TP d’introduction aux procédés industriels

2ième Licence en Mécanique

1. Nom :………………………poste nom :……………………..prénom………………..

2. Ressortez partant d’un processus de production industrielle ci-dessous les types
d’énergie que l’on exploite à chaque étape de la chaine de production. Le choix doit se
faire partant des chiffres allant de 1 à 9 de la somme des lettres de votre nom.
a. 1 à 3 pour la production de la bière.
b. 4 à 6 pour la production d’huile de palme.
c. 7 à 9 pour la pasteurisation et clarification de jus de fruit.

Figure 1. : Processus de production de la bière

Figure 2 : Processus de production d’huile de palme.

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 Figure 3. : Processus de pasteurisation et clarification de jus de fruit.

3. Mettez sous forme du diagramme de PERT le schéma du processus de fabrication de la

bière ci-dessous et dites selon quel serait le chemin critique dans le processus:

Figure 4. : Processus de fabrication de la bière.

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4. Soit la fabrication suivante du ciment, tracer le grafcet de production du ciment par :
a. Voie humide
b. Voie sèche

Figure 5. : Processus de fabrication de ciment.

5. Trouver en regroupant quant à l’implantation la plus économique c’est à dire la

méthode fictive afin d’avoir une meilleure disposition du processus de fabrication des
produits et leur gamme dans un atelier où nous n’avons que 8 poste de travail qui
sont A : TRACAGE B : CISAILLAGE C : OXYCOUPAGE D : GRIGNOTAGE E :
TRONCONNAGE F : CHANFREINAGE G : CINTRAGE H : SOUDAGE.
Cet atelier fabrique 3 types de produits qui sont :
 Produit a) ==> A–C–E–F–G–H
 Produit b) ==> B –D–G–F–H
 Produit c) ==> A–C–E–D–G–H

6. Faites une implantation optimisée en aménageant par regroupement et permutation

d’une implantation existante réalisant une famille de 6 produits a, b, c, d, e, f dont les
gammes sont respectivement
 Produit a) ==> A – C – E – F – D – G – H – K
 Produit b) ==> B – E – D – H – J – K
 Produit c) ==> B – E – D – G – J – K
 Produit d) ==> C – E – F – D – G – H
 Produit e) ==> C – F – D – G – J – K
 Produit f) ==> C – F – E – D – G – H – K
L’implantation actuelle étant : A – B – C – E – D – F – E – G – D – H – J – K

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7. Soit l’installation d’eau potable suivante, tracer le schéma synoptique de
potabilisation.

Bonne chance.
Ir. MBELE LUYINDULU Wilfried Lethuel
Chargé du cours.

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