Cours 406 Serie 5

Communauté française de Belgique
Module 406 ENSEIGNEMENT À DISTANCE Série 5 de 12
Chimie C2D
Enseignement secondaire de transition - 2e degré
Corps composés et corps simples
Mai 2008
© Enseignement à distance - Ministère de la Communauté française de Belgique
406 Chimie C2D Série 5 Contenu
Table des matières

1 Présentation de la série 1 n Eau potable 28
2.2.2 Corrigé des activités 29
1.1 Motivation 1 2.3 Synthèse de la leçon 30
1.2 Objectifs de la série 1 2.4 évaluation de la leçon 31
1.3 Place de la série dans le module 1 2.4.1 Test d’autocontrôle 31
1.4 Plan de la série 2 2.4.2 Corrigé commenté du T.A.C. 33
1.5 Prérequis de la série 2
1.6 Matériel 4 Leçon 3 - L’hydrogène
2 Développement des leçons 5 2.1 Introduction 35

2.1.1 Motivation 35
Leçon 1 - Corps composés et corps simples 2.1.2 Objectifs de la leçon 35
2.1.3 Plan de la leçon 35
2.1 Introduction 5 2.1.4 Prérequis de la leçon 36
2.1.1 Motivation 5 2.2 Contenu de la leçon 36
2.1.2 Objectifs de la leçon 5 2.2.1 Leçon 36
2.1.3 Plan de la leçon 5 nÉ tat naturel de l’hydrogène 36
2.1.4 Prérequis de la leçon 6 nM éthodes d’obtention de l’hydrogène 37
2.2 Contenu de la leçon 7  Méthodes industrielles 37
2.2.1 Leçon 7  Méthodes en laboratoire 38
nC ombinaison 7 nP ropriétés physiques et chimiques 39
 Réaction entre le fer et le soufre 7  Propriétés physiques 39
nC orps composés 8  Propriétés chimiques 39
nA nalyse élémentaire 10 nU sages de l’hydrogène 41
 Thermolyse 10  Combustible 41
 Électrolyse 10  Matière première 42
 Photolyse 11  Industrie pétrolière 42
nC orps simples 12 2.2.2 Corrigé des activités 42
nÉ léments chimiques 12 2.3 Synthèse de la leçon 44
2.2.2 Corrigé des activités 14 2.4 évaluation de la leçon 45
2.3 Synthèse de la leçon 15 2.4.1 Test d’autocontrôle 45
2.4 évaluation de la leçon 16 2.4.2 Corrigé commenté du T.A.C. 47
2.4.1 Test d’autocontrôle 16
2.4.2 Corrigé commenté du T.A.C. 19 3 Synthèse de la série 48
Leçon 2 - L’eau 4 évaluation de la série 50
2.1 Introduction 21 4.1 Test d’autocontrôle 50

2.1.1 Motivation 21 4.2 Corrigé commenté du T.A.C. 53
2.1.2 Objectifs de la leçon 21 4.3 Activités complémentaires 55
2.1.3 Plan de la leçon 21 4.4 Corrigé des activités complémentaires 56
2.1.4 Prérequis de la leçon 21 4.5 Devoir de fin de série 57
2.2 Contenu de la leçon 22
2.2.1 Leçon 22 Formulaire de demande du micro-labo 63
nE aux naturelles 22
 Les eaux naturelles sont des mélanges 22
 Obtention d’eau pure à partir d’eau naturelle 24
nP ropriétés physiques de l’eau pure 24
n H2O : corps composé 25
 Synthèse de l’eau 25
 Analyse élémentaire de l’eau 26
 Composition volumique et composition
massique de l’eau 26
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406 Chimie C2D Série 5 Présentation P.
1 Présentation de la série
1.1 Motivation
Près de 75% de la surface du globe sont recouverts d’eau. Si l’eau représente souvent un mélange, l’eau
distillée est un corps pur, mais l’eau est, avant tout, un corps composé. C’est donc un exemple familier
qui nous permettra de mieux percevoir ces différents concepts et nous conduira tout naturellement à
l’étude d’un corps simple tel que l’hydrogène.
1.2 Objectifs de la série

Au terme de cette série, vous devrez être capable de :
• discriminer les notions de corps pur, corps composé, corps simple, dans différentes situations et, plus
particulièrement, dans celles de l’eau et de l’hydrogène;
• discriminer réaction de combinaison et réaction d’analyse;
• résoudre des exercices numériques se rapportant à des problèmes de masse ou de volume;
• établir et lire les équations chimiques présentées dans les différentes leçons de cette série.
1.3 Place de la série dans le module

Module Chimie C2D
Série 1 Entrée du module
Série 2 Structure de la matière
Série 3 Éléments chimiques
Série 5 Mélanges et corps purs
Série 5 Corps composés et corps simples VOUS ÊTES ICI
Série 6 Liaisons chimiques
Série 7 Réactions chimiques
Série 8 Oxygène
Série 9 Électrolytes I - Bases
Série 10 Électrolytes II - Acides
Série 11 Électrolytes III - Sels
Série 12 Sortie du module

P. 406 Chimie C2D Série 5 Présentation
1.4 Plan de la série

Cette série comprend les leçons suivantes :
Leçon 1 Corps composés et corps simples
Leçon 2 L’eau
Leçon 3 L’hydrogène
1.5 Prérequis de la série

Avant de commencer l’étude de cette série, nous vous proposons ce petit test. Si vous éprouvez des diffi-
cultés à donner une réponse correcte, n’hésitez pas à revoir ces notions dans les séries précédentes. Vous
pouvez évidemment consulter le tableau périodique.
n Test d’autocontrôle
1. Un élément chimique est :
a. la somme des protons, des neutrons et des électrons d’un atome
b. la plus petite entité de matière qui se conserve au cours d’un phénomène chimique
c. l’ensemble des atomes qui ont le même nombre atomique Z
2. Le nombre atomique de l’hydrogène est :

a. 1
b. 2,2
c. 1,008
3. Le nombre atomique de l’oxygène est :

a. 8
b. 3,44
c. 15,999
4. La masse d’un atome d’hydrogène exprimée en u vaut :

a. 1,674.10–27
b. 1,008
c. 6,022.1023
5. La masse d’un atome d’oxygène exprimée en kg vaut :

a. 6,022.1023
b. 15,999
c. 2,657.10–26

406 Chimie C2D Série 5 Présentation P.
6. La valence de l’hydrogène dans la molécule d’eau H2O est :

a. II
b. I
c. 0
7. La valence de l’oxygène dans la molécule d’eau H2O est :

a. 0
b. I
c. II
8. La masse moléculaire de H2O vaut environ :

a. 18
b. 18 u
c. 18 kg
n Corrigé commenté du test d’autocontrôle

1. La proposition correcte est la proposition c.
Un élément chimique est l’ensemble des atomes qui ont le même nombre atomique Z.
La proposition b. correspond à la définition d’un atome.
2. La proposition correcte est la proposition a.

Le nombre atomique de l’hydrogène est 1.
La proposition b. est la valeur numérique de l’électronégativité de l’hydrogène.
La proposition c. est la masse atomique relative de l’hydrogène.

Le nombre atomique de l’oxygène est 8.
La proposition b. est la valeur numérique de l’électronégativité de l’oxygène.
La proposition c. est la masse atomique relative de l’oxygène.
Vous pouvez lire ces nombres atomiques au-dessus du symbole de l’élément dans la classification
périodique.
4. La proposition correcte est la proposition b.

La masse d’un atome d’hydrogène vaut 1,008 u. Vous pouvez lire le nombre 1,008 en dessous du
symbole de l’élément dans la classification périodique.
Le nombre 1,008, sans unité, représente la masse atomique relative.
Comme 1 u = 1,661.10–27 kg, la masse d’un atome d’hydrogène vaut aussi
1,008 x 1,661.10–27 kg = 1,674.10–27 kg

P. 406 Chimie C2D Série 5 Présentation

Vous pouvez lire le nombre 15,999 en dessous du symbole de l’élément dans la classification
périodique. La masse d’un atome d’oxygène vaut donc 15,999 u.
Comme 1 u = 1,661.10–27 kg, la masse d’un atome d’oxygène vaut aussi
15,999 x 1,661.10–27 kg = 2,657.10–26 kg

La formule d’une molécule d’eau est H2O, l’hydrogène a la valence I, il est monovalent.

La valence d’un élément chimique est le nombre d’atomes d’hydrogène (H) ou de chlore (Cl) qui
peuvent se combiner à un atome de cet élément.
Dans la molécule H2O, 1 atome d’oxygène se combine à 2 atomes d’hydrogène; la valence de
l’oxygène est II, l’oxygène est divalent.

La masse moléculaire est la somme des masses atomiques.
Une molécule d’eau, H2O, est constituée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène.
La masse moléculaire de H2O = 2 . (masse atomique de H) + (masse atomique de O).
mm(H2O) = 2 ma(H) + ma(O)
= 2 (1,008 u) + (15,999 u)
= 18,015 u (valeur arrondie : 18 u)
La masse moléculaire s’exprime en u. La masse moléculaire relative est un nombre pur.
La proposition c. correspond à la masse de 1000 moles de H2O (une mole pèse 18 g).
1.6 Matériel
CLASSIFICATION
PÉRIODIQUE
DES ÉLÉMENTS
Lorsque vous devrez utiliser le tableau périodique, nous l’indiquerons par le logo :

406 Chimie C2D Série 5 Leçon 1 P.
2 Développement des leçons

Leçon 1
Corps composés et corps simples
2.1 Introduction
2.1.1 Motivation
Dans la série précédente, vous avez appris à différencier mélange et corps pur. La plupart des substances
que l’on rencontre dans la nature sont des mélanges dont il est souvent indispensable de séparer les
constituants afin de les obtenir à l’état pur.
Vous apprendrez dans cette leçon qu’un corps pur peut être simple ou composé. Est-il important de
distinguer ces deux notions ?
Si le nombre de corps simples est relativement faible, une centaine environ, ces corps simples ont suscité
un intérêt important dans le développement de la haute technologie de la seconde moitié du 20e siècle;
pensons au carbone graphite utilisé dans les réacteurs nucléaires, au germanium employé comme semi-
conducteur dans les transistors, ou encore, au sodium utilisé dans les lampes de l’éclairage public…
Par contre, le nombre de corps composés actuellement identifiés est de l’ordre du million et on en
découvre ou en prépare de nouveaux presque chaque jour.
2.1.2 Objectifs de la leçon

À la fin de cette leçon, vous devrez être capable de discriminer réaction de combinaison et réaction
d’analyse et de classer les différentes substances en mélanges, corps purs simples et corps purs
composés.
2.1.3 Plan de la leçon

 Combinaison
 Corps composés
 Analyse élémentaire
 Corps simples
 Éléments chimiques

P. 406 Chimie C2D Série 5 Leçon 1
2.1.4 Prérequis de la leçon

Rappelons les notions de mélange et de phénomène physique à l’aide d’un exemple.
Expérience
On prend de la limaille de fer et du soufre broyé (morceau de soufre écrasé) en proportions quelconques
et on mélange les deux substances.
Observations
1. On obtient un mélange hétérogène : poudre de soufre - grains de fer.
2. Les substances (Fe et S) gardent leurs propriétés :

• l’état physique - la couleur
même à l’œil nu, on distingue toujours les grains de
fer et la poudre de soufre.
• les propriétés magnétiques
si l’on promène un aimant à la surface du mélange
obtenu, le fer est attiré par l’aimant, le soufre ne
l’est pas.
3. On peut modifier les proportions des deux substances

(Fe et S), on obtient toujours un mélange hétérogène.
Les proportions des constituants sont quelconques.
4. Les constituants Fe et S sont séparables par un procédé physique : il suffit de passer l’aimant au-dessus
du mélange pour enlever le fer. On peut aussi dissoudre le soufre dans le sulfure de carbone : celui-ci
dissout le soufre et non le fer.
Conclusions
Le fait de mélanger ces deux substances est un phénomène physique car :
• il n’y a pas d’altération de la nature intime des corps;
• on peut séparer les constituants du mélange obtenu par un procédé physique (analyse immédiate).
Le résultat de cette opération est donc un mélange, c’est-à-dire une juxtaposition de molécules de nature
différente.

