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ESPAGNE
Meknès

MER MÉDITERRANÉE

Saïdia

Rabat

OCÉAN ATLANTIQUE

5 Edito
Zagora 6 Meknès dans l’histoire
8 Au cœur de la cité impériale
ALGÉRIE
ÎLES CANARIES 10 Dans les ruelles de la Médina
12 Meknès insolite
16 L’art meknassi
17 Vivre à Meknès
18 Meknès autrement
20 Dans la région
22 Terre-Source, Meknès la généreuse
24 La fascination du désert
MAURITANIE 26 Informations et adresses utiles
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Edito

Meknès : Terre des merveilles


La ville Ismaïlienne, dont la beauté n’a d’égal que sa glorieuse histoire, est
naturellement favorisée par la diversité de ses atouts géographiques. Meknès, point
de passage obligé entre les plaines atlantiques et les hauts plateaux de l’Oriental,
entre le Moyen Atlas Septentrional et les collines pré-rifaines, profite de toute la
splendeur du contraste naturel.

Cité impériale du Maroc, Meknès, dont la médina est classée patrimoine universel
de l’humanité, enveloppe de sa féerie ses visiteurs. Un séjour dans ses murs laisse un
souvenir inoubliable où se mêlent grandeur historique, douceur de vivre et saveurs
authentiques.

Meknès charme par ses larges remparts, ses imposants palais, ses casbahs, ses
Minaret Moulay Idriss
Zerhoun
mosquées, ses médersas, ses jardins, ses bassins d’eau et ses musées. La richesse
architecturale de Meknès exprime la grandeur d’un chef d’œuvre accompli pour les
amoureux de l’histoire.

La région de Meknès représente le verger du Royaume par la saveur de ses fruits.


Sa terre fertile donne les meilleurs vignobles et les meilleures oliveraies. Mais c’est
également le pays de la montagne, des sources minérales et des forêts de cèdres et de
chênes verts.

Partir à la découverte de Meknès et de ses richesses est sans doute l’une des plus belles évasions.

Bab El Mansour
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Meknès dans l’histoire

Meknès l’impériale
La ville de Meknès a été fondée que la ville de Meknès se place au
au Xème siècle par la tribu Zénète premier rang des cités impériales.
Meknassa. Originaire de l’Orien- Moulay Ismaïl, lui donna un
tale, elle est venue se fixer dans la extraordinaire essor.
région, attirée par la fertilité du sol,
l’abondance des eaux et le charme Son premier palais, Dar el Kbira,
des ses jardins. Conquise par les compte deux mosquées et plus de vingt
Almoravides, elle fût d’abord un pavillons. Celui de Dar el-Makhzen
site militaire (XIe siècle) et se dé- présente une superbe perspective
veloppa sous la dynastie des Al- d’arcades à ciel ouvert. Le mausolée
mohades (XIIe siècle), et au siècle Moulay Ismaïl, donne la mesure de
suivant avec les Mérinides. grandeur de ce sultan: succession
Les écuries royales
A l’aube du XVIIe siècle, Meknès de salles richement ouvragées, cour
construites à l’époque
de Moulay Ismaïl
est prospère. décorée par des mosaïques, portes
sculptées, fontaines de marbre ci-
Il a fallut attendre la fin du selé, plafonds en cèdre et sols re-
XVIIème siècle et l’avènement du couverts par de magnifiques tapis…
deuxième Sultan Alaouite pour

L’intérieur du mausolée de Moulay Ismaïl


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Au cœur de la cité impériale

