Contrôle n°4 Note sur 20

Nom : classe :
Consignes : Rédigez des phrases pour répondre aux questions.

* Limpide : transparent
Acquis En cours Non acquis
d’acquisition
Savoirs S6. Donner des exemples des trois états de l’eau. .
S7. Décrire les états à partir de leurs propriétés.
S8. Connaître le nom des 4 changements d’états.
S9. Connaître l’influence de la pression sur la température de vaporisation de l’eau.
Capacités C10. Tracer un graphique à partir d‘un tableau de mesures.
C11. Exploiter le graphique obtenu.
Exercice n°1 : exercice sur 6,5 points
L’eau sur la Terre se trouve dans trois états physiques possibles. Chaque état étant caractérisé par des propriétés
spécifiques.

1. Ces deux photos illustrent deux

propriétés de l’état liquide. Écrivez
ces propriétés. 2 pts

…………………………………………………………………. ………………………………………………………………….
…………………………………………………………………. ………………………………………………………………….

2. L’état solide obéit à la propriété suivante : « L’eau à l’état

solide a une forme propre qui ne dépend pas de la forme
du récipient ». Dessine dans le cadre, la photo qui
pourrait illustrer cette propriété de l’état solide. 1 pt

3. Indiquez l’état de l’eau sous chacune des photos : 1 ,5 pts

…………………………………. …………………………….. ……………………………….

4. Pourquoi aucune photo ne peut-elle illustrer l’eau à l’état de gaz (la vapeur d’eau) ? 1 pt
……………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Choisissez un changement d’états et complète sa définition. 1 pt

La ………………………………… correspond au passage de l’eau de l’état …………………. à l’état ………………….. .

Exercice n°2 : exercice sur 8 points
Un élève de cinquième a mesuré la température d’un liquide incolore au cours d’un changement d’état. Avec ses
mesures, il a tracé la courbe A (voir au tableau):
1. Cette courbe correspond à quel changement d’état ? Entourez la bonne réponse. 1 pt
fusion vaporisation liquéfaction solidification

2. Quelle est la température de changement d’état de ce produit ? 1 pt

………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. Pourquoi peut-on dire que le liquide incolore utilisé pour cette expérience est bien de l’eau ? 1 pt
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. Ce liquide est-il pur ? Justifiez votre réponse. 2 pts
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

5. Dans quel(s) état(s) et à quelle température se trouve ce produit? entourez la ou les bonnes réponses. 3 pts
Au bout de 1 minute, la Au bout de 6 minutes, la Au bout de 9 minutes, la
température était de température était de température était de
………………… ……………….. …………………..
Gaz Gaz Liquide
Solide Solide Gaz
Liquide Liquide Solide

Exercice n°3 : exercice sur 5,5 points

Au cours d’une expédition sur les plus sommets du monde, justine a profité d’une journée de repos pour mesurer la
température de l’eau pure au cours d’une vaporisation. Ses mesures sont regroupées dans le tableau suivant :
Temps
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(en minute)
Température
20 25 40 55 75 100 115 120 120 120 120 120
(en °C)
1. Tracez la courbe « température de l’eau pure au cours d’une vaporisation ». Vous prendrez comme échelle :
Axe horizontal (le temps) : 1 cm pour 1 minute .
Axe vertical (la température) : 1 cm pour 10°C . 3 pts
Règles à respecter :
Axes du repère bien gradués. 0,5 pt
Points bien placés. 1 pt
Présence d’un titre. 0,5 pt
Courbe tracée à main levée 0,5 pt
Propreté de l’ensemble 0,5 pt
2. a. Comment s’appelle la partie de la courbe où la température de l’eau ne change plus ? 0,5 pt
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………
b. Que se passe-t-il à ce moment-là ? 1 pt
………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. Justine justifie ses résultats par ces phrases. Entourez les bonnes réponses. 1 pt
⎡la même
⎢
A l’in t é rie u r d ’u ne co co t t e -min ut e , la p re ssio n est ⎢ plus grande q ue ce lle de l’e xté rie u r. Pa r
⎢
⎣ plus petite
⎡égale
⎢
co n séq ue n t, la te mp é ra t u re d ’éb u llit io n (ou de va p o risa t io n ) d e l’e au e st ⎢sup érieure à 1 00 °C.
⎢inf érieure
⎣