2.2 Contenu de la leçon

2.2.1 Leçon
Un corps pur est une substance qui résiste à tous les essais de séparation de l’analyse immédiate. Un
corps pur est formé d’une seule espèce de molécules.
Lors de la fabrication du sucre, le saccharose, on essaye d’obtenir un produit le plus pur possible sous
forme de cristaux. Tous ces cristaux sont des assemblages de molécules dont la formule est C12H22O11.
Le saccharose est donc constitué d’une seule sorte de molécules, mais chaque molécule est elle-même
constituée d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène.
Si nous considérons le graphite utilisé dans les réacteurs nucléaires, nous avons affaire également à une
seule sorte de molécules, mais chacune d’elles est constituée par une seule sorte d’atomes, des atomes
de carbone.
D’autre part, dans la série précédente, vous avez vu que la pyrolyse du sucre permet d’obtenir du carbone;
vous savez donc qu’on peut détruire certaines molécules pour en obtenir d’autres plus petites.
En fait, il existe des méthodes spécifiques qui permettent de décomposer certaines substances. Ces
méthodes de décomposition sont appelées analyse élémentaire.
D’autre part, on peut également combiner certains corps pour former une nouvelle substance, cela
s’appelle réaliser une combinaison ou une synthèse.
 Combinaison
 Réaction entre le fer et le soufre
Expérience 1
Les corps initiaux (les réactifs) sont de la limaille de fer et du soufre broyé, mais les conditions de
l’expérience sont particulières. En effet, on mélange 7 g de limaille de fer et 4 g de soufre (ces proportions
sont rigoureusement précises).
Le mélange est versé soit dans un creuset, soit sur une brique, et on porte un point à l’incandescence.
Brusquement, la masse entière est portée au rouge.
Observations après refroidissement

• on obtient un produit gris foncé;
• les réactifs ont perdu leurs propriétés. En effet,
- si l’on passe un aimant au-dessus de cette
masse compacte, il n’y a aucune attraction :
le fer a perdu ses propriétés magnétiques.
- si le produit obtenu est placé dans du sulfure
de carbone, il n’y a aucune dissolution : le
soufre a perdu ses propriétés de solubilité.

P. 406 Chimie C2D Série 5 Leçon 1
Conclusion
Suite à la combinaison de deux corps simples, le fer et le soufre, on observe la synthèse d’une nouvelle
substance : il s’agit d’un corps composé que l’on appelle sulfure de fer(II) et qui répond à la formule
FeS.
La molécule de sulfure de fer(II) est constituée d’1 atome de fer et d’1 atome de soufre.
Expérience 2
Si l’on recommence cette expérience en utilisant 10 g de Fe et 4 g de S, on constate qu’il reste un excès
de fer non combiné.
Pour que la combinaison soit complète, il faut prendre exactement 7 g de Fe et 4 g de S, ou des multiples
de ces deux masses. Les proportions des constituants qui réagissent sont invariables.
Le sulfure de fer(II) a une composition en masse invariable.

m fer 7g 7
Proportion de cette composition : = =
m soufre 4g 4
Cela signifie qu’il faut toujours utiliser 7 g de fer lorsqu’on utilise 4 g de soufre.
Les éléments (Fe et S) constituant le corps composé « sulfure de fer(II) » ne peuvent pas être séparés par
un phénomène physique (voir les observations sur l’aimantation et la dissolution).
Il faudra un phénomène chimique nouveau pour séparer les constituants du corps composé.
La combinaison de deux corps simples est un phénomène chimique.

Il y a altération de la nature des corps initiaux (réactifs) et formation de nouvelles molécules
(produits).
Le résultat de la combinaison de plusieurs corps simples est un corps composé.
Après combinaison, les éléments ne peuvent pas être séparés par un procédé physique.
 Corps composés
Exemples
a. Le sulfure de fer (II), FeS, est un corps composé obtenu par combinaison de fer et de soufre. L’équation
qui résume cette réaction est :
Fe + S FeS
b. La combustion du charbon est une combinaison de carbone et d’oxygène dont l’équation s’écrit :
C + O2 CO2
CO2, le dioxyde de carbone, est un corps composé obtenu par combinaison de carbone et d’oxygène.
Une molécule de CO2 est formée d’un atome de carbone et de deux atomes d’oxygène.

c. La combustion du soufre est une combinaison de soufre et d’oxygène.

S + O2 SO2
SO2, le dioxyde de soufre, est un corps composé obtenu par combinaison de soufre et d’oxygène. Une
molécule de SO2 est formée d’un atome de soufre et de deux atomes d’oxygène.
d. À partir d’hydrogène et d’oxygène, on peut synthétiser de l’eau selon l’équation :

2 H2 + O2 2 H2O
Une molécule d’eau, H2O, est formée de deux atomes d’hydrogène et d’un atome d’oxygène.
Un corps composé est le résultat d’une combinaison (synthèse) de différents éléments.

Un corps composé est formé de molécules constituées d’atomes de nature différente.
 Association de corps composés

Certains corps composés peuvent eux-mêmes s’associer pour former des corps composés plus complexes
(dans les minéraux, par exemple).
On écrit cette association par un point entre les molécules concernées.
Exemples : S iO2.10H2O : oxyde de silicium décahydraté (= associé à 10 molécules d’eau) ou opale.
CuS.FeS : sulfure double de cuivre(II) et de fer(II) ou chalcopyrite.
Activité 1 (corrigé au point 2.2.2 page 14)

Indiquez si les phénomènes évoqués ci-dessous conduisent à des mélanges ou à des combinaisons.
Dans le cas d’une combinaison, indiquez les éléments qui se combinent.
a. On traite les taches de graisse sur les vêtements par du perchloréthylène. Il y a dissolution de la
graisse par le perchloréthylène.
b. Par frottement, on provoque la combustion de l’extrémité des allumettes.
c. La litharge PbO ou oxyde de plomb(II) est obtenue par oxydation du plomb fondu en présence d’un
courant d’air.
d. Lors de l’analyse volumétrique de l’air, il y a combustion du phosphore rouge et formation de
P4O10.
e. Au cours de la congélation de la crème glacée, de l’air est insufflé dans la masse en vue d’améliorer
le moelleux et l’onctuosité de la crème glacée.
Proposition Mélange Combinaison Éléments
a
b
c
d
e

P. 10 406 Chimie C2D Série 5 Leçon 1
 Analyse élémentaire
Il n’est pas possible de scinder les molécules des corps composés par des procédés physiques. Pour
analyser un corps composé, c’est-à-dire scinder ses molécules en différents atomes, on utilise des
procédés chimiques. Ces procédés relèvent de l’analyse élémentaire.
 Thermolyse1 (ou décomposition thermique)

Exemple : décomposition thermique de l’oxyde de mercure
(expérience de Lavoisier).
Expérience
On chauffe un tube à essai contenant de l’oxyde de mercure(II),
HgO (cristaux orange).
Observations
• formation sur la paroi froide du tube d’un anneau de gouttelettes
grises de mercure;
• dégagement d’un gaz comburant : l’oxygène.
Conclusion
Il y a eu formation de deux nouveaux corps : du mercure et de
l’oxygène.
chaleur
oxyde de mercure(II) mercure + oxygène
2 HgO 2 Hg + O2
 Électrolyse (ou décomposition sous l’action du courant électrique)
Exemple : électrolyse de l’eau
Matériel utilisé
• un « voltamètre » - un vase (tube en U + réservoir);
• deux électrodes en platine2, métal ne se laissant pas attaquer par la solution de sulfate d’hydrogène ou
acide sulfurique;
• une source de courant électrique continu, soit un accumulateur, soit deux piles raccordées en série
(c’est-à-dire le pôle + de l’une au pôle – de l’autre);
• une solution aqueuse diluée de sulfate d’hydrogène, car l’eau est un très mauvais conducteur du courant
électrique : l’addition de H2SO4 (sulfate d’hydrogène ou acide sulfurique) augmente sa conductibilité.
1
On utilise aussi le terme pyrolyse pour exprimer une décomposition par l’action de la chaleur.
Remarquez également que les termes scientifiques désignant une décomposition se terminent par -lyse.
2
Le platine, Pt, est un corps simple.

406 Chimie C2D Série 5 Leçon 1 P. 11
eau
H2O Opérations
• on ferme le circuit;
• on repère la quantité de gaz formée au cours
hydrogène du temps dans chaque burette graduée.
oxygène H2
O2
Observations
électrodes
Pt • au niveau de chacune des électrodes, il y a
un dégagement gazeux. Ces gaz sont peu
solubles dans l’eau.
• on constate que le volume de gaz dégagé au
pôle négatif est, à chaque instant, double du
+− volume du gaz dégagé au pôle positif.
générateur de courant continu
Identification des gaz
gaz libéré au pôle négatif : 2 volumes. gaz libéré au pôle positif : 1 volume.
• gaz incolore, inodore • gaz incolore, inodore
• lorsqu’on approche une allumette, le gaz s’en- • un tison (morceau de bois présentant un point en
flamme avec un cri (petite explosion). ignition) se rallume.
Ce gaz combustible est l’hydrogène. Ce gaz comburant est l’oxygène.
électrolyse
eau hydrogène + oxygène
2 H2O 2 H2 + O2
H2SO4(aq)
 Photolyse (ou décomposition photochimique = par action de la lumière)
Exemple : décomposition du bromure d’argent AgBr sous l’action de la lumière.

lumière
2 AgBr 2 Ag + Br2
C’est ce type de réaction qui permet d’impressionner une pellicule photographique. Celle-ci est constituée
d’un support recouvert de gélatine et de bromure d’argent.
À la lumière, il y a formation d’une image latente3 par formation d’argent métallique noir. Le dévelop-
pement du film transformera cette image latente en image visible.
3
Image photographique d’un film impressionné mais non développé.

 Corps simples
Si l’on cherche à décomposer le mercure, l’oxygène, l’hydrogène, l’argent ou le brome, il n’est pas possible,
quels que soient les procédés chimiques utilisés, de tirer d’autres constituants de ces substances.
Ces corps, mercure – oxygène – hydrogène – argent – brome, sont des corps simples.
Les formules des molécules de ces corps simples sont : Hg – O2 – H2 – Ag – Br2.
Br2 – O2 – H2 sont des molécules diatomiques.
On appelle corps simple un corps pur qui résiste à tout essai de séparation physique et chimique en
constituants différents.
Un corps simple est formé d’atomes de même nature, isolés ou liés entre eux.
 À la notion de corps simple est rattaché tout un ensemble de caractéristiques physico-chimiques

qui permettront de l’identifier.
Exemple : le corps simple O2, provenant de différentes origines, sera toujours un gaz incolore, inodore,
de densité 1,105 et liquéfiable à la température de –183°C sous la pression de 101 325 Pa.
Ces caractères vont disparaître lorsque l’oxygène sera combiné à un autre élément, c’est-à-dire lorsqu’il
formera avec cet élément un corps composé.
 Éléments chimiques
Le corps simple O2, les corps composés H2O, CuO, CO2, HgO… contiennent l’élément oxygène.
Rappelons la définition de l’élément chimique : un élément chimique est l’ensemble des atomes qui ont
le même nombre atomique Z.
Nous pouvons maintenant ajouter qu’un élément chimique constitue un matériel commun au corps
simple et aux corps composés qui en dérivent. Ce matériel se transmet d’une espèce chimique à une
autre au cours des réactions.
 À partir d’un seul élément chimique, on peut parfois former plusieurs corps simples.
Exemples :
• L’élément carbone C peut former les corps simples : carbone graphite et carbone diamant.
• L’élément phosphore P peut former les corps simples : phosphore blanc (P4) et phosphore rouge.
• L’élément oxygène O peut former les corps simples : oxygène O2 et ozone O3.

