Mini-série « Composés organiques volatils »

Coordonnée par J.C. Dalphin

Composés organiques volatils

intérieurs : concentrations, sources,
facteurs de variabilité

A. Palot1, C. Charpin-Kadouch2, J. Ercoli2, D. Charpin1,2

Résumé
Introduction Les composés organiques volatils (COV) sont ubi-
quitaires en milieu urbain et libérés dans l’air intérieur par les
produits d’entretien et d’aménagement du logement.
État des connaissances Le taux des COV est en moyenne 10
fois plus élevé à l’intérieur des locaux qu’à l’extérieur. Les résul-
tats de l’enquête nationale de l’Observatoire de la qualité de l’air
intérieur montrent que près de 25 % du parc de logements fran-
çais renferme des taux élevés voire très élevés de COV. Les taux
mesurés dans les locaux dépendent avant tout de la présence de
sources : les aldéhydes se trouvent dans de très nombreux pro-
duits d’usage courant ; les COV peuvent être libérés par diffé-
rents produits d’aménagement et d’entretien de la maison. On
peut conseiller des produits labellisés plus respectueux de
l’environnement et de la santé. Les taux de COV intérieurs
dépendent aussi de la fréquence du renouvellement de l’air inté-
rieur et de certaines caractéristiques du logement (âge, tempé-
rature et humidité intérieure, présence de fumeurs, garage
attenant à la maison).
Perspectives Le public peut dès aujourd’hui participer à la
gestion de la qualité de son air intérieur. Les pouvoirs publics
doivent faire progresser la réglementation.
Conclusion Les COV sont des polluants de la vie quotidienne
dont les sources et les taux ambiants doivent être mieux sur-
veillés.

Mot-clés : Environnement • Composés organiques volatils •

Pollution domestique • Pollution intérieure • Pollution chimique.
1
Service de pneumologie-allergologie, Hôpital Nord, Marseille et
EA1784 IFR 112,
Université de la Méditerranée, France.
2
Association Conseil habitat-santé, France.

Correspondance : D. Charpin
CHU Marseille, Service de Pneumologie,
Chemin des Bourelly, 13915 Marseille cedex 20
denis-andre.charpin@mail.ap-hm.fr

Réception version princeps à la Revue : 18.01.2007.

Demande de réponse aux auteurs : 01.04.2008.
Réception de la réponse des auteurs : 01.04.2008. Rev Mal Respir 2008 ; 25 : 725-30
Acceptation définitive : 02.04.2008.

