DLC DLM

produits frais: lait/yaourt riz/pates/gateaux/farine..

viandes / poissons etc "à consommer de
"à consommer avant le" préférence avant le ..."
un risque PAS de risque si
d'intoxication dépassement
alimentaire

Congélateur
(-18°C)

produits laitiers
oe u f s
+4à rotation: toujours
+6°C vinaigrette utiliser en premier
sauce
les produits les plus
plats cuisinés anciens
0 à +4°C

CREME
BEURRE Nettoyer : penser à
s/v iandes le faire
poisson
eau régulièrement.
Jus enlever les
égume s
+ 6°C L plastiques et
+6°C
cartons.
attention à bien
refermer les plats
cuisinés dans
tupperware.