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CAHIER D’APPRENTISSAGE
Savoirs et activités 2e édition
CAHIER D’APPRENTISSAGE
Savoirs et activités 2e édition
ISBN 978-2-7650-5399-6
UNIVERS MATÉRIEL
CHAPITRE 1 L’organisation CHAPITRE 2 Les propriétés
de la matière 2 physiques des solutions 37
Rappel 3 Rappel 38
1.1 Les modèles atomiques 3 2.1 Les électrolytes 39
1.1.1 Les premiers modèles 2.1.1 La conductibilité
atomiques 4 électrique 39
1.1.2 Le modèle de 2.1.2 La dissociation
Rutherford-Bohr 5 électrolytique 39
1.2 Le tableau périodique OUTIL 1 Vérifier la conductibilité
des éléments 16 électrique d’une solution
aqueuse 41
1.2.1 L’organisation générale
du tableau périodique 16 2.1.3 Les acides, les bases
et les sels 44
1.2.2 Les familles du tableau
périodique 18 2.2 La concentration 47
1.2.3 Les périodes du tableau 2.2.1 La concentration en
périodique 21 grammes par litre (g/L)
et en pourcentage (%) 47
1.2.4 La notation de Lewis 27
2.2.2 La concentration en parties
1.3 Les molécules 29
par million (ppm) 48
1.3.1 Les ions 29
2.3 Le pH 54
Consolidation du chapitre 1 34
2.3.1 L’échelle pH 54
Consolidation du chapitre 2 56
Un texte Un sommaire
d’introduction présente
annonce les sections
le contenu d’un chapitre.
d’un chapitre.
Dans la plupart
des chapitres,
un Rappel résume
les connaissances
antérieures
préalables.
Les définitions
des concepts
La rubrique Problématique sont mises
environnementale permet en évidence.
la mise en contexte d’un
ou de plusieurs concepts
avec une problématique
environnementale. Cette
rubrique est suivie d'une
ou de plusieurs activités
qui s'y rapportent.
UNIVERS MATÉRIEL
CHAPITRE 1 AI 01 ST : Les modèles atomiques, p. 8
L’organisation de la matière AI 02 ST : Le tableau périodique, p. 28
TERRE ET ESPACE
CHAPITRE 6 AI 12 ST : L’espace, la lithosphère, l’hydrosphère et l’atmosphère, p. 133
L’espace et l’atmosphère
CHAPITRE 7
La lithosphère et l’hydrosphère
UNIVERS VIVANT
CHAPITRE 9 AI 14 ST : L’écologie, p. 231
L’écologie
UNIVERS TECHNOLOGIQUE
CHAPITRE 10 AI 15 ST : Les matériaux, p. 249
Les matériaux
materiel
CHAPITRE 5 L’électricité et l’électromagnétisme 95
1
chapitre
L’ORGANISATION DE LA MATIÈRE
RAPPEL
La ucu la ai
• L atomes l plu pi paicul qui ci- • U molécule u abla ’au i ux
u la ai. Il l ciua ba a iiqu u iffé, ui pa li
u l ubac u l bj qui u chiiqu.
u. L a puv li chiiqu
l u aux au pu f lécul.
L’om vu Jon Dlon (1808). L molécul vu Jon Dlon (1808).
Un cub d f u s un élémn usqu’l s Ds moléculs d’u ésnés à l’d du
consué d’un sul y d’oms (ls oms d modèl cul.
l’élémn f).
Sphère pleine
(charge positive)
Électron
Pâte Raisin sec (charge
négative)
Ernes Ruherfr Nels Bhr Ernes Ruherfr • Les prcules psves sn suées ns
(1871-1937) (1885-1962) (1871-1937) le nyu e sn nmmées « prns ».
• L msse u prn es beucup plus
rne que celle e l’élecrn.
Ce physcen né- Le physcen ns s’nerre sur le cmpremen • L’me én élecrquemen neure, l y
zélns cherche à es élecrns ns le mle e Ruherfr. un e prns ns le nyu que ’élec-
explquer l’nercn S un élecrn se éplce uur u nyu, l subr rns rvn uur e lu.
enre le rynnemen une ccélérn u en émen cnnuellemen
rcf e l mre. e l’énere. Purqu ne mbe--l ps sur le nyu Noyau Électron
lrsque sn énere mnue ?
3 2 1
2 3
1 Noyau
Noyau
3
1 Orbite
électronique Électron
Faisceau de
particules α 3 L modèl omqu d
A (alpha) B Rurford-Bor (1913).
Feuille d’or Atome
Ses observations sont les suivantes : Selon son interprétation, son modèle repose
1. La majorité des particules α traverse sur les points suivants :
cette feuille sans déviation. 1. L’atome est essentiellement constitué Noyau
2. Un petit nombre (environ 1/105) de vide.
rebondit sur la feuille sans la traverser. 2. La matière est concentrée dans un
3. Un certain nombre subit une déviation espace restreint (environ 1/105 de la Orbite
surface de l’atome), le « noyau ». électronique Électron
en traversant la feuille.
3. Ce noyau est chargé positivement L rrésnon d’un om à l
puisqu’il repousse les particules alpha, su d l découvr ds roons
qui sont déviées. (+) r Rurford (1919).
Figue 3 La configuaion
1. L’atome de calcium contient 20 protons: il possède donc 20 électrons.
éleconique du calcium (Ca)
2. On distribue les électrons sur les couches électroniques: (Z = 20).
SCIENCE
FLASH
Le labratire Cavenish
Surné « la pépinire es prix Nbel », le labratire Cavenish a
jué un rôle ajeur ans la recherche sur la structure atique. Ce
labratire, qui appartient à l’Université e Cabrie (Anleterre),
a été inauuré en 1874 en hae à Henry Cavenish, un célbre
physicien anlais. Jseph Jhn Thsn et Ernest Rutherfr, qui
nt écuvert respectiveent l’électrn et le prtn, y nt travaillé.
Ils nt reçu chacun un prix Nbel pur leur apprt cnsiérable à la
cnnaissance e l’ate (Thsn en 1906 et Rutherfr en 1908).
Noyau La disposition des électrons sur les orbites électroniques, aussi appelée
Orbites « configuration électronique », doit respecter la règle qui consiste à remplir
Figure 4 L’absorption d’énergie d’abord les orbites de niveau énergétique inférieur avant de passer aux autres.
permet à un électron d’atteindre
un niveau d’orbite supérieur.
Lorsqu’il retourne à une orbite
énergétiquement inférieure, il
émet de la lumière.
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE Ernest Rutherford (1871-1937)
Ernest Rutherford, quatrième enfant d’une fratrie de 12, est d’origine néo-
zélandaise. Brillant élève, il fut accepté au laboratoire Cavendish (à Cambridge, en
Angleterre) en 1895 où il poursuivit ses recherches avec Joseph John Thomson.
Il accepta ensuite un poste à l’Université McGill à Montréal où il travailla sur la
radioactivité. Il y demeura de 1898 à 1907, puis retourna en Angleterre à titre de
professeur à l’Université de Manchester. C’est là qu’il fit sa découverte majeure
en 1911 : le noyau atomique. Rutherford obtint le prix Nobel de chimie en 1908.
En 1919, il devint le directeur du laboratoire Cavendish et il le restera jusqu’à sa
mort, en 1937. Ernest Rutherford est considéré comme le père de la physique
nucléaire. Le bâtiment du Département de physique de l’Université McGill porte
aujourd’hui son nom, en hommage à son immense contribution à la science.
Activités 1.1
1 Durant l’Antiquité grecque, deux philosophes ont proposé des modèles pour représenter
la structure de la matière.
a ) De qui s’agit-il ?
2 Peut-on dire que les modèles de Démocrite et d’Aristote sont des modèles scientifiques ? Expliquez
votre réponse.
3 Sur quel modèle de l’Antiquité grecque John Dalton s’est-il appuyé pour proposer son modèle ?
7 Parmi les énoncés suivants, lesquels correspondent à une caractéristique du modèle de Thomson
ou à sa découverte de l’électron ? Cochez les cases appropriées.
a ) L’atome est considéré comme une sphère vide, de charge positive.
c ) Les électrons, de charge négative, sont répartis de façon irrégulière dans cette sphère.
e ) Les électrons, de charge négative, sont uniformément répartis dans cette sphère.
f ) L’atome est une sphère pleine dans laquelle les électrons sont insérés.
10 L’expérience que réalisa Rutherford en 1903 lui fournit une première piste quant à l’élaboration de son
modèle atomique (voir l’expérience de Rutherford [1909] à la page 5).
a ) Cette expérience lui montra, entre autres, quels étaient les constituants du rayonnement radioactif.
Nommez ces constituants et donnez la nature de leur charge électrique.
c ) Cette expérience lui permit d’observer un comportement de la matière qui ne pouvait pas être
expliqué avec le modèle de Thomson. Lequel ?
11 Expliquez comment il est possible de modifier le modèle de Thomson de façon à obtenir celui
de Rutherford.
3
Faisceau de
particules α
(alpha)
Feuille d’or
b ) Comment Rutherford a-t-il expliqué le fait que la majorité des particules α traversait la feuille d’or
sans aucune déviation ?
c ) Les particules α qui traversent la feuille d’or, mais qui sont déviées de leur trajectoire donnent une
indication sur la charge électrique du noyau. Quelle est cette charge ? Expliquez votre réponse.
13 Le modèle atomique de Rutherford possède des caractéristiques qui le distinguent des modèles de
ses prédécesseurs.
a ) Tracez d’abord le schéma de ce modèle. Identifiez ensuite ses parties.
b ) Décrivez chacune des parties identifiées sur votre schéma, tel que l’aurait fait Rutherford.
15 Le schéma suivant représente la structure d’un atome selon le modèle de Rutherford, tout en tenant
compte de la contribution de Bohr. Identifiez d’abord les parties de cette structure. Puis, décrivez-les.
19 Comment se nomme la disposition des électrons sur les couches électroniques d’un atome ?
20 Les numéros atomiques du silicium (Si), du magnésium (Mg), de l’argon (Ar) et du fluor (F), sont
respectivement 14, 12, 18 et 9. Représentez ces éléments selon le modèle de Rutherford-Bohr tout
en indiquant le nombre de protons dans le noyau.
a ) Si c ) Ar
b ) Mg d) F
22 Quel est le numéro atomique de l’atome représenté ci-dessous ? Expliquez votre réponse.
d ) À cette époque, le modèle de Rutherford contient deux particules subatomiques. Quelles sont
ces particules ?
Néon (Ne)
La famille 18 (VIII A) : les gaz inertes
La dernière colonne du tableau périodique est celle des gaz inertes (voir la
figure 7). La dernière couche de ces éléments est saturée d’électrons : deux
dans le cas de l’hélium (He), qui ne possède qu’une seule couche électronique,
et huit pour les autres éléments de cette famille. C’est pour cette dernière
raison que la numérotation de la colonne de ces éléments est VIII. La figure 11
montre la configuration électronique de trois éléments appartenant à la
famille des gaz inertes.
Argon (Ar) Les gaz inertes, aussi appelés « gaz nobles » ou « gaz rares », sont tous à
l’état gazeux à température ambiante. Ils sont qualifiés d’« inertes », car ils
Figure 11 L’hélium (He), un gaz sont caractérisés par une très grande stabilité chimique, c’est-à-dire qu’ils
inerte qui n’a qu’une seule couche
électronique, contient un ne réagissent pratiquement pas avec d’autres atomes. Généralement
maximum de deux électrons. Le utilisés dans les enseignes lumineuses et les ballons-sondes, ces gaz ont
néon (Ne) et l’argon (Ar) ont une de nombreuses autres applications.
couche périphérique saturée, soit
huit électrons.
2 Depuis la première version du tableau périodique, la méthode de classement des éléments a été
modifiée.
a ) Dans le premier tableau périodique du savant que vous avez identifié à la question 1, comment
étaient classés les éléments ?
30 21
Zn
zinc
65,38
5 Le tableau périodique des éléments (voir la page suivante) contient une ligne en forme d’escalier.
a ) À quoi sert cet escalier ?
b) Tracez la ligne « en escalier » au bon endroit dans la représentation suivante du tableau périodique.
6 À quelle région du tableau périodique les éléments suivants appartiennent-ils ? Cochez, pour chaque
élément donné, la case appropriée.
Te
c ) Quels éléments possèdent le même nombre d’électrons de valence : ceux d’une même famille
ou ceux d’une même période ?
10 Dans le tableau périodique, un élément est situé à gauche de l’escalier, bien qu’il soit un non-métal.
a ) De quel élément s’agit-il ?
b ) Pourquoi cet élément est-il placé dans la première colonne du tableau périodique, alors qu’il ne fait
pas partie de la famille des alcalins ?
11 À quelle famille chacun des éléments ci-dessous, et ceux de la page suivante, appartient-il ?
e ) Un élément bactéricide.
g ) Un métal mou.
12 Complétez le tableau suivant en tenant compte des données qui sont déjà fournies.
Be
17
IA 3
8 3
Na Ca Al F Cl Br
Sodium Calcium Aluminium Fluor Chlore Brome
b ) Dans la notation de Lewis, les électrons sont représentés par des points.
c ) Deux points seront nécessaires pour représenter les éléments de la famille des alcalins selon la
notation de Lewis.
d ) Selon la notation de Lewis, tous les éléments d’une même période sont représentés par le même
nombre de points.
e ) Selon la notation de Lewis, tous les éléments qui sont représentés par un seul point sont des alcalins.
2 Les gaz inertes sont les éléments de la dernière colonne du tableau périodique. Combien de points
seront nécessaires pour représenter les éléments de cette famille d’après la notation de Lewis ?
3 Voici une représentation incomplète d’une portion du tableau périodique des éléments. Répondez
aux questions de la page suivante.
a ) Notez, dans chacune des cases, le symbole de l’élément qui correspond au numéro atomique
inscrit.
b ) Représentez ensuite ces éléments à l’aide de la notation de Lewis.
c ) Que remarquez-vous quant à l’organisation des électrons de valence dans ce tableau ? Expliquez
votre réponse.
4 Existe-t-il un ou des métalloïdes qui possèdent moins de quatre points dans leur représentation de
Lewis ? Si oui, lequel ou lesquels ?
Perte
TABLEAU 1 L’ion le plus probable des éléments des deuxième et troisième périodes du tableau périodique
Familles
IA II A III A IV A VA VI A VII A VIII A
Ion formé Li +
Be2+ B 3+ C /C4−
4+ N3− O2− F−
Aucun
Na+ Mg2+ Al3+ Si4+/Si4− P3− S2− Cl−
Activités 1.3
1 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’élément qui lui correspond dans
la colonne de droite.
b ) Lors de la formation d’un ion, le nombre de protons que possède l’atome change.
c ) Un atome qui perd des électrons sera chargé négativement. Il s’appellera un « cation ».
d ) Les métaux ont tendance à former des cations, alors que les non-métaux forment plutôt des anions.
e ) La charge portée par un ion est toujours égale au nombre d’électrons de valence de l’atome.
3 Comment l’azote (N) acquiert-il la configuration électronique du gaz inerte situé le plus près de lui
dans le tableau périodique ? Entourez la bonne réponse.
a ) Il gagne cinq électrons. c ) Il perd cinq électrons.
b ) Il gagne trois électrons. d ) Il perd trois électrons.
a) c) e)
b) d) f)
Césium
Soufre
Brome
Zn2+
Sc3+
1 Placez les événements suivants dans l’ordre chronologique sur la ligne du temps.
2 Les représentations atomiques suivantes sont relatives à quatre éléments du tableau périodique.
1) 3)
2) 4)
Nombre d’électrons
4 Indiquez à l’aide d’un crochet si chacune des notations suivantes est vraie ou fausse.
Ne Cl
He Mg
5 Remplissez le tableau ci-dessous en écrivant la formule de la molécule qui se forme selon les
ions qui sont donnés.
Ion potassium
Ion aluminium
Ion magnésium
II VIII
1 IV XIII
2 X
I
3 4
5 VII 6
V IX
7
8 XII
XI
9
III
VI
10 11
12 13
14
Note : Dans une grille de ce type, on ne met pas d’accents sur les voyelles.
HORIZONTALEMENT VERTICALEMENT
1 Métal appartenant à la douzième famille. I Se dit d’une couche électronique qui contient
Famille d’éléments possédant sept électrons un nombre maximum d’électrons.
2
de valence. II Élément qui a sept électrons de valence et qui
3 Alcalino-terreux qui a une couche électronique est situé dans la troisième période du tableau
de plus que le calcium. périodique.
4 Groupe d’éléments ayant le même nombre III Gaz inerte qui a deux couches électroniques.
d’électrons de valence. IV Alcalin qui possède une couche électronique
5 Élément de la famille des alcalins situé dans la de plus que l’hydrogène.
sixième période du tableau périodique. V Famille d’éléments qui réagissent violemment
6 Non-métal situé à gauche de l’escalier du avec l’eau pour former des bases.
tableau périodique. VI Tout élément situé à gauche de l’escalier
7 Élément situé dans la deuxième colonne et la du tableau périodique.
troisième période du tableau périodique. VII Métal qui a quatre couches électroniques.
8 Son symbole est Sn. VIII Son nom fut donné à l’une des façons de
9 Autre nom des gaz inertes. représenter l’atome d’un élément.
Gaz inerte n’ayant pas le même nombre IX Se dit des gaz qui sont caractérisés par une
10
d’élec trons de valence que le reste de sa très grande stabilité chimique.
famille. X Élément situé entre le césium et le lanthane.
11 Alcalino-terreux qui a le plus petit rayon XI Bien qu’il ait quatre couches, sa représentation
atomique de sa famille. de Lewis ne comporte que deux points.
12 Il a été découvert par J. J. Thomson. XII Rangées du tableau périodique numérotées
13 Élément non métallique possédant 53 protons. de 1 à 7.
Les éléments d’une même famille possèdent XIII Savant russe qui a élaboré le premier tableau
14
le même nombre d’électrons de… dans lequel les éléments étaient classés selon
leurs propriétés physicochimiques.
Les solutions
• Une solution est un mélange homogène
dans lequel un soluté est dissous dans un
solvant. Une solution homogène.
• Une solution aqueuse est une solution dont Cette solution transparente d’eau et
le solvant est l’eau. de sulfate de cuivre est un mélange
homogène.
de solution :
Acides Bases
La dissolution
La dissolution est le procédé utilisé pour dissoudre une substance dans une autre.
A B C Un exemple de dissolution.
Lorsque le sucre est dissous dans l’eau, il perd son état
solide pour s’associer aux molécules d’eau.
A Un grain de sucre (soluté) déposé dans l’eau (solvant).
B Les molécules de sucre, attirées par les particules
d’eau, se détachent les unes des autres.
C Les molécules de sucre se dispersent
Particule de soluté Particule de solvant uniformément dans l’eau : elles sont dissoutes.
La dilution
La dilution est l’ajout de solvant à une solution afin d’en diminuer la concentration.
La loi de la dilution
C1V1 = C2V2, où
C1 : concentration de la solution initiale
V1 : volume de la solution initiale
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. CHapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 39
Lorsqu’un électrolyte se dissout dans l’eau, ses molécules se détachent les
unes des autres, puis se dissocient en ions positifs et négatifs. C’est ce qu’on
appelle la « dissociation électrolytique ».
La dissociation électrolytique se produit quand une substance dissoute
se sépare en deux ions de charges opposées.
La dissociation électrolytique est une transformation physique. Les ions
du soluté sont attirés par les molécules d’eau, et l’électrolyte se dissocie
en ions aqueux distincts, de charges opposées (voir la figure 3).
Figure 3 La dissociation
électrolytique du sel de table On peut représenter les dissolutions d’un électrolyte et d’un non-électrolyte
(NaCl) en ions positifs (Na+) par une équation, comme on le fait pour une réaction chimique. Il faut
et négatifs (Cl−) dans l’eau.
s’assurer que l’équation est bien équilibrée, que ce soit du point de vue
atomique ou des charges électriques.
La dissolution du sucre (saccharose) (C12H22O11), qui ne produit aucun ion
dans l’eau, peut être représentée par l’équation suivante :
C12H22O11(s) → C12H22O11(aq)
OUTIL 1
c ) Les électrolytes sont des substances dont la formule chimique est composée d’un métal et d’un
non-métal, ou de l’hydrogène (H) et d’un non-métal.
d ) Une solution électrolytique est électriquement chargée, alors qu’une solution non électrolytique est
électriquement neutre.
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. ChapITre 2 LeS ProPriétéS PhySiqueS deS SoLutionS 41
2 Les montages illustrés ci-dessous ont été utilisés pour observer la conductibilité électrique de deux
solutions. Lors de cette expérience, on a comparé les solutions A et B dans lesquelles différents
solutés ont été dissous.
Électrodes Électrodes
Pile Pile
Solution A Solution B
3 Classez les substances suivantes selon qu’elles sont des électrolytes ou des non-électrolytes.
Électrolytes :
Non-électrolytes :
4 Soit les séries de substances suivantes. Laquelle est composée seulement d’électrolytes ?
a ) CH4 N2O5 C6H12O6 SO2 c ) HI KNO3 BeCl2 MgSO4
b ) NH4Cl H2 LiOH Na2O d ) C12H22O11 H2CO3 SF6 Na3PO4
5 Parmi les équations et les énoncés ci-dessous et à la page suivante, lesquels correspondent à une
dissociation électrolytique ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) La dissolution du soluté dans l’eau ne fait que séparer les molécules les unes des autres.
b ) CO2(g) → CO2(aq)
c ) La dissolution du soluté dans l’eau produit deux ions de charges opposées.
d ) C6H12O6(s) → C6H12O6(aq)
h ) Br 2(l) → Br2(aq)
i ) La dissolution du soluté dans l’eau produit une solution non électrolytique.
j ) NaBr (s) → Na+(aq) + Br−(aq)
a ) HCl(g)
b ) MgO (s)
c ) Li2S(s)
d ) Be3P2(s)
e ) LiH (s)
f ) Al(OH)3(s)
g ) HNO3(l)
h ) Na2CO3(s)
i ) FeF3(s)
j ) CaSO4(s)
8 Les facteurs énoncés ci-dessous établissent la différence de conductibilité entre deux solutions
de même concentration, soit le chlorure de potassium (KCl) et le dichlorure de plomb (PbCl2). La
luminosité du témoin lumineux d'un détecteur de conductibilité est plus intense dans la solution
de KCl. Dites si ces facteurs sont vrais ou faux. Cochez la case appropriée.
Vrai Faux
b ) Les ions libérés par KCl ont une charge supérieure aux ions libérés par PbCl2.
c ) Il y a plus de molécules neutres dans la solution de PbCl2 que dans celle de KCl.
d ) Les ions libérés par KCl sont mobiles, alors que ceux libérés par PbCl2 ne le sont pas.
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 43
2.1.3 Les acides, les bases et les sels
Un électrolyte peut être un acide, une base ou un sel. On distingue ces
substances les unes des autres par leurs propriétés caractéristiques (voir
le tableau 1).
Effet sur
Conductibilité Réaction avec
le papier de Goût Toucher Neutralisation
électrique les métaux
tournesol neutre
Les acides
Les acides se dissocient dans l’eau en libérant des ions H +, comme le
montrent les équations suivantes et la figure 5 :
Figure 5 Une solution d’acide Un acide est un électrolyte qui libère des ions H+ en solution aqueuse.
chlorhydrique (HCl).
La formule chimique des acides commence par le symbole de l’atome
d’hydrogène (H), suivi du symbole d’un non-métal (HCl, H2S, etc.) ou d’un
groupe d’atomes (HNO3, H2SO4, etc.). La formule de certains acides, comme
l’acide acétique (CH3COOH), fait exception à cette règle.
Les bases
Les bases se dissocient dans l’eau en libérant des ions OH−, comme le
montrent les équations suivantes et la figure 6 :
Les sels
Les sels sont des électrolytes formés par la réaction de neutralisation entre un
acide et une base. Ils se dissocient en libérant des ions positifs et des ions néga-
tifs en solution, comme le montrent les équations et la figure 7, à la page
suivante :
Un sl est un électrolyte qui libère des ions positifs et négatifs, autres que
H+ et OH−, lorsqu’il est dissous dans l’eau.
La formule chimique des sels commence par le symbole d’un métal, suivi
: n Cl− : n Na+
du symbole d’un non-métal (NaBr, MgCl2, etc.) ou d’un groupe d’atomes
autre que OH (NaNO3, CaSO4, etc.). Il peut arriver que le métal soit remplacé Fgu 7 Un soluon d
par le groupe d’atomes NH4 (NH4Cl, (NH4)2SO4, etc.). clou d sodum (NCl).
Activités 2.1.3
1 Pour chaque équation, dites s’il s’agit de la dissociation d’un acide, d’une base ou d’un sel.
2 Les énoncés suivants décrivent-ils un acide, une base ou un sel ? Cochez la case appropriée.
Acide Base Sel
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutioNs 45
3 Soit une solution aqueuse qui n’a aucun effet sur le papier de tournesol. Peut-on conclure que cette
solution est une solution saline ? Expliquez votre réponse.
4 Vous avez réalisé une expérience de laboratoire pour déterminer la nature acide, basique ou saline de
quatre solutions aqueuses. Voici les résultats.
Résultats de l’expérience
Solution 1 Conduit le courant électrique et n’a aucun effet sur le papier de tournesol.
Solution 3 Ne conduit pas le courant électrique et n’a pas d'effet sur le papier de tournesol.
6 Classez les substances suivantes selon qu’elles sont des acides, des bases ou des sels.
Si une substance n’entre pas dans ces catégories, classez-la dans « Autres ».
Acides :
Bases :
Sels :
Autres :
2.2 La concentration
Les transformations physiques telles que l’évaporation, la dissolution et la
dilution font varier la concentration des substances dissoutes.
La concnon d’une solution est le rapport entre la quantité de soluté
dissous et la quantité totale de solution.
La concentration d’une solution peut être exprimée de différentes façons, soit
en grammes par litre (g/L), en pourcentage (%) ou en parties par million (ppm).
EXEMPLE A
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 47
Pour calculer la concentration d’une solution en pourcentage (%), on utilise,
selon le contexte, l’une des équations suivantes :
EXEMPLE B
On a préparé 5,0 L d’une boisson alcoolisée à partir de 600 mL d’éthanol (C 2H5OH). Déterminer la
concentration en alcool de cette boisson en nombre de millilitres de soluté par 100 mL de solution (% V/V ).
Données : Calcul :
Vsolution = 5,0 L 1. Si cela est nécessaire, transformer les unités de mesure :
Vsoluté = 600 mL Vsolution = 5,0 L = 5 000 mL
C en % V/ V = ? 2. Calculer la concentration de la solution alcoolisée en % V/ V :
2.2.2 La concentration
en parties par million (ppm)
Lorsque la concentration de soluté présente dans une solution est très
faible, on peut exprimer sa concentration en parties par million (ppm).
La concentration en parties par million (ppm) correspond au nombre
de parties de soluté dissous dans un million de parties de solution.
Par exemple, une concentration de 1 ppm correspond à 1 g de soluté dans
1 000 000 g de solution. On calcule, dans ce cas, la concentration en parties
par million (ppm) d’une solution en utilisant l’équation suivante :
EXEMPLE C
Données : Calcul :
Vsolution = 500 L 1. Déterminer la masse de la solution :
m nitrate = 7,00 g
C (ppm) = ?
L’eau de cette ville n’est pas potable, car sa concentration en ions nitrate (NO3−) est supérieure à la norme.
Activités 2.2
1 Voici des données relatives à quatre solutions. Remplissez le tableau qui suit.
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 49
2 Voici des données relatives à trois solutions salines.
1 7,5 750
2 6,0 300
3 0,75 150
Laquelle des propositions suivantes classe correctement ces solutions par ordre décroissant
de leurs concentrations ?
a ) 3, 1 et 2 b ) 2, 3 et 1 c ) 2, 1 et 3 d ) 1, 3 et 2
3 Vous avez à préparer 350 mL d’une solution sucrée dont la concentration sera de 56 g/L.
Quelle masse de soluté devrez-vous utiliser ?
4 Pour reproduire l’eau de mer dans son aquarium, votre ami prépare une solution saline à une
concentration en sel de 35 g/L en utilisant 4,2 kg de sel. Quel sera le volume de la solution
saline obtenue ?
6 L’analyse chimique de 200 mL de jus d’orange montre que le jus contient 24 g de sucre.
a ) Quelle est la concentration en sucre de ce jus d’orange en grammes de soluté par 100 mL
de solution (% m/ V ) ?
b ) Quelle serait la quantité de sucre contenue dans une bouteille de 1,89 L de jus d’orange,
si la concentration en sucre de ce jus était de 8 % m/ V ?
7 Complétez le tableau ci-dessous, qui comporte des données sur les concentrations de trois solutions.
Concentration Concentration
(g/L) (% m/V)
Solution 1 0,15
Solution 2 2,2
Solution 3 0,049
8 Vous achetez un contenant de 3,78 L d’alcool à friction (C3H8O) à 70,0 % V/V. Quel est le volume
d’alcool contenu dans ce flacon ?
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 51
9 Le nichrome est un alliage de nickel (Ni) et de chrome (Cr) largement utilisé dans des éléments
chauffants. L’étiquette d’un échantillon de nichrome indique qu’il est constitué de 36,3 g de nickel et
9,10 g de chrome. Quelle est la concentration en chrome, en % m/m, de cet échantillon de nichrome ?
a ) 25,1 % m/m b ) 80,0 % m/m c ) 74,9 % m/m d ) 20,0 % m/m
10 L’analyse chimique de 2,50 L d’une eau potable a donné les résultats consignés dans le tableau ci-
dessous. Complétez le tableau, en inscrivant dans la dernière colonne, la concentration, en ppm, de
chacune des substances présentes dans cette eau potable.
Masse Concentration
Substance
(mg) (ppm)
11 L’ammoniac (NH3) étant toxique pour les poissons, des analyses sont régulièrement faites dans
les cours d’eau d’une région pour vérifier sa concentration. L’analyse d’un échantillon de 250 mL
d’eau d’une rivière a révélé la présence de 0,007 mg d’ammoniac. Quelle est la concentration, en ppm,
de cette eau en ammoniac ?
a ) 280 ppm b ) 0,028 ppm c ) 0,28 ppm d ) 28 ppm
13 La mauvaise qualité de l’air ambiant dans une pièce peut engendrer des problèmes de santé. Par
exemple, si la concentration de monoxyde de carbone (CO) dans l'air est de 0,04 % m/m, une
personne peut ressentir des maux de tête dans les deux heures qui suivent l’inhalation de ce gaz.
Calculez la concentration de CO dans l'air en parties par million (ppm).
14 Selon la réglementation québécoise, la concentration de plomb (Pb) dans l’eau potable ne doit pas
dépasser 0,01 ppm. Si un échantillon de 2,0 L d’eau potable contient 0,000 015 g de plomb, cette
eau peut-elle être nocive pour l’organisme ? On considère que 1,0 L d’eau a une masse de 1,0 kg.
15 La concentration de contaminants dans un lac, telles les cyanobactéries, est égale au seuil de
toxicité de ces contaminants, c’est-à-dire 0,016 ppm. Déterminez le nombre de kilogrammes de
contaminants présents dans ce lac si son volume d’eau est de 380 millions de mètres cubes (m3).
On considère que 1,0 L d’eau a une masse de 1,0 kg.
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2.3 Le pH
Vous avez vu, dans la section 2.1, qu’il est possible de distinguer les solu-
tions acides des solutions basiques ou des solutions neutres en observant
certaines de leurs propriétés. Par exemple, la façon dont ces solutions
réagissent au contact d’indicateurs comme le papier de tournesol en dit
beaucoup sur leur nature.
Vous découvrirez, dans la présente section, une autre propriété observable
et mesurable des acides, des bases et des sels : le pH.
2.3.1 L’échelle pH
Que l’on mesure le pH d’une solution à l’aide d’un papier pH ou d’un
pH-mètre, les valeurs du pH varient de 0 à 14. Cet intervalle est appelé
« échelle pH ».
L’échelle pH permet de déterminer le degré d’acidité ou de basicité d’une
solution.
La valeur du pH indique si une solution est acide, basique ou neutre. Une
solution est acide si le pH est inférieur à 7, elle est neutre si le pH est égal à
7 et elle est basique (ou alcaline) si le pH est supérieur à 7 (voir la figure 8).
Plus le pH est bas, plus la solution est acide et, inversement, plus le pH est
haut, plus la solution est basique. Ainsi, une solution de pH 3 est plus acide
qu’une solution de pH 5, alors qu’une solution de pH 11 est plus basique
qu’une solution de pH 8.
Les valeurs du pH annoncent aussi combien de fois une solution est plus
acide ou plus basique qu’une autre. En effet, une variation de 1 unité de
pH fait augmenter ou diminuer l’acidité ou la basicité d’un facteur de 10.
Une solution de pH 4 est 100 fois plus acide qu’une solution de pH 6. La
figure 8 montre que le cola de pH 2,5 est 10 fois plus acide que le jus
Figure 8 Le pH de quelques d’orange de pH 3,5, alors que la chaux de pH 12,5 est 10 fois plus basique
substances courantes. que l’ammoniaque de pH 11,5.
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE Søren Sørensen (1868-1939)
En 1909, le chimiste danois Søren Sørensen introduisit le concept de l’échelle pH,
un modèle célèbre pour sa simplicité d’utilisation. Il démontra que le pH était,
en fait, directement relié à la concentration en ions H+ (ou OH−) d’une solution.
Les formules suivantes lui permirent de transformer le pH d’une solution en concen-
tration en ions H+, et vice-versa :
pH = −log [H+]
[H+] = 10−pH
Activités 2.3
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) L’échelle pH compte 14 unités (de 0 à 14) et indique le degré d’acidité d’une solution.
b ) Plus le pH est élevé, plus la solution est acide ; plus le pH est faible, plus la solution est basique.
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3 Le pH normal d’une pluie acide est de 5,3. À cause de l’émission de certains gaz dans l’atmosphère,
comme le dioxyde de soufre (SO2) ou les oxydes d’azote (NOx ), le pH des pluies acides actuelles est
de 4,3. Lequel des énoncés suivants est vrai ?
a ) Les pluies acides actuelles sont 1 fois plus acides que les pluies acides normales.
b ) Les pluies acides normales sont 1 fois plus acides que les pluies acides actuelles.
c ) Les pluies acides normales sont 10 fois plus acides que les pluies acides actuelles.
d ) Les pluies acides actuelles sont 10 fois plus acides que les pluies acides normales.
4 L’eau d’un lac a un pH de 4,5. Un analyste soutient que l’acidité de cette eau a été multipliée par un
facteur de 100 en 2 ans. Quelle était la valeur du pH à ce moment-là ? Expliquez votre réponse.
5 Le tableau ci-dessous présente les valeurs de pH relevées dans quatre solutions aqueuses.
Solution aqueuse pH
1 8,1
2 6,8
3 6,1
4 4,7
CONSOLIDATION DU ChApITre 2
1 À l’aide d’un indicateur de conductibilité électrique, vous testez deux solutions de même
concentration : l’une de sulfure de dipotassium (K2S) et l’autre de trichlorure de phosphore (PCl3).
a ) Dans quelle solution l’ampoule de l’indicateur de conductibilité électrique s’allumera-t-elle ?
Expliquez votre réponse en donnant la nature des composés.
K 2S :
PCl3 :
Électrolyte Nature
Composé Équation de dissociation électrolytique
ou non-électrolyte de la substance
Be(OH)2(s)
FeCl3(s)
H2S(g)
Reproduction interdite © TC Média Livres Inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des soLutions 57
4 La concentration d’un soluté dans une solution aqueuse est de 125 ppm. Calculez la quantité,
en grammes, de ce soluté contenue dans 3,75 L de solution.
On considère que la masse volumique de cette solution est égale à la masse volumique
de l’eau pure (1,00 kg/L).
5 Pour décolorer les cheveux de ses clientes, une coiffeuse prépare une solution aqueuse de 3,0 L
avec 150 g de peroxyde d'hydrogène (H2O2).
a ) Quelle est l’unité la plus appropriée pour exprimer la concentration de cette solution
(% m/V, % V/V ou % m/m) ? Expliquez votre réponse.
6 Pour neutraliser une base, on prépare une solution acide en dissolvant 17,5 mg d’une poudre
blanche dans 350 mL de solution. Quelle est la concentration de la solution préparée ?
a ) 0,005 g/L
b ) 0,005 ppm
c ) 0,005 % m/m
d ) 0,005 % m/V
7 À une solution aqueuse de pH 4, vous ajoutez un certain volume d’une solution aqueuse B.
Vous constatez que l’acidité de la solution A a diminué de 100 fois. Quel est le pH final de
la solution A ?
a ) pH 7
b ) pH 2
c ) pH 6
d ) pH 8
8 Vous disposez d’une solution aqueuse de pH 9,5. Vous devez la neutraliser. Laquelle des
solutions ci-dessous utiliserez-vous ?
a ) Une solution aqueuse de pH 7.
b ) Une solution aqueuse de sulfure de dihydrogène (H2S).
c ) Une solution aqueuse de dichlorure de magnésium (MgCl2).
d ) Une solution aqueuse d’hydroxyde de potassium (KOH).
e ) De l’eau pure.
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9 Voici des informations concernant certaines solutions.
Déterminez la valeur du pH de chacune de ces solutions. Laissez des traces de votre démarche.
10 Associez chacune des solutions aqueuses de la colonne de gauche à la valeur possible de son
pH dans la colonne de droite.
a ) Ca(OH)2 1) pH = 7,0
b ) MgCl2 2) pH = 2,1
c ) H2S 3) pH = 10,5
Émission Une luciole brille dans le noir par l’effet d’une réaction
de lumière chimique.
L’appt d la bala
conservation da l dévlppt
d la ii
de la masse L’ivti d la bala
t à l’Atiité. Tt-
Au cours d’une réaction chimique, les atomes et les molécules des sub- i, l bala aèt
stances initiales, appelées « réactifs », se réorganisent pour former de lgtp d péii.
nouvelles substances, appelées « produits ». Par exemple, la combustion Ai d à bi
du propane (C3H8) peut être représentée par l’équation suivante : , Ati
Lavii iit d ’til-
l d dx dèl d
bala l pl péi d
Réactifs Produits
ép.
Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) a observé que, au cours d’une trans- Il itdiit l’ag d
formation chimique, rien ne se perd et rien ne se crée, tout se transforme. bala d péii l
C’est ce qui lui a permis d’établir la loi de la conservation de la masse. d xpéi ai d
atii l péè
La loi de la consevation de la masse indique que, lors d’une transfor-
bvé. L tiliati
mation chimique, la masse totale des réactifs est toujours égale à la masse
ytéati avat t apè
totale des produits.
a xpéi li pit
La figure 1 illustre la combustion de l’acétylène (C2H2). Elle montre que la masse d tt a pit la li d la
est conservée, de même que le nombre d’atomes de chaque élément, puisque vati d la a.
les atomes ne sont ni détruits, ni créés au cours de la réaction.