Rev Mal Respir 2008 ; 25 : 725-30 © 2008 SPLF. Édité par Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés 725
Doi : 10.1019/200720276
 A. Palot et coll.
Indoor volatile organic compounds :
concentrations, sources, variation factors
A. Palot, C. Charpin-Kadouch, J. Ercoli, D. Charpin
Summary
Introduction Volatile organic compounds (V.O.C.) are part of
urban air pollution and are also generated indoors from clea-
ning and maintenance products.
Background VOC measurements are, on average, 10 times
higher within homes than outside. Results of the national sur-
vey led by the Observatoire National de la Qualité de l’Air Inté-
rieur demonstrated that up to 25% of French homes have very
high or high concentrations of VOC. Indoor levels depend
mainly on indoor sources. Aldehydes are included in many eve-
ryday life products. VOC originate from various household
decorating and cleaning products. Some products are less
detrimental to the environment and health and have special
labelling. Indoor VOC levels also depend on the rate of air
exchange and on household characteristics such as indoor
temperature and humidity, age of the building, presence of smo-
kers, and communication with a garage.
Viewpoints The public may participate in maintaining good
indoor air quality and the authorities should also improve regu-
lations.
Conclusion VOC are part of everyday air pollution. Their sour-
ces and concentrations should be better monitored.
Key-words: Indoor air pollution • Chemical air pollution •
Air pollution • Volatile organic compounds.
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denis-andre.charpin@mail.ap-hm.fr
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Introduction
Resituons d’abord la part de l’exposition aux COV dans
les locaux par rapport aux sources extérieures. À cet égard,
l’évaluation publiée en 1985 par Wallace [1] est instructive.
Il a rassemblé toutes les données concernant les émissions de
COV dans cinq États américains. Il en a conclu que le taux
moyen de benzène, un des COV dont les effets sont les
mieux connus et les plus importants, est trois fois plus élevé
à l’intérieur qu’à l’extérieur des locaux. Il a par ailleurs cal-
culé que 45 % de l’exposition globale de la population amé-
ricaine au benzène est liée au tabagisme, actif et passif, 36 %
à l’inhalation de vapeurs d’essence ou de produits d’entretien
ou de bricolage courant, 16 % à d’autres expositions domes-
tiques (peintures, essence stockée dans un garage) et, finale-
ment, seulement 3 % à la pollution industrielle. Les chiffres
le plus souvent communiqués concernent la quantité globale
de benzène relarguée dans l’environnement extérieur et l’on
considère alors que ce dernier provient avant tout de la cir-
culation automobile (82 %), pour 14 % des installations
industrielles, pour 3 % seulement des sources domestiques et
pour 0,1 % seulement du tabagisme ! Selon les calculs de
Wallace [1], l’arrêt de toute activité industrielle entraînerait
une baisse de l’exposition individuelle au benzène bien
moins importante qu’une réduction, même modeste, du
tabagisme dans les locaux. Pour d’autres auteurs [2], le gra-
dient intérieur/extérieur pour les COV est en moyenne égal
à 10 !
Les premiers résultats de l’étude nationale menée par
l’Observatoire national de la qualité de l’air intérieur [3]
montrent également un gradient toujours supérieur à 1. Par
ailleurs, une analyse réalisée dans 5 villes européennes, avec
prise en compte de la proximité relative entre la source de
polluants et la cible humaine, conclut que les COV émis
dans le logement ont 1 000 fois plus de chance d’atteindre
l’homme que les COV émis à l’extérieur [4].
• La contamination par les COV prédomine dans les espaces
intérieurs.
• Le tabagisme est le principal responsable des taux élevés de
benzène.
• L’arrêt de toute activité industrielle abaisserait l’exposition
individuelle mais bien moins qu’une réduction, même modeste,
du tabagisme dans les locaux.
Concentrations mesurées
L’étude nationale de l’Observatoire national de la qua-
lité de l’air intérieur [3], dont les premiers résultats ont été
rendus publics le 21 novembre 2006 portent sur 567 rési-

