Un problème de santé publique 

: l’obésité

1. Introduction

L'obésité est depuis une dizaine d'année un problème majeur de

santé publique en France. En effet, les chiffres de l'obésité sont en
constante augmentation malgré les nombreux programmes de Lutte
contre l'obésité mis en place, notamment, par les pouvoirs publics .

Qu’est-ce qu’un problème de santé publique ?

Un problème de santé publique est un problème qui se caractérise
par une forte morbidité, une forte mortalité et qui a des
conséquences collective et individuelle importante.

Définition de l’obésité
L’obésité est définie par l’OMS comme étant une accumulation très
importante de graisse dans l’organisme, pouvant nuire à la santé
générale.

Fréquence élevée (morbidité)

Source 1

En 2020, selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS), en

france, l’obésité touche près de 7 millions de personnes, soit
environ 15% de la population. Un élève français sur six est victime
d’obésité en classe de 3ème cela reprensente 18% des adolescents

(source : https://www.pourquoidocteur.fr/Articles/Question-d-actu/35573-Journee-
mondiale-l-obesite-France-vrais-chiffres-de-grossophobie-alarmants) (Publié le
03.03.2021)
800 MILLIONS D’ADULTES DANS LE MONDE SOUFFRENT
D’OBÉSITÉ

Preuve que l’obésité est une véritable préoccupation planétaire, 800

millions d’adultes dans le monde souffrent d’obésité, selon les
chiffres de la Ligue contre l’obésité. Quant au nombre d'enfants et
d'adolescents touchés par l'obésité, il a été multiplié par dix au
cours des 40 dernières années.

Plus de 124 millions de jeunes de 5 à 19 ans sont atteints d’obésité.

(source : https://www.cnews.fr/monde/2021-03-08/obesite-6-chiffres-sur-la-
situation-de-la-maladie-dans-le-monde-1054023) (08/03/2021)

Gravité (mortalité)

Source 1

En 2021, environ 657 000 personnes sont décédées en France,

selon des estimations arrêtées fin novembre : « c'est 12 000 de
moins qu'en 2020 (-1,8 %), mais nettement plus qu'en 2019, avant la
pandémie (+44 000, soit +7,1 %) » Une mortalité qui reste élevée
(source : l'Insee.18 janv. 2022)

Source 2

2,8 MILLIONS DE MORTS CHAQUE ANNÉE DANS LE MONDE

Chaque minute dans le monde, plus 5,3 personnes meurent des

conséquences de leur obésité ou de leur surpoids, ce qui
représente 2,8 millions de décès par an. Définie par un indice de
masse corporelle (IMC) supérieur à 30kg/m2, l'obésité est la
cinquième cause de mortalité au niveau mondial.

(source : https://www.cnews.fr/monde/2021-03-08/obesite-6-chiffres-sur-la-
situation-de-la-maladie-dans-le-monde-1054023) (08/03/2021)
 Conséquences individuelles

Source 1
L'obésité est une maladie multifactorielle qui a des conséquences
graves sur

 . la santé physique de la personne. Les personnes obèses ont

plus de risques de développer du diabète, des maladies cardiaques,
les accidents vasculaires cérébraux et même certains types de
cancer, l'apnée du sommeil, des symptômes d'essoufflement et
d'asthme sont tous plus fréquents chez les obèses.

. sa santé mentale. Les conséquences psychosociales et

psychiatriques de l'obésité sont également de plus en plus
reconnues.

De nombreuses études ont démontré que les troubles mentaux se

retrouvaient plus fréquemment chez les personnes obèses que
dans la population générale.

Les personnes obèses sont davantage sujettes à la dépression,

cette maladie influençant la façon de manger. Donc une mauvaise
image de soi fréquemment associé à l’obésité entraine une
stigmatisation sociale facteur de dépression.

Troubles de l’anxiété, troubles bipolaires et cognitifs, du déficit de

l’attention et hyperactivité sont également associés à l’obésité.

