture conomique).
On constate une baisse globale de 2,2% par an, une baisse cumule des ventes aux
distributeurs de 13% et en chute de 20% depuis 1999.
Pour lanne 2006, le chiffre daffaire du march phytosanitaire avoisine les 30 425
millions de dollars daprs les donnes de lUIPP (union des industries pour la protection
des plantes).
4
Parts de march
3
2
1
0
Etats-Unis Brsil Japon France
On peut dcouper le march phytosanitaire selon que les ventes intressent les
herbicides, les pesticides, les fongicides ou autres.
Le march mondial 2006 reprsentait 30,425 milliards de dollars contre 31,2 milliards de
dollars en 2005 soit une baisse de 2,5%.
94
March mondial 2006 par rgion du monde
Tableau 9 : March mondial 2006 par rgion du monde (14)
Afrique
Amrique Latine 4%
17% Europe
31%
Amrique du Nord
24%
Asie
24%
Divers
3%
Fongicides
24%
Herbicides
49%
Insecticides
24%
95
3.1.3 Le march phytosanitaire en Europe (12) (14) (45)
Le march phytosanitaire europen est domin par la France et avoisine les 7166 millions
deuro.
900
800
700
600 Herbicides
500 Fongicides
400 Insecticides
300 Divers
200
100
0
France Allemagne Italie Grande- Espagne Hongrie
Bretagne
900
800
700
600
500 2004 / 2005
400 2005 / 2006
300
200
100
0
Herbicides Fongicides Insecticides Divers
Tableau 10 : Evolution du chiffre d'affaire descampagnes agricoles par famille de produits (14)
96
On constate une baisse de 4% pour les herbicides, 9% pour les fongicides et de 13% pour
les insecticides, avec une baisse significative du tonnage des substances actives mises
sur le march.
Ce nest pourtant pas un crneau dlaisser de la part des firmes car on estime que le
cot et le temps pour commercialiser un biopesticide est de 2 10 millions de dollars et de
2 4 ans contre environ 100 millions de dollars et 7 10 ans pour un nouveau produit
chimique.
Petit petit, les traitements biologiques avancent et leur cot diminue car cest aussi un
facteur dterminant dans le choix du traitement pour lagriculteur qui prfrera un moindre
cot lhectare.
La pression quant la bonne utilisation des pesticides va sans doute orienter les
agriculteurs vers dautres choix, notamment la proposition de la commission europenne
pour une utilisation durable des pesticides. Proposition anticipe en France en juin 2006
avec le Plan national Interministriel de Rduction des Risques lis aux Pesticides
(PIRRP).
97
3.2 La lgislation des produis phytosanitaires
3.2.1 Importation dorganismes nuisibles vivants des fins
scientifiques (8) (9) (12) (15)
Au cours de leurs recherches, les scientifiques ont besoin dtudier les organismes
nuisibles de faon plus prcise, et ont donc besoin de les avoir en laboratoire, que ce soit
pour dfinir leurs caractristiques ou bien pour valider des recherches sur un nouveau
biopesticide.
Au cours des dernires annes et avec les dbuts de la lutte biologique, les scientifiques
ont compris la ncessit de bien tudier un auxiliaire exotique avant de le lcher dans
lenvironnement local, afin quil ne devienne pas lui-mme un organisme nuisible.
Il est donc apparu important aux diffrents pays acteurs dans la lutte biologique de mettre
en place un cadre rglementaire pour toutes ces importations.
La liste de ces organismes nuisibles, vgtaux () dits de quarantaine figure dans les
annexes de la directive 2000/29/CE du 8 mai 2000.
Afin de permettre des travaux fins scientifiques impliquant ce type de matriel, les
conditions dans lesquelles il peut tre introduit ou mis en circulation dans la CE pour ce
type de travaux, ainsi que les conditions de dtention sont prcises dans la directive
95/44/CE du 26 juillet 1995.
Ces directives ont t transposes en droit franais : arrt du 10 juin 1998 et arrt du 22
novembre 2002.
Les activits dites de quarantaine sont soumises agrment pralable et le matriel vivant
entrant en drogation sur le territoire doit tre accompagn dune Lettre Officielle
dAutorisation (LOA : Annexe 1).
98
La quarantaine a pour but de prserver la protection des manipulateurs mais aussi de
lenvironnement. Diffrentes exigences de confinement peuvent tre alors demandes.
