DOSSIER DE CANDIDATURE

à la Franchise Fresh Burritos

Le contenu de ce dossier est confidentiel

(Cette candidature ne lie en aucune façon l’une ou l’autre des parties)

Nous vous remercions de l’intérêt que vous portez à notre enseigne.

Les informations contenues dans ce questionnaire nous aideront à qualifier votre
candidature comme futur membre du réseau Fresh Burritos.

ETAT CIVIL
Brondel
NOM …………………………………………………... Céline
Prénom ……………………………………………
19/07/1981
Date de naissance ……….................................... Versailles
à ………...…………………………………….........
Francaise
Nationalité ……………………………………..........
67 bld Picpus
Adresse …………………………………………………………………………………………………………….
75012
Code postal ……………………………………. Paris
Ville …………………………………………………
Téléphone domicile …. / …. / …. / …. /…. 06 / ….
Portable …. 77 / 59
…. / 39 44
…. / ….
Téléphone professionnel …. / …. / …. / …. / ….
celinebrondel@hotmail.com
E-mail …………………………………………………. @ ……………………………………………………….
Pouvons-nous vous contacter sur votre lieu de travail ? X Oui Non
10h
Meilleur moment pour vous contacter : Entre ……………….. 19h
et …………………......
X
Situation familiale : Célibataire ; Marié(e) ;Divorcé(e) ; Veuf(ve)
Dans le cas ou vous êtes marié(e) :
Nom et prénom de votre conjoint(e):…………………………………………….………………………
Date et lieu de naissance …………………………. Nationalité …………………………………………
Profession de votre conjoint(e) :…………………………………………………………………………….
Contrat de mariage : Oui Non
Si oui précisez :…………………………………………………………………………………………………..
Avez-vous des enfants à charge ? Oui Non Age(s)………………………………………….
Permis de conduire : Oui Non

Toute reproduction interdite 1

ETUDES ET DIPLOMES

Période Formation Etablissement Diplôme(s) obtenu(s)

2000-2004 Ecole de commerce ISEG Paris Bac+4

2011-2012 MBA digital Institut Leonard de Vinci Bac+5

Formation(s) complémentaire(s) (cours du soir, séminaire…) :

…………………………………………………………………………………………………….…………………
……………………………………………………………………………………………………………………….

EXPERIENCES PROFESSIONNELLES

Période Société Fonction Salaire annuel Raison du départ

brut
Sept Janvier Malakoff Humanis - 21 Démission - Rupure
rue Laffitte - 75009 Paris
Lead Product Manager 80K€ période d’essai
2021 2022

Juin Sept Pôle emploi - 1-5 av. du Lead Product Manager / Démission pour un
Dr Gley -75020 Paris
50K€
2017 2021 Coach PM autre emploi
Février Mai ClozMe - 4 rue de la
2015 2017 Forge royale 75011 Paris Co-Founder et CEO X Arrêt de la startup

Décembre Janvier Betafence - 5 rue de la 35K€ + primes +

renaissance Responsable Digital Rupture conventionnelle
2012 2015 92160 Antony voiture fonction

Mai Avril Magazine Le Chef de projet

Planificateur 35K€ + primes Fin du Visa de travail 1 an
2010 2011 Montréal Canada Marketing
Janvier Juillet Domaine du Mont Leuze - Responsable Marketing et Commercial 30K€ + primes Démission - Roadtrip de plusieurs mois
2005 2009 Villefeanche sur mer en Australie
Quelle est votre situation actuelle ?.....................................................................................................
Inscrite à Pôle emploi -
En parallèle mission en freelance
Société et poste :………………………………………………………………………………………………..

11/01/2022
Si vous êtes à la recherche d’un emploi, précisez depuis quelle date ?.........................................

Avez-vous déjà au cours de votre carrière managé une équipe ? X Oui Non
Si oui, précisez (Durée, chiffre d'affaires, nombre de salariés, secteur d'activité, etc.) :
Pendant 4 ans au Domaine du Mont Leuze: 10 personnes, 1M de CA, secteur de l’évènementiel BtoB et BtoC.
……………………………………………………………………………………………………………………….
Pendant 4 ans à Pôle emploi: 20 personnes à l’incubateur, secteur public.
……………………………………………………………………………………………………………………….

RENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
Avez-vous déjà travaillé à votre compte ? X Oui Non
Lancement de la start up ClozMe, marketplace ds la mode
Si oui, veuillez décrire le genre d’activité : …………………………………………………………………
d’occasion
Avez-vous déjà été franchisé? Oui X Non
Si oui, pour quel enseigne ? ………………………………………………………………………..………….

