Ecologie 

: relations des organismes avec leur environnement, elle represente la partie biologique
Sous le concept d' impact environnemental (en angl. environmental impact),on entend l’ 'ensemble

de tous les facteurs qui perturbent l'environnement.

  De telles perturbations environnementales ont lieu, quand l 'environnement naturel
– « l'état
«normal »-est influencé par des interventions physiques, chimiques, biologiques et
technologiques, comme par exemple lorsque des matériaux sont soustraits de l
environnement en
grandes quantités par l'exploitation des richesses naturelles ou lorsque certains domaines de
1'environnement sont remplis de matières « non naturelles»

 Lorsqu'il se produit des dommages vis-à-vis de la nature, par l'introduction de

substances,on parle
souvent (dans un sens étroit) ' de pollution de l'environnement (angl. environmental
pollution).
Selon le domaine de l’environnement concerné. on peut faire par exemple la distinction
entre la
pollution de rair. des eaux ou des sols

Les 4 grands déterminants de l’état de santé d’une population :

1. Facteurs génétiques;
2. Comportements individuels;
3. Qualité des soins médicaux;
4. Environnement.

la chimie de l'environnement traite des sources et des puits, du transport

(des cycles), de la distribution ainsi que des réactions et des effets des
substances dans l’ eau, le sol et l’ air et leurs impacts sur le
monde vivant, donc sur les hommes, les animaux, les plantes et les
microorganismes; ainsi que sur des choses inertes telles que les bâtiments et
les matériaux.

Pollution provenant de l’agriculture

Protection du travail risques professionnels
Pollution émanant de l’industrie
Pollution de l’eau
Polluant
Toute substance naturelle ou d’origine anthropique que
l’homme introduit dans un biotope donné dont elle était absente
ou encore dont il modifie ou augmente la teneur lorsqu’elle y est
spontanément présente.
Peut agir comme un polluant :
- Toute modification d’un processus physique qui conduit à
accroître les flux d’énergie ou les niveaux de radiation dans
l’environnement ;
- Espèce allochtone introduite dans un écosystème éloigné de
son aire d’origine (Krishna Das)

Types de polluants
Actuellement, environ 100 000 molécules sur le marché,
dont certaines, ou leurs métabolites, sont toxiques
Micropolluants minéraux :
arsenic (As), cadmium (Cd), cuivre (Cu), chrome (Cr), mercure
(Hg), nickel (Ni), plomb (Pb) (circulaire n° 90-55 du 18 mai
1990)
Micropolluants organiques :
Polychlorobiphényles (PCB), Hydrocarbures aromatiques
polycycliques (HAP), Solvants chlorés, dérivés du benzène,
phénols et dérivés, pesticides …
•Radioéléments :
radon 222, césium 137
historique

Cause de la Pollution
Deux principales évolutions sont corrélées avec l’importance de la
pollution :
• le développement de la technologie ;
• l’explosion démographique
Cause de la Pollution
Explosion démographique
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Cette explosion démographique (dénommée parfois

« bombe P ») a pour conséquences :
la décroissance des ressources naturelles par surexploitation
du milieu;
l’eau fait défaut;
la déforestation ;
la désertification ;
la perte de la diversité végétale et animale ;
l’augmentation des pertes humaines lors de catastrophes
« naturelles » ;
l’augmentation des conflits dans le monde
la faim dans le monde.

Cause de la Pollution
Explosion démographique
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Cette croissance de la population s’accompagne

de changements socio-économiques :
le développement du modèle économique de
consommation de masse ;
le changement du comportement et des rapports
humains;
les activités de loisirs dont le tourisme ont augmenté

Sources de la Pollution
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•Production d’énergie
•Activités de l’industrie
•Activité de l’agriculture
 Les principales causes de la pollution
industrielle sont:
 la production d'énergie,
 les activités de l'industrie chimique
 et les activités agricoles
 L’agriculture porte atteinte à l’environnement de différentes façons
:
par l’accroissement des terres cultivables. ;
par la consommation d’eau;
par l’utilisation d’engrais chimiques: 146 millions de tonnes d’engrais ont été
répandus en 1990 sur la terre (contre 7 millions en 1945 et 53 en 1968);
par l’utilisation de pesticides et d’herbicides;
par le rejet de gaz dans l’atmosphère;
par la sélection d’organismes animaux et végétaux à haut rendement. Cette sélection
aboutit à une décroissance de la diversité biologique
Dans un sens plus étroit, on entend par xénobiotiques des substances qui
sont étrangère dans un système biologique et pratiquement pas
dégradables: c'est le cas pour notre
biosystème,de nombreux composés organiques chlorés comme les
biphényles polychlorés