Carbone (C)
Oxygène (O)
Hydrogène (H)
Nombre 4 4 4
d'atomes
10 →
4 8 2
Figue 1 Au cous de la combustion de l’acétylène (C 2H2), le nombe d’atomes de chaque élément et la masse
estent les mêmes avant et aès la éaction.
EXEMPLE
On utilise une quantité déterminée de carbonate de calcium (CaCO3) pour neutraliser 14,6 kg de chlorure
d’hydrogène (HCl). La réaction a produit 22,2 kg de dichlorure de calcium (CaCl2), 3,6 kg d’eau (H2O) et
8,8 kg de dioxyde de carbone (CO2). Quelle masse de carbonate de calcium (CaCO3) a été utilisée ?
Données : Calcul :
Équation de la réaction :
Activités 3.1
1 Soit la réaction de combustion de l’éthane (C2H6) suivante.
c ) Un ajout est-il nécessaire pour que la réaction respecte la loi de la conservation de la matière ?
2 On neutralise 36,5 g de chlorure d’hydrogène (HCl) par 40,0 g d’hydroxyde de sodium (NaOH). La
réaction est représentée par l’équation suivante :
3 Parmi les cas suivants, entourez celui ou ceux qui ne respectent pas la loi de la conservation de la masse.
a) c)
146 g 112 g 254 g 4g 13 g 44 g 38 g 9g
b) d)
20 g 14 g 8,25 g
73 g 100 g 111 g 18 g
9,8 g 12 g 6,3 g
e ) Cu2S(s) + 2 Cu2O(s) 6 Cu(s) + SO2(g)
Quelle est la masse totale de gaz dégagée dans l’atmosphère ? Laissez des traces de votre démarche.
6 Une élève fait réagir, dans une tasse à mesurer, 300 g d’acide acétique (CH3COOH) avec 420 g de
bicarbonate de sodium (NaHCO3). L’équation de cette réaction s’écrit comme suit :
Elle pèse le produit final et, à sa grande surprise, elle constate qu’il pèse 500 g et non 720 g. Elle se
demande ce qui s’est passé. Proposez-lui une solution.
1) O n fait réagir 180 g de carbone (C) avec 240 g de dioxygène (O2) pour obtenir une certaine
quantité de monoxyde de carbone (CO) selon l’équation chimique : 2 C(s) + O2(g) → 2 CO(g).
2) L a totalité du monoxyde de carbone (CO) obtenu réagit ensuite avec une certaine quantité
de dioxygène (O2) et produit 660 g de dioxyde de carbone (CO2), selon l’équation chimique :
2 CO(g) + O2(g) → 2 CO2(g).
Quelle masse totale de dioxygène (O2) a été utilisée lors de ces deux réactions ?
a ) 240 g b ) 160 g c ) 480 g d ) 420 g
3.2 Le balancement
des équations
chimiques
Lorsque l’équation qui représente une réaction chimique ne tient pas
compte de la loi de la conservation de la masse, on l’appelle « équation
squelette ». Dans l’équation squelette de la combustion de l’octane (C8H18)
présentée dans le tableau 1 (voir la page suivante), la loi de la conservation
de la masse n’est pas respectée, car le nombre d’atomes de chaque élément
avant et après la réaction n’est pas le même.
Pour être conformes à la loi de la conservation de la masse, les équations
chimiques doivent être balancées.
Le blncmn ds équons cmqus consiste à ajouter des coef-
ficients devant les formules chimiques des réactifs et des produits afin de
respecter la loi de la conservation de la masse.
Le tableau 1 montre l’équation squelette, puis l’équation balancée. Les
coefficients indiquent le nombre de molécules présentes avant et après
la réaction chimique. L’équation balancée respecte la loi de la conservation
des atomes et de la masse, même si le nombre de molécules avant et après
la réaction n’est pas le même.
Nombre Nombre
d’atomes Nombre d’atomes Nombre
de molécules de molécules
C H O C H O
Avant la 8 18 2 2 16 36 50 27
réaction
Après la 1 2 3 2 16 36 50 34
réaction
EXEMPLE A
• Il y a 18 atomes de H dans C8H18 et 2 atomes de H dans H2O ; plaçons le coefficient 9 devant H2O :
Balançons maintenant le O2 :
• Il y a 2 atomes de O dans O2 et un total de 25 atomes de O dans les produits (16 dans le CO2 et
9 dans le H2O) ; plaçons le coefficient 25/2 devant O2.
3. Utiliser comme coefficients des nombres entiers à la plus petite valeur possible.
L’équation précédente respecte la loi de la conservation de la masse, mais les coefficients ne sont
pas tous entiers. Multiplions alors toute l’équation par 2 :
EXEMPLE B
Activités 3.2
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé jugé faux.
a ) Pour balancer une équation chimique, il est permis de changer les indices des formules chimiques
des réactifs et des produits.
b ) Le balancement d’une équation chimique consiste à mettre des coefficients devant certains réactifs
et produits pour se conformer à la loi de la conservation de la masse.
c ) Pour que l’équation chimique soit balancée, les coefficients doivent être des nombres entiers
les plus grands possible.
b)
c)
a) c)
b) d)
Équation a ) :
Équation b ) :
Équation c ) :
Équation d ) :
d ) La réaction du fer (Fe) sur l'eau produit du tétraoxyde de trifer (Fe3O4) et du dihydrogène (H2).
8 Le carbonate de calcium (CaCO3) réagit avec l’acide chlorhydrique (HCl) pour produire du dichlorure
de calcium (CaCl2), du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O). Quelle équation chimique balancée
représente cette réaction chimique ?
a ) CaCl2 + CO2 + H2O → CaCO3 + 2 HCl
b ) CaCO3 + HCl → CaCl2 + CO2 + H2O
c ) CaCO3 + 2 HCl → CaCl2 + CO2 + H2O
d ) CaCl2 + CO2 + H2O → CaCO3 + HCl
9 Indiquez les coefficients qui permettent de balancer l’équation suivante. Entourez la bonne réponse,
sachant que les coefficients sont indiqués de la gauche vers la droite de l’équation.
a ) 3, 2, 2, 5, 4
b ) 2, 2, 1, 1, 1
c ) 2, 4, 1, 1, 3
d ) 4, 5, 2, 2, 3
b)
H O Na Cl
Lorsqu’il y a autant d’ions H+ libérés par l’acide que d’ions OH− libérés par
Figure 2 La neutralisation
complète de HCl par NaOH la base, la réaction de neutralisation est complète. La solution résultante
(pH = 7). est neutre et a donc un pH de 7 (voir la figure 2).
H O
Na Cl
Fgu 3 L nulson ncomlè d HCl NOH : sulus d H+ o à OH– (H < 7, donc cd).
3.3.2 La combustion
La combustion est un exemple de transformation chimique qui dégage
de l’énergie.
La combuson est une réaction chimique entre un combustible et un
comburant qui dégage de l’énergie.
Trois éléments sont nécessaires à la combustion : un combustible, un
comburant et un point d’ignition. Ensemble, ces trois éléments forment
le « triangle du feu » (voir la figure 4).
Le combustible est la substance qui brûle au cours de la réaction de
combustion en libérant beaucoup d’énergie. Il peut être solide (par
exemple, du bois), liquide (par exemple, de l’essence) ou gazeux (par
exemple, du gaz naturel).
Le comburant est la substance qui alimente la combus-
tion. Le comburant le plus utilisé est le dioxygène (O2).
Le point d’ignition est la température que doit atteindre
un combustible pour amorcer la combustion. Cette
température varie suivant le combustible.
On distingue trois types de combustion selon la quan-
tité d’énergie libérée au cours de la réaction et la
vitesse de celle-ci (voir le tableau 2, à la page suivante).
Combustion • Se produit sans apport direct d’énergie ; • Incendie de forêt dans une
spontanée • Possède une température d’ignition inférieure à la période de fortes chaleurs ;
température ambiante ; • Camion-citerne transportant des
• Se comporte comme la combustion vive une fois gaz inflammables, qui prend feu
la combustion amorcée. à la suite d’un choc.
3.3.3 La photosynthèse
et la respiration cellulaire
Le maintien de la vie sur Terre dépend de deux transformations chimiques
inverses l’une de l’autre : la photosynthèse et la respiration cellulaire.
La photosynthèse est la transformation chimique au cours de laquelle
des organismes vivants transforment l’énergie rayonnante du Soleil en
énergie chimique.
La photosynthèse a lieu dans les cellules végétales ainsi que chez certains
microorganismes grâce à un pigment vert présent dans ces cellules, la
chlorophylle. Ce pigment capte les rayons du Soleil pour produire du
glucose (C6H12O6), un sucre, et du dioxygène (O2) à partir de dioxyde de
carbone (CO2) et de l’eau (H2O) (voir la figure 5).
Le dioxyde de
Énergie carbone (CO2)
rayonnante présent dans l’air
Production de
dioxygène (O2)
L’eau (H2O)
absorbée par
les racines
du végétal
Production
de glucose
(C6H12O6)
Le dioxygène (O2)
présent dans l’air Production
de dioxyde de
carbone (CO2)
Le glucose
(C6H12O6)
présent dans
l’alimentation
Production Production
d’énergie d’eau (H2O)
b ) La photosynthèse a lieu dans les cellules végétales, alors que la respiration cellulaire se produit
dans les cellules animales.
2 Parmi les équations suivantes, entourez celles qui sont des réactions de neutralisation acidobasique.
4 On ajoute, goutte à goutte, de l’hydroxyde de sodium (NaOH) à une solution d’acide sulfurique
(H2SO4) de pH 2,5.
a ) Écrivez l’équation chimique balancée de cette réaction, sachant qu’elle produit du sulfate de disodium
(Na2SO4) et de l’eau.
PROBLEMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
a ) Quels sont les gaz responsables de l’augmentation de l’effet de serre dans l’atmosphère ?
b) À quelle transformation chimique sont surtout dus les changements climatiques ? Donnez
un exemple.
6 Pour éteindre ou prévenir les incendies, on peut agir sur l’un des trois éléments du triangle du feu.
Indiquez sur quel élément on a agi dans chacune des situations suivantes. Justifiez votre réponse.
a ) En camping, vous étouffez le feu de camp avec du sable.
b ) La coupe forestière linéaire fait partie des moyens utilisés pour empêcher une extension rapide
des incendies de forêt ou de brousse.
a ) Explosion de la dynamite.
b ) Combustion qui se fait à température ambiante.
c ) Combustion qui s’accompagne du dégagement d’une
grande quantité de chaleur et de lumière.
d ) Formation de rouille sur la coque d’un bateau.
e ) Combustion dont le point d’ignition est inférieur à la
température ambiante.
f ) Combustion s’étalant sur une longue période.
g ) Combustion à l’aide du brûleur d’une cuisinière au gaz.
h ) Incendie de forêt en période de grave sécheresse.
8 Pour chacun des énoncés ci-dessous, indiquez de quelle transformation chimique il s’agit. Cochez la
case appropriée.
Photosynthèse Respiration
cellulaire
a ) Je suis un type de combustion lente.
c ) Je produis de l’énergie.
9 Expliquez pourquoi la photosynthèse est à la base de presque toutes les chaînes alimentaires.
1 Les affirmations suivantes concernent les transformations chimiques. Indiquez si elles sont
vraies ou fausses.
Vrai Faux
5 Certains phosphates présents dans les cours d’eau proviennent des effluents d’usines d’engrais
phosphatés. Ils sont rejetés sous forme d’acide phosphorique (H3PO4), et cet acide se neutralise
avec de la chaux, Ca(OH)2, une base forte. Au terme de la réaction, on obtient du diphosphate
de tricalcium (Ca3(PO4)2) et de l’eau.
7 Parmi les substances suivantes, laquelle ne peut être impliquée dans une transformation de
neutralisation acidobasique ?
a ) H2O b ) PCl3 c ) KOH d ) CH3COOH
8 L’un des moyens pour lutter contre les incendies de forêt qui surviennent pendant les périodes
de sécheresse est le recours aux avions bombardiers d’eau.
Parmi les choix ci-dessous, lequel associe correctement le type de combustion des incendies
de forêt en période de sécheresse avec la composante du triangle de feu visée par l'action des
avions bombardiers d’eau?
b) Spontanée Comburant
d) Vive Combustible
LES TRANSFORMATIONS
DE L’ÉNERGIE
Le terme « énergie » est fréquemment employé, mais peu de SOMMAIRE
gens peuvent dire ce que l’énergie solaire, l’énergie nucléaire et Rappel 83
l’énergie fournie par les « boissons énergisantes » ont en commun. 4.1 La loi de la conservation
De plus, même si on parle souvent de « consommation d’énergie », de l’énergie 84
l’énergie ne peut pas réellement être consommée puisqu’elle ne 4.2 L’énergie thermique 88
peut pas être détruite. Elle peut toutefois être transformée. Ainsi, 4.3 Le rendement
l’énergie chimique contenue dans l’essence d’une automobile énergétique 90
peut devenir de l’énergie mécanique et de l’énergie thermique.
Par ailleurs, l’énergie ne se crée pas spontanément : aucune
machine ne peut dégager plus d’énergie qu’elle n’en reçoit.
RAPPEL
L’énergie peut également passer d’un corps à un autre. On dit alors qu’elle
est transférée (voir la figure 2).
La loi de la conservation de l’énergie stipule que l’énergie peut être
transformée et transférée, mais qu’elle ne peut pas être créée ni détruite.
La figure 3 illustre une situation qui peut être analysée sous l’angle de la
conservation de l’énergie. Comme on le voit à la page suivante, cet exemple
d’un feu d’artifice montre que l’énergie chimique contenue dans la pièce
pyrotechnique subit différents transferts et transformations.
SCIENCE
FLASH
Ls clis
Ds l systè ittil d’uits (SI), l’uit d L’ppt cliqu ds lits su l’i
su d l’i st l jul (J). Tutis, ds l chiiqu ctu ds ls lits qui puit êt
di d l utiti, l’i st lt tblis p l cps ls d l disti.
vlu clis. U cli utitill cs
pd à 4,182 J.
Activités 4.1
1 Associez chacune des transformations d’énergie de la colonne de gauche à une situation où on peut
l’observer, dans la colonne de droite.
1) Une voiture hybride avance
a ) Transformation d’énergie sans consommer d’essence.
mécanique en énergie thermique.
2) Un avion accélère pour le
b ) Transformation d’énergie électrique décollage, propulsé par ses
en énergie rayonnante. moteurs.
4 Que se passe-t-il quand un joueur de baseball frappe une balle, puis qu’un autre l’attrape ? Complétez
le texte suivant à l’aide de la liste de mots fournie. (Un même mot peut être employé plus d’une fois.)
1 2 3
transférée transformée
Texte à compléter
1 Les muscles du frappeur transforment l’énergie qui
leur a été fournie par la nourriture (métabolisée par le système digestif) en énergie
et en énergie thermique. Une partie de l’énergie mécanique
des bras du frappeur est au bâton, de sorte que le bâton
est mis en mouvement lui aussi.
3 Quand le joueur de l’équipe adverse saute pour attraper la balle, il utilise l’énergie
que ses muscles ont consommée pour produire
de l’énergie en se propulsant. Quand il attrape la balle,
une partie de l’énergie de celle-ci est transférée
à son bras et une autre partie de cette énergie est
en énergie thermique.
5 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Corrigez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a) Il est possible de transformer 10 J d’énergie mécanique en 4 J d’énergie électrique et 6 J
d’énergie thermique.
6 L’illustration ci-dessous montre une centrale hydroélectrique et une partie de son réseau de distribution.
Les transformations d’énergie et les différents transferts d’énergie impliqués dans la production et la
distribution de l’hydroélectricité sont décrits dans les énoncés suivants.
2 Les appareils électriques branchés sur les circuits électriques domestiques transforment
l’énergie électrique (en énergie thermique dans le cas des chauffe-eau, en énergie rayonnante
dans le cas des téléviseurs, etc.).
4 Après avoir parcouru le réseau de distribution d’électricité, l’énergie électrique est transférée
aux appareils électriques branchés sur le circuit électrique des clients.
Parmi les séries suivantes, laquelle classe les étapes dans l’ordre correct pour expliquer clairement
le processus de production et de distribution de l’électricité ?
a) 1 – 3 – 4 – 2 b) 3 – 1 – 2 – 4 c) 3 – 1 – 4 – 2
Figure 4 La température de l’eau contenue dans les béchers dépend de la vitesse des molécules les unes par
rapport aux autres. Plus les molécules d’eau sont agitées, plus la température est élevée.
Substance Substance
chaude froide Lorsque deux objets qui ont des températures diffé-
rentes sont mis en contact, une partie de l’énergie
thermique de l’objet qui a la température la plus
élevée est transférée à l’objet qui a la température la
plus basse. Ce transfert d’énergie thermique est
Énergie thermique appelé « chaleur » (voir la figure 5).
transférée (chaleur)
La chaleur est un transfert d’énergie thermique entre
Figure 5 La substance de gauche, dont la température
deux objets mis en contact lorsqu’il y a une diffé-
est plus élevée, transfère de l’énergie thermique (chaleur)
à la substance de droite. Ce transfert se poursuit jusqu’à rence de température entre eux. La chaleur se
ce que la température des deux substances soit la même. mesure en joules (J).
Activités 4.2
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Corrigez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Quand deux objets sont mis en contact, l’objet qui a la température la plus élevée transfère
toujours de l’énergie thermique à l’objet qui a la température la plus basse.
b ) Quand deux objets sont mis en contact, la chaleur passe toujours de celui qui a la température la
plus élevée à celui qui a la température la plus basse.
c ) Quand un objet reçoit de l’énergie thermique de la part d’un autre corps, les atomes et molécules
qui le composent deviennent plus agités.
d ) Quand la température d’un objet s’élève, les particules qui composent cet objet deviennent de
plus en plus agitées.
2 On sort une petite cuillère métallique d’un tiroir et on la plonge dans une tasse de café chaud.
a ) Lorsque les substances (la cuillère et le café) sont mises en contact, laquelle :
1) transfère de la chaleur à l’autre ?
2) absorbe de la chaleur ?
b ) On dépose la tasse de café sur un comptoir (avec la cuillère dans la tasse). Après quelques
instants, on constate que le café est devenu tiède. Où est passée l’énergie thermique perdue par
le café ?
EXEMPLE
En 1 seconde, une ampoule électrique de 60 W consomme 60 J d’énergie électrique. Elle produit 3,5 J
d’énergie lumineuse ; le reste de l’énergie est dissipé sous forme de chaleur. Quel est le rendement éner-
gétique de cette ampoule ?
Données : Quantité d’énergie utile (énergie lumineuse produite en 1 seconde) = 3,5 J
Quantité d’énergie consommée (énergie électrique consommée en 1 seconde) = 60 J
Rendement énergétique = ?
Calcul :
Le rendement énergétique de l’ampoule est d’environ 5,83 %. Cela signifie que 94,17 % de l’énergie élec-
trique consommée par l’ampoule est transformée en énergie thermique.
SCIENCE
FLASH
L’Alérion xii l d
D udi d l’Uivi Lvl i u pi
u vhicul cpbl d ul u 1 610 k vc u
ul li d’c ! Pu bi c d, l
udi xii l’i ciqu pdui
à pi d l’i chiiqu cu d l’c.
Il dui l f i du u, pi-
i l ul d u, cçu u cqu d’u
dyi xpli, c. Fu-il pci qu,
pu b l cd d fibl ci d’-
c, lu pyp ul qu’à vi 30 k/h…
La vesion 2015-2016 du monolace Alérion a emoé
la 1e lace à l’éco-maahon SAE Suemileage.
Activités 4.3
1 Une lampe à incandescence dissipe, sous forme de chaleur, près de 95 % de l’énergie électrique
qu’elle consomme. Une lampe fluocompacte, elle, n’en dissipe que 70 ou 80 %. Quel type de lampe
offre le meilleur rendement énergétique ? Expliquez votre réponse.
2 La combustion de l’essence dans le moteur d’une voiture utilise 4 500 000 J d’énergie chimique et
permet à la voiture d’acquérir 500 000 J d’énergie mécanique. Quel est le rendement énergétique
du système de propulsion de cette voiture ?
c ) Diminuer le frottement indésirable sur les câbles des systèmes de remontées mécaniques.
4 Expliquez pourquoi le rendement énergétique d’un système ne peut pas être supérieur à 100 %.
5 Le rendement d’une mobylette est de 15 %. Combien de joules d’énergie cette mobylette a-t-elle
consommés si 9 600 000 J d’énergie ont été utiles pour la faire avancer ?
a ) 1 440 000 J c ) 64 000 000 J
b ) 1 560 000 J d ) 144 000 000 J
CONSOLIDATION DU ChApITre 4
2 Une batterie de piles transforme de l’énergie chimique en énergie électrique. Ce faisant, elle produit
également un peu d’énergie thermique. Quel énoncé est vrai ?
a ) L’énergie chimique consommée est égale à l’énergie électrique produite.
b ) L’énergie chimique consommée est inférieure à la somme de l’énergie électrique et de
l’énergie thermique produites.
c ) L’énergie chimique consommée est égale à la somme de l’énergie électrique et de l’énergie
thermique produites.
d ) L’énergie chimique consommée est supérieure à la somme de l’énergie électrique et de
l’énergie thermique produites.
c ) Je suis la mesure du mouvement des atomes et des molécules qui composent un objet.
4 Vous déposez un verre de lait froid sur une table et vous l’y oubliez. Lesquels des énoncés suivants
décrivent correctement ce qui va se passer ensuite ?
a ) Le lait va transférer de la chaleur à l’air ambiant.
b ) L’air ambiant va transférer de la chaleur au lait.
c ) Les molécules qui composent le lait seront de plus en plus agitées.
d ) La température du lait va augmenter.
e ) L’énergie thermique du lait va augmenter.
Si, lors d’une réaction chimique, le contenu d’un calorimètre perd 100 joules d’énergie chimique
et gagne 100 joules d’énergie thermique, l’énergie du contenu du calorimètre est conservée.
a ) Vrai b ) Faux
6 Voici les données recueillies lors de tests d’utilisation de trois tondeuses électriques.
Énergie électrique Énergie mécanique produite
Modèle
consommée par le moteur par le moteur
5 L’ÉLECTRICITÉ ET
L’ÉLECTROMAGNÉTISME
Les phénomènes électriques et magnétiques sont moins abstraits SOMMAIRE
qu’on ne le pense. 5.1 Les phénomènes
Ce sont les phénomènes électriques qui causent les éclairs impres- électriques 96
sionnants que l’on voit lors d’un orage. Ils sont aussi à la source de 5.2 Les circuits électriques 102
toutes les réactions chimiques. Ils sont également nécessaires au 5.3 Les phénomènes
fonctionnement des ordinateurs et des téléphones intelligents. électromagnétiques 121
Noyau
5.1.1 La charge électrique
La charge électrique (q) est la grandeur physique responsable des phéno
mènes électriques. Elle se mesure en coulombs (C).
Électron Il existe deux types de charge : la charge positive et la charge négative. Par
Figure 1 Le noyau de l’atome, convention, on dit que les électrons sont des particules qui portent une
qui contient les protons, a une charge négative, alors que les protons, qui sont dans le noyau des atomes,
charge positive. Les électrons, portent une charge positive (voir la figure 1).
qui ont une charge négative,
sont en orbite autour du noyau. Les protons et les électrons portent des charges dont la grandeur est exac
tement la même, mais dont les signes sont opposés :
A B C
Deux corps qui portent une charge de même signe se repoussent, tandis
que deux corps qui portent des charges de signes opposés s’attirent (voir
la figure 3).
A B C
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE Beji Fkli (1706-1790)
Pliiie éii, Beji Fkli qué l’hisie de s pys. Il es
l’u des iq édeus de l Déli d’idépede des És-Uis (1776).
E que physiie, Fkli es élèbe pu s éude des phéèes
éleiques, e piulie de l fude. Ses ehehes l’ eé à l’ivei
du pee.
Pellicule cellulosique
Ballon de baudruche
ment. Celui qui les reçoit devient
Fourrure de lapin
Une tige de verre frottée à de la soie
Caoutchouc dur
chargé négativement. Les objets
Styromousse
acquiert une charge positive (et la
(emballage)
sont donc électrisés.
Polyester
(ébonite)
soie, une charge négative).
Cheveux
Une liste électrostatique permet
Laine
Verre
Soie
de savoir quel objet va acquérir
une charge négative et quel objet
+
va acquérir une charge positive
lors du frottement. Tendance à gagner Tendance à perdre
des électrons des électrons
Quand un objet chargé est mis en contact avec un objet neutre, l’objet neutre acquiert une charge de même
signe : il est électrisé par conduction.
A B C
Quand on approche un objet chargé d’un objet neutre, les électrons de l’objet neutre subissent une force élec-
trique due à la proximité de l’objet chargé. L’objet neutre reste neutre dans son ensemble, car il contient toujours
la même quantité de charges positives et de charges négatives. Aucun transfert de charges n’a eu lieu, mais des
charges de même signe s’accumulent sur certaines portions de l’objet. L’objet est électrisé par induction.
A B
Activités 5.1
1 Deux petites balles de styromousse chargées sont suspendues à des ficelles. Dans les cas suivants, quel
est le signe de la charge sur chacune des balles de droite ? Écrivez le signe approprié sur ces balles.
a) b)
2 Dites si les énoncés suivants sont vrais ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Quand on frotte l’un contre l’autre deux corps neutres faits de matériaux différents, ils acquièrent des
charges de même signe.
c ) Quand on frotte deux corps l’un contre l’autre, le corps dont les atomes ou les molécules retiennent
moins bien les électrons acquiert une charge négative.
3 Un ion est un atome qui compte un nombre différent d’électrons et de protons. Un ion d’hélium
compte deux protons, mais aucun électron. Quelle est, en coulombs, la charge de cet ion ?
5 Lisez la situation présentée ci-dessous. Puis, répondez aux questions qui suivent.
Trois petites balles de styromousse (A, B et C), très légères, sont suspendues à des fils. Ces
trois balles sont chargées, mais on ignore le signe des charges qu’elles portent. On approche
de chacune de ces balles une tige de caoutchouc dur que l’on a frottée contre un morceau de
laine. On fait alors les observations suivantes :
a) b) c)
A B C
a ) Répondez aux questions en indiquant dans la case si la charge est positive (+) ou négative (−).
1) Quel est le signe de la charge portée par la tige de caoutchouc après avoir été
frottée contre la laine ? (Référez-vous à la liste électrostatique de la page 98.)
6 Identifiez le mode d’électrisation dont il est question dans chacun des cas suivants.
a) Un corps chargé et un corps neutre Deux corps chargés, avec des charges
de même signe
7 L’efficacité de certains linges à épousseter faits en polyester est augmentée grâce à l’électricité
statique.
a ) Quand on frotte un linge en polyester sur une surface recouverte de poussière, que se produit-il ?
Entourez les deux énoncés qui sont vrais.
1) Le linge s’électrise, tout comme la surface époussetée et la poussière qui la recouvre.
2) Le linge, la surface époussetée et la poussière qui la recouvre restent neutres.
3) La poussière est attirée par le linge.
4) La poussière est repoussée par le linge.
b ) Qu’arrive-t-il à la poussière qui se trouve juste à côté de l’endroit où passe le linge, mais sans être
frottée par le linge ?
8 En vidant votre sécheuse, vous trouvez un bas collé à un chandail en molleton. Vous comprenez que
cela est dû au fait que, lors du séchage, les deux vêtements ont été électrisés par frottement. Vous
vous posez une question : pourquoi n’arrive-t-il jamais qu’une chaussette colle sur celle avec laquelle
elle forme la paire ?
a ) Parce que les chaussettes sont deux objets trop petits pour que l’électrisation soit assez forte pour
leur permettre de coller l’une à l’autre.
b ) Parce qu’il ne peut pas y avoir d’électrisation par frottement quand on frotte ensemble deux objets
faits du même matériau.
c ) Parce que quand on frotte ensemble deux objets faits du même matériau, il peut y avoir une
électrisation par frottement, mais, une fois qu’ils sont électrisés, ces objets ne s’attirent pas.
SCIENCE
FLASH
L cua alaf
Da l ccu qu al pa d pl, l cua ccul uju da l
ê . U l cua cu (CC).
Da l ccu qu al dc pa l’lcc fu pa l
au d dbu dqu, l cua ccul alav da u ,
pu da l’au. U l cua alaf (CA).
Ca appal, l l dau pabl, fc à l’ad d’u pl u
U adapau CA/CC.
d l’lcc dqu. Lu ccu d ccu CC. Quad l
bach à u p ual, d ul u adapau CA/CC pu af
l cua alaf fu pa la p u cua cu.
Sens conventionnel
du courant
Sens du déplacement
des électrons
A B
OUTIL 2
B C
Pour mesurer la différence de potentiel aux bornes d’une composante d’un circuit, on utilise un instrument appelé
« voltmètre » (voir la partie de droite de la figure 12 de la page précédente, ainsi que la figure 14B ci-dessous).
A B
c ) Dans un circuit en série, le courant est le même dans chacune des composantes du circuit.
d ) Dans un circuit en parallèle, les particules chargées suivent toutes le même chemin.
2 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’énoncé qui lui convient dans la colonne
de droite.
4 Qui suis-je ?
a ) Je suis le type de circuit dans lequel il y a des embranchements.
5 Deux résisteurs sont branchés en parallèle avec une pile de 1,5 V. Quelle est la différence de potentiel
aux bornes de chacun des résisteurs ?
a ) La différence de potentiel est de 1,5 V aux bornes de chacun des résisteurs.
b ) La somme des différences de potentiel aux bornes de chacun des résisteurs est de 1,5 V.
c ) Il est impossible de connaître la différence de potentiel aux bornes de chacun des résisteurs sans
informations supplémentaires.
6 Dans le circuit illustré ci-dessous, l’un des ampèremètres affiche 0,56 A. Quelle valeur de courant
affichera l’autre ampèremètre ? Expliquez votre réponse.
0,56 A
7 Les deux illustrations suivantes représentent respectivement un circuit en série et un circuit en parallèle.
a) b) Circuit en parallèle
Circuit en série
Parmi les six circuits illustrés ci-dessous, repérez ceux qui se rapportent au circuit a et ceux qui se
rapportent au circuit b. Inscrivez l’une des deux lettres (a ou b) dans les cases prévues à cette fin.
1) 4)
2) 5)
3) 6)
a)
b)
c)
d)
9 Sur le schéma ci-dessous, une flèche bleue et une flèche rouge ont été tracées. L’une des flèches
indique le sens réel du déplacement des électrons et l’autre, le sens du courant conventionnel.
Inscrivez, à côté de chaque flèche, s’il s’agit du sens du courant conventionnel ou du sens du
déplacement des électrons.
10 Les schémas ci-dessous illustrent différents circuits contenant deux appareils de mesure. Sur chacun
de ces schémas, faites un X sur l’appareil de mesure qui n’est pas branché correctement. Expliquez
chaque fois votre choix.
a) Explication :
b) Explication :
c) Explication :
Utilisez les symboles normalisés pour représenter chacune des composantes du circuit.
Utilisez les symboles normalisés pour représenter chacune des composantes du circuit.
Dans un circuit électrique, il doit y avoir une qui met les électrons en
mouvement. Le courant de cette source peut être (une pile ou une
batterie, par exemple), ou (une prise électrique, par exemple).
U = RI, où U : différence de potentiel aux bornes d’une compo- Fgu 16 Ds modèls
d éssus.
sante électrique, en volts (V)
R : résistance de la composante, en ohms (Ω)
l : courant établi dans la composante, en ampères (A)
EXEMPLE A
Données : Calcul :
Le résisteur étant branché directe- À partir de l’équation de la loi
ment aux bornes de la pile, la diffé- d’Ohm (U = RI ), isoler la valeur
rence de potentiel est la même aux de I :
bornes du résisteur qu’aux bornes U=9V
de la pile.
R = 250 Ω
U=9V
I=?
EXEMPLE B
Activités 5.2.3
1 Le courant qui traverse un résisteur dont la résistance est de 1 000 Ω est de 0,15 A. Quelle est la
différence de potentiel aux bornes de ce résisteur ?
2 On mesure une différence de potentiel de 5 V aux bornes d’un résisteur dont la résistance est de
1 250 Ω. Quel est le courant qui traverse le résisteur ?
3 La différence de potentiel aux bornes d’un résisteur est de 3 V, alors que le courant qui le traverse est
de 0,1 A. Quelle est la résistance de ce résisteur ?
4 Dans le circuit illustré ci-dessous, la résistance du résisteur est de 750 Ω. Si la valeur de la différence de
potentiel affichée sur le voltmètre est de 9 V, quelle est la valeur de courant affichée sur l’ampèremètre ?
5 On construit le circuit illustré ci-dessous. La valeur affichée sur l’ampèremètre est de 0,25 A. La valeur
affichée sur le voltmètre est de 8,25 V. Quelle est la résistance du résisteur ?
7 Complétez le graphique afin qu’il illustre la différence de potentiel en fonction du courant dans un résisteur
dont la résistance est de 500 Ω. Pour vous aider, remplissez d’abord le tableau. N’oubliez pas de graduer
l’axe vertical du graphique et d’indiquer l’unité de mesure de la différence de potentiel là où il le faut.
La différence de potentiel (U) en fonction du courant (l)
I U
(A) (V)
0
0,01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
8 Tout comme les résisteurs, les filaments des ampoules offrent une résistance au passage du courant.
Cependant, la résistance du filament d’une ampoule peut varier, puisque la résistance qu’un matériau
offre au passage du courant augmente généralement quand sa température augmente.
En vous basant sur ces faits, diriez-vous que le courant qui traverse le filament d’une ampoule
branchée à une source de tension constante va augmenter ou qu’il va diminuer en fonction du
temps, à partir du moment où on allume l’ampoule ? Expliquez votre réponse.
EXEMPLE
Une bouilloire électrique de 1,5 kW est alimentée par une différence de potentiel de 120 V.
a ) Quel est le courant qui traverse la bouilloire ?
Données : Calcul :
P = 1,5 kW = 1 500 W À partir de l’équation P = UI, isoler la valeur de I :
U = 120 V
I=?
b ) Si la bouilloire met 3 minutes pour faire bouillir 700 mL d’eau, quelle énergie électrique consomme-
t-elle durant cet intervalle de temps ?
Données : Calcul :
P = 1 500 W
Δt = 3 min = 180 s
E=?
La bouilloire consomme 270 000 J d’énergie électrique pour faire bouillir l’eau.
L’unité SI de mesure de l’énergie est le joule (J), mais les producteurs et distri-
buteurs d’électricité, entre autres, utilisent couramment le kilowattheure (kWh)
pour mesurer l’énergie. Un kilowattheure équivaut à 1 000 wattheures (Wh).
Cela correspond à la quantité d’énergie consommée par un appareil utilisant
une puissance de 1 kW (soit 1 000 W) pendant 1 heure (3 600 s).
Activités 5.2.4
1 Comment peut-on réduire la consommation d’énergie d’un appareil ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) On peut utiliser l’appareil moins longtemps, sans changer sa puissance.
b ) On peut utiliser l’appareil plus longtemps, sans changer sa puissance.
c ) Si la puissance de l’appareil est réglable, on peut l’utiliser à plus faible puissance, durant le même temps.
d ) Si la puissance de l’appareil est réglable, on peut l’utiliser à plus forte puissance, durant le même temps.
c ) Si le grille-pain est alimenté par une différence de potentiel de 120 V, quel est le courant qui le traverse ?
3 Un ordinateur portable fonctionne sous une différence de potentiel de 19 V, avec un courant de 3,4 A.
a ) Quelle puissance électrique consomme-t-il ?
b ) Quelle est l’énergie électrique que consomme cet ordinateur s’il fonctionne à plein régime
pendant 16 heures ?
4 Un four à micro-ondes fonctionne sous une différence de potentiel de 120 V et un courant de 5,8 A
quand il est utilisé à puissance maximale. Quelle quantité d’énergie électrique consomme-t-il si on
l’utilise à sa puissance maximale pendant 2 min 30 s ?
6 Si un réfrigérateur consomme 1,2 kWh par jour, combien de joules consomme-t-il en une journée ?
7 Combien de kilowattheures une ampoule de 60 W consomme-t-elle en une année si elle est allumée
en moyenne 5 heures par jour ?
8 Un kilowattheure correspond à une assez grande quantité d’énergie. Pourquoi, selon vous, Hydro-
Québec et les autres sociétés de distribution d’électricité dans le monde utilisent-elles le kilowattheure
plutôt que le joule pour mesurer l’énergie électrique consommée par les particuliers et les commerçants ?
Expliquez votre réponse.
Attraction Répulsion
Attraction Répulsion
Fgu 18 Qund on ppoc dux pôls dnqus l’un d l’u, ls s poussn. Qund on ppoc
dux pôls dfféns, ls s’n.
S
• le fer ;
• le cobalt ;
• le nickel ;
• les alliages contenant l’un de ces métaux.
N
Les objets faits d’un matériau ferromagnétique sont attirés par les aimants
(autant par leur pôle Nord que par leur pôle Sud). C’est parce que ces objets
deviennent eux-mêmes des aimants, de façon temporaire, quand on les
approche d’un aimant permanent. Une fois magnétisés, ils peuvent, à leur
Figure 19 Les punaises tour, attirer d’autres objets ferromagnétiques (voir la figure 19).
ferromagnétiques sont attirées
par l’aimant. En présence de Le champ magnétique est le concept que l’on utilise pour représenter la
l’aimant, les punaises deviennent, capacité des aimants à exercer une force à distance sur les autres aimants
à leur tour, des aimants qui et les matériaux ferromagnétiques.
attirent les punaises voisines.
On représente le champ magnétique à l’aide de lignes qui partent du pôle
Nord des aimants et qui entrent dans leur pôle Sud.
En un point de l’espace, la direction de la ligne d’un champ indique la direc-
tion de la force qui agirait sur le pôle Nord d’un aimant qu’on placerait là.
Dans une région de l’espace, plus les lignes de champ sont rapprochées,
plus le champ magnétique est intense.
Tous les aimants créent un champ magnétique autour d’eux (voir la figure 20).
A B
A B
Fgu 21 Ls boussols mn d connî l dcon l sns ds lgns d cm.
A L’ulle d’une bussle est un pett nt penent. Cette ulle est plce su un pvt ; elle est dnc
lbe de tune su elle-êe. Qund n plce l bussle dns un chp ntque, sn ulle pvte pu
s’lne dns le sens de l lne du chp qu psse p le pnt ù elle se tuve, depus le sud ves le nd.
Tutefs, le pôle Nd de l’ulle de l bussle pnte à peu pès dns l dectn du nd phque. En
effet, vus veez à l questn 5 de l pe 125 que le pôle Nd phque est en ft un pôle Sud ntque.