Expliquez la définition de l’expression « élément chimique » en l’appliquant à l’oxygène dans l’équation
suivante : CuO + H2 Cu + H2O


Classez les corps suivants dans la colonne adéquate :
bière, sangria, CO2, H2O distillée, H2, S8, P4, air, eau de la distribution d’eau potable, pierres calcaires
contenant 90% de CaCO3.
Mélanges Corps purs simples Corps purs composés
CLASSIFICATION
PÉRIODIQUE
DES ÉLÉMENTS
Dans les équations suivantes :
Na2O + H2O 2 NaOH

2 Ca + O2 2 CaO
2 Mg + O2 2 MgO
4 Fe + 3 O2 2 Fe2O3
- relevez la formule des différents corps composés;

- donnez la masse moléculaire de ces corps composés;
- relevez les éléments chimiques intervenant dans les formules;
- donnez la valence de ces éléments chimiques.
Formule Masse moléculaire Éléments chimiques Valences

2.2.2 Corrigé des activités

Activité 1
Proposition Mélange Combinaison Éléments
a dissolution
b combustion soufre + oxygène
c oxydation plomb + oxygène
d combustion phosphore + oxygène
e insufflation
Activité 2
CuO + H2 Cu + H2O
L’élément chimique O (oxygène) est l’élément chimique qui est commun au corps composé CuO (oxyde
de cuivre) et à l’eau H2O, autre corps composé. Il se transmet de CuO à H2O au cours de la réaction.
Activité 3
Mélanges Corps purs simples Corps purs composés
bière H2 CO2
sangria S8 H2O distillée
air P4
eau de distribution
pierres calcaires
Activité 4
Formule Masse moléculaire en u Éléments chimiques Valences
Na2O 2 . 23 + 16 = 62 Na O I II
H2O 2 . 1 + 16 = 18 H O I II
NaOH 23 + 16 + 1 = 40 Na O H I II I
CaO 40 + 16 = 56 Ca O II II
MgO 24,3 + 16 = 40,3 Mg O II II
Fe2O3 2 . 55,8 + 3 . 16 = 159,6 Fe O III II

2.3 Synthèse de la leçon

Mélange Combinaison
Phénomène physique. Phénomène chimique.
Pas d’altération de la nature intime des corps. Altération de la nature intime des corps.
Conservation des molécules. Formation de nouvelles molécules : on obtient
un corps composé.
Un mélange est une juxtaposition de molécules Un corps composé est un corps formé de mo-
de nature différente. lécules constituées d’atomes de nature diffé-
rente.
Dans un mélange, Dans une combinaison,

• les constituants ont gardé leurs propriétés, • les molécules du corps composé ont des
propriétés différentes de celles des éléments
qui le constituent,
• les proportions des constituants sont quel- • les proportions des éléments combinés sont
conques, invariables,
• les constituants sont séparables par un • les éléments combinés ne sont séparables
procédé physique : analyse immédiate. que par un procédé chimique : analyse
élémentaire.
Corps pur Corps simple
Substance formée d’un seul type de molécules Substance constituée d’atomes de même
et qui résiste à tout essai de séparation par nature, isolés ou liés entre eux, et qui résiste
l’analyse immédiate. à tout essai de séparation par l’analyse
Les corps purs peuvent être des corps simples élémentaire.
ou des corps composés.
Un élément chimique est l’ensemble des atomes qui ont le même nombre atomique Z. C’est
un matériel commun aux corps simples et aux corps composés qui en dérivent. Ce matériel se
transmet d’une espèce chimique à une autre au cours des réactions.
Schématisation
mélange de 2 corps
corps pur simple corps pur simple simples,
corps pur composé
(monoatomique) (diatomique) (l’un mono- et l’autre
diatomique)

2.4 évaluation de la leçon

2.4.1 Test d’autocontrôle (T.A.C.)
n Consignes de travail
Votre leçon étant terminée, voici votre test d’autocontrôle. Il vous permettra de faire le point sur vos
connaissances.
Il comprend dix questions et un diagramme sur les notions que vous devez maîtriser sans difficulté pour
aborder la suite du cours. Nous espérons vous voir atteindre le maximum.
Réfléchissez avant d’arrêter votre choix et évitez surtout de répondre au hasard. Ce test est destiné à vous
aider en vous permettant une autoévaluation et non à vous juger ou vous noter.
Si vous n’obtenez pas toutes les bonnes réponses, résolvez vos problèmes de connaissances et de
compréhension en vous aidant du corrigé et du cours avant d’aborder la suite.
Bon travail !
n Questionnaire
1. La combustion du carbone (réaction avec l’oxygène) produit du gaz carbonique (dioxyde de carbone).
Quel est le type de réaction chimique ?
a. analyse
b. synthèse
c. autre type
2. Du fer et du soufre entrent en réaction pour former un nouveau produit, le sulfure de fer(II).
Quel est le type de réaction chimique ?
a. analyse
b. synthèse
c. autre type
3. Quelle est la réaction d’analyse ?

a. l’hydrogène réagit avec le chlore pour produire du chlorure d’hydrogène
b. l’air humide réagit avec le fer pour donner la rouille
c. l’eau peut être décomposée en hydrogène et oxygène

4. Une photolyse est la décomposition d’une substance par :

a. la lumière
b. la chaleur
c. le courant électrique
5. La définition propre à une réaction d’analyse est :

a. phénomène au cours duquel une substance est décomposée en plusieurs autres
b. phénomène au cours duquel plusieurs substances en forment une autre
c. phénomène au cours duquel on détermine avec soin la nature des réactifs et des produits formés
6. Dans l’équation 2 Mg + O2 2 MgO, le corps composé est :

a. Mg
b. O2
c. MgO
7. Dans l’équation 2 KClO3 2 KCl + 3 O2, le corps simple est :

a. KClO3
b. KCl
c. O2
8. Parmi les équations suivantes, celle qui représente une réaction de synthèse est :
a. CuO + H2 Cu + H2O
b. 4 Na + O2 2 Na2O
c. 2 KClO3 2 KCl + 3 O2
9. Parmi les équations suivantes, celle qui représente une réaction de décomposition est :
a. CaCO3 CaO + CO2
b. Na2O + H2O 2 NaOH
c. Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
10. L’élément chimique commun à toutes les substances représentées par les formules suivantes :
CO H2CO3 NaOH CH3COOH CO2 HCOOH est :
a. C
b. O
c. H

Diagramme
Sachant que HgO est une poudre insoluble dans l’eau, complétez le diagramme ci-dessous en
indiquant :
a. les différentes étapes de séparation avec le type d’analyse et le nom du procédé utilisé;
b. la présence éventuelle de mélange, corps pur composé, corps pur simple;
c. le nom de ces différents corps.
H2O HgO
b ......
HgO H2O
a. ......
H2O HgO
H2O HgO
c. ...... b. ...... c. ......
a. ...... a. ......
O2 H2 O2 Hg Hg
c. ...... c. ...... b. ...... c. ...... c. ......

2.4.2 Corrigé commenté du T.A.C.

Il s’agit d’une réaction de synthèse puisqu’un seul produit est formé à partir de deux réactifs.
L’équation de réaction s’écrit : C + O2 CO2

Nous avons également affaire à une réaction de synthèse dans laquelle il se forme un seul produit, le
sulfure de fer(II), à partir de deux réactifs, le fer et le soufre.
L’équation s’écrit : Fe + S FeS

À partir d’une seule substance, l’eau, il s’en forme deux autres, l’hydrogène et l’oxygène.
L’équation s’écrit : 2 H2O 2 H2 + O2
Les deux autres propositions sont des réactions de synthèse.

La photolyse est une décomposition photochimique, c’est-à-dire une décomposition qui s’effectue
sous l’action de la lumière.
La proposition b. est une thermolyse, la proposition c. est une électrolyse.

À ce stade du questionnaire, vous avez certainement trouvé la réponse correcte. Si ce n’était pas le
cas, vous devriez revoir la leçon concernant l’analyse élémentaire.

Un corps composé est formé de molécules constituées d’atomes de nature différente. Parmi les
différentes propositions, seule la proposition c. répond à cette définition. MgO est composé de Mg,
le magnésium, et de O, l’oxygène.
Mg et O2 sont des corps simples.

Le corps simple, O2, est formé d’atomes de même nature liés entre eux.
KClO3 et KCl sont des corps composés.

Une réaction de synthèse est une réaction dans laquelle des réactifs se combinent pour former une
nouvelle substance. C’est le cas de la proposition b. où le sodium, Na, et l’oxygène, O2, se combinent
pour former de l’oxyde de sodium, Na2O.
La proposition c. est une réaction de décomposition.
La proposition a. n’est pas appelée réaction de synthèse car deux produits sont formés à partir de
deux réactifs.


Une réaction de décomposition est une réaction au cours de laquelle une seule substance est
décomposée en plusieurs autres. La proposition a. montre le CaCO3 décomposé en CaO et CO2.

Seul l’élément chimique O se trouve dans toutes les formules.
Diagramme
H2O HgO
mélange hétérogène
HgO H2O
analyse immédiate
par filtration
H2O HgO
H2O HgO
eau corps purs composés oxyde de mercure(II)
analyse élémentaire analyse élémentaire

par électrolyse par thermolyse
O2 H2 O2 Hg Hg
oxygène hydrogène corps purs simples oxygène mercure

Leçon 2
L’eau
2.1 Introduction
2.1.1 Motivation
L’eau est une substance très répandue dans la nature; elle est parfois appelée « sang de la vie ». Il est
donc normal qu’à ce stade du cours où vous connaissez les méthodes de séparation des mélanges et les
méthodes d’analyse élémentaire des corps composés, vous accordiez une attention particulière à l’étude
de l’eau.

À la fin de cette leçon, vous devrez connaître les méthodes utilisées pour obtenir de l’eau pure à partir
d’une eau naturelle, les propriétés physiques de l’eau et les qualités d’une eau potable, ainsi qu’être
capable de rechercher la composition volumique et la composition massique de l’eau.

 Eaux naturelles
 Propriétés physiques de l’eau pure
 H2O : corps composé
 Eau potable

Si vous voulez aborder cette leçon en confiance, vous devez maîtriser parfaitement les notions de
mélange, de corps composé et de corps simple, ainsi que les différentes méthodes d’analyse immédiate
et d’analyse élémentaire.


2.2.1 Leçon
L’eau est une substance qui existe en grande quantité dans la nature.
À l’état liquide, elle est le principal constituant des océans et des mers, des fleuves et des rivières, des
sources et des nappes aquifères…
À l’état solide, elle forme les énormes calottes de glace qui recouvrent la Terre au voisinage des pôles,
ainsi que les glaciers et les champs de neige des régions montagneuses.
À l’état gazeux, l’atmosphère en contient d’importantes quantités sous forme de vapeur d’eau invisible.
À la suite d’un refroidissement local de l’air atmosphérique, cette vapeur d’eau peut se condenser en
gouttelettes d’eau liquide (brouillard, nuages) ou même en fin cristaux de glace (neige, gelée blanche,
certains types de nuages).
L’eau est le solvant de la vie; le corps humain est constitué, d’un point de vue massique, de près de 65%
d’eau. Les réactions chimiques et biochimiques qui se déroulent en milieux aqueux l’emportent large-
ment en nombre sur celles qui se produisent dans tous les autres solvants mis ensemble. En l’absence
d’eau, aucune forme connue de vie n’est possible.
 Eaux naturelles
 Les eaux naturelles sont des mélanges
Nous vous proposons ces quelques expériences; vous pouvez les vérifier vous-même, en tout ou en partie,
au fil de vos randonnées à la mer ou à la campagne. Il vous suffira de collecter quelques échantillons
d’eau, de comparer ces divers échantillons et de chauffer les échantillons rendus homogènes.
Vous collectez quelques échantillons d’eau :

eau de mer, eau de rivière, eau de pluie, eau puisée dans un fossé, eau de source, eau minérale.
Vous laissez reposer les différents échantillons et ensuite vous les comparez :
eau de rivière
contiennent des ce sont des
eau de fossé
matières en suspension mélanges hétérogènes
eau de mer
eau de source
ne contiennent pas ce sont des
eau de pluie
de matières en suspension mélanges homogènes
eau minérale

Vous chauffez successivement les divers échantillons de mélanges homogènes ainsi que d’eau de
mer filtrée.
L’eau se vaporise (vous pouvez recueillir la vapeur et la condenser en plaçant un couvercle au-dessus du
récipient). Vous réalisez une analyse immédiate de mélanges homogènes.
Échantillons Observations Conclusions
Eau de mer Après évaporation complète, L’eau de mer contient du NaCl en

il reste un dépôt cristallin. solution (l’eau des océans contient
Ces cristaux sont salés. environ 3,5% en masse de NaCl).
Eau de source Au début du chauffage, des L’eau de source contient des gaz
(eau filtrée par les bulles de gaz se dégagent. dissous4 (air…).
couches de terrain Après évaporation complète, L’eau de source contient des sels5 en
traversées par l’eau de il reste un dépôt blanc solution (de Ca, Mg…).
pluie) poudreux.
Eau minérale gazeuse Des bulles de gaz se L’eau minérale gazeuse contient du gaz
dégagent. dissous (CO2).
Eau minérale gazeuse ou Après évaporation complète Les eaux minérales contiennent des
non de l’eau, il reste un dépôt sels dissous (ce sont des eaux de source
poudreux. ± minéralisées). Certaines de ces eaux
sont utilisées médicalement.
Eau de pluie Au début du chauffage, des L’eau de pluie contient des gaz dis-
bulles de gaz se dégagent. sous (air). L’eau de pluie est celle qui
Il n’y a aucun dépôt après se rapproche le plus de l’eau pure; elle
évaporation complète. ne contient pas de sels dissous. Cepen-
dant, elle est souvent contaminée par
des micro-organismes, les poussières
de l’air et des gouttières…

Les eaux naturelles sont des mélanges.

L’eau peut contenir :
• des matières en suspension (sable, terre) : mélanges hétérogènes
• des matières en solution : mélanges homogènes
• NaCl (eau de mer)
• sels de Ca (eau de source)
• gaz tels que CO2 et l’air (eau de pluie, eau de source, eau de rivière)
• sels de Fe, Mg, Na… (eaux minérales)
4
Les gaz sont moins solubles à chaud qu’à froid.
5
Les ions Ca2+ et Mg2+ provenant de ces sels sont responsables de la dureté de l’eau.
C’est pourquoi les appareils qui permettent d’enlever ces ions sont appelés adoucisseurs.

