UNIVERSITÉ MAGIS MADAGASCAR

INSTITUT TECHNIQUE SUPERIEUR

AGRICOLE
ANTADY FIANARANTSOA

LE RATIONNEMENT DES PETITS RUMINANTS

Préparé et présenté par le groupe I

- TOLOJANAHARY Isabelle (n°01)
- ANDRIAMANDROSO Herimandimby Michel (n°02)
- MANANJARASOA Fenofitiavana Myriame (n°07)
- RAMAROLAHY Tina Tojoniaina Etienne (n°17)
- RAKOTOARISOA Fanohery Tokiniaina Richard (n°25)
 I. INTRODUCTION
Le mot “petit ruminant” est une expression utilisée pour désigner les
ruminants de petite taille. Par ailleurs, les petits ruminants sont des
petites espèces herbivores et polygastriques nécessitant un élevage à
cycle cours. Cette expression englobe donc l’élevage des ovins et
l’élevage des caprins.
Elevés pour sa laine, sa viande et son lait, ces animaux se nourrissent
principalement de l’herbe qu’ils trouvent dans leur pâturage et des
suppléments fournis par l’éleveur.
Suite à leur domestication, les petits ruminants ont dû abandonner leur
mode d'alimentation à l’état sauvage et ont commencé à s’adapter aux
nouvelles rations faites par l’Homme. Mais formuler leur ration n’est
pas une tâche à la légère car même si ce sont des ruminants comme les
bovins, les ovins et les caprins ont leurs propres besoins alimentaires.
Nous allons voir dans cet exposé les besoins alimentaires des petits
ruminants et comment les rationner pour soutenir une production de
bonne qualité.

II. LES BESOINS DES PETITS RUMINANTS

Les besoins des Ovins
Valeurs de base pour la brebis :
Besoins d'entretien pour la brebis tarie ou en début de gestation (1er au
3ème mois) et besoins pour la reconstitution des réserves

Apports recommandés pour la fin de la gestation (4ème et 5ème mois)

Apports recommandés pour la lactation
Apports recommandés pour le bélier

Apports recommandés pour la croissance et l’engraissement des

agneaux
Besoins des caprins
Plan d’alimentation pour chevrettes d’élevage
L'aliment d'allaitement pour chevreaux d'élevage devrait contenir 150 à 250 g de matière
grasse de bonne qualité et 200 à 250 g de matière azotée par kg de MS. La température de la
buvée est en général de 35 à 42°C. Parfois du lait froid (14 à 18°C) est aussi distribué.

Apports alimentaires recommandés pour la chèvre au début de la

lactation : 1er mois
Apports alimentaires recommandés pour la chèvre au début de la
lactation : 2ème mois

Apports alimentaires recommandés pour la chèvre en lactation : 3ème

mois et suivant
Apports alimentaires recommandés pour le bouc

Apports alimentaires recommandés pour les chevreaux d’élevage

III. RATIONNEMENT DES PETITS RUMINANTS
Le rationnement des petits ruminants dépend de leur stade
physiologique, de leur poids, de leur niveau d’activité et du niveau de
production attendu. En général, le régime alimentaire d’un petit
ruminant doit être composé de fourrage de qualité, de concentrés et
d’eau propre. Les fourrages peuvent inclure de l’herbe, du foin, des
feuilles d’arbres et des pailles. Les concentrés peuvent être des
céréales, des légumineuses et des aliments protéinés.
Recommandations de rationnement pour les ovins :
1. Agneaux en croissance :
- Alimentation en lait maternel exclusif jusqu’à l’âge de 3 semaines,
suivi d’une alimentation mixte (lait maternel et aliments solides)
pendant 4 à 6 semaines.
- Fournir des concentrés à partir de la 3ème semaine de vie, qui
doivent représenter environ 15 – 20% du poids vif.
- Fournir du foin à volonté à partir de la 4ème semaine de vie.
N.B. : le régime alimentaire des agneaux en croissance doit contenir
environ 16% - 80% de MS provenant des aliments concentrés.
2. Brebis en gestation :
- Fournir des aliments équilibrés en énergie, en protéines, en
minéraux et en vitamines pour maintenir une condition corporelle
optimale.
- Fournir des concentrés à raison de 0,5 à 1 kg par jour en fonction
de leur poids.
- Fournir du foin à volonté
N.B. : Pour les brebis gestantes, un apport en concentrés peut être
augmenté jusqu’à 0,5 kg par jour pendant les 6 premières semaines de
gestation et jusqu’à 1 kg par jour pendant les 6 dernières semaines.

Recommandations de rationnement pour les caprins :

1. Chevreaux en croissance :
Identique aux recommandations de rationnement des agneaux en
croissance.
2. Chèvres laitières :
- Fournir des aliments équilibrés en énergie, en protéines, en
minéraux et en vitamines pour maintenir une condition corporelle
optimale.
- Fournir des concentrés à hauteur de 1,5 à 2 kg par jour pour chaque
litre de lait produite.
- Fournir du foin à volonté

CONCLUSION
En conclusion, le rationnement des petits ruminants est essentiel pour
assurer une croissance, une production laitière ou une reproduction
optimale, ainsi qu’une bonne santé et une longévité. Il est important de
fournir une alimentation équilibrée en énergie, en protéines, en
minéraux et en vitamines, adaptée aux besoins spécifiques de chaque
catégorie d’animaux, tels que les chevreaux, les chèvres laitières et les
brebis en gestation. Le foin doit être fourni à volonté, tandis que les
concentrés doivent être dosés de manière appropriée pour éviter les
carences ou les excès alimentaires qui peuvent causer des problèmes
de santé chez les petits ruminants. Des contrôles réguliers de l’état
corporel et de la croissance doivent être effectués pour ajuster le
rationnement en conséquence. En somme, une alimentation de qualité
et adaptée est un pilier clé de la réussite de l’élevage des petits
ruminants.