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ST SCIENCE ET TECHNOLOGIE

2e cycle du secondaire • 2e année

Cahier
d’apprentissage
Savoirs et activités

Ahmed Bensaada
Annie Bolduc
Valérie Claude
Mourad Meziane
Catherine Rhéaume
Karine Tardif

Conforme à
la PROGRESSION des
apprentissages
Le tableau périodique des éléments

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


ST SCIENCE ET TECHNOLOGIE

2e cycle du secondaire • 2e année

Cahier
d’apprentissage
Savoirs et activités

Ahmed Bensaada
Annie Bolduc
Valérie Claude
Mourad Meziane
Catherine Rhéaume
Karine Tardif
Kaléidoscope
Science et technologie Remerciements
2e cycle du secondaire – 2e année
Pour leur précieux travail de consultation, l’Éditeur
Cahier d’apprentissage – Savoirs et activités tient à remercier :
Julie Boucher, C. S. des Navigateurs, Anne Chouinard,
Académie Saint-Louis, Raynald Dancause, C. S. de
la Capitale, Charles Métivier, C. S. des Appalaches,
Ahmed Bensaada, Annie Bolduc, Valérie Claude, Michel Paré, C. S. Chemin-du-Roy, Lorraine Parent,
Mourad Meziane, Catherine Rhéaume, Karine Tardif C. S. de la Seigneurie des Mille-Îles, Martin Roy, C. S.
Chemin-du-Roy, Mélanie Smith, C. S. de la Vallée-des-
© 2012 Chenelière Éducation inc. Tisserands, Mélanie Trudel, C. S. des Hautes-Rivières,
Édition : Annie Fortier, François Moreault Liz Wirtanen, C. S. de la Rivière-du-Nord.
Coordination : Anne Melançon, Caroline Bouffard, Pour leur travail de révision scientifique réalisé avec
Suzanne Lavigne, Cécile Poulou-Gallet, Ginette Gratton expertise, l’Éditeur tient à remercier :
Révision linguistique : Anne Melançon, Caroline Bouffard, Jocelyne Blouin (La Terre et l’espace, chapitre 3),
Ginette Gratton, Yvan Dupuis Daniel Borcard, Université de Montréal (Univers
Correction d’épreuves : Sabine Cerboni vivant, chapitre 1), Michel Caillier, Université Laval
Illustrations : Michel Rouleau, Late Night Studio (La Terre et l’espace, chapitres 1, 2, 4 à 6), Laurent
Conception graphique et infographie : Protocole Drissen, Université Laval (La Terre et l’espace,
Conception de la couverture : Protocole chapitre 7), Denis Fyfe, consultant (Univers techno-
Recherche iconographique : Marie-Chantal Laforge, logique), Marie-Ève Lacombe-Harvey, Université
Patrick St-Hilaire de Sherbrooke (Univers matériel, chapitres 2 et 3),
Impression : TC Imprimeries Transcontinental Raynald Pepin, Collège Ahuntsic (Univers matériel,
chapitres 4 et 5).

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ISBN 978-2-7650-3684-5

Dépôt légal : 2e trimestre 2012


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Table des matières

2.3 La concentration. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
2.3.1 La concentration en
L’univers matériel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
grammes par litre (g/L) et en
pourcentage (%) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
2.3.2 La concentration en parties
Chapitre 1 L’organisation par million (ppm) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
de la matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 2.3.3 La dilution. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
2.4 Le pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
1.1 Les modèles atomiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
2.4.1 L’échelle pH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
1.1.1 Les premiers modèles
atomiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Consolidation du chapitre 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
1.1.2 Le modèle atomique de
Rutherford (1911) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Chapitre 3 Les transformations
1.1.3 Le modèle atomique de chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Rutherford-Bohr (1913) . . . . . . . . . . . . . . . . . 10A
3.1 La loi de la conservation
1.2 Le tableau périodique de la masse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
des éléments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
3.2 Le balancement des équations
1.2.1 L’organisation générale chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
du tableau périodique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3.3 Des exemples de transformations
1.2.2 Les familles du tableau
chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
périodique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3.3.1 La neutralisation
1.2.3 Les périodes du tableau
acidobasique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
périodique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
3.3.2 La combustion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
1.2.4 La notation de Lewis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.3.3 La photosynthèse
Consolidation du chapitre 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 et la respiration cellulaire . . . . . . . . . . . . . 65
PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
Chapitre 2 Les propriétés
L'activité humaine au cœur
physiques des solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 des changements climatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
2.1 Les composés ioniques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Consolidation du chapitre 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
2.1.1 Les ions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
2.2 Les électrolytes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Chapitre 4 Les transformations
2.2.1 La conductibilité électrique . . . . . . . . . 35 de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

2.2.2 La dissociation électrolytique . . . . . 35 4.1 L’énergie mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74


OUTIL Vérifier la conductibilité électrique 4.1.1 La loi de la conservation
d'une solution aqueuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37 de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
2.2.3 Les acides, les bases 4.2 L’énergie thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
et les sels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 4.2.1 La distinction entre la chaleur
et la température . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82
4.3 Le rendement énergétique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
Consolidation du chapitre 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

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Chapitre 5 L’électricité Chapitre 2 L’hydrosphère . . . . . . . . . . . . . . . . 134
et l’électromagnétisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89
2.1 Les bassins versants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
5.1 Les phénomènes électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 2.2 La salinité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136
5.1.1 La charge électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90
PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
5.1.2 L’électricité statique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 L’eau potable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
5.2 Les circuits électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 2.3 La circulation océanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
5.2.1 Les types de circuits 2.3.1 Les courants de surface . . . . . . . . . . . . . . . 140
électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97
2.3.2 Les courants de profondeur. . . . . . . . 140
OUTIL Mesurer le courant
2.3.3 La circulation thermohaline . . . . . . . . 140
et la différence de potentiel . . . . . . . . . . . . . . . 98
2.4 Les glaciers et les banquises . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
5.2.2 La loi d’Ohm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106
Consolidation du chapitre 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144
5.2.3 La relation entre la puissance
et l'énergie électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110
Chapitre 3 L’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146
5.3 Les phénomènes
électromagnétiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 3.1 Les masses d’air . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147
5.3.1 Les forces d’attraction 3.2 La circulation atmosphérique . . . . . . . . . . . . . . . . . 148
et de répulsion magnétiques . . . . . . 114
3.3 Les cyclones et les anticyclones . . . . . . . . . . . . 149
5.3.2 Le champ magnétique
3.3.1 La formation
d’un fil parcouru par
d'un cyclone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
un courant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119
3.3.2 La formation
Consolidation du chapitre 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 d'un anticyclone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150
3.4 L’effet de serre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156
Consolidation du chapitre 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Chapitre 4 Les ressources


La Terre et l’espace . . . . . . . . . . . . . . . 125 énergétiques renouvelables
et non renouvelables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
4.1 Les ressources énergétiques
Chapitre 1 La lithosphère ................ 126 de la lithosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162
1.1 Les minéraux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 4.1.1 Les énergies fossiles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162

1.2 Les horizons du sol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 4.1.2 L'énergie nucléaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163


4.1.3 La géothermie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163
1.3 Le pergélisol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128
4.2 Les ressources énergétiques
PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
de l’hydrosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167
La déforestation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131
4.2.1 L'énergie hydroélectrique . . . . . . . . . . . . . 167
Consolidation du chapitre 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132
4.2.2 L'énergie marémotrice . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168
4.3 Les ressources énergétiques
de l’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171
Consolidation du chapitre 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175

IV Table des matières Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Chapitre 5 Les cycles
biogéochimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 177
L’univers vivant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207
5.1 Le cycle du carbone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178
5.1.1 La portion biochimique . . . . . . . . . . . . . . . . 178
5.1.2 La portion géochimique . . . . . . . . . . . . . . . 179 Chapitre 1 L’écologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208
5.2 Le cycle de l’azote . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
5.2.1 Le cycle de l'azote en milieu 1.1 La biosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
terrestre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 1.1.1 Les populations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209
5.2.2 Le cycle de l'azote en milieu 1.1.2 Les communautés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211
aquatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 1.1.3 Les écosystèmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211
Consolidation du chapitre 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 1.2 Les interactions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
1.2.1 La dynamique
Chapitre 6 Les régions des populations. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215
climatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 1.2.2 La dynamique
des communautés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216
6.1 Les biomes terrestres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190
1.2.3 La dynamique des
6.2 Les biomes aquatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 écosystèmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219
6.2.1 Les biomes marins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 1.2.4 Les facteurs écologiques . . . . . . . . . . . . . 219
6.2.2 Les biomes d'eau douce . . . . . . . . . . . . . . 194 1.3 Les transformations de la matière
6.3 Les facteurs influençant la distribution et de l’énergie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
des biomes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 1.3.1 La productivité primaire . . . . . . . . . . . . . . . 224
Consolidation du chapitre 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 1.3.2 Le flux de la matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
1.3.3 Le recyclage chimique . . . . . . . . . . . . . . . . . . 224
Chapitre 7 L’espace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 1.3.4 Le flux de l'énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225
7.1 Le flux d’énergie émis par le Soleil . . . . . . . 200 Consolidation du chapitre 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227
7.2 Le système Terre-Lune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201
Consolidation du chapitre 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205

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Chapitre 3 L’ingénierie
L’univers technologique . . . 231 électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 275

3.1 La fonction d’alimentation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 276


3.2 Les fonctions de conduction,
Chapitre 1 Les matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . 232 d’isolation et de protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 279
3.2.1 La fonction de conduction . . . . . . . . . . 280
1.1 Les contraintes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 3.2.2 La fonction d’isolation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 280
1.2 Les propriétés mécaniques 3.2.3 La fonction de protection . . . . . . . . . . . . 281
des matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236
3.3 La fonction de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284
1.3 Les types de matériaux 3.3.1 Les types d’interrupteur . . . . . . . . . . . . . . . . 285
et leurs propriétés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239
3.4 La fonction de transformation
Consolidation du chapitre 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
3.4.1 La transformation
Chapitre 2 L’ingénierie de l’énergie électrique en
mécanique. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 énergie lumineuse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
2.1 Les caractéristiques des liaisons 3.4.2 La transformation
mécaniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 249 de l’énergie électrique en
énergie thermique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
2.2 La fonction de guidage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
3.4.3 La transformation
2.3 Les systèmes de transmission
de l’énergie électrique en
du mouvement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 258
énergie mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 288
2.4 Les systèmes de transformation
PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE
du mouvement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 265
L’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 291
Consolidation du chapitre 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270
Consolidation du chapitre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 292

VI Table des matières Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’organisation du cahier

Le début Le cahier est divisé en quatre parties :


d’une partie l’univers matériel, la Terre et l’espace, l’univers vivant
et l’univers technologique.

Le début Un chapitre est


d’un chapitre divisé en plusieurs
sections.
Un sommaire
présente les
chapitres d’une
partie.

Un texte
d’introduction
annonce
le contenu
d’un chapitre.

Le contenu
d’un chapitre

Chaque section
La rubrique Outil
porte sur
présente des
des concepts
techniques utiles
à l’étude.
en science et
technologie.
Les définitions
des concepts
sont mises
en évidence. Les activités sont
constituées d’un
grand nombre
d’exercices et de
problèmes qui
portent sur les
notions abordées
dans la section
qui les précède.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. L’organisation du cahier VII


La rubrique
Problématique
environnementale La rubrique
permet la mise Communauté
en contexte d’un scientifique
ou de plusieurs présente une
concepts avec personnalité ayant
une problématique marqué l’histoire
environnementale. scientifique ou
Cette rubrique est technologique.
suivie d'une ou de
plusieurs activités
qui s'y rapportent.

En fin de chapitre,
les activités de
Consolidation
permettent
d’établir des liens
entre les concepts
La rubrique vus dans les
Flash science sections d’un
ou Flash techno même chapitre.
apporte de
l’information
complémentaire.

VIII L’organisation du cahier Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’univers
matériel
Sommaire
CHAPITRE 1 L’organisation
de la matière            2
CHAPITRE 2 Les propriétés physiques
des solutions            29
CHAPITRE 3 Les transformations
chimiques              55
CHAPITRE 4 Les transformations
de l’énergie             73
CHAPITRE 5 L’électricité et
l’électromagnétisme      89

1
L’organisation
1
C HAPITRE

de la matière

Derrière toute matière se cache une organisation complexe qui a été explorée par
plusieurs générations de philosophes et de savants.

La découverte de la structure de la matière est l’une des plus passionnantes de


l’histoire des sciences. Elle démontre que la perspicacité de l’être humain lui permet
de décrire, de façon détaillée, ce qui est invisible et infiniment petit.

Ce chapitre vous fera découvrir les modèles atomiques qui ont permis de com-
prendre la structure de l’atome. Il vous permettra aussi d’utiliser le tableau pério-
dique des éléments, de comprendre son organisation, de vous familiariser avec
les familles d’éléments et de connaître leurs propriétés.

2
Nom : Groupe : Date :

1.1
1.1 Les modèles atomiques

L’univers matériel
De tout temps, les scientiques ont étudié la matière grâce à l’obser-
vation et à l’expérimentation. À l’aide de modèles, ils ont pu expli-
quer ses propriétés et ses comportements.

1.1.1 Les premiers modèles atomiques


Les premiers modèles atomiques montrent que, d’une vision pure-
ment philosophique de la structure de la matière, on est passé à
une approche scientique basée sur les résultats d’expériences. Les
modèles ainsi obtenus ont évolué et évoluent encore aujourd’hui au
gré des progrès technologiques et scientiques.

Les modèles de l’Antiquité grecque


Bien avant notre ère, des philosophes grecs se sont questionnés
sur la nature de la matière. Deux modèles se sont alors opposés,
illustrant des représentations différentes de la matière. Le pre-
mier modèle, celui de Démocrite (460-370 av. J.-C.), montre que
la matière est constituée de particules indivisibles et inniment
FIGURE 1 Selon le modèle
petites (voir la gure 1). Ces particules ont été nommées « atomes »,
de Démocrite, la matière est
mot provenant du grec atomos qui veut dire « indivisible ». Selon discontinue et constituée de
Démocrite, la matière est discontinue, car, lorsque les particules particules indivisibles pleines
sont assemblées, il y a un vide entre elles. qui ont différentes formes.

Cette vision de la matière n’était pas partagée par le philosophe


Aristote (384-322 av. J.-C.) qui n’acceptait pas les notions d’indivi-
sibilité et de vide dans la matière. Il pensait plutôt que la matière
était continue, donc divisible à l’inni.
On sait aujourd’hui que la vision d’Aristote était erronée ; malgré
tout, son modèle atomique fut utilisé pendant plus de 2 000 ans par
des générations de philosophes et de scientiques.

Le modèle de Dalton (1808)


En 1808, le savant anglais John Dalton (1766-1844) tire de l’oubli
le modèle atomique de Démocrite et l’améliore. Dans la conception
de Dalton, les atomes sont considérés comme des sphères pleines,
uniformes et indivisibles (voir la gure 2). C’est l’étude de la solu-
bilité des gaz dans l’eau qui donne l’occasion à Dalton de proposer
le premier modèle atomique fondé sur des observations et des expé-
riences scientiques. Sa théorie est basée sur les points suivants :

1. La matière est constituée de particules indivisibles que l’on


appelle « atomes ».
2. Les atomes d’un même élément sont identiques.
3. Les atomes d’éléments distincts sont différents. FIGURE 2 Une représentation
4. Lors des réactions chimiques, les atomes se réassemblent pour du modèle atomique de Dalton,
surnommé le « père de la théorie
former de nouvelles substances.
atomique ».

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 3


1.1 Nom : Groupe : Date :

Le modèle de Thomson (1897)


Bien que le modèle de Dalton ait été utilisé dans les travaux de nom-
breux scientiques du 19e siècle, il n’explique pas pour autant les
L’univers matériel

phénomènes électriques de la matière. C’est Joseph John Thomson


Pâte Raisin sec (1856-1940), un scientique anglais, qui considéra ces phénomènes
et modia le modèle de Dalton.
Thomson t de nombreuses expériences avec un nouvel appa-
reil comprenant un tube à décharge électrique : le tube cathodique.
Ses recherches lui permirent de découvrir une particule de l’atome
qu’il nomma « électron ». Cette découverte fut très importante. Elle
montrait que l’atome n’est plus indivisible, contrairement à ce que
préconisait Dalton. Joseph John Thomson reçut, pour cette décou-
verte, le prix Nobel de physique en 1906.
a ) Un plum-pudding.
L’électron est une particule subatomique (c’est-à-dire qu’elle est
Sphère pleine
(charge positive) située à l’intérieur de l’atome) de charge négative, beaucoup plus
Électron
petite que l’atome. Pour tenir compte de l’existence de cette parti-
(charge cule, Thomson a proposé un nouveau modèle qui explique les pro-
négative) priétés électriques de la matière :

1. L’atome est considéré comme une sphère pleine, de charge positive.


2. Les électrons, de charge négative, sont uniformément répartis
dans cette sphère.
3. La charge positive de la sphère est électriquement contrebalancée
b ) Le modèle atomique par la charge négative des électrons, de telle sorte que l’atome est
de Thomson.
électriquement neutre.
FIGURE 3 Le modèle atomique
de Joseph John Thomson
Le modèle de Thomson est appelé « plum-pudding » parce qu’on
fut comparé à un dessert le compare au gâteau anglais du même nom, constitué d’une pâte
britannique. contenant des raisins secs (voir la gure 3).

1.1.2 Le modèle atomique


de Rutherford (1911)
Au début du 20e siècle, un nouveau phénomène physique intrigua les
scientiques : la radioactivité. Parmi eux, il y avait le Néo-Zélandais
Ernest Rutherford (1871-1937) qui s’intéressait à l’interaction entre
le rayonnement radioactif et la matière.
Rutherford travaillait en Angleterre dans le laboratoire de Joseph
John Thomson. En 1903, il t une expérience et réussit à identier
les constituants du rayonnement radioactif en utilisant un champ
électrique. Sachant que les charges électriques se repoussent si
elles sont de même signe et s’attirent lorsqu’elles sont de signes
contraires, Rutherford découvrit, par cette expérience, que le rayon-
nement radioactif était composé de trois constituants :
• de très petites particules de charge positive, les particules α
(alpha) ;
• des particules de charge négative, les particules β (bêta) ;
• un rayonnement électriquement neutre, les rayons γ (gamma).

4 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

En 1909, Rutherford réalisa une expérience historique : il bom-

1.1
barda une mince feuille d’or uniquement de particules α (chargées
Flash science
positivement). Les résultats furent surprenants. Trois types de com-

L’univers matériel
portement furent alors observés (voir la gure 4 a) :

1. La majorité des particules α traversa la feuille d’or sans aucune


déviation.
2. Un petit nombre de particules α (environ 1/10 5 ) ne traversa
pas la feuille d’or, mais rebondit plutôt sur elle.
3. Un certain nombre de particules α fut dévié après avoir tra-
versé la feuille d’or.

3 2 1
2 3
1 Le laboratoire
Cavendish
Noyau
3 Surnommé « la pépinière des
1
prix Nobel », le laboratoire
Faisceau de Cavendish a joué un rôle
particules α 3
(alpha)
majeur dans la recherche
Feuille d’or Atome sur la structure atomique.
a ) Les observations b ) L’interprétation Ce laboratoire appartient à
de Rutherford. de Rutherford. l’Université de Cambridge
(Angleterre) ; il a été inauguré
FIGURE 4 L’expérience de la feuille d’or de Rutherford. en 1874 en hommage à
Ces résultats démontrèrent que le modèle de Thomson, selon Henry Cavendish, un célèbre
physicien anglais. Joseph
lequel l’atome est une sphère pleine, était inexact. Voici comment
John Thomson et Ernest
Rutherford interpréta ses observations (voir la gure 4 b) : Rutherford, qui ont décou-
vert respectivement l’élec-
1. L’observation 1 montre que l’atome est essentiellement consti- tron et le proton, y ont tra-
tué de vide, puisque les particules α traversent la feuille d’or vaillé. Ils ont reçu chacun un
sans rencontrer aucun obstacle. prix Nobel pour leur apport
2. L’observation 2 indique que la matière est concentrée dans considérable à la connais-
un petit espace (dont le diamètre est 105 fois plus petit que sance de l’atome (Thomson
en 1906 et Rutherford en
celui de l’atome). C’est ce que Rutherford a appelé, en 1911, le
1908).
« noyau » de l’atome.
3. L’observation 3, quant à elle, montre que le noyau possède une
charge identique à celle des particules α, puisque celles-ci ont
été déviées. On peut alors en déduire que le noyau possède Noyau Électron
une charge positive.

Ainsi, les caractéristiques essentielles du modèle atomique de


Rutherford, illustré à la gure 5, sont les suivantes :
• L’atome est essentiellement constitué de vide.
• L’atome possède un noyau très petit comparativement à sa propre
taille. Ce noyau est chargé positivement, et c’est là que se concentre
la quasi-totalité de la matière.
• Les électrons se déplacent autour du noyau dans un espace formant FIGURE 5 Une représentation
du modèle atomique de
une sphère beaucoup plus grande que la taille du noyau.
Rutherford.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 5


Nom : Groupe : Date :

Le modèle atomique de Rutherford, surnommé « modèle plané­


1.1

taire » à cause de sa similitude avec le mouvement des objets célestes


(les électrons) qui gravitent autour du Soleil (le noyau), eut beau­
L’univers matériel

coup de succès à l’époque.


En 1919, d’autres expériences permirent à Rutherford de montrer
que le noyau est composé de particules positives, qu’il nommera
les « protons ». Et comme l’atome est électriquement neutre, il y
a autant de protons dans le noyau que d’électrons qui gravitent
autour du noyau.

Communauté
scientifique

Ernest Rutherford
(1871-1937)
Ernest Rutherford, quatrième enfant d’une fratrie de 12, est d’origine
néo-zélandaise. Brillant élève, il fut accepté au laboratoire Cavendish (à
Cambridge, en Angleterre) en 1895 où il poursuivit ses recherches avec
Joseph John Thomson.
Il accepta ensuite un poste à l’Université McGill à Montréal où il tra-
vailla sur la radioactivité. Il y demeura de 1898 à 1907, puis retourna
en Angleterre à titre de professeur à l’Université de Manchester. C’est là
qu’il fit sa découverte majeure en 1911 : le noyau atomique. Rutherford
obtint le prix Nobel de chimie en 1908.
En 1919, il devint le directeur du laboratoire Cavendish et il le restera
jusqu’à sa mort, en 1937. Ernest Rutherford est considéré comme
le père de la physique nucléaire. Le bâtiment du département de
physique de l’Université McGill porte aujourd’hui son nom, en
hommage à son immense contribution à la science.

Activités 1.1.1 et 1.1.2

1 Durant l’Antiquité grecque, deux philosophes ont proposé des modèles pour représenter la
structure de la matière.
a ) De qui s’agit-il ?

b ) Comparez, en quelques mots, leurs modèles atomiques.

6 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Peut-on dire que les modèles de Démocrite et d’Aristote sont des modèles scientifiques ? Expliquez

1.1
2
votre réponse.

L’univers matériel
3 Quelle propriété physique de la matière Dalton a-t-il étudiée pour pouvoir énoncer son modèle ?

4 Sur quel modèle de l’Antiquité grecque Dalton s’est-il appuyé pour proposer son modèle ?

5 Quelles sont les caractéristiques du modèle de Dalton ?

6 Pourquoi le modèle de Dalton a-t-il été modifié ?

7 Le schéma suivant représente une réaction chimique.

Si l’on se base sur le modèle atomique de Dalton :


a ) que peut-on dire des éléments représentés par les atomes 1 et 2 ?

b ) que peut-on dire des éléments représentés par les atomes 1 et 3 ?

c ) quel point de sa théorie ce schéma illustre-t-il ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 7


Nom : Groupe : Date :

Le modèle de Thomson a été proposé à la suite de la découverte d’une particule subatomique.


1.1

8
Nommez cette particule et donnez la nature de sa charge électrique.
L’univers matériel

9 Parmi les énoncés suivants, lesquels correspondent à une caractéristique du modèle de Thomson
ou à sa découverte de l’électron ? Cochez les cases appropriées.
a ) Thomson a découvert l’électron en réalisant des expériences à l’aide d’un appareil
appelé « écran cathodique ».

b ) L’atome est considéré comme une sphère vide, de charge positive.

c ) Thomson a découvert l’électron en réalisant des expériences à l’aide d’un appareil ✓


appelé « tube cathodique ».

d ) Les électrons, de charge négative, sont répartis de façon irrégulière dans cette sphère.

e ) L’atome est considéré comme une sphère pleine, de charge positive. ✓

f ) Les électrons, de charge négative, sont uniformément répartis dans cette sphère. ✓

g ) L’atome est une sphère pleine dans laquelle les électrons sont insérés. ✓

h ) Durant ses expériences, Thomson a découvert des particules positivement chargées.

10 Quel surnom donne-t-on au modèle de Thomson ? Pourquoi lui donne-t-on ce surnom ?

11 Selon le modèle de Thomson, l’atome est-il électriquement neutre ? Expliquez


votre réponse.

12 La découverte de l’électron par Thomson représente un tournant historique


dans la recherche sur l’atome. Pourquoi ?

8 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’expérience que réalisa Rutherford en 1903 lui fournit une première piste quant à l’élaboration de

1.1
13
son modèle atomique.
a ) Cette expérience lui montra, entre autres, quels étaient les constituants du rayonnement

L’univers matériel
radioactif. Nommez ces constituants et donnez la nature de leur charge électrique.

b ) Comment Rutherford arriva-t-il à identifier les trois constituants du rayonnement radioactif ?

c ) Cette expérience lui fit voir un comportement de la matière qui ne pouvait pas être expliqué
avec le modèle de Thomson. Lequel ?