B Les bussles s’lnent le ln des lnes de chp. L’xe qu v du pôle Sud d’une bussle ves sn pôle
Nd dnne l’enttn de l lne de chp ntque qu psse p ce pnt.
Activités 5.3.1
1 Entre 2000 et 2012, la plupart des pièces de 1 cent émises au Canada avaient un cœur d’acier (l’acier
est un alliage de fer et de carbone). Cependant, certaines pièces avaient un cœur de zinc. Donnez un
moyen simple de distinguer les pièces qui sont faites d’acier de celles qui sont faites de zinc.
2 En tous points de l’espace, les lignes de champ magnétique sont orientées dans la direction indiquée
par l’aiguille d’une boussole. Chacun des cercles illustrés ci-dessous représente une boussole.
Dessinez correctement les aiguilles de ces boussoles. (Dessinez le pôle Nord des aiguilles en rouge
et laissez le pôle Sud en blanc.)
4 Observez bien les figures présentées ci-dessous. Puis, tracez les lignes de champ magnétique qui
entourent l’aimant ou les aimants représentés.
a)
b)
c)
5 La Terre agit comme un aimant permanent : le pôle Nord magnétique de l’aimant constitué par
la Terre est près du pôle Sud géographique et le pôle Sud magnétique de l’aimant constitué par la
Terre est près du pôle Nord géographique.
a ) Complétez la phrase suivante, qui décrit le comportement d’une boussole dans le champ
magnétique terrestre.
Puisque le pôle Nord d’une aiguille aimantée d’une boussole est attiré par le pôle
magnétique de l’aimant constitué par la Terre, l’aiguille d’une boussole s’oriente naturellement de
façon que son pôle Nord pointe vers le géographique.
b ) L’illustration ci-dessous montre quelques-unes des lignes du champ magnétique terrestre. Les cercles
représentent des boussoles. Complétez l’illustration en dessinant correctement les aiguilles de ces
boussoles. (Représentez le pôle Nord des aiguilles aimantées en rouge et laissez leur pôle Sud en blanc.)
Pôle Nord
Pôle Sud magnétique de géographique
l’aimant constitué par la Terre
c ) De quelle façon une boussole peut-elle être utile à une personne qui fait, par exemple, une
excursion en forêt ?
• plus le courant électrique dans le fil est grand, plus le champ magné-
tique est intense ;
Figure 22 Les lignes de champ
créées par un courant qui parcourt • plus on s’éloigne du fil, plus l’intensité du champ magnétique
un fil rectiligne prennent la forme diminue (les lignes de champ deviennent plus espacées quand on
de cercles.
s’éloigne du fil) (voir la figure 22).
Sur l’illustration, les signes + et −
indiquent que c’est l’extrémité
inférieure du fil qui est reliée à la borne Pour déterminer expérimentalement le sens des lignes de champ magné-
positive de la source d’alimentation
électrique, et l’extrémité supérieure
tique créées par un courant électrique qui circule dans un fil rectiligne, on
qui est reliée à la borne négative. peut utiliser une boussole (voir la figure 23).
Cela explique pourquoi le courant
conventionnel est orienté vers le haut.
I I
Figure 23 Si l’on place des boussoles autour d’un fil parcouru par un courant,
leurs aiguilles s’orienteront tangentiellement aux cercles centrés sur le fil. Les
pôles Nord pointeront dans le sens des lignes de champ.
Activités 5.3.2
1 Tracez quelques-unes des lignes de champ magnétique créées par le courant électrique qui circule
dans chacun des fils illustrés ci-dessous.
a) b)
3 Dans chacun des cas représentés ici, dites dans quel sens circule le courant dans le fil.
a) b)
4 Antoine fait passer un courant de 3 A dans un très long fil rectiligne. Comment pourrait-il faire pour
augmenter l’intensité du champ magnétique créé autour de ce fil ?
a) b)
6 Sur l’illustration ci-dessous, on voit un garçon, un écureuil et un oiseau qui se trouvent à différentes
distances de fils électriques parcourus par des courants. Classez le garçon, l’écureuil et l’oiseau de
façon à les placer selon l’ordre croissant de l’intensité du champ magnétique auquel ils sont exposés.
CONSOLIDATION DU ChApITre 5
3 À l’aide de la liste de mots ci-dessous, complétez le texte qui suit. (Un même mot peut être utilisé
plus d’une fois.)
négative neutre positive
Lisa marche en chaussettes sur un tapis en se traînant les pieds. Le frottement entre le tapis et les
chaussettes fait que des électrons sont arrachés à ses bas par les poils du tapis. Lisa acquiert ainsi
une charge globalement . Quand elle touche la poignée d’une porte, Lisa
ressent un choc. Cela est dû au fait que des électrons passent par la poignée pour entrer dans son
corps (et ses chaussettes !) afin de rétablir l’équilibre des charges. En effet, ces électrons, de charge
, sont attirés par la charge que porte Lisa. Leur dépla-
cement fait que Lisa redevient .
4 Vous électrisez un bâton en le frottant sur un linge. Puis, vous approchez le bâton de petits
morceaux de papier (neutres) posés sur une table, sans les toucher. Vous voyez alors ces bouts
de papier se soulever pour aller vers le bâton. Comment cela s’explique-t-il ?
a ) Quand le bâton est approché des morceaux de papier, ceux-ci s'électrisent par frottement.
C'est pour cela qu'ils sont attirés par le bâton.
b ) Quand le bâton est approché des morceaux de papiers, ceux-ci s’électrisent par conduction.
C’est pour cela qu’ils sont attirés par le bâton.
c ) Quand le bâton est approché des morceaux de papier, ceux-ci s’électrisent par induction.
C’est pour cela qu’ils sont attirés par le bâton.
c ) Redessinez le schéma du
circuit illustré à la page
précédente, en y incluant un
ampèremètre qui mesure le
courant généré par la pile.
e ) Quelle quantité d’énergie électrique est consommée par chacun des résisteurs en
60 minutes ?
6 Un courant de 0,05 A est établi dans un résisteur aux bornes duquel la différence de potentiel
est de 4 V. Quelle est la résistance de ce résisteur ?
a ) 0,012 5 Ω b ) 0,2 Ω c ) 80 Ω
7 Deux ampoules sont branchées dans le même circuit. L’une d’elles brûle, mais la deuxième
reste allumée.
Parmi les énoncés suivants, lequel est vrai ?
a ) Les deux ampoules sont branchées en série.
b ) Les deux ampoules sont branchées en parallèle.
c ) Il est impossible de savoir comment les ampoules sont branchées sans avoir davantage de
précisions.
d ) La situation décrite est physiquement impossible : quand l’une des ampoules d’un circuit
brûle, toutes les autres s’éteignent nécessairement.
11 Sur les illustrations suivantes, les cercles noirs représentent des boîtiers de boussole. Dessinez
correctement les aiguilles de chacune de ces boussoles. (Dessinez le pôle Nord des aiguilles en
rouge et laissez le pôle Sud en blanc.)
a)
b)
espace
chapitre
6 L’ESPACE ET L’ATMOSPHÈRE
L’atse
L’atse est une cuce gazeuse elativeent tansaente qui envele la Tee. Au niveau de la e,
l’ai est csé de diazte (78,1 %), de dixygne (20,9 %), d’agn (0,93 %), de gaz cabnique (0,04 %) et de
taces d’autes gaz. En atant de la suface de la Tee, l’atse cte quate cuces : la tse,
la statse, la ésse et la tese.
Le vent La luie
Le vent, anifestatin natuelle de l’énegie, La luie est une fe d’énegie aynnante. Elle
est le uveent d’une asse d’ai située à la ssde les iétés suivantes :
suface de la Tee. Ce uveent est causé a • elle se age en ligne dite et eut ête déviée en
la cbinaisn de deux facteus : assant d’un ilieu à un aute ;
• le écauffeent inégal des difféentes égins • elle eut ête éflécie (a une suface âle) u
du glbe a l’énegie slaie qui cée des cel- absbée (a une suface fncée).
lules de cnvectin ;
• la tatin de la Tee.
Pôle Transparent Opaque Translucide
Nord On voit clairement On ne voit pas On voit au travers,
Vents d’est polaires
au travers. au travers. mais l’image est
60° N floue.
30° N Calmes
tropicaux
Calmes
équatoriaux
30° S
60° S
Vents d’est polaires
Pôle
Sud
Ls sx clluls d convcon à l’ogn ds L comomn d l lumè v slon l y d
mouvmns d msss d’ dns dvss sufc qu’ll f.
égons du glob.
Le secte électagnétique
Le secte électagnétique est l’enseble des aynneents éis a le Sleil. Seuls la luie visible et
les ayns infauges (caleu) euvent ête eçus a l’uain.
La gavitatin univeselle
La gavitatin univeselle est un énne a lequel deux cs s’attient à cause de leu asse. La asse
des cs et la distance les séaant déteinent la fce gavitatinnelle, u gavité.
Grande force Petite force
Corps d’attraction d’attraction L’nnsé d l foc
très Corps peu gvonnll xcé
massif massif
l cos d guc su l
cos d do s foncon
d l mss d ccun ds
Petite force
dux cos d l dsnc
d’attraction
Corps très qu ls sé.
massif (La taille de la flèche
augmente avec l’intensité
de la force gravitationnelle.)
Activités 6.1.1
1 Une partie du rayonnement du Soleil atteignant la surface de la Terre est absorbée par certaines
surfaces, puis relâchée ultérieurement sous forme de chaleur. Parmi les facteurs suivants, lequel peut
expliquer une diminution de l’insolation ?
a ) L’augmentation de particules volatiles due à la pollution atmosphérique.
b ) La présence d’un trou dans la couche d’ozone.
c ) Le nombre croissant d’édifices possédant bon nombre de fenêtres réfléchissantes.
d ) L’arrivée du solstice de juin dans l’hémisphère Sud.
3 Au retour de la plage, votre ami vous montre son coup de soleil en disant : « C’est fou comme le
soleil est fort au bord de la mer ! » Parmi les facteurs suivants, lesquels ont favorisé la quantité de
rayonnement solaire reçue par votre ami ?
a ) 1 et 4 b ) 1, 2 et 3 c ) 1 et 3 d ) 3 et 4
Marée Lune
Pôle Nord basse
Marée
haute
A Le niveau des masses d’eaux B La force d’attraction de la Lune sur les masses
C Au premier quartier et au dernier
océaniques si aucune force d’attraction d’eaux océaniques* produit simultanément deux
quartier de la Lune, il se produit deux
extérieure n’est exercée sur la Terre. marées hautes et deux marées basses.
marées de morte-eau.
* Comme les marées sont à peine perceptibles dans les lacs et les mers, on ne considère
généralement que les marées des masses d’eaux océaniques.
Attraction gravitationnelle
de la Lune
Figure 4 Les interactions gravitationnelles entre la Terre et la Lune,
Attraction gravitationnelle et les marées.
du Soleil
Sens de rotation de la Terre
L’attraction gravitationnelle et la position du système Terre-Lune par
Figure 5 La position du système rapport au Soleil influent sur les marées. Toutefois, l’effet du Soleil sur les
Terre-Lune par rapport au Soleil marées est deux fois plus petit que celui de la Lune étant donné la grande
influe sur l’amplitude des marées, distance séparant les deux astres. À la pleine et à la nouvelle Lune, la Terre,
c’est-à-dire la différence entre le
la Lune et le Soleil se trouvent sur le même axe. Les forces d’attraction du
niveau de l’eau à marée basse et
le niveau de l’eau à marée haute. Soleil et de la Lune s’additionnent alors et provoquent des marées de plus
Note : La figure n’est pas à l’échelle. grande amplitude appelées « marées de vive-eau » (voir la figure 5).
SCIENCE
FLASH
La marée du siècle
En mars 2015, on a observé un marnage (différence entre
marée haute et marée basse) de plus de 16 mètres dans la
baie de Fundy, située entre le Nouveau-Brunswick et
la Nouvelle-Écosse. On a nommé cet événement « la marée
du siècle ». Ce phénomène revient tous les 18 ans. Le prochain
est prévu pour le 2 mars 2033.
Activités 6.1.2
1 Observez l’illustration ci-contre, qui montre la position Terre
de la Terre par rapport à la Lune et au Soleil à un Soleil
Lune
moment donné. Puis, répondez aux questions.
A
2) Justifiez le choix que vous avez fait dans la réponse à la question a1.
b ) Complétez le schéma ci-dessous, qui porte sur les marées produites au moment de l’alignement
Terre-Lune-Soleil.
1) Dessinez le niveau des mers.
2) Indiquez toutes les marées produites sur la Terre à ce moment précis.
3) Complétez la légende.
Légende
Vous faites une excursion en mer. Au port, le capitaine du bateau vous dit : « Nous partirons demain matin
à 7 h 00, pas avant, sinon, nous n’irons nulle part ! Les récifs risqueraient d’abîmer la cale de mon bateau. »
a ) Parmi les énoncés suivants, lequel explique la raison de votre départ en mer à cette heure précise ?
1) La marée sera descendante, ce qui 3) La marée sera stable, ce qui permettra
permettra un embarquement sécuritaire. de quitter le port sans incident.
2) La marée sera montante, ce qui permettra 4) La marée sera ascendante, ce qui
au bateau de quitter le port sans incident. facilitera l’embarquement.
b ) La veille de votre excursion, la marée sera à son plus bas vers 16 h 00. Au moment de quitter
le port en bateau, quel sera le mouvement de l’eau ?
1) Descendant, d’où l’urgence de quitter le port à 7 h 00 précises.
2) Descendant, puisqu’il devrait y avoir deux marées basses dans la journée.
3) Montant, puisque la marée haute est prévue 3 heures après l’heure du départ, soit vers 10 h 00.
4) Ni montant ni descendant, puisque la marée aura atteint son niveau optimal vers 7 h 00.
En vacances en Nouvelle-Écosse, au bord de l’océan Atlantique, vous décidez d’observer les marées
de 5 h 00 à 19 h 00. La marée est à son plus bas à 6 h 00.
B B
H H H H
1)
B B
B B
H H H H
2)
B B
B B
H H H H
3)
B B
H H
B B
4)
B H B H
Une masse d’air froid rattrape une masse Une masse d’air chaud rattrape une masse
d’air chaud. L’air froid s’infiltre sous cette d’air froid et passe au-dessus de l’air froid,
masse d’air chaud, amenant celle-ci à se plus dense à la même altitude. L’air chaud
refroidir en prenant de l’altitude. Ce refroi- gagne ainsi de l’altitude et se refroidit
dissement entraîne la condensation d’une graduellement.
Facteur partie de sa vapeur d’eau.
de formation
Fortes précipitations
Condition Nuages épais formés par la condensa- Nuages légers formés de minces couches,
météorologique tion de la vapeur d’eau (eau sous forme laissant place à un temps incertain : nua-
gazeuse) qui se refroidit, générant de fortes geux avec averses.
attendue
précipitations et de grands vents.
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE L’indic umidx
Duran l caud jurné d’éé, l bullin la calur rni ar l cr (ufi, il n rnd
méérlgiqu arln d « calur rni » u a n cm l vn). Cmm l’indic umidx n’
ncr d « l’indic umidx ». a un mur, mai l réula d’un calcul, il n’
L’indic umidx a éé créé n 1965 ar dux méér- a rréné ar un unié d mur. À arir d’un
lgi canadin, J. M. Marn F. A. Ricardn. indic umidx d 40, n cnidr qu l’ff cm-
C indic m n rlain l aux d’umidié d l’air biné d’un fr aux d’umidié d’un méraur
la méraur réll afin d’bnir un imain d élvé cau baucu d’incnfr.
B
A
Source C
de
C
chaleur
D
Air chaud
Air froid
La rotation de la Terre fait dévier les vents dans une direction bien précise
selon la région où ils soufflent. C’est l’effet de Coriolis. À l’intérieur de
chaque cellule, l’effet de Coriolis fait dévier les mouvements de l’air à la
surface de la Terre. Ces deux phénomènes combinés donnent l’orientation
particulière des vents (voir à nouveau la figure 7).
Pôle Nord
Vents d’est polaires
Cellule polaire
60° N
Cellule de Ferrel
Vents d’ouest
dominants
30° N
Cellules de Hadley
Alizés du
nord-est
Équateur
Alizés du
sud-est 30° S
Pôle Sud
Figue 7 La ciculaion amoshéique. Dans la partie de l’hémisphère Nord où se trouve le sud du Québec, les vents
soufflent habituellement d’ouest en est. Les systèmes météorologiques s’y déplacent généralement du sud-ouest vers le
nord-est.
SCIENCE
FLASH
L’fft d Cilis
L’fft d Cilis a été décuvt a l savant fançais
Direction
Gasad-Gustav Cilis (1792-1843). Clui-ci a xliqué qu initiale
la tatin d la T fait dévi tut cs n uvnt,
a xl d l’ai, su sa sufac. Ainsi, la tajcti ds
vnts st dévié vs la dit (dans l sns ai) dans l’é- Déviation
vers la
is Nd, t vs la gauc (dans l sns antiai) droite
dans l’éis Sud (voir l’illustration ci-contre). L’fft d
Cilis influ aussi su ls cuants ains.
5
2 Vent 6
1
Figure 8 Les systèmes de basse pression (cyclones) et de haute pression (anticyclones) dans l’hémisphère Nord.
Ces systèmes sont à l’origine du vent.
1 Une masse d’air circulant au-dessus d’un sol ou d’un océan relativement chauds se réchauffe.
2 De cette façon, la masse volumique de l’air diminue, ce qui lui permet de s’élever dans l’atmosphère.
3 Des particules d’air froid prennent alors cet espace laissé libre par les particules chaudes, ce qui amorce un mouvement de convection.
4 L’air devient plus dense (masse volumique plus élevée) vu le refroidissement de ses particules.
5 S’ensuit un mouvement descendant vers le sol des particules plus froides (en altitude).
6 Ce mouvement de particules amorce ainsi un mouvement de convection.
2 Durant les journées chaudes et humides d’été, pourquoi l’arrivée d’un front froid produit-elle
des précipitations abondantes et de forts vents ?
a ) Situé derrière le front, l’air froid (plus dense) monte rapidement en altitude au-dessus de l’air
chaud en place, puis se condense à son contact pour former d’abondantes précipitations.
b ) L’air froid, plus dense, situé derrière le front, s’engouffre sous l’air chaud en place. Celui-ci se
refroidit en prenant de l’altitude, ce qui peut entraîner la condensation d’une partie de la vapeur
d’eau et des précipitations.
c ) L’air froid contient plus de particules de vapeur d’eau (humidité) que l’air chaud et produit
davantage de précipitations en se mêlant à l’air chaud déjà en place.
d ) L’air chaud contient une grande quantité d’humidité qui produira d’abondantes précipitations,
peu importe le type de front qu’il rencontrera.
4 Ce schéma représente deux masses d’air situées dans un volume identique. Observez-le attentivement,
puis répondez aux questions.
Légende
Particule d’air
Masse d’air 1 Masse d’air 2 Particule d’eau (H 2O(g))
a ) Dans quelle masse d’air la pression atmosphérique est-elle la plus élevée ? Justifiez votre réponse.
b ) Supposons que la masse d’air 2 rattrape la masse d’air 1, quel type de front retrouverait-on à la
frontière de ces deux masses d’air ?
Un front chaud Un front froid
d ) Quel type de système décrirait le mieux le phénomène provoqué par l’arrivée de la masse d’air 2 ?
Un cyclone Un anticyclone
e ) Quel symbole devrait-on utiliser pour illustrer cette situation ?
1) 3)
2) 4)
Prévisions Prévisions
Samedi Dimanche
b ) Des averses sont prévues lundi à Montréal. Comment ces averses se forment-elles alors ? Dans un
premier temps, expliquez ce qui se produit. Puis, faites un schéma pour illustrer vos propos.
Explication :
8 Dans la région de Québec, on prévoit un indice humidex de 40 et une chaleur accablante pour les
prochains jours.
a ) Qu’est-ce qui caractérisera la masse d’air durant ces journées ?
b ) Cette masse d’air sera-t-elle le résultat du passage d’un front chaud ou d’un front froid ?
c ) À la lumière de ces prévisions, y a-t-il un risque de formation d’ouragan dans la ville de Québec ?
Justifiez votre réponse.
Expéditeur : Pierre
Destinataire : Dominique
Objet : Enfin arrivés !
Salut Dominique !
Nous sommes finalement au pays des kangourous, après un trajet en avion de près de 24 heures !
Ouf ! Après avoir déposé nos bagages à l’hôtel, nous avons pris un taxi vers le centre-ville. On voyait
au loin un épais nuage de fumée. Le chauffeur nous a dit que des incendies de forêt faisaient rage à
l’extérieur de la ville…
Malgré l’inversion des saisons, les soirées sont fraîches à Sydney… Le long des trottoirs et sur les
terrasses, de grosses lampes électriques réchauffent l’atmosphère ! Nous avons d’ailleurs choisi de
nous arrêter dans un resto typiquement australien : viandes exotiques cuites sur un feu de bois.
Succulent !!!
Je te laisse et te promets de te réécrire bientôt !
Ton ami globe-trotter
Pierre
a ) Lequel des énoncés suivants est vrai ? Reportez-vous à la situation décrite dans le courriel de Pierre.
1) Les lampes électriques, par la lumière qu’elles dégagent, contribuent à l’effet de serre.
2) La température élevée des incendies de forêt contribue à l’effet de serre.
3) La combustion de combustibles fossiles et de bois produit un important gaz à effet de serre, le CO2.
4) Les GES produits sont évacués vers l’espace lors des soirées fraîches à Sydney.
b ) Si l’on considère la position géographique de l’Australie, quelle manifestation de l’effet de serre
est la plus susceptible de se produire dans cette région ? Cochez toutes les bonnes réponses.
1) La fonte
de glaciers
2) Le dégel du
pergélisol
3) La disparition
de la banquise
4) Les périodes
de sécheresse
importantes
5) Les inondations
2 Quelle est la différence entre l’effet de serre naturel et l’effet de serre renforcé ?
3 Les schémas suivants sont incomplets. Que leur manque-t-il pour représenter l’effet de serre
renforcé ? Reliez chaque schéma à l’élément manquant.
a)
1) Une partie des rayons est
réfléchie par l’atmosphère
vers l’espace.
b)
2) Une partie des rayons est
absorbée par l’eau.
c)
3) Une partie des rayons est
réfléchie par l’eau et
retourne dans l’espace.
énergétiques
de l’atmosphère
L’atmosphère est une réserve d’énergie constamment renouvelée
par le rayonnement du Soleil. Ce rayonnement est lui-même une Rayonnement
B
forme d’énergie exploitable grâce à certains systèmes technolo- solaire
giques (voir la figure 10).
Mât
Système
Désavantages Avantages
technologique
Éolienne • Rendement qui dépend entièrement de facteurs • Utilisent une énergie renouve-
météorologiques (vent). lable (vent, soleil ou air).
• Rendement relativement faible. Sert donc comme • N’émettent aucun GES ni
système d’appoint. aucun polluant atmosphérique.
• Structure imposante (pollution visuelle).
• Fonctionnement occasionnant parfois un bruit sourd
(pollution sonore).
• Nécessite une installation sur un site stratégique : région
venteuse, plaine libre d’obstacles ou bordure de mer.
Activités 6.6
1 Ordonnez les transformations d’énergie impliquées dans le fonctionnement d’une éolienne. Pour ce
faire, complétez le schéma ci-dessous à l’aide de la liste de mots fournie.
2 Pour plusieurs foyers québécois, la plus grande dépense énergétique est le chauffage. Si une famille
souhaite investir dans un système d’appoint pour chauffer sa maison, laquelle des solutions suivantes
représenterait la meilleure option ? Justifiez votre réponse.
a ) Des panneaux à cellules photovoltaïques b ) Des panneaux solaires thermiques
Justification :
3 Votre oncle déménage en Gaspésie, une région située en bordure de mer et exposée aux vents.
Il désire rendre sa nouvelle demeure plus écologique en matière de chauffage.
a ) Cochez le système qui répond le mieux à ses besoins.
b ) Cochez les avantages et les désavantages de ce système.
Système Avantages et désavantages du système
Source : Étude réalisée pour le ministère des Ressources naturelles et de la Faune du Québec, juin 2005.
c ) Nommez une autre région du Québec où il pourrait être judicieux de produire de l’électricité
à l’aide d’éoliennes. Justifiez votre réponse.
5 La majorité des parcs éoliens sont implantés en Gaspésie et dans le Bas-Saint-Laurent. Aucun parc
éolien n’a été développé dans la région administrative 10 Nord-du-Québec bien qu’elle dispose de
près de 90 % du potentiel éolien techniquement exploitable du Québec. Par ailleurs, on y a construit
plusieurs centrales hydroélectriques. Quelles raisons peuvent justifier cette situation ? Cochez toutes
les bonnes réponses.
a ) Au Québec, l’hydroélectricité est un mode de production plus performant
que l’éolienne.
b ) L’électricité produite par les éoliennes ne peut pas être transportée
sur de grandes distances.
c ) L’hydroélectricité est un mode de production qui, tout comme l’éolienne,
n’émet aucun gaz à effet de serre.
d ) La construction d’un parc éolien aurait nécessité des investissements trop
importants : construction de routes, de réseaux de transport de l’électricité
sur de grandes distances, etc.
6 La thermopompe (voir la photo ci-dessous) est un appareil électrique pouvant chasser la chaleur de l’air
vers l’extérieur afin de climatiser une habitation en été et, inversement, transférer la chaleur de l’air de
l’extérieur vers l’intérieur en hiver. Toutefois, durant les grands froids d’hiver, elle doit être couplée à
un autre système, tel le chauffage au mazout, au gaz ou à l’électricité, afin de répondre aux besoins
de chauffage.
Nommez un avantage et un désavantage de ce système de
chauffage sur le plan environnemental.
Avantage :
Désavantage :
Un modèle de thermopompe.
CONSOLIDATION DU ChApITre 6
1 Parmi les facteurs suivants, entourez ceux qui influent sur l’insolation.
a ) La présence de nombreux nuages d ) Le type de sol
b ) La température de l’eau e ) La saison
c ) La position géographique sur Terre f ) L’heure de la journée
Rayonnement solaire
Facteur responsable
Surface
de l’absorption ou de la réflexion
Absorbé Réfléchi
De la neige
3 Nommez trois éléments qui distinguent le passage d’un front chaud de celui d’un front froid.
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
PL 14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28
8 Lequel des graphiques suivants montre la façon dont la concentration des GES influe sur l’effet
de serre ?
a) c)
Effet de serre
Effet de serre
b) d)
Effet de serre
Effet de serre
provenant
principalement de
entraîne
comme
et
qui provoque
entre autres
a ) Les panneaux solaires à cellules voltaïques et les panneaux solaires thermiques (outre le fait
qu’ils sont des panneaux).
Système Énergie
Avantages Désavantages
technologique renouvelable utilisée
Éolienne
Panneaux
solaires à cellules
photovoltaïques
Panneaux solaires
thermiques
Thermopompe
7 LA LITHOSPHÈRE
ET L’HYDROSPHÈRE
Dans ce chapitre, vous ferez un survol des différentes composantes de la litho SOMMAIRE
sphère. Vous découvrirez notamment les impacts de l’activité humaine sur ces Rappel 162
composantes et comprendrez mieux certains enjeux environnementaux actuels 7.1 La lithosphère 163
tels que la déforestation. 7.2 L’hydrosphère 173
Vous explorerez aussi les caractéristiques de l’hydrosphère et les principes qui
expliquent sa circulation à l’échelle des océans et à l’intérieur des continents.
Vous verrez finalement comment cette ressource essentielle est mise à contri
bution pour produire de l’électricité.
RAPPEL
La lithosphère
La lithosphère est la couche externe solide de la Océan Continent
Terre formée de la croûte terrestre et de la partie
Croûte terrestre Lithosphère
supérieure du manteau.
Manteau
Moins de 1% de l’eau
Eau douce douce est accessible.
28 mL
Eau salée
972 mL
21,50 mL Glaciers
6,30 mL Eaux souterraines
0,17 mL Êtres vivants
0,01 mL Eau de surface
0,01 mL Atmosphère
A Portion d’eau douce par rapport à la quantité d’eau totale. B Portion d’eau douce disponible par rapport à la
quantité totale d’eau douce.
Étapes du processus
Impacts environnementaux
d’exploitation minière
Exploitation des sites à ciel ouvert Exploitation forestière, coupes à blanc et brûlage de la végétation de surface.
Extraction des minéraux par : • Libération de poussières volatiles dont le potentiel contaminant de l’air,
• broyage ; du sol et de l’eau est plus grand que celui du minerai extrait sous sa
• procédés chimiques. forme originale.
• Drainage des résidus toxiques dus à l’extraction de minerais par des sub
stances chimiques (cyanure, acide sulfurique) et à leur réaction au contact
de l’air ou de l’eau.
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE Mai (1867-1934) Pi (1859-1906) Cui
À la fin u 19 icl, Pi Mai Cui ’inén à la aiacivié.
Afin ’n il l’uanium, il npnnn b affin un gan quan-
ié ’un minai applé « pcbln », qui cnin l’x ’uanium. C faian,
l cupl écuv ux nuvaux élémn cnnu an la pcbln : l pl-
nium, mai uu, l aium, un élémn xêmmn aiacif. Il fau cpnan
ai 1 000 nn pcbln pu bni min ’un gamm aium !
B Sous-sol
• Contient très peu d’humus.
C • Principalement composé de minéraux.
• Plus compact et solide que les horizons supérieurs.
Rôles :
• Supporte les racines d’arbres ; fournit les minéraux nécessaires à leur croissance.
R • Permet l’écoulement de l’eau vers les horizons inférieurs.
7.1.3 Le pergélisol
Dans certaines régions nordiques, ou situées en altitude, la température
passe rarement au-dessus de 0 ºC et une partie du sol conserve une
température égale ou inférieure à 0 ºC durant une longue période. L’été y
étant souvent très court, le sol reste gelé en profondeur. Le pergélisol est
présent dans une vaste partie du Grand Nord canadien.
Le pergélisol est la partie du sol considérée comme gelée en permanence
pendant au moins deux années consécutives.
2 À quel terme correspond chacun des énoncés suivants ? Inscrivez, dans chaque case, le numéro du
terme approprié.
1) Minéral 2) Minerai 3) Roche
3 Indiquez les horizons du sol impliqués dans chacune des activités suivantes.
5 Le réchauffement climatique crée plusieurs bouleversements dans toutes les régions du globe,
particulièrement dans les régions nordiques. Lequel des phénomènes suivants n’est pas directement
lié au dégel du pergélisol ?
a ) L’augmentation du niveau de la mer causée par la fonte des glaciers.
b ) L’effondrement de routes construites pour accéder à la baie d’Hudson.
c ) L’émergence de bactéries et de virus capables de vivre des centaines d’années en dormance
et responsables de maladies.
d ) La production accentuée de méthane et de dioxyde de carbone, liés au métabolisme de micro
organismes présents dans le sol.
6 Lequel des énoncés suivants décrit un impact réel du dégel du pergélisol sur les horizons O et A du sol ?
a ) L’apparition d’espèces végétales qui croissent habituellement dans les régions plus tempérées.
b ) L’augmentation de l’albédo étant donné le couvert de neige plus important (surface réfléchissante).
c ) Une diminution de la température de ces horizons, vu le couvert de neige plus important.
d ) Une meilleure capacité d’absorption de l’eau, car l’épaississement de ces horizons augmente la
quantité d’humus et de terreaux qu’ils renferment.
7 Le maire d’une petite communauté du Nunavut, au nord du Canada, propose un plan d’action en
réaction au dégel du pergélisol, conséquence directe du réchauffement climatique. Ces changements
bouleversent la vie économique du village. Cochez les éléments dont le maire devrait tenir compte
dans son budget de la prochaine année pour atténuer les répercussions liées à ce dégel.
a ) L’achat de masques à gaz pour protéger la population des émissions importantes
de gaz à effet de serre.
b ) La vérification régulière de la stabilité des infrastructures, car les glissements ou les
affaissements de terrain seront de plus en plus fréquents.
c ) La construction d’une nouvelle route d’accès résistant aux variations des températures
sans s’affaisser.
d ) L’aménagement d’un jardin communautaire (culture de fruits et de légumes).
e ) L’aménagement d’une plage propice à la baignade vu le climat plus chaud.
f ) Le remplacement de conduites souterraines présentant des fissures dues au gel et au dégel.
PROBLEMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
La déforestation
La cossance mondale enaîne souven des coues (abes e culues en un se), le sockage nauel de
massves d’abes afn d’oben les ees agcoles néces- l’eau, l’ulsaon de fume bologque e le mélange
saes, ene aues, aux lanaons de cééales desnées culue-béal.
à l’almenaon. O, le bos éan coué à un me En mae de ebosemen e d’agofoesee,
suéeu au ebosemen, on assse à la défoesaon une gle s’mose : nclue une vaéé d’esces.
de vases eoes don les macs su l’envonne- Gâce à cee dvesé, l’aaon d’une malade ou
men son moans : abas déus ou gandemen d’un aase cblan une esce sécfque n’em-
modfés, suve menacée e exncon ogessve de êcea as les aues végéaux de ousse malgé
ceanes esces. Ces coues à blanc mnen lenemen les nus n de leu ésse. De lus, les essouces e les
à la désefcaon e à l’aauvssemen des sols. mnéaux usés du sol vaen selon les végéaux, ce qu
Des soluons ? L’agoécologe, qu alle l’agculue, en éven l’aauvssemen. Cee dvesé végéale
la oecon e la égénéaon de l’envonnemen, ae auss dveses esces anmales, céan un mleu
semble une aoce effcace. Ses ecnques lus équlbé e éslen à l’aaon d’élémens nu-
ncluen : le conôle bologque (lue cone les mala- sbles s’aaquan à une des esces ésenes.
des a des édaeus nauels), l’agofoesee
a ) Pourquoi les coupes à blanc mènent-elles lentement à la désertification des territoires ? Entourez
l’énoncé approprié.
1) Elles rendent le paysage désertique, vu l’absence de végétation résultant des coupes à blanc.
2) Elles transforment le relief, qui prend la forme de dunes sablonneuses et de vallées non
propices à l’agriculture.
3) Elles mettent à nu les sols, ce qui en accroît l’érosion, puis le ruissellement tout en diminuant
la rétention des minéraux et des nutriments nécessaires à la croissance des végétaux.
4) Elles exposent les sols à l’érosion, ce qui favorise l’arrivée de nouvelles bactéries pathogènes
et nuisibles pour la régénération des espèces végétales et la survie des espèces animales.
b ) Au Québec, des feux ravagent chaque année des milliers d’hectares de forêt. À l’été 2011,
299 incendies de forêt ont détruit une superficie de 2 500 hectares. L’épinette noire est une
espèce souvent utilisée pour le reboisement. Cochez les désavantages associés au reboisement
à l’aide d’une seule espèce d’arbres sur un territoire.
1) Risques élevés de ravage causé par les parasites ou les maladies.
2) Diminution de l’attrait visuel vu l’uniformité du paysage ainsi créé.
3) Présence d’une forte odeur de sapinage.
4) Diminution de la biodiversité du nouvel habitat créé par une seule espèce
d’arbres et attrait d’un nombre restreint d’espèces animales pour celui-ci.
5) Compactage du sol vu l’utilisation de machinerie lourde utile à la plantation
des épinettes.
Avantages Désavantages
La biomasse
La biomasse est l’ensemble de la matière organique qui compose tous les
êtres vivants et leurs résidus. Utilisée depuis des milliers d’années, l’énergie
de la biomasse provient du bois, du maïs et d’autres matières végétales,
des déchets d’origine animale ou alimentaire ainsi que des détritus trouvés
dans les décharges municipales. Divers procédés appliqués dans des
centrales de biomasse permettent de convertir la biomasse en énergie
sous forme :
Avantages Désavantages
• Énergie renouvelable, à condition que sa régénération • Production de CO2 et de CH4, d’importants GES, due
soit égale ou inférieure à sa consommation. à l’utilisation d’engrais, de machines agricoles, de
• Vastes ressources de biomasse au Canada. moyens de transport et de systèmes de traitement.
• Énergie indépendante des facteurs météorologiques. • Érosion et disparition de la couche superficielle et de
• Énergie stockable. la terre arable causées par l’utilisation des résidus de
• Économie des ressources non renouvelables comme récolte comme combustible.
le pétrole. • Contamination de l’air résultant de la combustion de
la biomasse.
• Pression accrue sur l’environnement causée par
l’utilisation d’espaces destinés à la production de la
biomasse et par une consommation d’eau importante.
Avantages Désavantages
La géothermie
Dans les profondeurs de la Terre se trouvent des roches qui contiennent
une grande quantité d’énergie thermique. Cette chaleur, une fois amenée
à la surface, peut soit produire de l’électricité, soit chauffer directement
des bâtiments (voir la figure 6, à la page suivante).
L’exploitation de l’énergie géothermique est plus courante dans les régions
où les roches chaudes se trouvent près de la surface du sol, comme dans
les régions volcaniques ou encore dans les régions situées à la rencontre
de plaques tectoniques, où l’activité volcanique est présente.
180˚
Activités 7.1.4
1 L’Agence internationale de l’énergie prévoit que d’ici 2025, la consommation mondiale des ressources
énergétiques fossiles sera de loin supérieure à celle des énergies renouvelables. Quelles seront les
conséquences possibles de l’augmentation de la consommation mondiale de ce type d’énergie ?
2 En 2009, l’Agence internationale de l’énergie atomique prévoyait qu’entre 2006 et 2030, la demande
mondiale d’électricité augmenterait de 80 %, nécessitant la construction de nombreux réacteurs
nucléaires. Sur le plan environnemental, en quoi est-il avantageux que des pays émergents tels la Chine
et l’Inde se tournent vers la production d’électricité provenant du nucléaire ? Entourez l’énoncé approprié.
a) Le Canada, premier producteur mondial d’uranium, peut tirer profit de la vente de ce minerai à ces pays.
b) Ce mode de production d’électricité produit peu de gaz à effet de serre.
c) L’utilisation de l’énergie nucléaire permet de réduire l’exploitation d’autres ressources non
renouvelables telles le charbon et le pétrole.
d) Ce mode de production d’électricité est le plus fiable et sans risque pour ces populations très nombreuses.
Auto à Auto
essence électrique
350
Fabrication
Utilisation
Fabrication et utilisation
300
Émissions de GES (g de CO2/km)
250
200
150
100
50
0
Pétrole Carburant Charbon Gaz Géothermie Solaire Éoliennes Hydro- Nucléaire
diesel naturel électricité
3 Parmi les ressources énergétiques suivantes, utilisées pour recharger la pile de l’automobile
électrique, lesquelles permettent de réduire les émissions de GES occasionnées par la fabrication et
l’utilisation de ce véhicule ? Cochez toutes les bonnes réponses.