Meknès la Somptueuse Bab Berdaine, a joué un rôle Depuis la terrasse de cet édifice Non loin de là, le Pavillon des
Traversée par l’oued Boufekrane, important dans l’économie de où un jardin a été aménagé, on a Ambassadeurs où Moulay Ismaïl
deux mondes se toisent pour se ra- Meknès, concentrant sur elle tous une vue imprenable sur le bassin recevait les délégations. Un édifice
conter l’histoire de Meknès. Bab les échanges tant commerciaux de l’Agdal et l’ensemble de la ville parfaitement conservé où zelliges,
Mansour et Bab Berdaine, ces portes que diplomatiques avec le nord et impériale. Ce lieu a servi de décor stuc sculpté, toit de tuiles vernis-
qui s’ouvrent sur des merveilles, font donc avec l’étranger, et on conçoit pour le tournage de films inter- sées vertes traduisent le savoir faire
de Meknès «la capitale aux belles que Moulay Ismaïl ait doté cette nationaux: tels que «La dernière de l’époque.
portes». entrée de la Médina d’une porte tentation du Christ» et «Jésus de
digne des quartiers royaux. Nazareth». La prison de Qara ou les Silos
Bab Mansour, «la magnifique» Souterrains.
description qu’en a fait Pierre Loti se Les grandes mosquées qui enri- Le Bassin de l’Agdal, gigan- Le bâtiment souterrain fut vrai-
passe de commentaire: «Des rosaces, chissent le patrimoine culturel de tesque réserve d’eau, irriguait le semblablement conçu et utilisé
des étoiles, des emmêlements sans Meknès lui valent son autre sur- harem et les jardins. Avec ses 4 comme un espace de stockage du
fin, des lignes brisées, des combinai- nom: «la ville aux cent minarets». hectares de superficie alimentés grain. Une légende persistante le
sons géométriques inimaginables qui par des canalisations souterraines présente comme une gigantesque
déroutent les yeux comme un jeu de Heri Souani date de l’époque de sur plusieurs kilomètres, il consti- prison. Celle-ci aurait été réali-
casse-tête mais qui témoignent tou- Moulay Ismaïl, est appelé à tort tuait une réserve d’eau potable. sée par un captif portugais auquel
jours le goût le plus exercé et le plus «grenier» ou «écurie» de Moulay Moulay Ismaïl aurait promis la
original ont été accumulés là, avec Ismaïl. La légende rapporte que le Le mausolée Moulay Ismaïl, liberté s’il parvenait à construire
des myriades de petites morceaux bâtiment contenait jusqu’à 12000 Construit en 1703, est l’un des une geôle contenant 40.000 per-
de terre vernissée, tantôt en creux, chevaux. De proportion colossale, rares monuments religieux ouvert sonnes. On y accède par un esca-
tantôt en relief de façon à donner de il se compose de 23 nefs portées aux non musulmans. Une enfi- lier aux marches irrégulières qui
loin cette illusion d’une étoffe brochée par des piliers et des arches. C’était lade de patios conduit à la cour s’enfoncent dans le sol. Un vaste
Minaret de la Medersa et rebrochée, chatoyante, miroitante, également un lieu de stockage des aux ablutions entourée d’une co- espace voûté s’ouvre devant vous,
Bou Inania sans prix, qu’on aurait tendue sur denrées alimentaires, constitué de La porte du mausolée lonnade. La salle du mausolée faiblement éclairé par de petites
ces vielles pierres pour rompre un peu 10 salles et de puits avec norias. Moulay Ismaïl décorée est séparée en deux parties, l’une ouvertures pratiquées dans le pla-
l’ennui de ces hauts remparts». Les puits servaient à alimenter le de pierres sculptées, sur- profane, l’autre sacrée. A droite, fond. Une partie seulement des
bâtiment et le bassin, grand réser- montée de tuiles vertes se situent les tombeaux royaux : salles est ouverte au public. Les
La salle de Bab Mansour abrite voir d’eau d’où le nom de «Dar El Moulay Smaïl y repose entouré souterrains originels atteindraient
aujourd’hui une galerie d’art. Ma». des membres de sa famille. 7 km de long.

Bassin de l’Agdal
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Dans les ruelles de la Médina