14 Le modèle de Thomson a été modifié, car il ne tenait pas compte d’un phénomène peu connu à
son époque. Lequel ?

15 Expliquez comment il est possible de modifier le modèle de Thomson de façon à obtenir celui de
Rutherford.

16 Le schéma ci-contre illustre l’expérience de la feuille d’or


réalisée par Rutherford en 1909.
3
a ) Expliquez cette expérience et les résultats qui en ont découlé.
2
1

3
Faisceau de
particules α
(alpha)

Feuille d’or

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 9


Nom : Groupe : Date :

b ) Comment Rutherford a-t-il expliqué le fait que la majorité des particules α traversait la feuille
1.1

d’or sans aucune déviation ?


L’univers matériel

c ) Les particules α qui traversent la feuille d’or, mais qui sont déviées de leurs trajectoires donnent
une indication sur la charge électrique du noyau. Quelle est cette charge ? Expliquez votre réponse.

d ) Dites pourquoi l’expérience de la feuille d’or de Rutherford montre que la taille du noyau est
très petite comparativement à celle de l’atome.

17 Le modèle atomique de Rutherford possède des caractéristiques qui le distinguent des modèles
de ses prédécesseurs.
a ) Tracez d’abord le schéma de ce modèle. Identifiez ensuite ses parties.

b ) Décrivez chacune des parties identifiées sur votre schéma, tel que l’aurait fait Rutherford.

c ) Comment surnomme-t-on ce modèle ? Pourquoi le surnomme-t-on ainsi ?

10 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

En 1919, Rutherford fit une nouvelle découverte.

1.2
18

a ) Quelle particule, qui se trouve dans le noyau atomique, découvre-t-il ?

L’univers matériel
b ) L’atome, selon Rutherford, est-il électriquement neutre ? Expliquez votre réponse.

c ) Pourquoi le noyau atomique est-il de charge positive ?

d ) À cette époque, le modèle de Rutherford contient deux particules subatomiques. Quelles sont
ces particules ?

1.2 Le tableau périodique


des éléments
La découverte des différents éléments qui existent dans la nature
est l’œuvre de nombreux scientiques qui, durant des siècles, ont
sondé la matière. À mesure que les techniques permettant d’iden-
tier la nature des éléments se sont développées, le nombre d’élé-
ments a augmenté. Il a alors fallu trouver un moyen d’organiser
ces éléments d’une manière pratique. C’est au savant russe Dimitri
Ivanovitch Mendeleïev (1834-1907) que l’on doit le premier tableau
dans lequel les éléments étaient classés selon leurs propriétés physi-
cochimiques. Mendeleïev montra que cette similitude des propriétés
était périodique, c’est-à-dire qu’elle revenait à intervalles xes
lorsqu’on classait les éléments selon l’ordre croissant de leur
masse atomique.
Dans le tableau périodique actuel (voir la gure 6, à la
page suivante), les éléments sont plutôt classés selon
l’ordre croissant de leur numéro atomique, numéro
qui correspond au nombre de protons que l’élément
contient. Les modications engendrées par ce chan-
gement sont mineures, et la notion de périodicité
demeure une des caractéristiques fondamentales du
tableau des éléments.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 11


1.2
L’univers matériel

Le tableau périodique des éléments.


FIGURE 6

12 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
1.2.1 L’organisation générale du tableau
périodique

L’univers matériel
Le tableau périodique des éléments est un tableau qui répertorie tous
les éléments chimiques connus à ce jour et les présente de telle façon
que leurs propriétés physiques et chimiques reviennent de manière
périodique.
Le tableau périodique des éléments comporte trois régions : celle
des métaux, celle des non-métaux et celle des métalloïdes. Ces
régions sont séparées par ce qui est communément appelé « l’esca-
lier du tableau périodique », comme le montre la gure 6, à la page
précédente.
Les métaux, situés à gauche de l’escalier du tableau périodique,
représentent la plus grande proportion des éléments dans le tableau
(ce sont les cases bleues de la gure 7). Ces éléments ont des proprié-
tés communes. Ils sont brillants, malléables (ils peuvent être défor-
més sans se casser) et de bons conducteurs électriques et thermiques.
Plusieurs de ces métaux réagissent avec les acides. De plus, ils
sont tous solides à température ambiante, sauf le mercure (Hg).
Beaucoup moins nombreux, les non-métaux sont localisés à droite
de l’escalier du tableau périodique (ce sont les cases orange de la
gure 7), à l’exception de l’hydrogène (H) qui est à gauche. Ils peuvent
être gazeux ou solides. Le brome (Br) est le seul non-métal liquide.
Ces éléments ont aussi des propriétés communes. Ils sont ternes,
cassants et de mauvais conducteurs électriques et thermiques.
Certains éléments ne sont ni des métaux ni des non-métaux : ce
sont des métalloïdes. Ces éléments peuvent posséder certaines pro-
priétés des métaux et des non-métaux énumérées précédemment.
Ils sont situés de part et d’autre de l’escalier du tableau périodique
(ce sont les cases vertes de la gure 7).

Les métalloïdes Les non-métaux

Les métaux

FIGURE 7 Les métaux, les non-métaux et les métalloïdes du tableau


périodique.

Comme tout tableau, le tableau périodique est constitué de colonnes


et de rangées. Dans les sections 1.2.2 et 1.2.3, aux pages 14 à 16,
vous verrez à quoi elles correspondent.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 13


1.2 Nom : Groupe : Date :

1.2.2 Les familles du tableau périodique


Dans le tableau périodique des éléments, les familles d’éléments
L’univers matériel

sont regroupées en colonnes, numérotées de 1 à 18. Les colonnes


sont également numérotées à l’aide de chiffres romains associés
aux lettres A et B : de I A ou B à VIII A ou B (voir la gure 6, à la
page 12). Le chiffre romain indique le nombre d’électrons de valence
(électrons qui sont sur la dernière couche électronique) des éléments
situés dans cette colonne, sauf en ce qui a trait à l’hélium (He).
En plus de cette numérotation, les familles peuvent avoir des
noms particuliers ou porter le nom de l’élément qui est placé en haut
de la colonne. Par exemple, la famille 15 (V A) est appelée « famille
de l’azote ». Les deux premières colonnes du tableau périodique ainsi
que les deux dernières ont des noms particuliers (voir la gure 8).
Une famille correspond à une colonne dans le tableau périodique, et ses
éléments présentent des propriétés chimiques et physiques similaires
parce qu’ils possèdent le même nombre d’électrons de valence.

Lithium (Li) Les alcalins Les gaz inertes

Les alcalino-terreux Les halogènes

Sodium (Na)

FIGURE 8 Quatre des 18 familles du tableau périodique.

La famille 1 (I A) : les alcalins


Situés dans la première colonne du tableau périodique (voir la
gure 8), les alcalins sont tous des métaux. Ils ont la particularité
Potassium (K) de ne posséder qu’un seul électron de valence (électron qui est sur
FIGURE 9 La configuration la dernière couche électronique), comme l’indique le chiffre romain
électronique des alcalins montre (I) placé en haut de la colonne. La gure 9 illustre la conguration
que ceux-ci ne possèdent qu’un électronique de trois éléments appartenant à la famille des alcalins.
seul électron de valence.
Les alcalins sont des métaux mous et très réactifs. Ils fondent à
des températures plutôt basses. À cause de leur grande réactivité,
ils n’existent pas dans la nature sous la forme d’éléments purs, car
ils se combinent avec d’autres éléments pour former des composés.
Entre autres choses, ils réagissent violemment avec l’eau pour for-
mer des bases.

14 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Il est à noter que l’hydrogène (H), qui est un non-métal, n’est

1.2
pas membre de la famille des alcalins bien qu’il soit situé dans la
première colonne du tableau périodique. En effet, même s’il a un

L’univers matériel
seul électron de valence comme les éléments de cette famille, il ne
possède pas les propriétés des alcalins. L’hydrogène (H) ne fait
d’ailleurs partie d’aucune famille.

La famille 2 (II A) : les alcalino-terreux


Situés dans la deuxième colonne du tableau périodique (voir la
gure 8, à la page précédente), les alcalino-terreux sont aussi des
métaux qui possèdent deux électrons de valence, comme l’indique le
chiffre romain (II) placé en haut de la colonne. La gure 10 montre
la conguration électronique de trois éléments appartenant à la
famille des alcalino-terreux.

Béryllium (Be) Magnésium (Mg) Calcium (Ca)

FIGURE 10 Les alcalino-terreux possèdent deux électrons de valence.

Les alcalino-terreux sont des métaux plus durs que les alcalins
et beaucoup moins réactifs. Leur température de fusion est plus
élevée que celle des alcalins.

La famille 17 (VII A) : les halogènes


Les halogènes sont les éléments qui se trouvent dans l’avant-dernière
colonne du tableau périodique (voir la gure 8, à la page précédente).
Ils possèdent sept électrons de valence, comme l’indique le chiffre
romain (VII) placé en haut de la colonne. La gure 11 présente la Fluor (F)
conguration électronique de deux éléments appartenant à la famille
des halogènes.
Éléments colorés, les halogènes peuvent être gazeux à tempéra-
ture ambiante, comme le uor (F) et le chlore (Cl) ; ils peuvent aussi
être liquides, comme le brome (Br), ou solides, comme l’iode (I) et
l’astate (At).
Parce que les halogènes sont très réactifs, on ne les rencontre
jamais tels quels dans la nature. Ils sont plutôt combinés à d’autres
Chlore (Cl)
éléments, de sorte qu’on les trouve généralement sous forme de sels.
Les halogènes sont corrosifs, c’est-à-dire qu’ils détruisent lentement FIGURE 11 Les halogènes
certaines substances par une action chimique. Ils sont aussi bacté- possèdent sept électrons de
ricides, c’est-à-dire qu’ils tuent les bactéries. valence.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 15


Nom : Groupe : Date :

La famille 18 (VIII A) : les gaz inertes


1.2

La dernière colonne du tableau périodique est celle des gaz inertes


(voir la gure 8, à la page 14). La dernière couche de ces éléments,
L’univers matériel

appelée « couche périphérique », est saturée d’électrons : deux dans


le cas de l’hélium (He), qui ne possède qu’une seule couche électro-
nique, et huit pour les autres éléments de cette famille. C’est pour
cette dernière raison que la numérotation de la colonne de ces élé-
ments est VIII. La gure 12 montre la conguration électronique
de trois éléments appartenant à la famille des gaz inertes.
Les gaz inertes, aussi appelés « gaz nobles » ou « gaz rares », sont
tous à l’état gazeux à température ambiante. Ils sont qualiés
d’« inertes », car ils sont caractérisés par une très grande stabilité
chimique, c’est-à-dire qu’ils ne réagissent pratiquement pas avec
d’autres atomes. Généralement utilisés dans les enseignes lumi-
neuses et les ballons-sondes, ces gaz ont de nombreuses autres
applications.
Hélium (He)

1.2.3 Les périodes du tableau périodique


Les rangées du tableau périodique sont appelées « périodes ». Elles
sont numérotées de 1 à 7 (voir la gure 6, à la page 12).
Lorsqu’on parcourt une rangée du tableau périodique de gauche à
Néon (Ne) droite, on passe des métaux aux métalloïdes, puis aux non-métaux.
De façon semblable, lorsqu’on garde le même sens de parcours, on
rencontre un alcalin, un alcalino-terreux, un halogène, puis un gaz
inerte et ainsi de suite dans la rangée suivante.
Ce comportement périodique est caractéristique du tableau des
éléments. C’est pourquoi on le nomme « tableau périodique », et que
ses rangées sont appelées des « périodes ».
Une période correspond à une rangée dans le tableau périodique, et ses
Argon (Ar) éléments comptent le même nombre de couches électroniques.
Chaque fois qu’on passe d’une période à une autre, une couche
FIGURE 12 L’hélium (He), un électronique est ajoutée à la conguration électronique des éléments.
gaz inerte qui n’a qu’une seule L’hélium (He), par exemple, est situé dans la première période et
couche électronique, contient un
possède une couche électronique, alors que l’argon (Ar) se trouve
maximum de deux électrons. Le
néon (Ne) et l’argon (Ar) ont une dans la troisième période et possède trois couches électroniques
couche périphérique complète, (voir la gure 12). Il en est de même pour les autres périodes du
soit huit électrons. tableau périodique (voir les gures 9, 10 et 11, aux pages 14 et 15).

16 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
Activités 1.2.1 à 1.2.3

L’univers matériel
1 Quel savant a mis au point le premier tableau dans lequel les éléments sont classés selon leurs
propriétés physicochimiques ?

2 Depuis la première version du tableau périodique, la méthode de classement des éléments a été
modifiée.
a ) Dans le premier tableau périodique du savant que vous avez identifié à la question 1, comment
étaient classés les éléments ?

b ) Dans le tableau périodique actuel, comment sont classés les éléments ?

3 Chaque élément du tableau périodique est représenté dans une case avec diverses indications.
Inscrivez à quoi correspondent les indications de l’élément suivant.

30 21 La charge ionique

Zn
zinc
La masse atomique (u)
65,38

4 Le tableau périodique des éléments comporte trois régions principales.


a ) Quelles sont ces régions ?

b ) Quelle région contient le plus grand nombre d’éléments ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 17


Nom : Groupe : Date :

c ) Quelle région contient le moins grand nombre d’éléments ?


1.2
L’univers matériel

d ) Nommez deux éléments qui font partie de la région qui n'a pas été nommée dans les réponses
aux questions b et c.

5 Le tableau périodique des éléments contient une ligne en forme d’escalier.


a ) À quoi sert cet escalier ?

b) Tracez la ligne « en escalier » au bon endroit dans la représentation suivante du tableau périodique.

6 À quelle région du tableau périodique les éléments suivants appartiennent-ils ? Cochez, pour
chaque élément donné, la case appropriée.

Régions du tableau périodique


Éléments
Métaux Non-métaux Métalloïdes

18 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Les énoncés suivants caractérisent l’une des trois régions du tableau périodique. Dans chaque cas,

1.2
7
dites de quelle région du tableau périodique il s’agit. Inscrivez, dans chacune des cases, le numéro
correspondant à la région appropriée.

L’univers matériel
1) Les métaux 2) Les non-métaux 3) Les métalloïdes

a ) Nous sommes situés à droite de l’escalier du tableau périodique.

b ) Nous sommes ternes et cassants.

c ) Nous sommes de bons conducteurs électriques et thermiques.

d ) Nous sommes brillants et malléables.

e ) Nous possédons certaines propriétés des deux autres régions principales.

f ) Nous sommes tous solides à température ambiante, excepté le mercure (Hg).

g ) Nous sommes situés à gauche de l’escalier du tableau périodique, et un des éléments


de notre colonne ne fait pas partie de notre région.

h ) Nous sommes de mauvais conducteurs électriques et thermiques.

i ) Nous sommes situés à la fois à gauche et à droite de l’escalier du tableau périodique.

j ) Nous sommes tous solides à température ambiante.

k ) Nous sommes solides ou gazeux à température ambiante, excepté le brome (Br)


qui est liquide.

l ) L’hydrogène (H) fait partie de cette région.

m ) Plusieurs éléments de cette région réagissent avec les acides.

8 Dans le tableau périodique des éléments :


a ) comment les familles et les périodes sont-elles disposées ?

b ) comment les familles et les périodes sont-elles numérotées ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 19


Nom : Groupe : Date :

Dans la représentation du tableau périodique ci-dessous :


1.2

a ) identifiez les familles marquées d’une flèche ;


L’univers matériel

b ) notez, dans le rectangle prévu à cette fin, le nombre d’électrons de valence que possèdent
les éléments de chacune des familles.

10 Dans le tableau périodique, un élément est situé à gauche de l’escalier, bien qu’il soit un non-métal.
a ) De quel élément s’agit-il ?

b ) Pourquoi cet élément est-il placé dans la première colonne du tableau périodique, alors qu’il
ne fait pas partie de la famille des alcalins ?

11 À quelle famille chacun des éléments suivants appartient-il ?

a ) Un élément gazeux très peu réactif.

b ) Un métal qui réagit violemment avec l’eau.

c ) Un élément appartenant à la colonne II A.

d ) Un élément gazeux, coloré et très réactif.

e ) Un élément bactéricide.

20 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
f ) Un élément gazeux utilisé dans les enseignes lumineuses.

g ) Un métal mou.

L’univers matériel
12 Complétez le tableau suivant en tenant compte des données qui sont déjà fournies.

Nom Symbole Configuration Nombre Numéro Nombre Numéro Nombre de


de de électronique d’électrons de d’électrons de couches
l’élément l’élément famille de valence période électroniques

Be

17

IA 3

8 3

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 21


Nom : Groupe : Date :

Qui suis-je? Entourez la bonne réponse.


1.2

13

a ) Je suis un élément solide à température ambiante, brillant ainsi que bon conducteur électrique
et thermique.
L’univers matériel

1) Un métal
2) Un métalloïde
3) Un non-métal
b ) Je suis un élément solide à température ambiante, brillant et mauvais conducteur d’électricité.
1) Un métal
2) Un métalloïde
3) Un non-métal
c ) Je suis la seule famille du tableau périodique dont l’un des éléments ne possède qu’une seule
couche électronique.
1) Les alcalins
2) Les alcalino-terreux
3) Les halogènes
4) Les gaz inertes
d ) Je suis la seule famille du tableau périodique dont les éléments peuvent être solides, liquides
ou gazeux à température ambiante.
1) Les alcalins
2) Les alcalino-terreux
3) Les halogènes
4) Les gaz inertes

14 Complétez le tableau suivant en cochant la case appropriée pour chaque famille du tableau périodique.

Famille du Nombre d’électrons de valence


tableau périodique
1 2 7 2 ou 8

Gaz inertes

Alcalino-terreux

Halogènes

Alcalins

15 Combien d’éléments du tableau périodique comptent :


a ) une couche électronique ?

b ) deux couches électroniques ?

c ) trois couches électroniques ?

22 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
1.2.4 La notation de Lewis
Les propriétés chimiques des éléments sont largement détermi-

L’univers matériel
nées par le nombre d’électrons de valence, c’est-à-dire les électrons
qui se trouvent sur la couche périphérique de l’atome. Ainsi, les
éléments d’une même famille, qui partagent un ensemble de pro-
priétés communes, ont le même nombre d’électrons de valence,
sauf l’hélium (He).
Si la couche périphérique d’un élément est saturée, comme c’est
le cas des éléments de la famille des gaz inertes, cet élément sera
très stable chimiquement. Par contre, si la couche périphérique
d’un élément ne contient qu’un seul électron, comme c’est le cas des
éléments de la famille des alcalins, cet élément sera très réactif.
Les électrons de valence étant les électrons les plus im-
F
Fluor
portants dans le comportement chimique des éléments,
il n’est pas utile de représenter toute la conguration
électronique d’un atome ; on peut illustrer uniquement
les électrons de valence. C’est cette idée qu’a eue le scien-
Na Al Cl
Sodium Aluminium Chlore
tique américain Gilbert Newton Lewis (1875-1946) en
proposant, en 1916, une notation qui porte son nom : la
notation de Lewis. Ca Br
Calcium Brome
La notation de Lewis est une façon de représenter l’atome
d’un élément en illustrant les électrons de sa couche péri- FIGURE 13 La notation de Lewis de quelques
phérique à l’aide de points disposés autour de son symbole éléments du tableau périodique.
chimique.
Selon cette notation, les éléments sont représentés par leurs
symboles chimiques entourés d’autant de points qu’ils comptent
d’électrons de valence. Les points sont disposés, un à un, sur les
côtés d’un carré imaginaire qui entoure le symbole de l’élément ; il
y a un maximum de deux points par côté. Pour les éléments qui
possèdent plus de quatre électrons de valence, un deuxième tour
de remplissage est nécessaire (voir la gure 13).

Activités 1.2.4

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Tous les électrons d’un élément sont représentés selon la notation de Lewis.

b ) Dans la notation de Lewis, les électrons sont représentés par des points.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 23


Nom : Groupe : Date :

c ) Deux points seront nécessaires pour représenter les éléments de la famille des alcalins selon
1.2

la notation de Lewis.
L’univers matériel

d ) Selon la notation de Lewis, tous les éléments d’une même période sont représentés par le
même nombre de points.

e ) Selon la notation de Lewis, tous les éléments qui sont représentés par un seul point sont des alcalins.

2 Les gaz inertes sont les éléments de la dernière colonne du tableau périodique. Combien de points
seront nécessaires pour représenter les éléments de cette famille d’après la notation de Lewis ?

3 Voici une représentation incomplète d’une portion du tableau périodique des éléments.

a ) Notez, dans chacune des cases, le symbole de l’élément qui correspond au numéro atomique
inscrit.
b ) Représentez ensuite ces éléments à l’aide de la notation de Lewis.

24 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Que remarquez-vous quant à l’organisation des électrons de valence dans ce tableau ?

1.2
Expliquez votre réponse.

L’univers matériel
4 Pour quelle raison Gilbert Newton Lewis a-t-il proposé la notation qui porte maintenant son nom ?

5 Existe-t-il des métalloïdes qui possèdent moins de quatre points dans leur représentation de Lewis ?

6 Selon la notation de Lewis, les points sont disposés sur les côtés d’un carré imaginaire autour du
symbole de l’élément. Pourquoi doit-on mettre un maximum de deux points par côté ?

7 Complétez le tableau suivant en traçant la notation de Lewis des éléments donnés.

Configuration électronique Notation de Lewis Configuration électronique Notation de Lewis

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 25


L’univers matériel Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 1
1 Placez les événements suivants en ordre chronologique sur la ligne du temps.

Découverte du neutron Modèle de Démocrite Modèle d’Aristote


Modèle de Dalton Modèle de Thomson Modèle de Rutherford

-500 Naissance de J.-C. 1200 1600 1800 2000


Années

3 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’énoncé correspondant de la colonne


de droite.

a ) Hydrogène (H) 1) Je possède 36 électrons.

2) Je possède le même nombre d’électrons de valence


b ) Azote (N) que le lithium (Li), mais deux couches électroniques
de plus que lui.

c ) Calcium (Ca) 3) Je possède cinq électrons de plus que le phosphore (P).

4) Je suis le gaz inerte qui possède le plus petit nombre


de couches électroniques.
d ) Hélium (He)

5) Je possède deux couches électroniques et cinq


électrons de valence.
e ) Potassium (K)

6) Je suis situé dans la première colonne du tableau


périodique, mais je n’appartiens pas à la famille des
f ) Krypton (Kr) autres éléments de cette colonne.

26 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Remplissez la grille de mots ci-dessous à l’aide des énoncés qui suivent.

L’univers matériel
3

II VIII
1 IV XIII
2 X
I
3 4

5 VII 6
V IX
7
8 XII
XI
9
III
VI
10 11

12 13

14
Note : Dans une grille de ce type, on ne met pas d’accents sur les voyelles.

HORIZONTALEMENT VERTICALEMENT
1 Métal appartenant à la douzième famille. I Se dit d’une couche électronique qui contient
2 Famille d’éléments possédant sept électrons un nombre maximum d’électrons.
de valence. II Élément qui a sept électrons de valence et qui
est situé dans la troisième période du tableau
3 Alcalino-terreux qui a une couche électronique
périodique.
de plus que le calcium.
III Gaz inerte qui a deux couches électroniques.
4 Groupe d’éléments ayant le même nombre
d’électrons de valence. IV Alcalin qui possède une couche électronique
de plus que l’hydrogène.
5 Élément de la famille des alcalins situé dans la
sixième période du tableau périodique. V Famille d’éléments qui réagissent violemment
avec l’eau pour former des bases.
6 Non-métal situé à gauche de l’escalier du
tableau périodique.
VI Tout élément situé à gauche de l’escalier
du tableau périodique.
7 Élément situé dans la deuxième colonne et la
VII Métal qui a quatre couches électroniques.
troisième période du tableau périodique.
VIII Son nom fut donné à l’une des façons de
8 Son symbole est Sn.
représenter l’atome d’un élément.
9 Autre nom des gaz inertes.
IX Se dit des gaz qui sont caractérisés par une
10 Gaz inerte n’ayant pas le même nombre très grande stabilité chimique.
d’élec trons de valence que le reste de sa X Élément situé entre le césium et le lanthane.
famille.
XI Bien qu’il ait quatre couches, sa représentation
11 Alcalino-terreux qui a le plus petit rayon
de Lewis ne comporte que deux points.
atomique de sa famille.
XII Rangées du tableau périodique numérotées
12 Il a été découvert par J. J. Thomson. de 1 à 7.
13 Élément non métallique possédant 53 protons. XIII Savant russe qui a élaboré le premier tableau
14 Les éléments d’une même famille possèdent dans lequel les éléments étaient classés selon
le même nombre d’électrons de… leurs propriétés physicochimiques.
Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’organisation de la matière 27
Nom : Groupe : Date :

Remplissez le tableau qui suit.