3) Éoliennes 6) G éothermie
4 L’utilisation de l’automobile électrique produit-elle moins de gaz à effet de serre (GES) que l’utilisation
de l’automobile à essence ? Justifiez votre réponse.
5 On utilise divers systèmes technologiques pour transformer l’énergie en électricité. Les composantes
qui figurent dans le tableau ci-dessous sont des exemples de systèmes technologiques utilisés dans
une centrale thermique.
Expliquez le rôle de chacune de ces composantes dans le processus de production d’électricité.
Composante Rôle
Combustible fossile
Turbine
Génératrice
b ) l’énergie de la biomasse plutôt que celle provenant des centrales thermiques au charbon ?
7.2 L’hydrosphère
Dans les sections suivantes, vous explorerez les différents aspects de
l’hydrosphère, cette importante ressource énergétique renouvelable.
Sur les continents, les précipitations s’écoulent en fonction du relief et des
caractéristiques du sol. C’est ainsi que l’eau s’accumule et circule à l’échelle
de vastes territoires. Sous l’effet de la gravité, l’eau s’écoule du haut (en
amont) vers le bas (en aval) et selon la dénivellation du terrain. Ce ruissel-
lement définit des lignes imaginaires qui relient les points les plus hauts
des reliefs (voir la figure 7, à la page suivante). Les lignes délimitant ces terri-
toires se nomment « lignes de crête » ou « lignes de partage des eaux ».
Ligne de crête
Figure 7 Le schéma d’un bassin versant. L’eau des précipitations ruisselle vers
des bassins versants différents selon qu’elle tombe d’un côté ou de l’autre de la ligne
de crête. Le ruissellement entraîne de fines particules, des matières organiques
provenant de la surface des sols et des substances dissoutes.
En général, les petits bassins versants font partie de bassins plus grands.
Par exemple, le bassin versant de la rivière Saguenay, qui draine les eaux
du lac Saint-Jean et de nombreuses rivières, fait partie du bassin versant du
fleuve Saint-Laurent, puisque la rivière Saguenay se jette dans le fleuve.
Certaines activités humaines ont des effets importants sur les bassins
versants (voir le tableau 5).
TABLEAU 5 Des exemples d’impacts des activités humaines sur les bassins versants
Déforestation • Augmentation de l’écoulement des eaux de surface causant une érosion impor-
tante du sol.
• Envasement de cours d’eau.
• Glissements de terrain.
• Inondations.
Agriculture et élevage • Modification de l’équilibre des écosystèmes et contamination des eaux souter-
raines due à l’utilisation d’engrais et à l’irrigation.
Exploitation minière • Contamination des eaux souterraines due au lessivage de produits toxiques rési-
duels générés par le traitement des minerais.
Urbanisation • Modification des écosystèmes et des habitats due à l’altération du débit des
sources s’écoulant vers le bassin.
• Détournement de l’écoulement des cours d’eau (à l’aide de réservoirs, par exemple)
menant parfois à leur assèchement.
L’Est du Canada
2 a ) Un objet flottant, qui ressemble à une bouteille de plastique, est à la dérive près de Gatineau.
Cet objet peut-il être porté par le courant jusqu’à Trois-Rivières ? Justifiez votre réponse.
b ) Cochez la meilleure des trois explications suivantes qui aiderait votre ami à comprendre les
conséquences de l’augmentation démographique des villes de Gatineau et de Trois-Rivières
sur la vie des habitants de Matane.
1) Les réserves d’eau potable de Gatineau et de Trois-Rivières s’épuisent
de plus en plus rapidement, rendant l’écoulement des eaux vers Matane
passablement dépourvu en eau potable.
2) Davantage de polluants sont transportés vers Matane étant donné que
cette ville partage le même bassin versant que Gatineau et Trois-Rivières.
3) Les besoins grandissants des villes de Gatineau et de Trois-Rivières ont
pour conséquences de diminuer l’apport du fleuve en eau douce et
de faire augmenter la salinité de l’eau à Matane.
c ) Quelles activités liées à l’augmentation démographique des villes de Gatineau et de Trois-Rivières ont
un impact environnemental sur le territoire où est située Matane ? Cochez les énoncés appropriés.
1) L’augmentation démographique entraîne la déforestation de ces territoires
pour la construction de routes et de maisons et, ultimement, une plus grande
érosion facilitant le passage (par ruissellement) de polluants dans le bassin
versant que partage Matane avec ces villes.
2) Le Festival de montgolfières de Gatineau et le Grand Prix automobile
de Trois-Rivières privent la ville de Matane de touristes potentiels.
3) L’augmentation démographique augmente la quantité de déchets produits
et entreposés dans les décharges municipales d’où peuvent s’écouler des
produits toxiques susceptibles de se déverser dans le bassin versant que
Matane partage avec ces villes.
4) L’augmentation des besoins alimentaires de ces deux villes risque de diminuer
les stocks de poissons et de crustacés, mettant en péril la survie de l’industrie
de la pêche à Matane.
3 Au cours d’une visite à Tadoussac, tout près de l’embouchure de la rivière Saguenay, vous observez
que l’eau a une couleur brunâtre là où elle se jette dans le fleuve Saint-Laurent. Vous apprenez que,
dernièrement, des pluies très abondantes sont tombées pendant de nombreux jours sur toute la
région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Parmi les événements suivants, cochez celui qui s’est produit
à l’embouchure de la rivière Saguenay pour que l’eau ait cette couleur.
a ) Une usine a déversé une substance toxique brunâtre à l’embouchure
de la rivière et les conséquences, la couleur brunâtre entre autres, sont
observables jusqu’à Tadoussac.
b ) Des pluies acides ont provoqué une réaction chimique avec l’eau des
cours d’eau, faisant passer sa couleur bleue à une couleur brunâtre.
c ) Les pluies abondantes sur la région se sont écoulées dans le bassin versant
de la rivière Saguenay qui se jette dans le fleuve à Tadoussac, entraînant,
par ruissellement, de fines particules et des matières organiques, qui ont donné
une couleur brunâtre à l’eau.
d ) Un bateau, qui s’est échoué à cet endroit, a déversé le contenu de sa cargaison
de couleur brunâtre (du pétrole, par exemple).
a ) Quelle est la masse volumique de l’œuf ? Laissez des traces de votre démarche.
c) Quelle doit être la valeur minimale de la masse volumique de l’eau salée pour que l’œuf flotte ?
PROBLEMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
L’eau potable
Près des trois quarts de la Terre sont recouverts d’eau. Deuxièmement, tous les peuples n’ont pas un accès
Or, 97 % de cette eau est salée et moins de 3 % est de égal à l’eau potable. Les Nations Unies estiment que,
l’eau douce, source d’eau potable. De plus, moins de d’ici 2050, au moins une personne sur quatre pourrait
1 % de cette eau douce est accessible ; elle provient subir des pénuries d’eau chroniques ou fréquentes.
des cours d’eau et des nappes souterraines. Le reste La restauration des écosystèmes liés à l’eau est prio-
est prisonnier des glaciers, des banquises et des neiges ritaire, mais, d’ici 2030, d’autres mesures d’assainis-
éternelles. Ainsi, l’eau potable est une ressource rela- sement doivent être mises en place : réduction de la
tivement rare. pollution, recyclage des eaux usées, désalinisation, uti-
À l’heure actuelle, deux principaux enjeux concernant lisation rationnelle de l’eau. La conservation des zones
les réserves d’eau potable sur la planète sont au cœur humides est nécessaire, car, 30,8 % de l’approvision-
des préoccupations. nement mondial en eau douce provient des eaux sou-
terraines. Or, depuis le siècle dernier, 50 % des zones
Premièrement, bien que l’eau potable soit un bien
humides mondiales ont disparu…
précieux, les humains en consomment énormément.
Par exemple, l’agriculture utilise près de 70 % de
toute l’eau douce consommée mondialement pour
l’irrigation des cultures. Or, les engrais utilisés par
les agriculteurs sont des polluants qui, par ruissel-
lement et lessivage, finissent par atteindre les cours
d’eau. D’autres secteurs d’activité sont aussi de grands
consommateurs d’eau douce. On estime que l’indus-
trie en consomme environ 20 %. Au Canada, pas moins
de 23 000 substances et produits chimiques sont utili-
sés dans la production des biens de consommation et
dans les procédés industriels. Ainsi, un grand nombre
de ces substances se retrouvent ultimement dans les
cours d’eau et les nappes souterraines.
OCÉAN
ATLANTIQUE
OCÉAN OCÉAN
INDIEN PACIFIQUE
Mer des Caraïbes Gulf Stream
(courant de surface)
1 2 3 4
Variation de la
Rotation Variation de la
température Vents.
de la Terre. salinité de l’eau.
de l’eau.
Quels sont les facteurs qui influent particulièrement sur les courants de surface ?
a ) 1 et 2 b ) 1 et 4 c ) 2 et 3 d ) 2 et 4
b ) Quel territoire bénéficie de l’apport en chaleur du Gulf Stream : la côte est du continent nord-
américain ou les portions nord et nord-ouest de l’Europe ? Justifiez votre réponse.
Salut Jim!
Voici une photo de notre
voyage au parc national
Jasper. Nous nous sommes
rendus sur la banquise Jim L’Espérance
avec ces drôles de bus 123 La rue
Belle A
À bientôt! J1G 1N0
Sabrina
2) La pollution de l’air.
2) La pollution de l’air.
1) Il n’y aura pas d’impact puisque les glaciers sont situés sur le continent.
2) L’eau des océans se refroidira puisque les glaciers sont situés dans les régions nordiques.
L’énergie hydroélectrique
Ce mode de production d’électricité exploite l’énergie mécanique de l’eau
(associée à son mouvement). On trouve deux types de centrales hydroé-
lectriques : les centrales à réservoir et les centrales au fil de l’eau. Dans les
centrales à réservoir, d’immenses barrages permettent d’accumuler l’eau
et de former des réservoirs afin de créer une chute d’eau assez puissante
pour produire une grande force mécanique. Dans les centrales au fil de
l’eau, on utilise directement le courant pour produire l’électricité. La créa-
tion de grands réservoirs n’y est donc pas nécessaire.
Toutefois, dans les deux cas, le processus de production d’électricité est
sensiblement le même (voir la figure 10).
Avantages Désavantages
• N’émettent aucun gaz à effet de serre. • Inondation de vastes territoires perturbant l’écosystème en place.
• Excellent rendement. • Pollution au mercure en raison de l’activité de bactéries à la suite
• Technologie fiable. de l’inondation.
• Contamination de la chaîne alimentaire par le mercure que les
organismes aquatiques absorbent.
L’énergie marémotrice
L’énergie marémotrice, une énergie renouvelable, met à profit l’énergie
mécanique produite par les marées océaniques et les courants marins. Cette
énergie est encore très peu exploitée. Les recherches actuelles sont orien-
tées vers le perfectionnement de systèmes technologiques capables de tirer
un maximum d’électricité soit du mouvement des vagues, soit des courants
marins, qui sont moins influencés par les conditions météorologiques.
Outre les centrales marémotrices qui exploitent l’énergie des marées, l’hy-
drolienne, une technologie qui fait appel au même principe que l’éolienne,
représenterait une avenue intéressante. En effet, l’eau peut générer une
puissance encore plus grande que celle produite par le vent (voir la figure 11).
Génératrice
Câble de collecte
2 du courant
1
Pale
Figure 11 Le schéma d’une hydrolienne. Ce système technologique exploite l’énergie des courants marins.
TABLEAU 7 Les avantages et les désavantages des centrales marémotrices et des hydroliennes
Avantages Désavantages
Activités 7.2.5
1 Quel est l’avantage d’utiliser une centrale hydroélectrique au fil de l’eau plutôt qu’une hydrolienne ?
Entourez l’énoncé approprié.
a ) Le barrage d’une centrale hydroélectrique est plus simple à installer que les hélices de
l’hydrolienne.
b ) Une centrale hydroélectrique ne présente aucun désavantage, alors qu’une hydrolienne peut créer
une perturbation de l’écosystème et un envasement.
c ) Une centrale hydroélectrique possède un meilleur rendement et une technologie plus fiable que
la seconde.
d ) Il n’y a aucun avantage à utiliser l’une plus que l’autre.
Bien que ces centrales produisent toutes de l’électricité à partir du mouvement de l’eau, elles ne
présentent pas toutes les mêmes avantages ni les mêmes désavantages. Toutefois, quel avantage
partagent-elles sur le plan environnemental ?
3 Vous rédigez un rapport sur l’exploitation et la maximisation du potentiel hydroélectrique des rivières.
Quelles sont vos réponses aux deux questions suivantes ?
a ) Quel est l’avantage de construire un barrage au fil de l’eau plutôt qu’une hydrolienne ?
Conduite
forcée
Tube de plastique
permettant d’évacuer
l’eau dans un seau de
récupération
Turbine
Aimants
permanents
Fil électrique
Ampoule
Reliez chacune des structures de la centrale, dans la colonne de gauche, à la transformation d’énergie
correspondante, dans la colonne de droite.
CONSOLIDATION DU ChApITre 7
b ) Non, car le pétrole gèlerait au contact du sol et pourrait aisément être retiré.
5 Les scientifiques s’entendent pour dire que le réchauffement du climat est un phénomène
planétaire dont les effets sont particulièrement visibles dans les régions arctiques.
a ) Le dégel du pergélisol contribue-t-il à l’effet de serre ? Expliquez votre réponse.
b ) La fonte des glaciers affecte-t-elle le niveau des mers ? Expliquez votre réponse.
d ) La fonte des glaciers a-t-elle un impact sur les premiers horizons (A et O) du sol ? Expliquez
votre réponse.
Caractéristiques de l’eau
Douce (salinité inférieure à 1 g/L)
Saumâtre (salinité de 3 à 15 g/L)
Salée (salinité d’environ 35 g/L)
a ) La ville de Baie-Saint-Paul est située dans une portion du fleuve Saint-Laurent où l’eau est
saumâtre, comme le montre la carte. Dans l’éventualité où la municipalité de Baie-Saint-Paul
serait à la recherche de nouvelles sources d’eau potable, devrait-elle envisager le fleuve
comme source potentielle d’alimentation ? Justifiez votre réponse.
b ) À votre avis, comment peut-on expliquer que l’eau ne soit ni douce ni salée, mais bien
saumâtre dans cette région ? Justifiez votre réponse.
7 La circulation océanique comprend deux types de courants : les courants de surface et les
courants de profondeur. Quels sont les éléments qui différencient ces deux types de courants ?
Cochez les cases appropriées.
a ) La salinité d ) La hauteur des vagues produites
8 Le réchauffement climatique accélère la fonte des glaciers et des banquises. Si cette tendance
se maintient, l’hydrosphère risque d’en être grandement touchée.
Reliez chaque élément dans la colonne de gauche à sa conséquence dans la colonne de droite.
Parmi ces systèmes, quels sont ceux dont le fonctionnement ne contribue pas à l’effet de serre
renforcé ?
a ) 1, 2, 3, 5 b ) 1, 2, 4, 5 c ) 2, 3, 4, 5 d ) 1, 3, 4, 5
a ) Centrale nucléaire
b ) Centrale biomasse
c ) Hydrolienne
d ) Centrale hydroélectrique
e ) Centrale géothermique
f ) Centrale thermique
8 LA BIOSPHÈRE
6
1
1
3 3
2
2 Animaux Végétaux
terrestres
Phytoplancton
Hydrosphère 4 Zooplancton
5
Faune aquatique
Lithosphère
Sédiments
Nappe de pétrole 5
COMMUNAUTÉ
SCIENTIFIQUE Dvid T. Suzuki (1936 - )
Pfssu éméit tité, Dvid Suzuki pssd un nmmé intntinl
cquis p 30 nnés d tvil à tit d ccu t vulgistu scintifiqu. À
l têt d l fndtin qui pt sn nm, il cntinu d’êt ctif pu l cus d
l’nvinnmnt, pticulimnt n c qui tit ux cngmnts climtiqus :
« Nus svns qu, pu ggn l till du climt, l mju pti ds ésvs
d pétl, d cn t d gz dit dmu dns l sl. Invsti dns ls éngis
fssils, c’st sutni lu xtctin t finnc l dstuctin iévsil du climt. »
L’Univsité McGill cntinunt d’ncug cs ptiqus, mnsiu Suzuki, imité p
d’uts diplômés, ndu à ctt institutin l diplôm qu’ll lui vit décné.
2 En vous reportant à la question 1, lequel des phénomènes présents dans le cycle du carbone ne
contribue pas à renforcer l’effet de serre ?
a ) Respiration b ) Photosynthèse c ) Digestion d ) Combustion
Le 12 décembre 2015. Après des pourparlers intenses, les 195 pays réunis à Paris acceptent
un accord « historique » sur la réduction des émissions des GES, au terme de la Conférence des
Nations Unies sur les changements climatiques, la COP21.
L’objectif est de maintenir la hausse des températures « bien en deçà de 2 degrés » par rapport à l’ère
préindustrielle, et même d’essayer de rester sous la barre de 1,5 degré. C’est la première fois que
tous les pays s’entendent sur cet enjeu. En effet, depuis plus de 20 ans, l’ONU tente de les convaincre
de se concerter pour réduire leurs émissions et ainsi freiner le réchauffement de la planète.
Adapté de : Radio-Canada.ca, Un accord historique sur le climat est adopté à Paris : http://ici.radio-canada.
ca/nouvelle/754913/accord-final-climat-conference-paris
5 Reliez chacune des situations illustrées au processus de transformation du cycle du carbone sur lequel
elle a un impact.
Processus de transformation
Situation du cycle du carbone
a)
b)
c)
d)
e)
2003 2013
0% 1% 0% 1%
0% 0% 1% 0%
Pétrole
6% 7%
6% 4% Gaz naturel
Charbon
Énergie nucléaire
37 % 33 % Hydroélectricité
30 % Éoliennes
26 %
Énergie solaire
Énergies fossiles = 87 % Énergies fossiles = 87 % Géothermie
et biomasse
24 % 24 % Autres
Lequel des énoncés suivants décrit le mieux la situation des émissions de gaz carbonique (CO2) dans
l’atmosphère entre 2003 et 2013 et leurs impacts sur l’effet de serre renforcé ?
a ) La part de la consommation mondiale d’énergie associée aux énergies fossiles a occupé le
premier rang, tout en demeurant stable, ce qui a entraîné d’importantes émissions de CO2 dans
l’atmosphère, un des principaux GES, et contribué à l’effet de serre renforcé.
b ) La part de la consommation mondiale d’énergie associée à l’hydroélectricité a augmenté, ce qui a
entraîné d’importantes émissions de CO2 dans l’atmosphère, un des principaux GES, et
grandement contribué à l’effet de serre renforcé.
c ) La part de la consommation mondiale d’énergie associée au nucléaire a diminué
significativement, ce qui a grandement contribué à réduire les émissions de CO2, un des
principaux GES, et permis d’atténuer l’effet de serre renforcé.
d ) La part de la consommation mondiale d’énergie associée au pétrole a diminué significativement,
ce qui a grandement contribué à réduire les émissions de CO2, un des principaux GES, et permis
d’atténuer l’effet de serre renforcé.
Végétaux
Cyanobactéries
2 Nourriture
2
Assimilation Bactéries 1 1
1 dénitrifiantes
1
3 Ammoniac (NH3)
Déchets
Nitrates (NO3−) Ammonium (NH4+)
Bactéries fixatrices Nitrites (NO2−) Nitrates (NO3−)
Lessivage Nitrites (NO2−)
d’azote dans les racines
1 Décomposeurs 2
des plantes légumineuses Végétaux
(champignons,
bactéries) aquatiques Bactéries
Bactéries 2 nitrifiantes
1
nitrifiantes
1 Ammoniac (NH 3) 2
Assimilation
Ammonium (NH4+)
Plantes en décomposition
Bactéries fixatrices d’azote et déchets organiques
2 Les phénomènes suivants sont observés dans le champ de monsieur Séguin. Reliez chacun d’eux à
l’impact qu’il aura sur le cycle de l’azote.
Phénomène observé Impact sur le cycle de l’azote
2) Le compostage transforme la
matière organique et rend l’azote
accessible aux végétaux. Ce processus de transformation propre au cycle de l’azote
se nomme la nitrification.
3) Dans les deux cas, ils vont produire des déchets.
4) Dans les deux cas, aucun apport en oxygène n’est nécessaire.
b ) Pour quelle raison est-il important de suivre le troisième conseil du guide d’utilisation du composteur ?
1) Pour éviter les mauvaises odeurs.
2) Pour favoriser la croissance de végétaux à l’intérieur du bac.
3) Pour y faire pénétrer plus d’oxygène et permettre ainsi aux bactéries de décomposer la matière
organique.
4) Pour aider les microorganismes à se multiplier.
c ) Pourquoi un compost est-il fait uniquement de déchets organiques (légumes, fruits, coquilles
d’œuf, arêtes de poissons, etc.) ?
4 Laquelle des situations suivantes, ayant cours dans une ferme, a le moins d’impact sur le cycle de l’azote ?
a ) L’épandage d’engrais et de compost sur les c ) L’utilisation de l’électricité pour éclairer les
terres agricoles. bâtiments.
b ) L’utilisation de machinerie lourde qui d) L’utilisation de gicleurs pour arroser les
compacte le sol. champs.
5 Les rives d’un lac ou d’une rivière sont essentielles au maintien de l’équilibre des écosystèmes avoisinants.
Voici quelques-unes de leurs fonctions.
1 Stabilisation du niveau
de l’eau
• Retient et évapore une partie
des eaux de pluie ou de la
fonte des neiges.
• Diminue les risques
d’inondation.
2 Filtration d’éléments
polluants
• Retient une partie des 1 2
engrais, des pesticides et des 3
sédiments présents dans les
eaux de ruissellement.
• Prévient le vieillissement 4
prématuré des plans d’eau
causé par une trop grande
concentration de nutriments
(nitrates, phosphates, etc.).
3 Protection contre l’érosion 4 Habitat pour la faune
• Maintient la stabilité des rives. • Offre de la nourriture et un abri aux animaux
• Conserve les lieux de fraie en diminuant leur (plan d’eau).
ensablement. • Offre à l’humain un contact privilégié avec la
• Prévient les glissements de terrain. nature (observation des animaux, pêche, chasse).
Taïga • Hivers longs, • Forêt boréale : conifères, • Faune diversifiée : • Acide, mince et
froids et enneigés arbustes rabougris, écureuils, orignaux, pauvre en nutriments
• Étés courts et mousses et lichens renards, ours noirs,
assez chauds lynx, lièvres, etc.
Forêt • Hivers assez • Plantes herbacées, fou- • Faune diversifiée : • Riche en éléments
tempérée doux et humides, gères, arbustes et arbres ours noirs, ratons nutritifs en raison de
étés assez (forêt de feuillus) laveurs, lièvres, la matière organique
chauds merles, etc. au sol
• Précipitations
abondantes
Prairie • Hivers longs et • Vaste étendue d’herbages • Grands herbivores : • Terre arable brune,
tempérée froids, étés assez • Plusieurs plantes à fleurs bisons, antilopes, riche en humus, en
chauds marqués • Très peu d’arbres et cerfs, etc. azote et en bases,
par des périodes d’arbustes vu le manque aérée, peu lessivée,
de sécheresse de précipitations forte concentration de
calcium
Forêt • Températures • Très diversifiée et dense, • Très diversifiée : • Acide, riche en fer
tropicale moyennes entre plusieurs spécimens de amphibiens et en aluminium,
humide 20 et 34 °C très grande taille : herba- (diverses gre- pauvre en nutriments
• Pas de saison cées grimpantes, lianes, nouilles), reptiles, essentiels (carbone
sèche palmiers, etc. oiseaux, mam- et phosphore), car
• Pluies abon- mifères (ex. : pares- lessivé par les abon-
dantes toute seux à deux doigts, dantes précipitations,
l’année singes, orangs- donc peu ou pas
outangs) d’humus en surface
Activités 8.3
1 Observez les photos suivantes.
a ) Sous chacune d’elles, inscrivez le numéro correspondant au biome terrestre approprié.
1 D ésert
2 F orêt tempérée
3 P rairie tempérée
4 Taïga
5 Toundra
6 F orêt tropicale
humide
Le dragon barbu
Le dragon barbu est un reptile docile, qui se
Région Australie, zones arides ou
laisse approcher facilement. Il est possible de
semi-arides
répondre à ses besoins vitaux lorsqu’il est en
captivité et, contrairement à plusieurs de ses
Température Jour : entre 28 et 48 °C
congénères, il ne craint pas l’être humain.
tolérée
Nuit : 22 °C
Selon les informations de cette fiche, dans quel type de biome terrestre le dragon barbu vit-il ?
Justifiez votre réponse à l’aide de trois arguments.
Les récifs de • Situés dans les eaux chaudes, peu Très diversifiée : mol- Très diversifiée : étoiles de
corail* profondes et oxygénées lusques, nombreuses mer, éponges, anémones
(moins de • Le squelette externe des coraux est espèces de poissons
30 m de fait de calcaire (CaCO3) sensible aux (ex. : poisson-clown),
profondeur) cétacés, pieuvres,
variations de pH (acide) causées par le
calmars
réchauffement climatique et la pollution
atmosphérique (CO2).
* Les coraux sont des invertébrés. Ils ont une bouche centrale. Leurs tentacules vivent en symbiose avec une algue microscopique.
Le cours • Ruisseau, rivière ou fleuve, habituel- • Croissance de grands • Décomposeurs, plancton, pois-
d’eau lement bordé d’herbages, de plantes végétaux limitée par le sons (achigan, truite, saumon)
et d’arbres courant • Là où l’eau est plus calme,
• Voie d’écoulement des eaux de • Mousses, herbages et faune semblable à celle des
surface ayant un débit plus ou moins algues réussissent habi- lacs : amphibiens, reptiles et
rapide en fonction du volume d’eau tuellement à s’implanter oiseaux.
drainé et du relief dans ces milieux.
La terre • Eau stagnante comprenant les marais, • Végétaux vivant dans • De nombreuses espèces
humide les marécages et les tourbières un sol saturé d’eau : animales y sont attirées tels
• Zone de transition entre un biome mousses, sphaignes, la tortue, la salamandre, le rat
terrestre et un biome aquatique, herbages, algues et musqué, le canard, le grand
milieu très riche en nutriments, d’où quelques plantes héron, etc.
les diversités végétale et animale (quenouilles, thuyas, etc.)
L’estuaire • Caractérisés par une eau saumâtre • Phytoplancton, algues • Éponges, capelans, bélugas
et le delta (mélange d’eau douce et d’eau et plantes sont aptes et rorquals
salée), marquant la transition avec à y pousser selon le • Nombreux oiseaux telles la
les biomes marins taux de salinité qu’ils bernache, quelques espèces
peuvent tolérer. de canard, l’oie des neiges, etc.
• Décomposeurs (champignons,
bactéries) ainsi que divers
crustacés : crevettes, moules
et escargots
Activités 8.4
1 Observez les photos suivantes.
a ) Sous chacune d’elles, inscrivez le numéro correspondant au biome aquatique approprié.
Type de biome
Biome Caractéristiques visibles sur la photo
aquatique
2 Z one néritique
3 L ac
5 Océan ou mer
2 Vous songez à vous procurer un aquarium et à l’aménager. Vous hésitez entre recréer un milieu
tropical, qui rappelle les splendeurs de l’océan, et recréer un milieu plus commun, tel un étang,
où vivront seulement des poissons rouges et quelques végétaux.
Quel est le principal facteur que vous devez considérer afin de recréer l’un ou l’autre de ces milieux ?
Justifiez votre réponse. Au besoin, consultez la figure 4, à la page 203.
Le tableau 4 présente des exemples de facteurs qui ont une influence sur
la distribution des biomes sur la Terre.
TABLEAU 4 Des exemples de facteurs qui influent sur la distribution des biomes
Facteurs qui influent sur la distribution Facteurs qui influent sur la distribution
des biomes terrestres des biomes aquatiques
• Nourriture
• Insolation (ensoleillement, lumière)
• Température
Activité 8.5
1 À l’aide du tableau 4 ci-dessus, complétez le tableau suivant en nommant le facteur qui influe sur la
présence de chaque espèce dans le ou les biomes illustrés.
3 Les activités suivantes sont reliées au cycle du carbone. Lesquelles contribuent à l’intensification
de l’effet de serre renforcé ? Entourez le choix de réponse approprié.
a ) 1, 3, 4 c ) 2, 4, 6
b ) 1, 4, 6 d ) 2, 3, 5
Atmosphère
5 Classez chacun des processus de transformation suivants dans le cycle où il se produit : le cycle
du carbone ou le cycle de l’azote.
A B C
Biome
Nom
Flore
Faune
c ) Le désert et la toundra
univers
vivant
chapitre
9 L’ÉCOLOGIE
RAPPEL
L’spè L’habitat
Un espèce rroup ds individus dont ls arat- L’habitat st un miliu où ls onditions sont ad-
ristiqus physiqus sont nralmnt smblabls. quats pour omblr ls bsoins ds individus d’un
Ils doivnt pouvoir s rproduir ntr ux t lurs spè qui y vivnt. On drit un habitat d’après
dsndants sont viabls t fonds. plusiurs faturs, notammnt sa situation ora-
phiqu, sa faun, sa flor, son limat ainsi qu la
La population natur du sol t d l’au.
Un population st form d l’nsmbl ds indi-
vidus d’un mêm spè prsnts sur un trritoir
donn à un rtain momnt.
La taille d’une population orrspond au nombr
d’individus qui la omposnt. Il xist divrss
mthods d alul slon l typ d population :
• l ompta dirt (pour ds individus pu nom-
brux ou sdntairs) ;
• l ompta indirt (bas sur l nombr d nids
ou d trrirs, par xmpl) ;
• l’hantillonna (n divisant un trritoir n
parlls) ;
• la aptur-raptur d’individus marqus.
La nih oloiqu
La niche écologique d’un spè st l’nsmbl L’ous ol l oqu occun l mêm
ds onditions t ds rssours (lmnts vivants t b, ms on ds ncs écologqus dfféns
non vivants) nssairs au maintin d tt spè. (égm lmn, éod d’cvés, c.).
9.1 L’organisation
des vivants
Certaines espèces nous semblent inutiles, mais chaque être vivant a sa
place parmi les organismes qui peuplent la Terre. Les sections suivantes
présentent la manière dont l’ensemble de ces êtres vivants sont organisés.
EXEMPLE
5 000 écureuils 28 écureuils
Densité de la population = ≈
180 km2 km2
TABLEAU 1 Les trois principaux modes de distribution d’une population sur un territoire
La distribution en agrégats La distribution aléatoire La distribution uniforme
(en groupes) (au hasard) (répartition régulière)
A B
2 a ) Trois voisins possèdent chacun un terrain de dimension différente. Sur chaque terrain, une espèce
de fleurs a poussé. Complétez ce tableau en tenant compte des données fournies.
Densité de
Population Aire
population
(nombre de fleurs) (m2)
(fleurs/m2)
Terrain 1 15 4 Aléatoire
Terrain 2 90 60 En agrégats
b ) Comment la densité de population de deux des trois terrains peut-elle être identique si l’aire des
terrains est différente ?
c ) Les propriétaires des terrains 2 et 3 arrachent tous les deux les plants de fleurs sur la moitié de
leur terrain. Ils s’aperçoivent alors que la densité des plants de fleurs restants est différente sur
chaque terrain. Expliquez pourquoi il en est ainsi.
4 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Tous les individus d’un même territoire sont nécessairement de la même espèce.
d ) On peut calculer la densité d’une population terrestre, mais pas celle d’une population aquatique.
5 Sachant que les coraux sont des organismes ultra-sensibles aux changements et qu’ils peuvent en
mourir, quel serait l’impact d’un tourisme marin intensif sur la biodiversité d’une communauté de
coraux ?
6 Une communauté peut présenter une biodiversité plus ou moins grande. Quels sont les indices :
a ) d’une faible biodiversité dans une communauté ?
7 Laquelle des communautés suivantes, composées des espèces A, B et C, possède la plus grande
biodiversité ?
a ) A : 33 % ; B : 27 % ; C : 40 %
b ) A : 20 % ; B : 20 % ; C : 60 %
c ) A : 8 % ; B : 80 % ; C : 12 %
d ) A : 27 % ; B : 20 % ; C : 53 %
10 Reliez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’énoncé correspondant de la colonne de droite.
12 Une ferme d’élevage de truites possède 20 kL de bassins. Chaque truite produite a une masse
d’environ 200 g. Sachant que la densité de la population dans les bassins est maintenue à 12 kg/kL,
combien y a-t-il de truites dans cette ferme d’élevage ?
TABLEAU 3 Les types d’interactions entre individus appartenant à des populations différentes
Interactions avantageuses Interactions avantageuses Interactions avantageuses
pour l’un et nuisibles pour l’autre pour l’un et neutres pour l’autre pour l’un et l’autre
Compétition
Des espèces se disputent une ou
plusieurs ressources du milieu.
Exemple : Dans le désert, les
différentes plantes (compétiteurs)
rivalisent pour disposer d’eau.
2 La laitue, une plante annuelle, meurt à l’automne après avoir donné beaucoup de graines qui
germeront au printemps. Le fraisier, une plante vivace, ne donne des fruits que dans sa deuxième
année de vie. Expliquez en quoi diffèrent les cycles biologiques de ces deux espèces.
b ) Dans certaines villes, les chats errants sont stérilisés, puis relâchés près du lieu de leur capture.
c ) Malgré l’arrachage des pissenlits, les graines de cette plante, emportées par le vent, viennent
constamment recoloniser le terrain.
d ) Au Québec, un nombre limité de permis pour chasser la chevrette (la femelle du chevreuil) sont
émis. Or, des chasseurs malhonnêtes tuent des chevrettes sans détenir ce permis.
4 Les guppys, poissons tropicaux, se reproduisent rapidement et en abondance, et leur durée de vie est
d’environ deux ans. Si on place quatre guppys dans un aquarium, la population augmentera pendant
six mois. Par la suite, on observera une croissance nulle. Donnez une explication de ce phénomène.
c ) Si le prédateur a une préférence marquée pour les lièvres, quel effet cela aura-t-il sur la population
de marmottes ?
6 Dans le tableau suivant, notez les différents types d’interactions qui sont décrits.
Description Interaction
7 Parmi les interactions décrites dans le tableau de la question précédente, indiquez laquelle ou
lesquelles sont avantageuses :
a ) pour les deux espèces concernées ?
Les perturbations
Si tous les facteurs écologiques sont en équilibre, un écosystème peut se
maintenir très longtemps. Mais il y a constamment des perturbations qui
agissent sur lui.
Une perturbation est un dérangement ou une altération se produisant à
l’intérieur d’un écosystème.
Les perturbations peuvent être rapides et très dévastatrices ou très lentes
et peu visibles. Par exemple, l’utilisation depuis de nombreuses années de
produits détersifs contenant des phosphates a entraîné une prolifération
des cyanobactéries dans les cours d’eau (voir la figure 7).
Figure 7 Un lac pollué par des
On classe généralement les perturbations en fonction de leur origine,
cyanobactéries (algues bleues).
comme le montre le tableau 4.
Activités 9.2.3
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) La prédation fait partie des facteurs écologiques.
a ) Identifiez le ou les :
1) producteurs : 5) consommateurs tertiaires :
4) consommateurs secondaires :
c ) Quels effets l’introduction d’un prédateur du raton laveur auraient-ils sur ce réseau trophique ?
Herbe
Renard
c ) Lequel des niveaux trophiques a un effet direct sur la composition du sol ? Expliquez votre réponse.
d ) Si les marmottes disparaissaient de cet écosystème, quelles seraient les conséquences sur la
croissance de la population des vers de terre ?
e ) À quel type de perturbation aurait-on affaire si la disparition des marmottes était due :
1) à un pesticide ? 2) à un virus ?
4 Reliez chacune des situations dans la colonne de gauche au type d’interaction dans la colonne de droite.
a ) Repérez les deux types d’interaction présents dans ce réseau trophique. Puis, à l’aide des flèches
numérotées 1 et 2, précisez les relations que représente chaque type d’interaction.
1
R elation :
R elation :
2
R elation :
R elation :
La productivité primaire
Dans un écosystème, on voit continuellement croître de la nouvelle végé-
tation. D’où peut bien provenir cette « nouvelle matière » ?
La productivité primaire est la quantité de matière organique produite
par les végétaux d’un écosystème lors de la photosynthèse.
La croissance des végétaux dépend de plusieurs facteurs. Par exemple, un
milieu riche en nutriments, humide et ensoleillé (facteurs abiotiques) est
favorable à la productivité primaire. Par contre, une décroissance de la popu-
lation d’abeilles nuit à la pollinisation des arbres fruitiers (facteur biotique).
Le flux de la matière
Les végétaux utilisent les nutriments disponibles dans le sol pour croître.
Ils les réintroduisent ainsi dans la chaîne alimentaire.
Le flux de la matière correspond au cycle des éléments chimiques de la
matière dans un écosystème.
Les végétaux sont mangés par certains animaux, et ceux-ci seront ensuite
mangés par d’autres animaux. À chaque étape de ce processus, une partie
de la matière organique est décomposée, puis transformée en nutriments.
Ces derniers demeurent dans le sol
jusqu’à ce qu’un végétal les utilise pour
assurer son développement (voir la
figure 8).
Nourriture
Le recyclage chimique
Le recyclage chimique est le phéno-
mène naturel au cours duquel la matière
organique est décomposée, puis trans-
formée en nutriments (matière inorga-
Nutriments nique) qui seront à nouveau disponibles
dans le sol (voir la flèche orange dans la
figure 8).
Figure 8 Le flux de la matière ( ) constitue un cycle dont le
recyclage chimique ( ) fait partie.
Activités 9.2.4
1 Nommez deux facteurs qui ont un effet positif sur la croissance des végétaux (producteurs primaires).
2 La croissance des végétaux influe-t-elle sur la productivité primaire ? Justifiez votre réponse.
3 Expliquez comment la longueur d’une chaîne alimentaire peut influer sur le flux de l’énergie.
Matière
organique
Productivité
primaire
Recyclage chimique
5 Observez les deux photos suivantes. Dans lequel de ces écosystèmes la productivité primaire est-elle
la plus élevée ? Justifiez votre réponse.
1 2
7 Quelle est la différence entre le flux de la matière et le flux de l’énergie dans un écosystème ?
b ) le flux de la matière ?
c ) le flux de l’énergie ?
CONSOLIDATION DU ChApITre 9
1 Placez chacun des niveaux d’organisation suivants par ordre croissant du nombre d’individus.
Une biologiste étudie une population de truites grises dans un lac contenant environ 3 km3
d’eau. Elle observe que ces poissons vivent groupés dans la partie fraîche et profonde, la-
quelle ne représente qu’environ la moitié du volume total du lac. Ensuite, elle évalue que le lac
contient environ 386 truites grises.
a ) Quelle est la densité de la population de truites grises (en individus par km3 d’eau) dans
l’ensemble du lac ?
b ) La biologiste remarque, à chaque prise, qu’aucune autre espèce que la truite grise ne se
trouve dans ses filets. Que peut-elle conclure quant à la biodiversité de la communauté de
poissons dans ce lac ?