L'hyperphagie boulimique est un trouble du comportement

alimentaire présent chez un nombre significatif de patients obèses .
voir

(source : https://centre-obesite-surpoids-grenoble.com/actualites/quelles-sont-
consequences-lobesite-sur-sante-physique-et-mentale (17/06/2020)

Source 2

L’obésité entraîne des troubles de santé dont le diabète de type 2.

Parmi les complications on compte également des maladies
respiratoires : syndrome d’apnée du sommeil, hypoventilation, ainsi
que des troubles hormonaux (perturbation des cycles menstruels
chez la femme) ou encore des maladies articulaires, telles que
l’arthrose, en raison de la surcharge sur les os et articulations qui s’en
trouvent fragilisés.. 

(source : https://www.inserm.fr/dossier/obesite/) (22/11/2019)

Conséquences collectives

Source 1

Conséquences sociales

De la même façon, l’obésité peut entraîner :

. des arrêts de travail pour raisons médicales,
. des difficultés à l’embauche,
. une moindre rémunération,
. une altération de la qualité de vie.

(source : https://www.obesite.com/comprendre/inconvenients-psychologiques-et-
sociaux/#:~:text=Cons%C3%A9quences%20sociales,-De%20la%20m%C3%AAme&text=des
%20difficult%C3%A9s%20%C3%A0%20l'embauche,de%20la%20qualit%C3%A9%20de
%20vie)

Source 2

La stigmatisation des personnes obèses

.un rejet et discrimination sociale chez l’adulte comme chez l’enfant,

le retentissement psychologique et social de la maladie dans une société très

axée sur le culte de la minceur. 
(source : https://www.reiso.org/articles/themes/soins/247-notre-societe-
favorise-l-obesite-et-la-rejette#:~:text=Les%20cons%C3%A9quences%20de
%20l'ob%C3%A9sit%C3%A9,articulaires%2C%20certains%20cancers%20et
%20d%C3%A9pressions) (10.02.2014)

Action 3

. objectif de l’action

Augmenter l’activité physique

. acteur qui la mise en place

PNNS ( Programme nationale de nutrition de santé )

. niveau territorial de l’acteur

Niveau nationale

. mode d’intervention de l’action

Prevention Secondaire

. justificatif du mode d’intervention attribué

Diminue la prévalence et limite la gravité des problème

. préciser le facteur de risque

Eviter la sédentarité
Action 4
. objectif de l’action

Réduire l’incidence

. acteur qui la mise en place

PNNS ( Programme nationale de nutrition de santé )

. niveau territorial de l’acteur

Niveau nationale

. mode d’intervention de l’action

Prevention Primaire

. justificatif du mode d’intervention attribué

C’est une mesure prise pour éviter l’incidence

. préciser le facteur de risque

Eviter d’avoir des nouveaux cas

Action 1

. objectif de l’action

Aider les clients à remplir de façon saine et équilibrée leurs caddies.

. acteur qui la mise en place

La ligue contre l’obésité

. niveau territorial de l’acteur

Niveau nationale

. mode d’intervention de l’action

Education a la santé

. justificatif du mode d’intervention attribué

Apprendre aux gens a mieux manger

. préciser le facteur de risque
Eviter le surpoids
Action 2

Manger / bouger

. objectif de l’action

Améliorer l’alimentation des gens

. acteur qui la mise en place

Inpes

. niveau territorial de l’acteur

Niveau nationale

. mode d’intervention de l’action

Prevention Primaire

. justificatif du mode d’intervention attribué

C’est une mesure pour éviter les maladies

. préciser le facteur de risque

Evité les maladies

Action 5
. objectif de l’action

Améliorer l’apport en nutriment

. acteur qui la mise en place

PNNS ( Programme nationale de nutrition de sante )

. niveau territorial de l’acteur

Niveau nationale
 . mode d’intervention de l’action

Promotion de la santé

. justificatif du mode d’intervention attribué

Conseiller les personnes avant que le problème survienne

. préciser le facteur de risque

Perte d’énergie / carence