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La Pâtisserie
Depuis plus de 300 ans, on se régale des
douceurs sucrées de la maison. Méert est
connue pour la succulence et le
raffinement de ses pâtisseries, toujours
élaborées au 27 de la rue Esquermoise,
dans le respect de la tradition.

LES ENTREMETS LES INDIVIDUELS

Les Entremets

Exotique - 4 pers
Croustillant sablé fruits secs (amande et cajou),
biscuit amande, confit mangue passion, crémeux
passion, mousse vanille, compotée ananas, citron
vert, vanille

26,00 €

1 Ajouter

Exotique - 6 pers
Croustillant sablé fruits secs (amande et cajou),
biscuit amande, confit mangue passion, crémeux
passion, mousse vanille, compotée ananas, citron
vert, vanille

38,00 €

1 Ajouter

Saint Honoré 4P
Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits
choux garnis à la vanille surmontés de chantilly
vanillée. 560g

26,00 €

1 Ajouter

Saint Honoré 6P
Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits
choux garnis à la vanille surmontés de chantilly
vanillée. 770g

38,00 €

1 Ajouter

Saint Honoré 8P
Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits
choux garnis à la vanille surmontés de chantilly
vanillée.

49,00 €

1 Ajouter

Saint Honoré 10P

Attention! Le Saint Honoré doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, petits
choux garnis à la vanille surmontés de chantilly
vanillée

60,00 €

1 Ajouter

Mille Feuilles 4P
Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le
jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème
légère à la vanille de Madagascar.

26,00 €

1 Ajouter

Mille Feuilles 6P
Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le
jour de l'achat Pâte feuilletée caramélisée, crème
légère à la vanille de Madagascar.

38,00 €

1 Ajouter

Mille Feuilles 8P
Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème
légère à la vanille de Madagascar.

49,00 €

1 Ajouter

Mille feuilles 10P

Attention! Le mille Feuilles doit être consommé le
jour de l'achat. Pâte feuilletée caramélisée, crème
légère à la vanille de Madagascar.

60,00 €

1 Ajouter

Vanille Pécan 4P
Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit
moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur
de sel et mousse vanille. 680g

26,00 €

1 Ajouter

Vanille Pécan 6P
Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit
moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur
de sel et mousse vanille. 840g

38,00 €

1 Ajouter

Vanille Pécan 8P
Croustillant crumble aux noix de pécan, biscuit
moelleux au chocolat, caramel onctueux à la fleur
de sel et mousse vanille. 1,1kg

49,00 €

1 Ajouter

Tarte Citron 4P
Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de
citron frais pressé et meringue italienne aux zestes
de citron vert.

26,00 €

1 Ajouter

Tarte Citron 6P
Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de
citron frais pressé et meringue italienne aux zestes
de citron vert.

38,00 €

1 Ajouter

Tarte Citron 8P
Pâte sucrée amande et noisette, crémeux au jus de
citron frais pressé et meringue italienne aux zestes
de citron vert.

49,00 €

1 Ajouter

Grand Merveilleux 4P
Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné
noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir

26,00 €

1 Ajouter

Grand Merveilleux 6P
Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné
noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir

38,00 €

1 Ajouter

Grand Merveilleux 8P
Meringue, mousse chocolat caraïbe 66%, praliné
noisette, glaçage, copeaux de chocolat noir

49,00 €

1 Ajouter

L'Impérial 4P
Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la
fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux
gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de
cacao. 500g

26,00 €

1 Ajouter

L'Impérial 6P
Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la
fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux
gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de
cacao. 720g

38,00 €

1 Ajouter

L'Impérial 8P
Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la
fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux
gianduja lacté, chantilly lactée Bahibé 39% de
cacao. 940g

49,00 €

1 Ajouter

L'Impérial 10P
Croustillant crumble aux noisettes caramélisées à la
fleur de sel, dacquoise noisette et crémeux
gianduja lacté, chantilly lactée, Bahibé 39% de
cacao.

60,00 €

1 Ajouter

Safari 4P
Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit
moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe
66% de cacao. 500g

26,00 €

1 Ajouter

Safari 6P
Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit
moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe
66% de cacao. 670g

38,00 €

1 Ajouter

Safari 8P
Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit
moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe
66% de cacao. 910g

49,00 €

1 Ajouter

Safari 10P
Croustillant praliné amandes et noisettes, biscuit
moelleux au chocolat, mousse au chocolat Caraïbe
66% de cacao.

60,00 €

1 Ajouter