Les édifices qui défient le la place est bordé d’un marché


temps… alimentaire couvert qui regorge
Les remparts de la cité s’étendent sur d’étals d’olives et de citrons confits,
près de 40 km de longueur, percés d’épices, de menthe…
de 20 portes fortifiées, de tours et
de bastions (Bab Lekhmis, Bab Dar Jamai
Bardaïne, Bab Al-Mansour, bab De type hispano-mauresque, ce
M’Rah, Bab Rih, Bab jamaa Nouar, palais s’articule harmonieusement
Bordj Ben Kari etc..). Au premier autour d’un superbe jardin andalou
abord, la médina apparaît comme et constitue un spécimen de riches
une robuste forteresse. demeures des familles marocaines
Meknès surprend ! Ici, les portes sont à la fin du XIX ème siècle. Situé
des œuvres d’art et les souks offrent à la limite de la place Al-Hédîm et
un voyage pittoresque et insolite. de la médina, il est aujourd’hui le
Musée Dar Jamai musée régional d’ethnographie où Place Al-Hédîm
La place Al-Hédîm est le point broderies au fil d’or, faïences et
de départ pour la découverte de la bijoux anciens donnent un aperçu
médina. Cette vaste esplanade est exhaustif des splendeurs passées du
un passage incontournable pour Royaume.
l’accès aux souks. Le côté sud de

La rue Nejjarine donne accès cour centrale avec vasque entourée


à la plupart des souks, souvent d’une galerie et d’une salle de
couverts de treilles ou de roseaux. prière. Les murs de la cour tapissés
Les artisans, autrefois regroupés de zelliges, de stuc ciselé, et de
par activité notamment dans les magnifiques sculptures sur bois
fondouks, sont dans des petites de cèdre, offrent un merveilleux
échoppes alignées le long des ruelles exemple de décoration mauresque.
où l’activité demeure intense.

La médersa Bou Inania a été


édifiée par le Sultan mérinide
Abou El Hassan et achevée par
son fils Abou Inan (1350-1358)
qui donna son nom à l’édifice. Ce
chef d’œuvre est bâti selon des
plans classiques d’école coranique :
Medersa Bou Inania
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Meknès insolite

Le mausolée de Sidi Moha-


med Ben Aîssa, dit Cheikh
El Kamel
Né en 1465, il est le patron de la la transe précédée de chants reli-
confrérie des Aîssaoua. Il parcou- gieux et qui est exécutée pendant
rait le Maroc, prêchant la doctrine les fêtes aissaouas. La hadra dure
islamique. Il a été entre autre connu toute la nuit. Elle commence par
dans tous les pays d’Afrique du des chants suivis de la «hadra».
Nord. Son mausolée se situe à Bab
Siba et fut édifié par le Sultan Sidi Meknès by night
Mohamed Ben Abdellah en 1776. Dès la tombée du jour, la place
Ses adeptes organisent un moussem El-Hédîm et son grand marché
annuel à l’époque du Mouloud. s’animent pour accueillir marchands,
acrobates, conteurs et cracheurs de
L’Art Aissaoua feu. La grande esplanade devient
«La hadra» est une Une des pratiques fondamentales chaque soir l’endroit le plus fréquenté Vue générale de la ville à la tombée de la nuit
pratique de la confrérie propres à cette confrérie religieuse par les habitants de Meknès et ses vi-
des Aissaoua fondée au XVIe siècle est la «hadra». siteurs. Une ambiance populaire hors
C’est une pratique collective de du temps s’y renouvelle…

Les horloges de Louis XIV


Pour rendre hommage au temps et à l’histoire de Meknès, deux superbes
pendules n’ont jamais cessé de raisonner! Ces horloges sont un présent
de Louis XIV au Sultan Moulay Ismaïl pour témoigner des relations
diplomatiques importantes entretenu avec le Roi de France.

C’est en 1699 que le célèbre ambassadeur Ben Aïcha se rend à Versailles


pour discuter d’une alliance politique et revient subjugué par le faste
de la cour… et par la beauté de la fille du Roi-Soleil, Anne-Marie de
Bourbon. A son retour à Meknès, il fait tant d’éloges de la princesse
française que le Sultan finit par demander sa main. La princesse craignant
la concurrence de dizaines et plus d’autres «Reines», déclina sa demande.
Louis XIV accompagna son refus par de magnifiques horloges qui trônent
Mausolée de Sidi Mohamed Ben Aîssa majestueusement dans le mausolée, tombeau de Moulay Ismaïl.
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Bab El Mansour
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L’art meknassi Vivre à Meknès