 Obtention d’eau pure à partir d’eau naturelle
Eau naturelle
=
mélange hétérogène (exemple : eau de rivière)

décantation et filtration séparer les particules solides du liquide
mélange homogène
séparer de l’eau les substances
distillation
qui y sont dissoutes
corps chimiquement pur = eau distillée
Quel que soit le procédé physique d’analyse immédiate auquel on soumet l’eau distillée, on ne peut la
séparer en nouveaux constituants, il s’agit donc d’un corps pur.

Les stations d’épuration des eaux usées prévoient des bassins de décantation. À la sortie de ces bassins,
l’eau est-elle pure ? Justifiez la réponse.
 Propriétés physiques de l’eau pure

Puisque l’eau distillée est un corps pur, elle possède des propriétés physiques caractéristiques qu’on
appelle critères de pureté.
• Masse volumique ρ = 1 kg/dm3 à 4°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale).
• Température de fusion θfus = 0°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale).
• Température d’ébullition θéb = 100°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale).
L’eau distillée est un liquide incolore et inodore.
Excellent solvant, l’eau peut dissoudre un très grand nombre de corps : des gaz, des liquides, des
solides.
L’eau pure est un mauvais conducteur de la chaleur et du courant électrique. Pour réaliser
l’électrolyse de l’eau, on doit y ajouter une substance qui augmente sa conductibilité (par exemple :
H2SO4).

 H2O : corps composé

 Synthèse de l’eau
La synthèse de l’eau peut se réaliser dans un appareil
appelé « eudiomètre ». Celui-ci se compose d’un tube fils de Pt
de verre épais, gradué et traversé par deux fils de platine mélange
dont les extrémités se trouvent à une faible distance H 2 + O2
l’une de l’autre. Les fils peuvent être connectés à une
source de haute tension.
On remplit l’eudiomètre de mercure et on le plonge
verticalement dans une cuve où se trouve ce liquide.
On peut alors introduire, par les sondes appropriées, un
mercure
mélange d’hydrogène et d’oxygène.
Hg
Lorsqu’on fait éclater l’étincelle électrique entre les
deux fils, le mélange réagit, il se forme des gouttelettes
d’eau liquide et le mercure monte dans le tube.
Si l’on prend un volume d’hydrogène double de celui de l’oxygène, le mercure monte jusqu’au bout du
tube; tous les gaz ont donc réagi : les proportions étaient telles qu’il n’y avait d’excès ni de l’un, ni de
l’autre gaz. Ils se sont combinés en proportions parfaitement déterminées : 2 volumes d’hydrogène pour
1 volume d’oxygène.
La synthèse de l’eau est un phénomène chimique. C’est une combinaison.

L’hydrogène et l’oxygène ont perdu leurs propriétés. Il y a formation de molécules nouvelles.
L’équation de cette réaction s’écrit :

2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)
et se lit : deux molécules d’hydrogène se combinent à une molécule d’oxygène pour former deux
molécules d’eau.
L’eau est un corps composé résultant d’une combinaison. La molécule d’eau est formée de deux atomes
d’hydrogène et d’un atome d’oxygène.
hydrogène : valence I
oxygène : valence II

 Analyse élémentaire de l’eau

Si l’on soumet l’eau pure à des procédés d’analyse immédiate, on ne peut retrouver l’hydrogène et
l’oxygène; il faudra faire appel à un procédé d’analyse élémentaire pour scinder l’eau en ses éléments
constitutifs.
On aura recours à l’électrolyse de l’eau, c’est-à-dire la décomposition de l’eau sous l’action du courant
électrique (voir leçon 1, p.10).
électrolyse
eau liquide hydrogène gazeux + oxygène gazeux
corps composé 2 volumes 1 volume
L’équation de cette réaction s’écrit :

2 H2O(l) 2 H2(g) + O2(g)
et se lit :
deux molécules d’eau se décomposent en deux molécules d’hydrogène et une molécule d’oxygène.
Ainsi, la synthèse et l’analyse élémentaire sont des phénomènes chimiques inverses.

L’électrolyse de l’eau est un phénomène chimique. Justifiez la réponse.
 Composition volumique et composition massique de l’eau
La composition volumique est la composition en volume.
Synthèse : 2 volumes d’hydrogène + 1 volume d’oxygène eau
électrolyse
Analyse élémentaire : eau 2 volumes d’hydrogène + 1 volume d’oxygène

On réalise une électrolyse de l’eau.
À l’électrode positive, on recueille 15 cm3 d’un gaz comburant.
Le gaz recueilli à l’électrode négative est ..........
Le volume occupé par le gaz recueilli à l’électrode négative = ...........

La composition massique est la composition en masse.
Exercice d’application
À 0°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale), la masse d’1 m3 d’hydrogène est de 0,090 kg
et celle d’1 m3 d’oxygène est de 1,428 kg.
a. Quelle masse d’oxygène doit s’unir à 1 kg d’hydrogène ?
b. Quelle est la masse d’eau obtenue ?
c. Quelle est la composition massique de l’eau exprimée en % ?
Solution
a. la masse de 1 m3 d’hydrogène est de 0,090 kg; la masse de 1 m3 d’oxygène est de 1,428 kg
composition volumique de H2O : 2 vol H2 + 1 vol O2
2 m3 d’hydrogène s’unissent à 1 m3 d’oxygène pour former l’eau, donc :
0,180 kg d’hydrogène s’unissent à 1,428 kg d’oxygène pour former H2O
1,428
1 kg d’hydrogène s’unit à = 7,93 kg d’oxygène pour former de l’eau
0,180
b. 1 kg d’hydrogène + 7,93 kg d’oxygène 8,93 kg d’eau
c. % (pourcentage) en masse
8,93 kg d’eau sont formés à partir de 1 kg d’hydrogène et 7,93 kg d’oxygène
100 kg d’eau sont formés à partir de 1 . 100 kg d’hydrogène et 7,93 . 100 kg d’oxygène
8,93 8,93
100 793
% en masse : = 11,2% d’hydrogène = 88,8% d’oxygène
8,93 8,93
Ces pourcentages massiques précisent donc les masses relatives d’hydrogène et d’oxygène qui entrent
dans la composition de la molécule d’eau.
D’une manière générale, on utilise le pourcentage massique pour préciser la masse relative d’un élément
qui entre dans la composition d’une molécule.

Calculez les pourcentages massiques du fer et du soufre dans le sulfure de fer(II), FeS.

Quel volume d’oxygène, mesuré dans les conditions normales, retire-t-on de l’électrolyse de 100 cm3
d’eau ?

 Eau potable
Qu’appelle-t-on eau potable ?
Une eau potable est une eau qui peut être bue sans danger pour la santé.
Pour déterminer la qualité, et donc la potabilité d’une eau de distribution, 65 paramètres sont pris en
considération. Ces paramètres sont quantifiés et repris dans un article de loi paru au Moniteur belge
(6 juillet 1984). Nous vous citons ces familles de paramètres :
• organoleptiques (saveur, odeur…);
• physico-chimiques (concentration en Na+, Ca2+…);
• concernant les substances indésirables en quantité trop importante (nitrates, fluorures…);
• concernant les substances toxiques (ions Pb2+, Cd2+…);
• microbiologiques (bactéries, virus, parasites);
• biologiques (oxygène dissous…).
L’eau potable doit être :

• limpide
• inodore
• agréable au goût : sa saveur agréable6 est due à la présence, en quantité limitée (0,5 g par litre au
maximum), de matières minérales dissoutes
• aérée (renfermant un certain volume de gaz dissous)
• fraîche (c’est vers 10°C que l’eau est la plus agréable à boire).
 L’eau potable n’est pas de l’eau pure, puisqu’elle contient des gaz et des sels minéraux dissous.
 Pollution des eaux de surface et des eaux souterraines
On peut définir ce type de pollution comme une dénaturation qui résulte d’une activité humaine et qui
rend l’eau moins propre à l’usage auquel elle convenait dans son état naturel.
Les principales causes de cette pollution sont :
• le rejet d’eaux résiduaires (industries);
• le rejet d’eaux usées (égouts domestiques);
• le rejet d’hydrocarbures (nettoyage des bateaux, accidents de navigation);
• l’usage excessif d’engrais (nitrates) et d’insecticides en agriculture et en horticulture.
Le rejet des différents polluants a comme conséquence, directe ou indirecte, la diminution de la quantité
d’oxygène dissous dans l’eau. Il en résulte la mort par asphyxie des organismes vivants.
6
L’eau distillée est fade car elle ne contient ni air, ni matières minérales en solution.


Activité 1
Après décantation, l’eau est clarifiée, mais elle n’est pas pure.
La décantation élimine les substances en suspension, mais pas les substances en solution.
Activité 2
L’électrolyse est un phénomène chimique car le corps initial, l’eau, perd ses propriétés. Il y a altération de la
matière et formation de nouvelles molécules, des molécules d’hydrogène et des molécules d’oxygène.
Activité 3
Deux gaz sont formés par électrolyse de l’eau : l’oxygène et l’hydrogène.
L’oxygène est un gaz comburant et l’hydrogène est un gaz incomburant, mais combustible.
À l’électrode négative du voltamètre, on recueille donc l’hydrogène.
Le volume occupé par l’hydrogène est de 15 cm3 x 2 = 30 cm3.
Activité 4
Comme la formule FeS l’indique, le sulfure de fer(II) est constitué d’atomes de fer et de soufre dans la
proportion un pour un.
Rappelez-vous le calcul de la masse moléculaire du sulfure de fer :
masse moléculaire de FeS = masse atomique de Fe + masse atomique de S
mm(FeS) = ma(Fe) + ma(S)
= 55,847 u + 32,066 u
= 87,913 u
Les pourcentages massiques du fer et du soufre dans le sulfure de fer sont :
ma(Fe) 55,847
pourcentage massique du fer : . 100 = . 100 = 63,53%
mm(FeS) 87,913
ma(S) 32,066
pourcentage massique du soufre : . 100 = . 100 = 36,47%
mm(FeS) 87,913
Activité 5
Composition massique de l’eau : 1/8,93 d’hydrogène et 7,93/8,93 d’oxygène.
7,93
Masse d’oxygène contenu dans 100 cm3 d’eau (100 cm3 = 100 g) : . 100 = 88,8 g
8,93
ρ oxygène = 1,428 kg.m–3 = 1,428 g.l–1
88,8 g
Volume d’oxygène recueilli : = 62,2 l
1,428 g.l–1


Les eaux naturelles sont des mélanges
Obtention d’eau pure à partir d’eaux naturelles :
décantation et filtration distillation
mélange hétérogène mélange homogène corps pur

Propriétés physiques de l’eau pure
• critères de pureté :
masse volumique ρ = 1 kg/dm3 à 4°C
température de fusion θfus = 0°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale)
température d’ébullition θéb = 100°C, sous une pression de 101 325 Pa (pression normale).
• liquide incolore et inodore
• excellent solvant
• mauvais conducteur de la chaleur et du courant électrique
L’eau est un corps composé

Synthèse de l’eau (synthèse = combinaison = phénomène chimique)
Appareil : eudiomètre
2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)
Analyse élémentaire de l’eau par électrolyse
(= décomposition sous l’action du courant électrique, phénomène chimique)
Appareil : voltamètre
électrolyse
2 H2O(l) 2 H2(g) + O2(g)
2 volumes 1 volume
Composition volumique : 2 volumes d’hydrogène + 1 volume d’oxygène eau

% volumique : 2/3 = 67% d’hydrogène et 1/3 = 33% d’oxygène
Composition massique : 1 kg d’hydrogène + 8 kg d’oxygène 9 kg d’eau
% massique : 1/9 = 11% d’hydrogène et 8/9 = 89% d’oxygène
Eau potable = eau propre à la consommation

L’eau potable doit être : limpide, inodore, agréable au goût, aérée, fraîche.
Remarque : l’eau potable n’est pas de l’eau pure.
La pollution est une dénaturation qui résulte d’une activité humaine et qui rend l’eau impropre à
l’usage auquel elle convenait dans son état naturel.


2.4.1 Test d’autocontrôle
connaissances.
Il comprend dix questions sur les notions que vous devez maîtriser sans difficulté pour aborder la suite
du cours. Nous espérons vous voir atteindre le maximum.
Réfléchissez avant d’arrêter votre choix et évitez surtout de répondre au hasard; ce test est destiné à vous
Bon travail !
n Questionnaire
1. L’eau est formée de molécules H2O. La vie aquatique est possible. Cela est dû à :
a. l’oxygène de la molécule d’eau
b. la décomposition de l’eau en hydrogène et oxygène
c. l’oxygène de l’air, dissous dans l’eau
2. On réalise une électrolyse de l’eau. À l’électrode positive, on recueille un gaz comburant.