L’univers matériel

Les caractéristiques du silicium (Si)

Numéro atomique Nombre de


masse
Métal, non-métal ou Numéro de
métalloïde colonne dans
le tableau
périodique
État à la température Numéro de
ambiante période dans
le tableau
périodique
Nombre de protons Nombre de
couches
électroniques
Nombre d’électrons Configuration
électronique

Nombre d’électrons Représentation


de valence selon la notation
de Lewis

5 Indiquez à l’aide d’un crochet si chacune des notations suivantes est vraie ou fausse.

Notation de Lewis Vraie Fausse

28 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Les propriétés
2
CHAPITRE

physiques des solutions

Dans la nature, les substances pures sont rares. Nous sommes plutôt entourés
de mélanges homogènes et hétérogènes. L’air, l’eau potable et l’acier sont, par
exemple, des mélanges homogènes qu’on appelle aussi « solutions ». Les solutions
sont constituées d’une ou de plusieurs substances dissoutes (les solutés) dans
une autre substance (le solvant). L’eau est considérée comme le solvant universel,
puisqu’elle peut dissoudre un très grand nombre de substances ; les solutions qui
en résultent sont des solutions aqueuses.

Dans ce chapitre, vous découvrirez comment la nature et la quantité de sub­


stances dissoutes dans l’eau donnent aux solutions aqueuses certaines de leurs
propriétés physiques. Vous verrez pourquoi des solutions conduisent le courant
électrique et d’autres non, pourquoi des solutions sont acides et d’autres basiques
et pourquoi ces solutions ont des pH différents. Vous étudierez aussi les méthodes
de calcul qui permettent de déterminer avec précision la concentration d’une
solution.

29
2.1 Nom : Groupe : Date :

2.1 Les composés ioniques


L’univers matériel

Dans l’environnement, la plupart des substances existent sous forme


de composés et non sous forme d’atomes individuels. Cela est dû au
fait que les atomes ont tendance à se lier à d’autres atomes pour
former une molécule ou un composé. Selon la nature de la liaison
entre les différents atomes du composé, celui-ci est dit « covalent »
ou « ionique ».
Lorsqu’il y a transfert d’électrons d’un atome à un autre, il y a
formation d’une liaison ionique ; le produit ainsi formé se nomme
« composé ionique ». C’est le cas, par exemple, du chlorure de sodium
(NaCl), également appelé « sel de table », qui est constitué d’un ion
sodium (Na+) et d’un ion chlore (Cl-).
Les ions sont la base de la formation des composés ioniques. Ils
peuvent être constitués d’un seul atome ou d’un groupe d’atomes.
Vous allez étudier la formation des ions constitués d’un seul atome.

2.1.1 Les ions


Pourquoi l’atome de sodium (Na) et l’atome de chlore (Cl) ont-ils
tendance à se lier pour former le chlorure de sodium (NaCl) ? Parce
que ces atomes sont plus stables lorsqu’ils sont liés l’un à l’autre.
Pour acquérir plus de stabilité, ils chercheront à remplir totalement
leur couche périphérique avec des électrons de valence.
Ainsi, le sodium (Na), ayant un seul électron de valence sur sa
couche périphérique, cherchera à perdre cet électron pour acquérir
la conguration électronique du gaz inerte (nommé aussi « gaz rare »
ou « gaz noble ») situé le plus près de lui dans le tableau périodique.
La conguration électronique du sodium (Na) s’apparentera alors à
celle du néon (Ne).
L’atome de chlore (Cl), qui a sept électrons de valence, aura plutôt
tendance à gagner un électron pour acquérir la conguration électro-
nique du gaz inerte le plus près de lui dans le tableau périodique, soit
l’argon (Ar). En perdant ou en gagnant des électrons, le sodium (Na)
et le chlore (Cl) veulent acquérir la stabilité des gaz inertes (voir les
gures 2 et 3, à la page suivante).
La couche (ou l’orbite) électronique la plus éloignée
du noyau des gaz inertes possède huit électrons, à
l’exception de l’hélium (He), ce qui rend ces gaz très
stables (voir la gure 1). Tous les atomes, qui ont de
un à sept électrons de valence, cherchent à acquérir
huit électrons sur leur dernière couche, ou deux si
a ) L’atome d’hélium (He). b ) L’atome de néon (Ne). l’atome est proche de l’hélium (He), en cédant ou en
FIGURE 1 La configuration électronique de gagnant des électrons. C’est ce qu’on appelle la « règle
deux gaz inertes : l’hélium (He) et le néon (Ne). de l’octet ».

30 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Comment les atomes qui ne possèdent pas huit

2.1
électrons sur leur couche périphérique nissent- Perte
ils par obtenir une couche périphérique complète ?

L’univers matériel
Par ionisation, un processus au cours duquel un
atome devient un ion en gagnant ou en perdant
un ou plusieurs électrons.
Un ion est un atome qui porte une charge électrique
a ) L’atome neutre b ) La perte c ) L’ion sodium
positive ou négative résultant de la perte ou du gain de sodium (Na). d’un électron. (Na +) ou cation.
d’un ou de plusieurs électrons.
FIGURE 2 Le processus d’ionisation de l’atome
Initialement, un atome est électriquement de sodium (Na).
neutre (voir la gure 1, à la page précédente),
puisqu’il possède autant de charges positives
(protons) que de charges négatives (électrons).
Lorsqu’un atome perd un ou plusieurs électrons,
le nombre de protons qu’il contient devient alors
supérieur au nombre d’électrons qu’il possède. Cet
atome, devenu un ion, portera donc une charge
positive et sera appelé « cation » (voir l’exemple du
sodium, à la gure 2).
Gain
Lorsqu’un atome gagne un ou plusieurs élec-
trons, le nombre de ses protons est alors inférieur
au nombre de ses électrons. L’ion qui en résulte
portera donc une charge négative et sera appelé
a ) L’atome neutre b ) Le gain c ) Un ion chlore
« anion » (voir l’exemple du chlore, à la gure 3). de chlore (CI). d’un électron. (CI - ) ou anion.

Les composés ioniques, constitués uniquement FIGURE 3 Le processus d’ionisation de l’atome


de deux éléments, sont généralement formés de chlore (Cl). Il est à noter que, lors de la formation
d’un élément métallique et d’un élément non d’un ion, le nombre de protons de l’atome n’est jamais
métallique. Lors de la dissolution de ces compo- modifié.
sés ioniques dans l’eau, les atomes métalliques
ont tendance à perdre des électrons. Ils forment
alors un ion positif de charge égale au nombre
d’électrons perdus. Les atomes non métalliques,
eux, ont tendance à gagner des électrons. Ils
forment alors des ions négatifs de charge égale
au nombre d’électrons acquis (voir le tableau 1).

TABLEAU 1 L’ion le plus probable des éléments des deuxième et troisième périodes du tableau périodique

Familles

IA II A III A IV A VA VI A VII A VIII A

Nombre d’électrons 1 2 3 4 5 6 7 8 ou 0
de valence

Tendance à perdre des électrons -1 -2 -3 -4 0

Tendance à gagner des électrons +4 +3 +2 +1 0

Ion formé Li + Be2+ B3 + C4+/C4 - N3- O2- F-


Aucun
Na+ Mg2+ Al3+ Si4+/Si4- P3 - S2- Cl -

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 31
Nom : Groupe : Date :

On remarque, dans le tableau 1 présenté à la page précédente,


2.1

que les éléments de la famille IV A peuvent perdre ou gagner quatre


électrons pour former soit le cation X4 +, soit l’anion X4 -.
L’univers matériel

L’atome d’hydrogène (H) est un cas particulier. La plupart du


temps, il perd son électron pour donner l’ion H+. Cependant, il peut
aussi gagner un électron pour former l’ion H -.

Activités 2.1

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Lors de la formation d’un ion, le nombre de protons que possède l’atome change.

b ) Un atome qui perd des électrons sera chargé négativement. Il s’appellera un « cation ».

c ) Les métaux ont tendance à former des cations, alors que les non-métaux forment plutôt des
anions.

d ) La charge portée par un ion est toujours égale au nombre d’électrons de valence de l’atome.

2 Comment l’azote (N) acquiert-il la configuration électronique du gaz inerte situé le plus près de lui
dans le tableau périodique ? Entourez la bonne réponse.
a ) Il gagne cinq électrons. c ) Il perd cinq électrons.
b ) Il gagne trois électrons. d ) Il perd trois électrons.

3 Quel ion chacun des éléments suivants est-il susceptible de former ?


a ) Béryllium d ) Potassium g ) Silicium
b ) Soufre e ) Phosphore h ) Fluor
c ) Argon f ) Aluminium i ) Néon

32 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Quels ions sont formés lorsqu’on dissout les composés ioniques suivants dans l’eau ?

2.1
4

a ) HI d ) K2S g ) MnS

L’univers matériel
b ) MgF2 e ) BN h ) Cu2O
c ) Al2O3 f ) CuO i ) CoCl3

5 Pour chacune des configurations électroniques ci-dessous :


• dites s’il s’agit d’un atome, d’un cation ou d’un anion ;
• donnez le symbole chimique de l’élément correspondant ;
• inscrivez la charge électrique de l’élément, s’il y a lieu.

a) d) g)

b) e) h)

c) f) i)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 33
Nom : Groupe : Date :

Remplissez le tableau suivant en inscrivant le nombre de protons, le nombre d’électrons et la


2.1

6
charge électrique des ions donnés.
L’univers matériel

Ion Nombre de protons Nombre d’électrons Charge électrique

Césium
Soufre
Brome
Zn2+
Sc3+

7 Si l’on considère les vingt premiers éléments du tableau périodique, dites si les énoncés suivants
sont vrais ou faux.
Vrai Faux

a ) La perte d’un ou de plusieurs électrons de valence permet à un métal


d’acquérir la configuration électronique du gaz inerte qui se trouve
dans la même période que lui.
b ) L’ion sodium (Na+) et l’ion fluorure (F -) possèdent la même configuration
que le néon (Ne), un gaz inerte.
c ) Le gain d’un ou de plusieurs électrons permet à un non-métal d’acquérir
la configuration électronique du gaz inerte qui le précède dans
le tableau périodique.
d ) L’atome de silicium (Si) peut acquérir la configuration électronique
de deux gaz inertes, le néon (Ne) et l’argon (Ar).
e ) Les non-métaux qui possèdent sept électrons de valence vont,
en gagnant un électron, posséder la même configuration électronique
que l’argon (Ar), un gaz inerte.
f ) Seul l’ion hydrogène (H+) peut posséder la configuration électronique
de l’hélium (He), un gaz inerte.
g ) L’ion calcium (Ca2+) et l’ion sulfure (S2-) ont la même configuration
électronique sur leur couche périphérique.
h ) L’ion aluminium (Al3+) et l’ion phosphure (P3-) ont la même configuration
électronique que l’argon (Ar), un gaz inerte.

34 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.2
2.2 Les électrolytes

L’univers matériel
Qu’est-ce qui permet au courant électrique de circuler dans l’eau,
alors que l’eau pure ne conduit pas l’électricité ? C’est ce que vous
verrez dans la présente section.

2.2.1 La conductibilité électrique


Dans l’expérience présentée à la gure 4, deux électrodes reliées
à une ampoule ont été placées dans une solution de chlorure de
sodium (NaCl) et dans de l’eau pure (H2O). On constate que, dans
le cas de l’eau pure (H2O), l’ampoule ne s’allume pas, tandis qu’elle
s’allume dans le cas de la solution de chlorure de sodium (NaCl).
Cette expérience montre une propriété importante des solutions : la
conductibilité électrique.
La conductibilité électrique d’une solution est sa capacité à laisser passer
le courant électrique.
FIGURE 4 Une expérience
Le chlorure de sodium (NaCl), lorsqu’il est dissous dans l’eau, de conductibilité électrique.
libère des particules chargées (ions Na+ et ions Cl-) qui peuvent
se déplacer dans l’eau. Ce sont ces ions mobiles qui permettent au
courant électrique de circuler. Une substance comme le chlorure
de sodium (NaCl) est appelée un « électrolyte », et la solution ainsi
formée est une solution électrolytique.
Un électrolyte est une substance qui, une fois dissoute dans l’eau,
permet le passage du courant électrique.
Molécule de sucre :
D’autres substances, comme le sucre, ne permettent pas le passage C12H22O11 (aq)
du courant électrique une fois qu’elles sont dissoutes dans l’eau. On
appelle ces substances des « non-électrolytes », car elles libèrent des
molécules électriquement neutres. Les solutions ainsi formées sont
des solutions non électrolytiques.
Un électrolyte est un composé ionique formé d’atomes métalliques
(ou d’hydrogène) et d’atomes non métalliques ; c’est le cas du sel
de table ou chlorure de sodium (NaCl). Un non-électrolyte est
un composé moléculaire constitué uniquement d’atomes non
métalliques ; c’est le cas du sucre (C12H22O11).

2.2.2 La dissociation électrolytique Molécule d’eau : H2O (l)

Selon la nature du soluté, la dissolution peut être moléculaire ou


ionique. FIGURE 5 Les molécules de
sucre (C12H22O11), lorsqu’elles
La dissolution moléculaire se produit lors de la dissolution d’un sont dissoutes dans l’eau,
non-électrolyte. Lorsque le soluté se dissout, ses molécules se deviennent des molécules
détachent les unes des autres tout en restant entières dans l’eau. aqueuses entourées de molé­
cules d’eau.
Ainsi, les molécules d’eau ne font qu’entourer les molécules de soluté
sans parvenir à les briser (voir la gure 5). Il est à noter que les
indices entre parenthèses, à la gure 5, indiquent l’état physique
des substances : liquide (l), aqueux (aq), solide (s) ou gazeux (g).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 35
Nom : Groupe : Date :

La dissolution ionique se produit lorsqu’un électrolyte est dissous


2.2

dans l’eau. Les molécules de soluté se détachent alors les unes des
autres, puis se dissocient en ions positifs et négatifs. C’est ce qu’on
L’univers matériel

appelle la « dissociation électrolytique ».


La dissociation électrolytique se produit quand une substance dissoute
se sépare en deux ions de charges opposées.
La dissociation électrolytique est une transformation physique.
Les ions du soluté sont attirés par les molécules d’eau, et l’électrolyte
se dissocie en ions aqueux distincts, de charges opposées (voir la
gure 6).

NaCl(s) Na +(aq) Cl -(aq)

FIGURE 6 La dissociation On peut représenter une dissociation moléculaire ou électrolytique


électrolytique du sel de table par une équation, comme on le fait pour une réaction chimique. Il
(NaCl) en ions positifs (Na +) faut s’assurer que l’équation est bien équilibrée, que ce soit du point
et négatifs (Cl - ) dans l’eau.
de vue atomique ou des charges électriques.
La dissolution du sucre (C12H22 O11) dans l’eau peut être repré-
sentée par l’équation suivante :

C12H22O11(s) → C12H22O11(aq)

Puisque la dissociation du sucre est moléculaire, il n’y a pas de


formation d’ions. La transformation physique du sucre, qui passe
de l’état solide à l’état aqueux, est indiquée par les indices « (s) » et
« (aq) » présents dans l’équation.
L’eau [H2O(l)] n’étant pas un réactif, elle n’apparaît pas dans les
équations de dissociation.
Comme le montre la gure 6, la dissolution du sel de table (NaCl)
est une dissociation électrolytique, puisqu’elle produit des ions de
charges opposées, les ions Na+ et Cl- qui se trouvent en solution
aqueuse. On remarque que, de chaque côté de l’équation, la neutra-
lité électrique est respectée.
Voici un autre exemple : l’équation de dissociation électrolytique
du trioxyde de dialuminium (Al2O3).

Al2O3(s) → 2 Al3+(aq) + 3 O2-(aq)

36 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.2
OUTIL
Vérifier la conductibilité électrique

L’univers matériel
d'une solution aqueuse
La conductibilité électrique est une propriété carac- 2. S’assurer que la concentration des solutions à
téristique de certains solides et de certains liquides, tester est suffisamment grande pour que l’appareil
qui peut être décelée par un détecteur muni de détecte la présence des ions dans les solutions.
deux électrodes reliées à un témoin lumineux (voir 3. Placer les deux électrodes du détecteur de
la figure 7). conductibilité en contact avec la solution à
Pour tester la conductibilité électrique d’une solution, expérimenter.
il faut procéder de la manière suivante : 4. Si le témoin lumineux s’allume, cela signifie que la
1. Avant chaque test, rincer les électrodes avec de substance est conductrice d’électricité.
l’eau distillée, puis les essuyer.

Témoin lumineux Témoin lumineux

a ) L’eau salée conduit l’électricité. b ) L’eau sucrée ne conduit pas l’électricité.

FIGURE 7 La vérification de la conductibilité électrique de solutions aqueuses.

Activités 2.2.1 et 2.2.2

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) La conductibilité électrique est une propriété caractéristique de certains solides uniquement.

b ) Même à l’état solide, un électrolyte permet le passage du courant électrique.

c ) Les non-électrolytes sont des substances dont la formule chimique est composée uniquement
d’atomes non métalliques.

d ) Une solution électrolytique est électriquement chargée, alors qu’une solution non électrolytique
est électriquement neutre.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 37
Nom : Groupe : Date :

Les montages illustrés ci-dessous ont été utilisés pour observer la conductibilité électrique de deux
2.2

2
solutions. Lors de cette expérience, on a comparé les solutions A et B dans lesquelles différents
solutés ont été dissous.
L’univers matériel

Électrodes Électrodes

Pile Pile

Solution A Solution B

Laquelle des solutions (A ou B ou les deux) :


a ) est une solution conductrice de courant ?
b ) est une solution non électrolytique ?
c ) est une solution électriquement neutre ?
d ) signale la présence d’ions en solution ?

3 Classez les substances suivantes selon qu’elles sont des électrolytes ou des non-électrolytes.

HF CO2 NaI FeCl3 Al(OH)3


HNO3 LiBr C2H6 MgSO4 CS2
PCl3 Br2 SiCl4 KHCO3 P2O3

Électrolytes :
Non-électrolytes :

4 Dites si les énoncés et les équations ci-dessous sont une dissociation électrolytique ou une
dissociation moléculaire. Cochez la case appropriée.
Dissociation Dissociation
électrolytique moléculaire

a ) La dissolution du soluté dans l’eau ne fait que séparer


les molécules les unes des autres.

b ) CO2(g) → CO2(aq)

c ) Je suis un phénomène physique et non chimique,


et je peux être représenté par une équation.

d ) C6H12O6(s) → C6H12O6(aq)

e ) MgCl2(s) → Mg2+(aq) + 2 Cl -(aq)

38 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Dissociation Dissociation

2.2
électrolytique moléculaire

f ) On me nomme aussi dissolution ionique ou

L’univers matériel
dissociation ionique.

g ) H2SO4(l) → 2 H+(aq) + SO42-(aq)

h ) Lors de la dissolution, il y a formation d’ions positifs


et d’ions négatifs.

i ) La dissolution du soluté dans l’eau produit une solution


non-électrolytique.

j ) NaOH (s) → Na+(aq) + OH -(aq)

5 On dissout du dibromure de magnésium (MgBr2), un élec-


trolyte, dans de l’eau. δ-

a ) Quels sont les ions formés en solution ?

b ) À partir de la représentation de la molécule d’eau ci- 0


contre, dites vers quels atomes seront attirés les ions
formés en solution ? Expliquez votre réponse.
H H

δ+ δ+

6 Les équations de dissociation électrolytique suivantes sont-elles écrites correctement ? Expliquez


votre réponse et corrigez les équations, s’il y a lieu.
a ) Li2O(s) → Li +(aq) + O2-(aq) b ) Ca3(PO4)2(s) → 3 Ca2+(l) + 2 PO43-(aq)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 39
Nom : Groupe : Date :

c ) Ca(NO3)2(s) → Ca2+(aq) + NO3-(aq) d ) H2S(g) → 2 H+(g) + S2-(g)


2.2
L’univers matériel

7 Écrivez l’équation de dissociation électrolytique ou moléculaire, selon le cas, de chacune des


substances suivantes.
a ) Na2CO3(s) f ) N2O5(g)
b ) C2H5OH(l) g ) NH4NO3(s)
c ) Al(OH)3(s) h ) HNO3(l)
d ) PCl5(g) i ) LiH (s)
e ) HI(g) j ) C2H6(g)

2.2.3 Les acides, les bases et les sels


Un électrolyte peut être un acide, une base ou un sel. On distingue ces
substances les unes des autres par leurs propriétés caractéristiques
(voir le tableau 2).

TABLEAU 2 Quelques propriétés des acides, des bases et des sels

Conductibilité Effet sur Goût Toucher Réaction avec Neutralisation


électrique le papier de les métaux
tournesol neutre

Acide Oui Il rougit Aigre Oui Par une base

Base Oui Il bleuit Amer Visqueux Non Par un acide

Sel Oui Aucun effet Salé Non

Les acides
Les acides, qu’ils soient forts ou faibles, se dissocient dans l’eau en
libérant des ions H +, comme le montrent les équations suivantes :

Acide chlorhydrique (fort) HCl(g) → H+(aq) + Cl-(aq)


Acide acétique (faible) CH3COOH (l) → H+(aq) + CH3COO -(aq)

Un acide est un électrolyte qui libère des ions H+ en solution aqueuse.


La formule chimique des acides commence par le symbole de l’atome
d’hydrogène (H), suivi du symbole d’un non-métal (HCl, H2S, etc.)
ou d’un groupe d’atomes (HNO3, H2SO4, etc.). La formule de certains
acides, comme l’acide acétique (CH3COOH), fait exception à cette
règle.

40 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.2
Les bases
Les bases, qu’elles soient fortes ou faibles, se dissocient dans l’eau en
libérant des ions OH- , comme le montrent les équations suivantes :

L’univers matériel
Hydroxyde de sodium (fort) NaOH(s) → Na+(aq) + OH -(aq)
Hydroxyde d’ammonium (faible) NH4OH(l) → NH4+(aq) + OH -(aq)

Une base est un électrolyte qui libère des ions OH - en solution aqueuse.
La formule chimique des bases commence par le symbole d’un
métal (Na, Mg, etc.) ou du groupe d’atomes NH4 et se termine par
le groupe d’atomes OH [KOH, Mg(OH)2, NH4OH, etc.].

Les sels
Les sels sont des électrolytes formés par la réaction de neutrali-
sation entre un acide et une base. Ils se dissocient en libérant des
ions positifs et des ions négatifs en solution, comme le montrent les
équations ci-dessous :

Chlorure de sodium NaCl(s) → Na+(aq) + Cl-(aq)


Sulfate de calcium CaSO4(s) → Ca2+(aq) + SO42-(aq)

Un sel est un électrolyte qui libère des ions positifs et négatifs, autres
que H + et OH -, lorsqu’il est dissous dans l’eau.
La formule chimique des sels commence par le symbole d’un
métal, suivi du symbole d’un non-métal (NaBr, MgCl2, etc.) ou d’un
groupe d’atomes autre que OH (NaNO3, CaSO4, etc.). Il peut arriver
que le métal soit remplacé par le groupe d’atomes NH4 [NH4Cl,
(NH4)2SO4, etc.].

Activités 2.2.3

1 Pour chaque équation, dites s’il s’agit de la dissociation d’un acide, d’une base ou d’un sel.
a ) HNO3(l) → H+(aq) + NO3-(aq) e ) NH4NO3(s) → NH4+(aq) + NO3-(aq)

b ) Mg(OH)2(s) → Mg2+(aq) + 2 OH -(aq) f ) NH4OH(s) → NH4+(aq) + OH -(aq)

c ) Li3PO4(s) → 3 Li+(aq) + PO43-(aq) g ) H2S(g) → 2 H+(aq) + S2-(aq)

d ) C3H7COOH(l) → C3H7COO -(aq) + H+(aq) h ) Fe(HCO3)2(s) → Fe2+(aq) + 2 HCO3-(aq)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 41
Nom : Groupe : Date :

Les énoncés suivants décrivent-ils un acide, une base ou un sel ? Cochez la case appropriée.
2.2

Acide Base Sel


L’univers matériel

a ) Je suis une substance qui libère des ions positifs et négatifs


autres que H + et OH - en solution.
b ) Ma formule chimique commence par le symbole d’un métal suivi
de OH.
c ) Une de mes formules chimiques s’écrit de cette manière :
H suivi du symbole d’un non-métal.
d ) Je suis formé pendant la neutralisation d’un acide par une base
et vice-versa.
e ) Ma formule chimique commence par l’atome H suivi du symbole
d’un groupe d’atomes.
f ) Ma formule chimique peut être constituée de deux groupes d’atomes.

3 Vous avez réalisé une expérience de laboratoire pour déterminer la nature acide, basique ou saline
de quatre solutions aqueuses. Voici les résultats.

Résultats de l’expérience

Solution 1 Elle conduit le courant électrique et n’a aucun effet sur le papier de tournesol.

Solution 2 Elle conduit le courant électrique et bleuit le papier de tournesol.

Solution 3 Elle ne conduit pas le courant électrique et n’a pas d'effet sur le papier de tournesol.

Solution 4 Elle réagit avec un ruban de magnésium et neutralise les bases.

Lequel des énoncés suivants est vrai ? Entourez la bonne réponse.


a ) La solution 1 est non électrolytique, la solution 2 est basique, la solution 3 est saline et la
solution 4 est acide.
b ) La solution 1 est saline, la solution 2 est acide, la solution 3 est non électrolytique et la
solution 4 est basique.
c ) La solution 1 est saline, la solution 2 est basique, la solution 3 est non électrolytique et la
solution 4 est acide.
d ) La solution 1 est non électrolytique, la solution 2 est basique, la solution 3 est acide et la
solution 4 est saline.

4 Soit une solution aqueuse qui n’a aucun effet sur le papier de tournesol. Peut-on conclure que
cette solution est une solution saline ? Expliquez votre réponse.

42 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Écrivez les équations de dissociation électrolytique des substances suivantes.

