Liste évolutive des outils traités dans nos formations, en théorie, comme en pratique

En vert, la formation de base, 72 heures

En bleu, le supplément pour atteindre 88 heures

En noir, le supplément pour atteindre 120 heures

En fonction des questions posées, du nombre de stagiaire, de l’avancement de la formation, des

objets apportés par les stagiaires, l’ordre peut varier.

Nos formations évoluent continuellement, pour plusieurs raisons. La principale, pour que vous
puissiez répondre de manière toujours plus professionnelle aux demandes de vos clients. En Mai
2010, la formation totale était de 25 heures, aujourd’hui elle fait 120 heures, nous comptons bien
faire encore évoluer notre prestation pour répondre plus précisément à vos demandes.

Nos formations sont dispensées de manière évolutive aussi.

- Pour les ciseaux de couture, et scies circulaires, Reunan Lepoutre

- Pour les outils de motoculture, Francis Sorbet (pour sessions de plus de 2 stagiaires).
- Pour les outils de coiffure et de toilettage, Rémi Castelain
- Pour les autres outils, Bernard Lepoutre

J1 Affûtage généralité. Couteaux Boucherie, charcuterie, cuisine, aiguilles agroalimentaires diverses

J2 Les fusils d’affilage, d’aiguisage, l’émorfilage, polissages, l’entretien des fils, et divers types de
taillants : Couteaux Boucherie, charcuterie, cuisine, de tables (ménagères, argenterie..)

J3 L’achat, en vue de vente : Couteaux Boucherie, charcuterie, cuisine, de tables, d’art, de jardinier
(Serpettes, écussonnoirs, greffoirs) Couteaux dentés, ondulés dentés, micro-dentés. De table, à pain
ou de poissonnerie.

J4 Rectification des meules.

Les outils à bois : Les ciseaux à bois divers, les diverses gouges, restaurations des taillants, affûtage,
émorfilage et les polissages. Fer de rabots, rabo-dégau. Outils de sculpture courts

Les chaines de tronçonneuses, les tondeuses hélicoïdales.

J5 Les scies égoïnes, circulaires, à bûche ou à pastilles de carbure, affûtage et avoyages,

Les forets à métaux, à bétons, à bois (à trois pointes, hélicoïdaux). Sur plusieurs dispositifs, pierres,
diamanté, lapidaires ou autres affûteuses

Les diverses affûteuses, rapides, lentes, pierres, eau, sèches, lapidaires, diamantées, les disqueuses,
les affûteuses pour lames cintrées, les bandes de papiers sèches ou humides, les limes électriques.

J6 Les lames de cisaillement, ordinaires : Généralité, les serrages, les voilages, l’entretien du fil. Les
forces, les ciseaux ordinaires, de couture, à ourlet. Les ciseaux de jardinage : taille haie, à manches,
thermiques, coupe bordure, à mains levées, pierres rapides, à eau, disqueuses, au dispositif, au back
stand

Les lames de trancheuse à jambon, lames de cutter de charcuterie

J7 Les cisailles à tôles, les sécateurs, coupe branche, échenilloirs. Affûtage, émorfilage, entretien du
fil

Les outils de jardinage, croissants, bêches, houes, sarclettes, haches, coins de fente, burins,
débrousailleuses, tondeuses à rotation rapide.

Les faux, fauchons, faucilles, croissants

J8 Divers objets moins courants : tondeuses manuelles, coupe persillade, emporte-pièces, grilles, et
couteaux de hachoir à viande, pinces coupantes, pince à ongles, à griffes, tenailles, compas de
cordonniers, pinces pour bonsaï…

L’entreprise d’affûtage

J9 Divers objets, et examen, affûteur, rémouleur, itinérant, et éventuellement rattrapage des erreurs
de l’examen.

J10 Les différents outils de taille de pierre

Les outils divers en tous genres suite du jour 8

La coutellerie de collection, les lames damassées, peintes, métallisée de titane,

Les couteaux céramiques, affûtage, et réparation des lames ébréchées.

L’électrolyse

Le goniomètre laser

J11 Les back stands, divers abrasifs, le rodage, les affûtages, et polissages croisés
Les diverses affûteuses spécialisées, ou multi-services

J12 L’entretien et réparation des tondeuses de toilettage, et de coiffure

J13 L’affûtage des peignes de tondeuses de toilettage et de coiffure, les platines de contrôles
d’affûtage. En fin de journée, pour les intéressés, Epées, sabres.

J14 Les ciseaux de toilettage. Serrages, voilages, polissages, affûtages, certaines restaurations. En fin
de journée, pour les intéressés, Epées, sabres.

J15 Les ciseaux de coiffure, Japonais et rasoir droits. Serrages, voilages, polissages, affûtages,
certaines restaurations. En fin de journée, pour les intéressés, Epées, sabres. Examen outils de
coiffure et de toilettage