L’artisanat Produits du terroir


Avec plus de 50.000 artisans, l’abondance et la variété des es- La région de Meknès-Tafilalet re- processus de développement durable qui
Meknès et sa région perpétue un sences forestières de la région (bois cèle suffisamment de ressources pour ferait de Meknès la capitale de l’olivier.
savoir faire ancestral. Meknès de cèdre, de thuya …). prétendre au titre de destination éco
possède un cachet authentique touristique par excellence. Connue en L’huile d’olive de la Région de
et spécifique dans l’art du bois La broderie de Meknès est célèbre tant que «château d’eau du Maroc» et Meknès commence à se hisser au
sculpté et peint, du tissage (tapis, pour son point de croix serré, cou- terre forestière, pastorale et agricole, statut des meilleures huiles d’olive
hanbel, broderie..), du fer forgé vrant de très grandes surfaces. Meknès a su faire du produit du terroir Extra vierge au niveau mondial. A
ou damasquiné, du cuir (maro- un produit phare de sa région. signaler que le guide «Extravergine
quinerie, reliures et babouches)… La musique riche et variée 2009» d’Italie, dans sa neuvième
Le malhoune est la musique favo- Réputée pour son huile d’olive, ses édition, a attribué son premier prix
Le damasquinage au Maroc est ex- rite des meknassis. Selon des his- vins, sa culture de palmier dattier, au Maroc pour la qualité de son huile
clusif à la ville de Meknès. Cet art toriens, l’origine de cette musique ses élevages de chevaux et de ses d’olive. Ce prix est décerné chaque
délicat consiste à incruster dans le remonte au XII e siècle. Elle a été truites… Meknès dispose d’un tré- année à une personnalité internatio-
métal des fils lisses ou torsadés en influencée à travers les âges par les sor pour les touristes qui souhai- nale du secteur de l’oléiculture.
Le damasquinage est Fleurs d’oranger
cuivre, en argent ou en or. rythmes de la musique andalouse tent voyager autrement.
un art exclusif à la ville
de Meknès
et des chants populaires. En 2006, l’huile d’olive de la Ré-
Le travail des artisans menuisiers La région de Meknès dispose de terres gion de Meknès a remporté à Rome
est incontestablement favorisé par favorables à la culture de l’olivier, d’un le prix de la meilleure huile d’olive
climat convenable susceptible de lui Extra-vierge de l’année 2006 «The
conférer des avantages certains et surtout Best Olive Oil Extravirgin of the
de traditions oléicoles ancestrales et d’un Year». Ce prix a été décerné par le
savoir faire d’une richesse inestimable. Guide Italien Extravergine - 2006
«Meilleures huiles d’olives mon-
Le projet de plantation de 1.000 ha d’oli- diales avec qualité certifiée» du
viers inscrit pleinement la région dans un Guide Cuisine & Vini.
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Meknès autrement

Le golf : un parcours impérial Perle dans un écrin de verdure


L’histoire reste très présente au Riche de ses forêts centenaires, ses
Royal Golf de Meknès, la ville lacs et ses sources d’eau inépuisables,
impériale du sultan Moulay Meknès est l’amie de toutes les saisons.
Ismaïl. Le murmure de la fontaine Tout au long de l’année, elle révèle des
parée de mosaïques, les murailles couleurs nouvelles pour l’enchantement
abritant un club house avec, à des férus de balades nature.
l’horizon, les toits et minarets de
la médina, sont quelques-uns des A cheval
charmes de ce parcours. Dans le Ville des Rois, la majestueuse
jardin se mêlent les arômes des Meknès, possède l’un des plus beau
fleurs d’orangers, de pruniers, haras du pays. Ce centre qui se visite
de palmiers et d’oliviers. Créé en a été crée en 1914 sur la route
Champs d’oliviers
1969, ce golf propose un parcours d’Azrou. Quelques 150 étalons y
de neuf trous. Il est ouvert nuit et séjournent : pur-sang arabes, barbes
jour, tout au long de l’année. et arabe-barbes, des races recherchées
par les passionnés d’équitation.

