Examen de mécanique des uides

Licence MPIA
IUT de Quimper
4 février 2020
Durée : 1h
Aucun document n'est autorisé pour cet examen. Les calculatrices non programmables sont autorisées. Vous
trouverez en n d'énoncé un formulaire. L'accélération de la pesanteur est notée g et vaut g = 9, 81 m.s . On
−2

rappelle que la masse volumique de l'eau est de 1000 kg.m et sa viscosité dynamique η = 1.10 P a.s.
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Questions à réponses courtes.

Répondre succinctement aux questions suivantes. Chaque question est indépendante. Penser à spécier les
unités.
I) Une bouteille d'un litre et demi, placée à la sortie d'un robinet se remplit d'eau en 26 s. Quel est le débit
volumique dans le robinet? Exprimer le résultat en l/min.
II) Un sirop de densité 1, 34 s'écoule dans une canalisation avec un débit volumique de 3, 0 l/s. Que vaut le
débit massique dans cette canalisation?
III) Un liquide circule dans une canalisation cylindrique de diamètre D = 17 mm avec un débit volumique
constant de Q = 0, 002 m /s. Calculer la vitesse moyenne du uide dans cette canalisation.
3

IV) Une cuve contient de l'huile végétale (cf. gure 1). Un tube, xé au fond de la cuve, permet d'amener
v

l'huile vers les lignes de production. Un manomètre diérentiel à aiguille (similaire à celui utilisé en TP) est
xé sur ce tube. Il mesure la diérence de pression entre l'huile dans le tube et l'air ambiant. On suppose que
l'huile dans le tube ne circule pas au moment où on lit une pression de P = 0, 70 bar. Sachant que l'huile a une
masse volumique ρ = 920 kg/m , sur quelle hauteur h la cuve est elle remplie? Le diamètre de la cuve étant de
3

D = 3, 0 m, quelle volume V d'huile contient la cuve? .

Figure 1
V) De l'eau circule dans un tube de diamètre D = 1, 7 cm à la vitesse moyenne de 1, 3 m/s. Calculer de
nombre de Reynolds associé à cet écoulement sachant que la masse volumique de l'eau est ρ = 1000 kg/m et 3

que sa viscosité vaut η = 1 mP a.s. Cet écoulement est il laminaire?

VI) Un cuve de diamètre D = 3, 5 m se remplit de lait. On observe que le niveau de la surface s'élève de 40
mm en 20 s. Quel est le débit volumique de remplissage exprimé en l/s ?

Exercice : Écoulement dans un tube.

Dans ce problème, on souhaite installer un circuit qui permettra de vidanger une réserve d'eau via un tube
de diamètre D = 17 mm. Le problème est représenté sur la gure (2). Le tube plonge dans la réserve d'eau
supérieure. Du fait de la topographie du lieu, le tube va dans une première partie monter en altitude d'une
hauteur de 5 m au dessus du niveau de la surface de l'eau dans la réserve. Cette première partie du tube mesure
une longueur L = 25 m. Le tube descend ensuite une pente sur une longueur L = 60 m. Les pertes de charge
linéaires dans les tubes seront calculées à l'aide des formules suivantes :
1 2

1
 z

X
−h1

L1
A L2
+ −h2

0− +B

Figure 2

Re < 2000 =⇒ λ = 64/Re

2000 < Re < 2.105 =⇒ λ = 0, 316.Re−1/4
5
p
Re > 2.10 =⇒ λ = 0, 790 D

Dans ces expressions,  désigne la taille caractéristique des rugosités de la paroi du tube qui vaut  = 100 µm
dans notre problème.
On mesure un débit volumique Q = 0, 25 l/s à la sortie du tube.
1) Calculer la vitesse débitante v ainsi que le nombre de Reynolds Re dans le tube.
2) Calculer la perte de charge ∆P dans la première partie du tube entre les points A et X .
3) Calculer la perte de charge dans la seconde partie du tube ∆P entre les points X et B .
1

4) Une crépine (ltre) est placée à l'entrée du tube an d'éviter que des saletés n'entre dans le tube. Calculer
2

la perte de charge singulière ∆P qui intervient au passage de la crépine sachant que le coecient de perte de
charge associé vaut K = 10.
c

5) Compléter la gure (3) avec les expressions littérales adéquats an d'eectuer un bilan d'énergie de l'écou-
lement? Écrire le bilan d'énergie (th. de Bernoulli généralisé).
6) Exprimer la hauteur h en fonction des autres paramètres du problème. Calculer h .
2 2

Formulaire

z altitude sur un axe vertical ascendant

ρ masse volumique
η viscosité dynamique
v vitesse moyenne du uide
P pression
D diamètre pour une canalisation cylindrique
P puissance
QV débit volumique
S aire d'une surface
L longueur d'une canalisation
R rayon d'un disque
g accélération de la pesanteur
 taille caractéristique de la rugosité d'une surface
Table 1  notations utilisées dans le formulaire

• Géométrie,
 aire d'un disque S = πR . 2

2
  volume d'une sphère V = 4/3πR . 3

• Statique des uides, l'axe z est vertical ascendant

sph

 dans un gaz au repos P = cte

 dans un liquide au repos P + ρgz = cte.
• Nombre de Reynolds : Re = ρvD
.
• Débit volumique : Q = vS . Ici, S désigne l'aire de la section de l'écoulement et v la vitesse moyenne sur
η

la section.
V

• Écoulements parfaits, viscosité négligeable

 Relation de Bernoulli, le long d'une ligne de courant : P + ρgz + ρv = cte.1 2

 Perpendiculairement aux lignes de courant, la pression évolue selon les lois de la statique des uides.
2

• Pertes de charges linéaires dans une canalisation rectiligne de longueur L : ∆P = λ l ρv avec :

L 1
D2
2

Re < 2000 =⇒ λ = 64/Re

2000 < Re < 2.105 =⇒ λ = 0, 316.Re−1/4
.
Re > 2.105 =⇒ λ =
p
0, 790 D

• Pertes de charge singulières ∆P = K ρv , où K est
un coecient dépendant de la singularité.

1 2

• Théorème de Bernoulli généralisé : P + ρgz + ρv

s 2
1 2 1 2


2 +∆P = P + ρgz + ρv
départ pompe 2 +∆P arrivée pertes .

3
Cette page est à rendre avec votre copie

NOM : PRÉNOM :

.........................

pertes

départ ..... arrivée .....

......................... .........................
écoulement de ... à ...

apports

.........................

Figure 3