4 Parmi les termes soulignés, dans les situations suivantes, lequel pouvez-vous associer à une
croissance positive d’une population ?
a ) Un prédateur dont le nombre de proies possibles augmente.
b ) Un hôte dont les parasites augmentent.
c ) Un animal qui a maintenant un nouveau compétiteur.
d ) Une espèce mutualiste dont l’hôte vient de mourir.
5 Sur quels phénomènes, parmi les suivants, les relations trophiques ont-elles un impact ?
Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) La productivité primaire
b ) Le flux de la matière
c ) Le recyclage chimique
d ) Le flux de l’énergie
e ) Toutes ces réponses
Un champ renferme plusieurs espèces qui interagissent entre elles. Ainsi, les sauterelles et
les chenilles se nourrissent de végétaux, les oiseaux et les grenouilles mangent les sauterelles
et les chenilles, et le renard chasse les oiseaux et les grenouilles.
a ) Dans l’encadré suivant, faites une représentation du réseau trophique décrit ci-dessus en
utilisant des flèches qui signifient « est mangé par ». Indiquez sous le nom de chaque espèce
à quel niveau trophique elle appartient.
Un facteur abiotique
technologique
10
chapitre
LES MATÉRIAUX
Activités 10.1
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Lorsqu’un matériau subit des forces qui tendent à l’écraser, on dit qu’il est soumis à une contrainte
de compression.
c ) Lorsqu’un matériau subit des forces qui tendent à le courber, on dit qu’il est soumis à une
contrainte de torsion.
2 À l’aide des mots de la liste ci-dessous, indiquez la contrainte que subit chacun des objets en gras
dans le tableau.
Situation Contrainte
i ) La travée d’un pont est soutenue par des piliers à ses deux
extrémités.
Moyeu
Rotor
4 Le bois massif résiste mieux aux contraintes de compression lorsqu’elles s’exercent parallèlement
à son grain que lorsqu’elles s’exercent perpendiculairement à celui-ci. Sachant cela, parmi les deux
blocs illustrés ci-dessous, entourez celui qui sera le plus résistant à la compression.
a) b)
5 L’illustration ci-dessous montre un appareil de musculation utilisé par un homme pour faire des
exercices d’extension des genoux.
a ) Sur l’illustration, entourez en rouge l’une des parties de l’appareil qui subit une contrainte de
traction et dessinez le symbole normalisé approprié.
b ) Sur l’illustration, entourez en bleu l’une des parties de l’appareil qui subit une contrainte de
compression et dessinez le symbole normalisé approprié.
c ) À quel type de contrainte les jambes de l’homme sont-elles soumises ?
Les matériaux ont aussi d’autres propriétés que leurs propriétés méca-
niques. On peut, par exemple, caractériser les matériaux en fonction de :
• leur conductibilité électrique (capacité à laisser passer le courant) ;
• leur conductibilité thermique (capacité à transmettre la chaleur) ;
• leur légèreté (faiblesse de leur masse volumique) ;
• leur neutralité chimique (résistance aux agents chimiques) ;
• leur résistance à la corrosion ;
• leur résistance à la chaleur.
TECHNO
FLASH
Le découpage au jet d’eau
Pour découper un matériau, on emploie habituellement un autre matériau plus dur.
Ainsi, on se sert souvent des pointes de diamant pour effectuer des coupes dans
des matériaux très durs. Cependant, on peut également découper des matériaux
d’une grande dureté en utilisant de l’eau ! Comment ? En projetant un jet d’eau à
haute pression et à haute vitesse sur le matériau. On arrive de cette façon à repro-
duire très rapidement le travail que fait lentement l’érosion dans la nature.
Le découage au jet d’eau emet de façonne luseus matéaux,
comme les lastques, l’alumnum, l’ace et les caoutchoucs.
Activités 10.2
1 À partir de la liste de propriétés mécaniques ci-dessous, complétez chacune des phrases suivantes.
(Chaque propriété n’apparaît qu’une fois.)
Justification :
4 Quelles sont les propriétés mécaniques recherchées dans le matériau utilisé pour la mèche d’une
perceuse ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) Ductilité d ) Fragilité g ) Légèreté
b ) Dureté e ) Rigidité h ) Résistance à la chaleur
c ) Élasticité f ) Conductibilité électrique
5 Parmi les deux matériaux suivants, lequel semble un meilleur choix pour la confection d’une pièce
de monnaie ?
a ) Un alliage ductile et élastique
b ) Un alliage dur et résistant à la corrosion
c ) Un métal malléable et léger
TABLEAU 3 Les propriétés des céramiques, des plastiques et des matériaux composites
Activités 10.3
1 Quelles sont les propriétés de l’alumine ? Lisez le texte suivant, puis cochez toutes les cases appropriées.
L’alumine
L’alumine est un matériau de la famille des céramiques qui a de
nombreux usages. On l’utilise notamment pour fabriquer certaines
pièces de fours industriels, des instruments de laboratoire et des
implants dentaires. Sa conductibilité thermique est plus élevée que
celle de la plupart des céramiques, qui sont généralement de mauvais conducteurs de chaleur.
À part cette caractéristique particulière, les autres propriétés de l’alumine sont assez typiques de la
famille des céramiques.
2 Quelles sont les propriétés des polyimides thermodurcissables ? Lisez le texte suivant, puis cochez
toutes les cases appropriées.
3 On souhaite fabriquer les deux éléments présentés ci-dessous, pour lesquels on cherche des matériaux
appropriés. Dans chaque cas, cochez, dans la colonne de gauche, les cases correspondant aux
propriétés que devra posséder le matériau choisi. Puis, dans la colonne de droite, cochez le type
de matériau qui conviendrait le mieux.
a ) Le revêtement intérieur d’un four industriel.
b ) Un dos d’âne amovible (structure que l’on fixe à la chaussée pour créer une bosse, dans le but
de forcer les véhicules à ralentir).
Le béton
Le béton est dur, mais relativement
fragile. Il résiste très bien aux contraintes
de compression, mais plutôt mal aux
contraintes de traction.
Le béton armé (voir la photo ci-contre),
quant à lui, est un matériau fait d’une
structure d’acier recouverte de béton.
Lequel de ces matériaux conviendrait le mieux pour chacun des clients ? (Un même matériau
peut être sélectionné plus d’une fois.)
a ) Le client A
b ) Le client B
c ) Le client C
10.4 La dégradation
des matériaux et les
procédés de protection
La dégdon d’un matériau correspond à la modification de ses
propriétés par son environnement.
On peut retarder ou empêcher la dégradation des matériaux en utilisant
des procédés de protection (voir le tableau 4).
Causes de la dégradation
• Oxydation causant la corrosion (qu’on appelle « rouille » dans le cas Électrodes
des alliages ferreux). sacrificielles
Procédés de protection
• Les recouvrir d’un revêtement dit « passif » (peinture, vernis, graisse, émail, etc.) Des électrodes de zinc offrent
qui les isole de l’environnement. une protection électrochimique à
• Les recouvrir d’une couche d’un métal qui résiste mieux à la corrosion, la coque d’un navire.
comme le zinc. Un métal ou un alliage recouvert de zinc est dit « galvanisé » Les petites pièces de zinc fixées
• Les associer à un métal qui leur offre une protection électrochimique. sur l’acier « se sacrifient » en
Le zinc, le magnésium et l’aluminium peuvent protéger l’acier et le s’oxydant en premier, d’où leur
fer. Comme ces métaux s’oxydent plus facilement, l’oxygène réagit nom d’« électrodes sacrificielles ».
d’abord avec eux plutôt que de dégrader l’acier ou le fer.
Les bois
Causes de la dégradation
• Infestation par des insectes, des champignons ou des microorganismes.
• Taux d’humidité élevé qui fait gonfler le bois jusqu’à ce qu’il devienne poreux ou se fissure.
Procédés de protection
• Les peindre, les vernir ou les teindre (revêtement passif).
• Les traiter à l’aide d’un enduit protecteur (souvent une solution
basique contenant du cuivre). Le bois traité avec une solution de
• Les chauffer à haute température. cuivre a une teinte verdâtre.
Les céramiques
Causes de la dégradation
• Action de certains acides ou bases fortes ;
• Choc thermique (variation brusque de température). Les céramiques sont beaucoup
plus souvent cassées qu’elles ne
sont abîmées par l’usure.
Procédés de protection
• Les céramiques sont très durables, mais fragiles : il n’y a pas de procédé pour les protéger des chocs.
Causes de la dégradation
• Exposition à un rayonnement ultraviolet (UV), comme celui émis par le soleil ;
• Pénétration par des liquides ; • Oxydation.
Procédés de protection
• Leur ajouter, pendant la fabrication, des pigments qui absorbent les rayons UV
et des antioxydants.
• Les recouvrir d’un revêtement imperméable. Le plastique de ce bac s’est dégradé.
Causes de la dégradation
• Déformation de la matrice ou des fibres de renfort.
• Diminution de l’adhérence entre la matrice et les fibres de renfort.
Procédés de protection
• Utiliser des matériaux de qualité qui adhèrent fortement ensemble.
La qualité d’un matériau composite
a un effet sur sa durabilité.
Activités 10.4
1 Un mécanicien vaporise de l’huile sur une automobile. Lesquels des énoncés suivants sont vrais
concernant le rôle de l’huile ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) L’huile procure un revêtement passif à la carrosserie de l’automobile.
b ) L’huile procure une protection électrochimique aux alliages de la carrosserie.
c ) L’huile galvanise les alliages de la carrosserie.
d ) L’huile isole les alliages de la carrosserie de l’environnement.
e ) L’huile protège les alliages de la carrosserie des dommages causés par les rayons UV.
f ) L’huile protège les alliages de la carrosserie de la corrosion.
g ) L’huile protège les alliages de la carrosserie des dommages causés par des variations trop
brusques de température.
2 À la fin de l’été, un père demande à son fils de peindre la clôture qu’il vient d’installer. Le fils suggère
de remettre cette tâche au printemps. Cela mécontente le père.
a ) Le père a-t-il raison d’insister ?
1) Oui, plus tôt la clôture sera repeinte, moins elle se dégradera.
2) Non, le bois ne risque pas de se dégrader pendant l’automne et l’hiver, car il ne fait pas
suffisamment chaud.
3) Non, une clôture neuve ne risque pas de se dégrader durant sa première année.
b ) Pourquoi la peinture serait-elle un moyen de protection ? Entourez toutes les bonnes réponses.
1) La peinture protège le bois de la corrosion.
2) La peinture protège le bois de l’humidité.
3) La peinture protège le bois des insectes et des microorganismes.
c ) Le fils estime qu’une clôture en bois traité n’a pas besoin d’être peinte. A-t-il raison ? Expliquez
votre réponse.
CONSOLIDATION DU ChApITre 10
Mur
Semelle
b ) L’arbre qui soutient les pales d ) Les dents des roues dentées
d’un ventilateur d’un engrenage
3 Associez chacun des matériaux de la colonne de gauche à la propriété qui le distingue, dans la
colonne de droite.
a ) Caoutchouc 1) Dureté
b ) Diamant 2) Fragilité
c ) Or 3) Malléabilité
d ) Porcelaine 4) Résilience
Propriétés recherchées
Pièce à fabriquer Matériau choisi
pour le matériau
Lames de ciseaux
de couture
b ) Les matériaux choisis à la question a font partie de deux types de matériaux parmi ceux de la
liste suivante. Quels sont ces deux types de matériaux ?
1) Les céramiques 3) Les thermoplastiques
2) Les thermodurcissables 4) Les matériaux composites
c ) En général, les aciers s’oxydent relativement facilement. Pour rendre un acier « inoxydable »,
on lui allie du chrome et, très souvent, du nickel. Quand il y a du chrome dans l’alliage, en
présence d’agents oxydants, le chrome s’oxyde d’abord, et il se forme une couche d’oxyde
de chrome à la surface de l’acier. Quel effet cela a-t-il sur l’acier ?
1) Cela rend l’acier plus dur, mais un peu plus ductile.
2) Cela protège l’acier de la dégradation par oxydation.
b ) La personne constate que le bois de la terrasse de la piscine, dont la peinture est défraîchie,
commence à se fendre. Qu’aurait-on pu faire pour éviter cette dégradation ?
L’INGÉNIERIE MÉCANIQUE
Une pièce d’un objet peut être à Deux pièces peuvent être main- La liaison et le guidage sont
la fois un organe de liaison et un tenues ensemble et guidées sans intimement liés, mais la liaison
organe de guidage. organe de liaison ni de guidage, n’implique pas forcément le
au moyen de leur forme complé- guidage.
mentaire.
Vis
Rivet
Rainures sur le
chambranle de
la porte
L v d’un css-nos. L nnu coulssn d’un Un vs ln l d d’un
o-fnê ls nus scbu (ou d’un cs) à s
du cmbnl. cnu.
Organe mené
Organe menant (crémaillère)
ou
Indémontable La liaison entre une
chaussure et sa
Une liaison est indémontable lorsqu’on ne peut semelle est indémon-
pas séparer les pièces sans endommager leur table.
surface ou l’organe de liaison.
ou
Élastique La liaison entre les
deux branches d’une
Une liaison est élastique lorsque la surface des pince à linge est
pièces liées est déformable ou lorsque l’organe de élastique.
liaison est déformable. Lors du fonctionnement
de l’objet, cela assure un mouvement de rappel
(retour à la position initiale) des pièces liées.
ou
Partielle La liaison entre les
deux branches d’un
Une liaison est partielle lorsque l’une des pièces fer à défriser est
liées peut bouger indépendamment de l’autre. partielle.
TECHNO
FLASH
Ds ps sphs
Tds l’dst toobl tvll d pls pls dv-
loppt d vots toos, cll d p s’ff à tt
pot ds ps… sphs ! Cs ps t l’vt d pvo-
t ds tots ls dctos. L vot pot doc lss ltl-
t. Cl fcltt l sttot t pttt d coto
ds obstcls ss ch bst d dcto.
Cpdt, ls ps sphs pot ps êt ls à l vot
p ds ssx. O td l possblt d’ lvtto t pttt lso otl vc l vot.
C typ d lso, djà tls po cts ts, st co à l’tt d cocpt c tt x os d vots.
Activités 11.1
1 Identifiez, s’il y a lieu, l’organe de liaison dans les liaisons suivantes.
a ) La liaison entre les différentes pages du cahier que vous êtes en train de lire.
Tête Corps
2 La figure ci-dessous illustre une vue d’ensemble d’une perceuse sensitive, ainsi qu’une vue éclatée
d’une partie de sa base.
Support de table
Anneau en C
Pignon
Bague
Vis d’assemblage
Table
Couvercle
Vis de blocage
Manivelle Colonne
Poignée
de manivelle
Vis à épaulement
Crémaillère
1) Complète
a ) Des clous
2) Partielle
b ) Des vis
3) Démontable
c ) De la colle 4) Indémontable
Activités 11.2
1 La photo ci-dessous montre un patin à roues alignées. Pour répondre aux questions a à d , entourez
la bonne réponse.
a ) Parmi les pièces indiquées sur
l’illustration, laquelle joue le rôle
d’organe de guidage ?
1) Le frein de talon
2) Le bloc-essieu
3) L’essieu
4) La roue
b ) Quelle pièce est guidée par
l’organe de guidage que vous
avez identifié à la question a ?
1) Le frein de talon
2) Le bloc-essieu
3) L’essieu
4) La roue Frein de talon Bloc-essieu Essieu Roue
c ) Quel type de guidage est effectué par l’organe que vous avez identifié à la question a ?
1) En translation
2) En rotation
3) Hélicoïdal
d ) Quelle particularité de l’organe de guidage lui permet d’offrir ce type de guidage ?
1) Il a une forme cylindrique.
2) Il est muni de filets.
3) Il est fait en métal.
4) Il est fait en plastique.
Bielle
b ) Qu’est-ce qui assure le guidage du piston ?
Piston
Simple et efficace
Lorsqu’on veut abaisser le
3
siège d’un vélo stationnaire
comme celui de la figure
ci-contre, on tourne d’abord la
molette (1) qui se trouve dans
le cylindre fileté (2) du support
de la selle (3). Le tube de la
selle (4) devient alors mobile,
4 et on peut abaisser la selle à
1 2
notre guise.
En fait, lorsqu’on déplace la
molette, on retire une tige qui
tenait le tube de la selle en place. Ce tube est percé de différents trous. Lorsque la tige de la molette est insé-
rée dans l’un d’eux, le tube ne peut plus bouger, mais, lorsqu’on retire la tige, cela permet au tube d’effectuer
un mouvement de translation à la verticale.
Lorsque la hauteur du siège convient, on ajuste la tige de la molette pour qu’elle coïncide avec le trou le plus
proche, parmi ceux dont est percé le tube. On resserre ensuite la molette, pour enfoncer la tige dans le trou
choisi et fixer la position verticale du siège.
a ) Quels sont les deux organes qui ont une fonction de guidage lorsqu’on abaisse la selle ?
1) La tige filetée de la molette
2) Le cylindre fileté du support de la selle
3) Le cylindre vertical du support de la selle
4) Le tube de la selle
b ) Quelle est la forme de guidage assurée par chacun des organes que vous avez identifiés en a ?
• •
c ) Pourquoi les concepteurs du vélo ont-ils fait en sorte que le mouvement de la molette soit
hélicoïdal, plutôt que de simplement laisser aux utilisateurs la possibilité de tirer (en translation)
sur la tige qui tient le support de la selle en place ?
d ) Le support de la selle et le tube de la selle ont une forme cylindrique, sur ce vélo. Pourraient-ils
avoir une forme rectangulaire ?
1) Oui. Cela aurait l’avantage d’empêcher le mouvement de rotation du tube de la selle, quand on
le glisse dans le support. Les trous percés dans le tube seraient toujours vis-à-vis de ceux
percés dans le support. Il serait donc plus facile d’ajuster la hauteur de la selle.
2) Non, le mouvement de translation deviendrait impossible.
e ) Certains vélos sont munis d’un système de guidage supplémentaire,
comme celui illustré ci-contre. Quelle en est l’utilité ?
1 2 3
a ) Pour chacun des objets, identifiez une pièce qui sert d’organe de guidage.
b ) Pour chacun des organes de guidage identifiés en a, dites quel est le type de guidage (en
translation, en rotation ou hélicoïdal).
c ) Pour chacun des types de guidage identifiés en b, expliquez pourquoi il a été choisi par le
concepteur de l’objet.
Roues de friction
• Système réversible
• Mouvement des roues en sens inverse
• En l’absence de glissement, vitesse de rotation (V) d’une roue
inversement proportionnelle à son diamètre (D) :
Avantages Désavantage
• Pièces simples • Glissement quasi inévitable : à utiliser seulement si
• Mouvement sans à-coup (en l’absence de glissement) les forces appliquées et les accélérations sont faibles.
Engrenages
• Système réversible
• Mouvement des roues en sens inverse
• Vitesse de rotation (V) d’une roue inversement proportionnelle
au nombre (N) de ses dents :
Avantage Désavantages
• Pas de glissement : supporte des forces et des • Lubrification souvent nécessaire
accélérations importantes ; mouvement précis • Pièces plus complexes et coûteuses que des roues de friction
• Fonctionnement bruyant (surtout en manque de lubrifiant)
Courroie et poulies
• Système réversible
• Mouvement des roues :
– dans le même sens si elles sont du même côté de la courroie
Courroie crantée – en sens inverse si elles sont de part et d'autre de la courroie
• Vitesse de rotation (V) d’une roue inversement proportionnelle
à son diamètre (D) (comme dans un système à roues de friction) :
Avantages Désavantage
• Union de deux composantes pouvant être éloignées • Risque de glissement : à utiliser seulement si les
(Elles peuvent ne pas avoir des axes de rotation paral- forces appliquées et les accélérations sont faibles.
lèles, si la courroie est utilisée en torsion.) Munir les poulies de gorges ou utiliser une courroie
• Mouvement sans à-coup (quand il n’y a pas de glissement) crantée (voir l'image de droite) limite le glissement.
• Système réversible
• Mouvement des roues :
– dans le même sens si elles sont du même côté de la chaîne
– en sens inverse si elles sont de côtés opposés de la chaîne
• Vitesse de rotation (V) d’une roue inversement proportionnelle au nombre (N)
de ses dents (comme dans un engrenage) :
Avantages Désavantages
• Pas de glissement : supporte des forces et des accéléra- • Lubrification souvent nécessaire
tions importantes ; mouvement précis • Pièces plus complexes et coûteuses qu’un système
• Union de deux composantes pouvant être éloignées à courroie et poulies
• Fonctionnement bruyant
Avantages Désavantages
• Production d’une grande force avec un effort moindre • Pièces plus complexes et coûteuses que des roues
• Pas de glissement : supporte des forces et des accéléra- de friction
tions importantes • Usure assez rapide
• Ajustement précis (Un tour de vis entraîne une rotation
de la roue de l’angle correspondant à une seule dent.)
* Dans ce tableau, « vitesse de rotation » renvoie à la vitesse en unité d’angle par unité de temps (ex. : tours/min).
EXEMPLE
Une roue dentée qui compte 24 dents entraîne une deuxième roue,
qui en compte 16, au moyen d’une chaîne mesurant 0,90 m. À quelle
vitesse la roue menante doit-elle tourner pour que la roue menée
effectue 18 tours par minute ?
Données : Calcul :
Vroue menée 5 18 tours/min Vroue menée N roue menante
À partir de l’équation 5 ,
N roue menante 5 24 Vroue menante N roue menée
N roue menée 5 16 isoler la valeur de Vroue menante :
Vroue menante 5 ? Vroue menante N roue menée
5
La longueur de la chaîne Vroue menée Vroue menante
est sans importance. N roue menée
Vroue menante 5 Vroue menée
N roue menante
16
5 18 tours/min
24
5 12 tours/min
Activités 11.3
1 Sur chacune des illustrations ci-dessous :
a ) identifiez le sens de la rotation des roues ou des poulies partout où leur sens n’est pas indiqué ;
b ) tracez un X sur la roue qui tourne le plus lentement.
1) 2)
Moteur Fouet
a ) Quel type de système de transmission du mouvement transmet la rotation du moteur aux fouets ?
b ) Dans l’encadré vide qui se trouve à droite de l’illustration, faites un schéma technique du système
que vous avez identifié dans votre réponse à la question a. Faites votre schéma à l’aide des
symboles normalisés.
c ) Identifiez l’organe menant dans ce système.
g ) Les fouets tournent-ils dans le même sens ou en sens inverse lorsque le batteur est en marche ?
1) Dans le même sens 2) En sens inverse
h ) Complétez le texte suivant en entourant la proposition appropriée dans chacune des boîtes.
Les fouets tournent beaucoup moins – plus vite que le moteur. En effet, ceux-ci tournent
à la même vitesse que la vis sans fin – les roues dentées , alors que le moteur actionne
la vis sans fin – les roues dentées .
A B C D
5 Dans le mécanisme illustré ci-contre, les roues B et C partagent
le même axe et les dimensions des roues sont les suivantes.
Parmi les énoncés suivants, entourez tous ceux qui sont vrais.
a ) La roue B tourne trois fois plus lentement que la roue A.
b ) La roue C tourne trois fois plus lentement que la roue A.
c ) La roue D tourne deux fois plus lentement que la roue C.
d ) La roue D tourne six fois plus lentement que la roue A.
6 Une roue d’engrenage qui compte 10 dents fait tourner deux autres
roues ; l’une de 20 dents et l’autre de 40 dents. Si la roue menante
tourne à une vitesse de 12 tours par minute, à quelle vitesse la roue
qui compte 40 dents tourne-t-elle ?
7 À quelle vitesse une vis sans fin doit-elle tourner pour que la roue dentée de 24 dents à laquelle elle
est liée fasse 2 tours chaque seconde ?
8 Sur un vélo, le mouvement des pédales est transmis aux roues par un système à chaîne et roues
dentées. La roue menante est le plateau, alors que la roue menée est le pignon. Un vélo peut être
doté de plus d’un plateau et de plus d’un pignon. Le cycliste peut alors choisir les roues dentées qu’il
souhaite utiliser selon les circonstances, en faisant passer la chaîne d’une roue dentée à une autre.
Chaîne
Pignon
(organe intermédiaire)
(organe
mené)
Plateau
(organe menant)
a ) Quel organe du système à chaîne et roues dentées tourne à la même vitesse que les roues du vélo ?
1) Le plateau 2) Le pignon 3) Aucun des deux.
b ) Quel organe du système à chaîne et roues dentées tourne à la même vitesse que le pédalier ?
1) Le plateau 2) Le pignon 3) Aucun des deux.
c ) Supposons qu’un cycliste donne un coup de pédale toutes les secondes et qu’il conserve cette
cadence. Comment la vitesse du vélo sera-t-elle modifiée si ce cycliste fait passer la chaîne d’un
plateau à un autre qui compte deux fois plus de dents ?
1) Le vélo avancera deux fois moins vite. 3) Le vélo avancera deux fois plus vite.
2) La vitesse du vélo ne changera pas. 4) Il est impossible de le savoir.
d ) Supposons qu’un cycliste donne un coup de pédale toutes les secondes et qu’il conserve cette
cadence. Comment la vitesse du vélo sera-t-elle modifiée si le cycliste fait passer la chaîne d’un
pignon à un autre qui compte deux fois plus de dents ?
1) Le vélo avancera deux fois moins vite. 3) Le vélo avancera deux fois plus vite.
2) La vitesse du vélo ne changera pas. 4) Il est impossible de le savoir.
e ) Dans les vélos, pourquoi utilise-t-on un système à chaîne et roues dentées plutôt qu’un système
à courroie et poulies ?
c) 3)
10 Un treuil est un appareil de levage qui enroule un câble, de façon à soulever une charge.
Certains treuils ont un mécanisme à engrenage. D’autres ont un mécanisme à vis sans fin et roue dentée.
1) 2)
b ) Pourquoi ne pourrait-on pas fabriquer un treuil calqué sur un modèle de treuil à engrenage, mais
en utilisant des roues de friction plutôt que des roues dentées ?
Pignon et crémaillère
Pignon • Transformations
– Rotation vers translation (Le pignon mène la
crémaillère.)
– Translation vers rotation (La crémaillère mène le
pignon.)
• Système réversible
• Un pignon est une roue dentée.
Crémaillère
• Une crémaillère est une tige dentée.
Avantages Désavantages
• Pas de glissement • Amplitude du mouvement limitée par la dimension de
• Production d’une grande force avec un effort moindre la crémaillère
• Lubrification souvent nécessaire pour limiter l’usure
des dents
Vis et écrou
• Transformation
– Rotation vers translation
• Système non réversible
Certains systèmes à vis et à écrou ne servent qu’à établir un guidage hélicoïdal. Cependant, on peut utiliser un
système à vis et à écrou pour transformer un mouvement de rotation en un mouvement de translation. Pour
cela, l’organe mené doit être guidé en translation (par des glissières dans le bâti), afin d’en empêcher la rotation.
Vis Écrou
Avantages Désavantages
• Ajustement précis : un tour de l’organe menant • Frottement important
entraîne une translation de l’organe mené sur la • Mouvement lent
distance correspondant à un seul filet. (Cette distance
est appelée « pas ».)
• Production d’une grande force avec un effort moindre
Bielle et manivelle
• Transformations
– Rotation vers translation (La manivelle mène la bielle.)
– Translation vers rotation (La bielle mène la manivelle.)
• Système réversible
• La manivelle est la pièce en rotation.
• La bielle est une tige rigide dont une des extrémités est liée à la manivelle et l’autre est liée à une pièce qui effec-
tue une translation alternative (va-et-vient). Cette pièce peut être un piston ou un coulisseau, par exemple.
Piston
Bielle
Manivelle
Avantages Désavantage
• Mouvement pouvant être très rapide • Si le système comporte un piston ou un coulisseau,
• Mouvement fluide la lubrification est nécessaire.
Manivelle et coulisse
• Transformations
– Rotation vers translation (La manivelle mène la coulisse.)
– Translation vers rotation (La coulisse mène la manivelle.)
• Système réversible
• La manivelle est la pièce en rotation (continue ou alternative).
• La coulisse est une pièce rainurée.
Coulisseau
Coulisse
Manivelle
Manivelle
Coulisse
Avantage Désavantage
• Mouvement fluide • Lubrification souvent nécessaire.
• Transformation
– Rotation vers translation (La came est l’organe menant.)
• Système non réversible
• La came est une pièce rotative (ronde, ovale, ovoïde ou autre) qui a pour fonction de pousser une autre pièce.
• La tige guidée effectue un mouvement de translation alternatif (va-et-vient) qui dépend de la forme de la came et
de la position de son axe de rotation.
Tige
Came
Avantage Désavantage
• Possibilité de produire des séquences de translation • Nécessité d’un mécanisme de rappel (ressort)
variées en utilisant des cames de formes complexes.
Activités 11.4
1 Dans un mécanisme à came et à levier, l’organe menant est une came en rotation continue. L’organe
mené est un levier qui est guidé en rotation par un axe. Au fil du mouvement de la came, le levier
pivote dans un sens, puis dans l’autre.
Un mécanisme à came et à levier est-il un système de transformation du mouvement ?
Justifiez votre réponse.
Oui Non
Justification :
3 Vous concevez un objet dans lequel vous devez inclure un mécanisme qui transformera un
mouvement de translation alternative en un mouvement de rotation continue. Lequel ou lesquels
des systèmes suivants pourriez-vous employer ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a ) Un système à pignon et crémaillère
b ) Un système à vis et écrou
c ) Un système à bielle et manivelle
d ) Un système à manivelle et coulisse
e ) Un système à came et tige guidée
3) Selon la situation décrite à la question c, quel est l’organe menant et quel est l’organe mené
dans le système de transformation du mouvement ?
d ) Les leviers d’un tire-bouchon sont initialement en position relevée, c’est-à-dire qu’ils pointent vers
le haut. Une personne appuie sur les leviers de façon à les faire pivoter autour des rivets qui les
fixent au corps du tire-bouchon.
1) Expliquez ce qui se produit ensuite. Entourez la proposition appropriée dans chacune des
boîtes ci-dessous.
Admission Compression
Ressorts
Soupape d'admission
Combustion Échappement
B
Soupape d'échappement
Cylindre
a ) Sur la figure ci-dessus, identifiez les pièces qui ne sont pas nommées.
b ) Les pièces ci-contre forment un système de transformation du mouvement.
1) Inscrivez le numéro correspondant à la pièce dont il est question dans 1
chacun des énoncés suivants.
2
i) Organe menant
2
2) Inscrivez le numéro correspondant à la pièce dont il est question
dans chacun des énoncés suivants.
i) Organe menant
1) 3)
Position de la tige
Position de la tige
f ) Associez chacune des cames illustrées ci-dessous au graphique de la question e qui lui
correspond. Sous chaque came, inscrivez le chiffre correspondant au bon graphique.
1) 2)
Manivelle
Écrou
Vis
a ) Quel est le principal avantage d'utiliser un cric pour soulever une voiture ?
b ) Nommez un avantage que le système à vis et à écrou présente par rapport à un système à pignon
et à crémaillère dans la conception d’un cric de voiture.
c ) Associez chacun des éléments du système à vis et à écrou du cric de la colonne de gauche, à son
rôle dans la colonne de droite.
d ) Lorsqu’on actionne le cric, la vitesse de soulèvement de la voiture est-elle plus grande ou plus
petite que la vitesse linéaire à laquelle la manivelle est tournée ?
1) Plus grande
2) Plus petite
e ) Comment pourrait-on augmenter la vitesse
de soulèvement de la voiture, sans changer
le rythme auquel la manivelle est tournée ?
1) En lubrifiant l’écrou.
2) En utilisant une manivelle plus longue.
3) En diminuant le pas de la vis et de l’écrou.
4) En augmentant le pas de la vis et
de l’écrou.
Note : Augmenter la vitesse de soulèvement
de la voiture impliquera de devoir appliquer
une plus grande force sur la manivelle.
1 L’illustration suivante est une représentation simplifiée d’une portion du mécanisme d’une
machine à coudre.
Roue D
Tige de l’aiguille
Moteur
Roue C
Roue A Roue B
Sur cette illustration, seuls les mouvements de deux pièces ont été indiqués, mais plusieurs
autres pièces sont en mouvement. Par exemple, le moteur produit un mouvement de rotation.
L’aiguille, elle, est en mouvement de translation alternatif vertical (va-et-vient vertical) qui
l’enfonce dans le tissu et l’en retire.
a ) À partir de la liste de groupes de mots suivante, complétez les énoncés ci-dessous.
plus lentement à la même vitesse plus vite
d ) Pourquoi les concepteurs de la machine à coudre ont-ils choisi d’utiliser des systèmes à
courroie et poulies plutôt que des systèmes à chaîne et roues dentées ? Entourez toutes les
bonnes réponses.
1) Parce que c’est moins bruyant.
2) Parce que l’organe de transmission est moins sujet à la rupture.
3) Parce qu’il y a moins de risques de glissement.
4) Parce que la lubrification n’est pas nécessaire.
5) Parce que c’est moins coûteux.
6) Parce que c’est plus léger (le moteur requiert moins de puissance pour tourner).
e ) La portion du mécanisme de la machine à coudre illustrée à la page précédente inclut un
système de transformation du mouvement.
1) De quel type de système s’agit-il ?
2) Sur le schéma de la page précédente, pointez les composantes de ce système et
indiquez leur nom.
1) Ralentir le moteur.
2) Augmenter la vitesse du moteur. Pièce 5
Crémaillère
Manivelle
à croisillons
Axe
Goupille
de blocage
Pignon
a ) Complétez le texte suivant en entourant la proposition appropriée dans chacune des boîtes.
Manivelle à croisillons
Axe de la manivelle
à croisillons et du pignon
Goupille de blocage
e ) Complétez le tableau suivant en indiquant dans chaque colonne les quatre caractéristiques
des liaisons présentées.
Liaison entre les blocs formant Liaison entre la manivelle Liaison entre la porte
la crémaillère et la porte et le pignon et les glissières
• • •
• • •
• • •
• • •
Manivelle
dentée
Moteur
Coulisseau
Pignon moteur
Bride
Lame
Pignon
moteur
Moteur
Manivelle
dentée
Galet
Coulisseau
g ) En vous basant sur les données de la question f et sur votre réponse à cette même question,
dites combien d’allers-retours complets en translation sont effectués par la scie en une minute.
1) 1 500 3) 6 000
2) 3 000 4) 18 750
h ) En vous basant sur les informations
Manivelle
données dans l’illustration ci-contre, dentée
dites quelle est l’amplitude du
mouvement vertical de la lame
Maneton
(distance entre le point le plus haut
Galet
et le point le plus bas atteints par
Axe de
l’extrémité de la lame). rotation
de la roue
1) 7 mm 4) 18 mm
2) 9 mm 5) 32 mm
3) 16 mm 6) 64 mm
L’INGÉNIERIE ÉLECTRIQUE
12.1 La fonction
d’alimentation
Pour que les charges électriques circulent dans un circuit et créent ainsi
un courant électrique, il faut leur fournir de l’énergie.
La fonction d’alimentation est assurée par toute composante d’un circuit
dont le rôle est de fournir l’énergie nécessaire au passage du courant élec-
trique dans ce circuit (voir le tableau 1).
Il y a deux types de sources d’alimentation :
Activités 12.1
1 Associez chacune des descriptions de la colonne de gauche au type de courant auquel elle
correspond dans la colonne de droite.
2 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche au type de source d’alimentation qui lui
correspond dans la colonne de droite.
3 Lisez les trois textes suivants. Répondez ensuite à la question qui accompagne chacun d’eux.
a)
Ls lluls phoovolaïus
U llul phoovolaïu s u dsposf u è
u oua lu uad l s xpos à la lumè.
Losu la lumè fapp la llul, ll asfè d
l’ aux los d so u as so js.
U oua s alos das l u auul s aa-
h la llul.
Ls paaux solas so fa ds assmblas d l-
luls phoovolaïus.
Ds clluls oovolïqus.
Le dispositif décrit peut-il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre réponse.
Le dispositif décrit peut-il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre réponse.
c)
Les transistors
Les transistors sont omniprésents dans les micropro-
cesseurs des ordinateurs. Les puces des ordinateurs
contiennent plusieurs millions (voire des milliards) de tran-
sistors microscopiques.
Qu’est-ce qu’un transistor ? C’est un petit dispositif
semi-conducteur qui agit en bloquant ou en laissant pas-
ser le courant, à l’instar d’un robinet qui permet d’ouvrir ou
de fermer une conduite d’eau. Si un courant est appliqué
à la base du transistor, celui-ci laisse circuler l’électricité. Si,
Un microprocesseur. Ses circuits
comptent des millions de transistors. au contraire, aucun courant n’est appliqué, le passage de
l’électricité est interrompu. L’encodage de l’information
sous forme binaire, principe de base de l’informatique,
repose sur cette propriété des transistors.
Le dispositif décrit peut-il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre réponse.
TABLEAU 2 Les principaux facteurs qui ont une influence sur la conductibilité d’une composante électrique
Facteur Influence
La section transversale Un fil de grand diamètre laisse passer le courant plus facilement qu’un fil de
faible diamètre (tout comme un tuyau de grand diamètre laisse passer l’eau plus
facilement qu’un tuyau de faible diamètre).
A Bo od
La température Les atomes ou les molécules d’une composante chaude sont plus agités que ceux
d’une composante plus froide. Leur mouvement rend le passage des électrons de
conduction plus difficile, ce qui diminue la conductibilité.
La longueur Le courant circule moins bien dans une composante longue que dans une com-
posante semblable mais plus courte, car la plus longue est plus difficile à parcourir
pour les électrons.
A Bo od
Figure 1 La gaine qui entoure les Figure 2 Pour brancher deux fils électriques ensemble, il faut d’abord retirer la
fils électriques permet de les gaine isolante qui les recouvre. Aucun courant ne doit circuler dans les fils
manipuler en toute sécurité. durant cette opération.
Fusible Disjoncteur
Description Description
Petit tube ou bouchon isolant dans lequel une Interrupteur mécanique qui peut être déclenché manuel-
lamelle ou un fil de métal est inséré. lement, ou par un dispositif magnétique ou thermique.
Les disjoncteurs ont aujourd’hui remplacé les fusibles dans les bâtiments
(voir la figure 4). On trouve cependant toujours des fusibles dans certains
appareils (comme les cuisinières) et dans les voitures.
Disjoncteur
principal
Disjoncteurs
secondaires
Fgue 4 Dans un anneau de dstbuton, le
dsjoncteu ncal contôle tous les ccuts et
eut coue tout le couant. Les dsjoncteus
secondaes contôlent chacun un ccut.
