IGNEZ

REJO

LEADER DE LA RESTAURATION RAPIDE MEXICAINE

EN FRANCE
 « C’est après avoir passé plusieurs années sur le
continent américain et avoir travaillé dans le secteur
alimentaire en Amérique latine que j’ai pris conscience
du succès du burrito et de son potentiel.
Comme beaucoup de français, j’ai été séduit
par la convivialité et la variété de la cuisine mexicaine.
Je suis alors revenu avec cette idée en tête :
créer la 1ère enseigne de restauration rapide mexicaine
en France qui puisse allier qualité des matières
premières, équilibre alimentaire et saveurs des produits.

Le succès est au rendez-vous !

Après avoir vendu plusieurs millions de burritos,
je vous propose de nous rejoindre pour participer
à l’aventure colorée et épicée de Fresh Burritos ! »
Timothée Tronet, créateur et dirigeant de l’enseigne

Aujourd’hui, on voudrait tous

pouvoir manger mieux
tout en se faisant plaisir.

Pour répondre à cette tendance forte,

Fresh Burritos propose une alternative
saine, savoureuse et variée :
des produits aux saveurs mexicaines
à personnaliser !
Burrito
Burritos, tacos, salades et chilis sont
préparés par nos équipiers sous les yeux
du client qui peut composer son plat
grâce à un large choix d’ingrédients.
Des viandes longuement marinées,
des sauces mijotées et relevées,
un guacamole préparé tous les jours
avec amour…

Du plaisir et de la couleur dans l’assiette,

mais aussi une ambiance chaleureuse
et conviviale pour assurer à nos clients
un moment agréable dans nos restaurants.
Menu Tacos
 Un concept qui Leader
a fait ses preuves sur le marché
à l’étranger français
Un marché conséquent
Fresh Burritos propose
où les enseignes les plus
une nouvelle alternative
développées regroupent
sur un marché
chacune plus de
en plein essor.
1 000 restaurants.

Un marché en Une offre

pleine croissance qui plaît à tous
Le snacking poursuit
Une gamme de produits
sa croissance
appréciée de tous aussi
et ne connaît pas
bien le midi que le soir

,
la crise.
(+70% du CA sur
les 7 dernières années)
LES CLES et qui ne connaît pas
de saisonnalité.

DU SUCCÈS
Préparation Rapidité
sous les yeux du service
du client Jusqu’à 120 clients
Un gage de qualité
Personnalisation Simplicité par heure avec
et de fraîcheur. opérationnelle une seule caisse.
des plats
Des processus
Près de
éprouvés et optimisés
10 000 combinaisons
simplifiant la gestion
possibles !
du point de vente.

NOS AMBITIONS

60 120
S IZON
PRÉVU 2 À HOR NS
02 DE 5 A
À FIN 2
 PARTENAIRE DE
VOTRE RÉUSSITE
Fresh Burritos vous assure
un accompagnement personnalisé
et une assistance complète
via son équipe d’animation.

E
ERTUR
L’OUV
• Aide à la recherche d’emplacement
• Mise en relation avec nos partenaires
nationaux (business plan, courtier,
travaux…)
• Aide à la recherche de financement
• Assistance au plan d’aménagement QUELQUES CHIFFRES
• Formation initiale théorique • Ouverture du 1er restaurant : mars 2011
et pratique (3 semaines) • Droit d’entrée : 25 000 € HT
• Redevance d’exploitation : 5% du CA HT
• Redevance publicitaire : 1% du CA HT
• Durée du contrat : 7 ans
• Apport minimum : 60 000 €
UVERTURE • Surface : entre 60 et 150m2
L’O • Marge brute : environ 70%
• Assistance à l’ouverture sur site
(5 jours) EXEMPLE D’INVESTISSEMENT
• Mise en place des outils de gestion POUR UN RESTAURANT DE 100M2
Droit d’entrée 25 000 €
• Conseil à la communication locale
Formation incluse
dans les droits d’entrée
Equipements 80 000 €
E mobilier, gros matériel et petit matériel
’O U V ERTUR
L Travaux 120 000 €
• Visites régulières en point de vente travaux d’aménagement
• Assistance aux problématiques liées Autres charges 60 000 €
à l’exploitation honoraires divers, contre-garantie bancaire,
publicité au démarrage, 1er stock…
• Animation, communication,
offre commerciale et offre produit Total 285 000 € hors droit au bail
 , F U N ,
S H
FRE RRITOS
& BU
 O U S ,
ET V
Dunkerque

Villeneuve d’Ascq
Lille x3
Valenciennes
Noyelles-Godault

Le Havre
Reims Metz x2

Ile de France x11 Stasbourg x2

Rennes x2

Angers
Tours
Nantes x2
Annemasse

Lyon x2

Clermont-Ferrand Chambéry
St Étienne
Grenoble
Bègles

Montpellier Nice
Anglet
Montpellier

Propriano

Ile de la réunion x3
RCS Lille Métropole - 789 776 994.

VOTRE CONTACT FRANCHISE :

Timothée Tronet – créateur et dirigeant
06061616666610107676- titronet@freshburritos.com
- ttronet@brand-baker.com - www.freshburritos.com