Les biopesticides sont soumis aux mmes rglementations de mise sur le march que
tous autres produits phytosanitaires classiques, le passage par la demande dAutorisation
de Mise sur le March (AMM) est obligatoire.
99
Lannexe I de la prsente directive recense les produits phytopharmaceutiques.
Vous trouverez en Annexe n4 la liste des conditions ncessaires remplir pour entrer
dans lannexe I de la directive ainsi que le dossier remplir pour une AMM concernant les
micro-organismes (Annexe n5).
Le dossier dAMM est un dossier extrmement complet qui demande des tudes de
toxicit pour lhomme, la faune mais aussi des tudes dcotoxicit.
Deux critres essentiels sont retenus pour quun produit phytopharmaceutique obtienne
une AMM :
1. Linnocuit du produit pour lhomme (utilisateur et consommateur) et pour
lenvironnement
2. Lefficacit et la slectivit du produit sur la ou les cultures traites.
Cette directive va tre rvise en 2008 avec mise en application partir de 2011.
100
Tous les produits autoriss en France sont consultables sur le catalogue e-phy dit par la
Direction Gnrale de lAlimentation.
Il y recense les produits phytosanitaires et assimils.
Sur chaque fiche, dont vous avez des exemples en Annexes 6 et 7, il est prcis :
Le nom commercial de lintrant
La socit qui le produit
Le numro dAMM
La formulation utilise
La composition de la spcialit et sa concentration
Les phrases de risque, prudence, toxicologie
Les commentaires ventuels autres
Les doses prconises suivant lusage
Ou OGM.
Au travers des recherches entreprises afin daugmenter la rentabilit des cultures, on peut
soit avoir recours aux pesticides, aux biopesticides ou bien augmenter la slection
varitale des plantes mais on peut aussi envisager de modifier une plante afin
daugmenter son rendement, de favoriser le dsherbage environnant, de limiter les
attaques des ravageurs par la scrtion de toxines bactriennes, faciliter la tolrance
certains pesticides.
Des tudes sont aussi menes pour tester des modifications gntiques sur des
auxiliaires, tels les virus, les bactries ou les champignons gntiquement modifis. On
amliore ainsi leur capacit entomopathogne notamment.
101
4.1.1 - Comment obtenir une plante transgnique (43) (45)
Les premires plantes transgniques ont t obtenues en 1983. En 1987, les premires
plantes modifies concernaient des plants de tabac. Depuis de nombreuses espces ont
t gntiquement modifies et certaines commercialises.
Les techniques de transformation ont t testes et valides sur deux plantes modles : le
tabac et la tomate.
102
Figure 15 : Obtention d'une plante transgnique (43)
103
4.1.2 Amlioration des organismes gntiquement modifis (45)
Par exemple, concernant le mas Bt, on a cherch connatre pourquoi on retrouvait une
si faible quantit de toxines Bt dans la plante.
On a remarqu que le gne extrait est riche en adnine et thymine, en squences ATTA
dstabilisatrices des ARNm. La nature procaryotique des Bt serait donc lorigine de cette
faible expression. Ceci a donc conduit lutilisation de gne synthtique.
Concernant les auxiliaires, leur amlioration gntique a surtout pour but damliorer le
temps partir duquel ils vont commencer synthtiser les toxines.
Les Baculovirus, dont nous avons parl prcdemment, peuvent tre modifis
gntiquement. Les Baculovirus naturels tuent en gnral leur cible en 5 14 jours, ceci
est souvent trop long car les ravageurs continuent de se nourrir pendant ce laps de temps.
On a donc cherch amliorer le temps au bout duquel ils vont agir.
Actuellement, les recherches concernant lamlioration gntique des plants visent sur le
terrain de lalimentaire. On mne des tudes afin de pouvoir liminer le potentiel allergne
dun fruit, de diminuer son index glycmique, ou bien de rajouter des composants comme
les omga-3, des flavonodes
Il nexiste lheure actuelle quune seule association publiant chaque anne un rapport sur
les cultures biotechnologiques ou gntiquement modifies, lISAAA (International Service
for the Acquisition of Agribiotech Applications).
Aprs 10 ans de cultures grande chelle, les OGM ont dpass la barre des 100 millions
dhectares cultivs.
104
La superficie couverte en OGM est de 102 millions dhectares pour 2006, soit
augmentation de 13% par rapport 2005.