Avez-vous déjà été salarié d’un franchiseur ? Oui X Non

Si oui, dans quelle société ? : …………………………………………………………………………………
A quel poste ? ………………………………………. et quand ? ……………………………………………

Avez-vous déjà été commerçant indépendant? Oui X Non

Si oui, pour quelle activité ? ……………………………………………………………………………..……

Toute reproduction interdite 2

 REFERENCES PROFESSIONNELLES

Noter ci-dessous les noms de personnes qui vous connaissent personnellement, qui
ne sont pas des parents et sont susceptibles de vous " parrainer " ou de vous "
recommander ".

Nom Adresse Coordonnées Situation

téléphoniques
UX Designer - Freelance chez
Anne Pichon 06 98 55 25 06
Pôle emploi et Beta Gouv
Responsable Grands compte
Stéphanie Mouginot 06 78 74 83 24
chez Betafence
Responsable Webmarketing
Alexandra Brielles 06 62 93 38 51
chez Hanes Brands

AUTRES RENSEIGNEMENTS
Microsoft office, Google suite, Trello, Miro, Slack
Logiciels informatiques maîtrisés : ……………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………….………………………………

Langues étrangères parlées : (précisez votre niveau)

Anglais - Professionnel
1. …………………………………………………..
2. …………………………………………………..
3. …………………………………………………..
Voyages, danse, tennis, veille digitale et innovation
Vos loisirs : …………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….

Avez-vous déjà fait l'objet de procédure(s) judiciaire(s)? Oui X Non

Si oui, précisez : ……………………………………..……………………………………………………………
Avez-vous déjà fait l'objet d’un fichage bancaire ? Oui X Non
Si oui, expliquez : ………………………………………………………………………………………………...
Avez-vous déjà fait l’objet d’un redressement ou d’une liquidation judiciaire ? Oui X Non
Si oui, expliquez : ………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………………………….

RENSEIGNEMENTS FINANCIERS

Revenus annuel Charges mensuelles

Indemnités Pôle Loyer / Remboursement emprunt Loyer
emploi pdt 2 ans Votre salaire (net) 3 K€ 1841
0 Résidence Principale
Salaire (net) de votre 0
4 K€ Autres Crédits
conjoint +12 (prime logement)
0
Primes, commissions K€ Pension alimentaire 0
Dividendes K€ Crédit immobilier locatif 0
Revenus de biens 0
K€ Autres charges fixes
immobiliers
Autres revenus K€ Total Charges Mensuelles 1841€

Appartement en indivision à Paris -

Patrimoine Immobilier Valeur 12,5% du bien 45K€
Patrimoine mobilier (liquidité ….)(Assurance vie, SCPI, Livret Epargne) 250 K€

60 à 150K€
Quel est le montant de votre apport financier pour le projet ? .......................................................

Toute reproduction interdite 3

COMPETENCES

Dans les domaines ci-dessous, pouvez-vous évaluer vos compétences ?

Vous utiliserez une échelle de 1 à 10 (1 = très faible à 10 = excellent).

Contact client et relationnel ….

9

Communication …9

Commercial, Vente ….
8

Management ….
8
Connaissance en cuisine (cuisson, préparation, …) ….
4

Recrutement ….
8

Exploitation d’un point de vente ….

6

Gestion administrative ….
9

Pilotage économique, comptabilité ….

7

Normes d’hygiène …
5

Esprit de réseau (participer, échanger etc.) ….

9

Suivie de méthode, respect des process et des outils ….

9

Vous sentez-vous prêt à devenir entrepreneur, à prendre des risques ? X Oui Non

Êtes-vous prêt à participer activement à la vie du réseau etdonc à y consacrer une partie de
votre temps ? X Oui Non Ne sait pas

Quelles sont pour vous les qualités d'un bon chef d'entreprise ?
La communication
1) ……………………………………………………………………………………………………………………
L’écoute
2) ……………………………………………………………………………………………………………………
L’organisation
3) ……………………………………………………………………………………………………………………
La rigueur
4)…………………………………………………………………………………………………………………….
L’audace
5)…………………………………………………………………………………………………………………….

Quelles sont vos motivations à devenir entrepreneur (classez de 1 à 6)

Besoin d’indépendance et d’autonomie ….
3

Relever de nouveaux défis ….

1

Gagner de l’argent ….
4

Créer votre propre emploi …2

Réussite et reconnaissance sociale ….

5

Trouver un poste stable ….

6

PROJET

Comment avez-vous connu Fresh Burritos ?

Presse Internet Boutique X Salon Autre : ………………………………………….

Disposez-vous d’un local commercial ? Oui X Non

Si oui, superficie totale :…………………..... m² dont RDC :……………………. m²
Localisation précise :…………………………………………………………………………………………….