2.3
5
a ) H2CO3(s) c ) Na3PO4(s)

L’univers matériel
b ) B(OH)3(s) d ) (NH4)2SO4(s)

6 Classez les substances suivantes selon qu’elles sont des acides, des bases ou des sels. Si une
substance n’entre pas dans ces catégories, classez-la dans « Autres ».

LiOH HBr NH4OH SO2 CH3OH C6H12O6 HCN


AlCl3 H3PO4 BaF2 H2S C2H6 Fe(OH)3 K 2S
NH4NO3 PCl3 Cu(OH)2 PbSO4 HClO4 Na2O C2H5COOH

Acides :
Bases :
Sels :
Autres :

2.3 La concentration
Les transformations physiques telles que l’évaporation, la dissolution
et la dilution font varier la concentration des substances dissoutes.
La concentration d’une solution est le rapport entre la quantité de soluté
dissous et la quantité totale de solution.
La concentration d’une solution peut être exprimée de différentes
façons, soit en grammes par litre (g/L), en pourcentage (%) ou en
parties par million (ppm).

2.3.1 La concentration en grammes


par litre (g/L) et en pourcentage (%)
Pour calculer la concentration d’une solution en grammes de soluté
par litre de solution (g/L), on utilise l’équation suivante :

C : concentration de la solution en grammes


, où
par litre (g/L)
m : masse du soluté en grammes (g)
V : volume de la solution en litres (L)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 43
Nom : Groupe : Date :

Voici un exemple de calcul de la concentration en grammes par


2.3

litre (g/L).
L’univers matériel

Exemple A
Calculer la concentration en grammes par litre (g/L) d’une solution préparée avec 3,0 g d’hydroxyde de
sodium (NaOH) dissous dans 125 mL d’eau.
Données : Calcul :
m = 3,0 g 1. Si cela est nécessaire, transformer les unités de mesure :
V = 125 mL V = 125 mL = 0,125 L

C =? 2. Calculer la concentration de la solution en g/L :

Pour calculer la concentration d’une solution en pourcentage (%),


on utilise, selon le contexte, l’une des équations suivantes :

Nombre de grammes de soluté par 100 mL de solution

Nombre de grammes de soluté par 100 g de solution

Nombre de millilitres de soluté par 100 mL de solution

Voici un exemple de calcul de la concentration en pourcentage (%).

Exemple B
On prépare une boisson alcoolisée de 5,0 L en ajoutant 600 mL d’éthanol (C2H5OH) au mélange.
Déterminer la concentration en alcool de cette boisson en nombre de millilitres de soluté par 100 mL de
solution (% V/ V ).
Données : Calcul :
Vsolution = 5,0 L 1. Si cela est nécessaire, transformer les unités de mesure :
Vsoluté = 600 mL Vsolution = 5,0 L = 5 000 mL
C en % V/ V = ? 2. Calculer la concentration de la solution alcoolisée en % V/ V :

2.3.2 La concentration
en parties par million (ppm)
Lorsque la concentration de soluté présente dans une solution
est très faible, on peut exprimer sa concentration en parties par
million (ppm).
La concentration en parties par million (ppm) correspond au nombre de
parties de soluté dissous dans un million de parties de solution.

44 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Par exemple, une concentration de 1 ppm correspond à 1 g de soluté

2.3
dans 1 000 000 g de solution. On calcule, dans ce cas, la concentration
en parties par million (ppm) d’une solution en utilisant l’équation

L’univers matériel
suivante :

Voici un exemple de calcul de la concentration en parties par


million (ppm).

Exemple C
Au Québec, la norme sur la qualité de l’eau exige que la concentration en ions nitrate (NO3-) dans l’eau
potable soit inférieure à 10,0 ppm. L’analyse de 500 L d’eau potable d’une ville québécoise a révélé la
présence de 7,00 g de nitrates. On considère que 1,00 L d’eau a une masse de 1,00 kg. L’eau de cette
ville est-elle potable ?
Données : Calcul :
Vsolution = 500 L 1. Déterminer la masse de la solution :
m nitrate = 7,00 g
C (ppm) = ?
2. Calculer la concentration de la solution en ppm :

L’eau de cette ville n’est pas potable, car sa concentration en ions nitrate (NO3 -) est supérieure à la norme
acceptée.

2.3.3 La dilution
Il y a plusieurs façons de préparer une solution. Une de ces façons
consiste à ajouter un certain volume de solvant à une solution concen-
trée : c’est la dilution.
La dilution est la diminution de la concentration d’une solution par ajout
de solvant.
Lorsqu’on fait une dilution, la quantité de soluté reste la même,
mais le volume de la solution augmente, alors que sa concentration
diminue. On représente cette situation par l’équation suivante :

C1V1 = C2V2 , où C1 : concentration de la solution initiale


V1 : volume de la solution initiale
C2 : concentration de la solution finale
V2 : volume de la solution finale

Lorsqu’on utilise cette équation, il faut que les concentrations


(C1 et C2) soient exprimées dans la même unité de mesure, tout
comme les volumes (V1 et V2).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 45
Nom : Groupe : Date :

Voici un exemple de calcul du volume de solvant nécessaire pour


2.3

préparer une solution diluée.


L’univers matériel

Exemple D
Quel volume d’une solution saline dont la concentration est de 20 g/L faut-il prélever pour préparer
100 mL d’une solution à une concentration de 4 g/L ?
Données : Calcul :
C1 = 20 g/L C1V1 = C2V2 , alors

V2 = 100 mL
C2 = 4 g/L
V1 = ? V1 = 20 mL

Activités 2.3

1 Voici des données concernant quatre solutions. Remplissez le tableau qui suit.

Solution A : on dissout 3,0 g de soluté dans 1,5 L de solution.


Solution B : on dissout 15 mg de soluté dans 10 mL de solution.
Solution C : on dissout 20 mg de soluté dans 12,5 mL de solution.
Solution D : on dissout 1 800 mg de soluté dans 1,5 L de solution.

Solution Masse (m) Volume (V ) Concentration (C)


de soluté de la solution de la solution (g/L)

A
B
C
D

2 Pour reproduire l’eau de mer dans son aquarium, votre ami prépare une solution saline à une
concentration en sel de 35 g/L en utilisant 4,2 kg de sel. Quel sera le volume de la solution saline
obtenue ?

46 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’analyse chimique de 200 mL de jus d’orange montre que le jus contient 24 g de sucre.

2.3
3

a ) Quelle est la concentration en sucre de ce jus d’orange en grammes de soluté par 100 mL de
solution (% m/ V ) ?

L’univers matériel
b ) Quelle serait la quantité de sucre contenue dans une bouteille de 1,89 L de jus d’orange, si la
concentration en sucre de ce jus était de 8 % m/ V ?

4 Complétez le tableau ci-dessous dans lequel des données sont fournies sur les concentrations de
trois solutions.

Concentration Concentration
(g/L) (% m/V )

Solution A 0,15
Solution B 2,2
Solution C 0,049

5 La mauvaise qualité de l’air ambiant dans une pièce peut engendrer des problèmes de santé. Par
exemple, si la concentration de monoxyde de carbone (CO) dans l'air est de 0,04 % m/m, une
personne peut ressentir des maux de tête dans les deux heures qui suivent l’inhalation de ce gaz.
Calculez la concentration de CO dans l'air en parties par million (ppm).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 47
Nom : Groupe : Date :

Selon la réglementation québécoise, la concentration de plomb (Pb) dans l’eau potable ne doit pas
2.3

6
dépasser 0,01 ppm. Si un échantillon de 2,0 L d’eau potable contient 0,000 015 g de plomb, cette
eau peut-elle être nocive pour l’organisme ?
L’univers matériel

7 La concentration de contaminants dans un lac, telles les cyanobactéries, est égale au seuil de
toxicité de ces contaminants, c’est-à-dire 0,016 ppm. Déterminez le nombre de kilogrammes de
contaminants contenus dans ce lac si son volume d’eau est de 380 millions de mètres cubes (m3).

48 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Vous achetez une bouteille de vinaigre de 500 mL qui contient 600 g d’acide acétique (CH3COOH).

2.3
8
Vous voulez préparer 3,0 L de vinaigre dilué. Quelle sera la concentration, en grammes par litre (g/L),
de ce vinaigre dilué ?

L’univers matériel
9 Le peroxyde d’hydrogène (H2O2) utilisé pour désinfecter une plaie doit avoir une concentration de
5 % m/V. Vous disposez de 100 mL d’une solution de peroxyde d’hydrogène à 40 % m/V. Quel
volume d’eau devez-vous ajouter pour obtenir une solution à 5 % m/V ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 49
2.4 Nom : Groupe : Date :

2.4 Le pH
L’univers matériel

Vous avez vu, dans la section 2.2, qu’il est possible de distinguer les
solutions acides des solutions basiques ou des solutions neutres en
observant certaines de leurs propriétés. Par exemple, la façon dont
ces solutions réagissent au contact d’indicateurs comme le papier
de tournesol en dit beaucoup sur leur nature.
Vous découvrirez, dans la présente section, une autre propriété
observable et mesurable des acides, des bases et des sels : le pH.

2.4.1 L’échelle pH
Que l’on mesure le pH d’une solution à l’aide d’un papier pH ou d’un
pH-mètre, les valeurs du pH varient de 0 à 14. Cet intervalle est
appelé « échelle pH ».
L’échelle pH permet de déterminer le degré d’acidité ou de basicité
d’une solution.
La valeur du pH indique si une solution est acide, basique ou
neutre. Une solution est acide si le pH est inférieur à 7, elle est
neutre si le pH est égal à 7 et elle est basique (ou alcaline) si le pH
est supérieur à 7 (voir la gure 8).
Plus le pH est bas, plus la solution est acide et, inversement, plus
le pH est haut, plus la solution est basique. Ainsi, une solution de
pH 3 est plus acide qu’une solution de pH 5, alors qu’une solution
de pH 11 est plus basique qu’une solution de pH 8.
Les valeurs du pH annoncent aussi combien de fois une solution
FIGURE 8 Le pH de quelques est plus acide ou plus basique qu’une autre. En effet, une variation
substances courantes. de 1 unité de pH fait augmenter ou diminuer l’acidité ou la basicité
d’un facteur de 10. Une solution de pH 4 est 100 fois plus acide
qu’une solution de pH 6. La gure 8 montre que le cola de pH 2,5 est
10 fois plus acide que le jus d’orange de pH 3,5, alors que la chaux
de pH 12,5 est 10 fois plus basique que l’ammoniaque de pH 11,5.

Communauté
scientifique

Søren Sørensen
(1868-1939)
En 1909, le chimiste danois Søren Sørensen introduisit le concept
de l’échelle pH, un modèle célèbre pour sa simplicité d’utilisation. Il
démontra que le pH était, en fait, directement relié à la concentration en
ions H + (ou OH -) d’une solution.
Les formules suivantes lui permirent de transformer le pH d’une
solution en concentration en ions H +, et vice-versa :
pH = -log [H +]
[H+] = 10-pH

50 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.4
Activités 2.4

L’univers matériel
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) L’échelle pH compte 14 unités (de 0 à 14) et indique le degré d’acidité d’une solution.

b ) Plus le pH est élevé, plus la solution est acide ; plus le pH est faible, plus la solution est basique.

2 Les tableaux suivants présentent le pH de certaines substances.


a ) Donnez la nature (acide, base ou neutre) de chacune des substances.

Substance pH Nature Substance pH Nature


Déboucheur de tuyaux 14,0 Bicarbonate de sodium 8,5

Lait 6,5 Batterie à acide 1,0

Eau pure 7,0 Jus de citron 2,4

Lait de magnésie 10,5 Sang 7,4

Suc gastrique 2,0 Eau de pluie 5,6

Blanc d’œuf 7,8 Salive 7,2

Eau de mer 8,0 Chaux 12,5

b ) Quelle est la solution la plus acide ?


c ) Quelle est la solution la plus basique ?
d ) Complétez les phrases suivantes.

1) Le bicarbonate de sodium est fois basique


que la chaux.

2) Le jus de citron est fois acide que le sang.

3) L’eau de mer est fois moins que l’eau pure.

4) Le lait de magnésie est 10 000 fois plus basique que .

3 L’eau d’un lac a un pH de 4,5. Un analyste soutient que l’acidité de cette eau a été multipliée par
un facteur de 100 en 2 ans. Quelle était la valeur du pH à ce moment-là ? Expliquez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 51
L’univers matériel Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 2
1 Remplissez le tableau ci-dessous en écrivant le composé ionique qui se forme selon les ions qui
sont donnés.

Ion sulfure Ion phosphure Ion chlorure

Ion potassium

Ion aluminium

Ion magnésium

2 À l’aide d’un indicateur de conductibilité électrique, vous testez deux solutions de même
concentration : l’une de sulfure de dipotassium (K 2S) et l’autre de trichlorure de phosphore (PCl3).
a ) Dans quelle solution l’ampoule de l’indicateur de conductibilité électrique s’allumera-t-elle ?
Expliquez votre réponse en donnant la nature des composés.

b ) Comment nomme-t-on ces deux substances ?

c ) Sachant que le sulfure de dipotassium (K 2S) est une substance solide et que le trichlorure de
phosphore (PCl3) est un gaz, écrivez leur équation de dissociation dans l’eau. Puis, notez le type
de dissociation de chacune des substances.

K2S :

PCl3 :

3 Remplissez le tableau suivant en tenant compte des composés donnés.

Composé Électrolyte Nature Équation de dissociation électrolytique


ou non-électrolyte du composé

C3H8(g)
Be(OH)2(s)
FeCl3(s)
H2S(g)
CH3OH(l)

52 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Pour décolorer les cheveux de ses clientes, une coiffeuse prépare une solution aqueuse de 3,0 L

L’univers matériel
4
avec 150 g de peroxyde d'hydrogène (H2O2).
a ) Quelle est l’unité la plus appropriée pour exprimer la concentration de cette solution
(% m/V, % V/V ou % m/m) ? Expliquez votre réponse.

b ) Déterminez la concentration de la solution selon l’unité choisie à la question a.

c ) Quelle est la concentration de la solution en parties par million (ppm) ?

5 On ajoute 80 mL d’eau à 20 mL de solution d’acide dont la concentration est de 0,5 g/L. De combien
de fois la solution d’acide a-t-elle été diluée ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 53
Nom : Groupe : Date :

L’analyse de 20 mL de sang d’une personne dévoile la présence de 4,0 mg de mercure (Hg).


L’univers matériel

6
Déterminez la concentration en mercure du sang de cette personne en ppm (on considère que
1 L de sang pèse 1 kg).

7 Voici des informations concernant certaines solutions.

• La solution A est 1 000 fois moins acide • La solution D est 10 fois moins basique
que la solution E. que la solution C.
• La solution B a un pH de 3 unités • La solution E est neutre.
au-dessous du pH de la solution D. • La solution F est 1 000 fois plus basique
• La solution C est 100 fois plus acide que la solution A.
que la solution E.

Déterminez la valeur du pH de chacune de ces solutions. Laissez des traces de votre démarche.

54 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Les transformations
3
CHAPITRE

chimiques

La matière qui nous entoure subit continuellement des transformations. Lorsque


les atomes et les molécules de différentes substances interagissent pour former
de nouvelles substances, il s’agit de transformations chimiques aussi appelées
« réactions chimiques ».

Contrairement aux transformations physiques qui changent uniquement l’aspect


d’une substance, les transformations chimiques modifient la composition chimique
des substances, ce qui leur confère de nouvelles propriétés.

Dans ce chapitre, vous découvrirez d’abord ce qu’est la loi de la conservation


de la masse. Vous verrez ensuite comment représenter une réaction chimique par
une équation balancée. Enfin, vous étudierez différentes tranformations chimiques
dont la neutralisation acidobasique, la combustion, la photosynthèse et la respi-
ration cellulaire.

55
Nom : Groupe : Date :

Communauté
3.1

scientifique 3.1 La loi de la conservation


de la masse
L’univers matériel

L’apport de la
balance dans le Au cours d’une réaction chimique, les atomes et les molécules des
développement substances initiales, appelées « réactifs », se réorganisent pour for-
de la chimie mer de nouvelles substances, appelées « produits ».
L’invention de la balance Par exemple, la combustion du propane (C3H8) peut être représentée
remonte à l’Antiquité. par l’équation suivante :
Longtemps toutefois, les
balances manquèrent de
précision.
Afin de conduire ses (réactifs) (produits)
recherches, Lavoisier choi-
sit de s’outiller des deux Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794) a observé que, au cours
modèles de balance les d’une transformation chimique, rien ne se perd et rien ne se crée,
plus précis de son époque. tout se transforme. C’est ce qui a permis d’établir la loi de la conser-
Il introduisit l’usage de vation de la masse.
balances de précision lors
La loi de la conservation de la masse indique que, lors d’une transfor-
de ses expériences afin
de quantifier les phéno- mation chimique, la masse totale des réactifs est toujours égale à la
mènes observés. Leur utili- masse totale des produits.
sation systématique avant La gure ci-dessous illustre la combustion de l’acétylène (C2H2).
et après expérience lui
Elle montre que la masse est conservée, de même que le nombre
permit de mettre au point
d’atomes de chaque élément, puisque les atomes ne sont ni détruits,
la loi de la conservation
de la masse. ni créés au cours de la réaction.

Molécules des réactifs Molécules des produits

2 C2H2(g) + 5 O2(g) → 4 CO2(g) + 2 H2O(g)

carbone (C)
oxygène (O)
hydrogène (H)

4 4 4
Nombre 10 →
d'atomes 4 8 2
Masse 52 g + 160 g = 176 g + 36 g

Masse 212 g = 212 g


totale

FIGURE 1 Au cours de la combustion de l’acétylène (C2H2), le nombre d’atomes de chaque élément et la masse
restent les mêmes.

56 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La loi de la conservation de la masse permet de déduire la masse

3.1
d’un réactif ou d’un produit dans une équation chimique, comme
dans l’exemple suivant.

L’univers matériel
Exemple
On utilise une quantité déterminée de carbonate de calcium (CaCO3) pour neutraliser 14,6 kg de chlorure
d’hydrogène (HCl). La réaction a produit 22,2 kg de dichlorure de calcium (CaCl2), 3,6 kg d’eau (H2O) et
8,8 kg de dioxyde de carbone (CO2). Quelle masse de carbonate de calcium (CaCO3) a été utilisée ?

Données : Calcul :
Équation de la réaction :

14,6 kg + = 22,2 kg + 3,6 kg + 8,8 kg


= 22,2 kg + 3,6 kg + 8,8 kg - 14,6 kg
= 20,0 kg

La neutralisation de 14,6 kg de chlorure d’hydrogène (HCl) a nécessité l’utilisation de 20,0 kg de carbo-


nate de calcium (CaCO3).

Activités 3.1

1 On neutralise 36,5 g de chlorure d’hydrogène (HCl) par 40,0 g d’hydroxyde de sodium (NaOH). La
réaction est représentée par l’équation suivante :

Complétez le tableau ci-dessous.

Nombre total d’atomes


Masse totale Masse totale Nombre total Nombre total d’hydrogène (H)
des réactifs des produits des atomes des atomes
(g) (g) des réactifs des produits Dans les Dans les
réactifs produits

2 Parmi les cas suivants, encerclez celui ou ceux qui ne respectent pas la loi de la conservation de
la masse.

a) c)
146 g 112 g 254 g 4g d)
b) 13 g 44 g 38 g 9g

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 57


Nom : Groupe : Date :

La combustion complète d’une bonbonne contenant 13,0 kg de butane (C4H10) a nécessité


3.1

3
l’utilisation de 46,6 kg de dioxygène (O2). La réaction a produit 39,4 kg de dioxyde de carbone
(CO2) et une certaine quantité d’eau (H2O). L’équation de cette combustion s’écrit comme suit :
L’univers matériel

Quelle est la quantité totale de gaz dégagée dans l’atmosphère ? Laissez des traces de votre démarche.

4 Une élève fait réagir, dans une tasse à mesurer, 300 g de vinaigre (C2H4O2) avec 420 g de
bicarbonate de soude (NaHCO3). L’équation de cette réaction s’écrit comme suit :

Elle pèse le produit final et, à sa grande surprise, elle constate qu’il pèse 500 g et non 720 g. Elle
se demande ce qui s’est passé. Proposez-lui une solution.

58 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.2
3.2 Le balancement des
équations chimiques

L’univers matériel
On peut représenter une réaction chimique par une équation sans
tenir compte de la loi de la conservation de la masse. L’équation
utilisée se nomme « équation squelette ». Dans l’équation squelette
de la combustion de l’octane (C8H18) présentée dans le tableau 1
ci‑dessous, la loi de la conservation de la masse n’est pas respectée,
car le nombre d’atomes de chaque élément avant et après la réaction
n’est pas le même.
Pour être conformes à la loi de la conservation de la masse, les
équations chimiques doivent être balancées.
Le balancement des équations chimiques consiste à ajouter des coef-
ficients devant les formules chimiques des réactifs et des produits afin
de respecter la loi de la conservation de la masse.
Le tableau 1 montre l’équation squelette, puis l’équation balan‑
cée. Les coefcients indiquent le nombre de molécules présentes
avant et après la réaction chimique. L’équation balancée de la
combustion de l’octane respecte la loi de la conservation des atomes
et de la masse, même si le nombre de molécules avant et après la
réaction n’est pas le même.

TABLEAU 1 Le bilan atomique et moléculaire dans la combustion de l’octane

Équation squelette Équation balancée

Nombre Nombre Nombre Nombre


d’atomes de molécules d’atomes de molécules

C H O C H O

Avant la 8 18 2 2 16 36 50 27
réaction

Après la 1 2 3 2 16 36 50 34
réaction

Pour balancer une équation chimique, il faut suivre un certain


nombre de règles, comme le montre l’exemple de la combustion de
l’octane de la page suivante.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 59


3.2 Nom : Groupe : Date :

Exemple
1. Écrire l’équation squelette :
L’univers matériel

2. Commencer par la molécule la plus complexe (C8H18) et garder les molécules simples (O2) pour la fin ;
Balançons le C8H18 :
• Il y a 8 atomes de C dans C8H18 et 1 seul atome de C dans CO2 ; plaçons le coefficient 8 devant CO2 :

• Il y a 18 atomes de H dans C8H18 et 2 atomes de H dans H2O ; plaçons le coefficient 9 devant H2O :

Balançons maintenant le O2 :
• Il y a 2 atomes de O dans O2 et un total de 25 atomes de O dans les produits (16 dans le CO2 et
9 dans le H2O) ; plaçons le coefficient 25/2 devant O2.

3. Utiliser comme coefficients des nombres entiers à la plus petite valeur possible.
L’équation précédente respecte la loi de la conservation de la masse, mais les coefficients ne sont
pas tous entiers. Multiplions alors toute l’équation par 2 :

On obtient l’équation balancée suivante :

4. Ne pas inscrire le coefficient 1, il est sous-entendu.


5. Ne jamais modifier les indices des formules chimiques.
6. Ne jamais enlever de substances ni en ajouter de nouvelles.
7. Vérifier, une fois l’équation balancée, que le nombre d’atomes de chaque élément est le même dans les
réactifs et dans les produits.

Activités 3.2

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé jugé faux.
a ) Dans une équation chimique balancée, la masse totale, le nombre d’atomes de chaque élément
et le nombre de molécules sont conservés.

b ) Pour balancer une équation chimique, il est permis de changer les indices des formules
chimiques des réactifs et des produits.

60 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Le balancement d’une équation chimique consiste à mettre des coefficients devant certains

3.2
réactifs et produits pour se conformer à la loi de la conservation de la masse.

L’univers matériel
d ) Pour que l’équation chimique soit balancée, les coefficients doivent être des nombres entiers
les plus grands possible.

2 Les équations chimiques suivantes respectent la loi de la conservation de la masse, mais ne


respectent pas les règles relatives au balancement d’une équation. Dites quelle règle n’est pas
respectée et corrigez les équations.
a)

b)

c)

3 La réaction du vinaigre (CH3COOH) avec le carbonate de disodium (Na2CO3) produit de l’acétate


de sodium (CH3COONa), du dioxyde de carbone (CO2) et de l’eau (H2O). Écrivez l’équation balancée
de cette réaction.

4 Cochez les équations qui ne sont pas balancées.


a) d)

b) e)

c) f)

5 Indiquez les coefficients qui permettent de balancer l’équation suivante. Encerclez la bonne
réponse, sachant que les coefficients sont indiqués de la gauche vers la droite de l’équation.

a ) 3, 2, 2, 5, 4 b ) 2, 2, 1, 1, 1 c ) 2, 4, 1, 1, 3 d ) 4, 5, 2, 2, 3

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 61


Nom : Groupe : Date :

Pour expliquer à ses élèves les erreurs à éviter dans le balancement d’une équation chimique,
3.2

6
un enseignant écrit quatre équations chimiques relatives à la formation de l’eau (H2O) à partir du
dihydrogène (H2) et du dioxygène (O2). Pour chacune des équations, dites quelle est l’erreur mise
L’univers matériel

en évidence par l’enseignant.

a) c)
b) d)

Équation a ) :
Équation b ) :
Équation c ) :
Équation d ) :

7 Balancez les équations suivantes.


a) f)

b) g)

c) h)

d) i)

e) j)

8 Les équations suivantes ne sont pas balancées. Effectuez les corrections nécessaires.
a)

b)

c)

62 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.3
3.3 Des exemples
de transformations

L’univers matériel
chimiques
De nombreux bouleversements qui ont lieu dans notre environne-
ment sont dus aux transformations chimiques. La neutralisation
des acides par les bases, la combustion des combustibles fossiles,
l’oxydation des métaux, la photosynthèse des plantes et la respira-
tion cellulaire sont autant d’exemples de transformations chimiques.