105
Figure 16 : Pays cultivant des OGM (6)
Elle tend protger la sant humaine et lenvironnement en ce qui concerne, dune part la
dissmination volontaire dOGM dans lenvironnement, et dautre part la mise sur le
march de produits, consistant en OGM ou en contenant, destins ensuite une
dissmination volontaire dans lenvironnement.
106
Au niveau franais, on a transpos cette directive europenne en droit franais.
Durant ces dernires annes, les OGM nont pas eu bonne presse au niveau du grand
public notamment par des dsinformations concernant le risque pour lentomofaune locale
(cas du monarque et le mas Bt).
Des campagnes darrachage sauvage ont toujours lieu et peuvent donner lieu des
sanctions car les cultures OGM sont des cultures autorises lgalement.
On dfinit aussi le seuil admissible dOGM dans les produits destins la consommation.
Celui-ci doit tre infrieur 1%.
Ltiquetage est aussi rglement et doit faire apparatre la prsence ou non dOGM.
107
4.1.6 Conclusion sur les OGM (17) (45)
Des tudes sont menes quant linnocuit des OGM vis--vis de lenvironnement. Les
abeilles notamment sont concernes par ces tudes, qui ont dmontres que le pollen
butin par les abeilles sur des OGM na pas plus dimpact sur leur dveloppement quun
pollen classique.
Des risques potentiels sont aussi prendre en compte. Certaines espces, comme le
colza, la betterave ou la laitue, peuvent se croiser avec des espces sauvages
apparentes. Tout gne de rsistance, dorigine naturelle ou trangnique, peut ainsi tre
transmis par croisement au parent sauvage. Le risque potentiel est de confrer lespce
sauvage un avantage slectif lui permettant de devenir une mauvaise herbe envahissante.
Un problme est soulev quant lapparition de rsistance chez les ravageurs. Une
utilisation trop importante des OGM cre une pression chez les ravageurs et peut tre la
consquence dactivation des processus de dfense conduisant des rsistances.
Les enjeux concernant les OGM sont importants mais les OGM ne sont pas la solution aux
problmes de faim dans le monde comme on a pu le suggrer par le pass.
La lutte intgre, selon la FAO (1967), est un systme de gestion des populations de
ravageurs qui, dans le contexte de lenvironnement associ et des dynamiques des
populations des espces nuisibles, met en uvre toutes les techniques appropries,
dune manire aussi compatible que possible, pour les maintenir des niveaux infrieurs
ceux causant des dommages dimportance conomique. Dans son sens restreint, elle
sapplique la gestion dune seule espce de ravageur dans des cultures donnes ou
dans des lieux particuliers. Dans son sens largi, elle sapplique la gestion harmonieuse
de toutes les populations dorganismes nuisibles dans leur environnement agricole ou
forestier. Ce nest pas une simple juxtaposition ou superposition de deux techniques de
lutte (telles que la lutte chimique et la lutte biologique) mais lintgration de toutes les
108
techniques de gestion adaptes aux facteurs de rgulation et de limitation de
lenvironnement .
LOILB/SROP, en 1973, dfinit la lutte raisonne comme tant une phase dapproche de
la lutte intgre consistant en un amnagement progressif de la lutte chimique grce
lutilisation des seuils de tolrance conomique et lemploi raisonn de produits
spcifiques ou peu polyvalents .
La protection intgre est un systme de lutte contre les organismes nuisibles qui utilise
un ensemble de mthodes satisfaisant les exigences la fois conomiques, cologiques
et toxicologiques, en rservant la priorit la mise en uvre dlibre des lments
naturels de limitation et en respectant les seuils de tolrance (OILB/SROP, 1973).
Lagriculture raisonne, quant elle, revt diffrentes dfinitions selon le contexte dans
lequel on lemploie : lutte raisonne en tant quobjet de communication, technique,
politique Ce concept dont on cherche donner un cadre lgislatif doit faire face un
nouveau concept plus large d agriculture durable .
Ds lors, on cherche connatre les ennemis potentiels dune culture, son cycle
biologique afin de dterminer les mthodes mettre en place. La meilleure stratgie
adopter doit tenir compte de tous les moyens existants pour combattre le ravageur et
utiliser ceux-ci dans le respect de lenvironnement, de la flore et de la faune rsidentes,
avec une priorit pour les mesures prophylactiques.
109
4.2.2 Un exemple de lutte intgre (19)
Une campagne de lutte intgre a dbut en 1999 dans le Parc de la Tte dOr Lyon, au
niveau de la Roseraie en zone prestige.
