Et si on arrêtait le sucre ?

Fiche FLE B1

1 VOCABULAIRE :

• les sucres simples / les sucres complexes • la consommation - la surconsommation

• glucose - fructose - saccharose
• les fibres - les féculents
• des céréales - des produits céréaliers
• la tumeur - les cellules tumorales
• la graisse - stocker - brûler
• obèse - obésité
• maladies cardiovasculaires
• les sodas - les boissons gazeuses
• des pâtisseries - viennoiseries

« Arrêter le sucre pour maigrir ? Oui, mais pas TOUS les sucres » ! Jean-Michel
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Cohen* - Écoutez l’extrait du podcast et répondez aux questions.

1. D’après Jean-Michel Cohen, faut-il complètement arrêter le sucre ?

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2. De quels deux types de sucres parle-t-on ?
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3. Quel type de sucre est condamné et pourquoi ?
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4. Qu’est-ce qu’on risque, à part l’obésité, si on consomme trop de sucre ?
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5. Et vous, aimez-vous les gâteries sucrées ?
- Qu’est-ce que vous faites pour être en forme ?
- Quels sont vos péchés mignons ?
*Jean-Michel Cohen est un médecin nutritionniste,
animateur de télévision et auteur français.
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