07/03/2022

PROTECTION CONTRE INCENDIE
‐PCI‐
Mahfoud OUKHATTAR
Directeur Technique
(Ingénieur de l’Ecole Polytechnique de l’Université de Nantes)
m.oukhattar@gmail.com

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A. Introduction

LE FEU S’ETEINT :

DANS LA 1ère MINUTE AVEC

DANS LA 2ème MINUTE AVEC

DANS LA 3ème MINUTE AVEC

APRES…ON FAIT CE QU’ON PEUT…

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B. Les causes et conséquences d’un incendie

1. Les plus grandes causes de départ de feu sont :
Les causes humaines : Les causes techniques :
• l’utilisation de flammes nues, travaux par  • les installations électriques et appareils 
points chauds (soudage, oxycoupage …) électriques
• les cigarettes • les appareils de chauffage
• l’ignorance • les appareils de cuisine
• l’imprudence • l’emballement de réactions chimiques
• la négligence • le gaz, etc…
• les actes de malveillance, etc…
Les causes naturelles :
• la foudre
• le rayonnement solaire
• la fermentation
• la combustion spontanée (matières 
organiques), etc…

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B. Les causes et conséquences d’un incendie

2.    Les conséquences d’un incendie sont :
• Pertes matérielles
• Pertes économiques
• Brulures par les flammes
• Intoxication par inhalation des fumées
• Exposition à des gaz toxiques ou corrosifs
• Décès …

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C. Les dangers du feu

• Les effets du Feu se traduisent souvent par des pertes en vies humaines et en biens matériels.

• Les fumées générées par un incendie, constituées de gaz et de particules présentent plusieurs dangers :
1. Opacité :
• Le manque de visibilité que génère les fumées, rend difficile l’évacuation des personnes et
l’intervention des secours (perte de l’orientation, effet de panique…).

2. Toxicité :
• Les gaz les plus dangereux émis par les matières en combustion sont :
• Le monoxyde de carbone (CO)
• Le dioxyde de carbone (CO₂)
• L’acide cyanhydrique (HCN)…
• Environ 80% des décès lors des incendies sont en relation avec l’inhalation des fumées.

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C. Les dangers du feu

3. Température
• Les fumées chaudes sont des facteurs important dans la propagation du feu par le phénomène de
convection. Une accumulation de ces fumées peut entrainer une explosion ou un embrasement
généralisé.
• Elles peuvent provoquer des brulures surfaciques sur le corps ainsi que des brulures internes par
inhalation.

4. Inflammabilité
• Les fumées chaudes sont des facteurs importants dans la propagation du feu.
• Une accumulation de ces fumées peut entrainer une explosion ou un embrasement généralisé.

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D. Triangle de feu

Pour créer le phénomène de feu, 3 éléments doivent être réunis :

• Un combustible : c’est le matériau qui va fournir la matière première en alimentant la combustion. Il
peut être :
 solide (bois, papier, tissus …),
 liquide (hydrocarbures…),
 gazeux (gaz naturel, propane…)
• Un comburant : c’est en général l’oxygène présent dans l’air ambiant.
• Une énergie d’activation : c’est la source de chaleur qui fait démarrer la combustion, son origine peut
être :
 Mécanique : échauffement par frottement
 Physique : échauffement de surface
 Thermique : feux nus, étincelles, soudage, chauffage
 Electrique : elles peuvent âtre dynamique (courts‐circuits, surintensité…) ou statiques
(frottements, foudres)
 Chimique : réaction de produits (peintures, solvants)
 Biologique : combustion

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D. Triangle de feu

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D. Triangle de feu

Schéma de la combustion :

Produit de 
Combustible Comburant Energie
combustion

Energie 
d’activation
10 % entretien 90 %

Source  Propagation
d’allumage

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D. Triangle de feu

Pour éteindre un feu, il suffit de supprimer l’une des parties du triangle :
• Suppression du COMBUSTIBLE = agir par isolement

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D. Triangle de feu

• Suppression du COMBURANT = agir par étouffement

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D. Triangle de feu

• Suppression de L’ENERGIE D’ACTIVATION = agir par refroidissement

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D. Triangle de feu

Les agents extincteurs agissent sur le feu selon un ou plusieurs

procédés d’extinction :
• Refroidissement (R): Absorption de l’énergie calorifique émise par le
foyer
• Isolement (I): Mise en place d’une barrière physique entre le
combustible et le comburant
• Etouffement (E): Abaissement du taux de comburant aux alentours
du foyer
• Inhibition (In): Blocage de la réaction chimique de la flamme

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D. Triangle de feu

L’extinction d’un feu  nécessite la séparation ou l’action sur l’un des 
éléments du schéma de combustion.

La vitesse ou le temps d’extinction  dépendra de :
Nature et quantité de combustible
Caractéristique du lieu du sinistre (milieu clos, ouvert…)
Procédé d’extinction et matériels mis à disposition …

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E. Mode de propagation

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E. Mode de propagation

1. Convection : Déplacement ascendant des gaz chauds et inflammables créant un appel

d’air frais vers le foyer et contribue à son activation. La chaleur se transmet aux matériaux
combustibles qu’elles rencontre.