Les agents ont t forms mais les dbuts nont gure t satisfaisants et ont demand
une remise en question des points ncessaires amliorer.
En 2002, le gain en terme de cots pour lachat des produits tait denviron 28% et en
main duvre plus de 70 heures en moins soit 35%.
110
Tableau 12 : Cot de traitement d'une lutte intgre (19)
CONCLUSION
La lutte biologique est un concept qui nous oblige prendre conscience de notre
environnement, de mieux connatre notre entomofaune locale afin de pouvoir limiter les
dgts lis aux ravageurs que nous devons dailleurs parfaitement connatre afin de les
combattre.
Pour ce faire, nous avons notre disposition un panel dauxiliaires importants tels les
insectes, les microorganismes (virus, bactries, champignons), vient ensuite la confusion
sexuelle grce aux phromones et mme lutilisation des organismes gntiquement
modifis.
Le recours aveugle au tout chimique est en train de cesser au profit de la lutte raisonne,
voire intgre.
111
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
1 BLANC G.
Une approche intgre en protection des cultures
Prsentation du 18/11/2006
2 FERRON P.
La lutte biologique : dfinition, concept et stratgie
Les dossiers de lenvironnement de lINRA
Lutte biologique II, 1999, n19, P 7-18
3 FERRON P.
Protection intgre des cultures : volution du concept et de son application
Les dossiers de lenvironnement de lINRA
Lutte biologique II, 1999, n19, P 19-28
5 GAMBART T.
Les arthropodes vecteurs de maladies infectieuses chez lhomme
Thse de doctorat de pharmacie (13/05/2005)
6 JAMES C.
Etat mondial des plantes biotechnologiques/GM commercialises : 2006
N35 2006
112
10 LACEY L., GOETTEL M.
Current developments in microbial control of insect pests and prospects for
the early 21st century
Entomophaga, 1995, vol 40 (1), P 3-27
11 SILVY C.
Quantifions le phytosanitaire III
Les dossiers de lenvironnement de lINRA
Lutte biologique II, 1999, n19, P 201-212
ANONYMES
17 OGM ACTUALITES
N10 Dcembre 2006
113
18 PARASITISME ET LUTTE BIOLOGIQUE
Cours de biologie de lINRA
2006, Chapitre 8, p 257-299
SITES INTERNET
20- http://aramel.free.fr
21- http://dsp-psd.pwgsc.gc.ca/Collection/A54-9-29F.pdf
22- http://e-phy.agriculture.gouv.fr/
23- http://eur-
lex.europea.eu/lexUriserv:do?uri=CELEX:31991L0414:FR:HTML
24- http://fr.wikipedia.org
25- http://pays-de-la-
loire.sante.gouv.fr/envir/sech_fichiers/processionnaire_pin.pdf
26- http://perso.orange.fr/insectes.net/processionnaire/process2.htm
27- http://quasimodo.versailles.inra.fr/inapg/ostrizone/lutte/biopesticide.htm
28- http://taste.versailles.inra.fr/inapg/ostrizone/trichogrammes/situation_act
uelle.htm
29- http://tchad.ipm-info.org/guide/ennemisnaturels.htm
30- http://www.agriculture.gouv.fr
114
31- http://www.agronomy-
journal.org/index.php?option=article&access=standard&Itemid=129&url
=/articles/agro/pdf/1986/09/Agronomie_0249-
5627_1986_6_9_ART0010.pdf
32- http://www.antilles.inra.fr
33- http://www.arysta-eame.com/fr/carpovirusine.asp
34- http://www.avignon.inra.fr
35- http://www.biocontrol.ca
36- http://www.biotop.fr
37- http://www.cazv.cz/2003/OR4_03/1-Stara.pdf
38- http://www.cg49.fr/meteo/medias/PDF/publications/2004/2004-pyrale-
SPV.pdf
39- http://www.ecologie.gouv.fr/
40- http://www.fao.org
41- http://www.fredon-corse.com
42- http://www.futura-sciences.com/fr/comprendre/dossiers/doc/t/zoologie-
1/d/la-chenille-processionnaire-du-pin_700/c3/221/p1/
43- http://www.gnis-pedagogie.org
44- http://www.inapg.inra.fr/ens_rech/bio/biotech/textes/applicat/agricult/veg