4. Point d'éclair
Une propriété physico-chimique, qui a aussi une grande importance pour caractériser la
dangerosité d'une substance inflammable et explosible, est le point d'éclair. Cette valeur est la
température d'échauffement la plus basse d'un liquide inflammable, à laquelle, dans des
conditions précises, des vapeurs sont produites dans des quantités telles, qu'au dessus de la
surface du liquide, il se forme un mélange vapeur/air inflammable sous l'effet d ' un allumage
externe (exemples de sources d’allumage: une flamme ou un fil incandescent).Le point
d'éclair est le critère important retenu druns quelques textes concernant le stockage et le
transport vis-à-vis de la protection contre le feu, pour classer une substance comme«
substance dangereuse»

des réactions photochimiques

En particulier, on parle de minéralisation. quand la décomposition d'une
substance organique
conduit en totalité à des composés inorganiques de base tels que C02. H20, H4,
03-. H2S
,P043- .
Dégradation :
Action physicochimique conduisant à la minéralisation plus ou
moins complète d’une molécule
Biodégradation :
Dégradation biologique effectuée par des êtres vivants
(bactéries, champignons) et obtention de métabolites de plus
faible poids moléculaire.
Biodégradation primaire = attaque partielle des molécules ;
peut aboutir à des métabolites plus persitants, plus
biodisponibles et quelquefois plus toxiques que la molécule
initiale ;
Biodégradation ultime : dégradation complète de la molécule
; conduit à CO2, CH4, eau, éléments minéraux ; moins de risque
que résultat de biodégradation primaire. (Sage Rhône Méditerranée
Corse, modifié)

Accumulation
1. Remarques préliminaires
En principe. toute substance, naturelle ou anthropogénique. Peut être absorbée
par des
organismes. Des substances dont un organisme n'a pas besoin soit ne subissent
pas de
résorption, soit sont désorbées de nouveau. Si un organisme ne dispose pas de
mécanismes
spécifiques soit pour empêcher a résorption, soit pour r éliminer une fois qu'elle
est absorbée,
alors cette substance s’accumule