TECHNO
FLASH
Ls disjocs d fi à la
Das ls salls d bai, pafois pès ds vis d cisi, ls piss lcis so
mis d’ disposiif appl « disjoc d fi à la ». C disposiif vis à limi
ls iss accs d’lcocio ps cs lix aiso d la psc d’a.
Ls disjocs d fi à la compa l coa i so d la pis à cli i y
o apès avoi avs l’appail lci i y s bach ( sèch-chvx,
pa xmpl). Si l coa i o das la pis s ifi a coa i so,
cla siifi ’ pai ds chas lcis « fi », c i s aomal. Il s p
ff cs chas soi ai d avs l cops d la pso i s s d l’ap-
pail. Das l cas, l disjoc d fi à la cop immdiam l coa.
b ) Un disjoncteur se déclenche quand la tension électrique à ses bornes dépasse une certaine valeur.
c ) Quand un disjoncteur se déclenche, la lamelle de métal qui est en son cœur fond, ce qui bloque
le passage du courant.
e ) Le fer, le nickel et le cobalt sont de bons conducteurs tandis que l’aluminium et le zinc sont des isolants.
A B C D E
Conduction
Isolation
Raccord
5 Une bricoleuse possède une vieille maison dont les circuits électriques sont munis de fusibles.
a ) Après une surcharge, l’un de ces fusibles grille et elle décide de le remplacer. Pour retirer l’ancien
fusible, elle utilise une paire de pinces métalliques. Pourquoi est-ce une très mauvaise idée ?
b ) Plus tard la même année, un autre fusible fond. Comme la bricoleuse n’a plus de fusible de
rechange, elle met à la place un simple morceau de papier d’aluminium de même taille. Le circuit
fonctionne ensuite normalement. Pourquoi cette solution est-elle malgré tout très mauvaise ?
A B
TECHNO
FLASH
Les claviers et les écrans tactiles
Chacune des touches du clavier d’un ordinateur fonctionne comme un petit inter-
rupteur, qui ferme un circuit quand on appuie dessus. Ce signal indique au proces-
seur la touche qui a été enfoncée.
Les écrans tactiles remplissent la même fonction qu’un clavier. Certains de ces
écrans doivent absolument être touchés à mains nues ou à l’aide d’un matériau
conducteur pour fonctionner. Ils maintiennent en permanence une petite quan-
tité de charges à leur surface. Quand ils sont touchés par un conducteur, certaines
des charges fuient vers celui-ci. Le processeur de l’écran est en mesure de détecter
cette fuite et d’évaluer avec précision où elle s’est produite, c’est-à-dire de savoir
exactement où l’écran a été touché.
À levier
Le mouvement d’un levier
entraîne la fermeture ou
l’ouverture du circuit.
Interrupteur à couteau
Interrupteur mural
À bouton-poussoir
Selon que le bouton-
poussoir est enfoncé ou
non, le circuit se ferme
ou s’ouvre.
À bascule
Le mouvement d’un levier
à plat entraîne la fermeture
ou l’ouverture du circuit.
À commande
magnétique
Certains interrupteurs de
ce type sont fermés en Aimant
présence d’un champ
magnétique et ouverts
en son absence (comme
Interrupteur
celui ci-contre). D’autres
fonctionnent à l’inverse.
Pour allumer la lampe, on doit mettre l’interrupteur en position marche – arrêt . Ce faisant, on
ouvre – ferme le circuit : cela permet à la lame de l’interrupteur d’établir le contact entre les deux
bornes de l’interrupteur. Ainsi, le courant commence à – cesse de circuler dans le circuit, y compris
dans l’ampoule, qui s’allume.
3 La photo ci-dessous illustre un système d’alarme qui se déclenche quand on ouvre la porte.
À l’aide des symboles ci-dessous (au besoin), dessinez le schéma d’un circuit qui pourrait être
contenu dans le boîtier B lorsque la porte est ouverte.
Interrupteur à commande
magnétique – Ouvert
Interrupteur à commande
magnétique – Fermé
Haut-parleur
12.4 La fonction
de transformation
de l’énergie
La foncon de nsfomon de l’énege est assurée par toute compo-
sante d’un circuit qui sert à transformer l’énergie électrique en une autre
forme d’énergie (voir le tableau 5, ci-dessous et à la page suivante).
Une dode
éleco Un écn
Une moule à lumnescene à csux
ncndescence. (DEL). lqudes.
L’moule
logène
L’élémen nfouge
cuffn d’un d’une lme
fou gllen. cuffne.
Un el
d’mgee
Un élecomn ésonnce
de levge. mgnéque.
Un avertisseur
sonore piézo-
électrique, d’un
Un moteur four à micro-
électrique Un haut-parleur ondes, par
(fonctionne (fonctionne exemple
à l’aide d’un à l’aide d’un (fonctionne sans
électroaimant). électroaimant). électroaimant).
Activités 12.4
1 Lisez le texte suivant. Répondez ensuite aux questions.
PROBLEMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
L’énergie
Comme la population mondiale augmente sans conditions, le développement et l’utilisation de
cesse et que les gens consomment de plus en plus, technologies écoénergétiques doivent rester au
les besoins en matière d’énergie ne cessent de cœur des préoccupations de l’humanité !
croître. Or, les ressources exploitées pour produire Au Canada, pour pouvoir afficher le symbole
l’énergie que nous utilisons ne sont pas inépuisables. international ENERGY STAR®, les produits doivent
De plus, même l’exploitation de ressources renouve- respecter de rigoureuses exigences sur le plan du
lables a des conséquences négatives sur l’environne- rendement énergétique imposées par le gouverne-
ment. Dans ce contexte, il est primordial d’utiliser les ment du Canada.
ressources qui sont à notre disposition à bon escient,
en tentant de limiter les pertes et le gaspillage.
L’une des causes importantes des pertes d’énergie
est associée aux transformations de l’énergie d’une
forme à une autre. Par exemple, une ampoule à
incandescence ne transforme que 5 % de l’élec-
tricité qui lui est fournie en lumière. Dans ces Le symbole international ENERGY STAR®.
a ) Expliquez sommairement le lien existant entre le symbole international ENERGY STAR ®, la fonction
de transformation de l’énergie et la protection de l’environnement.
b ) Au Québec, étant donné que l’énergie provient surtout de l’hydroélectricité, une source d’énergie
renouvelable, est-il juste de dire qu’il n’est pas nécessaire d’économiser l’énergie électrique ?
e ) Un tube fluorescent
3 Quand le vent fait tourner les pales d’une éolienne, leur mouvement entraîne celui d’une bobine conductrice
plongée dans un champ magnétique. La rotation de cette bobine produit un courant électrique.
Bobine Générateur
Pales
b ) Quelles formes d’énergie produisent les pièces que vous avez nommées dans la question a ?
5 a) Nommez une pièce d’automobile qui transforme l’énergie électrique en énergie lumineuse.
b ) Nommez une pièce d’une automobile (équipée d’un moteur à combustion) qui transforme
l’énergie électrique en énergie mécanique.
Le cristal de quartz
Les montres et les horloges à quartz fonc-
tionnent grâce aux propriétés piézoélectriques
du cristal de quartz. La piézoélec tricité est la
propriété des matériaux dont le potentiel élec-
trique varie quand ils subissent une contrainte
mécanique. Réciproquement, ces matériaux se
déforment lorsqu’ils sont soumis à une polarisa-
tion électrique.
Pile
Branché à la pile de l’horloge, le cristal de quartz
vibre à une fréquence régulière très précise. Ces
oscillations mécaniques créent à leur tour des
variations rapides de la tension. Un circuit élec- Cristal de quartz
Solénoïde Aimant piézoélectrique
tronique compte ces oscillations de la tension
Moteur électrique Microprocesseur
et en diminue la fréquence pour générer une
Circuit électronique
impulsion élec trique à chaque seconde. Ces
impulsions alimentent ensuite un moteur élec-
trique qui fait tourner les aiguilles. Les pièces d’une horloge à quartz.
a ) Batterie
1) Fonction d’alimentation
b ) Interrupteurs
2) Fonction de conduction
c ) Fusibles
3) Fonction d’isolation
e ) Klaxon
5) Fonction de commande
g ) Fils électriques
dont la
conductibilité
dépend des la section transversale
facteurs suivants :
certains plastiques
céramique
qui comporte
un mécanisme
énergie thermique
Légende CHAPITRE 3
h : haut, b : bas, c : centre, g : gauche, d : droite
p. 61 (ouverture du chapitre) : yevgeniy11/Shutter-
stock.com • p. 62 (effervescence) : Diego Cervo/
Photos iStockphoto • p. 62 (chaleur) : BlueOrange Studio/
Couverture iStockphoto • p. 62 (luciole) : Anita Patterson
Palau/Shutterstock.com Peppers/Shutterstock.com • p. 62 (précipité) :
David Taylor/Science Photo Library • p. 67 : Shaiith/
Table des matières Shutterstock.com • p. 77 : Alexey Seafarer/Shutter-
p. III : Ezume Images/Shutterstock.com • p. IV : stock.com • p. 78 : Leigh Prather/Shutterstock.com
solarseven/Shutterstock.com • p. V : PCHT/Shut-
terstock.com • p. VI : nostal6ie/Shutterstock.com
CHAPITRE 4
p. 82 (ouverture du chapitre) : ssuaphotos/Shut-
UNIVERS MATÉRIEL terstock.com • p. 83 (énergie chimique) : M. Unal
Ozmen/Shutterstock.com • p. 83 (énergie élec-
trique) : mysticenergy/iStockphoto • p. 83 (énergie
CHAPITRE 1 mécanique) : Hirkophoto/iStockphoto • p. 83
(énergie rayonnante) : Chones/Shutterstock.com •
p. 1 (ouverture de l’Univers) : Ezume Images/Shut-
p. 83 (énergie thermique) : Robert Crow/Shutter-
terstock.com • p. 2 (ouverture du chapitre) : Shawn
stock.com • p. 84h : GoodMood Photopi/Shutter-
Hempel/Shutterstock.com • p. 7 : Brian Maudsley|
stock.com • p. 84bg : Artbox/Shutterstock.com •
Dreamstime.com • p. 8 : Library of Congress • p. 10 :
p. 84bd : Dana.S/Shutterstock.com • p. 91 (Mono-
Wikimedia Commons • p. 14 : Antonio Abrignani/
place Alérion) : Écomarathon
Shut ter s tock .com • p. 16 : Andreasg|
Dreamstime.com • p. 23 : Maxx-Studio/Shutter-
stock.com CHAPITRE 5
p. 95 (ouverture du chapitre) : Josemaria Toscano/
CHAPITRE 2 Shutterstock.com • p. 97c : MonoLiza/Shutter-
stock.com • p. 97b : Everett – Art/Shutterstock.
p. 37 (ouverture du chapitre) : totojang1977/Shut-
com • p. 98h : Phil Degginger/Science Photo
terstock.com • p. 38h : studiovin/Shutterstock.com
Library • p. 100h : Ria Novosti/SPL • p. 103h :
• p. 39h : Matt Meadows/SPL/Publiphoto • p. 41 :
Petkov|Dreamstime.com • p. 105h : Janicke
Stephanie Colvey • p. 46 : HUANSHENG XU/Shut-
Morrissette/Le Bureau Officiel • p. 106hg : Photo-
terstock.com • p. 47 : Olivier Le Queinec/Shutter-
Library/www.fotosearch.com • p. 106hd : Boreal
stock.com • p. 49 : Maria Sbytova/Shutterstock.
Northwest • p. 113hd : Andrew Lambert Photo-
com • p. 54 : Oesper Collections, University of
graphy/SPL /Publiphoto • p. 120 : Dee
Cincinnati
Boldrick|Dreamstime.com • p. 121h : April Cat/
Shutterstock.com • p. 122h : MilanB/Shutterstock.
com • p. 123hg : Solomin Andrey/Shutterstock.
com • p. 123c : Peter Spirer|Dreamstime.com
CHAPITRE 8 CHAPITRE 9
p. 191 (ouverture du chapitre) : Denis Tabler/Shut- p. 211 (ouverture de l’Univers) : PCHT/Shutterstock.
terstock.com • p. 193 : Art Babych/Shutterstock. com • p. 212 (ouverture du chapitre) : somchaij/
com • p. 195a : huyangshu/Shutterstock.com • Shutterstock.com • p. 213h : Alexey Seafarer/Shut-
p. 195b : Chayantorn Tongmorn/Shutterstock.com terstock.com • p. 213b : starchaser/Shutterstock.
• p. 195c : Erllre|Dreamstime.com • p. 195d : com • p. 215g : ESB Professional/Shutterstock.com
ShopArtGallery/Shutterstock.com • p. 195e : • p. 215d : haraldmuc/Shutterstock.com • p. 216 :
Artbox2|Dreamstime.com • p. 198 (bac) : Peter Pinkcandy/Shutterstock.com • p. 218h : pupahava/
Burnett/iStockphoto • p. 198 (feuille) : rangizzz/ Shutterstock.com • p. 218b : Menno Schaefer/
Shutterstock.com • p. 199 (paysage) : ActiveLines/ Shutterstock.com • p. 220h : 3drenderings/Shut-
Shutterstock.com • p. 199 (arbre) : rolandtopor/ terstock.com • p. 220b : Natee K. Jindakum/Shut-
Illustrations
Arto Dokouzian : p. 135cd 230, 239, 242h, 249, 256b, 257c, 258h, 258b,
259b, 260, 262h, 262b, 263, 264, 265, 266b,
Denis Fyfe : p. 237 (symboles), 262 (symboles),
267, 268h, 269hd, 269cd, 272, 273, 274, 276h,
270hg (symboles), 293
279, 284, 291, 292, 293hg, 297, 298
Martin Gagnon : p. 135g
Late Night Studio/Michel Rouleau : p. 8, 128bc
Late Night Studio : p. 3hg, 4g, 4c, 5g, 5c, 11, 42,
Michel Rouleau/Marc Tellier : p. 64, 72, 73h, 88b,
73b, 104bg
192, 197g, 227, 266h
Marc Tellier : p. 96c, 98, 99, 100c, 101c, 127c, 131,
Late Night Studio/Marc Tellier : p. 40, 102d
132c, 132b, 151, 208, 253bd, 255c, 262c, 266c,
268c, 269h, 269 (symboles), 270, 271, 275, 277,
278, 281, 282, 287, 293bc, 293bd, 294 Cartes
Michel Rouleau : p. 3hd, 3bg, 3bd, 4d, 5d, 6, 7h, Colpron
9, 12, 13, 14, 15, 17, 18, 19, 20, 22, 23, 25, 26, 27,
28, 29, 30, 31, 33, 34, 35, 38c, 38b, 39, 44, 45,
Illustrations des activités interactives
62, 63, 74, 75, 86, 87, 88c, 96h, 97h, 101, 102g,
Denis Fyfe
103c, 104h, 104c, 105c, 106b, 108-112, 113b,
115, 121, 122b, 123hd, 123b, 124, 125, 126, 127h, Martin Gagnon
127b, 128h, 128c, 128bg, 128bd, 129, 130, 132h, Late Night Studio
135b, 136, 138h, 139, 140, 141, 142, 143, 144, Michel Rouleau
146, 147c, 148c, 149, 152, 157, 162h, 162b, 163h, Marc Tellier
164, 168, 170, 171, 174, 175b, 177, 183, 184, 186, Colpron (cartes)
197d, 214, 215b, 219h, 223, 225, 226, 228, 229,
2e édition
Gu id e
Kaléidoscope, 2e édition
Science et technologie Remerciements
4e secondaire
Pour leur précieux travail de consultation, l’Éditeur
Guide tient à remercier :
Marc Bergeron, C.S. des Premières-Seigneuries,
Ahmed Bensaada, Annie Bolduc, Valérie Claude, Mourad Meziane, Julie Ricard, C.S. de la Rivière-du-Nord.
Catherine Rhéaume, Karine Tardif
Pour son travail de révision scientifique réalisé avec
© 2018 TC Média Livres Inc. rigueur et expertise, l’Éditeur tient à remercier :
© 2012 Chenelière Éducation inc. Denis Fyfe, consultant (analyse d'objet technique).
Édition (2e édition) : Annie Fortier
Édition (1re édition) : Annie Fortier, François Moreault
Coordination (2e édition) : Suzanne Lavigne Les hyperliens proposés dans ce guide-corrigé
Coordination (1re édition) : Anne Melançon, Caroline Bouffard, mènent à des sites Internet qui présentent du conte-
Cécile Poulou-Gallet, Ginette Gratton nu de qualité pertinent sur le plan pédagogique et
Révision linguistique : Suzanne Lavigne en lien avec les notions abordées dans cet ouvrage.
Correction d’épreuves : Isabelle Canarelli Les hyperliens sont fonctionnels. Cependant,
Illustrations : Michel Rouleau, Marc Tellier, Denis Fyfe, Colpron (cartes) comme ils mènent à des sites externes variés,
Conception graphique : Gisèle H et Pige communication TC Média Livres Inc. n’est pas responsable des
Infographie : Pige communication contenus qui y sont hébergés. Nous recomman-
Conception de la couverture : Gisèle H dons donc fortement aux enseignants de toujours
Recherche iconographique : Marie-Chantal Laforge, Patrick St-Hilaire vérifier le contenu des sites auxquels les élèves ont
également accès, puisque des changements ont pu
y être effectués depuis la mise en ligne de la col-
lection. Notez également que certains sites peuvent
contenir des messages publicitaires ou des erreurs
orthographiques.
ISBN 978-2-7650-5401-6
Dépôt légal : 1er trimestre 2018
Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Bibliothèque et Archives Canada
Imprimé au Canada
1 2 3 4 5 IP 21 20 19 18 17
Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres – Gestion SODEC.
Planication
Le cahier d’apprentissage Kaléidoscope, Science et technologie, 2e édition propose une séquence
d’apprentissage par univers. Chaque univers comporte un nombre variable de chapitres qui portent sur
les concepts prescrits par les programmes d’études. Le tableau des pages P-2 à P-4 suggère le même ordre
de présentation des chapitres que celui du cahier. Il est toutefois possible de l’adapter au rythme des
groupes classes, en modiant l’ordre de présentation des chapitres. Ce tableau indique également le
moment opportun pour utiliser les ressources complémentaires offertes dans le guide, ainsi que les activités
interactives.
Sommaire
UNIVERS MATÉRIEL
CHAPITRE 1 2 AS-3 et 4
L’organisation de la matière ÉV-3 à 6
CHAPITRE 2 37 AS-5 à 8
Les propriétés physiques des solutions ÉV-7 à 9
2.2 La concentration 47 – AI 04 ST
CHAPITRE 3 61 AS-8 à 10
Les transformations chimiques ÉV-10 à 12
Consolidation du chapitre 3 79 – –
CHAPITRE 4 82 AS-10 à 12
Les transformations de l’énergie ÉV-13 et 14
CHAPITRE 5 95 AS-12 à 14
L’électricité et l’électromagnétisme ÉV-15 à 18
* Les ressources complémentaires du guide qui accompagnent les activités du cahier sont les suivantes :
L : Laboratoires ÉV : Outils d’évaluation
AS : Banque d’activités supplémentaires AOT : Analyse d’objet technique
** Les activités interactives sont disponibles dans la version numérique du cahier sur la plateforme de Chenelière Éducation.
TERRE ET ESPACE
CHAPITRE 6 134 AS-15 à 17 AI 12 ST
L’espace et l’atmosphère ÉV-19 à 21
UNIVERS VIVANT
CHAPITRE 9 212 AS-26 à 28 AI 14 ST
L’écologie ÉV-26 à 28
Sommaire
Univers matériel
Chapitre 2
Laboratoire 1 – La conductibilité électrique et les électrolytes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-3
Laboratoire 2 – L’échelle pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-7
Chapitre 5
Laboratoire 3 – Les circuits électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-11
Laboratoire 4 – La loi d’Ohm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-16
Laboratoire 5 – Les forces d’attraction et de répulsion magnétiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-20
Terre et espace
Chapitre 7
Laboratoire 6 – La circulation océanique (DÉMONSTRATION). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-27
Chapitre 8
Laboratoire 7 – Le cycle du carbone (DÉMONSTRATION) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . L-31
Le guide se poursuit
à la page suivante.
Laboratoire 1
UM • Chapitre 2 • 1/4
LABORATOIRE
Buts
A. Associer les notions d’électrolytes Remarques
et de conductibilité électrique. • Fournir une solution différente à chaque
B. Associer les électrolytes à la dissolution poste de travail.
ionique. • Organiser la classe en 14 postes de travail.
À chaque poste, on doit disposer d’un
45 minutes
bécher contenant une des 14 solutions,
Rapport de laboratoire, p. L-4 à L-6 d’un détecteur de conductibilité électrique,
de papier tournesol bleu et rouge et de
Matériel papier essuie-tout. Les dyades se déplacent
Pour le groupe classe d’un poste à l’autre pour tester la solution
• 14 béchers de 100 mL contenant chacun qui s’y trouve.
50 mL d’une solution aqueuse (concentrée • Les élèves doivent procéder au laboratoire
à 0,1 mol/L) préparée avec les substances en n’utilisant que le matériel mis à leur
suivantes : disposition à chacun des postes. Afin de ne
1. Acide chlorhydrique (HCl) pas souiller les solutions, ils ne doivent pas
2. Acide nitrique (HNO3) employer le détecteur de conductibilité dans
3. Acide sulfurique (H2SO4) plusieurs solutions.
4. Chlorure de sodium (NaCl) • Chaque dyade utilise un morceau de papier
5. Éthanol (C2H5OH) essuie-tout dans lequel elle dépose
6. Glycérol (C3H8O3) les papiers tournesol utilisés. Pour éviter
7. Hydroxyde d’ammonium (NH4OH) de laisser les réponses aux équipes
8. Hydroxyde de potassium (KOH) suivantes, les élèves devront jeter le papier
9. Hydroxyde de sodium (NaOH) essuie-tout avec tous les papiers tournesol
10. Méthanol (CH3OH) utilisés après avoir complété la tournée
11. Nitrate d’ammonium (NH4NO3) des postes.
12. Nitrate de sodium (NaNO3) • Pour le protocole expérimental, voir
13. Sucre (C12H22O11) le corrigé du rapport de laboratoire à la page
14. Sulfate de magnésium (MgSO4) C-1.
• Un détecteur de conductibilité électrique par
poste de travail
• Du papier tournesol bleu et rouge À chaque poste, on doit disposer de languettes
(un contenant de chaque couleur par poste de papier tournesol bleu et rouge. Pour en réduire
de travail) l’utilisation, on peut couper les languettes en deux.
• Du papier essuie-tout
Rapport de laboratoire
Les buts de l’expérience
A. Associer les notions d’électrolytes et de conductibilité électrique.
B. Associer les électrolytes à la dissolution ionique.
Les hypothèses
Question A. Selon vous, les substances indiquées sont-elles un électrolyte (E) ou un non-électrolyte (NE) ?
Inscrivez vos hypothèses dans la deuxième colonne du tableau à la question 3 de la page L-5.
Le protocole expérimental
Matériel
1. Notez tout le matériel utilisé par le groupe classe pour réaliser ce laboratoire.
Manipulations
Les résultats
3. Inscrivez dans les colonnes non encore remplies du tableau les résultats obtenus durant l’expérience.
5. Au cours de sa dissolution dans l’eau, l’hydroxyde de sodium (NaOH) subit une dissociation ionique
qui donne naissance aux ions Na+ et OH− : on dit alors que la dissolution est ionique. Sachant que ces
ions sont responsables de la conduction électrique des solutions aqueuses contenant de l’hydroxyde
de sodium (NaOH), quels sont, d’après vous, les ions libérés par les autres substances des groupes
mentionnés dans la réponse de la question 4 ?
6. Certaines des substances utilisées conduisent le courant électrique, mais n’appartiennent pas aux deux
grands groupes d’électrolytes nommés à la question 4.
a) Quel est le nom de ce troisième groupe d’électrolytes ?
7. Quels sont, d’après vous, les ions libérés par ces substances ?
8. La dissolution du sucre (C12H22O11) ne produit pas d’ions mais des molécules neutres. Les solutions
aqueuses engendrées par ce type de dissolution ne conduisent pas l’électricité. Par comparaison avec le
sucre, que pouvez-vous dire de la dissolution des autres non-électrolytes ?
La conclusion
9. Répondez aux questions suivantes.
a) Après avoir confronté vos prédictions de la partie « Les hypothèses » à vos résultats, donnez la
définition des électrolytes.
L’échelle pH
Cahier, p. 54
LABORATOIRE
Buts
A. Connaître et savoir utiliser l’échelle pH. Remarques
B. Classer différentes valeurs de pH selon • Ce laboratoire peut s’organiser de différentes
l’acidité ou la basicité d’une solution. manières, selon l’équipement dont dispose
C. Connaître le pH de quelques solutions l’école.
de la vie quotidienne. • Pour varier, on peut également mesurer
45 minutes le pH avec un papier indicateur universel.
Dans ce cas, il est conseillé de découper
Rapport de laboratoire, p. L-8 à L-10 au préalable le rouleau en languettes afin
d’éviter le gaspillage. Il serait aussi
Matériel préférable d’avoir reproduit une échelle
Par dyade permettant aux élèves de bien distinguer le
• Deux plaques à titrage code des couleurs associées aux différents
• Une tige de verre pH, afin d’en distribuer un exemplaire
• Une bouteille compte-gouttes d’indicateur à chaque dyade.
universel • Pour le protocole expérimental, voir
Par groupe de deux dyades le corrigé du rapport de laboratoire à la page
C-2.
• Un ensemble de bouteilles compte-gouttes
avec des solutions tampons de pH 2 à 12
Pour le groupe classe • Les produits à vérifier doivent être incolores, sinon
• Douze solutions différentes provenant de la les élèves auront de la difficulté à établir la couleur
vie courante, disposées autour de la classe que prend le papier indicateur universel.
dans des béchers de 100 mL. Par exemple : • Dans le but de concilier bon fonctionnement et
– de l’antiacide en solution économie de matériel et de temps de préparation, il
– de la boisson gazeuse (incolore) est recommandé de prévoir un ensemble de
– du détergent à lessive liquide bouteilles de solutions tampons par groupe de deux
– de l’eau minérale gazéifiée dyades, que les élèves se partageront. Selon les
– de l’eau du robinet groupes, on peut cependant procéder au même
– du jus de citron partage par groupe de trois ou quatre dyades.
– du lave-vitre
– du rince-bouche
– du savon à vaisselle
– du shampoing
– une solution de bicarbonate de sodium
(NaHCO3)
– du vinaigre
L’échelle pH
Cahier, p. 54
Rapport de laboratoire
Les buts de l’expérience
A. Connaître et savoir utiliser l’échelle pH.
B. Classer différentes valeurs de pH selon l’acidité ou la basicité d’une solution.
C. Connaître le pH de quelques solutions de la vie quotidienne.
Les hypothèses
Dans la colonne « Solutions » du tableau « Les valeurs de pH de quelques solutions à usage domestique »
de la page suivante, inscrivez le nom des solutions retenues par votre enseignante ou enseignant pour
le laboratoire. Remplissez ensuite la colonne « Hypothèses » en indiquant si, selon vous, chacune
des solutions est acide, basique ou neutre. La vérification de l’hypothèse se fera dans la dernière colonne
du tableau.
Le protocole expérimental
Matériel
1. En plus des solutions que vous venez d’inscrire dans le tableau, notez tout le matériel dont vous aurez
besoin pour ce laboratoire.
Manipulations
Les résultats
3. Remplissez le tableau ci-dessous à l’aide des résultats que vous avez obtenus.
5. Entre quelles valeurs de pH se situent les substances comestibles utilisées dans cette expérience ?
La conclusion
8. Quel est le pH des solutions acides ?
11. Vos hypothèses étaient-elles toutes exactes à propos du pH des solutions à usage domestique ?
LABORATOIRE
Buts • Au besoin, il est possible de schématiser les
circuits en groupe classe au tableau. Par
A. Se familiariser avec les symboles exemple, on peut utiliser des cartons sur
normalisés usuels pour représenter lesquels sont dessinés séparément chacun
différentes composantes des circuits des symboles normalisés des composantes à
électriques. brancher (voir la figure ci-dessous). Un élève
B. Réaliser des circuits en série et des circuits volontaire peut alors agencer les symboles en
en parallèle. les faisant tenir avec des aimants ou des
punaises.
C. Analyser les circuits en série et les circuits
en parallèle.
75 minutes
Matériel
Par dyade
• Un ampèremètre
• Une pile de 9 V avec boîtier ou une source
Un exemple de schéma d’un circuit en série réalisé avec des
de courant
composantes dessinées sur des feuilles.
• Deux ampoules miniatures avec socles
• Un interrupteur
• Les symboles normalisés des composantes à
• Sept fils conducteurs avec pinces crocodile
utiliser sont présentés aux pages 102 (pile,
Remarques conducteur (fil) et ampoule) et 292
(interrupteur) du cahier.
• Pour réaliser le laboratoire, les élèves
• La procédure d’utilisation d’un ampèremètre
doivent être capables de :
est présentée dans l’Outil 2 – Mesurer le
– réaliser un circuit en série avec une pile,
courant et la différence de potentiel, à la
un interrupteur et deux ampoules ;
page 105 du cahier.
– réaliser un circuit en parallèle avec une
• Pour le protocole expérimental, voir le
pile, un interrupteur et deux ampoules ;
rapport de laboratoire pages L-12 et L-13.
– brancher et utiliser correctement un
ampèremètre.
Tic
De nombreux sites proposent des animations sur la construction de circuits électriques en série et en parallèle fonctionnels,
dont voici quelques-uns. Ces outils pédagogiques peuvent être utilisés soit dans la discussion préalable au laboratoire, soit
comme exercices pour la consolidation des apprentissages.
• www.physagreg.fr/animations.php
• phys.free.fr/intsfla.htm
• https://phet.colorado.edu/fr/simulation/legacy/circuit-construction-kit-ac-virtual-lab
Rapport de laboratoire
Les buts de l’expérience
A. Se familiariser avec les symboles normalisés usuels pour représenter différentes composantes des
circuits électriques.
B. Réaliser des circuits en série et des circuits en parallèle.
C. Analyser les circuits en série et les circuits en parallèle.
L’hypothèse
On veut élaborer deux circuits électriques avec les mêmes composantes pour allumer deux ampoules
identiques : le premier en série et le second en parallèle. Dans quel circuit l’éclairage des ampoules sera-t-il
le plus intense ?
Le protocole expérimental
Matériel
• Un ampèremètre
• Une pile de 9 V avec boîtier ou une source de courant
• Deux ampoules miniatures avec socles
• Un interrupteur
• Sept fils conducteurs avec pinces crocodile
Manipulations
4 Garder l’ampèremètre branché au point A ou au point B et dévisser une des deux ampoules. Fermer le
circuit à l’aide de l’interrupteur et noter les observations à la question 7, à la page L-14.
Les résultats
1. Dessinez les deux circuits électriques (en série et en parallèle) dans l’encadré ci-dessous et identifiez les
différents points du circuit (A, B, C dans les deux circuits et D dans le circuit en parallèle). Dans chacun
des circuits, indiquez par des flèches le sens du courant conventionnel.
4. En vous basant sur les résultats obtenus pour le circuit en parallèle, répondez aux questions suivantes.
a) Que pouvez-vous dire sur la grandeur du courant ?
5. Le courant qui sort de la pile dans les deux circuits (en série et en parallèle) a-t-il la même valeur ?
La conclusion
9. Répondez aux questions suivantes.
a) Dans lequel des circuits l’intensité de l’éclairage des ampoules est-elle la plus forte ?
10. Selon les résultats que vous avez obtenus, diriez-vous que votre hypothèse de départ était juste ?
Expliquez votre réponse en indiquant les nouvelles informations que vous avez apprises au cours de
cette expérience.
La loi d’Ohm
Cahier, p. 113 et 114
LABORATOIRE
Buts En effet, si l’intensité du courant qui circule
A. Schématiser un circuit électrique. dans le circuit est réduite, l’erreur relative
B. Mesurer la différence de potentiel s’accroît. Si, au contraire, les valeurs de
et le courant dans un circuit électrique. résistance sont trop basses, le courant trop
C. Déterminer graphiquement la résistance fort peut alors faire chauffer les résisteurs.
de résisteurs en appliquant la loi d’Ohm. • Selon le type d’ampèremètre et de voltmètre
disponible, il est préférable d’utiliser une
60 minutes valeur de résistance qui permet d’éviter
un changement d’échelle des appareils.
Rapport de laboratoire, p. L-17 à L-19 C’est pour cette raison que l’enseignante
ou l’enseignant doit prendre soin de fixer
Matériel l’étendue et l’intervalle des mesures
Par dyade du tableau de la question 2 de la page L-18.
• Deux résisteurs de résistance inconnue, Toutefois, il est suggéré d’effectuer les
identifiés A et B mesures de 0 V à 12 V par intervalles de 2 V.
• Une source de différence de potentiel • Au début du laboratoire, il peut être
variable intéressant de faire la démonstration du
• Cinq fils conducteurs circuit électrique sur un ondulé de plastique
• Un ampèremètre (ou un multimètre utilisé ou un panneau de contreplaqué (voir la
comme ampèremètre) figure et la rubrique TTP ci-dessous). Cela
• Un voltmètre (ou un multimètre utilisé aidera grandement les élèves à réaliser
comme voltmètre) l’étape 1 des manipulations.
Remarques
• Les résisteurs identifiés A et B peuvent avoir
une résistance différente des résisteurs utilisés
dans le corrigé du rapport de laboratoire
(40 Ω et 20 Ω). À la limite, chaque poste
de travail pourrait avoir des résisteurs de
valeurs différentes. Le schéma du circuit électrique
• Si on utilise des résisteurs de basse résistance, il peut être On peut fixer les fils conducteurs avec de la colle chaude
utile d’ajouter un interrupteur au circuit afin d’éviter qu’ils et les éléments qu’on désire modifier ou changer de place
ne chauffent trop. Dans ce cas, indiquer aux élèves de avec des crochets ou des bandes velcro. Les fils peuvent tout
laisser l’interrupteur ouvert entre les prises de mesure. simplement être insérés dans les bornes prévues à cette fin.
• Des aimants peuvent aussi être placés sous les instruments
Pour la construction du circuit servant à la démonstration
et les résisteurs, et être fixés au tableau. Dans ce cas, utiliser
devant la classe :
une vieille source de différence de potentiel variable dont on
• Prévoir deux ondulés plastiques (Coroplast™) ou panneaux
aura enlevé l’intérieur ou une boîte de carton qui représentera
de contreplaqué assez grands (d’environ 70 cm sur 100 cm)
la source de différence de potentiel variable.
afin qu’ils puissent recevoir plusieurs résisteurs montés en
série sur un panneau et en parallèle sur l’autre panneau.
La loi d’Ohm
Cahier, p. 113 et 114
Rapport de laboratoire
Les buts de l’expérience
A. Schématiser un circuit électrique.
B. Mesurer la différence de potentiel et le courant dans un circuit électrique.
C. Déterminer graphiquement la résistance de résisteurs en appliquant la loi d’Ohm.
L’hypothèse
Le présent laboratoire vise à vous faire acquérir une technique tout en vous familiarisant avec la notion
de circuit électrique. L’utilisation d’une technique, par exemple celle de la détermination de la résistance
de résisteurs, ne demande pas d’émettre une hypothèse au préalable.
Le protocole expérimental
Matériel
• Deux résisteurs de résistance inconnue, identifiés A et B
• Une source de différence de potentiel variable
• Cinq fils conducteurs
• Un ampèremètre (ou un multimètre utilisé comme ampèremètre)
• Un voltmètre (ou un multimètre utilisé comme voltmètre)
Manipulations
1 Réaliser le circuit électrique qui servira à l’expérience en utilisant le résisteur A et en tracer
le schéma à la question 1 de la page L-18.
2 Allumer la source de différence de potentiel et la régler à 2 V.
Les résultats
1. Tracez le schéma du circuit électrique du laboratoire
dans l’encadré ci-contre.
Réponse :
b) Lequel des deux résisteurs offre la plus grande résistance au passage du courant électrique ?
5. Que représente le taux de variation de chacune des courbes du graphique de la question 3? Justifiez
votre réponse.
6. Les résistances sont-elles constantes pendant toute la durée de l’expérimentation ? Justifiez votre réponse.
La conclusion
7. Quelle est la valeur de la résistance de chacun des résisteurs ?
LABORATOIRE
Buts
A. Classer des substances selon leurs • Deux aimants droits
propriétés magnétiques. • Une boussole
B. Découvrir la loi des pôles magnétiques. • Un bout de ficelle de 20 cm de long
C. Représenter schématiquement des champs
magnétiques produits par des aimants.
• Deux aimants droits
• Une boussole
75 minutes
• De la limaille de fer
Rapport de laboratoire, p. L-21 à L-26 • Une feuille de carton rigide ou de plexiglas
(21,75 cm sur 28,2 cm)
Matériel • Une feuille de papier blanc (21,75 cm sur
Par dyade 28,2 cm)
• Deux crayons en bois
• Distribuer les aimants après avoir remis aux élèves le • Si des élèves apportent en classe ou au laboratoire du
reste du matériel. Cela évitera d’avoir à séparer les objets matériel électronique (ordinateur, tablette, etc.), les avertir
ferromagnétiques qui s’y seraient collés et empêchera de ranger ces objets pour qu’ils ne soient pas à proximité
la magnétisation temporaire de certains d’entre eux. des tables où ils réaliseront leurs expériences.
• Signaler aux élèves que la limaille de fer et les aimants • De manière à faciliter la manipulation de la limaille de fer,
ne doivent pas être mis en contact direct, car il serait ensuite la placer dans une salière (ou un objet équivalent).
difficile de les séparer. On peut recouvrir préalablement les • On peut ajouter au matériel de la partie B un support
aimants d’une pellicule de plastique protecteur. universel et une pince universelle de façon à maintenir
• Demander aux élèves de ne pas faire passer l’aimant au- l’aimant suspendu. S’assurer, dans ce cas, que l’aimant
dessus de la boussole, car ceci pourrait inverser les pôles est suffisamment éloigné du support métallique.
de l’aiguille.
Rapport de laboratoire
Les buts de l’expérience
A. Classer des substances selon leurs propriétés magnétiques.
B. Découvrir la loi des pôles magnétiques.
C. Représenter schématiquement des champs magnétiques produits par des aimants.
L’hypothèse
Question A. Parmi les substances qui sont proposées dans le matériel de la partie A de l’expérience, quelles
sont celles qui possèdent des propriétés magnétiques ?
Question B. Comment les extrémités de deux aimants réagissent-elles lorsqu’on les approche l’une de l’autre ?