Royal Golf de Meknès

Pur-sang arabes
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Dans la Région

Moulay Idriss Zerhoun Volubilis


A une vingtaine de km au nord Située sur les contreforts du massif
de Meknès, bâtie sur le piton de Zerhoun, Volubilis tire son
rocheux dominant la vallée de nom du mot berbère Oualili, qui
l’Oued Erroumane et la plaine désigne la fleur colorée du liseron,
de l’ancienne ville romaine plante abondante dans la région.
de Volubilis, la calme ville de Inscrit au Patrimoine mondial
Moulay Idriss abrite le mausolée de l’Unesco en 1997, Volubilis
du fondateur de la dynastie des représente le site archéologique
Idrissides. Cet homme, venu le plus vaste du Maroc avec 18
d’Arabie convertir les populations hectares accessibles au public.
berbères locales à l’Islam, continue Le site doit sa renommée aux
d’attirer chaque année au mois nombreuses mosaïques qui ornent
Une mosaïque du site
d’août des milliers de pèlerins. les antiques demeures.
de Volubilis

L’arc de triomphe, Volubilis

Moulay Idriss Zerhoun


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Terre-Source, Meknès la généreuse

Le Moyen Atlas séduit par sa El Hajeb


richesse naturelle, ses paysages La ville d’El Hajeb est traversée
à couper le souffle, sa faune du nord-est au sud-ouest par une
et sa flore. D’immenses forêts ligne de falaises séparant la ville en
de cèdres s’étalent à perte de deux. Depuis ces falaises, on peut
vue, entrecoupées de vallées découvrir un panorama imprenable
verdoyantes, de lacs et de sources. sur la plaine du Saïss. Des
Amoureux du sport et des grands troglodytiques ont été construites
espaces, vous avez l’embarras au pied même de ces falaises, dans
du choix entre les randonnées les vieux quartiers près du marché
pédestres ou équestres, le trekking, couvert. De nombreuses sources
les circuits en VTT ou en 4x4, la d’eau potable existent dans la
pratique de la pêche. région dont certaines coulent au
cœur même de la ville et au milieu
Forêts de cèdres Au cœur des montagnes, vous d’un agréable jardin public adossé à Ifrane, perle du Moyen Atlas
enneigés pouvez découvrir le plus long la falaise. La région est également
fleuve du Maroc, l’Oum Er-Rbia, réputée pour ses grottes. L’entrée
qui prend sa source à 40 km de de l’une d’elles, nettement visible
Khénifra. Le Moyen Atlas abrite depuis la route, rappelle la gueule
des petites villes de moyenne ouverte d’un lion. Les falaises
altitude, au cachet typiquement d’El Hajeb constituent un lieu de
berbère. randonnée exceptionnel.
Ifrane
Située à 1650 m d’altitude, Ifrane voisines, Michlifen (2036m) et Jbel
est surnommée la «Suisse du Hébri (2104m), respectivement à
Maroc» pour son style urbanistique 17 et 27 km au sud d’Ifrane.
à l’européenne (chalets en pierre
et toits pentus de tuiles rouges). Azrou
Ville de montagne aux larges La ville d’Azrou, abrite un centre
allées verdoyantes, Ifrane donne artisanal réputé pour le travail du
l’impression qu’il s’agit d’un bois de cèdre et le tissage des tapis
paysage savoyard. Amateurs de des tribus des Bni-M’gild. On peut
randonnée, de pêche à la truite, aussi visiter la Kasbah (forteresse)
de chasse à la perdrix rouge ou au construite sous la règne de Moulay
sanglier, vous saurez apprécier le Ismaïl. La ville est connue égale-
calme et la beauté des paysages, ment pour l’élevage de truites sau-
tandis que les skieurs se rendront monées qui se dégustent fraîches
l’hiver sur les pentes des stations ou fumées.
Ville d’Azrou
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La fascination du désert