etale/procult/intro.htm
45- http://www.inra.fr
46- http://www.itab.asso.fr/fichiers_pdf/article%20AA/37Arbodrome.pdf
47- http://www.john-libbey-eurotext.fr/fr/print/e-docs/00/00/EA/C5/article.md
115
48- http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3244,36-857272@51-
852781,0.html
49- http://www.notre-
planete.info/actualites/actu_1091_100_millions_hectares_OGM_monde
.php
50- http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/pub811/3ecb.htm
51- http://www.pasteur.fr/actu/presse/com/communiques/03Photorhabdus.h
tm
52- http://www.prpv.org/index.php/fr/layout/set/print/content/view/full/1770
53- http://www.qalimediterranee.fr/pdf/luttebio/Dossier_Lutte_Bio_Fr.pdf
54- http://www.seq.qc.ca/antennae/archives/v11n2p5.htm
55- http://www.terre-net.fr/production/phytosanitaire/article-produits-
phytosanitaires-uipp-216-40801.html
56- http://www.toutelagriculture.fr/le-portail-de-lagriculture/zoom-sur-
agriculture/detail-zoom/verger-strategie-d-attaque-naturelle-contre-
parasites-recalcitrants/
57- http://www.u-bourgogne.fr/IUVV/lutte.html
58- http://www.univ-montp1.fr/biotech/Baculovirus/BaculoContenu.htm
59- http://www.vertigo.uqam.ca
116
LISTE DES FIGURES
117
LISTE DES PHOTOS
Photo 1 : Icerya purchasi, la cochenille australienne se fait dvorer par son ennemi,
Rodolia cardinalis, prdateur auxiliaire de lutte biologique import d'Australie.
De son anus sort une goutte de miellat9
Photo 2 : Chenilles de Lymantria dispar diffrents stades sur une feuille..10
Photo 3 : En cas de pullulation, plus de 30000 individus peuvent avoir se partager le
feuillage dun arbre qui est vite puis..10
Photo 4: Accouplement, le mle est gauche...11
Photo 5 : Coccinella septempunctata pondant ses oeufs.32
Photo 6 : Carabus coriaceus.33
Photo 7: Aphidoletes aphidimyza.....34
Photo 8: Episyrphus alteatus....35
Photo 9 : Macrophylus caloginus.36
Photo 10 : Anthocoris nemoralis...37
Photo 11 : Encarsia formosa (endoparasitode)....38
Photo 12 : Erectomus sp. (ectoparasitode)...38
Photo 13 : Pyrale mle...41
Photo 14 : Pyrale femelle...41
Photo 15 : Ooplaques sous les feuilles de mas....42
Photo 16 : Larve dans un pi de mas.....43
Photo 17 : Chrysalide de pyrale43
Photo 18 : Trichogramme femelle pondant ses oeufs dans ceux de la pyrale.45
Photo 19 : Jeune plant de mas avec un diffuseur.50
Photo 20 : Thaumetopoea pityocampa adultes..58
Photo 21 : Manchons et dtails des oeufs..59
Photo 22 : Les diffrents stades larvaires (photo JC MARTIN, INRA)...60
Photo 23 : Atteinte cutane...63
Photo 24 : Langue de chien ncrose par les poils de T. pityocampa...63
Photo 25 : Traitement arien.69
Photo 26 : Pommes parasites.81
Photo 27 : Larves de Cydia pomonella83
118
LISTE DES TABLEAUX
119
LISTE DES ANNEXES
120
ANNEXE N1 LETTRE OFFICIELLE DAUTORISATION POUR
INTRODUCTION DESPECES INTERDITES A DES FINS SCIENTIFIQUES
121
ANNEXE N2 FICHE DE DECLARATION POUR UNE OPERATION DE TRAITEMENT AERIEN
122
ANNEXE N3 CLASSIFICATION DES ARTHROPODES
123
ANNEXE N4 CONDITIONS POUR UNE DEMANDE DINSERTION DUNE
SUBSTANCE ACTIVE DANS LANNEXE I DE LA DIRECTIVE 91/424/CE
PARTIE B Micro-organismes et virus (cette partie ne sapplique pas aux OGM pour
les points qui relvent de la directive 90/220/CEE)
1.Identit de lorganisme
2.3.Gamme de spcificit de lhte et effets sur les espces autres que lorganisme
nuisible cibl, y compris les espces les plus troitement lies lespce cible -
infectiosit, pathognicit et transmissibilit.
