DEPARTEMENT DE GENIE DES PROCEDES

Section : L3
Unité Transfert de Chaleur

Série n° 3

Exercice 1
Pour l’écoulement d’un liquide métallique dans une conduite cylindrique, les profils de
vitesse et de température à une position x, peuvent être considérés uniforme et parabolique,
respectivement. On a :
  r 2 
u(r)  C1 et T(r)  Tp  C2 1    
  R  

où C1 et C2 sont des constantes. Déterminer le nombre de Nusselt Nu D à cette position.

Exercice 2
Considérons l’écoulement de Couette entre deux plans parallèles d’un fluide
incompressible. Le mouvement du fluide est provoqué par le déplacement de l’un des plans
avec une vitesse constante V tandis que l’autre reste fixe (dans ce cas le gradient de
pression est nul). La distance qui sépare les deux plans est L (petite).
1- Que devient l’équation de continuité en régime stationnaire ?
2- Déterminer le profil de vitesse entre les deux plans.
3- Déterminer la distribution de température transversale si on considère les parois
isothermes avec les températures T0 (paroi fixe) et TL (paroi mobile).
4- Calculer la densité de flux de chaleur sur chaque plaque ainsi que le maximum de
température sachant que :

V=10 m/s T0=10°C TL=30°C L=3 mm = kg/ms = W/m°C

2
 u 
Dissipation visqueuse : Φ  μ 
 y 
Exercice 3
Considérons l’écoulement d’un fluide dans un tube de longueur L, avec une vitesse
moyenne Um. Ce fluide qui entre avec une température T e, échange de la chaleur avec la
surface du tube de température Tp supposée constante avec un coefficient d'échange h. On
néglige la conduction, la dissipation visqueuse et l'énergie de pression dans le fluide.
1- Dans le cas d'un régime stationnaire, faire un bilan sur une tranche de fluide et trouver
l’équation différentielle qui permet d’obtenir le coefficient d’échange de chaleur par
convection. (Considérer une température moyenne du fluide T m(x))
2- Dans le cas où h est constant, trouver le profil axial de température moyenne du fluide
Tm(x).