Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
PLANNING
Pour une meilleure absorption, prend 2 capsules de fruits et légumes (2 de chaque) avec
un repas de ton choix, ne bois pas de thé ou café avec tes repas.
S'il est difficile pour toi de suivre un planning précis ou de gerer tes repas, nous te
conseillons vivement les boosters Juice plus.
Le poids n'est souvent pas le meilleur indicateur de ton évolution, prends aussi les
mésures (demande à ta/ton conseiller/e le document explicatif)
N'hésite pas à consulter ton médecin avant de commencer n'importe quel programme de
remise en forme.
Ce planning ne contient pas les shakes Juice Plus, mais saches qu'il est
beaucoup plus facile de gérer les repas et les écarts avec les shakes.
Ceux-ci sont des repas complets (*si préparé comme indiqué dans le
planning spécifique), équilibrés et de haute qualité. Contenant des
protéines végétales à haute valeur biologique, bons lipides, glucides
complexes et riches en fibres. Un seul shake (préparé avec une dose de
poudre, 250 ml de lait d'amandes et 150 g de framboises) contient plus
de la moitié de la dose journalière recommandée en fer pour une femme
ainsi que d'autres minéraux et vitamines essentiels pour notre santé.
Lift - nouvelle boisson énergisante naturelle, Les vitamines B2, B3, B5,
B6 et B9 aident à réduire la somnolence et la fatigue. La vitamine B5
contribue à la performance mentale.
JOUR 1
• Petit dejeuner :
1 tasse de thé vert, 1 yaourt nature 100 g (végétal ou non) 100 g de fruit au choix, 20g d’oléagineux
•Collation en milieu de matinée : une poignée de fruits secs (mélanges oléagineux, fruits
déshydratés type raisins secs...)
• Déjeuner :
Salade mélangée (légumes cuits ou crus au choix) assaisonnée d'une cuil à
soupe d'huile d'olive et de vinaigre, 2 oeufs dur, 2 tranches de pain complet au levain
• Dîner :
Salade mélangée avec de l'huile ( une cuillère à soupe ) et vinaigre de pomme ,
filet de poisson blanc grillé (100 g) avec du jus de citron + 100 g cuits de quinoa ou
sarrasin ou millet
JOUR 2
• Petit déjeuner :
2 tranches de pain complet (pain de mie interdit) avec un demi avocat
ou un oeuf
• Déjeuner : 150 g de crevettes + légumes à la poêle + 100 g (100g pesé cuit : 30g pesé cru) de pâtes
complètes ou sans gluten
• Dîner :
Salade mélangée (légumes cuits ou crus au choix) avec une cuillère à soupe
d'huile d'olive et de vinaigre , 1 filet de blanc de poulet ou tofu, 1 petite patate douce ou pomme de
terre cuite au four (150g)
Les premiers 7 jours!
DETOX - CONTINUATION
JOUR 3
Petit déjeuner :
Salade de fruits maison avec 100g de fruits au choix (sans sucre ajouté)
+ 20g d’amandes entières ou effilées
• Déjeuner :
Salade de lentilles : (pour 1 personne 150g de lentilles cuisinées bien rincées +
1/2 avocat + crudités au choix selon la saison concombre/tomates/carottes … + 50 g de
fêta persil.
CAPSULES JUICE PLUS (2 de chaque)
• Collation :
1 tasse de fraises au citron (ou autre fruit au choix)
• Dîner :
Salade de légumes cuits ou crus au choix + omelette avec 3 oeufs avec oignon et
légumes au choix + 60 g de pain complet ou pain au levain
JOUR 4
• Petit déjeuner :
1 tasse de thé vert + 1 yaourt nature 100 g (végétal ou non) 100 g de fruit +
30g d’oléagineux
• Déjeuner :
Salade arc-en-ciel : 2 poignées de salade, 1 poignée d’épinards, 75g de
poivron rouge coupé en morceaux, 1 carotte coupée en morceaux, 1/2 concombre
coupé en morceaux, 20 g d’oignon rouge émincé, vinaigrette maison (1 cuillère à soupe
d’huile de colza + 1 cuillère de vinaigre au choix) + 100 g de filet de poulet ou 100g de
tofu + 100 g de riz complet ou quinoa
Remplacez les légumes si ceux-ci ne vous plaisent pas
• Dîner :
Salade de 60g cuit quinoa ou riz complet + 70 g de haricots noirs ou rouges +
100 g de légumes verts + 20g d'oignons rouges émincés + 1 cuillère d’huile de colza + jus
de citron.
Les premiers 7 jours!
DETOX - CONTINUATION
JOUR 5
• Petit déjeuner :
Yaourt 125 ml avec 2 cuillères à soupe flocons d’avoines (environ 30
grammes)
• Déjeuner :
200g de légumes + 100 g de pâtes cuites (complètes ou sans gluten ) + 50 g
de fêta + sauce tomates : faire revenir un oignon et une petite boite de pulpe de tomate
• Dîner :
200g de légumes vapeur + poisson (100 g) à la vapeur + 2 pommes de terre
vapeur (100 g).