3.3.1 La neutralisation acidobasique


Nous provoquons fréquemment des réactions de neutralisation aci-
dobasiques dans la vie quotidienne. Ainsi, l’ajout de substances
acides ou basiques dans l’eau des piscines pour corriger le pH ou
dans les sols pour neutraliser leur très grande acidité ou basicité
provoque ce genre de réaction. An d’empêcher la corrosion du
réseau d’aqueduc, les villes neutralisent l’acidité de l’eau potable
en y ajoutant de la soude (NaOH). Enn, le chaulage des lacs, qui
consiste à répandre de la chaux (Ca(OH)2), a pour effet de neutra-
liser l’acidité de l’eau due aux pluies acides.
La neutralisation acidobasique est une transformation chimique dans
laquelle un acide réagit avec une base pour former un sel et de l’eau.
L’équation générale de la neutralisation acidobasique s’écrit :

Au cours de la réaction de neutralisation acidobasique, les ions


hydrogène (H+) libérés par l’acide réagissent avec les ions hydroxyde
(OH-) libérés par la base pour donner de l’eau (H2O). Les ions res-
tants vont former un sel dont la nature dépend des réactifs. Par
exemple, la neutralisation de l’acide chlorhydrique (HCl) par l’hy-
droxyde de sodium (NaOH) forme de l’eau et du
chlorure de sodium (NaCl), comme le montre
l’équation suivante :

Lorsqu’il y a autant d’ions H+ libérés par


l’acide que d’ions OH - libérés par la base, la
H Na O Cl
réaction de neutralisation est complète. La solu-
tion résultante est neutre et a donc un pH de 7 FIGURE 2 La neutralisation complète de HCl par NaOH
(voir la gure 2). (pH = 7).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 63


Nom : Groupe : Date :

Lorsque les quantités d’ions H+ et OH- sont


3.3

différentes, la réaction de neutralisation aci-


dobasique est incomplète. Le pH de la solution
L’univers matériel

résultante sera alors acide ou basique selon ce qui


est en surplus dans la solution (voir la gure 3).

3.3.2 La combustion
H Na O Cl La combustion est un exemple de transformation
chimique qui dégage de l’énergie.
FIGURE 3 La neutralisation incomplète de HCl par
NaOH : surplus de H + par rapport à OH - (pH < 7, donc La combustion est une réaction chimique entre
acide). un combustible et un comburant qui dégage de
l’énergie.
Trois éléments sont nécessaires à la combustion : un com-
bustible, un comburant et un point d’ignition. Ensemble, ces
trois éléments forment le « triangle du feu » (voir la gure 4).
Le combustible est la substance qui brûle au cours de
la réaction de combustion en libérant beaucoup d’énergie.
Il peut être solide (par exemple, du bois), liquide (par
exemple, de l’essence) ou gazeux (par exemple, du gaz
naturel).
Le comburant est la substance qui alimente la combus-
tion. Le comburant le plus utilisé est le dioxygène (O2).
FIGURE 4 Les trois éléments du « triangle
Le point d’ignition est la température que doit atteindre
du feu » doivent être présents pour qu’il y ait
combustion. un combustible pour amorcer la combustion. Cette tem-
pérature varie suivant le combustible.
On distingue trois types de combustion suivant la quan-
tité d’énergie libérée au cours de la réaction et la vitesse
de la réaction (voir le tableau 2).
TABLEAU 2 Les trois types de combustion

Type de combustion Caractéristiques Exemples

Combustion vive • S’accompagne de flammes ; • Feu de bois ;


• Se produit rapidement ; • Explosion de moteurs
• Se produit à haute température ; à essence ;
• Libère une grande quantité d’énergie sous • Bougie allumée ;
forme de chaleur et de lumière. • Feu d’artifice.

Combustion • Se produit sans apport direct d’énergie ; • Feu de forêt dans une période
spontanée • La température d’ignition est inférieure à la de fortes chaleurs ;
température ambiante ; • Camion-citerne transportant
• Une fois la combustion amorcée, elle se des gaz inflammables, qui
comporte comme la combustion vive. prend feu à la suite d’un choc
sur la citerne.

Combustion lente • Ne produit pas de flammes ; • Respiration cellulaire ;


• S’étend sur une longue période de temps ; • Corrosion des métaux.
• Se produit à température ambiante ;
• Ne dégage que peu de chaleur et aucune
lumière.
64 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.
Nom : Groupe : Date :

3.3
3.3.3 La photosynthèse et la
respiration cellulaire

L’univers matériel
Le maintien de la vie sur Terre dépend de deux transformations
chimiques inverses l’une de l’autre : la photosynthèse et la respira-
tion cellulaire.
La photosynthèse a lieu dans les cellules végétales grâce à un
pigment vert présent dans ces cellules, la chlorophylle. Ce pigment
capte les rayons du Soleil pour produire du glucose (C6H12O6), un
sucre, et du dioxygène (O2) à partir de dioxyde de carbone (CO2) et
d’eau (H 2O) (voir la gure 5).

Le dioxyde de
Énergie
carbone (CO2) est
rayonnante
présent dans l’air Production de
dioxygène (O2)

L’eau (H2O)
provient
des racines
du végétal
Production
de glucose
(C6H12O6)

FIGURE 5 Une représentation simplifiée de la photosynthèse.

La photosynthèse est la transformation chimique au cours de laquelle


des organismes vivants transforment l’énergie rayonnante du Soleil en
énergie chimique.
L’équation suivante montre les réactifs et les produits impliqués
dans la photosynthèse :

La respiration cellulaire est la transformation inverse de la pho-


tosynthèse. Les produits de la respiration cellulaire sont les réactifs
de la photosynthèse, alors que les produits de la photosynthèse sont
les réactifs de la respiration cellulaire. La respiration cellulaire est
une réaction de combustion lente qui se produit dans les cellules de
tous les organismes vivants.
La respiration cellulaire est la transformation chimique par laquelle
l’énergie contenue dans les sucres (glucose) est libérée pour effectuer
le travail dans les cellules vivantes.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 65


Nom : Groupe : Date :

Au cours de la respiration cellulaire (voir la gure 6), le glucose


3.3

(C6H12O6), qui est le combustible, réagit avec le comburant qu’est le


dioxygène (O2) pour produire du dioxyde de carbone (CO2), de l’eau
L’univers matériel

(H2O) ainsi que de l’énergie. L’énergie produite par la respiration


cellulaire permet aux cellules d’accomplir les tâches essentielles au
bon fonctionnement de l’organisme.

Le dioxygène (O2)
est présent dans l’air Production
de dioxyde de
carbone (CO2)

Le glucose
(C6H12O6) est
présent dans
l’alimentation

Production Production d’eau


d’énergie (H2O)

FIGURE 6 Une représentation simplifiée de la respiration cellulaire.

L’équation suivante montre les réactifs et les produits impliqués


dans la respiration cellulaire :

Activités 3.3

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé qui est jugé faux.
a ) La combustion est une réaction entre un combustible et un comburant qui absorbe de l’énergie.

b ) La photosynthèse a lieu dans les cellules végétales, alors que la respiration cellulaire se produit
dans les cellules animales.

66 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) La neutralisation acidobasique est une transformation chimique dans laquelle un acide réagit

3.3
avec un sel.

L’univers matériel
d ) Les trois types de combustion dégagent une grande quantité d’énergie sous forme de chaleur
et de lumière.

e ) La respiration cellulaire et la photosynthèse sont des transformations chimiques inverses


puisque les réactifs de la respiration cellulaire sont les produits de la photosynthèse et vice-
versa.

2 Parmi les équations suivantes, encerclez celles qui représentent des réactions de neutralisation
acidobasique.

a)

b)

c)

d)

3 Complétez les réactions de neutralisation acidobasique suivantes et, pour chacune d’elles, nommez
la substance qui a été ajoutée.
a ) 2 HClO4(aq) + → Ca(ClO4)2(aq) + 2 H2O(l)

b) 2 + Zn(OH)2(aq) → Znl2(aq) + 2 H2O(l)

c ) 3 HCl(aq) + Fe(OH)3(aq) → + 3 H2O(l)

4 On ajoute, goutte à goutte, de l’hydroxyde de sodium (NaOH) à une solution d’acide sulfurique
(H2SO4) de pH 2,5.
a ) Écrivez l’équation chimique balancée de cette réaction.

b ) Que sera le pH de la solution finale si la quantité de NaOH excède la quantité d’acide ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 67


Nom : Groupe : Date :

Lisez le texte ci-dessous, puis répondez aux questions qui suivent.


3.3

Problématique environnementale
L’univers matériel

L’activité humaine au cœur des changements climatiques

Les changements climatiques sont dus à une exploitations pétrolières et gazières, de l’élevage des
augmentation constante de la température ruminants, des décharges d’ordures ménagères et
moyenne des océans et de l’atmosphère. Le de la culture du riz, laquelle est pratiquée dans des
GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur zones émettant en général du méthane.
l’évolution du climat) affirme que la température à D’autres gaz contribuent, dans de moindres
la surface du globe pourrait augmenter encore de proportions, à augmenter l’effet de serre naturel.
1,1 à 6,4 °C au cours du 21e siècle. C’est le cas des halocarbures, de l’ozone (O 3)
Les scientifiques attribuent le réchauffement actuel troposphérique, de l’oxyde de diazote (N2O) et de
à l’augmentation des gaz à effet de serre (GES). Par la vapeur d’eau (H2O).
ailleurs, le GIEC estime à 50 milliards de tonnes
la quantité de GES émis chaque année dans
l’atmosphère principalement par les industries de
l’énergie et de la forêt, ainsi que par l’agriculture et
les transports.
Les gaz provenant de l’activité humaine amplifient
l’effet de serre naturel. Le dioxyde de carbone (CO2)
est à lui seul responsable de 65 % de l’effet de serre.
Ce gaz vient principalement de la déforestation et
de l’utilisation de combustibles fossiles comme
le charbon, le pétrole et le gaz naturel par des
industries telles que les cimenteries.
Le méthane (CH4) est également incriminé, car il
contribue pour 20 % à l’effet de serre. Il provient Une usine qui rejette des gaz à effet de serre dans
entre autres de la combustion du bois, des l’atmosphère.

a ) Quels sont les gaz responsables de l’augmentation de l’effet de serre dans l’atmosphère ?

b ) À quelle transformation chimique sont dus surtout les changements climatiques ? Donnez un
exemple qui montre qu’elle est en partie la cause de ces derniers.

6 Pour éteindre ou prévenir les incendies, on peut agir sur l’un des trois éléments du triangle du feu.
Indiquez sur quel élément on a agi dans chacune des situations suivantes. Justifiez votre réponse.
a ) En camping, vous étouffez le feu de camp avec du sable.

68 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

b ) La coupe forestière linéaire fait partie des moyens utilisés pour empêcher une extension rapide

3.3
des feux de forêt ou des feux de brousse.

L’univers matériel
c ) Lors de l’incendie d’un immeuble, un groupe de pompiers s’affaire à arroser l’immeuble en
flammes, alors qu’un autre déverse de l’eau sur un immeuble voisin épargné par le feu.

7 Indiquez le type de combustion dont il est question dans chacun des énoncés suivants. Cochez la
case appropriée.
Combustion

Vive Spontanée Lente

a ) Explosion de la dynamite.
b ) Combustion qui se fait à température ambiante.
c ) Cette combustion s’accompagne du dégagement d’une
grande quantité de chaleur et de lumière.
d ) La formation de rouille sur la coque d’un bateau.
e ) Son point d’ignition est inférieur à la température ambiante.
f ) S’étale sur une longue période.
g ) Le brûleur d’une cuisinière au gaz.

8 Pour chacun des énoncés ci-dessous, indiquez de quelle transformation chimique il s’agit. Cochez
la case appropriée.
Photosynthèse Respiration
cellulaire
a ) Je suis un type de combustion lente.

b ) Je ne peux être effectuée que par les végétaux.

c ) Je produis de l’énergie.

d ) Mes deux réactifs sont le sucre et le dioxygène.

e ) Je fabrique une substance qui est à la base de


presque toutes les chaînes alimentaires.

f ) J’ai lieu dans les cellules animales et végétales.

g ) J’utilise l’énergie du Soleil.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 69


Nom : Groupe : Date :

Expliquez pourquoi la photosynthèse est à la base de presque toutes les chaînes alimentaires.
L’univers matériel

Consolidation du chapitre 3
1 Les affirmations suivantes concernent les transformations chimiques. Indiquez si elles sont vraies
ou fausses.
Vrai Faux

a ) Au cours d’une transformation chimique, la masse totale des réactifs, le


nombre total d’atomes ainsi que le nombre total de molécules sont conservés.

b ) Le balancement d’une équation chimique consiste à mettre en évidence


la loi de la conservation de la masse.

c ) Lors du balancement des équations chimiques, les coefficients ajoutés


devant la formule chimique des réactifs et des produits représentent
le nombre de molécules de chaque substance impliquée dans la réaction.

d ) Le pH d’une solution résultant d’une réaction de neutralisation


acidobasique est toujours égal à 7, quelle que soit la quantité d’ions H+
et d’ions OH- impliquée.

e ) Les réactions de combustion sont des réactions qui absorbent


de l’énergie.

2 Certains phosphates présents dans les cours d’eau proviennent des effluents d’usines d’engrais
phosphatés. Ils sont rejetés sous forme d’acide phosphorique (H3PO4), et cet acide se neutralise
avec de la chaux, Ca(OH)2, une base forte. Au terme de la réaction, on obtient du diphosphate de
tricalcium (Ca3(PO4)2) et de l’eau.
a ) De quel type de réaction s’agit-il ?
b ) En vous aidant de la masse atomique des éléments, vérifiez si la loi de la conservation de la

70 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

masse est respectée dans l’équation chimique suivante. Balancez d’abord l’équation.

L’univers matériel
H3PO4 + Ca(OH)2 → Ca3(PO4)2 + H2O

Masse des réactifs : Masse des produits :

Masse totale : Masse totale :

3 Les plantes autotrophes produisent leur propre nourriture en transformant le dioxyde de carbone
(CO2) de l’atmosphère en glucose (C6H12O6) selon l’équation suivante :

a ) Balancez l’équation chimique précédente.

b ) À quel type de transformation chimique a-t-on affaire ?

c ) On place une plante dans un sac de plastique fermé hermétiquement après l’avoir arrosée. La
plante et le sac pèsent au total 428,4 grammes. Deux jours plus tard, on constate que le sac
de plastique a gonflé. La masse totale a-t-elle changé ? Expliquez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 Les transformations chimiques 71


Nom : Groupe : Date :

Le gaz naturel ou méthane (CH4) est la principale source d’énergie dans plus de 135 000 foyers
L’univers matériel

4
québécois.
a ) Une cuisinière au gaz naturel brûle du méthane, ce qui dégage du dioxyde de carbone (CO2),
de la vapeur d’eau et une grande quantité d’énergie qui permet de faire cuire les aliments.
1) À quel élément du triangle du feu correspond le méthane ?

2) À quel type de combustion (vive, spontanée ou lente) correspond la combustion du méthane ?


Justifiez votre réponse.

b ) La combustion d’une certaine quantité de méthane (CH4) a nécessité l’utilisation de 12,80 g


de dioxygène (O2) et a produit 8,80 g de dioxyde de carbone (CO2) et 7,21 g de vapeur d’eau
(H2O). Quelle masse de méthane (CH4) a brûlé ?

5 Indiquez à quel type de transformation chimique de la liste ci-dessous correspond chacune des
équations chimiques suivantes.

Neutralisation acidobasique Photosynthèse Autre


Combustion Respiration cellulaire

a ) H2 + Cl2 → 2 HCl

b ) 4 Na + O2 → 2 Na2O

c ) 6 CO2 + 6 H2O + Énergie → C6H12O6 + 6 O2

d ) 2 HClO4 + Mg(OH)2 → Mg(CIO4)2 + 2 H2O

e ) 2 CO + O2 → 2 CO2

f ) CH3COOH + NH4OH → CH3COONH4 + H2O

g ) HCl + CH3OH → CH4 + HClO

h ) C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + Énergie

72 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Les transformations
4
CHAPITRE

de l’énergie

Le terme « énergie » est employé couramment, mais bien peu de gens peuvent dire
ce que l’énergie solaire, l’énergie nucléaire et l’énergie fournie par les « boissons
énergisantes » ont en commun. D’une façon générale, on définit l’énergie comme
la capacité de générer un mouvement et de transformer la matière.

On dit que l’énergie est une quantité conservée : cela signifie que l’énergie peut
changer de forme (être transformée), mais qu’elle ne peut être ni créée ni détruite.
Le principe de la conservation de l’énergie est fondamental en science. Plusieurs
des technologies modernes sont basées sur des transformations d’énergie, par
exemple la transformation de l’énergie chimique du pétrole en énergie ciné tique
dans une voiture, la transformation de l’énergie cinétique du vent en énergie élec-
trique dans une éolienne, la transformation de l’énergie électrique en énergie lumi-
neuse dans un écran de télévision.

Dans ce chapitre, vous vous concentrerez d’abord sur l’étude de l’énergie méca-
nique, c’est-à-dire de l’énergie associée au mouvement des corps, puis vous étu-
dierez l’énergie thermique et vous vous familiariserez avec la notion de rendement
énergétique.
73
4.1 Nom : Groupe : Date :

4.1 L’énergie mécanique


L’univers matériel

Il existe de nombreuses formes sous lesquelles l’énergie peut se


présenter. Dans cette section-ci, vous étudierez l’énergie mécanique.
L’énergie mécanique (Em ) est l’énergie qui est associée au mouvement
et à la position d’un corps.
Flash science
L’énergie mécanique correspond à la somme de l’énergie cinétique
Les calories et de l’énergie potentielle gravitationnelle.
Dans le système interna-
L’énergie cinétique (Ek ) est l’énergie que possède un corps en mouve-
tional d’unités (SI), l’unité
de mesure de l’énergie ment en raison de sa vitesse.
est le joule (J). Toutefois, Plus un corps est massif ou plus sa vitesse est importante, plus
dans le domaine de la son énergie cinétique sera grande. Intuitivement, on conçoit très
nutrition, l’énergie est gé-
bien cela : il y aura plus d’énergie en jeu dans une collision entre
né ralement évaluée en
deux camions roulant à haute vitesse que dans une collision entre
calories. D’après le Comité
des nomenclatures de deux vélos roulant très lentement.
l’Union internationale des L’énergie potentielle est une énergie qui est, en quelque sorte, em-
sciences de la nutrition, magasinée pour un usage futur. On l’appelle « énergie potentielle »
une calorie nutritionnelle
parce que cette énergie a le potentiel de devenir disponible, par oppo-
correspond à 4,182 J. En
sition à l’énergie cinétique, par exemple, qui est déjà disponible pour
fait, l’apport calorique des
aliments mesure l’énergie être transférée à un autre corps. Même s’il sera ici surtout question
chimique contenue dans de l’énergie potentielle gravitationnelle, il existe d’autres formes
les aliments, qui pourrait d’énergie potentielle : ainsi, les corps qui sont attachés à des ressorts
être métabolisée par le peuvent emmagasiner de l’énergie potentielle élastique et les charges
corps lors de la digestion. électriques peuvent emmagasiner de l’énergie potentielle électrique.
Quand on soulève une caisse dans le champ gravitationnel ter-
restre, cette caisse emmagasine de l’énergie sous forme d’énergie
potentielle gravitationnelle. Si la force qui soulève la caisse cesse
d’être appliquée, la caisse va transformer son énergie potentielle
gravitationnelle en énergie cinétique. La caisse va donc accélérer
en tombant vers le sol.
L’énergie potentielle gravitationnelle (Epg ) est une énergie associée à la
force gravitationnelle.
Quand on exerce une force sur un corps pour le soulever et ain-
si lutter contre la force gravitationnelle terrestre, l’énergie qu’on
transfère à ce corps est emmagasinée sous forme d’énergie poten-
tielle gravitationnelle. Plus un corps est massif ou plus il est à une
hauteur importante au-dessus du sol, plus son énergie potentielle
gravitationnelle sera grande.

4.1.1 La loi de la conservation de l’énergie


De façon générale, la loi de la conservation de l’énergie stipule que
l’énergie peut changer de forme (être transformée) et passer d’un corps
à un autre (être transférée), mais qu’elle ne peut être ni créée ni détruite.
Ainsi, l’énergie totale est une quantité constante.

74 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La quantité totale d’énergie que possède un corps isolé est une

4.1
quantité conservée, c’est-à-dire qui ne peut changer dans le temps.
Par « isolé », on entend que ce corps n’échange pas d’énergie avec

L’univers matériel
l’extérieur.
Il peut sembler tautologique de dire que l’énergie d’un corps est
une quantité « conservée » quand ce corps n’échange pas d’énergie
avec son environnement. Toutefois, cela est loin d’être évident.
A priori, il n’y a pas de raisons pour que l’énergie reste toujours la
même. En ce sens, la loi de la conservation de l’énergie constitue
l’un des aspects les plus fascinants de la nature.
Dans plusieurs situations, des quantités comme l’énergie nucléaire,
l’énergie chimique, l’énergie électrique, l’énergie thermique et bien
d’autres formes d’énergie ne varieront pas. Si les seules formes
d’énergie qui peuvent varier sont l’énergie potentielle gravitation-
nelle (Epg) et l’énergie cinétique (Ek), la somme de ces deux quanti-
tés, qui correspond à l’énergie mécanique (Em ), demeure constante.
Cela se traduit mathématiquement par l’équation suivante :

Em = Ek + Epg = constante

La situation d’un enfant assis sur une balançoire suspendue (voir la


gure 1) peut être considérée comme une situation où l’énergie méca-
nique est conservée, à condition que le frottement et la résistance
de l’air soient négligeables et que l’enfant n’utilise pas ses muscles
pour se propulser.
Quand l’enfant est au point le plus
bas de sa trajectoire (au centre de la
gure), son énergie potentielle (Epg)
est minimale. Par contre, son énergie
cinétique (Ek ) est maximale, puisque
l’enfant a une vitesse relativement
importante à cet endroit. Au fur et
à mesure que la balançoire s’élève,
l’enfant gagne de l’énergie poten-
tielle, mais il ralentit également, ce
qui correspond à une diminution de
l’énergie cinétique. L’enfant ralentit
jusqu’à s’arrêter au sommet de sa
trajectoire, là où son énergie cinétique
est nulle et où son énergie potentielle
Énergie Em
est maximale. L’énergie potentielle
commence alors à se transformer en Epg
énergie cinétique au fur et à mesure Ek
que l’enfant redescend en accélérant. Position

FIGURE 1 Un enfant assis sur une balançoire suspendue.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 75


4.1 Nom : Groupe : Date :

Activités 4.1
L’univers matériel

1 Énoncez la loi de la conservation de l’énergie.

2 Un petit train s’apprête à parcourir des


montagnes russes. Immobile au départ,
le train commence à monter lentement, à
vitesse constante, et gravit la pente jusqu’au
sommet. Puis, il descend une pente très
abrupte et subit une grande accélération.
Il remonte ensuite une petite pente, ce qui
le ralentit un peu. Il s’engage alors dans un
tunnel…
Placez les énoncés suivants en ordre chrono­
logique, en commençant au moment où le
train démarre et en terminant juste avant qu’il
n’entre dans le tunnel.

a) L’énergie cinétique du train augmente rapidement, alors que son énergie potentielle décroît.

b ) L’énergie cinétique du train est constante, alors que son énergie potentielle augmente.

c ) L’énergie cinétique du train est d’abord nulle, puis augmente légèrement.

d ) L’énergie potentielle du train augmente légèrement, tandis que son énergie


cinétique diminue un peu.

e ) L’énergie potentielle du train est maximale.

3 Associez chacune des transformations d’énergie de la colonne de gauche à une situation où on


peut l’observer, dans la colonne de droite.

Transformation d’énergie potentielle Une voiture hybride avance sans


gravitationnelle en énergie cinétique consommer d’essence.

Transformation d’énergie potentielle Un avion en papier est projeté vers


élastique en énergie cinétique le plafond.

Transformation d’énergie cinétique


en énergie potentielle gravitationnelle Un skieur dévale une pente.

Transformation d’énergie électrique Une bande élastique est tendue


en énergie cinétique pour lancer un projectile.

76 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Antoine Lavoisier est célèbre pour avoir énoncé la phrase suivante au sujet de la matière : « Rien ne

4.1
4
se perd, rien ne se crée ; tout se transforme. » Quel lien pouvez-vous faire entre cette maxime et la
loi de la conservation de l’énergie ?

L’univers matériel
5 L’illustration ci-dessous ainsi que les illustrations des pages 78 et 79 présentent des transformations
et des transferts d’énergie. À l’aide des listes de mots qui vous sont données, complétez les trois
textes qui décrivent ces transformations et ces transferts. (Dans certains cas, un même mot peut
être employé plus d’une fois.)
a ) Une dame ramasse un ustensile qu’elle avait laissé tomber.

Cinétique Mécanique Potentielle gravitationnelle


Emmagasinée Perdue Transférée

Texte à compléter

En ramassant l’ustensile, la dame lui transfère de l’énergie .