124
2.6.Preuve par tests de laboratoire de la stabilit gntique (cest--dire du taux de
mutation) dans les conditions environnementales de lutilisation propose.
2.7.Prsence, absence ou production de toxines, ainsi que leur nature, identit, structure
clinique (le cas chant) et stabilit.
3.2.Effets sur les organismes nuisibles, par exemple poison par contact, par inhalation,
poison stomacal, fongitoxique ou fongistatique, etc., systmique ou non chez les
vgtaux.
3.4.Le cas chant, daprs les rsultats des tests, les conditions agricoles,
phytosanitaires ou environnementales spcifiques dans lesquelles lorganisme peut ou ne
peut pas tre utilis.
4.Mthodes danalyse
4.3.Mthodes utilises pour dmontrer que lagent actif est exempt dagents pathognes
humains ou mammifres contaminants, comprenant, pour les protozoaires et les
champignons, un test sur les effets de la temprature ( 35o C et dautres tempratures
pertinentes).
125
4.4.Mthodes de dtermination des rsidus viables et non viables (par exemple les
toxines) dans ou sur les produits traits, les aliments, les aliments pour animaux, les
fluides et tissus corporels animaux et humains, le sol, leau et lair, le cas chant.
5.1.1.7.Sensibilisation de la peau.
5.1.2.1.Administration orale.
5.1.3.3.tudes de tratognicit.
126
5.2.Virus, virodes
5.2.2.Toxicit court terme. Donnes vises au point 5.1.2 et tests dinfectiosit effectus
sous forme de bioessais ou sur une culture cellulaire approprie, au moins 7 jours aprs
la dernire administration aux animaux de laboratoire.
5.4.Donnes mdicales
5.4.6.Traitement propos: premiers soins, antidotes, traitement mdical (le cas chant).
5.4.7.Pronostic sur les effets prvisibles dun empoisonnement (le cas chant).
6.Rsidus dans ou sur les produits traits, les denres alimentaires et les aliments
pour animaux
6.1.Identification des rsidus viables et non viables (par exemple toxines) dans ou sur les
vgtaux ou produits traits, par culture ou dosage biologique pour les rsidus viables et
par des techniques appropries pour les rsidus non viables.
6.3.Lorsque des rsidus de toxines demeurent dans ou sur un produit vgtal comestible,
les donnes vises dans la partie A points 4.2.1 et 6 doivent tre fournies.
127
6.4.Rsum et valuation du comportement de rsidus, sur la base des donnes fournies
au titre des points 6.1 6.3.
7.3.Au cas o des toxines sont produites, il y a lieu de fournir, le cas chant, les
donnes vises dans la partie A point 7.
8.tudes cotoxicologiques
8.8.Autres organismes non cibls pouvant tre menacs: toxicit aigu et/ou
pathognicit et infectiosit.
8.11.Au cas o des toxines sont produites, il y a lieu de fournir, le cas chant, les
donnes prvues dans la partie A points 8.1.2, 8.1.3, 8.2.2, 8.2.3, 8.2.4, 8.2.5, 8.2.6, 8.2.7
et 8.3.3.
indications du danger,
128
phrases types relatives aux conseils de prudence.
11.Dossier conforme aux dispositions de lannexe III partie B, tabli pour un produit
phytopharmaceutique reprsentatif
129
ANNEXE N5 CONDITIONS A REMPLIR POUR UNE DEMANDE DAMM
ANNEXE III
INTRODUCTION
Dans des cas particuliers, il peut tre ncessaire de demander les informations prvues
l'annexe II partie A, pour les composants (par exemple les solvants et les synergistes).
Toutefois, il n'y a pas lieu de fournir certains lments d'information qui ne semblent pas
ncessaires tant donn la nature du produit ou les utilisations qui en sont proposes.
Dans ces cas, ou s'il n'est pas scientifiquement ncessaire ou techniquement possible de
fournir l'information, il faut prsenter aux autorits comptentes une justification acceptable
pour elles.
Les tests doivent tre effectus conformment aux mthodes dcrites l'annexe V de la
directive 79/831/CEE; si ces mthodes sont inadaptes et qu'il est fait appel des
mthodes non dcrites, il y a lieu de les justifier. Les tests doivent tre effectus
conformment aux dispositions de la directive 86/609/CEE et aux principes noncs dans
la directive 87/18/CEE.