dences principales, représentatives de la situation de 24 mil-
lions de résidences principales en France métropolitaine.
Globalement, 9 % des logements étudiés renferment 3 à 8
composés chimiques (sur 18 mesurés) en très fortes concentra-
tions. Dans 14 % des logements, 1 ou 2 composés sont
retrouvés en forte ou très forte concentrations. Dans 32 %
d’entre eux, les valeurs mesurées sont un peu supérieures à la
valeur médiane sur 4 à 7 composés. Enfin, 45 % des loge-
ments présentent des valeurs inférieures à la valeur médiane
pour la plupart des composés mesurés.
Facteurs de variabilité
Les taux mesurés peuvent faire intervenir trois séries de
facteurs : l’intensité de la source de production de COV, le
taux de renouvellement de l’air du local et certaines caracté-
ristiques du logement.
Intensité de la source
Certains COV ont une origine principalement exté-
rieure au logement, d’autres une origine propre au logement.
Le rapport des taux mesurés dans ces deux situations permet
de connaître l’origine principale du composé. L’exposition
domestique contribue le plus à l’exposition totale aux COV,
du moins chez l’enfant. Dans cette mise au point, nous nous
intéresserons aux COV produits à l’intérieur des locaux,
logements et écoles. Ces derniers peuvent provenir des maté-
riaux utilisés dans l’aménagement ou l’entretien des locaux.
Parmi les matériaux utilisés dans l’aménagement des
locaux, les aldéhydes, apparentés aux COV, notamment le
formaldéhyde, occupent une place particulière. Du fait de ses
propriétés de conservateur, ce dernier est présent dans de très
nombreux produits d’usage courant : mousses isolantes, laques,
vernis, encres, résines, papier, produits ménagers, pesticides,
etc. La plupart des bois agglomérés et contre-plaqués (mobi-
lier, matériaux de construction) en contiennent. Une étude
effectuée dans 10 écoles parisiennes a mis en évidence un
taux élevé de formaldéhyde dans une classe maternelle res-
tructurée avec une mezzanine en bois aggloméré servant de
dortoir [5]. Le mensuel « Que choisir » a testé 12 commodes
neuves pour leur émission de formaldéhyde et COV [6].
Quatre sont « éliminées » du fait des quantités de polluants
émises, quatre sont « fortement déconseillées » et quatre
« déconseillées ». On rencontre également du formaldéhyde
dans certains médicaments … et aussi dans la fumée de
tabac. Lors de l’emménagement, de la finition ou de travaux
de rénovation, le taux de formaldéhyde peut atteindre des
valeurs élevées.
Les COV peuvent être libérés par différents produits
d’aménagement de la maison. On trouvera dans l’ouvrage de
Suzanne et Pierre Déoux [7] de très nombreux renseigne-
ments pratiques sur ce thème :
Composés organiques volatils intérieurs : concentrations, sources, facteurs de variabilité
• les revêtements de sol : les revêtements de sols durs (cérami-
ques, carreaux de ciments, pierre naturelle) n’émettent pas de
COV, mais les produits d’entretien de sols, à base d’huile de
lin ou de cire le font. Les revêtements en fibre végétale (sisal,
coco) en émettent peu s’ils sont collés avec des colles peu émis-
sives mais ont l’inconvénient d’accumuler la poussière. Les
parquets et stratifiés posent aussi la question de leur fixation
(pose clouée, pose flottante, colles) et de leur entretien. Les
revêtements de sol plastiques et les papiers muraux vinyliques
sont à base de polychlorure de vinyle (PVC). Ils émettent des
COV classiques et aussi des phtalates. Les moquettes peuvent
renfermer des pesticides de longue durée de vie et aussi des
COV sous la forme d’hydrocarbures aromatiques polycycli-
ques cancérigènes. Cela peut être un sujet de préoccupation
chez l’enfant jeune qui peut inhaler de grandes quantités de
poussière chargée de divers aéro-contaminants lorsqu’il joue
sur une moquette ou un tapis. Les revêtements de sol étudiés
4 et 26 semaines après leur fabrication voient leur émission de
COV décroître de 60 % durant ce laps de temps [8, 9] ;
• les revêtements de mur : les papiers muraux émettent peu
de COV depuis que les encres à base de solvants ont été rem-
placées par des encres à base d’eau. La présence de plastifiants
dans les papiers peints ne conduirait pas à un relargage signi-
ficatif de phtalates. Les tissus muraux peuvent libérer du for-
maldéhyde ;
• les colles de revêtement de sol et de mur : les colles en
« phase solvant » et les colles époxydes libèrent d’importantes
quantités de COV, contrairement aux colles cellulosiques,
vinyliques, acryliques et à base d’amidon ;
• les peintures : Les peintures en « phase solvant »
contiennent et émettent des quantités variables de COV. Les
peintures en « phase aqueuse », sans odeur, peuvent contenir
et libérer des éthers de glycols. Les peintures à la chaux
n’émettent pas de COV ;
• les produits d’entretien du logement sont des sources impor-
tantes de COV. Les bombes aérosols (produits insecticides, cos-
métiques, cires, etc.), les produits de nettoyage (détergents,
décapants, détachants, diluants, alcool à brûler, térébenthine,
etc.) et les procédés de combustion, de cuisson et le tabagisme
constituent des sources ponctuelles de COV, alors que peintu-
res, laques et vernis sont responsables d’une exposition plus pro-
longée. Les parfums d’intérieur, de même que certains produits
d’entretien, libèrent dans l’air ambiant des éthers de glycol et
divers terpènes. Le taux ambiant peut être abaissé si l’on utilise
le produit dilué ou si l’on rince la surface nettoyée après usage.
Le mensuel « Que choisir » a testé en 2005 35 désodorisants
d’intérieur [10]. Parmi les cinq aérosols traditionnels (Borania,
Brise, Air Wick, Lampe Berger et Phyto-Romasol), le premier
émettait des taux modérés de COV, les 2e, 3e et 4e des quantités
fortes et le dernier des taux extrêmement forts. Parmi les trois
vaporisateurs concentrés, deux (AirWick et Ambi Pur) émettent
de fortes quantités de COV. Le dernier, Brise, en émet de très
fortes. Deux des cinq gels testés (AirWick Cristal’Air fleur de
coton et AirWick Aroma) relarguent des quantités de COV
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 A. Palot et coll.