Dans la mesure où la dame ramasse l’ustensile à une vitesse relativement constante, l’énergie
de l’ustensile ne varie pas. En conséquence, l’énergie qui est
à l’ustensile est principalement
par l’ustensile sous forme d’énergie . L’énergie qui est gagnée
par l’ustensile est par la dame.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 77


Nom : Groupe : Date :

b ) Une centrale hydroélectrique produit de l’électricité qui, plus tard, sera utilisée par un téléviseur.
4.1
L’univers matériel

2 4

3 5
1

Cinétique Potentielle gravitationnelle Transforme


Électrique Sonore Transformée
Lumineuse Transférée

Texte à compléter
1 Le barrage maintient l’eau à un niveau élevé, ce qui fait que l’eau emmagasine de l’énergie
.

2 Lorsque l’eau pénètre dans la centrale et descend vers les turbines, une partie de son
énergie est en énergie
.

3 L’énergie de l’eau est à la


turbine de la génératrice.

4 La génératrice alors son énergie


en énergie .

5 Après avoir parcouru le réseau de distribution d’électricité, l’énergie


est aux appareils électriques
qui sont branchés sur le circuit électrique de la maison. Un téléviseur qui reçoit une partie
de cette énergie peut alors la transformer en énergie en
produisant une image et en énergie en produisant du son.

6 Tout au long du parcours, une partie de l’énergie est dissipée sous forme de chaleur.

78 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Un joueur de base-ball frappe une balle, et un autre l’attrape.

4.1
1 2 3

L’univers matériel
Chimique Sonore Thermique
Cinétique Transférée
Potentielle gravitationnelle Transformée

Texte à compléter
1 Les muscles du frappeur transforment l’énergie qui
leur a été fournie par la nourriture (métabolisée par le système digestif) en énergie
et en énergie thermique. Une partie de l’énergie cinétique
des bras du frappeur est au bâton, de sorte que le bâton est
mis en mouvement lui aussi.
2 Lorsque le bâton frappe la balle, une partie de son énergie
est à la balle. Il y a également une partie de l’énergie
du bâton qui est en énergie
(puisqu’on entend un son au moment de la frappe) et une
partie qui est en énergie
(puisqu’une faible quantité de chaleur est dégagée).
3 Quand le joueur de l’équipe adverse saute pour attraper la balle, il utilise l’énergie
que ses muscles ont consommée pour produire de
l’énergie cinétique en se propulsant. Une partie de cette énergie est transformée en énergie
au fur et à mesure que le joueur s’élève dans les airs. Quand
il attrape la balle, une partie de l’énergie de celle-ci est
transférée à son bras et une autre partie de cette énergie est
en énergie thermique, en énergie potentielle élastique (absorbée par son gant et par son bras)
et en énergie sonore.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 79


Nom : Groupe : Date :

Le dessin ci-dessous illustre la trajectoire d’une plongeuse.


4.1

6
L’univers matériel

On considère que la résistance de l’air et le déplacement de la plongeuse sont négligeables.


a ) Dites si les énoncés suivants sont vrais ou faux.
1) Au début du saut, alors que la plongeuse monte pour atteindre le sommet de sa trajectoire,
son énergie cinétique diminue.
2) Dans la deuxième partie du saut, lorsque la plongeuse descend, son énergie potentielle
gravitationnelle diminue.
3) Dans la deuxième partie du saut, lorsque la plongeuse descend, son énergie cinétique
diminue.
b ) Sur le dessin ci-dessus :
1) écrivez le chiffre 1 à l’endroit où l’énergie potentielle gravitationnelle est maximale et où
l’énergie cinétique est minimale (nulle, si on néglige le déplacement horizontal de la
plongeuse et si on considère que celle-ci n’a pas de vitesse horizontalement) ;
2) écrivez le chiffre 2 à l’endroit où l’énergie potentielle gravitationnelle est minimale (nulle) et
où l’énergie cinétique est maximale ;
3) écrivez le chiffre 3 à l’endroit où l’énergie potentielle gravitationnelle et l’énergie cinétique
sont égales.

80 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Dans la situation représentée, l’énergie mécanique est-elle conservée ? Expliquez votre réponse.

4.1
L’univers matériel
d ) Quel est le lien entre la valeur maximale de l’énergie potentielle gravitationnelle de la plongeuse,
la valeur maximale de son énergie cinétique et la valeur de son énergie mécanique ? Expliquez
votre réponse.

e ) Au moment où l’énergie potentielle gravitationnelle de la plongeuse représente le quart de


sa valeur maximale, quelle fraction de sa valeur maximale l’énergie cinétique de la plongeuse
représente-t-elle ?

f ) Si la plongeuse s’élançait à partir d’un tremplin plus élevé que le tremplin illustré à la page
précédente, sa vitesse en entrant dans l’eau serait-elle supérieure, égale ou inférieure à celle de la
situation illustrée ? Expliquez votre réponse.

g ) Si la résistance de l’air n’avait pas été négligeable et qu’elle avait vraiment affecté le mouvement
de la plongeuse, la vitesse de celle-ci, lors de son entrée dans l’eau, aurait-elle été plus grande
ou plus petite que la vitesse en l’absence de résistance de l’air. Expliquez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 81


4.2 Nom : Groupe : Date :

4.2 L’énergie thermique


L’univers matériel

Outre les énergies cinétique et potentielle, il existe d’autres formes


d’énergie, telle l’énergie thermique.
L’énergie thermique (ET ) est une forme d’énergie que possède un objet
en raison du mouvement de ses particules (atomes ou molécules) les
unes par rapport aux autres.
Plus les particules d’un objet sont agitées les unes par rapport
aux autres, plus cet objet possède d’énergie thermique. La notion
d’énergie thermique est étroitement associée aux concepts de cha-
leur et de température.

4.2.1 La distinction entre la chaleur


et la température
Quand l’énergie thermique d’un objet augmente, sa température
augmente.
La température (T ) d’un objet est une mesure du degré d’agitation de ses
atomes ou de ses molécules. La température se mesure le plus souvent
en degrés Celsius (˚C).
Lorsque deux objets qui ont des températures différentes sont mis
en contact, une partie de l’énergie thermique de l’objet qui a la tem-
pérature la plus élevée est transférée à l’objet qui a la température
la plus basse. Ce transfert d’énergie thermique est appelé « chaleur ».
La chaleur (Q) est un transfert d’énergie thermique (ET ) entre deux objets
mis en contact lorsqu’il y a une différence de température entre eux. La
chaleur se mesure en joules (J).
Quand il y a un transfert d’énergie thermique entre deux corps à des
températures différentes, la variation (ΔET ) de l’énergie thermique de
chacun des corps est égale à la chaleur (Q) qui est impliquée :

Q = ∆ET

Activités 4.2

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Corrigez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Quand deux objets sont mis en contact, l’objet qui a la température la plus élevée transfère
toujours de l’énergie thermique à l’objet qui a la température la plus basse.

82 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

b ) Quand la variation de température d’un objet est négative, cela signifie que ce corps a absorbé

4.2
de la chaleur.

L’univers matériel
c ) Quand un objet reçoit de l’énergie thermique de la part d’un autre corps, les atomes et
molécules qui le composent deviennent plus agités.

d ) Quand la température d’un objet s’élève, les particules qui composent cet objet deviennent de
plus en plus agitées.

e ) L’énergie thermique se mesure en degrés Celsius (°C).

f ) Quand un objet transfère 400 J d’énergie thermique à un autre, la chaleur impliquée est de plus
de 400 J.

2 On sort une petite cuillère métallique d’un tiroir et on la plonge dans une tasse de café chaud.
a ) Lorsque les substances (la cuillère et le café) sont mises en contact, laquelle :
1) transfère de la chaleur à l’autre ?

2) absorbe de la chaleur ?

b ) On dépose la tasse de café sur un comptoir (avec la cuillère dans la tasse). Après quelques
instants, on constate que le café est devenu tiède. Où est passée l’énergie thermique perdue
par le café ?

c ) Entourez l’énoncé qui est vrai parmi les énoncés suivants.


1) Si on attend suffisamment longtemps, les quantités d’énergie thermique contenues dans le
café, la cuillère et l’air ambiant seront égales.
2) Si on attend suffisamment longtemps, les températures du café, de la cuillère et de l’air
ambiant seront égales.
3) Si on attend suffisamment longtemps, la chaleur que le café aura transférée à la cuillère
sera égale à la chaleur que le café aura transférée à l’air ambiant.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 83


4.3 Nom : Groupe : Date :

4.3 Le rendement énergétique


L’univers matériel

Lorsqu’on souhaite transformer ou transférer de l’énergie pour


effectuer une tâche, il y a seulement une partie de cette énergie qu’on
parvient à utiliser. Le reste de l’énergie ne peut pas être transformé
en énergie utile ; cette énergie est donc « perdue », « gaspillée ».
Souvent, l’énergie inutilisée est libérée sous forme de chaleur : dans
une situation où la chaleur dégagée n’est ni utilisable ni recherchée,
c’est de l’énergie perdue.
Le rendement énergétique d’une transformation ou d’un transfert d’énergie
correspond au pourcentage de l’énergie initiale qui est transformée ou
transférée de façon utile.
Le rendement énergétique est exprimé par le rapport suivant :

Le rendement énergétique ne peut jamais dépasser 100 %. L’exemple


suivant montre comment évaluer le rendement énergétique dans une
situation donnée.

Exemple
En 1 seconde, une ampoule électrique de 60 W consomme 60 J d’énergie électrique. Elle produit 3,5 J
d’énergie lumineuse ; le reste de l’énergie est dissipé sous forme de chaleur. Quel est le rendement éner-
gétique de cette ampoule ?
Données :
Quantité d’énergie utile (énergie lumineuse produite en 1 seconde) = 3,5 J
Quantité d’énergie consommée (énergie électrique consommée en 1 seconde) = 60 J
Rendement énergétique = ?
Calcul :

Le rendement énergétique de l’ampoule est d’environ 5,8 %. Cela signifie que 94,2 % de l’énergie élec-
trique consommée par l’ampoule est transformée en énergie thermique.

Dans le cas d’un chauffe-eau, le rendement énergétique correspond


au rapport entre la quantité d’énergie thermique contenue dans l’eau
qui sort du chauffe-eau et la quantité d’énergie électrique utilisée
pour chauffer cette eau. Pour améliorer le rendement énergétique
d’un chauffe-eau, il faut limiter le plus possible les pertes de chaleur
en isolant le réservoir, par exemple.

84 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4.3
Flash science

L’univers matériel
Le mouvement perpétuel
Il est impossible de concevoir une machine qui pour-
rait fonctionner éternellement à partir d’un apport
initial d’énergie. C’est pour cela qu’il fallait autrefois
remonter les horloges à pendule périodiquement et
que les piles des montres actuelles finissent toujours
par s’user. Les machines ont besoin d’être conti-
nuellement alimentées en énergie pour fonctionner. Dans le pendule de Newton, le mouvement
L’énergie qui leur est fournie est toujours dissipée se poursuit après qu’on eut fourni de l’énergie
dans l’environnement de façon graduelle, le plus sou- au système en soulevant l’une des billes. Mais
vent sous forme de chaleur à cause du frottement.
LOWRES
il finit toujours par s’arrêter.

Activités 4.3

1 Une lampe à incandescence dissipe, sous forme de chaleur, près de 95 % de l’énergie électrique
qu’elle consomme. Une lampe fluocompacte, elle, n’en dissipe que 70 ou 80 %. Quel type de
lampe offre le meilleur rendement énergétique ? Expliquez votre réponse.

2 La combustion de l’essence dans le moteur d’une voiture utilise 4 500 000 J d’énergie chimique
et permet à la voiture d’acquérir 500 000 J d’énergie cinétique. Quel est le rendement énergétique
du système de propulsion de cette voiture ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 85


Nom : Groupe : Date :

3 Un moteur électrique a un rendement de 95 %. S’il consomme 1 000 J d’énergie électrique,


4.3

quelle quantité d’énergie mécanique fournira-t-il ?


L’univers matériel

4 Un ingénieur doit améliorer le rendement des systèmes de remontées mécaniques, alimentés à


l’électricité et destinés aux stations de ski.
Parmi les idées suivantes, laquelle représente une solution intéressante pour l’ingénieur ? Cochez
la case appropriée.

a ) Fournir davantage d’énergie électrique aux systèmes de remontées mécaniques.

b ) Faire monter moins de skieurs à la fois dans les remontées mécaniques.

c ) Diminuer le frottement indésirable sur les câbles des systèmes de remontées mécaniques.

5 Expliquez pourquoi le rendement énergétique d’un système ne peut pas être supérieur à 100 %.

86 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’univers matériel
Consolidation du chapitre 4
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Expliquez chaque fois votre réponse.

a ) L’énergie potentielle gravitationnelle d’un objet dépend de la vitesse de cet objet.

b ) L’énergie mécanique correspond à la somme de l’énergie cinétique et de l’énergie potentielle.

c ) La température est une forme d’énergie.

2 Utilisez le principe de la conservation de l’énergie pour expliquer ce qui se passe dans la situation
suivante. (Négligez les effets de la résistance de l’air dans votre explication.)

Un garçon lance une balle de tennis le plus haut possible. Au fur et à mesure que la balle
monte dans les airs, elle ralentit jusqu’à ce qu’elle arrête de monter, puis commence à des­
cendre en accélérant.

3 Complétez le tableau suivant en ajoutant les grandeurs, les unités de mesure et les symboles qui
manquent.

Grandeur Unité de mesure Symbole de l’unité


°C

La chaleur

L’énergie thermique

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 87


Nom : Groupe : Date :

Une perceuse a un rendement énergétique de 15 %. Si elle consomme 1 000 J d’énergie électrique,


L’univers matériel

4
quelle quantité d’énergie cinétique sera produite ?

5 Dans la mesure où la loi de la conservation de l’énergie stipule que l’énergie ne peut pas être
détruite, que signifie l’expression « gaspiller de l’énergie » ?

6 Votre ami et vous vous amusez à laisser tomber votre gomme à effacer sur la table. Quand la
gomme entre en contact avec la surface de la table, elle s’arrête brusquement. Son énergie cinétique
diminue presque instantanément. Votre ami prétend que cette situation ne respecte pas la loi de la
conservation de l’énergie, puisqu’une partie de l’énergie disparaît. Que lui répondez-vous ?

88 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’électricité et
5
CHAPITRE

l’électromagnétisme

Les phénomènes électriques et magnétiques sont moins abstraits qu’on le pense.


Ce sont les phénomènes électriques qui causent les éclairs impressionnants
que l’on voit lors d’un orage et qui sont à la source de toutes les réactions
chimiques. Ils régissent également les phénomènes biologiques : ils gouvernent
les mécanismes cellulaires et permettent la transmission des influx nerveux. En
outre, c’est l’énergie électrique qui alimente un grand nombre d’appareils qui nous
entourent : téléphones cellulaires, ordinateurs, téléviseurs, etc.

C’est le magnétisme qui explique le comportement des aimants et l’existence


des aurores boréales. Il est également essentiel au fonctionnement de nombreux
systèmes technologiques : moteurs électriques, génératrices, appareils d’imagerie
par résonance magnétique (IRM), etc.

Dans ce chapitre, vous vous familiariserez d’abord avec l’électricité statique.


Puis, vous étudierez les circuits électriques. Finalement, vous verrez le lien entre
l’électricité et le magnétisme, soit l’électromagnétisme.

89
5.1 Nom : Groupe : Date :

5.1 Les phénomènes


électriques
L’univers matériel

Quand on s’intéresse aux phénomènes électriques, il faut être fami-


lier avec la notion de charge électrique. En effet, c’est la grandeur
de la charge électrique des corps qui gouverne leurs interactions
électriques.
Neutron
Proton
5.1.1 La charge électrique
La matière peut avoir différentes propriétés. Vous connaissez déjà
l’une d’elles, soit la masse. La charge électrique est une autre des
propriétés de la matière.
La charge électrique (q) est la grandeur physique responsable des phé-
nomènes électriques. Elle se mesure en coulombs (C).
La charge électrique est connue pour ses effets et non pour ce
qu’elle est. Elle est une propriété de la matière. Il ne peut pas y
avoir de charge électrique s’il n’y a pas de matière.
Il existe deux types de charge : la charge positive et la charge
négative. Par convention, on dit que les électrons sont des particules
qui portent une charge négative, alors que les protons portent une
charge positive (voir la gure 1).
Électron
Les protons et les électrons portent des charges qui ont exac-
FIGURE 1 La représentation tement la même grandeur (1,602 × 10 -19 C), mais qui sont de
d’un atome. signes opposés. Les neutrons sont des particules subatomiques,
tout comme les électrons et les protons, mais ils ne portent pas
de charge. Ils sont donc neutres et ne changent en rien la charge
totale d’un atome.
Un corps neutre n’est pas un corps qui ne contient aucune charge.
C’est plutôt un corps qui contient autant de charges positives que
de charges négatives (autant d’électrons que de protons). En temps
normal, il y a le même nombre de protons que d’électrons dans un
atome. Dans ces conditions, la charge totale de l’atome est nulle : cet
atome est neutre. Cependant, un atome peut être ionisé (c’est-à-dire
qu’il peut acquérir une charge électrique résultante non nulle) en
gagnant ou en perdant un ou des électrons.
Quand un corps compte plus d’électrons que de protons parce
qu’il a acquis des électrons qui lui ont été transférés par un autre
corps, il porte une charge résultante négative. Inversement, quand
un corps compte plus de protons que d’électrons parce qu’il a trans-
féré certains de ses électrons à un autre corps, il porte une charge
résultante positive.

90 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Expérimentalement, il est possible d’observer que deux corps qui

5.1
portent une charge de même signe se repoussent, tandis que deux
corps qui portent des charges de signes opposés s’attirent (voir la

L’univers matériel
gure 2).

a ) Deux charges positives b ) Deux charges négatives c ) Deux charges de signes


se repoussent. se repoussent. opposés s’attirent.

FIGURE 2 Les forces qui agissent entre des corps chargés.

5.1.2 L’électricité statique


La force électrique est la force responsable du comportement des
objets chargés, comme ceux qui sont illustrés à la gure 2. C’est
cette force qui fait coller les vêtements secs les uns aux autres
quand on les sort de la sécheuse ou qui fait coller les cheveux à
un ballon de baudruche sur lequel on les aura frottés au préalable
(voir la gure 3).
Généralement, quand on frotte deux corps l’un contre l’autre, le
corps dont les atomes ou les molécules retiennent moins bien les
électrons perd certains de ses électrons, qui sont transférés à l’autre
matériau. Après ce transfert de charges, les corps acquièrent des
charges opposées et s’attirent : c’est l’électricité statique.
L’électricité statique correspond aux phénomènes observables à la suite
d’un transfert de charges.
L’électricité statique peut également entraîner une répulsion entre
des corps. Par exemple, quand une personne frotte un ballon de FIGURE 3 Un enfant a les
baudruche sur ses cheveux, les cheveux, qui ont tous perdu des élec- cheveux dressés sur la tête après
qu’on y eut frotté un ballon de
trons au prot du ballon, portent maintenant une charge positive. baudruche. Les cheveux de
Ils auront donc tendance à se repousser (voir la gure 3). l’enfant se repoussent les uns
les autres, mais ils sont attirés
Communauté par le ballon.
scientifique

Benjamin Franklin
(1706-1790)
Politicien américain, Benjamin Franklin a marqué l’histoire de son pays. Il est l’un des cinq rédacteurs de
la Déclaration d’indépendance des États-Unis (1776). En tant que physicien, Franklin est célèbre pour son
étude des phénomènes électriques, en particulier de la foudre. Ses recherches l’ont mené à l’invention du
paratonnerre.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 91


5.1 Nom : Groupe : Date :

Activités 5.1
L’univers matériel

1 Un atome d’hélium (He), doublement ionisé, compte deux protons et deux neutrons, mais aucun
électron. Quelle est, en coulombs, la charge de cet ion ?

2 Lisez la situation présentée ci-dessous. Puis, répondez aux questions qui suivent.

Trois petites balles de styromousse (A, B et C), très légères, sont suspendues à des fils. Ces
trois balles sont chargées, mais on ignore le signe des charges qu’elles portent. On approche,
de chacune de ces balles, une tige de caoutchouc que l’on a frottée contre un morceau de
laine. Le signe de la charge que porte la tige de caoutchouc après avoir été frottée contre la
laine est connu, puisque l’on sait que le caoutchouc retient plus fortement les électrons que
la laine. Quand on frotte de la laine et du caoutchouc, le caoutchouc acquiert donc un surplus
d’électrons. On fait alors les observations suivantes :
• Quand on approche la tige chargée de la balle A, la balle A est attirée vers la tige.
• Quand on approche la tige chargée de la balle B, la balle B est attirée vers la tige.
• Quand on approche la tige chargée de la balle C, la balle C est repoussée par la tige.
Dans les trois cas, on ne laisse pas la tige toucher aux balles.

a ) Répondez aux questions en indiquant, dans la case prévue à cette fin, si la charge est positive (+)
ou négative (-).
1) Quel est le signe de la charge portée par la tige de caoutchouc après
qu’on l’eut frottée contre la laine ?

2) Quel est le signe de la charge portée par la balle A ? +

3) Quel est le signe de la charge portée par la balle B ?

4) Quel est le signe de la charge portée par la balle C ? -

b ) Que se passera-t-il si on approche la balle A de la balle B ?

c ) Que se passera-t-il si on approche la balle A de la balle C ?

92 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La colorisation électrostatique est une technique de peinture

5.1
3
par pistolet. Cette technique permet de diminuer le gaspillage
de peinture qui se fait normalement lorsqu’on pulvérise des

L’univers matériel
gouttelettes de peinture sur une surface.
Quand on utilise la colorisation électrostatique, on donne une
charge électrique aux gouttelettes de peinture qu’on vaporise.
On donne également une charge à la surface à peindre (par
exemple, la carrosserie d’une voiture), de telle sorte que les
gouttelettes de peinture sont attirées par ce qui est à peindre.
Si l’on transfère des électrons aux gouttelettes de peinture
avant de les vaporiser, quel doit être le signe de la charge
qu’on donne à la surface à peindre ? Expliquez votre réponse.

4 Dites si les énoncés suivants sont vrais ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Quand on frotte, l’un contre l’autre, deux corps neutres faits de matériaux différents, ils acquièrent
des charges de même signe.

b ) Les électrons portent une charge négative, alors que les protons portent une charge positive.

c ) Un corps neutre est un corps qui ne contient aucune charge.

d ) Quand on frotte deux corps l’un contre l’autre, le corps dont les atomes ou les molécules
retiennent moins bien les électrons acquiert une charge négative.

e ) Dans certaines circonstances, l’électricité statique entraîne l’attraction de deux matériaux, alors
que, dans d’autres circonstances, elle entraîne la répulsion de deux matériaux.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 93


Nom : Groupe : Date :

Un coulomb correspond à une charge très importante. Combien d’électrons faut-il retirer à un
5.1

5
corps pour que celui-ci accumule une charge de 1,0 C ?
L’univers matériel

6 On dispose de trois petites balles de styromousse identifiées A, B et C. On donne une charge


positive aux balles A et C, et une charge négative à la balle B. Dans chacun des deux cas illustrés
ci-dessous, représentez par des flèches le sens des forces qui agiront sur chacune des balles.
Identifiez chaque flèche que vous dessinez.
a)

b)

94 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2
5.2 Les circuits électriques

L’univers matériel
Certains matériaux, comme les métaux, ont la particularité de per-
mettre aux électrons de circuler facilement. Ces matériaux sont
appelés des « conducteurs électriques ». À l’opposé, les matériaux
dans lesquels les électrons ont de la difculté à se déplacer sont
appelés des « isolants ».
Quand on relie plusieurs éléments conducteurs les uns aux autres
et qu’on branche une source d’énergie électrique à ces éléments, la
source met les électrons en mouvement, de sorte que ceux-ci peuvent
circuler d’un conducteur à un autre.
Un circuit électrique est un ensemble de conducteurs électriques reliés
en boucle et formant un parcours continu dans lequel les particules
chargées électriquement peuvent circuler.
La gure 4 illustre un circuit électrique. Outre une source d’ali-
mentation en énergie électrique (comme une pile), les circuits
contiennent généralement des composantes qui transforment cette
énergie électrique en une autre forme d’énergie. Par exemple, une a ) L’illustration de la pile, de
ampoule électrique transforme l’énergie électrique en énergie ther- l’ampoule, du résisteur
mique et en énergie lumineuse. Un résisteur transforme l’énergie et des fils d’un circuit
électrique en énergie thermique. La source d’énergie et les compo- électrique.
santes qui transforment l’énergie (ou toute autre composante) sont
reliées par des ls conducteurs dans lesquels on peut considérer
que les pertes d’énergie électrique sont négligeables.
On représente le plus souvent les circuits électriques sous forme
schématique, les différentes composantes étant illustrées par des
symboles normalisés (voir la gure 5).
b ) Le schéma de la pile, de
l’ampoule, du résisteur
et des fils d’un circuit
électrique.
Pile Conducteur Ampèremètre
FIGURE 4 La géométrie des fils
n’est pas tout à fait identique sur
l’illustration et sur le schéma du
circuit électrique : néanmoins,
Voltmètre Ampoule Résisteur c’est le même circuit qui est
FIGURE 5 Les symboles normalisés utilisés pour représenter différentes représenté.
composantes des circuits électriques.

Un circuit électrique doit former une boucle fermée pour que les
électrons puissent y circuler. Si le circuit présente la moindre ouver-
ture, les électrons ne pourront pas circuler. Par exemple, quand le
lament d’une ampoule électrique se rompt, les électrons ne cir-
culent plus, et l’ampoule n’éclaire plus.
Quand des particules chargées circulent dans un circuit, il y a,
dans ce circuit, ce qu’on appelle un « courant électrique ».