(cette partie ne s'applique pas aux OGM pour les points qui relvent de la directive
90/220/CEE)
130
1.4.Informations dtailles d'ordre quantitatif et qualitatif sur la composition du produit
phytopharmaceutique [organisme(s) actif(s), constituants inertes, organismes trangers,
etc.].
2.4.1.Mouillabilit.
131
3.2.Modalits de l'utilisation envisage, par exemple types d'organismes nuisibles
combattus et/ou vgtaux ou produits vgtaux protger.
3.3.Le cas chant, d'aprs les rsultats des tests, les conditions agricoles, phytosanitaires
et/ou environnementales spcifiques dans lesquelles le produit peut ou ne peut pas tre
utilis.
3.4.Taux d'application.
3.6.Mthode d'application.
3.8.Phytopathognicit.
5.Mthodes d'analyse
5.2.Mthodes permettant de doser les rsidus dans ou sur des vgtaux traits ou dans ou
sur des produits vgtaux (par exemple dosage biologique).
132
5.5.Techniques utilises pour garantir un produit uniforme et mthodes d'essai en vue de
sa normalisation.
6.1.Essais prliminaires.
6.4.Incidence sur la qualit et, le cas chant, le rendement des vgtaux traits ou
incidence sur la qualit des produits vgtaux traits.
6.5.Phytotoxicit pour les vgtaux cibles (y compris diffrents cultivars) ou les produits
vgtaux cibles.
6.6.Observations sur les effets secondaires indsirables ou non recherchs, par exemple
effets sur des organismes utiles ou autres organismes non cibls, sur les cultures
ultrieures, sur d'autres vgtaux ou partie de vgtaux traits et utiliss des fins de
multiplication (par exemple semences, boutures, stolons).
6.7.Rsum et valuation des donnes fournies au titre des points 6.1 6.6.
7.3.Inhalation
7.5.Sensibilisation de la peau.
7.7.Exposition de l'oprateur
8.Rsidus dans ou sur les produits traits, les denres alimentaires et les aliments
pour animaux
8.1.Donnes relatives aux rsidus de l'agent actif, y compris les donnes recueillies dans le
cadre d'essais contrls pratiqus sur des cultures ou des produits destins l'alimentation
humaine ou animale pour lesquels une autorisation d'utilisation est demande, avec
indication de toutes les conditions et modalits des expriences. Des donnes doivent tre
133
disponibles pour toute la gamme des conditions climatiques et agronomiques rencontres
dans la zone d'utilisation propose. En outre, il convient d'identifier les rsidus viables et
non viables prsents dans les cultures traites.
8.3.Le cas chant, altration de l'odeur, du got ou effets sur d'autres caractristiques de
qualit, dus aux rsidus se trouvant dans ou sur des produits frais ou transforms.
8.4.Le cas chant, informations sur les rsidus prsents dans des produits d'origine
animale suite l'ingestion d'aliments pour animaux ou au contact avec la litire.
9.1.Au cas o des toxines sont produites, il y a lieu de fournir, le cas chant, les donnes
vises la partie A point 9.
10.tudes cotoxicologiques
10.1.1.Poissons.
10.1.2.tudes portant sur la daphnie et des espces troitement lies aux organismes
cibles.
134
10.2.6.Effets sur la microflore du sol.
12.Autres informations
12.2.Information sur les limites maximales de rsidus (LMR) existant dans d'autres pays.
12.4.Propositions concernant les phrases types relatives la nature des risques et aux
conseils de prudence conformment l'article 15 paragraphe 1 points g) et h) et tiquetage
propos.
135
ANNEXE N6 FICHE DE RENSEIGNEMENT E-PHY DU DIPEL (Bt)
136
137
ANNEXE N7 FICHE DE RENSEIGNEMENT DE CARPOVIRUSINE 2000
138
(E-PHY)
139
UNIVERSITE DE NANTES Anne de la Soutenance
FACULTE DE PHARMACIE 2007
Rsum de la thse :
La lutte biologique, laisse de ct un temps aprs lessor des pesticides chimiques, peut
tre utilise par toutes personnes dsireuses de sen servir, quil sagisse du particulier, de
lagriculteur ou bien des collectivits locales, nationales ...
Aprs avoir fix les bases du concept de lutte biologique, lauteur nous dcrit les diffrents
types dauxiliaires existants, la situation phytosanitaire actuelle ainsi que les perspectives
davenir telles que la lutte intgre ou les OGM.
MOTS CLES
140