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L'applicateur de Produits Phytosanitaires
L'applicateur de Produits Phytosanitaires
de produits phytosanitaires
L’Institut national de recherche et de sécurité (INRS)
L’INRS est une association sans but lucratif (loi 1901) constituée
sous l’égide de la CNAMTS et soumise au contrôle financier
de l’État. Géré par un conseil d’administration constitué à parité
d’un collège représentant les employeurs et d’un collège
représentant les salariés, il est présidé alternativement
par un représentant de chacun des deux collèges. Son financement
est assuré en quasi-totalité par le Fonds national de prévention
des accidents du travail et des maladies professionnelles.
Jean-Michel Petit
INRS
mise à jour Annabelle Guilleux
INRS
ED 867
août 2010
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L a protection des cultures est indispen-
sable à l’agriculture intensive. À cette
fin, les agriculteurs ont le plus souvent
recours à l’utilisation de produits phytosa-
nitaires. Ces produits permettent en effet
de détruire les insectes, champignons et
microorganismes parasites des cultures
ainsi que les plantes concurrentes (« mau-
vaises herbes »). Leur usage n’est pas
sans conséquence sur les autres êtres
vivants (dont l’homme) et sur l’environne-
ment. Il convient donc de les manipuler
avec soin, réflexion et organisation.
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Un produit phytosanitaire est une Voie cutanée et muqueuse
préparation commerciale constituée
d’une ou de plusieurs matières
actives – qui détruisent ou empê-
chent l’ennemi de la culture de
s’installer – et de divers adjuvants
(solvants, mouillants, charges...).
Lorsqu’on envisage la toxicité des
produits phytosanitaires, il convient
d’analyser les dangers et d’évaluer
les risques pour la santé, engendrés, Par contact direct avec la peau ou
non seulement par cette ou ces les yeux. Il en résulte essentiellement
molécule(s) active(s), mais aussi des brûlures et des irritations.
par les différents composants du Certaines formes de produits (prépa-
mélange, souvent complexe. rations huileuses, par exemple) favo-
risent ce type de pénétration. C’est la
Deux éléments vont conditionner le voie majeure de pénétration.
risque :
• la forme physique de la spécialité
commerciale, liquide ou solide, qui
influe sur sa capacité de dispersion
et de contact avec l’individu,
• la nature des éléments constitutifs.
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Voie orale (ou digestive) Les particules, aérosols ou vapeurs
inhalés s’accumulent au niveau des
poumons. Ils peuvent alors passer
dans le sang et être ainsi véhiculés
dans tout l’organisme.
Les types d’intoxication qui en résul-
tent sont de deux sortes :
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La prévention des risques liés à la mise en œuvre des produits phytosanitaires
passe, entre autres, par la connaissance des produits, l'évaluation des risques,
l’acquisition de la compétence technique lors des manipulations (avant, pendant
et après l'utilisation du produit).
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Symboles et indications de danger
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Stocker les produits phytosanitaires Seule la quantité minimale nécessaire
au traitement doit être livrée et entre-
Le stockage doit être éloigné des posée. Il est recommandé de préfé-
habitations et se situer dans un local rer les produits conditionnés dans un
solidement construit, au sol cimenté, emballage solide, étanche et pourvu
pourvu d’un bac de rétention, frais, d'un système de fermeture sécurisé
sec, ventilé et constamment fermé à (impossibilité d'ouverture involontaire
clé. accidentelle).
Le local doit être signalé (panneau Les produits phytosanitaires sont
d'avertissement sur la porte, par tenus à l’écart des produits destinés
exemple), afin de prévenir un visiteur à l’alimentation de l’homme ou des
non averti du danger. animaux. Classés par catégories et
Seules les personnes autorisées entreposés suivant les indications
peuvent avoir accès au local de figurant sur le conteneur, ils sont
stockage. conservés dans leur emballage d’ori-
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gine. En cas de transvasement d’un résistance aux types de produits
produit (bien que cette pratique ne entreposés.
soit pas conseillée), il est impératif de En outre, le local doit être muni d’ex-
reproduire l’étiquette sur le nouvel tincteur(s) approprié(s), de préférence
emballage. à poudre, et d’une réserve de sable
Il faut proscrire tout transvasement afin d’absorber les éventuelles fuites.
dans un récipient de type alimentaire Dans le local de stockage peuvent
pour éviter tout risque de méprise. être remisés les ustensiles nécessaires
Les produits doivent être rangés aux préparations (seaux, cuvettes…).
sur des étagères métalliques et En revanche, il est déconseillé d'y
classés par famille (insecticide, fongi- laisser les vêtements de protection et
cide, herbicide...) et par nature de surtout les masques respiratoires qui
risque. pourraient perdre leur efficacité en
Il est nécessaire de s'assurer de raison des émanations de vapeurs
la solidité des étagères et de leur émises par les produits stockés.
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Choisir le produit adapté
Identifier les ravageurs (ennemis des cultures) est la première action à mener pour
choisir le produit phytosanitaire.
