FREN2001 – Practice Groups – SMLC-HKU

8. Goûts


Mots

• appétissant(e) • croustillant(e)
• délicieux/délicieuse • moelleux/moelleuse
• pimenté(e) • goûter
• assaisonné(e) • déguster
• fade • se régaler
• gras/grasse • sentir

Dialogue à lire
À deux, lisez le dialogue deux fois (une fois A, une fois B). Travaillez sur la
prononciation et les séquences mises en valeur.

A- Bonjour ! Qu’est-ce que vous prenez pour le petit déjeuner ?

B- Quelque chose de léger et de sucré. Je n’ai pas beaucoup d’appétit le matin
et j’évite de manger trop gras et trop salé en général.
A- D’accord. Dans ce cas, oublions les œufs, le lard et les saucisses !
B- Oui, je vais plutôt prendre une salade de fruits, un yaourt et quelques
viennoiseries…. Ces croissants sentent le beurre ! Ils ont l’air délicieux.
A- Oui, ils sont encore chauds et croustillants. Les fruits sont frais et le yaourt
parfumé à la vanille est fait maison et très onctueux.
B- Parfait ! C’est très appétissant. Je vais me régaler !
A- Vous êtes gourmand(e) pour quelqu’un qui n’a pas très faim ! Qu’est-ce que
vous aimeriez boire avec cela ?
B- Un chocolat chaud bien sucré, épais et crémeux s’il vous plait !

Conversation
À deux, discutez des points suivants. Interagissez en posant des questions et en
donnant votre avis.

1. Quel type de cuisine préférez-vous ? Présentez ses qualités.

2. Quel aliment (ou boisson) vous rappelle le plus votre enfance ? Décrivez
son goût, son apparence et les souvenirs qu’il vous évoque.
3. Commentez cette citation de Brillat-Savarin : « Dis-moi ce que tu manges,
je te dirai qui tu es » (La physiologie du goût, 1825).

Mise en commun et évaluation