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 95


Nom : Groupe : Date :

Le courant électrique (symbolisé par la lettre I ) correspond à la quantité


Communauté
5.2

de charge qui passe en un point donné d’un circuit durant une unité
scientifique de temps.
L’univers matériel

Dans le système international d’unités (SI), le courant se mesure


Le sens
du courant en ampères (A). Un ampère correspond à un coulomb par seconde
(1 A = 1 C/s).
Au 19e siècle, les scienti­
fiques ignoraient que, Pour que les particules chargées puissent circuler dans un circuit,
dans les métaux, le cou­ il faut qu’on leur fournisse de l’énergie électrique. Dans plusieurs
rant était créé par la cir­ circuits, les piles remplissent la fonction d’alimentation en énergie.
culation de par ticules Les piles électriques possèdent deux bornes (deux endroits où l’on
qui portent des charges
peut effectuer un branchement) : l’une est chargée positivement et
néga tives (les électrons).
l’autre, négativement. Quand un circuit contient une pile, celle-ci
Ils jugèrent donc qu’il était
plus naturel de définir le fournit de l’énergie électrique aux électrons, de sorte qu’ils se met-
sens du courant selon le tent en mouvement dans tout le circuit. Les électrons circulent de
déplacement des parti­ la borne négative de la pile, qui les repousse, vers la borne positive,
cules chargées positive­ qui les attire. Cependant, le courant électrique conventionnel (I )
ment. C’est pour cette est déni comme un courant qui circule de la borne positive de la
raison que, dans un cir­ pile vers sa borne négative (voir la gure 6).
cuit, le sens du courant
conventionnel est défini
comme un courant qui va
de la borne positive de la Sens conventionnel
pile vers la borne négative. du courant
Nous savons aujourd’hui
que les électrons circulent
à sens inverse dans un
Sens du déplacement
circuit par rapport au cou­ des électrons
rant conventionnel : ils
vont de la borne négative
de la source d’alimenta­
tion vers sa borne positive. FIGURE 6 Dans un circuit, le courant conventionnel circule de la borne
positive de la pile vers sa borne négative, même si les électrons circulent, en
réalité, en sens inverse.

Les piles et les autres sources d’alimentation électrique créent,


dans un circuit, ce qu’on appelle une « différence de potentiel ». La
différence de potentiel est aussi appelée la « tension électrique ».
La différence de potentiel (représentée par la lettre U) entre deux points
d’un circuit correspond à l’énergie électrique qui est gagnée ou perdue,
par unité de charge, par une particule chargée qui passe de l’un à l’autre
de ces points.
Dans le système international d’unités (SI), la différence de po-
tentiel se mesure en volts (V). Un volt correspond à un joule par
coulomb (1 V = 1 J/C).

96 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2.1 Les types de circuits électriques

5.2
Quand on étudie les circuits électriques, on distingue les circuits
en série des circuits en parallèle.

L’univers matériel
Un circuit en série est un circuit dans lequel il n’y a qu’un seul
chemin pour le passage du courant. On dit donc qu’un circuit en
série ne comporte qu’une seule boucle (voir la gure 7).
a ) L’illustration d’un circuit en
Dans un circuit en série, le courant est le même dans chacune des série formé d’une pile et de
composantes du circuit. En effet, le courant correspond à la quantité deux ampoules.
de charge qui passe en un point d’un circuit par unité de temps.
Dans un circuit en série, toutes les particules chargées doivent
emprunter le même chemin. Cela signie, par exemple, que si deux
coulombs de charge passent par l’un des éléments d’un circuit en
série chaque seconde, la même quantité de charge doit traverser
chacun des autres éléments de ce circuit durant un intervalle de
temps égal. Si le courant est de 2 A dans une des ampoules du
circuit de la gure 7, il doit être de 2 A également dans la seconde
ampoule.
b ) Le schéma d’un circuit en
Un circuit en parallèle, quant à lui, est un circuit dans lequel les série formé d’une pile et de
particules chargées passent soit par une composante du circuit, soit deux ampoules.
par une autre. Un circuit en parallèle comporte plus d’une boucle
(voir la gure 8). FIGURE 7 Deux ampoules sont
branchées en série avec une pile.

a ) L’illustration d’un circuit en b ) Le schéma d’un circuit en


parallèle formé d’une pile parallèle formé d’une pile
et de deux ampoules. et de deux ampoules.

FIGURE 8 Deux ampoules sont branchées en parallèle avec une pile.

Le courant n’est pas nécessairement le même dans chacune des


composantes d’un circuit en parallèle. Par contre, puisque chaque
composante est branchée directement à la pile, la différence de
potentiel aux bornes de chacune des composantes est toujours égale
à la différence de potentiel aux bornes de la pile.
Par exemple, si la différence de potentiel aux bornes de la pile
de la gure 8 est de 6 V, la différence de potentiel aux bornes de la
première ampoule doit également être de 6 V, tout comme la diffé-
rence de potentiel aux bornes de la seconde ampoule.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 97


Nom : Groupe : Date :

Flash science
5.2

Le courant alternatif
L’univers matériel

Dans les circuits qui sont alimentés par des piles, le courant circule
toujours dans le même sens. Un tel courant est continu (CC).
Dans les circuits qui sont alimentés directement par l’électricité fournie
par le réseau de distribution domestique, le courant circule alternative-
Un adaptateur CA/CC.
ment dans un sens, puis dans l’autre. Un tel courant est alternatif (CA).
Certains appareils, tels les ordinateurs portables, fonctionnent à l’aide d’une pile ou de l’électricité domes-
tique. Leurs circuits internes sont des circuits CC. Quand on les branche à une prise murale, on doit utiliser
un adaptateur CA/CC pour transformer le courant alternatif fourni par la prise en un courant continu.

OUTIL
Mesurer le courant et la différence
de potentiel
Pour mesurer le courant électrique qui traverse une
composante d’un circuit, on utilise un instrument
appelé « ampèremètre » (voir la figure 9, à gauche, et
la figure 11 de la page suivante, à gauche).

Comment utiliser un ampèremètre


1. Si l’ampèremètre possède plus d’une échelle, choi-
sir l’échelle qui permet de prendre les mesures les
plus élevées.
2. Ouvrir le circuit en débranchant le fil qui se trouve
immédiatement avant ou après la composante
dans laquelle on veut mesurer le courant (voir les
figures 10 a et 10 b de la page suivante).
3. Insérer l’ampèremètre dans le circuit (voir la
figure 10 c de la page suivante). Un ampèremètre
FIGURE 9 Un ampèremètre numérique (à gauche) et un
doit toujours être branché en série avec la compo-
voltmètre numérique (à droite).
sante dans laquelle on veut mesurer le courant*.
4. Lire la mesure du courant affichée sur l’ampère-
mètre. * Si vous utilisez un ampèremètre analogique,
vous devez absolument faire en sorte que le
5. Si l’ampèremètre possède plus d’une échelle et courant entre dans l’ampèremètre par sa borne
si la valeur affichée sur l’appareil est inférieure positive et en sorte par sa borne négative. Si
au maximum de l’une des échelles plus sensi- vous utilisez un ampèremètre numérique, celui-
bles, sélectionner cette échelle pour obtenir une ci affichera une valeur négative si le courant le
mesure plus précise. traverse de façon inversée : pour que l’appareil
affiche une valeur positive, le courant doit y
entrer par la borne positive et en sortir par la
borne négative.

98 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2
L’univers matériel
a ) On souhaite mesurer le courant qui b ) On ouvre le circuit qui se trouve c ) On branche l’ampèremètre
traverse le résisteur. immédiatement après (ou avant) en série avec le résisteur.
le résisteur en débranchant le fil.

FIGURE 10 La mesure du courant à l’aide d’un ampèremètre.

Pour mesurer la différence de potentiel aux bornes


d’une composante d’un circuit, on utilise un instru-
ment appelé « voltmètre » (voir la figure 9 de la page
précédente, à droite, et la figure 11, à droite).

Comment utiliser un voltmètre


1. Si le voltmètre possède plus d’une échelle, choisir
l’échelle qui permet de prendre les mesures les
plus élevées.
2. Brancher le voltmètre en parallèle avec la compo-
sante aux bornes de laquelle on veut connaître la
différence de potentiel (voir la figure 12)*.
FIGURE 11 Un ampèremètre analogique (à gauche) et
3. Lire la mesure de la différence de potentiel affi- un voltmètre analogique ou à aiguilles (à droite).
chée sur le voltmètre.
4. Si le voltmètre possède plus d’une échelle et si
la valeur affichée sur l’appareil est inférieure au * Si vous utilisez un voltmètre analogique, vous
maximum de l’une des échelles plus sensibles, sé- devez absolument faire en sorte que le courant
entre dans le voltmètre par sa borne positive et
lectionner cette échelle pour obtenir une mesure
en sorte par sa borne négative. Si vous utilisez
plus précise.
un voltmètre numérique, celui-ci affichera une
valeur négative si le courant le traverse de façon
inversée : pour que l’appareil affiche une valeur
positive, le courant doit y entrer par la borne
positive et en sortir par la borne négative.

a ) On souhaite mesurer la différence de potentiel aux b ) On branche le voltmètre en parallèle avec le résisteur.
bornes du résisteur.

FIGURE 12 La mesure de la différence de potentiel à l’aide d’un voltmètre.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 99


5.2 Nom : Groupe : Date :

Activités 5.2 et 5.2.1


L’univers matériel

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) « Tension » et « différence de potentiel » sont des synonymes.

b ) L’unité de mesure de la différence de potentiel est l’ampère.

c ) Dans un circuit en série, le courant est le même dans chacune des composantes du circuit,
puisque les particules chargées suivent toutes le même chemin.

d ) Un circuit en parallèle ne comporte qu’une seule boucle.

2 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’énoncé qui lui convient dans la colonne
de droite.

a ) Un courant 1) Je corresponds à un coulomb


par seconde (C/s).
b ) Un circuit en série
2) Je transforme une partie de
c ) Un résisteur l’énergie électrique qui me
traverse en énergie thermique.
d ) Un fil électrique
3) Je laisse passer le courant et je
e ) Une différence de potentiel relie les différentes composantes
d’un circuit électrique.
f ) Un ampère
4) Le courant qui traverse mes
différentes composantes est
le même.

5) Je quantifie la variation de
l’énergie électrique des
particules chargées en fonction
de la grandeur de la charge
qu’elles portent.

6) Je corresponds au rythme
auquel les charges électriques
traversent une composante.

100 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Dans l’un des circuits illustrés ci-dessous, laquelle des ampoules ne s’allumera pas ? Encerclez

5.2
3
cette ampoule et expliquez votre réponse.
a) b)

L’univers matériel
4 Qui suis-je ?
a ) Je suis le type de circuit dans lequel il y a des embranchements.

b ) Je suis l’appareil qui sert à mesurer le courant.

c ) Je suis un appareil de mesure qui doit être branché en parallèle.

5 Deux résisteurs sont branchés en parallèle avec une pile de 1,5 V. Quelle est la différence de
potentiel aux bornes de chacun des résisteurs ? Entourez la bonne réponse.
a ) La différence de potentiel est de 1,5 V aux bornes de chacun des résisteurs.
b ) La somme des différences de potentiel aux bornes de chacun des résisteurs est de 1,5 V.
c ) Il est impossible de connaître la différence de potentiel aux bornes de chacun des résisteurs
sans informations supplémentaires.

6 Dans le circuit illustré ci-dessous, l’un des ampèremètres affiche 0,56 A. Quelle valeur de courant
affichera l’autre ampèremètre ? Expliquez votre réponse.

0,56 A

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 101


Nom : Groupe : Date :

Les deux illustrations suivantes représentent respectivement un circuit en série et un circuit en


5.2

7
parallèle.
a) b) Circuit en parallèle
L’univers matériel

Circuit en série

Parmi les six circuits illustrés ci-dessous, repérez ceux qui se rapportent au circuit a et ceux qui se
rapportent au circuit b. Inscrivez l’une des deux lettres (a ou b) dans les cases prévues à cette fin.
1) 4)

2) 5)

3) 6)

102 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

8 Schématisez chacun des circuits illustrés ci-dessous dans les rectangles prévus à cette fin.

5.2
a)

L’univers matériel
b)

c)

d)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 103


Nom : Groupe : Date :

9 Sur le schéma ci-dessous, une flèche bleue et une flèche rouge ont été tracées. L’une des flèches
5.2

indique le sens réel du déplacement des électrons et l’autre, le sens du courant conventionnel.
Inscrivez, à côté de chaque flèche, s’il s’agit du sens du courant conventionnel ou du sens du
déplacement des électrons.
L’univers matériel

10 Les schémas ci-dessous illustrent différents circuits contenant un ou plusieurs appareils de


mesure. Sur chacun de ces schémas, faites un X sur l’appareil de mesure qui n’est pas branché
correctement. Expliquez chaque fois votre choix.

a) Explication :

b) Explication :

c) Explication :

104 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Dessinez le schéma d’un circuit comprenant :

5.2
11

a ) deux résisteurs et une ampoule qui sont branchés en parallèle avec une pile ;

L’univers matériel
b ) un ampèremètre qui mesure le courant venant de la pile (dessinez-le en rouge) ;
c ) un ampèremètre qui mesure le courant traversant l’ampoule (dessinez-le en bleu) ;
d ) un voltmètre qui mesure la différence de potentiel aux bornes de la pile.

Utilisez les symboles normalisés pour représenter chacune des composantes du circuit.

12 Dessinez le schéma d’un circuit comprenant :


a ) deux ampoules et un résisteur qui sont branchés en série avec une pile ;
b ) un ampèremètre qui mesure le courant venant de la pile ;
c ) un voltmètre qui mesure la différence de potentiel aux bornes de la pile (dessinez-le en rouge) ;
d ) un voltmètre qui mesure la différence de potentiel aux bornes du résisteur (dessinez-le en bleu).

Utilisez les symboles normalisés pour représenter chacune des composantes du circuit.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 105


Nom : Groupe : Date :

À l’aide de la liste de mots donnée ci-dessous, complétez le texte qui suit.


5.2

13

Alternatif Composantes électriques Parallèle Source d’alimentation


L’univers matériel

Continu Fils conducteurs Série

Dans un circuit électrique, il doit y avoir une pour mettre les


électrons en mouvement. Ce peut être une source de courant ,
par exemple une pile ou une batterie, ou une source de courant ,
une prise électrique domestique, par exemple.

Dans un circuit en , tous les éléments du circuit sont branchés


directement aux bornes de la source, au moyen de . Dans
un circuit en , les électrons qui sortent de la source doivent
traverser successivement plusieurs avant de revenir à la source.

5.2.2 La loi d’Ohm


Plusieurs composantes des circuits électriques laissent passer le
courant. Ces composantes, bien que conductrices, offrent une cer-
taine opposition au passage du courant et font perdre aux particules
chargées une partie de leur énergie. Les ampoules et les résisteurs
sont des exemples de ce type de composantes.
Les résisteurs (voir la gure 13) sont des composantes des circuits
électriques, qui ont une propriété particulière. Si on mesure le cou-
rant qui traverse un résisteur ainsi que la différence de potentiel
à ses bornes, on trouvera que le courant (I) augmente proportion-
nellement à la différence de potentiel (U). Par exemple, quand la
différence de potentiel (U) double, le courant (I ) double également.
La loi d’Ohm est une relation mathématique qui décrit la relation entre
la grandeur de la différence de potentiel (U) aux bornes d’un résisteur
FIGURE 13 Des modèles de résisteurs.
et le courant (I) qui traverse ce résisteur.
Cette relation s’exprime par l’équation suivante :

U = RI, où U : différence de potentiel aux bornes d’un résis-


teur, exprimée en volts (V)
R : résistance du résisteur, exprimée en ohms (Ω)
l : courant qui traverse le résisteur, exprimé en
ampères (A)

La résistance (R ) est la propriété physique qui décrit à quel point une


composante d’un circuit électrique s’oppose au passage du courant.

106 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Dans le cas d’un résisteur, on utilisera la loi d’Ohm sous la forme

5.2
suivante pour établir la valeur de la résistance :

L’univers matériel
L’exemple suivant montre comment utiliser la loi d’Ohm.

Exemple
R = 250 Ω
Un résisteur dont la résistance est de 250 Ω est
branché directement aux bornes d’une pile de 9 V.
Quel est le courant qui traverse le résisteur ?

U=9V

Données : Calcul :
R = 250 Ω À partir de l’équation de la loi d’Ohm (U = RI ),
U = 9 V (Puisque le résisteur est branché isoler la valeur de I :
directement aux bornes de la pile, la différence
de potentiel est la même aux bornes du résisteur
qu’aux bornes de la pile.)
I=?

Le courant qui traverse le résisteur est de 0,036 A.

Activités 5.2.2

1 Le courant qui traverse un résisteur dont la résistance est de 1 000 Ω est de 0,15 A. Quelle est la
différence de potentiel aux bornes de ce résisteur ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 107


Nom : Groupe : Date :

Le physicien allemand Georg Simon Ohm (1789-1854) a donné son nom à deux « notions ».
5.2

2
Lesquelles ?
L’univers matériel

3 On mesure une différence de potentiel de 5 V aux bornes d’un résisteur dont la résistance est de
1 250 Ω. Quel est le courant qui traverse le résisteur ?

4 La différence de potentiel aux bornes d’un résisteur est de 3 V, alors que le courant qui le traverse
est de 0,1 A. Quelle est la résistance de ce résisteur ?

5 Dans le circuit illustré ci-dessous, la résistance du résisteur est de 750 Ω. Si la valeur de la


différence de potentiel affichée sur le voltmètre est de 9 V, quelle est la valeur de courant affichée
sur l’ampèremètre ?

108 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

On construit le circuit illustré ci-dessous. La valeur affichée sur l’ampèremètre est de 0,25 A. La

5.2
6
valeur affichée sur le voltmètre est de 8,25 V. Quelle est la résistance du résisteur ?

L’univers matériel
7 Deux résisteurs sont branchés en série. Le premier a une résistance de 100 Ω et le second, une
résistance de 200 Ω. La différence de potentiel aux bornes du premier résisteur est de 1,5 V.
Quelle est la différence de potentiel aux bornes du second résisteur ?

8 Tout comme les résisteurs, les filaments des ampoules offrent une résistance au passage du courant.
Cependant, la résistance du filament d’une ampoule peut varier, puisque la résistance qu’un matériau
offre au passage du courant augmente généralement quand sa température augmente.
En vous basant sur ces faits, diriez-vous que le courant qui traverse le filament d’une ampoule
branchée à une source de tension constante va augmenter ou diminuer en fonction du temps, à
partir du moment où on allume l’ampoule ? Expliquez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 109


5.2 Nom : Groupe : Date :

5.2.3 La relation entre la puissance


et l’énergie électrique
L’univers matériel

Quand les charges électriques traversent une source de tension,


elles gagnent de l’énergie électrique. À l’opposé, quand elles tra-
versent un résisteur ou une ampoule, elles perdent de l’énergie
électrique.
La puissance électrique (P) correspond au rythme auquel l’énergie élec-
trique est consommée ou fournie.
La puissance se mesure en watts (W) ; un watt correspond à un joule
d’énergie consommée ou fournie chaque seconde. Mathématiquement,
la puissance est donnée par l’équation suivante :

P : puissance consommée ou fournie, exprimée


, où
en watts (W)
E : énergie consommée ou fournie durant
l’intervalle de temps (Δt), exprimée en joules
(J)
Δt : intervalle de temps écoulé, exprimé en
secondes (s)

Pour évaluer la puissance électrique, il existe également une autre


équation. Cette équation est :

P = UI, où P : puissance électrique consommée ou fournie


par une composante d’un circuit, exprimée
en watts (W)
U : différence de potentiel aux bornes de cette
composante, exprimée en volts (V)
I : courant établi dans cette composante,
exprimé en ampères (A)

L’exemple suivant montre comment utiliser les deux équations


pour évaluer la puissance électrique.

Exemple
Une bouilloire électrique de 1,5 kW est alimentée par une différence de potentiel de 120 V.
a ) Quel est le courant qui traverse la bouilloire ?
Données : Calcul :
P = 1,5 kW = 1 500 W À partir de l’équation P = UI, isoler la valeur de I :

U = 120 V
I=?

Le courant qui traverse la bouilloire est de 12,5 A.

110 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2
b ) Si la bouilloire met 3 minutes pour faire bouillir 700 mL d’eau, quelle énergie électrique
consomme-t-elle durant cet intervalle de temps ?

L’univers matériel
Données : Calcul :
P = 1 500 W À partir de l’équation , isoler la valeur
de E :
Δt = 3 min = 180 s
E=?

La bouilloire consomme 270 000 J, soit 270 kJ (1 kJ = 1 000 J) d’énergie électrique pour faire bouillir
l’eau.

Activités 5.2.3

1 Un grille-pain consomme 114 kJ d’énergie électrique en 2 minutes.


a ) Quelle est sa puissance électrique ?

b ) Si le grille-pain est alimenté par une différence de potentiel de 120 V, quel est le courant qui le
traverse ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 111


Nom : Groupe : Date :

Un ordinateur portable fonctionne sous une différence de potentiel de 19 V, avec un courant de


5.2

2
3,4 A.
a ) Quelle puissance électrique consomme-t-il ?
L’univers matériel

b ) Quelle est l’énergie électrique que consomme cet ordinateur s’il fonctionne à plein régime
pendant 16 heures ?

3 Un four micro-ondes fonctionne sous une différence de potentiel de 120 V et un courant de 5,8 A
quand il est utilisé à puissance maximale. Quelle quantité d’énergie électrique consomme-t-il si on
l’utilise à sa puissance maximale pendant 2 min 30 s ?

112 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Les sociétés qui gèrent les réseaux de distribution électrique, comme Hydro-Québec, calculent

5.2
4
l’énergie que chaque client consomme en kilowattheures (k Wh) et non en joules (J). Un kilowattheure
correspond à la quantité d’énergie consommée par un appareil utilisant une puissance de 1 k W (soit

L’univers matériel
1 000 W) pendant 1 heure :

1 k Wh = 1 k W ⋅ 1 h (puisque E = PΔt)

a ) À combien de joules un kilowattheure équivaut-il ?

b ) Si un réfrigérateur consomme 1,2 kWh par jour, combien de joules consomme-t-il en une
journée ?

c ) Combien de kilowattheures une ampoule de 60 W consomme-t-elle en une année si elle est


allumée en moyenne 5 heures par jour ?

d ) Pourquoi, selon vous, Hydro-Québec et les autres sociétés de distribution d’électricité dans
le monde utilisent-elles le kilowattheure plutôt que le joule pour mesurer l’énergie électrique
consommée par les particuliers et les commerçants ? Expliquez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 113


5.3 Nom : Groupe : Date :

5.3 Les phénomènes


électromagnétiques
L’univers matériel

Quand on approche deux aimants l’un de l’autre, on sent immé-


diatement qu’il y a une force qui s’exerce entre eux. C’est une force
magnétique. Bien qu’elles soient différentes des forces électriques,
les forces magnétiques leur sont intimement liées.

5.3.1 Les forces d’attraction et de répulsion


magnétiques
Les aimants peuvent avoir différentes formes. Toutefois, ils possè-
dent tous deux pôles, c’est-à-dire qu’ils possèdent deux parties qui
ont un comportement différent l’une de l’autre. L’un de ces pôles est
appelé « pôle Nord » et l’autre, « pôle Sud ». Souvent, pour les iden-
tier, on peint les deux pôles d’un aimant de couleurs différentes
FIGURE 14 Peu importe leur et on marque le pôle Nord d’un « N » et le pôle Sud d’un « S » (voir
forme, les aimants possèdent
la gure 14).
toujours deux pôles appelés
« pôle Nord » et « pôle Sud ». Une force d’attraction magnétique est une force qui agit à distance entre
deux matériaux qui s’attirent sous l’effet du magnétisme.
Une force de répulsion magnétique est une force qui agit à distance
entre deux matériaux qui se repoussent sous l’effet du magnétisme.
La gure 15 montre comment les forces d’attraction et de répul-
sion magnétiques agissent quand on approche, l’un de l’autre, deux
pôles de deux aimants différents.

Attraction Répulsion Attraction Répulsion

FIGURE15 Quand on approche deux pôles identiques l’un de l’autre, ils se repoussent. Quand on approche
deux pôles différents, ils s’attirent.
En plus de s’attirer ou de se repousser, les aimants ont la par-
ticularité de pouvoir exercer à distance une force d’attraction sur
certains objets métalliques qui sont fabriqués avec des matériaux
ayant la propriété d’être ferromagnétiques. Parmi les matériaux
ferromagnétiques, on compte, entre autres, le fer, le cobalt, le nickel,
les alliages contenant l’un de ces métaux et certains autres alliages.

114 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Les objets faits d’un matériau ferromagnétique sont attirés par

5.3
les aimants (autant par leur pôle Nord que par leur pôle Sud). S
Cette attraction s’explique par le fait que ces objets deviennent eux-

L’univers matériel
mêmes des aimants, de façon temporaire, quand on les approche
d’un aimant permanent. Une fois magnétisés, ils peuvent, à leur
tour, attirer d’autres objets ferromagnétiques (voir la gure 16).
Le champ magnétique est le concept que l’on utilise pour représenter
N
la capacité des aimants à exercer une force à distance sur les autres
aimants et les matériaux ferromagnétiques.
On représente le champ magnétique à l’aide de lignes qui partent
du pôle Nord des aimants et qui entrent dans leur pôle Sud. En un
point de l’espace, la direction de la ligne d’un champ qui passe par FIGURE 16 Les punaises
ferromagnétiques sont attirées
ce point indique la direction de la force qui agirait sur le pôle Nord
par l’aimant. En présence de
d’un aimant qu’on placerait là. Dans une région de l’espace, plus l’aimant, les punaises deviennent,
les lignes de champ sont rapprochées, plus le champ magnétique à leur tour, des aimants qui
est intense. attirent les punaises voisines.