modérées. Les trois autres (Iba Ibana, Brise gel lavande et
AirWick Cristal’Air fleurs de pêcher) en sont de très gros émet-
teurs. Parmi les diffuseurs liquides, trois sur six sont forts émet-
teurs de COV. Les bougies parfumées émettent toutes, sauf une,
des quantités notables de COV. C’est la même situation pour
les diffuseurs électriques qui émettent tous des cancérigènes.
Enfin les encens et huiles essentielles libèrent de très fortes quan-
tités de COV, comprenant notamment des substances cancéri-
gènes. Les logements abritant un ou des fumeurs ont des taux
significativement plus élevés de benzène, styrène et acétaldé-
hyde, ce dernier composé étant considéré comme un marqueur
du tabagisme. Dans les écoles, les COV proviennent notam-
ment des fournitures scolaires, (feutres, colles, effaceurs, etc) et
des produits d’entretien [5].
On peut conseiller des produits d’entretien ou produits
ménagers plus respectueux de l’environnement (tableau I). Cer-
tains bénéficient de l’« Eco-label ». Celui-ci, créé en 1992, est
symbolisé par une petite fleur dont les pétales sont des étoiles. Il
s’applique aujourd’hui à 400 produits, dont les produits d’entre-
tien, peintures et vernis d’intérieur. Il s’adresse aux consomma-
teurs, aux producteurs et aux acheteurs, publics et privés.
Taux de renouvellement de l’air
Le taux de renouvellement de l’air exprime le pourcentage
de l’air contenu dans une pièce renouvelé toutes les heures. Ce
renouvellement s’effectue à partir d’air venant de l’extérieur. De
ce fait, il est plus bas en hiver qu’en été [2]. Les taux de COV
provenant préférentiellement des logements, comme le benzène,
le dichlorobenzène et le chloroforme sont inversement liés au
taux de renouvellement de l’air dans certaines études [11, 12],
mais d’autres estiment que l’intensité de la source joue un rôle
beaucoup plus important, pour expliquer les taux de polluants,
que l’importance de la ventilation [8]. Minami et coll., consta-
tant que le taux de formaldéhyde reste stable un an après la mise
en fonction de logements neufs, conseillent d’éviter l’utilisation
de matériaux de construction qui renferment ce polluant [13].
Park et Ikeda montrent également que le taux de formaldéhyde,
important dans les maisons en bois, a peu tendance à décroître
au cours du temps [8].
Caractéristiques du logement
Proximité vis-à-vis d’une source de pollution
extérieure
Même si la source principale de COV se situe dans le
logement, le jour de la semaine [14] et la proximité avec un
axe à grande circulation [15] influencent les concentrations
de COV dans l’habitat qui baissent de ce fait pendant la nuit
et sont également moins importantes dans les étages élevés
des immeubles [16].
Ancienneté de la construction
Les constructions récentes contiennent davantage de
COV que les plus anciennes [17]. Une étude comparative de
logements neufs et anciens, dans laquelle les taux de COV
ont été mesurés pendant une période de trois années, montre
que les résultats sont stables dans les logements anciens.
Dans les logements neufs, la décroissance des taux de COV
est rapide et ces taux rejoignent au bout d’un an ceux des
logements anciens [8]. Toutefois, la décroissance des taux de
formaldéhyde provenant de boiseries est plus lente.

Tableau I.
Produits naturels peu toxiques, recommandés à usage ménager, (d’après le « Guide écologique de la famille » éditions Sang de la Terre).

Détartre, fait briller les carrelages, nettoie les cuivres (1/2 tasse de vinaigre + c. à soupe de sel + 1 blanc d’œuf),
Vinaigre blanc ravive les couleurs des tapis une fois dilué, nettoie les vitres.
Remplace les tensioactifs puissants, notamment pour le nettoyage des carrelages (non vitrifiés). À appliquer avec
Savon noir un balai-brosse, puis à rincer. Dilué dans l’eau, puis pulvérisé sur les plantes d’intérieur, il débarrasse celles-ci
des pucerons et araignées rouges.
Nettoie, détartre les robinets, rafraîchit le rotin (1 litre d’eau avec 2 c. soupe de jus de citron).
Jus de citron

Nettoyant à usages multiples, beaucoup moins caustique que la soude proprement dite. Mis dans l’eau de
Cristaux de soude vaisselle, il limite la consommation de liquide à vaisselle.
(Carbonate de soude)

Remplace les crèmes à récupérer et décape les fours.