Ce gaz est :
a. l’hydrogène
b. l’oxygène
c. l’azote
3. La propriété physique qui n’est pas une constante physique de l’eau pure est :
a. excellent solvant
b. ρ = 1 kg/dm3
c. θéb = 100°C, sous une pression de 101 325 Pa
4. L’eau potable de distribution contient des sels dissous. L’élimination de ces sels dissous s’appelle :
a. la décantation
b. la filtration
c. l’adoucissement de l’eau

5. Quel volume d’oxygène, mesuré dans les conditions normales, retire-t-on de l’électrolyse de 0,6 l
d’eau ?
a. 200 l
b. 400 l
c. 373 l
6. Quelle masse d’hydrogène retire-t-on de l’électrolyse de 500 cm3 d’eau ?

a. 55,5 g
b. 100 g
c. 166,7 g
7. Une eau potable est :

a. une eau pure
b. une eau qui peut être bue sans danger pour la santé
c. une eau adoucie
8. On a récolté de l’eau boueuse dans une rivière, on veut obtenir de l’eau pure.
Les procédés utilisés sont :
a. décantation, filtration, évaporation
b. décantation, centrifugation, évaporation
c. décantation, filtration, distillation
9. Le volume de 1,5 kg d’eau pure à 4°C est :

a. 1,5 m3
b. 1,5 dm3
c. 1,5 cm3
10. Lorsque l’eau contient des matières dissoutes, elle constitue :

a. un mélange homogène
b. un mélange hétérogène
c. un corps pur


C’est l’oxygène dissous dans l’eau qui permet la vie aquatique.
L’eau est un corps composé, ses constituants ont perdu leurs propriétés; l’oxygène de la molécule
d’eau ne peut donc pas « entretenir la vie ».
L’eau ne se décompose en hydrogène et oxygène que sous l’action du courant électrique, c’est-à-dire
par électrolyse.

Deux gaz sont formés par électrolyse de l’eau : l’oxygène et l’hydrogène.
L’oxygène est un gaz comburant et l’hydrogène est un gaz incomburant.
Le gaz comburant recueilli à l’électrode positive est donc l’oxygène.

Le fait d’être un excellent solvant est une propriété physique, mais n’est pas une constante
physique.
Les constantes physiques de l’eau pure sont : la masse volumique ρ = 1 kg.dm–3, les températures de
fusion θfus = 0°C et d’ébullition θéb = 100°C (à la pression normale de 101 325 Pa). Les constantes
physiques de l’eau pure sont aussi appelées critères de pureté.

Les principaux sels dissous trouvés dans l’eau de distribution sont des sels de calcium et de magnésium
qui sont responsables de la dureté de l’eau. L’élimination de ces sels s’appelle « adoucissement de
l’eau ».

Composition massique de l’eau : 1/9 d’hydrogène et 8/9 d’oxygène.
Masse d’oxygène contenu dans 0,6 l d’eau, c’est-à-dire 600 g d’eau : 600 . 8/9 = 533 g
ρ oxygène = 1,428 kg/m3 = 1,428 g/l
Volume d’oxygène recueilli : 533 g / 1,428 g.l–1 = 373 l.

Composition massique de l’eau : 1/9 d’hydrogène et 8/9 d’oxygène.
Masse d’hydrogène contenu dans 500 cm3 d’eau, c’est-à-dire 500 g d’eau : 500.1/9 = 55,5 g

Une eau potable est une eau qui peut être bue sans danger pour la santé. Ce n’est pas une eau pure,
puisqu’elle contient des gaz et des sels minéraux dissous. Une eau potable n’est généralement pas
adoucie.

Si l’on veut obtenir de l’eau pure, on ne peut pas la laisser s’évaporer; il faut condenser la vapeur.
C’est ce que permet la distillation.


L’eau pure a une masse volumique de 1 kg.dm–3.
Le volume de 1,5 kg d’eau est de : 1,5 kg / 1 kg.dm–3 = 1,5 dm3 ou 1,5 l

Lorsque l’eau contient des matières en solution, elle constitue un mélange homogène. Les matières
se sont dispersées parmi les molécules d’eau et les différents constituants ne sont pas visibles à l’œil
nu. Si l’eau contient des matières en suspension, elle constitue un mélange hétérogène.

Leçon 3
L’hydrogène
2.1 Introduction
2.1.1 Motivation
L’hydrogène, premier élément du tableau périodique, est présent presque partout, mais on l’ignore sou-
vent car il est associé à d’autres éléments dans de très nombreux corps composés, comme l’eau, les
matières végétales et animales…
D’un point de vue massique, l’hydrogène est en neuvième position dans la composition de la croûte ter-
restre, constituant près de 0,9% de la masse de celle-ci, laquelle inclut les océans. Par contre, d’un point
de vue atomique, l’hydrogène représente à peu près 15% des atomes de la croûte terrestre et se classe en
troisième position dans l’abondance atomique, après l’oxygène et le silicium.
Tant du point de vue atomique que du point de vue massique, l’hydrogène est de loin l’élément le plus
abondant de l’univers. À ce titre, il mérite que l’on étudie ses propriétés et ses usages lorsqu’on com-
mence un cours de chimie.

À la fin de cette leçon, vous devrez connaître les propriétés physiques, les propriétés chimiques et les
usages de l’hydrogène et être capable d’écrire les équations représentant les méthodes d’obtention de ce
corps simple ainsi que de résoudre des exercices numériques.

 État naturel de l’hydrogène
 Méthodes d’obtention de l’hydrogène
 Propriétés physiques et chimiques
 Usages de l’hydrogène


Pour bien comprendre cette leçon, certaines notions doivent être parfaitement acquises.
Corps simple - Corps composé - Électrolyse de l’eau - Combustion - Analyse élémentaire - Valence -
Établissement de la formule d’un composé binaire - Électronégativité dont nous vous rappelons l’échelle :
Métaux Non-métaux
Cs H F
0,8 2,2 4,0
K Na Li Ca Mg Be Al B P C S I Br N Cl O
Si vous pensez avoir quelques hésitations à propos de l’une ou l’autre de ces notions, revoyez-les avant
de commencer l’étude de cette leçon.

2.2.1 Leçon
 État naturel de l’hydrogène
Dans les conditions terrestres ordinaires, l’hydrogène élémentaire se présente sous la forme d’un gaz
incolore, inodore et insipide, formé de molécules diatomiques H2.
Il n’y a que très peu d’hydrogène sous forme de corps simple dans la croûte terrestre ou dans
l’atmosphère.
La majeure partie de l’hydrogène terrestre est combinée à de l’oxygène sous forme d’eau.
L’hydrogène se trouve également combiné à du carbone, du soufre et de l’azote et intervient dans la
constitution de la matière végétale et animale.
Plus de 30% de la masse du soleil sont constitués de noyaux d’hydrogène7 et la plupart des atomes de
l’espace interstellaire sont des atomes d’hydrogène.
Tant du point de vue atomique que du point de vue massique, l’hydrogène est de loin l’élément le plus
abondant de l’univers.
7
L’énergie solaire résulte de la fusion de noyaux d’hydrogène pour former des noyaux d’hélium.

 Méthodes d’obtention de l’hydrogène

 Méthodes industrielles
Électrolyse de l’eau
Nous vous rappelons l’équation de la réaction de décomposition de l’eau :

électrolyse
2 H2O(l) 2 H2(g) + O2(g)
Dans ce type de réaction, il faut ajouter un électrolyte (comme H2SO4 par exemple) dont le rôle est
d’augmenter la conductibilité électrique de la solution. Sous l’action du courant électrique, l’hydrogène
est dégagé à la cathode, c’est-à-dire à la borne négative.
L’électrolyse de l’eau permet d’obtenir de l’hydrogène très pur, mais ce procédé est coûteux du fait de
l’utilisation de l’énergie électrique.
Reformage du gaz naturel par la vapeur d’eau
Ce procédé fournit actuellement la plus grande partie de l’hydrogène. Il utilise comme matière première
des hydrocarbures8 provenant du gaz naturel ou des raffineries de pétrole.
On fait réagir, en présence d’un catalyseur9 à base de nickel (Ni), de la vapeur d’eau surchauffée avec
un hydrocarbure, par exemple avec le méthane (CH4), constituant principal du gaz naturel. On obtient
un mélange de CO et H2.

L’équation de la réaction s’écrit :
Ni
CH4(g) + H2O(g) CO(g) + 3 H2(g)
1000°C
Réaction du gaz à l’eau
Dans cet autre procédé industriel important, l’hydrocarbure est remplacé par le coke10.
Fe
C(coke) + H2O(g) CO(g) + H2(g)
1000°C
8
ydrocarbure : corps composé de carbone et d’hydrogène, de formule générale CxHy.
H
9
Un catalyseur augmente la vitesse d’une réaction sans que sa nature chimique soit altérée. Le catalyseur s’indique au-
dessus de la flèche qui sépare les réactifs des produits dans une réaction chimique.
10
Le coke est le résidu de la pyrolyse du charbon. (Obtention de charbon de bois, de charbon de sucre…).

 Méthodes en laboratoire
Électrolyse de l’eau (voir leçon 1, p.10).
Action d’une solution aqueuse d’acide sur certains métaux
HCl(aq)
H2(g)
Zn(s) H2O(l)
Réactifs : zinc métallique solide Zn(s) et solution aqueuse de chlorure d’hydrogène HCl(aq).
HCl est un corps composé dans lequel H et Cl ont la valence I.
Produits obtenus : hydrogène gazeux H2(g) et chlorure de zinc en solution ZnCl2(aq).
ZnCl2 est un corps composé dans lequel Zn a la valence II et Cl a la valence I.
Si nous écrivons l’équation de la réaction en ne tenant compte que de la formule des réactifs et des
produits, nous obtenons : Zn + HCl ZnCl2 + H2
Vous étudierez plus loin qu’une équation chimique doit être pondérée, c’est-à-dire que les deux membres
de l’équation doivent contenir le même nombre d’atomes de chaque espèce.
Nous écrirons donc : Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
Le « 2 » écrit devant HCl est un coefficient (appelé coefficient stœchiométrique) qui permet de pondérer
l’équation. Il multiplie le nombre de chaque atome formant la molécule.
Pour être complet, nous préciserons l’équation représentant la préparation de l’hydrogène en laboratoire
de la manière suivante :
Zn(s) + 2 HCl(aq) ZnCl2(aq) + H2(g)

L’action de la solution aqueuse de chlorure d’hydrogène sur le zinc est-elle un phénomène physique ou
chimique ? Justifiez la réponse.

Quelle est l’équation pondérée, si l’on prépare de l’hydrogène en laboratoire par l’action de chlorure
d’hydrogène sur du fer (valence II) ?

 Propriétés physiques et chimiques

 Propriétés physiques
L’hydrogène est un gaz incolore et inodore.

L’hydrogène est le plus léger de tous les gaz11; sa masse volumique ρ = 0,090 kg/m3
0,090 kg masse de 1 m3 d’hydrogène
densité = = = 0,070
1,293 kg masse de 1 m3 d’air
rès peu soluble dans l’eau : à 0°C et à la pression de 101 325 Pa, 100 volumes d’eau ne dissolvent que
T
2,15 volumes d’hydrogène.
L’hydrogène est liquéfiable à la température de –253°C sous la pression normale.
L’hydrogène est très diffusible : il traverse facilement les corps poreux. Les réservoirs contenant de
l’hydrogène doivent être parfaitement étanches, car il tend à diffuser à travers joints et soudures.

Quelle est la masse de 2 m3 d’hydrogène ?

Quel est le volume de 2 kg d’hydrogène ?

Lors de sa préparation en laboratoire, l’hydrogène est recueilli par déplacement d’eau. Justifiez cette
méthode.
 Propriétés chimiques
L’hydrogène est incomburant, donc il n’entretient pas les combustions.
L’hydrogène est combustible, c’est-à-dire qu’il peut brûler. Comme son nom l’indique (hydro = eau;
gène = qui engendre), il se combine à l’oxygène pour former de l’eau : il s’agit d’une combustion.
Rappelez-vous l’équation de la réaction vue lors de la synthèse de l’eau :
2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)
 Nous avons vu, lors de l’analyse élémentaire de l’eau, que l’identification de l’hydrogène était
basée sur sa propriété de combustibilité.
Lorsqu’on approche une flamme d’un tube contenant un mélange H2/O2 ou H2/air, l’hydrogène s’enflamme,
et la réaction s’accompagne d’une détonation, d’une explosion.
Conséquence : la manipulation de l’hydrogène doit se faire loin de toute flamme et de tout point chaud
car le mélange de 2 volumes d’hydrogène et de 1 volume d’oxygène est un gaz détonant que la moindre
étincelle enflamme.
11
’hydrogène était employé anciennement pour gonfler les aérostats. Trop dangereux, il est actuellement remplacé par
L
l’hélium, gaz léger et inerte.

