Activités intégrées de Sciences Physiques et Chimiques et de Mathématiques

QUELLE EST LA DIFFERENCE ENTRE TEMPERATURE ET CHALEUR 

QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE

TEMPÉRATURE ET CHALEUR ? 2nde
CME 1
professionnelle

Capacités Connaissances

Relever des températures. Connaître l'existence des échelles de température :

Vérifier expérimentalement que lors d’un
changement d’état, la température d’un
corps pur ne varie pas.
Celsius et Kelvin.
Savoir que la chaleur est un mode de transfert de
l’énergie.
Savoir que la quantité de chaleur s’exprime en
joule.
Savoir qu'un changement d’état libère ou
consomme de l’énergie.

Quantité de chaleur

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 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………

 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………

Etat Solide liquide

Corps Aluminium Fer Cuivre Plomb Eau Ethanol Pétrole
c en 903 460 387 130 4180 2400 2100
J/Kg.°C

 …………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………..

Exercice 7 : Grandeurs et unités

La quantité de chaleur échangée par un corps est donnée par …………………..

Compléter le tableau :

Nom de la grandeur Lettre représentant Unité de la Symbole de l’unité

la grandeur grandeur
Q J
Masse du corps m
J/(Kg.°C)

Température initiale θi °C
θf Degré Celsius

Exercice 8 : Bouilloire électrique

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500 grammes d’eau sont placés dans une bouilloire. La température initiale de l’eau est
θi =20℃ et après quelques minutes, la température finale de l’eau est θ f =80 ℃ . Prendre
ceau=4180 J/(Kg.°C).

a. Calculer la quatité de chaleur reçue par l’eau de la boulliore pendant le chauffage ?

…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………..
b. D’où provient la chaleur reçue par l’eau ?
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………
……………..
Exercice 9 : Chaleur latente
Pour de l’eau, calculer la quantité de chaleur Q=m.L échangé lors d’un changement d’état et
Compléter le tableau ci-dessous.

Changement Chaleur latente Masse Q(kJ) Chaleur cédée

d’état d’état ou chaleur reçue
Fusion 335 kJ/kg 1 kg
Solidification -335 kJ/kg 200 kg -67000 kJ
Vaporisation 2260 kJ/kg 1 kg Chaleur reçue
Liquéfaction -2260 kJ/kg 500 g