Bicarbonate de soude

Ces produits naturels éliminent les taches grasses à sec. Huile de lin, cires d’abeille ou végétales sans additif
Terre de Sommières, nettoient et font briller les meubles en bois.
savon au fiel de bœuf

S’utilisent à la place des aérosols pour assainir l’atmosphère et lutter contre les moustiques.
Huiles essentielles

Légèrement dilué, il nettoie les miroirs, vitres, téléphone, clavier d’ordinateur etc.
Alcool à brûler

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Température
La température du logement a une corrélation positive
possible avec les taux ambiants de COV [18].Toutefois, une
étude expérimentale au cours de laquelle différents matériaux
d’aménagement (moquette, dalle de sol en PVC, vernis de
sol et peintures murales) ont été soumis à des variations
contrôlées de température, ne montrent pas d’influence de
ce paramètre sur le relargage des COV. L’humidité ambiante
exerce par contre une influence sur ce relargage, mais uni-
quement en ce qui concerne les produits aqueux (vernis de
sol et peintures murales) [19]. Il est par ailleurs possible que
l’humidité excessive ne représente qu’un indicateur d’un
taux insuffisant de renouvellement de l’air intérieur.
Réalisation de travaux d’aménagement récents
du logement
Les travaux, avec introduction de mobilier neuf [20],
pose récente d’une moquette [21], majorent le taux de
contamination.
Présence de fumeurs dans le logement [22]
L’acétaldéhyde est un marqueur particulier du taba-
gisme dans l’habitat.
Présence d’un garage attenant et communiquant
avec le logement
L’étude de l’Observatoire national de la qualité de l’air
intérieur montre, dans cette situation, des valeurs médianes
de plusieurs COV supérieures à celles mesurées dans
l’ensemble des logements [3].
• Dans l’étude nationale de l’Observatoire national de la
qualité de l’air intérieur [3], 9 % des logements étudiés
renfermaient 3 à 8 composés en très fortes concentrations.
• Les taux mesurés dépendent de trois facteurs : l’intensité de
la source de production de COV, le taux de renouvellement de
l’air du local et certaines caractéristiques du logement.
• Les aldéhydes, notamment le formaldéhyde, occupent une
place particulièrement importante.
Conclusion
C’est un paradoxe de voir la législation concernant la
pollution atmosphérique extérieure s’étoffer, alors que le
taux des polluants chimiques dans les locaux y est plus élevé.
Pour ces derniers, aucune mesure n’est réalisée en routine et,
pour la grande majorité des composés organiques volatils,
aucune norme n’est disponible. Le plan national santé-envi-
Composés organiques volatils intérieurs : concentrations, sources, facteurs de variabilité
ronnement et les récents appels d’offres de l’Agence natio-
nale de la recherche commencent à faire une place, certes
modeste, à ces thématiques. Le sujet a été également qualifié
de prioritaire lors du « Grenelle de l’environnement ». Sans
attendre la mobilisation de l’État, les particuliers doivent être
mieux informés des sources de la pollution domestique et des
risques de celle-ci sur la santé. Les modifications de mode de
vie qui leur sont ainsi proposées ne sont ni contraignantes ni
coûteuses et peuvent déjà limiter le niveau d’exposition de la
population vis-à-vis des COV.
À RETENIR
• Les composés organiques volatils intérieurs ont des
taux en moyenne plus élevés dans les locaux qu’à
l’extérieur, jusqu’à 10 fois dans certaines études.
• L’étude nationale de l’Observatoire national de la
qualité de l’air intérieur montre que près d’un quart du
parc des logements français renferme des taux élevés
voire très élevés de composés organiques volatils.
• Les produits d’aménagement et d’entretien de la
maison peuvent libérer d’importantes quantités de
formaldéhyde et de composés organiques volatils.
• Le tabagisme à l’intérieur des locaux reste la source
majeure de ces polluants.
• Le consommateur peut choisir des produits moins
polluants.
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