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Thermique

Temprature et chaleur

NOM Prnom : Date :

I.

Relever une temprature

Activit 1 p.166 : Relever une temprature


Exercice 8 p.171

II.

La chaleur

Pourquoi la temprature dune pice augmente si on utilise un moyen de chauffage comme la


chemine?

On dit que la chaleur est un de lnergie thermique.

EXPRIENCE 1 : ECHANGE

D'NERGIE

Elisa et son frre reviennent d'une longue promenade et souhaite boire de l'eau frache. Mais
aucun d'eux n'a pens placer une bouteille d'eau au frais.
Elisa remplit un verre avec 15cL d'eau du robinet et y plonge un seul glaon. Alors qu'il a
totalement fondu, elle commence boire son verre tout en discutant avec Frdric.

Quelle peut tre la temprature de l'eau dans le verre d'Elisa lorsque le glaon a
fondu ?

Quelle exprience mettre en place pour dpartager Elisa et son frre ?

Je formule une hypothse

Je propose un protocole exprimental (Je dcris une exprience et choisis le matriel)

Je ralise l'exprience (Je note les rsultats de l'exprience)

Je valide (Je confirme ou j'infirme les hypothses formules)

Je communique (Je confronte les hypothses de dpart aux rsultats de mon exprience)

III.

Comment s'effectue un changement d'tat ?

Votre mission : Etudier le changement d'tat d'un corps pur (l'eau) et d'un mlange
(l'eau sale) pour la solidification.
Pour cela vous devez : - Etablir un protocole permettant d'tudier le changement d'tat voulu
- Le faire valider par le professeur, puis le raliser
- Tracer de la courbe de temprature en fonction du temps et l'analyser

Ce que je dois retenir sur les changements d'tat :


Le changement dtat dun corps est un effet de la
chaleur.
Un changement dtat libre ou consomme de lnergie.
Pendant un changement dtat, la temprature du corps reste constante.
Exercices 13/14 p.173

Matriel :

Mesures :

Reprsentation graphique :

Conclusion :

IV.

La chaleur

Pourquoi la temprature dune pice augmente si on utilise un moyen de chauffage comme la


chemine?
Le bois de combustion dveloppe une nergie thermique qui se propage dans la pice par la
chaleur quil dgage.
On dit que la chaleur est un mode de transfert de lnergie thermique.

EXPRIENCE 1 : ECHANGE

D'NERGIE

Elisa et son frre reviennent d'une longue promenade et souhaite boire de l'eau frache. Mais
aucun d'eux n'a pens placer une bouteille d'eau au frais.
Elisa remplit un verre avec 15cL d'eau du robinet et y plonge un seul glaon. Alors qu'il a
totalement fondu, elle commence boire son verre tout en discutant avec Frdric.

Quelle peut tre la temprature de l'eau dans le verre d'Elisa lorsque le glaon a
fondu ?

Quelle exprience mettre en place pour dpartager Elisa et son frre ?

Je formule une hypothse

Je propose un protocole exprimental (Je dcris une exprience et choisis le matriel)

Je ralise l'exprience (Je note les rsultats de l'exprience)


TDbut = 18C et TFin = 11,9 C. Une fois que la temprature ne varie plus, on dit qu'on est
l'quilibre thermique.
Je valide (Je confirme ou j'infirme les hypothses formules)

La temprature est comprise entre 10 C et 15 C, elle a baiss de 18 11,9 = 6,1 soit 6,1 C.
Le glaon a reu de la chaleur de l'eau du verre pour fondre (se rchauffer).
Je communique (Je confronte les hypothses de dpart aux rsultats de mon exprience)

J'en dduis qu'Elisa a tort puisque la temprature n'est pas infrieure 10 C. Frdric est
plus proche de la ralit, cependant ce n'est pas 3 4 degrs en moins mais 6,1 C.