2. Déplacement : transfert de solides, de liquides ou de gaz en combustion

 Solides: par projection de brandons, d’escarbilles
 Liquides : par épandage, ruissellement
 Gaz : La nappe de gaz peut se déplacer et s’enflammer à distance du foyer.

3. Rayonnement : Energie absorbée par un autre corps sous forme d’énergie 
thermique (ondes électromagnétiques). Exemple des lampe halogène.

4. Conduction :  transport de la chaleur le long d’un conducteur (tuyaux, structure 
métallique, câbles…). 
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F. Classes des feux

• Feu de classe A (secs ou brisants) : les feux des matériaux

solides formant des braises (Bois , papier, carton, tissu,
plastique….)
• Feu de classe B (gras) : les feux des liquides (Essence, white‐
spirit, fuel, huile, paraffine….) ou des solides liquéfiables
(plastiques, goudrons, peintures, câbles électrique…)
• Feu classe C : les feux de gaz (propane, butane…)
• Feu classe D : Les feux de métaux (titane, sodium…)
• Feu classe F : les feux d’huiles ou graisses (utilisation des
auxiliaires de cuisson : friteuses, cocotte minute…)

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G. Comment protéger un bâtiment ?

La protection dépend :
1. Famille de bâtiment:
Habitation
ERP : Etablissement recevant du public 
ERT : Etablissement recevant des travailleurs ou code de travail
ICPE : Installations classées pour la protection d’environnement
IGH : Immeuble de Grande Hauteur 
2. Type de bâtiment :
habitation : 1ère famille, 2ème, 3ème ou 4ème familles  
ERP : Type: J, L, M, N, O… 
3. Type de risque : stockage, parking, local technique…
3. Type de norme : APSAD, NFPA, FM… 

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G. Comment protéger un bâtiment ?

Règlement marocain (publier dans le Bulletin Officiel n° 6306 du 12 
Moharrem 1436 –6 Novembre 2014‐) : 

Décret n° 2‐14‐499 du 20 hija 1435 (15 Octobre 2014) approuvant le règlement 

général de construction fixant les règles de sécurité contre les risques 
d’incendie et de panique dans les constructions et instituant le comité national 
de la prévention des risques d’incendie et de panique dans les constructions.

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H. Les systèmes de protection

1. Extincteurs
2. Colonnes sèches
3. Colonnes humide
4. Robinet d’Incendie Armé (RIA)
5. Sprinkler
6. Protection par gaz
7. Protection par brouillard d’eau
8. Protection par mousse…

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1. Extincteurs

L’objet d’une installation d’extincteurs est

de permettre une première intervention
dans la lutte contre l’incendie dans le but
de stopper un départ de feu ou en
attendant que des moyens plus puissants
soient mis en œuvre.
Les extincteurs portatifs doivent être
judicieusement repartis et appropries
aux risques.

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1. Extincteurs

Il y a un minimum d'un appareil pour 200 m² et par niveau ou en raison

d’une distance de 15 mètre linéaire pour l’atteindre, avec un minimum
de deux appareils par établissement.
Ils doivent être accrochés a un élément fixe, avec une signalisation
durable, sans placer la poignée de portage a plus de 1,20 m du sol.

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1. Extincteurs

Existe 2 familles : 
• Les extincteurs d’incendie rouge : sert à atteindre les 
feux ordinaires

• Les extincteurs vert : sert à Rincer et neutraliser une 
substance caustique, refroidir une brûlure thermique, 
éteindre le feu sur un être vivant.

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1. Extincteurs 
Les agents extincteurs et le matériel de lutte contre l’incendie : 
Eau 
CLASSE DES FEUX Eau + additif CO2 Poudre BC Poudre ABC Poudre D Mousse
pulvérisée

Feux générant des  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou 

A R R I & In I & R
braises Inadapté Inadapté Inadapté

Feux  de liquides ou  Inefficace ou  Inefficace ou 

B I & R E In In I
de solides liquéfiables Inadapté Inadapté

Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou 

C Feux de gaz In In
Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté

Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou 

D Feux de métaux I
Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté

Feux liés aux auxiliaires  R (si l’appareil  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou  Inefficace ou 

F I & R I & R
de cuisson est certifiée) Inadapté Inadapté Inadapté Inadapté

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2. Colonnes sèches # NF S 61‐759 #

Installées dans les bâtiment avec une hauteur

maximale de 50m
Tuyauterie rigide installée parcourant un
bâtiment de diamètre DN65 ou DN100
Equipée de raccords d'alimentation au niveau de
l'accès du service de lutte contre l'incendie
Equipée de prises d'incendie disposées aux
endroits spécifiés, permettant d'alimenter les
lances d'incendie Ф40 ou Ф65
Alimentée en eau par les services de lutte
contre l'incendie
Montante ou descendante

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2. Colonnes sèches # NF S 61‐759 #