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Préparer le traitement
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• s’imprégner de la conduite à tenir • remplir la moitié du réservoir avec
en cas d’urgence, de l’eau, puis verser la spécialité avec
un ustensile réservé à cet effet et
• vérifier la compatibilité des produits
compléter avec de l’eau,
avant tout mélange, si plusieurs pro-
duits doivent être appliqués, • vider complètement les emballa-
ges en les rinçant plusieurs fois (les
• vérifier le bon fonctionnement de
eaux de rinçage sont versées dans
l’appareil (buses, étanchéité...) et le
le pulvérisateur et ne doivent en
régler en fonction du traitement prévu,
aucun cas être déversées dans des
• ne préparer en aucun cas la bouil- égouts, fossés…),
lie, si l’appareil d’application est
• stocker les emballages vides et
défectueux ou si les conditions clima-
les rincer en vue d’une élimination
tiques ne permettent pas l’applica-
conforme à la réglementation
tion immédiate du traitement,
(déchetterie, filières spécifiques…) ;
• mettre les équipements de protec- les emballages ne doivent jamais
tion individuelle (gants, lunettes, être abandonnés dans la nature ou
masque, combinaison imperméable, laissés à la portée des enfants ou
bottes), des animaux.
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Exécuter le traitement
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Nettoyer le matériel et se laver après le traitement
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Les personnes, les animaux et les et d’une brosse. Les produits ou le
véhicules doivent être tenus à l’écart sable, la sciure ou la terre contami-
du site contaminé. Un matériau nés doivent être éliminés comme
absorbant, comme le sable, la sciure des déchets dangereux en suivant
ou la terre doit être utilisé pour les contraintes réglementaires spéci-
absorber un liquide renversé. Une fiques. Les ustensiles ayant servi à la
poudre ou des granulés doit /doivent manipulation doivent être également
être enlevée/és à l’aide d’une pelle entreposés en lieu sûr.
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Lors de l’utilisation de produits Pour les retirer sans risque, il faut :
phytosanitaires, le port d’un équipe- 1 - se laver soigneusement les
ment de protection individuelle appro- mains gantées,
prié permet d’éviter l’exposition aux 2 - retourner le haut des gants
substances chimiques. L’agence ainsi lavés,
française de normalisation (AFNOR) 3 - retirer les gants à l’envers et les
diffuse deux documents relatifs au faire sécher,
choix et à l’entretien d’équipement de 4 - se laver les mains nues à l’eau
protection individuelle : FD S 74-600 1 et au savon.
et FD S 76-050 2.
• pour la protection des yeux : des
On utilisera : lunettes enveloppantes, un écran
ou masque complet.
• pour la protection de la peau :
des vêtements de travail distincts, • pour la protection des voies res-
des gants et des bottes. Les gants piratoires : un masque adapté
doivent être adaptés à la taille des avec filtre anti-poussière combiné à
mains et à la nature des produits une cartouche à charbon actif anti-
utilisés. Ils devront être changés gaz A2P3.
fréquemment. L’ajustement du masque devra tou-
jours se faire avec des mains pro-
pres. Le masque sera bien entre-
tenu et lavé systématiquement
après utilisation. La cartouche sera
jetée, après usage, avec les
déchets.
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Il est primordial de se protéger effi- ou cartouches adéquats : en cas
cacement dès la préparation des de doute, demander conseil au
bouillies. fournisseur.
Ces mesures indispensables repré-
sentent parfois des contraintes • Les gants doivent s’adapter confor-
importantes, en particulier le port tablement aux mains et être suffi-
continu d’un masque de protection samment flexibles pour agripper
respiratoire. Il est toutefois indispen- fermement les conteneurs de pro-
sable, compte-tenu du risque duits phytosanitaires.
encouru, d’assurer sa sécurité par
• Les vêtements doivent être résis-
une protection respiratoire adaptée.
tants aux produits phytosanitaires
employés : en cas de doute,
demander conseil au fournisseur.
Recommandations
• Les vêtements doivent être à usage
• L’équipement de protection indivi-
unique ou lavables.
duelle (EPI) doit être certifié CE.
• L’EPI doit être en bon état. • Les EPI doivent être entreposés
dans un endroit propre, sec et ven-
• L’EPI doit être à la taille de l’utilisa- tilé, séparé des autres vêtements et
teur. des locaux d’habitation.
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Les dangers des produits phytosanitaires sont clairement signalés sur leur éti-
quette. Pour les utiliser sans risque majeur, quelques règles simples, dévelop-
pées dans cette brochure, doivent être respectées, notamment les suivantes : la
connaissance du produit, le protocole d’application et le port des équipements
de protection individuelle.
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Pour commander les films (en prêt), les brochures et les affiches de l’INRS,
adressez-vous au service prévention de votre CARSAT, CRAM ou CGSS.
CARSAT RHÔNE-ALPES
(01 Ain, 07 Ardèche, 26 Drôme, 38 Isère,
42 Loire, 69 Rhône, 73 Savoie,
74 Haute-Savoie)
26 rue d’Aubigny
69436 Lyon cedex 3
tél. 04 72 91 96 96 - fax 04 72 91 97 09
preventionrp@carsat-ra.fr
www.carsat-ra.fr
CARSAT SUD-EST
(04 Alpes-de-Haute-Provence, 05 Hautes-Alpes,
06 Alpes-Maritimes, 13 Bouches-du-Rhône, 2A Corse Sud,
2B Haute-Corse, 83 Var, 84 Vaucluse)
35 rue George
13386 Marseille cedex 5
tél. 04 91 85 85 36 - fax 04 91 85 75 66
documentation.prevention@carsat-sudest.fr
www.carsat-sudest.fr
Les dangers des produits phytosanitaires
sont clairement signalés
sur leur étiquette.
Pour les utiliser sans risque majeur,
quelques règles
simples, développées
dans cette brochure,
doivent être respectées,
notamment
la connaissance du produit,
le protocole d’application
et le port des équipements
de protection individuelle.