L’hydrogène est réducteur

C’est la première fois que vous rencontrez cette propriété; prêtez-y une attention spéciale, car c’est une
propriété très importante en chimie.
L’hydrogène est très avide d’oxygène; il va décomposer certains composés oxygénés en « s’emparant »
de leur oxygène.
Exemple : lorsque de l’oxyde de cuivre(II) réagit avec de l’hydrogène, il y a apparition de cuivre
métallique et disparition de l’oxyde. Il y a également formation d’eau.
Réactifs : poudre d’oxyde de cuivre noir et hydrogène.
Produits obtenus : cuivre métallique rouge et vapeur d’eau rapidement condensée en gouttelettes.
Cette réaction s’effectue en chauffant le tube contenant l’oxyde de cuivre à la flamme d’un brûleur
Bunsen.
250°C
L’équation qui résume le phénomène s’écrit : CuO(s) + H2(g) Cu(s) + H2O(g)
Cu rouge
H2 sec H 2O
CuO noir
À ce stade du cours, nous définirons un réducteur comme ceci : un réducteur est une substance qui
s’empare facilement de l’oxygène présent dans des composés oxygénés.
L’hydrogène se combine avec les autres non-métaux

L’hydrogène a une grande affinité pour le fluor (F2) et le chlore (Cl2). Il réagit aussi avec le soufre (S) ou
l’azote (N2). Ce sont les conditions expérimentales qui diffèrent.
À titre d’exemple, nous vous donnons quelques équations de réactions. Habituez-vous à les écrire, à les
lire et à les pondérer.
H2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g) synthèse du chlorure d’hydrogène HCl
H2(g) + S(s) H2S(g) synthèse du sulfure d’hydrogène H2S
N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g) synthèse de l’ammoniac NH3
H2, F2, Cl2 et N2 sont des molécules diatomiques; ce sont des corps simples.
HCl, H2S et NH3 sont des corps composés : H et Cl ont la valence I, S a la valence II et N a la valence III.
L’hydrogène se combine avec les métaux

L’hydrogène s’unit aux métaux pour donner des hydrures métalliques; les plus connus sont l’hydrure de
sodium, NaH, et l’hydrure de calcium, CaH2.


Sachant que l’hydrogène a la valence I, quelle est la valence du partenaire de l’hydrogène dans les corps
composés suivants ?
Valence I Valence II Valence III Valence IV
HI
PH3
CaH2
HBr
CH4


Une masse de 16 g d’oxyde de cuivre(II) est disposée dans un tube de porcelaine chauffé par une rampe
à gaz. Un courant d’hydrogène sec passe dans le tube de porcelaine.
a. Quels sont les substances formées par cette réaction ?
b. Calculez le volume et la masse de l’hydrogène utilisé.
(On sait que 79,5 g de CuO sont réduits par 22,4 l d’hydrogène).
 Usages de l’hydrogène
 Combustible
La réaction qui est décrite par l’équation :
2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(g)
a lieu dans le brûleur à oxygène et hydrogène.
La température de flamme atteint dans le brûleur près
de 2000°C et sert à découper et à souder divers métaux. température
On empêche ces gaz d’exploser en les mélangeant juste 2000°C
avant qu’ils n’atteignent l’orifice du brûleur.
Cette réaction de combustion est également utilisée O2 H2

dans les moteurs-fusées12 (3e étage d’Ariane), mais
l’hydrogène et l’oxygène sont stockés à l’état liquide.
Les molécules d’eau sont des molécules légères, leur vitesse d’éjection à la sortie des tuyères est donc
très élevée, de l’ordre de 4500 m/s, ce qui entraîne une poussée énorme.
12
200 km d’altitude, il n’y a plus d’air, ce qui oblige un moteur-fusée à emporter avec lui son oxygène ou un équivalent
À
(d’où, en partie, la masse du lanceur).

 Matière première
Le principal usage industriel de l’hydrogène est rattaché à la synthèse de l’ammoniac dont nous rappelons
ici l’équation de réaction : N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)
L’ammoniac, NH3, est lui-même le point de départ de la fabrication d’engrais.
D’importantes quantités d’hydrogène sont également employées dans les préparations de divers produits
chimiques organiques (alcool à brûler…) ainsi que pour l’hydrogénation des huiles végétales liquides
insaturées, afin de les rendre solides à température ordinaire et les transformer en margarine (phénomène
chimique).
 Industrie pétrolière
L’hydrogène est utilisé en grandes quantités dans l’industrie pétrolière.

On l’utilise, par exemple, pour éliminer le soufre contenu dans les produits pétroliers.

Dans un atelier de soudure, on a prévu 8 bonbonnes d’oxygène pour la semaine. Combien de bonbonnes
d’hydrogène faut-il prévoir ? (les bonbonnes sont identiques)
Vous reconnaissez l’appareil qui permet

l’obtention d’hydrogène par action d’une
solution aqueuse d’acide sur un métal, par
exemple du zinc. Indiquez sur ce schéma : Zn(s),
HCl(aq), H2(g) et l’eau qui permet de recueillir
l’hydrogène.

Activité 1
Il s’agit d’un phénomène chimique : on obtient de nouvelles molécules.
Activité 2
Fe(s) + 2 HCl(aq) FeCl2(aq) + H2(g)

Activité 3
ρ = 0,090 kg/m3, c’est-à-dire que 1 m3 a une masse de 0,090 kg.
Donc, 2 m3 ont une masse de 0,180 kg.
Activité 4
masse masse 2 kg
ρ = 0,090 kg/m3 ρ= volume = = = 22,2 m3
volume ρ 0,090 kg.m–3
Activité 5
L’hydrogène est un gaz très peu soluble dans l’eau, il peut donc être recueilli par déplacement d’eau.
Activité 6
Valence I Valence II Valence III Valence IV
HI I
PH3 P
CaH2 Ca
HBr Br
CH4 C
Activité 7
a. L
es corps formés sont le cuivre métallique et l’eau.
Revoyons l’équation de la réaction : CuO(s) + H2(g) Cu(s) + H2O(g)
b. Si 79,5 g de CuO sont réduits par 22,4 dm3 d’hydrogène
22,4 . 16
16 g de CuO sont réduits par = 4,51 dm3 d’hydrogène
79,8
Volume d’hydrogène utilisé : 4,51 dm3 ou 0,00451 m3
On sait que 1 dm3 d’hydrogène pèse 0,090 g, donc 4,51 dm3 d’hydrogène pèsent
0,090 g/dm3 . 4,51 dm3 = 0,406 g = 0,000406 kg.
Masse d’hydrogène utilisé : 4,06.10–4 kg
Activité 8
Selon l’équation : 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l), nous savons que le volume d’hydrogène doit être
double du volume de l’oxygène. Il faut donc prévoir 16 bonbonnes d’hydrogène.
Activité 9
Comparez votre réponse et le schéma de l’appareil présenté au paragraphe « méthodes d’obtention de
l’hydrogène en laboratoire ».


Hydrogène = corps simple. Molécule diatomique : H2
État naturel
libre : étoiles et espace interstellaire
combiné : d ans de très nombreux composés : H2O, NH3, CH4, hydrocarbures, matières végétales
et animales.
Modes de préparation
• par électrolyse de l’eau : 2 H2O(l) 2 H2(g) + O2(g)
2 volumes 1 volume
à la borne – à la borne +
• à partir des hydrocarbures ou du coke
• par action d’une solution aqueuse d’acide sur certains métaux.
Propriétés physiques
• gaz incolore, inodore
• le plus léger de tous les gaz : masse volumique ρ = 0,090 kg/m3
0,090 kg masse de 1 m3 d’hydrogène
densité = = = 0,070
1,293 kg masse de 1 m3 d’air
• très peu soluble dans l’eau
• liquéfiable à la température de –253°C, sous pression normale
• très diffusible : il traverse facilement les corps poreux.
Propriétés chimiques
• incomburant : il n’entretient pas les combustions
• combustible, c’est-à-dire qu’il peut brûler
• réducteur : l’hydrogène est très avide d’oxygène : il décompose certains composés oxygénés
en s’emparant de leur oxygène. (On appelle réducteur une substance qui s’empare facilement de
l’oxygène présent dans des composés oxygénés).
• se combine avec les autres non-métaux : l’hydrogène H2 a une grande affinité pour le fluor F2
et le chlore Cl2. Il réagit aussi avec le soufre S ou l’azote N2.
• se combine avec les métaux : l’hydrogène s’unit aux métaux pour donner des hydrures
métalliques.
Usages de l’hydrogène
• combustible pour chalumeaux et fusées
• matière première pour la synthèse de :
- l’ammoniac NH3, point de départ de la fabrication d’engrais
- divers produits chimiques organiques (alcool à brûler…)
-m argarine par hydrogénation des huiles végétales insaturées
• industrie pétrolière.


2.4.1 Test d’autocontrôle
connaissances.
Il comprend dix questions sur les notions que vous devez maîtriser sans difficulté pour aborder la suite
Bon travail !
n Questionnaire
1. On justifie l’expression : « l’hydrogène est un corps simple » en disant que :
a. l’hydrogène est le plus léger de tous les gaz
b. l’hydrogène a la valence I
c. les molécules d’hydrogène sont formées de 2 atomes identiques
2. L’équation suivante : Mg(s) + H2SO4(aq) MgSO4(aq) + … est complétée en écrivant :

a. 2 H(g)
b. H2(g)
c. H 2O(l)
3. En brûlant dans l’eudiomètre 25 cm3 d’hydrogène, mesurés dans les conditions normales, en présence
d’un excès d’oxygène, on obtient une masse d’eau liquide d’environ :
a. 2,00 g
b. 0,02 g
c. 0,20 g
4. En brûlant dans l’eudiomètre 25 cm3 d’hydrogène, mesurés dans les conditions normales, en présence
d’un excès d’oxygène, on obtient un volume d’eau liquide d’environ :
a. 0,020 cm3
b. 0,020 dm3
c. 0 ,020 m3

5. La propriété chimique qui n’appartient pas à l’hydrogène est :

a. incomburant
b. incombustible
c. r éducteur
6. Une méthode d’obtention de l’hydrogène au laboratoire est :

a. C
(coke) + H2O(g) CO(g) + H2(g)
b. CH4(g) + H2O(g) CO(g) + 3 H2(g)
c. Z
n(s) + 2 HCl(aq) ZnCl2(aq) + H2(g)
7. L’équation représentant la synthèse de l’ammoniac est :

a. H 2(g) + Cl2(g) 2 HCl(g)
b. H2(g) + S(s) H2S(g)
c. N2(g) + 3 H2(g) 2 NH3(g)
8. La masse moléculaire de l’hydrogène est :

a. 2 ,016 u
b. 2,016
c. 1 ,008 u
9. Le volume d’hydrogène brûlé par 2 dm3 d’oxygène est :

a. 1 dm3
b. 2 dm3
c. 4 dm3
10. Un réducteur est un corps qui :

a. s ’empare facilement de l’oxygène présent dans les corps composés
b. diminue le temps d’une réaction chimique
c. f orme facilement des corps composés oxygénés


H2 est un corps simple car ses molécules sont constituées d’atomes de même nature.
Les molécules d’hydrogène sont formées de 2 atomes identiques.

Mg(s) + H2SO4(aq) MgSO4(aq) + H2(g)
C’est une méthode de préparation de l’hydrogène en laboratoire par action d’une solution d’acide sur
un métal. Mg (magnésium) remplace Zn (zinc).

25 cm3 = 0,025 dm3
Masse volumique de l’hydrogène = 0,090 kg.m–3 ou 0,090 g.dm–3
Masse d’hydrogène brûlé = 0,090 g.dm–3 . 0,025 dm3 = 0,00225 g
Comme la masse d’hydrogène correspond à 1/8,93 de la masse de l’eau,
masse d’eau obtenue = 0,00225 . 8,93 = 0,0201 g donc environ 0,02 g

Masse volumique de l’eau = 1 kg.dm–3 ou 1 g.cm–3
Comme la masse d’eau obtenue est de 0,0201 g, le volume d’eau liquide est de 0,0201 cm3

L’hydrogène peut brûler, donc il est combustible.