Le Tafilalet
En franchisant le col de Talrhemt  axes caravaniers en direction du
(la chamelle) à 2900 m d’altitude, Dadès et du Tafilalet. Vous y dé-
le voyageur venu du Nord a couvrirez le trésor d’une civilisa-
l’impression de franchir un seuil. tion et l’inépuisable richesse d’une
On entre dans l’intimité d’un nature généreuse et variée.
nouveau monde, celui des oasis et
du désert. Isolée entre le Sahara Erfoud, la cité des palmiers
et le Haut Atlas, cette vaste région Une des plus importantes oasis
a donné naissance au Tafilalet, du Maroc, alimentée par les
contraste entre le chapelet Oueds Ziz et Rehris, Erfoud est
verdoyant que forment les oasis le incontestablement la cité des
long des vallées et l’immensité des palmiers dattiers puisque poussent
montagnes et des plateaux dénudés. près d’un million de palmiers dans
Jeune fille du sud en la région. Toutes les civilisations Les dunes de sable de Merzouga
tenue traditionnelle Errachidia de la Méditerranée ont vénéré le
Héritière d’une époque histo- palmier qui symbolise l’arbre de
rique riche et mouvementée, vie, la fécondité et le succès. Le Roi
terre d’aventure, Errachidia fût Salomon a enseigné les bienfaits
construite au début du XX ème du palmier comme un don de Dieu
siècle au croisement des grands car riche en éléments nutritifs.
Les Dunes de Merzouga
Les dunes de sable de Merzouga Tafilalet et berceau des sultans
offrent un spectacle inattendu, un Alaouite. Elle fut pendant onze
décor grandiose ! Le désert à perte siècles l’étape ultime des caravanes
de vue ! L’émerveillement devant la venant du sud. C’est dans cette
couleur changeante du sable et de cité que s’élève le mausolée de
son incroyable finesse. Au coeur des Moulay Ali Chérif, fondateur de
dunes il y a plusieurs petites oasis où la dynastie des Alaouites. Derrière
l’eau jaillit si l’on creuse un peu. l’édifice, subsistent les ruines du
Ksar Abbar construit au XVIIème
La ville de Rissani, le berceau siècle par Moulay Ismaïl pour
de la dynastie Alaouite servir de résidence à ses fils.
Située à l’extrême sud de la vallée
du Ziz, la ville de Rissani est
l’ancienne Sijlmassa, capitale du
La vallée du Ziz La ville de Rissani
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Informations et adresses utiles

Informations pratiques Adresses et liens utiles


Formalités d’Entrée: Délégation Régionale du Tourisme:
Passeport en cours de validité pour un 27, Place Administrative - Meknès
séjour d’une durée inférieur à 90 jours. Tél: 05 35 52 44 26 / 05 35 51 60 22
Une carte d’identité peut suffire, selon Fax: 05 35 51 60 46
les pays si le voyage est organisé par une
agence de voyage pour un groupe de plus Délégation Régionale du Tourisme:
de 8 personnes. Certaines nationalités 44, Bd Prince My Abdellah.
nécessitent un visa, se renseigner auprès BP550 Errachidia
des représentations diplomatiques ou Tél: 05 35 57 09 44 / 05 24 62 24 96
consulaires marocains dans votre pays. Fax: 05 35 57 09 43 / 05 24 62 45 53
Aucune vaccination n’est exigée
pour rentrer au Maroc. Si votre Délégation Régionale du Tourisme:
animal domestique vous accompagne, Place du Syndicat. BP 15 Ifrane
munissez-vous de son certificat Tél: 05 35 56 68 21
antirabique de moins de 6 mois. Fax: 05 35 56 68 22

Change: Conseil Régional du Tourisme:


La monnaie marocaine est le dirham Complexe artisanal - Zine Al Abidine
qui se subdivise en 100 centimes. Les Tél: 05 35 53 17 33
devises doivent être changées dans les Fax: 05 35 55 68 80
banques ou les établissements agréés.
Gare ONCF: 08 90 20 30 40
Fuseau horaires:
Situé sur le fuseau horaire Greenwich, Aéroport: 08 90 00 08 00
le Maroc vit à l’heure G.M.T.
Golf: Royal Golf Club
Agenda Evénementiel: www.royalgolfMeknès.com
Septembre :
• Festival de Musique des Cimes Météo: www.meteoma.net
d’Imilchil - Imilchil
• Festival International des Musiques Office des Changes: www.oc.gov.ma
du Désert - Errachidia
• Moussem Moulay Idriss Zerhoune Renseignements téléphoniques:
Police 19
Fête du mouloud : Pompiers 150
Moussem El Hadi Ben Aissa - Meknès Renseignements 160
Secours routiers 177

Pour tout complément d’informations : www.visitmorocco.com


MAROC

Office National Marocain du Tourisme

www.visitmorocco.com

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