Le protocole expérimental
Matériel
• Deux aimants droits
• Divers objets faits de substances variées : – Une pièce de un cent
– Des clous, des vis, des écrous – Cinq pièces canadiennes de cinq cents d’années
– Du papier d’aluminium variées dont certaines antérieures à 1982 et
– Du fil de cuivre d’autres postérieures à 2001
– Une lame de zinc – Un morceau de verre
– Un trombone – Une boussole
– Une règle en plastique – Un morceau de caoutchouc
– Un crayon – Un morceau d’acier
– Un morceau de bois – D’autres objets :
Manipulations
1 Approcher différents objets les uns des autres et observer leur comportement.
2 D’après les observations effectuées, former trois classes d’objets selon leurs propriétés magnétiques.
3 Noter dans le tableau de la question 1, à la page L-22, le nom des objets qui appartiennent aux trois
classes.
Les résultats
1. Remplissez le tableau suivant en classant les objets selon leurs propriétés magnétiques.
3. Quels sont les objets qui peuvent autant attirer que repousser un aimant ?
La conclusion
5. Selon les résultats que vous avez obtenus, diriez-vous que votre hypothèse de départ et vos prédictions
étaient justes ? Expliquez votre réponse en indiquant l’information nouvelle que vous avez acquise au
cours de cette expérience.
Le protocole expérimental
Matériel
• Deux aimants droits
• Une boussole
• Un bout de ficelle de 20 cm de long
Manipulations
1 Attacher solidement une extrémité de la ficelle au milieu d’un des aimants droits.
2 Tenir la ficelle par son extrémité pour que l’aimant puisse pivoter librement.
3 Approcher du pôle Sud de l’aimant suspendu le pôle Nord de l’autre aimant. Noter les observations
dans le tableau de la question 6 ci-dessous.
4 Approcher les deux pôles Nord puis les deux pôles Sud des aimants et noter les observations.
5 Approcher le pôle Nord, puis le pôle Sud, d’un des aimants droits de l’extrémité colorée de l’aiguille
de la boussole, et noter les observations.
Les résultats
6. Dans le tableau suivant, notez vos observations à l’aide des termes « Répulsion » et « Attraction ».
Pôle Nord
Pôle Sud
Aiguille de la boussole
8. Selon vos observations, quelle extrémité de l’aiguille de la boussole correspond à un pôle Nord ?
Justifiez votre réponse.
La conclusion
9. Formulez la loi des pôles magnétiques dans vos propres mots.
Le protocole expérimental
Matériel
• Deux aimants droits
• Une boussole
• De la limaille de fer
• Une feuille de carton rigide ou de plexiglas (21,75 cm sur 28,2 cm)
• Une feuille de papier blanc (21,75 cm sur 28,2 cm)
• Deux crayons en bois
Manipulations
1 Déposer l’aimant droit sur la table de travail entre les deux crayons espacés de 20 cm.
2 Placer la feuille de carton sur les deux crayons en s’assurant que l’aimant est bien au centre de celle-ci.
4 Saupoudrer de la limaille de fer sur la surface de la feuille. (Il peut être utile de tapoter délicatement
la feuille de papier afin de permettre à la limaille de fer de se répandre plus facilement.)
5 Dans l’espace prévu pour les résultats à la page suivante (figure 1), dessiner les lignes de champ
révélées par la limaille de fer.
6 Placer la boussole à différents endroits au-dessus de la limaille de fer (voir la disposition des boussoles
sur la figure 1). Observer l’orientation des aiguilles de la boussole. Dessiner ensuite les aiguilles sur la
figure 1 (colorer la pointe qui désigne le pôle Nord et laisser le pôle Sud en blanc).
7 Soulever la feuille de papier blanc et recueillir la limaille de fer.
8 Répéter les manipulations 1 à 7 des « Manipulations » en utilisant deux aimants droits placés
selon les indications suivantes :
Figure 2 : deux pôles Nord qui se font face à 3 cm de distance ;
Figure 3 : un pôle Nord et un pôle Sud qui se font face à 3 cm de distance ;
Figure 4 : un pôle Nord et un pôle Sud qui sont placés côte à côte à environ 5 cm de distance.
9 Dans les espaces prévus pour les résultats aux pages L-25 et L-26 (figures 2 à 4), dessiner les lignes
de champ qui sont révélées par la limaille de fer. Dessiner ensuite les aiguilles des boussoles (colorer
la pointe qui désigne le pôle Nord et laisser le pôle Sud en blanc).
Les résultats
c) Quelle est l’orientation que prend l’aiguille d’une boussole en comparaison des lignes de champ
magnétique ?
11. Expliquez, à l’aide des lignes de champ que vous avez dessinées, pourquoi deux pôles identiques se
repoussent.
La conclusion
12. Quelle est l’allure du champ magnétique d’un aimant droit ? Est-ce que le résultat obtenu est conforme
à votre hypothèse de départ ?
La circulation océanique
Cahier, p. 179 et 180
DÉMONSTRATION
Buts
A. Modéliser le processus de convection dans Matériel
les océans à l’échelle planétaire. Par élève
B. Comprendre comment les courants marins
transfèrent l’énergie solaire emmagasinée
dans les régions équatoriales vers les pôles. • Un crayon bleu
C. Connaître les facteurs qui influent sur la • Un crayon rouge
masse volumique de l’eau.
Pour le groupe classe
45 minutes
Rapport de démonstration, p. L-29 et L-30
• Un bécher de 1 L
• 800 mL d’eau chaude du robinet
• Un morceau de glace
• Du colorant alimentaire bleu
• Pour un meilleur effet visuel durant les démonstrations,
on peut utiliser un aquarium au lieu des béchers de 1 L.
Dans ce cas, adapter les quantités d’eau en • Deux béchers de 1 L
conséquence. • 500 mL d’eau distillée
• Dans la 2e démonstration, l’eau distillée et la solution • 500 mL d’une solution aqueuse de chlorure
d’eau salée doivent être à la même température afin de sodium (NaCl) (concentrée à 300 g/L)
que la seule variable étudiée soit la concentration • Du colorant alimentaire bleu
de sel. • Du colorant alimentaire rouge
• Une feuille de papier blanc
Introduction
• Réactiver les connaissances des élèves sur la masse volumique et la densité en leur expliquant que :
– La masse volumique est la quantité de matière qui se trouve dans un volume donné.
– La densité est le rapport entre la masse volumique d’un corps et la masse volumique d’un corps de
référence (l’eau dans le cas des liquides et des solides).
– La masse volumique de l’eau à 3,98 °C est proche de 1 g/cm3. À cette température, la masse volumique
de l’eau est à son maximum. Cette particularité de l’eau permet à de l’eau tiède, de l’eau très froide et
de la glace de flotter sur de l’eau à 3,98 °C, car leur densité est plus faible.
• Établir dès le départ le code de couleur utilisé pour les activités qui suivent :
– rouge : chaud ;
– bleu : froid.
• Demander aux élèves de répondre aux questions 1 et 2 du rapport de démonstration, à la page L-29.
Manipulations
1re démonstration – L’effet de la température de l’eau sur les courants de profondeur
1 Présenter aux élèves le matériel de la démonstration.
2 Mettre l’eau chaude du robinet dans le bécher. Déposer la glace sur l’eau et mettre immédiatement une
goutte de colorant alimentaire bleu sur la glace.
• Demander aux élèves de répondre à la question 3 du rapport de démonstration, à la page L-29. Souligner
que le phénomène qu’ils ont illustré à la question 3b porte le nom de « courant de convection » et qu’il est
causé par la différence de masse volumique entre l’eau chaude et l’eau froide. Faire le parallèle avec les
courants de convection de l’air.
2 Déposer la solution d’eau salée dans le bécher et y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire
bleu.
3 Verser l’eau distillée dans l’autre bécher et y ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge.
4 Faire la démonstration en versant très doucement l’eau distillée rouge du deuxième bécher sur l’eau
salée bleue du premier bécher.
5 Une fois l’eau rouge complètement versée, attendre que les eaux se séparent. Mettre la feuille de
papier blanc derrière le bécher pour mieux voir la superposition des deux couleurs.
• Demander aux élèves d’observer attentivement ce qui se produit, puis de répondre à la question 5 du
rapport de démonstration, à la page L-30.
• À l’occasion d’une discussion dirigée, amener les élèves à mentionner les raisons pour lesquelles l’eau
aux pôles devient plus dense et descend dans le fond océanique, ce qui crée un courant de densité.
• Demander aux élèves de répondre à la question 6 à la page L-30. Les élèves devront saisir ce qui suit :
– L’eau, en se déplaçant vers les pôles, se refroidit, ce qui augmente sa masse volumique.
– L’eau aux pôles augmente son niveau de salinité. En effet, lorsque l’eau de mer gèle pour former les
banquises, elle libère le sel dans l’eau. Encore une fois, la masse volumique de l’eau augmente.
• Décrire aux élèves comment l’action combinée de la température de l’eau et de la concentration de sel
dans l’eau produit la circulation thermohaline des océans (voir la figure 9, dans le cahier à la page 180).
Réinvestissement
• Demander aux élèves de répondre à la question 7 du rapport de démonstration, à la page L-30.
• Discuter avec les élèves des conséquences du réchauffement climatique sur la circulation océanique.
La circulation océanique
Cahier, p. 179 et 180
Rapport de démonstration
Introduction
1. Quels sont, selon vous, les facteurs susceptibles d’influencer :
a) le comportement (remonter en surface ou plonger en profondeur) des courants dans l’océan ?
2. Parmi les facteurs nommés à la question 1, lesquels sont le plus susceptibles d’influencer :
a) les courants de surface ?
b) les courants de profondeur (ou de densité) ?
4. Distinguez les régions océaniques qui se réchauffent intensément des régions qui se réchauffent moins
intensément au cours d’une année.
6. Pourquoi l’eau qui se trouve aux pôles a-t-elle une masse volumique plus grande que l’eau qui se trouve
à l’équateur ou dans les régions tropicales ?
Réinvestissement
7. Quelles pourraient être les conséquences du réchauffement climatique sur la circulation thermohaline
des océans ?
Le cycle du carbone
Cahier, p. 192 et 193
DÉMONSTRATION
Buts
A. Distinguer les processus de fixation des
processus de libération du carbone (C) au • Deux cylindres gradués de 50 mL
cours du cycle. • 70 mL d’eau sans chlore
B. Expliquer les processus de transformation • Du bleu de bromothymol (C27H28Br2O5S)
de la matière dans le cycle du carbone (C). • Une paille
C. Comprendre que les activités humaines • Quatre à six branches de plantes aquatiques
peuvent influencer le cycle du carbone (C). (plantes de type cabomba ou élodée)
• Deux morceaux de parafilm (10 cm sur 10 cm)
75 minutes • Une lampe de 100 W sur pied
• Une feuille de papier d’aluminium (10 cm
Rapport de démonstration, p. L-34 et L-35
sur 20 cm)
Matériel • Une feuille de papier blanc
Pour le groupe classe
• 50 mL d’eau sans chlore
• Un bécher de 150 mL
• Une éprouvette de 25 mm sur 150 mm
• Du bleu de bromothymol (C27H28Br2O5S)
• Un bouchon en caoutchouc no 2
• 1/8 de cuillère à thé de levure sèche active
• Une paille
pour le pain
• Du bleu de bromothymol (C27H28Br2O5S)
• 1/4 de cuillère à thé de sucre granulé
• Environ 18 mL d’eau sans chlore
• Un bécher de 600 mL
• De l’eau chaude du robinet
• Un morceau de parafilm (10 cm sur 10 cm,
environ)
• L’eau sans chlore est obtenue en laissant reposer de l’eau Si l’enseignante ou l’enseignant ne dispose que d’une
du robinet 24 heures à l’air libre. période, il est possible de préparer le deuxième cylindre
• Si la 2e démonstration est effectuée au début de la (dans l’obscurité totale) la veille, pour présenter le résultat
période, on pourra observer un changement de couleur aux élèves.
dans le cylindre gradué placé sous la lampe, dès la fin
de la période.
Introduction
Demander aux élèves de répondre à la question 1 du rapport de démonstration, à la page L-34.
Manipulations
1re démonstration – L’expérience témoin
1 Remplir à moitié l’éprouvette d’eau sans chlore.
4 Ajouter du gaz carbonique (CO2) en soufflant à travers la paille dans l’éprouvette et la fermer
rapidement avec le bouchon.
5 Agiter doucement l’éprouvette.
3 Introduire deux ou trois branches de plantes aquatiques dans chaque cylindre gradué.
7 Couvrir les deux cylindres gradués avec un morceau de parafilm afin de fermer les systèmes.
8 Demander aux élèves d’observer la couleur de la solution dans chacun des cylindres gradués.
9 Mettre le cylindre gradué dans lequel on a soufflé sous la lampe et placer l’autre dans l’obscurité en le
couvrant de papier d’aluminium.
10 Attendre 24 heures et observer avec les élèves le changement de couleur du bleu de bromothymol
(C27H28Br2O5S) dans chacun des cylindres gradués. Pour faciliter l’observation, placer une feuille de
papier blanc derrière les cylindres gradués. Dans le cylindre gradué éclairé par la lampe, dans lequel
on a insufflé du gaz carbonique (CO2), la plante a utilisé le gaz carbonique pour faire la photosynthèse
et le liquide est passé du jaune au bleu. Dans le cylindre plongé dans l’obscurité, il y a eu respiration
cellulaire, donc dégagement de gaz carbonique (CO2) et le liquide est passé du bleu au jaune.
• Demander aux élèves de répondre aux questions 3 et 4 du rapport de démonstration, à la page L-34.
4 Déposer le bécher de 150 mL à l’intérieur du bécher de 600 mL dans lequel on aura préalablement mis
de l’eau chaude pour faire un bain-marie et accélérer le processus. Le changement de coloration de
l’indicateur devrait débuter après 45 minutes environ.
• En attendant de pouvoir observer les résultats de la 3e démonstration, inviter les élèves à consulter la
figure 1 du cahier, à la page 192.
• Présenter aux élèves les différents processus de transformation (portions biochimique et géochimique) du
cycle en distinguant ceux qui libèrent du carbone (C) de ceux qui le fixent. Leur demander de distinguer
les processus de transformation qui se déroulent dans l’atmosphère, dans la lithosphère et dans
l’hydrosphère.
• Vers la fin de la période, observer les changements de coloration du bleu de bromothymol (C27H28Br2O5S)
qui ont eu lieu dans les différents cylindres et béchers des trois démonstrations. Demander aux élèves de
nommer les processus de transformation démontrés et les composantes de la biosphère dans lesquelles le
carbone (C) est libéré ou fixé.
Réinvestissement
• Demander aux élèves de répondre à la question 6 du rapport de démonstration, à la page L-35.
• Discuter avec le groupe classe des effets des activités humaines sur le cycle du carbone (C) et sur
l’environnement.
Le cycle du carbone
Cahier, p. 192 et 193
Rapport de démonstration
Introduction
1. Parmi les activités ci-dessous, quelles sont celles qui, selon vous, impliquent directement des processus
de transformation du carbone ?
4. Après avoir observé l’expérience de la plante aquatique dans le cylindre gradué placé dans l’obscurité,
répondez aux questions suivantes.
a) Quel changement de couleur avez-vous pu observer ?
Réinvestissement
6. Nommez différents impacts de l’activité humaine sur :
a) les émissions de carbone dans l’atmosphère.
Sommaire
Univers matériel
Chapitre 1 – L’organisation de la matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-3
Chapitre 2 – Les propriétés physiques des solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-5
Chapitre 3 – Les transformations chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-8
Chapitre 4 – Les transformations de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-10
Chapitre 5 – L’électricité et l’électromagnétisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-12
Terre et espace
Chapitre 6 – L’espace et l’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-15
Chapitre 7 – La lithosphère et l’hydrosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-18
Chapitre 8 – La biosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-22
Univers vivant
Chapitre 9 – L’écologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-26
Univers technologique
Chapitre 10 – Les matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-29
Chapitre 11 – L’ingénierie mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-30
Chapitre 12 – L’ingénierie électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AS-33
Le guide se poursuit
à la page suivante.
Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 1
Univers matériel
Chapitre 1 L’organisation de la matière
1 À qui associez-vous chacun des énoncés ci-dessous ? Mettez un X dans la ou les cases appropriées.
2 Rutherford a modié le modèle atomique de Thomson à la suite de l’expérience de la feuille d’or. Parmi
les caractéristiques ci-dessous, lesquelles permettent de décrire un atome selon le modèle atomique de
Rutherford ? Ci-dessous, entourez la lettre correspondant à la bonne réponse.
1) Les protons sont concentrés dans un petit 4) Les électrons se déplacent librement autour
espace positif situé au centre de l’atome. du noyau.
2) L’atome contient autant de protons 5) L’atome est rempli d’une masse positive
que d’électrons. contenant des grains négatifs.
3) L’atome est divisible et composé de charges 6) L’atome est presque entièrement constitué de vide.
positives et de charges négatives réparties 7) La masse de l’atome est concentrée
uniformément. dans son noyau.
a) 1, 6 et 7 b) 2, 3, 5 et 6 c) 1, 2, 4, 6 et 7 d) 2, 3, 5 et 7
3 Soit les alcalins des 2e et 3e périodes du tableau périodique des éléments. Dans l’encadré ci-dessous, donnez
le nom de ces éléments et représentez-les selon le modèle de Rutherford-Bohr en précisant le nombre de
protons dans le noyau.
Élément : Élément :
4 Le tableau suivant présente les propriétés de certains éléments. À quelle famille chimique chacun de ces
éléments appartient-il ? Inscrivez votre réponse dans la troisième colonne.
D Réagit violemment avec l’eau et possède une charge nucléaire égale à +19.
5 Associez chaque dénition de la colonne de gauche avec l’élément qui lui correspond dans la colonne de droite.
Dénition Élément
Élément pouvant perdre ou gagner • • X 3+
quatre électrons
b) Une solution préparée à partir de la dissolution du bromure de potassium (KBr) est dite
. La dissolution de KBr dans l’eau, appelée dissociation
ou , libère des
et des . Le KBr est un
puisqu’il est constitué d’un atome et
d’un atome .
Type de molécule
Dissociation
Molécule Équation de dissociation
Non-
électrolytique
Électrolyte
électrolyte
Hl(g)
Al2O3(s)
PBr3(l)
MgCl2(s)
3 Le chaulage est une technique utilisée pour accroître le pH des lacs acides en déversant de la chaux (CaO)
dans l’eau du lac. En réagissant avec l’eau, la chaux produit de la chaux hydratée (Ca(OH)2).
a) Quelle est la nature (acide, base ou sel ) de chacune des deux substances ? Expliquez votre réponse.
CaO :
Ca(OH)2 :
b) Comment l’eau du lac réagit-elle une fois la chaux hydratée formée à sa surface ?
5 Le sulfure de dihydrogène (H2S) est un gaz très toxique avec une odeur caractéristique d’œuf pourri. Son
seuil de perception olfactive est compris entre 0,02 et 0,1 ppm. Durant un contrôle de la qualité de l’air dans
un laboratoire, on détecte 0,015 mg de H2S par mètre cube (m3) d’air. La masse volumique de l’air est de
1,20 kg/m3. Est-il normal que les personnes qui travaillent dans ce laboratoire n’aient rien senti ?
b) Une solution dont le pH est compris entre pH 7 et pH 14 est une solution alcaline.
c) Le pH des solutions s’exprime par des valeurs entières comprises entre 0 et 14.
7 À une solution aqueuse de concentration donnée, on ajoute de l’eau de telle sorte que sa concentration est
diminuée de quatre fois. Lequel des énoncés ci-dessous est vrai ?
a) Le volume nal est égal au quart du volume initial et la quantité de soluté dans la solution diminue
de quatre fois.
b) Le volume nal est égal à quatre fois le volume initial et la quantité de soluté dans la solution
reste inchangée.
c) Le volume nal est égal à quatre fois le volume initial et la quantité de soluté dans la solution diminue
de quatre fois.
d) Le volume nal est égal au quart du volume initial et la quantité de soluté dans la solution reste inchangée.
8 L’eau de Javel, fréquemment utilisée comme désinfectant et décolorant, peut être vendue sous forme
concentrée dans des contenants de 250 mL. Sur l’étiquette d’un de ces contenants, on lit : « Verser tout le
contenu dans une bouteille de 1 L et compléter le remplissage de cette bouteille avec de l’eau froide. »
a) De combien de fois l’eau de Javel concentrée est-elle diluée dans ce cas ?
b) L’eau de Javel concentrée a une concentration de 152 g/L de chlore actif. Calculez la concentration,
en g/L, de chlore actif de la solution préparée par dilution.
b)
c)
b) d)
II V VII
1
VI
III
2
I
IV
4 5
Horizontalement Verticalement
1 Transformation inverse de la photosynthèse. I Forme d’énergie produite au moment de la
2 Un des réactifs de la réaction de neutralisation respiration cellulaire.
acidobasique dont le pH est inférieur à 7. II Température que doit atteindre un combustible
3 L’ion libéré par la base au moment de la réaction pour amorcer la combustion.
de neutralisation acidobasique. III Un des produits de la photosynthèse.
4 Combustible dans la respiration cellulaire. IV Un des réactifs de la réaction de neutralisation
5 La respiration cellulaire est un exemple acidobasique.
de ce type de combustion. V Forme d’énergie nécessaire à la photosynthèse.
6 Type de solution obtenu après neutralisation VI Type de cellule, siège de la photosynthèse.
complète d’un acide par une base. VII Substance initiale d’une réaction chimique.
7 Type de combustion qui libère une grande
quantité d’énergie sous forme de chaleur
et de lumière.
8 Type de combustion dont la température
d’ignition est inférieure à la température
ambiante.
a) Sachant que le dioxyde de carbone (CO2) provient de la combustion complète de l’octane (C8H18),
principal constituant de l’essence, écrivez l’équation chimique balancée de cette combustion.
b) Le monoxyde de carbone (CO) est produit par la combustion incomplète de l’octane (C8H18). Écrivez
l’équation chimique balancée de cette combustion, qui ne produit que du monoxyde de carbone et de l’eau.
c) Quelle combustion est responsable du réchauffement climatique planétaire : celle présentée en a, celle
présentée en b, ou les deux ? Justiez votre réponse.
b) Que veut-on dire quand on dit que l’énergie peut être transférée ? Répondez en donnant un exemple
pour soutenir votre explication.
2 Émilie fait du vélo stationnaire. Cela donne lieu à au moins une transformation d’énergie.
Dans la colonne de gauche, entourez la ou les formes d’énergie qui sont transformées (consommées) par le
corps d’Émilie.
Dans la colonne de droite, entourez la ou les formes d’énergie qui sont produites par le corps d’Émilie.
3 Dans chacun des cas suivants, dites si l’énoncé décrit la chaleur ou la température.
a) Je suis un transfert d’énergie thermique.
b) Je suis une mesure du degré d’agitation des atomes ou des molécules d’un corps.
c) On me mesure en joules.
6 Un haut-parleur fonctionne sous une tension de 120 V, avec un courant de 0,4 A. Le son qu’il émet emporte
30 J d’énergie mécanique à chaque seconde. (On peut donc dire qu’il émet 30 J d’énergie sonore par
seconde.)
a) Quelle est la puissance électrique consommée par le haut-parleur ?
1) 0,8 J 2) 30 J 3) 48 J 4) 2 880 J
c) Quel est le rendement énergétique de ce haut-parleur ?
2 Au laboratoire, vous avez monté un circuit électrique simple avec un résisteur de 50 Ω et une source
d’alimentation qui génère une différence de potentiel variable. Quelque temps après avoir activé la source,
vous remarquez que le résisteur commence à chauffer signicativement. Votre enseignant vous explique
que c’est un signe que le courant établi est trop élevé. Que pouvez-vous faire pour régler le problème ?
Entourez toutes les bonnes réponses.
a) Augmenter la différence de potentiel aux bornes de la source.
3 Un résisteur de 4 Ω est parcouru par un courant de 2 A. Quelle est la différence de potentiel à ses bornes ?
4 Une souris d’ordinateur fonctionne sous une tension de 5 V et un courant de 100 mA.
a) Quelle est la puissance de cette souris ?
c) Le port USB auquel la souris est branchée peut fournir un courant maximal de 2 A sous une tension
de 5 V. Quand le courant augmente, la quantité d’énergie électrique que l’ordinateur doit transmettre
à la composante branchée au port USB varie. Sans faire de calcul, expliquez comment et pourquoi une
augmentation du courant entraîne une variation de l’énergie consommée.
5 Les aiguilles des boussoles s’orientent naturellement de façon à ce que leur pôle Nord pointe vers un point
situé dans l’Arctique, près du pôle Nord géographique de la Terre. Qu’est-ce que cela indique au sujet du
point vers lequel les aiguilles des boussoles pointent ? (Indice : La Terre se comporte comme un gigantesque
aimant.)
6 Certains matériaux sont attirés par les aimants alors que d’autres ne le sont pas. Dites si chacun des énoncés
suivants est vrai ou faux.
a) Les matériaux qui sont attirés par des aimants sont appelés matériaux ferromagnétiques.
b) Les matériaux qui sont attirés par des aimants portent nécessairement une charge électrique.
c) Les matériaux qui sont attirés par des aimants se transforment eux-mêmes en aimants quand
on les approche d’un aimant.
Les lignes de champ magnétique qui entourent un l parcouru par un courant sont circulaires, centrées
autour du l et espacées régulièrement.
8 Complétez le texte suivant à l’aide des mots ou des groupes de mots manquants.
La règle de la main droite est utile quand on étudie le champ magnétique produit par un
. Quand on applique la règle de la
main droite, on place le dans le sens du courant qui parcourt
le fil. Les s’enroulent alors dans le sens des
.
Terre et espace
Chapitre 6 L’espace et l’atmosphère
1 Quel effet aurait chacune des situations hypothétiques suivantes sur l’insolation ? Expliquez votre réponse.
a) Si la couche d’ozone de la haute atmosphère était absente.
2 Vous faites du camping avec des amis sur le bord d’un lac du Québec. Un de vos amis vous dit : « Je vais
rester éveillé pendant 24 heures, assis au bord du lac, pour observer les marées monter et descendre. »
Pour quelle raison devriez-vous dire à votre ami que c’est peine perdue ?
3 Le tableau suivant porte sur la circulation atmosphérique. Pour chacune des situations mentionnées dans
la première colonne, expliquez en quoi la variation de la masse volumique de l’air rend la situation possible.
Situation Explication
Le déplacement d’une
montgolère dans le ciel
VI
IV
II 1
III
I 2
3 4
Horizontalement Verticalement
1 Un des facteurs qui inuent sur la quantité de I Déformation de la surface des eaux océaniques
rayonnement solaire reçue à la surface de la Terre. provoquant un mouvement ascendant ou
2 Quantité de rayonnement solaire parvenant descendant.
à toucher le sol terrestre. II Facteur en partie responsable de la quantité
3 Agit comme certaines surfaces (asphalte, de rayonnement solaire parvenant au sol.
brique, roche) soumises au rayonnement solaire III Corps céleste essentiellement composé
(propriété caractéristique). d’atomes d’hydrogène et d’hélium.
4 Elle subit l’attraction de la Lune tout en gravitant IV Force exercée par la Terre sur les objets situés
autour du Soleil. à proximité.
5 Gaz situé dans la haute atmosphère et pouvant V Action qu’exerce la Lune sur les eaux océaniques
capter une partie du rayonnement solaire. et qui provoque leur renement.
6 Agit comme certaines surfaces (glace, neige, VI Son alignement avec la Terre et le Soleil
sable) lorsque les rayons du Soleil les frappent provoque des marées de vive-eau.
(propriété caractéristique).
Chaud et froid
La Lune est le corps céleste le plus près de la Terre. À l’échelle du système solaire, la distance Terre-Lune
est minime. Aussi, ces deux astres sont soumis à la même quantité de rayonnement solaire. Toutefois,
les températures observées à leur surface respective sont très différentes. La température moyenne à la
surface de la Lune est de −18 °C et les écarts de températures y sont considérables (de −170 °C la nuit
à +120 °C le jour environ). À la surface de la Terre, la température moyenne est de 20 °C et les écarts de
températures y sont moindres (de −50 °C à +50 °C environ).
a) Sur le plan atmosphérique, quelle est la principale différence entre la Lune et la Terre ?
b) En quoi l’effet de serre naturel explique-t-il les différences d’écarts de températures entre la Lune et la
Terre ? Répondez en tenant compte de la réponse que vous avez donnée en a.
6 L’énergie solaire passive met à prot l’énergie rayonnante du Soleil qui est captée, emmagasinée et distribuée
à l’intérieur d’une habitation sans nécessiter de source d’énergie supplémentaire. Les solariums et les serres
(à certains moments de l’année) sont des exemples de dispositifs exploitant l’énergie solaire passive. Ainsi,
le chauffage et la climatisation des habitations sont plus efcaces, ce qui réduit les coûts en électricité.
a) Nommez un avantage (autre que l’économie en frais d’électricité) à exploiter l’énergie solaire passive.
b) Nommez deux critères qui devraient être observés pour optimiser l’utilisation de cette forme d’énergie
dans une habitation.
7 Pour chacun des modes de production d’électricité mentionnés dans le tableau ci-dessous, expliquez ce qui se
produirait si l’élément mentionné subissait un bris majeur.
Mode de production
Élément brisé Conséquence
d’électricité
Éolienne Le système
d’orientation
2 Qui suis-je ?
a) Je suis l’horizon du sol sur lequel tombe la première neige.
3 Les compagnies minières recherchent toujours de nouveaux gisements. Selon vous, l’exploitation de
gisements dans des zones de pergélisol serait-elle envisageable pour ces compagnies ? Expliquez votre
réponse.
Problématique environnementale
L’étalement urbain
À peine 2 % de la supercie du territoire québécois est cultivable. Comme les meilleures terres agricoles
du Québec se situent dans la région montréalaise de la plaine du Saint-Laurent, l’étalement urbain
crée une pression énorme sur l’agriculture de cette région et entraîne notamment la déforestation de
supercies importantes.
Créee en 2007, la Commission de protection du territoire agricole (CPTAQ) visait une meilleure
protection du territoire agricole et forestier du Québec. Selon cette commission, 50 000 hectares de
terres agricoles auraient servi à la construction résidentielle et commerciale en périphérie de Montréal
entre 1994 et 2007. La poursuite de cette pratique reviendrait à retirer du territoire agricole une
supercie équivalente à une fois l’île de Montréal à chaque décennie.
Le rapport annuel de 2015-2016 atteste toutefois qu’en vertu de l’article 59 de la Loi sur la protection
du territoire et des activités agricoles (LPTAA), les supercies visées et autorisées pour la construction
résidentielle sont les moins élevées de la dernière décennie. De plus, même si les décisions approuvant
l’implantation d’équipements institutionnels, de services d’utilité publique, d’énergie, de transport
ou de communication sont nombreuses, certaines comportent des conditions visant à limiter les
répercussions sur la pratique de l’agriculture.
a) Nommez deux impacts environnementaux liés à l’étalement urbain dans la région montréalaise.
b) Proposez deux solutions pour remédier au problème lié à l’étalement urbain et à la déforestation dans
la région montréalaise.
5 Nommez un avantage et un désavantage associés à chacun des modes de production d’électricité suivants.
Mode de production
Avantage Désavantage
d’électricité
À partir d’énergies
fossiles
À partir
de la biomasse
À partir de l’énergie
nucléaire
À partir
de la géothermie
Vous vous rendez aux Îles-de-la-Madeleine avec vos parents durant l’été, en partant de Québec. Vous
décidez de vérier les caractéristiques de l’eau à votre départ et à votre arrivée.
a) À Québec, vous lancez dans le euve un dé à jouer, dont la masse est de 4,5 g et le volume, de 4,5 cm 3.
Que se produit-il avec le dé ? Expliquez votre réponse.
b) À destination, vous lancez un dé à jouer dans le golfe. Que se produit-il alors ? Expliquez votre réponse.
c) Cette accumulation naturelle s’est-elle formée au sommet des lignes de crête ou de part et d’autre de
celui-ci ? Expliquez votre réponse.
9 Nommez un élément qui différencie les centrales hydroélectriques à réservoir des centrales hydroélectriques au
l de l’eau.
10 Qu’est-ce que les centrales hydroélectriques au l de l’eau et les hydroliennes ont en commun ?
11 Pour chacun des modes de production d’électricité mentionnés dans le tableau ci-dessous, expliquez ce qui se
produirait si l’élément mentionné subissait un bris majeur.
Mode de production
Élément brisé Conséquence
d’électricité
12 Pour chacune des situations présentées dans le tableau ci-dessous, cochez les modes de production
d’électricité qui seraient les plus appropriés selon vous. Expliquez vos choix.
4) Centrale hydroélectrique
5) Hydrolienne
6) Centrale marémotrice
4) Centrale hydroélectrique
5) Hydrolienne
6) Centrale marémotrice
Chapitre 8 La biosphère
1 La viabilité d’un écosystème tel qu’un aquarium requiert une vigilance constante. Expliquez ce qui se produit
dans un aquarium lorsque les éléments ci-dessous sont manquants.
Bactéries nitriantes
Poissons
2 Quel serait l’impact, sur le cycle du carbone, de la disparition d’un très grand nombre de végétaux sur Terre ?
3 Quel est l’impact de chacune des situations suivantes sur le cycle du carbone ?
L’augmentation de dioxyde
de carbone, un des gaz
à effet de serre, dans
l’atmosphère
La pollution atmosphérique
en Sicile (Italie) subséquente
à l’éruption volcanique
de l’Etna en 2012
L’augmentation
de la population mondiale
4 Selon vous, pour quelle raison les horticulteurs recommandent-ils aux gens, en plus d’utiliser de l’engrais et
du compost, de retourner la terre plusieurs fois avant d’y planter des végétaux ?
5 Le mot « désert » est généralement associé à une chaleur accablante et à la sécheresse. Toutefois, on entend
parfois l’expression « désert froid » pour désigner la toundra.
Donnez trois caractéristiques de la toundra qui permettent de la désigner par l’expression « désert froid ».
6 En général, les estuaires et les deltas sont classés comme des biomes d’eau douce. Toutefois, dans certaines
classications, on les considère comme des biomes marins.
Dites dans vos mots ce qui peut expliquer cette différence de classication.
a) À votre avis, pourquoi les océans seraient-ils plus acides aujourd’hui qu’avant l’ère industrielle ?
b) La masse des coquilles des organismes marins, dont il est question dans le texte, diminue avec
l’acidication des océans. Décrivez un effet à long terme de l’acidication des océans sur ces organismes
et sur d’autres organismes marins.
Univers vivant
Chapitre 9 L’écologie
1 Quelle est la densité de chacune des deux espèces si, dans une forêt de 250 km2, on compte environ
4 200 érables et 3 000 bouleaux ?
a) Densité des érables :
2 Deux biologistes mènent une étude sur le même territoire. L’un d’eux recense les diverses populations
vivantes tandis que l’autre étudie la composition du sol et son impact sur la végétation. À quel niveau
écologique chacun de ces biologistes travaille-t-il ? Expliquez votre réponse.
3 Parmi les activités suivantes, lesquelles provoquent une diminution de la biodiversité des espèces qui
composent une communauté ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a) La monoculture d) La surpêche
b) La compétition et le mutualisme
c) Le commensalisme et le mutualisme
5 Le poisson-clown (Amphiprioninæ) trouve un refuge à l’abri de ses prédateurs naturels dans les tentacules
de l’anémone de mer. En retour, il protège cette dernière contre d’autres poissons prédateurs. De quel type
d’interaction s’agit-il ? Expliquez votre réponse.
c) Quels autres noms donne-t-on aux végétaux ? Entourez toutes les bonnes réponses.
1) Organismes autotrophes
2) Organismes hétérotrophes
3) Producteurs
4) Consommateurs
8 Lorsque vous absorbez les nutriments présents dans les légumes que vous mangez, vous réutilisez des
éléments chimiques de la matière pour en poursuivre le cycle. Comment se nomme ce phénomène ?
9 La dépense d’énergie est-elle plus grande si on nourrit un lézard avec des fruits, des légumes et des graines,
ou si on le nourrit avec des vers ?
Univers technologique
Chapitre 10 Les matériaux
1 Associez chacun des objets ou pièces de la colonne de gauche au type de contrainte qu’il subit, dans la
colonne de droite.
Pièce ou objet Type de contrainte
Le couvercle d’une boîte de conserve que l’on est en train d’ouvrir • • Cisaillement
à l’aide d’un ouvre-boîte
• Flexion
L’une des barres asymétriques, à laquelle une gymnaste •
est suspendue • Torsion
2 L’aluminium est utilisé pour fabriquer les feuilles métalliques qui enveloppent des aliments qu’on met au
four. Nommez deux propriétés de l’aluminium liées à cette utilisation.
3 Associez chacun des procédés de protection des métaux et alliages de la colonne de gauche à sa description,
dans la colonne de droite.
Procédé de protection Description
Revêtement passif (peinture, vernis, • • Recouvrir un métal ou un alliage d’un métal qui
graisse, émail, etc.) résiste mieux à la corrosion, comme le zinc.
4 Nommez deux procédés de protection pouvant être utilisés sur des matières plastiques.
•
2 Une couturière lie la doublure du manteau qu’elle confectionne au manteau lui-même à l’aide d’une
fermeture éclair.
a) La liaison entre le manteau et sa doublure est-elle démontable ou indémontable ?
b) Quel avantage cette caractéristique de la liaison présente-t-elle dans cette situation précise ? Expliquez
votre réponse.
d) Nommez un autre organe de liaison auquel la couturière aurait pu recourir à la place de la fermeture
éclair pour obtenir la caractéristique que vous avez nommée dans la réponse à la question a.
e) Nommez les quatre caractéristiques de la liaison entre la fermeture éclair et la doublure. S’il y a lieu,
identiez également l’organe de liaison.
b) Votre oncle, ébéniste à ses heures, a décidé d’installer des glissières pour les tiroirs de la commode qu’il
fabrique. Pourquoi ?
4 Plusieurs vélos sont équipés d’un dérailleur qui permet au cycliste de choisir entre plusieurs pignons
et plateaux de différentes grandeurs. Le texte ci-dessous traite de l’effet qu’a la taille du pignon et du
plateau choisis sur la vitesse du vélo. À l’aide des mots de la liste suivante, complétez-le.
Pignon •
• Plateau
Supposons qu’un cycliste fasse un tour de pédalier par seconde. S’il opte pour un grand plateau et un petit
pignon, le pignon complétera d’un tour par seconde. En conséquence, la roue
arrière du vélo tournera relativement et le vélo avancera rapidement. Toutefois, le
cycliste devra exercer une force relativement sur les pédales.
5 Les clés qui servent à serrer les cordes des instruments de musique pour les accorder sont munies
d’un système à roue dentée et vis sans n. Quels avantages ce système de transmission du mouvement
présente-t-il dans ce mécanisme ?
6 Différents types de mécanismes peuvent être utilisés dans le système de direction d’une automobile. Quel
système de transformation du mouvement est utilisé dans la direction illustrée ci-dessous ?