Il y a deux méthodes d’obtention de l’hydrogène au laboratoire : l’électrolyse de l’eau et l’action
d’une solution aqueuse d’acide sur un métal, comme par exemple
Les propositions a. et b. sont des méthodes industrielles d’obtention de l’hydrogène.

La proposition a. est l’équation représentant la synthèse du chlorure d’hydrogène.
La proposition b. est l’équation représentant la synthèse du sulfure d’hydrogène.

L’hydrogène est un corps simple dont la molécule est diatomique.
La proposition b. est la masse moléculaire relative de l’hydrogène et la proposition c. est la masse
atomique de l’hydrogène.

Selon l’équation pondérée 2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l), on voit que la réaction de combustion
se fait dans la proportion de deux volumes d’hydrogène pour un volume d’oxygène.

À ce stade du cours, nous définirons un réducteur comme étant un corps qui s’empare facilement de
l’oxygène présent dans des composés oxygénés.

P. 48 406 Chimie C2D Série 5 Synthèse
3 Synthèse de la série
Mélange Combinaison
Phénomène physique qui n’altère pas la nature Phénomène chimique qui altère la nature
intime des corps. intime des corps.
Un mélange est une juxtaposition de molécules Un corps composé est un corps formé de mo-
de nature différente. lécules constituées d’atomes de nature diffé-
rente.
Dans un mélange, Dans une combinaison,

• les constituants ont gardé leurs propriétés, • les molécules du corps composé ont des
propriétés différentes de celles des éléments
qui le constituent,
• les proportions des constituants sont quel- • les proportions des éléments combinés sont
conques, invariables,
• les constituants sont séparables par un • les éléments combinés ne sont séparables
procédé physique : analyse immédiate. que par un procédé chimique : analyse
élémentaire.
Corps pur Corps simple
Substance formée d’un seul type de molécules Substance constituée d’atomes de même
et qui résiste à tout essai de séparation par nature, isolés ou liés entre eux, et qui résiste
l’analyse immédiate. à tout essai de séparation par l’analyse
Les corps purs peuvent être des corps simples élémentaire.
ou des corps composés.
Un élément chimique est l’ensemble des atomes qui ont le même nombre atomique Z. C’est
un matériel commun aux corps simples et aux corps composés qui en dérivent. Ce matériel se
transmet d’une espèce chimique à une autre au cours des réactions.
Exemple de corps composé : l’eau H2O

État naturel
Les eaux naturelles sont des mélanges que l’on peut purifier par des procédés physiques :
décantation et filtration distillation
mélange hétérogène mélange homogène corps pur
• liquide incolore et inodore, excellent solvant, mauvais conducteur de la chaleur et du courant
électrique
asse volumique ρ = 1 kg/dm3 à 4°C
• critères de pureté : m
température de fusion θfus = 0°C, sous pression normale
température d’ébullition θéb = 100°C, sous pression normale

406 Chimie C2D Série 5 Synthèse P. 49
• synthèse (= combinaison = phénomène chimique) dans un eudiomètre :
2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)
• analyse élémentaire par électrolyse (= décomposition sous l’action du courant électrique =
phénomène chimique) dans un voltamètre :
2 H2O(l) 2 H2(g) + O2(g)
• l’eau est un corps composé :
composition volumique : 2/3 d’hydrogène et 1/3 d’oxygène
composition massique : 1/9 d’hydrogène et 8/9 d’oxygène
Eau potable = eau propre à la consommation

L’eau potable n’est pas de l’eau pure. Elle doit être limpide, inodore, agréable au goût, aérée,
fraîche.
La pollution est une dénaturation qui résulte d’une activité humaine et qui rend l’eau impropre à
l’usage auquel elle convenait dans son état naturel.
Exemple de corps simple : l’hydrogène H2

État naturel
- libre : étoiles et espace interstellaire
- combiné : d ans H2O, NH3, CH4, les hydrocarbures, les matières végétales et animales…
Préparation
• par action d’une solution aqueuse d’acide sur certains métaux
• par électrolyse de l’eau
• à partir des hydrocarbures ou du coke.
• gaz incolore et inodore, très peu soluble dans l’eau
• le plus léger des gaz : m asse volumique ρ = 0,090 kg/m3; densité = 0,070
• température de liquéfaction = –253°C, sous pression normale
• gaz très diffusible : il traverse facilement les corps poreux.
• combustible, il peut brûler
• incomburant : il n’entretient pas les combustions
• réducteur : il est très avide d’oxygène
• se combine avec les autres non-métaux tels que F2, Cl2, S et N2
• se combine avec certains métaux pour donner des hydrures métalliques.
Usages
• combustible
• industrie pétrolière
• matière première pour la synthèse de NH3 (départ de la fabrication d’engrais), de produits
chimiques organiques, de margarine à partir d’huiles végétales.

P. 50 406 Chimie C2D Série 5 Évaluation
4 Évaluation de la série
4.1 Test d’autocontrôle
Votre série étant terminée, voici votre test d’autocontrôle. Il vous permettra de faire le point sur vos
connaissances.
Il comprend douze questions sur les notions que vous devez maîtriser sans difficulté pour aborder la suite
Bon travail !
n Questionnaire
1. La réaction d’analyse est :
a. lors de la combustion de l’essence, il se forme du dioxyde de carbone et de l’eau
b. l’air humide réagit avec le fer pour donner de la rouille
c. e n chauffant du chlorate de potassium, on obtient du chlorure de potassium et de l’oxygène
d. l’hydrogène réagit avec le chlore pour donner du chlorure d’hydrogène
2. Les réactifs à mettre en œuvre pour obtenir les produits CO(g) + 3 H2(g) sont :
a. C (coke) + H2O(g)
b. CH4(g) + H2O(g)
c. C(coke) + 3 H2O(g)
d. CO2(g) + H2O(g)
3. La décomposition du chlorure de sodium, NaCl, par le courant électrique est une :

a. thermolyse
b. électrolyse
c. p hotolyse
d. hydrolyse

406 Chimie C2D Série 5 Évaluation P. 51
4. L’élément chimique commun à toutes les substances représentées par les formules suivantes
CH4 H2CO3 CO CH3COOH CO2 HCOOH Na2CO3 est :
a. C

b. H
c. O

d. Na
5. Les pourcentages massiques d’hydrogène et d’azote dans l’ammoniac NH3 sont :

a. 3% d’hydrogène et 14% d’azote
b. 75% d’hydrogène et 25% d’azote
c. 18% d’hydrogène et 82% d’azote
d. 5,9% d’hydrogène et 82,1% d’azote
6. La masse d’hydrogène et la masse d’oxygène qui se combinent pour former 100 kg d’eau sont :
a. 66,7 kg d’hydrogène et 33,3 kg d’oxygène
b. 11,1 kg d’hydrogène et 88,9 kg d’oxygène
c. 33,3 kg d’hydrogène et 66,7 kg d’oxygène
d. 25 kg d’hydrogène et 75 kg d’oxygène
7. La combinaison hydrogène - oxygène donne de l’eau. C’est un phénomène chimique parce que :
a. il y a formation de nouvelles molécules
b. il y a juxtaposition de particules de nature différente
c. il n’y a pas altération de la nature intime des corps
d. l’hydrogène et l’oxygène conservent leurs propriétés
8. Parmi les équations suivantes, celle qui n’est constituée que de corps composés est :
a. C12H22O11 12 C + 11 H2O
b. N2 + 3 H2 2 NH3
c. C aCO3 CaO + CO2
d. P4 + 5 O2 2 P 2O 5
9. La propriété qui ne convient pas à l’hydrogène est :

a. incomburant
b. réducteur
c. très diffusible
d. très soluble dans l’eau
10. L’équation complète et pondérée est :

a. HCl + Zn ZnCl2 + H
b. 2 HCl + Zn ZnCl2 + 2 H
c. HCl + Zn ZnCl2 + H2
d. 2 HCl + Zn ZnCl2 + H2

11. La propriété physique qui est un critère de pureté de l’eau est :

a. m auvais conducteur de la chaleur
b. liquide incolore
c. température de fusion
d. mauvais conducteur de l’électricité
12. Cet appareil permet de réaliser :
a. une analyse élémentaire

b. une combinaison
c. une réaction d’une solution acide sur un métal
d. une thermolyse

4.2 Corrigé commenté du T.A.C.

À partir d’un réactif, le chlorate de potassium, on obtient deux produits : le chlorure de potassium et
l’oxygène.
Les propositions b. et d. sont des réactions de synthèse. Si vous avez choisi la proposition a., vous
avez oublié qu’une combustion met en œuvre deux réactifs : un comburant, l’oxygène, et un com-
bustible, ici l’essence.

Les réactifs sont : CH4 et H2O
Ni
L’équation s’écrit : CH4(g) + H2O(g) CO(g) + 3 H2(g)
1000°C

Toute décomposition d’une substance par le courant électrique est une électrolyse.
La thermolyse est une décomposition par la chaleur et la photolyse est une décomposition par la lu-
mière.

L’élément chimique commun est C, l’élément carbone.

Si vous n’avez pas choisi la proposition correcte, rappelez-vous la méthode de calcul :
ma(N) 14 3. ma(H) 3.1
. 100 = . 100 = 82% . 100 = = 18%
mm(NH3) 17 mm(NH3) 17

9 kg d’eau sont formés par la combinaison de 8 kg d’oxygène et de 1 kg d’hydrogène.
100 kg d’eau sont formés par la combinaison de :
8 . 100 1 . 100
= 88,9 kg d’oxygène et = 11,1 kg d’hydrogène
9 9
Composition centésimale de l’eau = 88,9% d’oxygène et 11,1% d’hydrogène.
Comme cet énoncé demande les proportions de chaque constituant pour former 100 kg d’eau, on
trouve évidemment les mêmes résultats en appliquant la méthode de calcul du pourcentage mas-
sique.

La combinaison hydrogène - oxygène est un phénomène chimique.
Les molécules réagissantes H2 et O2 sont altérées, il y a formation de nouvelles molécules, des
molécules H2O.


Proposition a. : deux corps composés C12H22O11 et H2O, un corps simple, C.
Proposition b. : un corps composé, NH3, deux corps simples, N2 et H2.
Proposition d. : un corps composé, P2O5, deux corps simples, P4 et O2.
9. La proposition correcte est la proposition d.

L’hydrogène est très peu soluble dans l’eau.

2 HCl + Zn ZnCl2 + H2
Si vous avez choisi la proposition b., vous avez oublié que la molécule d’hydrogène est diatomique.

Parmi ces quatre propositions, seule la température de fusion est un critère de pureté. Les autres
critères de pureté sont la masse volumique et la température d’ébullition.

Vous reconnaissez l’appareil à électrolyse. Cet appareil est destiné à l’analyse élémentaire; celle que
nous avons présentée dans le cours est l’analyse de l’eau.

4.3 Activités complémentaires

1. Associez ces substances aux propriétés chimiques correspondantes.
substances : propriétés :
1. hydrogène ■ ■ A. comburant
2. oxygène ■ ■ B. corps pur composé
3. eau distillée ■ ■ C. combustible
2. Associez les substances suivantes à leur masse moléculaire respective.

1. hydrogène ■ ■ A. 36,5 u
2. azote ■ ■ B. 17 u
3. chlorure d’hydrogène ■ ■ C. 18 u
4. ammoniac ■ ■ D. 28 u
5. eau ■ ■ E. 2 u
3. Associez ces substances aux masses volumiques correspondantes.

1. air ■ ■ A. 1 kg/dm3
2. oxygène ■ ■ B. 0,090 kg/m3
3. eau pure ■ ■ C. 1,428 kg/m3
4. hydrogène ■ ■ D. 1,293 kg/m3
4. Associez les corps suivants à leur catégorie respective.

1. bouillon ■ ■ A. mélange
2. air ■ ■ B. corps pur simple
3. O2 ■ ■ C. corps pur composé
4. HgO ■

5. Voici quelques équations représentant des réactions chimiques; indiquez s’il s’agit d’une décomposition
ou d’une combinaison.
a. C12H22O11 12 C + 11 H2O .........................
b. N2 + 3 H2 2 NH3 .........................
c. CaCO3 CaO + CO2 .........................
d. 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 .........................
e. S + O2 SO2 .........................
6. Nommez les deux appareils ci-dessous.
1................................... 2. ...................................