Tuyau rigide Raccords d’alimentation  Raccord d’alimentation 

des niveaux extérieur

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3. Colonnes humide # NF S 61‐759 #

Installée dans les bâtiments avec

une hauteur de 50m minimum
Tuyauterie rigide chargée en eau,
parcourant un bâtiment de DN100
Alimentée mécaniquement avec
un débit minimum de 60m3/h par
colonne
Équipée de prises d'incendie
disposées aux endroits spécifiés,
permettant d'alimenter les lances
d'incendie Ф40 ou Ф65

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4. Robinet d’Incendie Armé (RIA) # NF S 62‐201 #

• L’objet d’une installation RIA est de permettre une première 
intervention dans la lutte contre l’incendie en attendant que des 
moyens plus puissants soient mis en œuvre.

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4. Robinet d’Incendie Armé (RIA) # NF S 62‐201 #
Légende :
1 Source
2 Barrage avant compteur
3 Compteur d’eau
4 Barrage principal
5 Filtre avec purge
6 Clapet de non retour (dispositif anti pollution)
7 Contre barrage principal
8 Isolement
9 Scellé
10 Robinet d’arrêt RIA
11 RIA le plus favorisé
12 Manomètre avec purge
13 RIA le plus défavorisé
14 Signalisation « RIA LE PLUS DEFAVORISE »
15 vidange avec bouchon
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4. Robinet d’Incendie Armé (RIA) # NF S 62‐201 #

• Type de sources:
Réseau d’eau public
Réservoirs d’eau à charge gravitaire
Réservoir sous pression d’air
Réseau sprinkler
Pompe en aspiration (réserve ou cours d’eau)
• Caractéristiques des sources : 
Capables d’alimenter simultanément pendant 20 min l’installation des RIA
Un nombre défini de RIA :
‐ 2 RIA (si le nombre des RIA de l’installation est compris entre 2 à 8)
‐ 4 RIA (si ≥ 9) )
En tenant compte du RIA le plus défavorisé (pression) et du RIA le plus favorisé 
(débit)
Les débits minimaux a assurer : DN19 : 34l/min, DN25 : 56l/min ou DN33 : 128 l/min

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4. Robinet d’Incendie Armé (RIA) # NF S 62‐201 #

• Canalisations d’alimentation:
 dans tous les cas la vitesse d’écoulement ne doit pas excéder 3 m/s
• Tuyaux des RIA:
Semi rigide
20 et 30m de longueur
Diamètres DN19, DN25 et DN 33
Porté de jet diffusé : 3 m
• Pression au RIA le plus défavorisé : 
2,5 bars
• Implantation
Proximité des accès
Axe du dévidoir entre 1,20 m et 1,80 m

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4. Robinet d’Incendie Armé (RIA) # NF S 62‐201 #

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5. Sprinkler # NF EN 12 845 #

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5. Sprinkler # NF EN 12 845 #

• Principe de fonctionnement d’une installation sprinkler 
Le rôle d’une installation sprinkler est de détecter un foyer d’incendie, de 
donner l’alarme et de l’éteindre à ses débuts, ou de le contenir afin que 
l’extinction finale puisse être réalisée par les propres moyens de 
l’établissement protégé ou par les pompiers. 
 Elle assure un refroidissement et limite le développement de fumées 
toxiques, donnant ainsi aux occupants le temps d’évacuer les bâtiments et 
aux pompiers les moyens de combattre le feu plus aisément

 Système autonome capable de protéger les personnes, les biens et les 
bâtiments

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5. Sprinkler # NF EN 12 845 #

• Composition de l’installation
Des sprinklers prêts à fonctionner à une température donnée, vissés sur un réseau
de tuyauteries d’eau sous pression,
Des postes de contrôle équipés d’une cloche d’alarme desservant chacun une zone
protégée,
Une ou deux sources d’eau, capables de fournir à tout instant le débit d’eau
demandé, à la pression nécessaire.
Lorsque la chaleur dégagée par le feu naissant atteint le seuil critique permettant
l’éclatement de l’ampoule, seuls le ou les sprinklers situés au‐dessus du foyer entrent
en action.
L’eau sous pression jaillit sous forme de gerbe noyant le début d’incendie.
Simultanément, l’eau circulant dans le poste de contrôle actionne la cloche d’alarme.
Une répétition à distance de l’alarme est transmise au poste de surveillance.

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6. Protection par gaz

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7. Protection par brouillard d’eau

• Un brouillard d’eau absorbe l’énergie émise par le feu
• N’endommage pas l’installation
• Non toxique
• Stockage d’eau moins volumineux que le sprinkler
• Haute pression (100 à 200 bars)
Applications :
• Locaux technique
• Machines hydrauliques
• Espaces à câbles
• Pianos de cuisines et hottes associée
• Local d’archives

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8. Protection par mousse

• Agit par étouffement :
 bloquant les vapeurs
Supprimant l’apport en oxygène

Applications :
• Hydrocarbures (aviation, stock de 
fuel, hangar de stockage …)

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