JOUR 6
• Petit déjeuner :
1 tasse de thé vert + 250 ml de lait végétal, 30 g de flocons d’avoine, 15 g
de chocolat noir (80% ou plus)
• Déjeuner :
100 g de crevettes décortiquées au lait de coco vinaigre : faites revenir un
demi oignon dans 1 cc d’huile d’olive, ajoutez 3c.s de lait de coco, des épices (curry,
paprika…), accompagnez de riz bio complet (60 g crus ou 100g cuit)
• Dîner :
Soupe de petit pois (voir recette)
JOUR7
Petit déjeuner :
1 smoothie préparé avec 100g de fruit + 250ml de lait végétal au choix (sans sucre)
• Déjeuner :
100 g de millet ou quinoa (pesé cuit) + 150 g de Cabillaud + légumes à
volonté
• Dîner :
Poêlée de légumes ou soupe de légumes au choix + pain complet (60 g) + une
pomme cuite au four
CONSEILS
• Légumes à volonté
Respecte les encas pour éviter d'avoir faim entre les repas.
Fais un repas léger le matin, bois des tisanes et n'oublie pas ton booster
avant le repas X. Rappelle toi que l'équilibre se fait sur la journée (et pas
le lendemain), et que tu peux aussi décider de compenser en faisant une
séance plus longue ou intense de sport.
Il s'agit juste de planifier un minimum ta journée.
Et le chocolat?
• crudités
BuddhaBowl
• crudités Bolognaise de • 100g de salade
• crudités • crudités
thon : de roquette, • crudités
• 70 g de millet • 100 g de pâtes tomates cerises,
• 30 g de pain Risotto de 40 g de saumon
ou quinoa complètes Nouilles chinoises
complet légumes : 1 demi avocat
• 150 g Cabillaud (poids cuit) aux légumes
• 1 oeuf poché • 80 g riz cru d'olive et jus de
• légumes cuits • 1 boite de thon
• légumes cuits • légumes aux citron
à l'eau chauffé
choix • 50 g de riz
dans de la sauce complet
tomate
• crudités • crudités
crudités • crudités
• 300 g de légumes • salade
• 100 g de • 100 g de • 100 g de
• 100 g de saumon • 1 steak végétal
viande blanche patate douce au quinoa
en papillote • 1 pain à burger
• 1 oeuf poché • 60 g de quinoa four • légumes cuits complet
• légumes cuits cuit avec de la • légumes cuits
sauce tomate
APRÈS CES 3 SEMAINES OU SI TU N'ARRIVES
PAS À SUIVRE UN PLANNING ALIMENTAIRE
CHERCHE À RESPECTER CES PROPORTIONS
POUR TES REPAS :
SA
L'assiette idéale :
Recettes (qui vont avec le
planning)
VELOUTÉ DE
PETITS POIS AU CITRON
450 g de petits pois extrafins
50 cl d'eau bouillante
75 g de fromage frais (type carré frais)
1 échalote
1 citron bio
1 cube de bouillon de légumes biologique .
4 feuilles de menthe
1 cuillère(s) à soupe d'huile d’olive huile d'olive de qualité.
sel, poivre
Instructions:
Instructions:
Émincez l’oignon et l’ail. Épluchez les carottes et coupez les petits cubes
de la taille d’un raisin sec. Rincez plusieurs fois les lentilles.
Dans une casserole, faites chauffez l’huile, ajoutez l’ail et l’oignon,
remuez jusqu’à ce que les oignons deviennent translucides (l’ail et les
oignons ne doivent pas dorer).
Ajoutez les carottes et les épices, remuez, ajoutez les lentilles et couvrez
d’eau + 2cm salez et poivrez.
Laissez cuire à couvert à feu moyen pendant 20 à 25 minutes (les carottes
doivent être tendres). Rectifiez l’assaisonnement, ajoutez le lait de coco
et parsemez de coriandre.
Servir bien chaud
Cette recette peut être faite avec des pois chiches également
Recettes (qui vont avec le
planning)
Vous pouvez mettre tous les légumes de votre choix selon vos goûts et
vos envies ! mais attention sans féculent (pomme de terre )
Instructions:
Mettez 300 grammes de légumes dans le fond d'une marmite, puis ajoutez
de l'eau, de façon à tout juste recouvrir les légumes. Ajoutez un cube de
bouillon végétal biol, couvrez, portez à ébullition, puis laissez mijoter
environ à feu moyen (le temps nécessaire varie selon les légumes ,
regardez que les légumes soient tendres).
Instructions:
Rincez les lentilles, mettez-les dans une casserole et recouvrez-les
d’eau. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant une
quinzaine de minutes, jusqu’à ce que les lentilles soient tendres.
Égouttez. Pendant ce temps, faites cuire le riz et gardez bien au chaud.
Instructions:
Mettre tous les ingrédients (dans cet ordre) dans un bol puis mélanger à
la fourchette.
Une fois le mélange bien homogène, le verser dans une (petite/moyenne)
poêle à feu fort. Secouer la poêle (d'avant en arrière, hein !!;-)) pour bien
étaler le mélange de façon régulière, de pas toucher la pâte !
Une fois que des petits trous apparaissent, retourner le pancake d'un
coup à l'aide d'une spatule. Attention au coup de main !!!
4 min d'un coté, 3 min de l'autre et c'est prêt !!
Recettes (qui vont avec le
planning)
Instructions:
émincer l'oignon et le faire dorer dans une casserole avec l'huile. Ensuite
rajouter les légumes choisis, faire revenir. Ajouter le riz, le faire dorer
quelques instants, ensuite ajouter le cube de bouillon et recouvrir d'eau
(pour la quantité précise d'eau, suivre les instruction de cuisson écrites
sur la boite).
FÉLICITATIONS