4.4 Corrigé des activités complémentaires

1. substances : propriétés :
1. hydrogène ■ ■ A. comburant
2. oxygène ■ ■ B. corps pur composé
3. eau distillée ■ ■ C. combustible
2. 1. hydrogène ■ ■ A. 36,5 u
2. azote ■ ■ B. 17 u
3. chlorure d’hydrogène ■ ■ C. 18 u
4. ammoniac ■ ■ D. 28 u
5. eau ■ ■ E. 2 u
3. 1. air ■ ■ A. 1 kg/dm3
2. oxygène ■ ■ B. 0,090 kg/m3
3. eau pure ■ ■ C. 1,428 kg/m3
4. hydrogène ■ ■ D. 1,293 kg/m3
4. 1. bouillon ■ ■ A. mélange
2. air ■ ■ B. corps pur simple
3. O2 ■ ■ C. corps pur composé
4. HgO ■
5. a. C12H22O11 12 C + 11 H2O décomposition

b. N2 + 3 H2 2 NH3 combinaison
c. CaCO3 CaO + CO2 décomposition
d. 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 décomposition
e. S + O2 SO2 combinaison
6. Ces appareils sont :

1. l’appareil à filtration
2. l’ampoule à décanter

4.5 Devoir de fin de série

Vous avez terminé cette cinquième série de leçons consacrées aux corps composés et aux corps simples.
Nous espérons que vous êtes satisfait(e) de votre travail et que vous vous apprêtez à passer à la série 6
qui se rapporte aux liaisons chimiques. Auparavant, nous vous proposons un devoir récapitulatif.
Résolvez les exercices sans faire appel à vos notes. En cas de doute, cependant, n’hésitez pas à relire
votre cours (leçon, corrigé du test d’autocontrôle…)
Faites un brouillon et gardez-le jusqu’à la réception de votre devoir. Vous pourrez ainsi mieux comprendre
et corriger vos erreurs.
Vous renverrez votre version définitive sur la feuille prévue à cet effet. Il vous suffit de cocher la case
appropriée.
N’oubliez pas de joindre la feuille avec le code-barres.
Attention ! Il vous faut au moins 8 bonnes réponses pour réussir ce devoir.
REMARQUES SUR LA MANIÈRE DE RÉPONDRE AUX QUESTIONS DU DEVOIR
Pour toutes les questions posées, plusieurs réponses vous sont proposées. UNE SEULE est correcte.
C’est à vous de choisir et de cocher la lettre correspondant à la bonne réponse, comme vous l’avez déjà
fait pour le devoir précédent.
Bon travail !
n Questionnaire
1. Une thermolyse est la décomposition d’une substance par :
a. la lumière
b. le courant électrique
c. la chaleur
d. un réactif chimique
2. Dans un eudiomètre, on introduit 40 cm3 d’oxygène et 40 cm3 d’hydrogène.

Si l’on fait jaillir l’étincelle électrique, il y a formation :
a. de 60 cm3 d’eau
b. de 80 cm3 d’eau
c. d’eau et il reste 20 cm3 d’oxygène
d. d’eau et il reste 20 cm3 d’hydrogène
3. Le volume d’air nécessaire à la combustion de 2 dm3 d’hydrogène est :

a. 5 dm3
b. 1 dm3
c. 2 1 dm3
d. 4 dm3

4. Lorsqu’on fait réagir HCl avec Zn, un corps simple est produit. Ce corps simple est :
a. H2
b. Zn
c. HCl
d. ZnCl2
5. L’équation représentant une réaction de synthèse est :

a. 2 H2O 2 H2 + O2
b. N2 + 3 H2 2 NH3
c. CaCO3 CaO + CO2
d. C12H22O11 12 C + 11 H2O
6. L
e volume d’hydrogène (mesuré dans les conditions normales) retiré de l’électrolyse de 100 cm3
d’eau est :
a. 66,7 cm3
b. 124 cm3
c. 124 l
d. 200 cm3
7. Les produits obtenus lors de la réaction de la vapeur d’eau surchauffée avec du méthane sont :
a. CO et H2
b. CO2 et H2
c. NH3 et H2
d. C et H2
8. La proposition qui convient à l’eau potable est :

a. l’eau potable est un corps simple
b. l’eau potable est un corps pur
c. l’eau potable est une eau distillée
d. l’eau potable est une eau qui peut être bue sans danger pour la santé
9. La réaction d’analyse est :

a. lors de la combustion du gaz de ville, il se forme du dioxyde de carbone et de l’eau
b. sur le zinc exposé à l’air, il se forme une couche d’oxyde de zinc, ZnO, peu perméable, qui protège
le zinc non encore attaqué
c. à 550°C et sous de fortes pressions, l’azote réagit avec l’hydrogène pour former du gaz
ammoniac
d. dans les fours à chaux, on obtient de la chaux vive, CaO, en calcinant du carbonate de calcium
CaCO3; cette réaction forme également du gaz carbonique CO2

10. La masse moléculaire (valeurs arrondies) du corps composé dans l’équation suivante :
2 Al + 3 Cl2 2 AlCl3 est :
a. 71 u
b. 133,5 u
c. 213 u
d. 267 u
Cochez l’alternative correcte sur la grille suivante et recopiez soigneusement ce choix sur la feuille de
devoir à renvoyer à l’EAD.
1. a b c d 6. a b c d
2. a b c d 7. a b c d
3. a b c d 8. a b c d
4. a b c d 9. a b c d
5. a b c d 10. a b c d

406 Chimie C2D Série 5 Devoir
Complétez ce formulaire :
NOM : .......................................................................... Prénom : .......................................................

Adresse : Rue ..................................................................................................... N° ..........................
Code postal : . .............. Localité : . .....................................................................................................
N° d’inscription EAD : . .................................... Numéro du professeur : ..........................................
Le précédent devoir corrigé m’est parvenu le : ...................................................................................
Ce devoir est envoyé le : .....................................................................................................................
Reportez vos réponses sur cette feuille.

Avez-vous agrafé en page 1 la feuille éditée par le Service et reprenant vos adresse et code à barres ?
Avez-vous tenu compte des remarques indiquées sur le devoir précédent ?
Ce devoir est arrivé chez votre professeur le : ....................................................................................
Devoir de la série 5
Cochez l’alternative correcte :
1. a b c d 6. a b c d
2. a b c d 7. a b c d
3. a b c d 8. a b c d
4. a b c d 9. a b c d
5. a b c d 10. a b c d

Cette feuille vous est réservée
Vous pouvez y inscrire vos remarques, suggestions, questions, critiques…
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.....................................................................................................................................................................
406 Chimie C2D Série 5 Micro-labo
Formulaire de demande du micro-labo

à joindre au devoir de la série 5
Cours de chimie 406
Veuillez écrire une lettre majuscule par case.
NOM de l’étudiant(e) :
PRÉNOM de l’étudiant(e) :
Numéro d’inscription : - -
Adresse :
Madame ou Monsieur le Professeur,
Je marque mon accord pour pouvoir bénéficier du micro-labo. J’espère qu’il vous sera possible de me
classer en ordre utile parmi les étudiant(e)s les plus méritant(e)s.
J’ai bien compris que je ne devais effectuer aucun paiement pour l’instant. Des instructions me seront
fournies dès acceptation de ma demande.
Je m’engage à respecter les consignes de travail et reconnais que la responsabilité de l’Enseignement à
distance sera entièrement dégagée en cas d’une manipulation malhabile de ma part.
 Écrivez de votre main : « Lu et approuvé », datez et signez.

 ..............................................................................................
Date : . ..................................................................................
Signature : ............................................................................
Signature des parents pour les étudiants mineurs d’âge :

..............................................................................................
Réservé au professeur :

Communauté française de Belgique
Module 406 ENSEIGNEMENT À DISTANCE Série 5 de 12
Chimie C2D
Enseignement secondaire de transition - 2e degré
Corrigé
Mai 2008
406 Chimie C2D Série 5 Corrigé P.

Une thermolyse est une décomposition d’une substance par la chaleur.

Il y a formation d’un corps composé, l’eau. La combinaison se fait selon les proportions volumétriques
suivantes : 2 volumes d’hydrogène + 1 volume d’oxygène, donc 40 cm3 d’hydrogène + 20 cm3 d’oxy-
gène. Le gaz résiduel sera l’oxygène (il restera 20 cm3 d’oxygène non combiné).

Données Inconnues
Combustion d’hydrogène Volume de O2 ?
2 dm3 de H2 Volume d’air ?
l’air contient en volume 21% de O2
Solution
2 H2(g) + O2(g) 2 H2O(l)
Lors de la combustion de l’hydrogène, 2 volumes d’hydrogène se combinent à 1 volume d’oxygène.
Volume d’oxygène nécessaire à la combustion de 2 dm3 d’hydrogène = 1 dm3
Volume d’air nécessaire : 1 . 100 = 5 dm3
21
Le corps simple produit par l’action de HCl sur Zn est l’hydrogène, H2, selon l’équation :
Zn est aussi un corps simple mais, dans cette réaction, Zn est un réactif.

Il s’agit de la synthèse de l’ammoniac.
Les autres propositions correspondent à des réactions de décomposition.

Composition massique de l’eau : 1/8,93 d’hydrogène et 7,93/8,93 d’oxygène.
Masse d’hydrogène contenu dans 100 cm3 d’eau : 100/8,93 = 11,2 g
Masse volumique de l’hydrogène : ρ = 0,090 g/l
Volume d’hydrogène recueilli : 11,2 g = 124 l
0,090 g/l

Ni
CH4(g) + H2O(g) CO(g) + 3 H2(g)
1000 °C
« Une eau qui peut être bue sans danger pour la santé » est la définition d’une eau potable.

P. 406 Chimie C2D Série 5 Corrigé

La réaction d’analyse est la décomposition du carbonate de calcium (CaCO3) en oxyde de calcium CaO
(chaux vive) et dioxyde de carbone CO2 (gaz carbonique).
Les propositions b. et c. sont des réactions de synthèse. Si vous avez choisi la proposition a., vous avez
oublié qu’une combustion met en œuvre un comburant, l’oxygène, et un combustible, ici le gaz de
ville.

Dans l’équation 2 Al + 3 Cl2 2 AlCl3 , le corps composé est AlCl3.
La masse moléculaire de AlCl3 vaut 27 u + 3 . 35,5 u = 133,5 u.
Al et Cl2 sont des corps simples. Si vous avez choisi la proposition d., vous avez tenu compte du coeffi-
cient; vous avez donc calculé deux fois la masse moléculaire de AlCl3.

Cours 406 Serie 5

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Communauté française de Belgique

Module 406 ENSEIGNEMENT À DISTANCE Série 5 de 12

Corps composés et corps simples

Table des matières

2 Développement des leçons 5 2.1 Introduction 35

Leçon 2 - L’eau 4 évaluation de la série 50

2.1 Introduction 21 4.1 Test d’autocontrôle 50

Éditeur responsable Direction de l’Enseignement à Distance

Ministère de la Communauté française de Belgique - Administration générale de l’Enseignement et de la Recherche scientiﬁque

Dépôt légal : D/2008/10.930/01

© Enseignement à distance - Ministère de la Communauté française de Belgique

1.2 Objectifs de la série

1.3 Place de la série dans le module

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1.4 Plan de la série

1.5 Prérequis de la série

2. Le nombre atomique de l’hydrogène est :

3. Le nombre atomique de l’oxygène est :

4. La masse d’un atome d’hydrogène exprimée en u vaut :

5. La masse d’un atome d’oxygène exprimée en kg vaut :

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6. La valence de l’hydrogène dans la molécule d’eau H2O est :

7. La valence de l’oxygène dans la molécule d’eau H2O est :

8. La masse moléculaire de H2O vaut environ :

n Corrigé commenté du test d’autocontrôle

2. La proposition correcte est la proposition a.

3. La proposition correcte est la proposition a.

4. La proposition correcte est la proposition b.

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5. La proposition correcte est la proposition c.

6. La proposition correcte est la proposition b.

7. La proposition correcte est la proposition c.

8. La proposition correcte est la proposition b.

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2 Développement des leçons

2.1.2 Objectifs de la leçon

2.1.3 Plan de la leçon

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2.1.4 Prérequis de la leçon

2. Les substances (Fe et S) gardent leurs propriétés :

3. On peut modifier les proportions des deux substances

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2.2 Contenu de la leçon

 Réaction entre le fer et le soufre

Observations après refroidissement

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Le sulfure de fer(II) a une composition en masse invariable.

La combinaison de deux corps simples est un phénomène chimique.

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c. La combustion du soufre est une combinaison de soufre et d’oxygène.

d. À partir d’hydrogène et d’oxygène, on peut synthétiser de l’eau selon l’équation :

Un corps composé est le résultat d’une combinaison (synthèse) de différents éléments.

 Association de corps composés

Activité 1 (corrigé au point 2.2.2 page 14)

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 Thermolyse1 (ou décomposition thermique)

 Électrolyse (ou décomposition sous l’action du courant électrique)

Exemple : électrolyse de l’eau

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générateur de courant continu

Identification des gaz

Ce gaz combustible est l’hydrogène. Ce gaz comburant est l’oxygène.

 Photolyse (ou décomposition photochimique = par action de la lumière)

3. On peut modifier les proportions des deux substances