Sinon, sur quels territoires, villes, arrondissementsêtes-vous intéressé(e) par l’implantation de

Caen, Rouen, Aix en P. ou autres villes s’il y a une belle opportunité
votre restaurant Fresh Burritos ? ……………………………………………………………………………...

Toute reproduction interdite 4

Quelle est votre disponibilité ? X Immédiate Autre, précisez : …………………………........
Ouverture fin 2022 ou T1 2023
A quelle date envisagez-vous de concrétiser votre projet ? ………………………………………..

Pensez-vous réaliser votre projet avec un associé ? Oui X Non

Si oui, précisez :
Conjoint
- le lien de parenté : .....………...………………………………………………………………….
Psychologue du travail et intrapreneur à Pôle emploi
- sa profession : ………………….…………………………………………………………………..
- son apport financier : …………………………………………………………………………….
20K€
- son rôle dans le projet :………………………………………………………………………......
Associé
50/50
- la répartition des parts dans la société franchisé :…………………………………………

Mesurez-vous les conséquences pour votre vie de famille ? Votre famille adhère-t-elle à ce
projet ?
Oui notre famille adhère à ce projet et nous encourage.
……………………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………………………………………………………………………………………………

Combien d’heures par semaine, pensez-vous travailler dans votre restaurant ?

50h/semaine
……………………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………………………………………………………………………………………………
Et votre conjoint (s’il participe au projet) ?
50h/semaine
……………………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………………………………………………………………………………………………

Les horaires décalés (midi, soir et week-end) liés à l’activité de restauration sont –ils un frein
pour vous ?
NON
……………………………………………………………………………………………………………………….
.………………………………………………………………………………………………………………………

Connaissez-vous la Franchise ? Pouvez-vous nous en donner votre définition ?

……………………………………………………………………………………………...................................
S’appuyer sur un marque et un concept éprouvé (process, marketing, produit, distribution, etc.) pour
se consacrer au développement opérationnel de l’activité tout en étant indépendant
………………………………………………………………………………………………...…………………….

Avez-vous d’autres projets professionnels ? Oui X Non

Lequel(s) ? ……………………………………………………………………………………………………….

Comptez-vous déposer une candidature auprès d’autres enseignes ?

Burger King
Si oui, le(s)quelle(s) ? …………………………………………..……………………………………………….

Evoquez en quelques mots, les critères qui vous attirent vers notre secteur d’activité :
Secteur dynamique, en perpétuelle évolution (usages, attentes, tendances, etc.), FUN, au plus proche
……………………………………………………………………………………………………………………….
des consommateurs, avec un fort potentiel de développement
.………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….

Quelles sont les 3 raisons principales qui vous incitent à rejoindre le réseau Fresh Burritos ?
Une grande appétence avec le produit
1……………………………………………………………………………………………………………………..
2 Un enseigne en plein développement
…………………………………………………………………………………………………………………….
3 Un positionnement et une identité forte
…………………………………………………………………………………………………………………….

Quelles sont vos attentes en tant que futur franchisé ?

1.Un accompagnement avant et pendant la création du restaurant

……………………………………………………………………………………………………………………
2.Un réseau de partage
……………………………………………………………………………………………………………………
Des ressources mutualisées (fournisseur, communication, etc.)
3. ……………………………………………………………………………………………………………………
De participer à la vie de la franchise
4. ……………………………………………………………………………………………………………………
La possibilité de se développer
5. ……………………………………………………………………………………………………………………

Toute reproduction interdite 5

Avez-vous une idée du montant de rémunération souhaité ?
40K€ (en résultat net sans versement de salaire)
– Revenus annuels bruts souhaités après un an d’activité : …………………………………….
– Revenus annuels bruts souhaités après deux ans d’activité : 80K€
………………………………..
en résultat net
80K€ en résultat net + 2 salaires
– Revenus annuels bruts souhaités après trois ans d’activité : ………………………………….

Comment vous voyez-vous dans 5 ans ?

………………………………………………………………………………………………………………………
Propriétaires de 3 restaurants dans une même région, moins dans l’opérationnel, plus dans la gestion et le
développement, satisfaits et épanouis dans notre nouvelle vie !
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………….

Avez-vous des questions, ou des commentaires éventuels à nous apporter ?

Nous aimerions vous rencontrer pour parler avec vous de vive voix de ce projet.
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………

A …………………………………………..
Paris Le …………………………………………..
01 février 2022

Signature

Merci pour votre candidature que nous allons étudier attentivement ; nous vous
contacterons dans les plus brefs délais.

Envoyez-nous le questionnaire rempli accompagné d’un CV par mail, après avoir scanné
votre document à titronet@freshburritos.com

Une grande appétence avec le produit

Toute reproduction interdite 6