. Coefficient de partage 1-octanol/eau

Le coefficient de partage 1-octano/eau est une grandeur ( dimension:1), qui
représente le
rapport entre les concentrations d'une substance X dans des phases qui sont en
contact
l'une avec l'autre constituées d'un solvant moins polaire, le 1-octanol. (aussi: n-
octanol;
selon IUPAC: octan-1-ol) et d'un solvant polaire, l’eau
Effets nocifs et désagréments
Les composés peuvent avoir des effets multiples sur l'environnement. Quand il
s'agit d'effets négatifs écologiques, on parle d' écotoxicité des composés qui en
sont à
l'origine. On différencie les effets nocifs directs et indirects. Dans les effets
nocifs
directs d'une substance on compte son effet toxique et son effet corrosif.
D'autres
effets appartiennent aussi à cette catégorie; un composé peut être (voir aussi
Tableau 3-2) :
- mutagène: la substance provoque des changements irréversibles des propriétés
héréditaires;
- tératogène: la substance entraîne des malformations chez les embryons
principalement chez les mammifères;
Cancérogène: :substance participe à la formation d'abcès cancérigènes ou des
tumeurs. (Dans un abcès cancérigène une cellule du corps transforme en une
autre cellule qui n'est plus soumise aux limitations de croissance du tissu
concerné mais qui se multiplie d'une façon
illimitée et sans égard pour les besoins de ensemble de l'organisme.
 Définition
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• Facteur de concentration : rapport de la concentration d’un
polluant dans un organisme à sa concentration dans le biotope
• 𝐹𝑐 = concentration de la substance dans l′organisme
concentration de la substances dans le biotope
• Facteur de transfert : rapport de la concentration d’un polluant
dans un organisme à sa concentration dans l’organisme du niveau
inférieur
• 𝐹𝑡 = concentration de la substance dans l′organisme
concentration de la substances dans l′organisme niveau inférieur
• Facteur de biomagnification: accumulation du polluant dans un
prédateur à partir de sa proie.
• 𝐹m = concentration de la substance dans le prédateur
concentration de la substances dans l𝑎 𝑝𝑟𝑜𝑖𝑒
• Bioaccumulation = bioconcentration + biomagnification
Bioindicateurs
Indicateurs biologiques
Espèces ou groupes d’espèces dont les propriétés biologiques (mode de
vie, physiologie) sont utilisées pour déterminer les niveaux de
contamination d’un biotope
Biomarqueur
Un biomarqueur est un changement observable et/ou mesurable au niveau
moléculaire, biochimique, cellulaire, physiologique ou comportemental qui
révèle l’exposition présente ou passée d’un individu à au moins une
substance chimique à caractère polluant (Lagadic 1997)
Biomarqueurs d’expositions
Ils indiquent que le polluant présent dans le milieu a pénétré dans
l’organisme. Les biomarqueurs d’expositions sont le résultats de
l’interaction du polluant avec des molécules biologiques dans les
tissus et les liquides corporels.
Biomarqueurs d’effets
Ces biomarqueurs permettent de montrer que le xénobiotique est
entré dans l’organisme, et qu’après distribution dans les différents
organes ou tissus, il a exercé un effet toxique ou non, sur une cible
critique. La réponse de l’organisme regroupe des paramètres
moléculaires, biochimiques, histologiques, cellulaires,
immunologiques, et physiologiques.
Biomarqueurs de susceptibilités
Ces biomarqueurs sont liés aux variations d’origine génétique de la
réponse d’un organisme à la contamination par un polluant.
Définitions
Le NOEL (No-Observed-Effect Level) ou la NOEC (No-Observed-Effect
Concentration) a été simplement défini (OMS, 1990) comme la dose (ou la
concentration) la plus élevée d’une substance qui ne provoque pas de
modifications distinctes de celles observées chez les animaux
témoins.
Le NOAEL (No-Observed-Adverse-Effect Level) ou la NOAEC (No-Observed-
Adverse-Effect Concentration) est la dose (ou la concentration) la plus élevée
d’une substance pour laquelle aucun effet toxique n’est observé (OMS, 1990).
Ceci peut aussi s’écrire de façon plus explicative : le NOAEL est défini comme
l’exposition la plus élevée à laquelle il n’a pas été observé d’augmentation
statistiquement ou biologiquement significative d’un effet toxique comparé à un
groupe d’animaux témoins (National Research,
1994).

Le LOEL (Lowest-Observed-Effect Level) ou la LOEC (Lowest-Observed-

Effect Concentration) est la plus faible dose (ou concentration) d’une substance
qui provoque des modifications distinctes de celles
observées chez des animaux témoins.
Le LOAEL (Lowest-Observed-Adverse-Effect Level) ou la LOAEC (Lowest-
Observed-Adverse-Effect Concentration) est la plus faible dose (ou
concentration) d’une substance qui provoque des modifications distinctes de
celles observées chez des animaux témoins.

La chimie de l’eau utilise les méthodes d’analyses traditionnelles appliquées aux

solutions de faible concentration. Ces méthodes relèvent de 4 catégories
 Méthodes volumétriques ;
 Méthodes spectrométriques ;
 Méthodes électriques ;
 Méthodes chromatographiques ;
Notons que certains examens sont pratiqués in situ il s’agit notamment de la
température, de la conductivité, de l’oxygène dissout et du pH.
La chromatographie (du grec ancien khrôma, « couleur » et γράφειν /
graphein, « écrire ») est une méthode physico-chimique de séparation des
espèces présentes dans un échantillon en phase homogène liquide ou gazeuse.

La chromatographie peut être:

 analytique (visant à l'identification des substances présentes);
 préparative (visant à la séparation des constituants d'un mélange).
La chromatographie analytique est largement utilisée à l'échelle du
laboratoire, en chimie organique.
La chromatographie préparative est rarement utilisée sur de grandes
quantités en raison de son coût et de sa lenteur