7 Deux roues dentées sont liées par une chaîne. L’une des roues compte 120 dents et effectue 20 tours/min.
L’autre roue fait 30 tours/min. Combien compte-t-elle de dents ?
8 Un engrenage est formé de trois roues dentées qui ont les caractéristiques suivantes.
Par rapport à cet engrenage, un seul des énoncés suivants est faux. Lequel ?
a) La roue B tourne trois fois plus vite que la roue C.
Problématique environnementale
L’énergie
Les ampoules uocompactes consomment environ quatre fois moins d’énergie
électrique que les ampoules à incandescence pour produire la même intensité
lumineuse. Néanmoins, au Québec, on peut afrmer que ce n’est qu’en été que l’énergie
excédentaire consommée par les ampoules à incandescence est réellement « gaspillée ».
b) Les ampoules ont une fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie lumineuse. Toutefois,
en hiver, bien qu’elles n’aient pas été conçues et qu’elles ne soient pas utilisées expressément pour cela,
on peut dire que les ampoules remplissent alors une autre fonction utile. Quelle est-elle ?
1) Fonction d’alimentation
2) Fonction d’isolation
3) Fonction de protection
4) Fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie thermique
Le moteur électrique
Aimant •
Un moteur électrique est un dispositif qui transforme
l’énergie électrique fournie par une source
d’alimentation électrique en énergie mécanique.
Pour fonctionner, le moteur illustré ci-contre utilise
le lien entre l’électricité et le magnétisme.
Quand elles passent dans l’armature du moteur,
les charges électriques sont plongées dans un
champ magnétique intense résultant de la présence
d’un aimant autour de l’armature. Or, quand des • Armature
charges en mouvement sont exposées à un champ
magnétique extérieur, elles subissent une force • Commutateur
perpendiculaire à la direction de leur mouvement
et à la direction des lignes de champ magnétique.
Cette force a pour effet de faire pivoter l’armature. La représentation simpliée d’une partie
Le contact entre l’armature et la partie du circuit où d’un moteur électrique.
se trouve la source d’alimentation est assuré en tout
temps par un commutateur. (Il est à noter également que la forme du commutateur fait en sorte que le
sens du courant s’inverse tous les demi-tours de l’armature, ce qui est essentiel pour que le mouvement
de l’armature se fasse toujours dans la même direction.)
b) Quelle composante du moteur électrique assure la fonction d’alimentation dans le circuit illustré ci-dessus ?
c) Nommez deux composantes du circuit illustré ci-dessus qui assurent la fonction de conduction.
d) Votre ami souhaite fabriquer un petit moteur électrique, mais il ne dispose que de connaissances très
sommaires en électricité. Aussi, vous lui proposez votre aide. Votre ami a un schéma du circuit à réaliser
et il sait donc qu’il doit inclure un commutateur dans son circuit. Il réussit à trouver une pièce de plastique
qui a exactement la forme souhaitée. Que lui expliquez-vous quand il vous montre sa trouvaille ?
VI
5
I V
4
IV
III 2
II VII VIII
1
6
Horizontalement Verticalement
1 Quand elle augmente, la conductibilité d’un I Composante qui limite le courant dans un circuit
matériau diminue parce que le mouvement accru en s’opposant au passage des charges.
des atomes et des molécules rend le passage II Composante qui transforme l’énergie électrique
des électrons de conduction plus difcile. en énergie lumineuse.
2 Fonction remplie par une composante qui III Forme que peut prendre l’énergie après avoir été
génère un courant électrique dans un circuit. transformée par un élément chauffant.
3 Se produit lorsque l’intensité du courant dépasse IV Type de génératrice créant un courant continu.
le maximum que peut supporter un circuit.
V Type de génératrice fournissant une tension dont
4 Se dit d’un matériau non conducteur, comme la polarité oscille continuellement dans le temps.
le plastique ou la céramique.
VI Fonction remplie par une composante qui coupe
5 Composante transformant l’énergie chimique le courant quand il devient trop élevé.
en énergie électrique et pouvant être utilisée
pour alimenter un appareil portatif. VII Type de matériaux utilisés pour fabriquer
des composantes ayant une fonction
6 Position d’un interrupteur qui empêche de conduction.
le passage du courant.
VIII Type de courant produit par une source
7 Capacité d’un matériau à laisser circuler de tension constante (pile, batterie, etc.).
les charges électriques.
Les outils d’évaluation du guide Kaléidoscope, Science et technologie consistent en une évaluation par chapitre
du cahier d’apprentissage.
L’évaluation porte sur les concepts abordés dans chacun des chapitres du cahier. Elle permet de mesurer les
connaissances des élèves et de vérier ainsi le développement de la compétence disciplinaire 2 (Mettre à prot
ses connaissances scientiques et technologiques).
Sommaire
Univers matériel
Chapitre 1 − L’organisation de la matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-3
Chapitre 2 − Les propriétés physiques des solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-7
Chapitre 3 − Les transformations chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-10
Chapitre 4 − Les transformations de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-13
Chapitre 5 − L’électricité et l’électromagnétisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-15
Terre et espace
Chapitre 6 − L’espace et l’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-19
Chapitre 7 − La lithosphère et l’hydrosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-22
Chapitre 8 − La biosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-24
Univers vivant
Chapitre 9 − L’écologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-26
Univers technologique
Chapitre 10 − Les matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-29
Chapitre 11 − L’ingénierie mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-30
Chapitre 12 − L’ingénierie électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ÉV-33
Le guide se poursuit
à la page suivante.
Nom : Groupe : Date : Outils d’évaluation
UM Chapitre 1
Univers matériel
Chapitre 1 L’organisation de la matière
1 Soit l’halogène de la 3e période du tableau périodique des éléments. Dans l’encadré ci-dessous, donnez
le nom de cet élément et représentez-le selon le modèle de Rutherford-Bohr en précisant le nombre de
protons dans le noyau.
Élément :
2 En 1903, Ernest Rutherford t une expérience qui consistait à envoyer un rayonnement émis par une substance
radioactive entre les bornes d’un champ électrique. Il réussit ainsi à identier les constituants de ce rayonnement.
Selon le schéma de l’expérience ci-dessous, identiez la particule à laquelle correspond chacune des trois
trajectoires. Entourez la bonne réponse.
2
3
a) 1 : bêta (b), 2 : gamma (), 3 : alpha (a) c) 1 : alpha (a), 2 : bêta (b), 3 : gamma ()
b) 1 : alpha (a), 2 : gamma (), 3 : bêta (b) d) 1 : bêta (b), 2 : alpha (a), 3 : gamma ()
3 Classez les modèles atomiques ci-dessous selon l’ordre chronologique, puis donnez le nom de chacun d’eux.
A B C D
4 Parmi les éléments du tableau suivant, lesquels possèdent les propriétés suivantes : cassants, ternes, non malléables
et mauvais conducteurs de chaleur ? Justiez votre réponse ci-dessous.
A B
C
D E
b) Dans la colonne « Propriétés », inscrivez un X devant les propriétés permettant de le classer ainsi.
Ductile
Solide
A
Bonne conductibilité thermique
Réagit avec les acides
Solide
Conduit le courant électrique
C
Possède 1 électron de valence
Masse volumique faible
6 Le tableau ci-dessous regroupe des caractéristiques propres à 10 des 20 premiers éléments du tableau
périodique. Écrivez, dans la colonne de droite, le nom et le symbole chimique de l’élément en question.
Nom et symbole
Caractéristique chimique
de l’élément
A Possède deux électrons de valence et une dernière couche saturée.
D Est un gaz inerte qui se trouve sur la même rangée que l’élément désigné en B.
Nombre Nombre
Numéro Numéro
Élément de couches d’électrons
de la famille de la période
électroniques de valence
Br
Potassium
8 Parmi les représentations de Lewis ci-dessous, laquelle ou lesquelles sont correctes ? Entourez la ou les bonnes
réponses.
a) c) e)
b) d) f)
20 p 15 p
2 Dans un laboratoire, on vous remet une poudre blanche et on vous demande de déterminer s’il s’agit d’un
acide, d’une base ou d’un sel. Parmi les quatre actions ci-dessous, laquelle devrez-vous effectuer en premier
pour déterminer la nature de cette poudre ?
a) Vérier sa conductibilité électrique. c) La dissoudre dans l’eau.
Nature
Molécule Équation de dissociation électrolytique
chimique
Ba(OH)2(s)
AlCl3(s)
Na3PO4(s)
H2SO4(l )
5 Pour neutraliser un acide, vous devez préparer 350 mL d’une solution basique à 8 g/L. Déterminez la masse
de la base à peser pour préparer cette solution.
B 250 mg 100 mL
C 900 mg 0,6 L
D 6,25 g 250 mL
Lequel des énoncés ci-dessous classe correctement les solutions par ordre croissant de leur concentration ?
a) Solution D, Solution A, Solution B, Solution C
b) Quelle serait sa concentration en % m/m, sachant que la masse volumique de cette solution saline est
de 1,15 g/mL ?
8 Pour des raisons de sécurité, Santé Canada xe la concentration maximale de fer (Fe) dans l’eau potable
à 0,3 ppm. Un échantillon de 5,0 L d’eau d’un arrondissement de Montréal contient 1,15 mg de fer. On
considère que cette eau a une masse volumique de 1,0 kg/L. Cette eau est-elle potable ?
a) Le suc gastrique, 100 000 fois plus acide que l’eau pure.
b) Une solution d’ammoniac (NH3), 1 million de fois plus basique que l’eau pure.
b) On fait réagir 12,7 g de cuivre métallique avec une certaine masse d’acide nitrique. La réaction produit
37,5 g de dinitrate de cuivre, 18,4 g de dioxyde d’azote et 7,2 g d’eau. Quelle masse d’acide nitrique
a-t-on utilisée ?
c) On a effectué cette réaction sous la hotte, car le gaz produit, le NO 2, est un gaz de couleur rouge
orangé, corrosif et très toxique, qu’il ne faut pas respirer. Considérant ce fait, quelle masse de produits
récupérera-t-on à la n de la réaction présentée en b ? Expliquez votre réponse.
b)
c)
d)
b) d)
b) Si l’acide présent dans l’estomac est du chlorure d’hydrogène (HCl ), écrivez l’équation chimique
balancée de cette réaction, sachant qu’elle produit du chlorure de sodium (NaCl ), du dioxyde de carbone
(CO2) et de l’eau.
d) Selon vous, l’utilisation d’un antiacide permet-elle de neutraliser complètement l’acidité de l’estomac ?
Expliquez votre réponse.
a) À l’aide d’un extincteur à eau pulvérisée, on arrose un boisé en feu an d’arrêter la combustion du bois
en diminuant le .
c) Après un accident, de l’essence se déverse sur une chaussée et prend feu. On étouffe la combustion
en appauvrissant l’apport de grâce à de la mousse physique, un mélange
d’eau et d’air.
1) le combustible ?
2) le comburant ?
Réactifs
Produits
Forme d’énergie
impliquée
Lieu
de la réaction
Fonction
1 Un homme mange un biscuit dont l’emballage indique qu’il contient 628 kJ. Au départ, cette énergie est
emmagasinée dans le biscuit sous forme d’énergie chimique. Après la digestion du biscuit, une partie de
l’énergie est absorbée par l’organisme de l’homme sous forme d’énergie chimique. Une autre partie est
excrétée dans les selles. Au cours de la digestion, de l’énergie thermique est aussi produite.
a) Parmi les énoncés suivants, lesquels sont vrais ? Entourez toutes les bonnes réponses.
b) Parmi les énoncés suivants, lequel est vrai ? Justiez votre réponse.
2 Trois tasses identiques contenant la même quantité de liquide sont placées côte à côte.
c) Parmi les énoncés suivants, lesquels sont vrais ? Entourez toutes les bonnes réponses.
3 L’écran d’un téléviseur a un rendement de 10 %. Combien d’énergie électrique doit-il consommer pour
produire 100 joules d’énergie lumineuse ?
Particule Énoncé
Proton • • Je porte une charge positive.
Électron • • Je porte une charge de −1,602 × 10−19 C.
b) Vous considérez deux autres tiges. Celles-ci s’attirent. Que pouvez-vous conclure quant aux signes des
charges qu’elles portent ?
3 Martin tente de retirer le chandail de laine qu’il porte par-dessus son t-shirt, mais il a un peu de difficulté
parce que les deux vêtements collent ensemble. Comment expliquez-vous ce phénomène ? Utilisez au moins
une fois chacun des termes de la liste suivante dans votre explication.
4 Mélanie dispose d’une pile, d’un résisteur, d’une ampoule et de plusieurs fils électriques.
a) Elle utilise ce matériel pour réaliser un circuit en série. Schématisez l’un des circuits qu’elle pourra obtenir.
b) Mélanie utilise le même matériel pour réaliser un circuit en parallèle. Schématisez l’un des circuits
qu’elle pourra obtenir.
5 Vous disposez d’une pile de 1,5 V et d’un résisteur dont vous ignorez la résistance. Expliquez comment vous
pouvez utiliser un ampèremètre pour connaître la résistance du résisteur. Pour appuyer vos explications,
faites un schéma du circuit que vous utiliserez pour votre mesure.
Explication :
6 Une pile de 9 V est branchée directement aux bornes d’un résisteur de 100 Ω. Quel est le courant dans le circuit ?
7 Dans un radiateur électrique, il y a un résisteur de 24 Ω aux bornes duquel une différence de potentiel
de 120 V est établie. Quelle est la puissance de ce radiateur ?
120 V 60 Hz 2 000 W
Pendant combien de temps peut-on utiliser ce séchoir à cheveux avant de consommer 1 kWh d’énergie
électrique ?
a) 2 s
b) 30 min
c) 0,56 h
d) 2 h
e) 7 200 000 h
9 Dans chacun des cas illustrés ci-dessous, dites si les deux aimants sont dans une position où ils s’attirent
ou dans une position où ils se repoussent.
a) b)
10 Dans chacun des cas illustrés ci-dessous, dessinez quelques-unes des lignes de champ créées par la
présence du courant dans le fil.
a) b)
11 Vous analysez deux longs fils rectilignes parcourus par un courant. Dans le premier fil, le courant est plus
grand que dans le second. Parmi les énoncés ci-dessous, lequel est juste ?
a) Le champ magnétique qui entoure le premier fil est plus intense que celui qui entoure le second fil.
b) Le champ magnétique qui entoure le second fil est plus intense que celui qui entoure le premier fil.
c) Le champ magnétique est aussi intense autour du premier fil que du second.
Terre et espace
Chapitre 6 L’espace et l’atmosphère
1 Les interactions gravitationnelles du Soleil, de la Terre et de la Lune inuent sur le comportement de chacun
de ces astres.
a) À quel moment la Lune fait-elle diminuer la quantité de rayonnement solaire reçue à certains endroits
de la Terre ?
b) Dans quelle circonstance l’inuence de la Lune et du Soleil est-elle la plus importante sur les océans ?
c) Comment se nomme la situation que vous avez décrite dans la réponse à la question b ?
d) Est-ce que tous les habitants de la Terre peuvent simultanément être témoins du phénomène que vous
avez nommé dans la réponse à la question c ? Expliquez votre réponse.
b) S’agit-il d’un centre de haute pression ou de basse pression ? Expliquez votre réponse.
c) Si cette image satellite avait été prise dans l’hémisphère Sud, quel phénomène atmosphérique y serait
représenté ? Expliquez votre réponse.
c) Sachant que les masses d’air se déplacent généralement d’ouest en est sur le territoire du Québec, quel type
de front arrivera sur la région de Sherbrooke dimanche ? Expliquez votre réponse.
d) Sur la carte ci-dessus, dessinez la ligne du front que vous avez identié dans la réponse à la question c.
f) Faites une prévision météorologique pour la ville de Sherbrooke pour la journée de dimanche.
4 Quelles seraient les conséquences d’une diminution importante de l’épaisseur de l’atmosphère terrestre ?
Entourez toutes les bonnes réponses.
a) Il n’y aurait plus que des journées chaudes et ensoleillées.
c) On observerait des écarts plus importants entre les températures moyennes du jour et de la nuit.
f) La vue sur l’espace étant meilleure, les ciels paraîtraient plus étoilés.
5 Qu’ont en commun tous les modes de production d’électricité qui exploitent les ressources énergétiques de
l’atmosphère ?
6 Pour chacune des situations, nommez le mode de production d’électricité à privilégier an de produire
de l’électricité tout en minimisant les impacts environnementaux. Expliquez vos choix.
Mode de production
Situation Explication
d’électricité à privilégier
2 Les entreprises d’exploitation minière recherchent des minéraux pour répondre à différents besoins.
a) Selon vous, quels horizons du sol contiennent le plus de minéraux tels le cuivre et le fer ? Expliquez votre réponse.
b) À quelle condition un sol peut-il être considéré comme une source de minerais exploitable ?
3 Nommez deux éléments qu’ont en commun les centrales thermiques qui exploitent les combustibles
fossiles et les centrales nucléaires.
4 Quel type de courant, de surface ou de profondeur, serait le plus touché dans les situations suivantes ?
Expliquez vos réponses.
a) S’il n’y avait pas de vents.
5 On veut construire une route dans les montagnes. Parmi les énoncés ci-dessous, entourez celui qui correspond
aux critères dont il faut tenir compte pour ce chantier.
a) La route doit être construite sur les lignes de crête.
b) Il faut tenir compte de l’écoulement des eaux des bassins versants environnants.
c) Il ne faut pas tenir compte du relief ni de l’écoulement des eaux des bassins versants environnants.
d) La route doit être construite sur la ligne de partage des eaux.
Le lac Baïkal
Situé au Kazakhstan (sud de la Russie), le lac Baïkal est le 8e lac
au monde par sa supercie et représente 20 % du volume d’eau
douce mondiale contenue dans les lacs et les rivières. Encaissé
dans les montagnes, il reçoit l’apport de 336 cours d’eau.
a) Selon vous, peut-on afrmer que l’eau du lac Baïkal est nécessairement potable ? Justiez votre réponse.
b) Ce lac est-il un bassin versant ? Justiez votre réponse à l’aide de deux arguments.
7 Pour chacune des situations, nommez le mode de production d’électricité à privilégier an de produire
de l’électricité tout en minimisant les impacts environnementaux. Expliquez vos choix.
Mode de production
Situation Explication
d’électricité à privilégier
Fournir en électricité un
hôpital rural en Haïti, un
pays durement frappé par
les séismes en raison de sa
situation géographique (zone
de rencontre de plaques
tectoniques)
Chapitre 8 La biosphère
1 Expliquez le rôle de chaque élément présenté dans le tableau suivant dans le cycle du carbone et dans
le cycle de l’azote.
Les microorganismes
aquatiques
(phytoplancton
et cyanobactéries)
Les décomposeurs
Le dioxygène
atmosphérique
2 La toundra et la taïga sont deux biomes qu’on trouve sur le territoire québécois. Bien que ces biomes se
ressemblent à certains égards, nommez deux caractéristiques qui permettent de les différencier.
Expéditeur : Jean-Guy
Destinataire : Jeanne
Objet : Ah ! les vacances !
Salut Jeanne,
Désolé de ne pas t’avoir donné signe de vie plus tôt. Nous revenons de vacances. C’était merveilleux.
Nous avons fait du canot et un peu de pêche. Je n’avais jamais vu autant de grenouilles ! Nous les avons
observées en train de prendre un bain de soleil sur leurs nénuphars ! Éric nous a fait goûter à des cœurs
de quenouilles et Benjamin a pris soin d’un petit canard qui semblait abandonné. Il faut que tu voies cet
endroit, la nature y est superbe !
a) À proximité de quel biome Jean-Guy et ses amis ont-ils passé leurs vacances ?
1) Près d’un lac 2) Près d’une rivière 3) À la mer
b) Justiez votre choix à l’aide de trois indices relevés dans le courriel.
4 Selon vous, quel facteur inuant sur la distribution des biomes explique le mieux chacune des situations
suivantes ?
a) La rareté des végétaux aquatiques dans les profondeurs de l’océan
b) La migration des caribous, à l’automne, vers la toundra riche en lichens, située dans le nord du Québec
c) La présence d’arbres de taille importante qui poussent dans le climat chaud et humide de la forêt tropicale
Univers vivant
Chapitre 9 L’écologie
1 Laquelle des communautés suivantes présente la plus grande biodiversité ?
a) Une pelouse sans mauvaises herbes c) Un champ de maïs
2 Dans un aquarium, les poissons tropicaux se déplacent généralement de façon indépendante les uns
des autres, lorsqu’ils sont la seule espèce à y vivre. Toutefois, en présence d’un gros poisson, tel un requin,
ils se déplacent en groupes.
a) Quel est le mode de distribution des poissons tropicaux :
c) Le mode de distribution des poissons tropicaux a-t-il une inuence sur la densité de leur population ?
Expliquez votre réponse.
3 Répondez à la question ci-dessous en inscrivant les numéros correspondant aux éléments de la liste suivante.
Parmi les éléments énumérés dans cette liste, lesquels forment ensemble :
a) une population ? c) un écosystème ?
b) une communauté ?
4 Une amie vous demande ce qu’est le cycle biologique d’une espèce. À l’aide de l’exemple de la poule,
expliquez-lui brièvement ce concept.
5 Malgré un nombre important de naissances, la croissance d’une population peut être nulle. Expliquez ce
phénomène.
6 Observez les courbes du diagramme ci-dessous, puis répondez aux trois questions suivantes.
a) Quel type d’interaction y a-t-il entre les individus de ces deux populations : prédation ou compétition ?
Expliquez votre réponse.
c) Ce type d’interaction peut-il avoir une inuence sur la capacité limite d’un milieu ? Expliquez votre réponse.
7 Quels facteurs écologiques peuvent inuer sur une population animale ? Donnez un exemple pour chaque facteur.
8 Au cours d’une éruption volcanique, la végétation du versant nord d’une montagne est complètement
ravagée par la lave, alors que la forêt avoisinante reçoit une épaisse couche de cendre qui recouvre
les végétaux présents. De quel type de perturbation s’agit-il ?
9 Votre enseignante a installé un vivarium dans la classe. Elle y a mis de la terre, de l’eau, une grenouille,
des criquets (nourriture de la grenouille) et de la nourriture pour poissons (nourriture des criquets).
a) Tracez le réseau trophique de la situation décrite ci-dessus.
b) Au retour de la semaine de congé, vous remarquez que la grenouille et la nourriture pour poissons
ont disparu. Le vivarium n’a pourtant pas été ouvert. Que s’est-il passé ? Expliquez votre réponse.
c) Quel est le niveau trophique de la grenouille dans la situation que vous avez représentée en a ?
10 Nommez et expliquez le phénomène naturel auquel participent les vers de terre et les bactéries dans
les transformations de la matière d’un écosystème.
11 La productivité primaire est-elle plus grande dans un désert ou dans une forêt ? Expliquez votre réponse.
Univers technologique
Chapitre 10 Les matériaux
1 Dites à quel type de contrainte chaque objet écrit en gras est soumis.
a) Un tournevis qu’on est en train d’utiliser.
b) Nommez au moins deux avantages que le verre présente pour la fabrication de bouteilles d’huile d’olive.
Expliquez votre réponse.
c) Quels désavantages le verre présente-t-il pour la fabrication de bouteilles d’huile d’olive ? Entourez
toutes les bonnes réponses.
1) Il est fragile. 3) Il est dur.
2) Il est lourd. 4) Il est recyclable.
b) Quelles sont les causes prévisibles de la dégradation du plastique de votre mobilier, si vous ne faites rien
pour le protéger ?
1) Directe Indirecte
2) Démontable Indémontable
3) Rigide Élastique
4) Complète Partielle
b) Quel type de guidage régit le mouvement du bouchon lorsqu’on le sépare de la bouteille ou lorsqu’on l’y
replace ?
1) Un guidage en rotation 2) Un guidage en translation 3) Un guidage hélicoïdal
c) Quelle particularité du bouchon et de l’embouchure de la bouteille explique la réponse que vous avez
donnée en b ?
2 L’illustration ci-dessous représente un tendeur de câble pour navire. Sur cette illustration, indiquez à l’aide
de èches le sens de rotation des deux roues du bas.
• Alternateur
d) Parmi les trois énoncés suivants, entourez celui qui est vrai.
1) Il doit idéalement y avoir une force de frottement importante entre la roue qui est au bout du rotor
et celle qui est au bout de l’axe de l’alternateur.
2) Il faut lubrier adéquatement la roue qui est au bout du rotor et celle qui est au bout de l’axe
de l’alternateur, de façon qu’il y ait le moins de frottement possible entre les deux.
3) Le fait qu’il y ait ou non un frottement entre la roue du rotor et celle de l’axe de l’alternateur est sans
importance.
f) On veut remplacer le système de transmission du mouvement de l’éolienne illustrée sur le schéma par
un système d’engrenage. Les énoncés suivants présentent des raisons possibles pour ce choix et les
consignes qu’il faudra possiblement prendre en compte au moment de choisir les roues dentées
de l’engrenage. Ci-dessous, entourez le chiffre romain correspondant aux énoncés qui sont vrais.
I) 1 et 3 III) 2 et 3
II) 1 et 4 IV) 2 et 4
Molette •
de réglage • Vis
• Molette
de serrage
de la mine
b) Dans le système de transformation du mouvement que vous avez identié dans la réponse à la question a,
quel est l’organe menant et quels sont les organes menés ?
Organe menant : Organes menés :
c) Comment l’organe menant que vous avez identié dans la réponse à la question b est-il mis en mouvement ?
d) Qu’est-ce que le mouvement des organes menés que vous avez identiés dans la réponse à la question b
entraîne ?
5 Une poulie de 30 cm en entraîne une autre, qui mesure 50 cm, au moyen d’une courroie. La plus petite des
poulies tourne à la vitesse de 15 tours/min. À quelle vitesse la plus grande des poulies tourne-t-elle ?
Fonction Rôle
2 Émilien possède une tondeuse électrique qu’il utilise régulièrement pour tondre son gazon. Un jour, il offre
à son voisin de tondre le sien. Le terrain du voisin étant plus grand que celui d’Émilien, ce dernier utilise une
rallonge plus grande que sa rallonge habituelle. De plus, Émilien remarque que le diamètre de cette rallonge
est plus petit que celui de sa rallonge habituelle. En passant la tondeuse, Émilien constate également que
celle-ci fonctionne moins bien que d’habitude. Son moteur semble moins puissant.
Pourquoi, selon vous, la tondeuse d’Émilien fonctionne-t-elle moins bien que d’habitude ? Donnez une
réponse détaillée en expliquant chacun de vos arguments.
3 Le schéma ci-dessous illustre un circuit simple. Observez-le attentivement, puis répondez aux questions
qui suivent.
1 2
3 4
e) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de conduction ?
f) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de protection ?
g) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de commande ?
h) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de transformation
de l’énergie ?
i) La composante que vous avez désignée dans la réponse à la question h a pour fonction de transformer
l’énergie électrique en quelle forme d’énergie ?
La 2e édition du guide Kaléidoscope, Science et technologie offre deux analyses d’un objet technique : la girouette
et le hisse-mangeoire. Ces analyses permettent aux élèves d’appliquer la démarche technologique d’analyse tout
en réinvestissant bon nombre des concepts de l’univers technologique abordés dans le cahier. Les documents
reproductibles qui suivent contiennent tous les éléments nécessaires pour y parvenir.
Une animation 3D de l’un des objets analysés, la girouette, est offerte dans le matériel complémentaire du cahier
numérique sur la plateforme numérique. Cette animation permet de mieux visualiser l’objet en mouvement.
Les élèves seront ainsi mieux préparés à une telle situation lors de l’épreuve unique.
Les deux analyses d’un objet technique peuvent également servir à l’évaluation des apprentissages. Cette façon
d’évaluer permet de vérier le développement de la compétence disciplinaire 2 (Mettre à prot ses connaissances
scientiques et technologiques).
Sommaire
La girouette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AOT-3
Le hisse-mangeoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . AOT-8
Le guide se poursuit
à la page suivante.
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 1/5
La girouette
Vous devez préalablement avoir vu l’animation 3D. Utilisez aussi les dessins des pages AOT-6 et AOT-7 pour
répondre aux questions suivantes.
2 Donnez les quatre caractéristiques de chacune des liaisons suivantes en entourant le terme approprié dans
chacun des couples de mots. Identiez ensuite le ou les organes de liaison présents, s’il y a lieu.
a) La liaison entre le mât xe et le manchon du boîtier du mécanisme d’orientation.
Organe(s) de liaison :
Organe(s) de liaison :
Organe(s) de liaison :
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-3
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 2/5
3 Parmi les énoncés ci-dessous, lesquels sont vrais ? Entourez toutes les bonnes réponses.
a) La liaison entre le mât mobile et le mât xe est une liaison partielle.
b) La liaison entre le mât mobile et le mât xe est une liaison élastique.
c) La forme du mât xe, à l’endroit où le mât mobile s’insère, assure le guidage en rotation du mât mobile.
d) La forme du mât xe, à l’endroit où le mât mobile s’insère, assure le guidage hélicoïdal du mât mobile.
4 Pour effectuer le mouvement approprié, la vis sans n a besoin d’un guidage. Nommez la ou les pièces qui
effectuent le guidage et dites de quel type de guidage il s’agit.
a) Nommez la ou les pièces qui effectuent le guidage.
1) Guidage en rotation
2) Guidage en translation
3) Guidage hélicoïdal
b) En tenant compte de la fonction que remplit le système à vis sans n et à roue dentée dans la girouette,
dites pourquoi les concepteurs de la girouette ont privilégié ce type de système de transmission
du mouvement par rapport aux autres types de systèmes de transmission du mouvement existants.
AOT-4 Kaléidoscope • Analyse d’objet technique Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc.
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 3/5
7 Le ressort assure une liaison élastique entre l’axe et le boîtier, de façon que la liaison puisse résister aux
soubresauts causés par le vent. Pour que le ressort soit performant, quelle propriété mécanique doit avoir
le matériau utilisé pour sa fabrication ? Cochez la bonne réponse, puis justiez votre choix.
Ductilité Fragilité Résilience
Dureté Malléabilité Rigidité
Élasticité
8 Quelle propriété le matériau dont est fait l’anneau collecteur doit-il avoir pour que ce dernier puisse remplir
sa fonction ? Justiez votre réponse.
9 Le capuchon d’étanchéité et la bague d’étanchéité du boîtier cylindrique abritant les interrupteurs assurent
l’étanchéité du boîtier. Pourquoi l’étanchéité de ce boîtier est-elle particulièrement importante ? Donnez
deux raisons.
10 L’utilisateur de la girouette remarque que la pile s’épuise rapidement. En tenant compte du fait que la
girouette fonctionne en permanence même si l’utilisateur ne consulte le tableau de bord que quelques fois
par jour, suggérez une amélioration qui pourrait être apportée au circuit électrique de la girouette. Expliquez
votre réponse.
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-5
Analyse d’objet technique
UT • AOT • 4/5
GIROUETTE : vue éclatée et nomenclature
3 8 1 Bras
9 1 Aimant
4
10 8 Interrupteur magnétique
5 11 1 Fil simple
6
12 1 Câble à 8 fils
7
13 1 Bille d’acier
8
14 1 Boîtier cylindrique
9
15 1 Bague d’étanchéité
10
16 1 Embase
11 17 2 Rivet
13 18 1 Mât mobile
12
19 Couvercle du boîtier du
1
mécanisme d’orientation
14 20 1 Vis sans fin
16 21 1 Roue dentée
15
17 22 1 Molette de réglage
18 Base du boîtier du
23 1 mécanisme d’orientation
19 (avec manchon)
20 24 1 Vis de serrage
21 22 25 1 Mât fixe
26 1 Boîtier du tableau de bord
23 27 8 Voyant lumineux (DEL)
28 1 Support à pile
29 1 Pile
25
24 30 2 Borne du support à pile
26 31 1 Tableau de bord
27
28
29 31
30
AOT-6 Kaléidoscope • Analyse d’objet technique Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc.
Analyse d’objet technique
UT • AOT • 5/5
GIROUETTE : vue assemblée
Aimant
Manchon
Bille d’acier
Interrupteur magnétique
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-7
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 1/6
Le hisse-mangeoire
Cet objet technique permet de hisser une mangeoire à oiseaux jusqu’au rebord du toit d’une maison.
L’utilisateur tourne une manivelle pour faire monter la mangeoire en enroulant une corde attachée à la mangeoire
autour d’une bobine. Pour remplir la mangeoire de graines, il peut la faire descendre en tournant la manivelle en
sens inverse, ce qui fait dérouler la corde.
Quand le système électrique du hisse-mangeoire est activé, un voyant lumineux s’allume lorsque la mangeoire
arrive près du rebord du toit (c’est-à-dire quand une certaine quantité de corde est enroulée autour de la bobine).
Cela signale à l’utilisateur qu’il peut cesser de tourner la manivelle (voir l’illustration de la page AOT-11).
Répondez aux questions suivantes après avoir consulté les schémas présentés aux pages AOT-12 et AOT-13.
1 Décrivez l’interaction des composants nommés ci-dessous. Des exemples de réponses vous sont donnés.
a) Manivelle, vis sans n et roue dentée
Quand on fait tourner la manivelle, celle-ci entraîne la vis sans fin, grâce à l’axe qui les relie. (La vis sans fin fait un
tour chaque fois que la manivelle fait un tour.) Chaque fois que la vis sans fin fait un tour, la roue dentée avance de
1 dent, ce qui correspond à 1/12e de tour puisque la roue dentée a 12 dents.
b) Roue dentée et bobine
AOT-8 Kaléidoscope • Analyse d’objet technique Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc.
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 2/6
a) Quel est le composant responsable du guidage de l’axe de la vis sans n ? Identiez-le à l’aide de son
numéro sur le schéma ci-dessus.
5 Le matériau dont est fait le ressort à lame de l’interrupteur de n de course a été choisi avec soin pour que
celui-ci puisse remplir son rôle (voir l’illustration de la page AOT-13).
a) Lors de l’utilisation du hisse-mangeoire, quel type de contrainte subit le ressort à lame de l’interrupteur
de n de course ?
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-9
Nom : Groupe : Date : Analyse d’objet technique
UT • AOT • 3/6
c) Entre la roue dentée et la vis sans n, quel organe a la vitesse de rotation la plus élevée (lequel a besoin
de moins de temps pour faire un tour) ?
b) Quelle est la fonction assurée par chacun des composants suivants ? Une même fonction peut être
assurée par plus d’un composant.
Composant
Interrupteur Interrupteur Voyant lumineux
Foncon Fil Pile
à bascule de fin de course (DEL rouge)
Alimentation
Commande
Conduction
Isolation
Protection
Transformation
de l’énergie
AOT-10 Kaléidoscope • Analyse d’objet technique Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc.
Analyse d’objet technique
UT • AOT • 4/6
HISSE-MANGEOIRE : contexte d’utilisation
Après avoir rempli la mangeoire de graines, l’utilisateur Lorsque la mangeoire est vide, l’utilisateur tourne la
tourne la manivelle pour faire monter la mangeoire près manivelle en sens inverse pour faire descendre la man-
du rebord du toit de la maison. geoire et la remplir.
Même si l’interrupteur à bascule est en position Quand l’interrupteur à bascule est en position « marche »
« marche », le voyant lumineux reste éteint tant que la et que la mangeoire est élevée, près du rebord du toit,
mangeoire n’a pas atteint sa position finale près du toit. le voyant lumineux s’allume pour indiquer qu’il ne
On doit mettre l'interrupteur à bascule en position faut plus tourner la manivelle pour tenter de remonter
« arrêt » pour éteindre le voyant lumineux afin d’écono- davantage la mangeoire. Dès que la mangeoire com-
miser la pile jusqu’au prochain remplissage. mence à descendre, le voyant lumineux s’éteint.
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-11
Analyse d’objet technique
UT • AOT • 5/6
HISSE-MANGEOIRE : vue éclatée du boîtier et de ses composants, et nomenclature
3 4
6
2
7
8
1
11
12
13 9
10
14
16 15
AOT-12 Kaléidoscope • Analyse d’objet technique Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc.
Analyse d’objet technique
UT • AOT • 6/6
HISSE-MANGEOIRE : vue assemblée du boîtier et de ses composants,
vue éclatée du couvercle et ses composants, et nomenclature
3 8
5 6
7
2
1 8B 8A
8C
Reproduction autorisée © TC Média Livres Inc. Kaléidoscope • Analyse d’objet technique AOT-13
Le guide se poursuit
à la page suivante.
Offre numérique
La deuxième édition de la collection Kaléidoscope, Science et technologie renforce son offre numérique an
d’offrir aux élèves et aux enseignants des outils dynamiques pour faciliter les apprentissages et le développement
des compétences. Ces ressources, dont plusieurs sont accessibles aux élèves, ont aussi pour but de faciliter la
planication des tâches et la révision de la matière.
Sommaire
LA BIBLIOTHÈQUE
Le site Internet de Chenelière Éducation
permet aux enseignants d’accéder à une
bibliothèque personnelle qui contient
les livres numériques dont ils ont fait
l’acquisition.
Les enseignants peuvent accéder à leur
bibliothèque en se rendant à l’adresse
www.cheneliere.ca/ Ma bibliothèque.
LE MENU PRINCIPAL
Dans la plateforme , les enseignants peuvent consulter la version numérique
de toutes les composantes imprimées et numériques d’une collection.
Les boutons suivants
gurent dans le menu
principal, en haut
à droite de l’écran.
1. Livre numérique
2. Matériel complémentaire
3. Activités interactives
4. Suivi des travaux
5. Annotations
6. Mon cours
7. Diaporama
Le bouton « Annotations » rassemble les annotations personnelles ainsi que les annotations
publiques dans un seul répertoire. De plus, des ltres permettent de rafner la recherche
d’annotations.
L’outil « Mon cours » permet de regrouper au même endroit toutes les ressources nécessaires
à l’enseignement d’un cours. Il est ainsi possible d’organiser le contenu d’un cours dans l’ordre qui
convient à chacun et de le partager avec les élèves ou des collègues.
L’outil « Diaporama » offre l’occasion de créer des présentations animées. On peut y intégrer des
captures d’écran, du texte, des images, des hyperliens, des renvois de pages, des chiers audio
et vidéo, et plus encore !
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UNIVERS MATÉRIEL
CHAPITRE 1 AI 01 ST : Les modèles atomiques, p. 8
L’organisation de la matière AI 02 ST : Le tableau périodique, p. 28
TERRE ET ESPACE
CHAPITRE 6 AI 12 ST : L’espace, la lithosphère, l’hydrosphère et l’atmosphère, p. 133
L’espace et l’atmosphère
CHAPITRE 7
La lithosphère et l’hydrosphère
UNIVERS VIVANT
CHAPITRE 9 AI 14 ST : L’écologie, p. 231
L’écologie
UNIVERS TECHNOLOGIQUE
CHAPITRE 10 AI 15 ST : Les matériaux, p. 249
Les matériaux
ISBN 978-2-7650-5399-6