Tous les aimants créent un champ magnétique autour d’eux. Il est


possible de visualiser le champ magnétique créé par un aimant en
plaçant cet aimant sous une plaque de plexiglas ou de verre. Si l’on
parsème de la limaille de fer (de petits fragments de fer) sur cette
plaque, les morceaux de limaille vont s’aligner le long des lignes de
champ (voir la gure 17).

Aux pôles, la densité élevée des lignes indique


que l’intensité du champ est forte. Le nombre de lignes
de champ qui sortent d’un pôle est égal au nombre
de lignes qui entrent dans l’autre pôle.

Des flèches indiquent


la direction du champ
magnétique

a ) La limaille de fer permet de visualiser la direction b ) On peut visualiser le champ magnétique créé par
et la densité des lignes de champ magnétique. un aimant droit à l’aide de lignes de champ.

FIGURE 17 Le champ magnétique créé par un aimant droit.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 115


Nom : Groupe : Date :

La boussole est un instrument qui permet de


5.3

se représenter la conguration des lignes de


champ magnétique dans une situation donnée.
L’univers matériel

Son utilisation présente un avantage par rap-


port à la limaille de fer : avec la boussole, on peut
connaître non seulement la direction des lignes
de champ magnétique, mais aussi le sens de ces
lignes. En effet, l’aiguille d’une boussole est un
petit aimant permanent. Cette aiguille, qui est
placée sur un pivot, est donc libre de tourner sur
elle-même. Quand on place la boussole dans un
champ magnétique, son aiguille pivote de façon
à s’aligner dans le sens de la ligne du champ qui
FIGURE18 Les boussoles s’alignent le long des lignes passe par le point où elle se trouve, depuis le sud
de champ. L’axe qui va du pôle Sud d’une boussole vers vers le nord (voir la gure 18).
son pôle Nord donne l’orientation de la ligne de champ
magnétique qui passe par ce point.

Activités 5.3.1

1 Entre 2000 et 2012, la plupart des pièces de 1 cent émises au Canada avaient un cœur d’acier
(l’acier est un alliage de fer et de carbone). Cependant, certaines pièces avaient un cœur de zinc.
Donnez un moyen simple de distinguer les pièces qui sont faites d’acier de celles qui sont faites
de zinc.

2 En tous points de l’espace, les lignes de champ magnétique sont orientées dans la direction
indiquée par l’aiguille d’une boussole. Chacun des cercles illustrés ci-dessous représente une
boussole. Dessinez correctement les aiguilles de ces boussoles. (Dessinez le pôle Nord des
aiguilles en rouge et laissez le pôle Sud en blanc.)

116 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’illustration ci-dessous montre des lignes de champ magnétique qui entourent un aimant.

5.3
3
Encerclez l’erreur que contient cette illustration et corrigez-la.

L’univers matériel
4 Observez bien les figures présentées ci-dessous. Puis, tracez les lignes de champ magnétique qui
entourent l’aimant ou les aimants représentés.

a)

b)

c)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 117


Nom : Groupe : Date :

La Terre agit comme un aimant permanent : le pôle Nord magnétique de l’aimant constitué par
5.3

5
la Terre est près du pôle Sud géographique et le pôle Sud magnétique de l’aimant constitué par la
Terre est près du pôle Nord géographique.
L’univers matériel

a ) Complétez la phrase suivante, qui décrit le comportement d’une boussole dans le champ
magnétique terrestre.
Puisque le pôle Nord d’une aiguille aimantée d’une boussole est attiré par le pôle
magnétique de l’aimant constitué par la Terre, l’aiguille d’une boussole s’oriente naturellement
de façon que son pôle Nord pointe vers le géographique.
b ) L’illustration ci-dessous montre quelques-unes des lignes du champ magnétique terrestre. Les
cercles représentent des boussoles. Complétez l’illustration en dessinant correctement les aiguilles
de ces boussoles. (Représentez le pôle Nord des aiguilles aimantées en rouge et laissez leur pôle
Sud en blanc.)

Pôle Nord
Pôle Sud magnétique de géographique
l’aimant constitué par la Terre

Pôle Sud Pôle Nord magnétique de


géographique l’aimant constitué par la Terre

c ) De quelle façon une boussole peut-elle être utile à une personne qui fait, par exemple, une
excursion en forêt ?

118 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.3
5.3.2 Le champ magnétique d’un l
parcouru par un courant

L’univers matériel
Les phénomènes électriques et magnétiques sont intimement liés. I (sens du
Quand un courant électrique circule dans un l, un champ magné- courant
conventionnel)
tique est créé autour de ce l. Les lignes de champ créées prennent
la forme de cercles autour du l (voir la gure 19).
Comme l’illustre la gure 19, les lignes de champ deviennent
de plus en plus espacées au fur et à mesure qu’on s’éloigne du l.
Cela signie que, plus on s’éloigne du l, plus l’intensité du champ
magnétique diminue.
Pour déterminer expérimentalement le sens des lignes de champ
magnétique créées par un courant électrique qui circule dans
un l rectiligne, on peut utiliser une boussole, comme on le fait
pour connaître le champ magnétique créé par un aimant (voir la FIGURE 19 Les lignes de
gure 20). champ créées par un courant
qui parcourt un fil rectiligne
prennent la forme de cercles
concentriques.

I I

FIGURE 20 Si l’on place des boussoles autour d’un fil parcouru par un
courant, leurs aiguilles s’orienteront tangentiellement aux cercles centrés
sur le fil. Les pôles Nord pointeront dans le sens des lignes de champ.

Pour connaître le sens des lignes de champ magnétique créées


par un courant électrique qui circule dans un l rectiligne, on peut FIGURE 21 La règle de la main
droite permet de connaître
aussi utiliser ce qu’on appelle la « règle de la main droite » : pour ce
le sens des lignes de champ
faire, on aligne le pouce de la main droite dans le sens du courant, magnétique créées par un
les autres doigts de la main s’enroulent alors dans le sens des lignes courant qui circule dans un fil
de champ magnétique (voir la gure 21). rectiligne.

L’intensité du champ magnétique produit par un l dans lequel


circule un courant électrique dépend de certains facteurs. Premiè-
rement, plus le courant électrique qui passe dans le l est fort, plus
le champ magnétique est intense. Deuxièmement, comme on l’a vu
à la page précédente, l’intensité du champ magnétique diminue
quand on s’éloigne du l.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 119


5.3 Nom : Groupe : Date :

Activités 5.3.2
L’univers matériel

1 Tracez quelques-unes des lignes de champ magnétique créées par le courant électrique qui circule
dans chacun des fils illustrés ci-dessous.

a) b)

2 Dans chacun des cas représentés ici, dites dans quel sens circule le courant dans le fil.

a) b)

3 Antoine fait passer un courant de 3 A dans un très long fil rectiligne. Comment pourrait-il faire pour
augmenter l’intensité du champ magnétique créé autour de ce fil ?

4 Observez les lignes de champ créées par chacun des fils illustrés ci-dessous. Puis, entourez la
lettre correspondant au fil qui est parcouru par le courant le plus grand.

a) b)

120 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Sur l’illustration ci-dessous, on voit un garçon, un écureuil et un oiseau qui se trouvent à différentes

5.3
5
distances des fils électriques parcourus par des courants. Classez le garçon, l’écureuil et l’oiseau
selon l’ordre croissant de l’intensité du champ magnétique auquel ils sont exposés.

L’univers matériel
6 Comment l’aiguille d’une boussole se comporte-t-elle quand on déplace cette boussole autour
d’un fil rectiligne parcouru par un courant ?

7 Vous faites une promenade en plein air avec un ami. À un certain moment, tandis que vous
marchez sous une ligne à haute tension, vous commencez à discuter de la survie en forêt. Votre
ami sort alors une boussole de son sac. Vous savez tous deux où est le Nord, mais à votre grande
surprise, l’aiguille de la boussole ne pointe pas dans la direction attendue. Comment expliquez-
vous ce phénomène ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 121


L’univers matériel Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 5
1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Un objet chargé positivement a accumulé un surplus d’électrons.

b ) Deux corps qui portent chacun une charge résultante de même signe s’attirent.

c ) La présence d’un courant crée un champ magnétique.

2 L’illustration ci-contre montre un circuit électrique composé


d’une pile de 1,5 V, d’un voltmètre et de deux résisteurs pos-
sédant chacun une résistance de 250 Ω.
a ) Faites un schéma du circuit illustré ci-contre.

b ) Le voltmètre affiche 0,75 V. Quel est le courant dans le circuit ?

122 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Redessinez le schéma du circuit illustré à la page précédente, en y incluant un ampèremètre

L’univers matériel
qui mesure le courant généré par la pile.

d ) Quelle est la puissance électrique consommée par chacun des résisteurs ?

e ) Quelle quantité d’énergie électrique est consommée par chacun des résisteurs en 60 minutes ?

f ) Vous remplacez l’un des deux résisteurs du circuit par un résisteur de 500 Ω.
1) Ce changement aura-t-il pour effet de faire augmenter ou de faire diminuer le courant qui
circulera dans le circuit ? Expliquez votre réponse.

2) Ce changement aura-t-il pour effet de faire augmenter ou de faire diminuer la différence de


potentiel aux bornes de l’autre résisteur de 250 Ω ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 123


Nom : Groupe : Date :

Supposons que de la limaille de fer soit placée à proximité d’un aimant, donc sans contact direct
L’univers matériel

3
avec l’aimant. Ces morceaux de fer pourraient, par exemple, avoir été parsemés sur une plaque de
plexiglas sous laquelle se trouve l’aimant.
Expliquez comment se comportera cette limaille de fer placée ainsi à proximité d’un aimant. Dans
votre explication, vous devrez utiliser chaque mot ou groupe de mots donné ci-dessous au moins
une fois.

Aimant temporaire Lignes de champ Pôle Nord


Ferromagnétique magnétique Pôle Sud

4 Votre mère, en vous voyant gesticuler alors que vous étudiez, vous demande ce que vous faites.

— J’applique la règle de la main droite, lui répondez-vous.


— Qu’est-ce que c’est, la règle de la main droite ? vous demande-t-elle.

Que répondez-vous à votre mère pour lui expliquer ce qu’est la règle de la main droite et ce à quoi
elle sert ?

124 L’univers matériel Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


La Terre
et l’espace
Sommaire
CHAPITRE 1 La lithosphère          126
CHAPITRE 2 L’hydrosphère          134
CHAPITRE 3 L’atmosphère           146
CHAPITRE 4 Les ressources énergétiques
renouvelables et non
renouvelables          161
CHAPITRE 5 Les cycles
biogéochimiques        177
CHAPITRE 6 Les régions climatiques   189
CHAPITRE 7 L’espace              199

125
1
C HAPITRE

La lithosphère

La lithosphère est constituée de la partie superficielle du manteau supérieur et


de la croûte terrestres. En plus d’offrir de nombreuses ressources minérales et
énergétiques à l’humain, elle fournit un habitat et de la nourriture à bon nombre
d’organismes.

Par ailleurs, ses mouvements (plaques tectoniques) sont à la base de phénomènes


complexes tels que le volcanisme et les tremblements de terre. En quelque sorte,
on peut dire que la lithosphère renferme l’histoire de la formation des continents…

Dans ce chapitre, vous ferez un survol des différentes composantes du sol.


Vous découvrirez également les impacts que l’activité humaine peut avoir sur ces
composantes. Ainsi, vous comprendrez mieux certains enjeux environnementaux
actuels comme la déforestation.

126
Nom : Groupe : Date :

1.1
1.1 Les minéraux

La Terre et l’espace
Minéral :
Les roches sont constituées de minéraux, qui ont tous leurs caracté- radium
ristiques propres (voir la gure 1). Les minéraux, particulièrement
les métaux, ont de nombreuses utilités. C’est la raison pour laquelle Minéral :
polonium
on les exploite abondamment.
Un minéral est un élément naturel ou un composé chimique qui entre
dans la composition des roches et des sols.
Un minerai est une roche extraite de la lithosphère. Cette roche contient
une quantité importante d’un minéral, ce qui en justifie l’exploitation.
L’exploitation des minéraux implique un grand nombre de trans-
formations, depuis leur extraction jusqu’au produit ni. Souvent, ce
processus a des conséquences néfastes pour l’environnement. Par Minerai : pechblende
exemple, le broyage, le traitement à des températures très élevées et
FIGURE 1 Un minerai de
le lavage des minerais au moyen de produits chimiques entraînent pechblende (ou uranite) extrait du
la production de déchets, souvent toxiques, qui se retrouvent dans sol afin d'en retirer les minéraux,
l’environnement. soit le polonium et le radium.

Communauté
scientifique

Marie Curie (1867-1934)


Pierre Curie (1859-1906)
À la fin du 19e siècle, Pierre et Marie Curie ont étudié la radioactivité
de l’uranium. Pour obtenir cet élément, ils ont dû broyer et raffiner
une grande quantité d’un minerai appelé « pechblende », qui contient
de l’oxyde d’uranium. C’est en tentant d’isoler l’uranium nécessaire
à ses recherches que le couple découvre deux nouveaux éléments
également contenus dans la pechblende : le polonium et le radium.
Le radium est si rare qu’il faut extraire 1000 tonnes de pechblende
pour en obtenir moins d’un gramme !

1.2 Les horizons du sol


Des phénomènes naturels provoquent l’érosion et l’altération de
la roche mère, partie solide de la croûte terrestre à l’origine de la
formation des sols. Des fragments de roches se mêlent ainsi aux
végétaux et aux animaux en décomposition et s’accumulent en
couches superposées.
Les horizons du sol sont les différentes couches du sol qui se diffé-
rencient par leur épaisseur et leur constitution.
Chacun des horizons du sol a une fonction importante pour les
écosystèmes qu’il supporte (voir la gure 2 à la page suivante).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 La lithosphère 127


1.3 Nom : Groupe : Date :

Horizons Constitution et fonctions

• Couche superficielle, surtout constituée d’humus, riche en éléments


La Terre et l’espace

nutritifs.
• Les débris végétaux et animaux s’y décomposent sous l’action des
décomposeurs, de l’humidité et de la température du sol.
• L’horizon O filtre l’eau de pluie qui entraîne une quantité de nutriments
vers l’horizon suivant.

• Terre arable. Fait d’un mélange d’humus et de minéraux. Sa couleur est


généralement plus foncée que celle des horizons inférieurs.
• Fertile grâce à la présence des éléments nutritifs essentiels aux
O
végétaux et à l’aération assurée par les vers, les insectes et les petits
rongeurs qui y creusent leurs galeries.
• Horizon particulièrement important pour les végétaux puisqu’il sert
A de support à leur croissance.
• Facilement altérable puisqu’il est sujet à l’érosion due au ruissellement,
au vent et au gel. A une bonne capacité tampon en raison des fines
particules qu’il contient.
B

• Contient le plus souvent très peu d’humus. Constitué principalement


de minéraux, sa couleur est généralement brune ou orangée.
• Les racines d’arbres sont en contact avec les minéraux qu’il contient et
y puisent les nutriments nécessaires à leur croissance.
C
• Permet l’écoulement de l’eau vers les horizons inférieurs. Accumule
des substances de surface qui le rendent plus compact et solide que
les horizons supérieurs.

R
• Roche mère fragmentée. Ne contient aucune matière organique.
• Supporte les horizons supérieurs.

• Roche mère non altérée.


• Supporte tous les horizons.

FIGURE 2 Les horizons du sol, leur constitution et leurs fonctions.

1.3 Le pergélisol
Dans certaines régions nordiques ou situées en altitude, la tempéra-
ture passe rarement au-dessus de 0 ºC et une partie du sol conserve,
elle aussi, une température égale ou inférieure à 0 ºC durant une
longue période de temps. Dans ces régions où l’été est très court, le
sol ne dégèle pas en profondeur.
Le pergélisol est la partie du sol considérée gelée en permanence
pendant au moins deux années consécutives.
Le réchauffement climatique actuel menace le pergélisol, ce qui
entraîne de nombreuses conséquences. Par exemple, le dégel du sol
peut provoquer des inondations et rendre les sols plus meubles, donc
propices aux glissements de terrain, entraînant ainsi l’instabilité des
bâtiments et des routes. Il peut également provoquer le relâchement
de certains gaz produits par les microorganismes qui contribuent à
augmenter l’effet de serre. De plus, le dégel du sol menace la survie
de certains organismes, car il modie et rend moins disponible leur
nourriture et détruit leurs habitats naturels. Le pergélisol occupe une
large proportion du territoire du Grand Nord canadien.

128 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.1 à 1.3
Activités 1.1 à 1.3

1 Pour chaque exemple, indiquez par un crochet s’il est question d’un minéral ou d’un minerai.

La Terre et l’espace
Exemple Minéral Minerai Exemple Minéral Minerai

Une pépite d’or Un marais salant


(mine de sel)

Le broyage De la chrysotile
(amiante)

2 Nommez l’horizon qui se compare le mieux à chacune des illustrations suivantes. Justifiez vos
réponses.

Illustration Horizon Justification

De la terre enrichie de minéraux

Du compost

Un sol couvert de feuilles mortes

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 La lithosphère 129


Nom : Groupe : Date :

Consultez la figure 2 à la page 128. Parmi les horizons du sol, lequel est le plus récent ? Justifiez
1.1 à 1.3

3
votre réponse.
La Terre et l’espace

4 Le Nunavut est le plus vaste territoire


nordique canadien. Pour connaître la
composition de son sol, un chercheur
en extrait un échantillon. Il fait appel
à vous afin de l’aider à analyser cet
échantillon. Il vous demande de nom-
mer la partie du sol où l’échantillon a
été pré levé, d’expliquer pourquoi cette
partie du sol se nomme ainsi et de
décrire les conséquences possibles
du réchauffement climatique dans la
région du Nunavut.

Territoire : Nunavut
Température annuelle moyenne :
Hiver (environ 9 mois) : entre -50 et -20 oC
Été (environ 3 mois) : de -10 à 18 oC
Espèces végétales : Principalement du lichen et de la mousse, du thé du Labrador
et du pavot safrané
Espèces animales : Principalement des oiseaux migrateurs
Couche de neige : 25 cm
Partie du sol où l’échantillon a été prélevé :

Explication :

Conséquences possibles du réchauffement climatique :

130 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Lisez le texte ci-dessous. Répondez ensuite aux questions.

1.1 à 1.3
5

Problématique environnementale

La Terre et l’espace
La déforestation

Il est difficile de subvenir aux besoins de la popu- de l’eau, l’utilisation de fumier biologique et le
lation mondiale grandissante. De plus en plus de mélange culture-bétail.
terres agricoles sont nécessaires, entre autres Ces moyens doivent être appliqués avec vigi-
pour les plantations de céréales destinées à l’ali- lance. Le reboisement et l’agroforesterie doivent
mentation. La solution réside bien souvent dans compor ter une variété d’espèces. De cette façon,
la coupe massive d’arbres. Or, le bois étant coupé l’arrivée d’une maladie ou d’un parasite ciblant
à un rythme supérieur à celui du reboise ment, on une espèce particulière ne devrait pas empêcher
assiste à la déforestation de vastes territoires. les autres végétaux de pousser et de résister mal-
La disparition des forêts entraîne des conséquen- gré ces intrus. De plus, les minéraux et ressources
ces marquées pour plusieurs organismes : habitats puisés du sol varient selon l’espèce des végétaux,
détruits ou grandement modifiés, survie menacée ce qui prévient l’épuisement du sol. Cette diver-
et extinction progressive de certaines espèces. sité végétale entraîne également une diversité
Les coupes à blanc sont le premier pas vers des espèces animales présentes, créant de cette
la déser tification des territoires. Leurs consé- façon un milieu plus équilibré et résilient à l’appa-
quences sont : des sols mis à nu plus propices rition d’un parasite ou d’un virus s’attaquant à une
au ruissellement des eaux ; plus de catastrophes des espèces.
naturelles tels les éboulements et les glisse-
ments de terrain, en raison de l’absence de raci-
nes qui jouent un rôle de soutien pour les sols ;
un appauvrissement en éléments nutritifs.
Quelles sont les solutions pour contrer la défo-
restation à l’échelle mondiale ? L’agroécologie,
où le développement de l’agriculture va de pair
avec la protection et la régénération de l’envi-
ronnement, semble un moyen à préconiser . Ses
techniques incluent : le contrôle biologique (lutte
contre les maladies et les indésirables par des
prédateurs naturels), l’agroforesterie (arbres et
cultures sur un même site), le stockage naturel Une forêt déboisée.

a ) Expliquez pourquoi les coupes à blanc peuvent être considérées comme un premier pas vers
la désertification des territoires.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 La lithosphère 131


Nom : Groupe : Date :

b ) Des feux ravagent chaque année des milliers d’hectares de forêt au Québec. À l’été 2011,
1.1 à 1.3

299 incendies de forêt ont détruit une superficie de 2500 hectares. L’épinette noire est une espèce
souvent utilisée pour le reboisement. Nommez deux inconvénients associés au reboisement à
l’aide d’une seule espèce sur un territoire.
La Terre et l’espace

6 Monsieur Séguin souhaite suivre les principes de l’agroécologie pour améliorer ses cultures et agir
de façon responsable envers l’environnement. Il se rend au village pour acheter des semences d’orge
pour compléter l’alimentation de ses chèvres. Ainsi, il suit le principe du jumelage culture-bétail.
Monsieur Séguin pratique-t-il vraiment l’agroécologie en agissant de la sorte ? Justifiez votre réponse.

7 Dans certains pays en voie de développement, on élimine des zones forestières afin d’utiliser les
terres pour l’agriculture. Décrivez deux conséquences possibles d’une telle action.

Consolidation du chapitre 1
1 Nommez deux éléments communs aux horizons O et A du sol.

2 Nommez une fonction commune aux deux premiers horizons du sol (O et A).

132 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Lisez le texte qui suit. Puis, répondez à la question.

La Terre et l’espace
3

L’épuisement des combustibles fossiles


Actuellement, les réserves de combustibles fossiles s’épuisent
rapidement. Pour remédier à ce problème, on développe des
technologies qui exploitent les énergies renouvelables, comme
l’éolienne, les panneaux solaires ou la pompe géothermique.
Toutefois, les compagnies pétrolières continuent de chercher de
nouvelles sources de pétrole. C’est dans ce but, entre autres, qu’elles
explorent des régions comme les Territoires du Nord-Ouest et le
Nunavut, malgré la présence du pergélisol à ces endroits. Des énergies renouvelables.

Si un déversement de pétrole survenait dans les Territoires du Nord-Ouest ou au Nunavut, est-ce


que le pétrole pourrait pénétrer dans le sol ? Justifiez votre réponse.

4 Le tableau ci-dessous permet de résumer les effets de la déforestaton sur les sols. Complétez-le à
l’aide de vos connaissances et de la figure 2 (page 128).
a ) Dans la première colonne, cochez les horizons du sol qui ne sont pas touchés par la déforestation.
Expliquez votre choix dans la deuxième colonne.
b ) Dans la troisième colonne, cochez les horizons du sol qui sont touchés par la déforestation.
c ) Dans la dernière colonne, indiquez quel rôle l’horizon touché par la déforestation ne peut plus
assurer.

Horizons du sol Horizons du sol


Rôle qui n’est plus assuré
non touchés par la Explication touchés par la
par l’horizon touché
déforestation déforestation

O O
(couche (couche
superficielle) superficielle)

A A
(terre arable) (terre arable)

B B
C C
(roche mère (roche mère
fragmentée) fragmentée)

R R
(roche mère (roche mère
non altérée) non altérée)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 La lithosphère 133


2
C HAPITRE

L’hydrosphère

Sur la « planète bleue », l’eau est présente en quantité abondante. Cette eau s’y trouve
sous diverses formes : sous formes gazeuse, liquide et solide dans l’atmosphère,
sous forme liquide dans les océans, les cours d’eau et les nappes souterraines et sous
forme solide dans les glaciers, les banquises et la neige. L’hydrosphère est l’ensemble
de l’eau qui se trouve sur notre planète, peu importe la forme qu’elle prend.

Élément essentiel à la vie, l’eau est aujourd’hui au cœur des préoccupations de


l’humanité. En effet, le réchauffement climatique représente un risque important
pour l’avenir des réserves d’eau potable sur Terre.

Dans ce chapitre, vous explorerez différents aspects qui touchent l’hydrosphère.


Vous étudierez la composition de l’eau et les principes qui expliquent sa circulation
à l’échelle des océans.

134
Nom : Groupe : Date :

2.1
2.1 Les bassins versants

La Terre et l’espace
Sur les continents, les précipitations s’écoulent en fonction du relief
et des caractéristiques du sol. C’est ainsi que l’eau s’accumule et
circule à l’échelle de vastes territoires.
Un bassin versant est une partie du territoire qui draine les précipitations
vers une rivière ou un réseau de cours d’eau.
C’est sous l’effet de la gravité que l’eau s’écoule, du haut vers le
bas et selon la dénivellation du terrain. Ce ruissellement dénit des
lignes imaginaires qui relient les points les plus hauts des reliefs
(voir la gure 1). Ces lignes qui délimitent les bassins versants se
nomment « lignes de crête » ou « lignes de partage des eaux ».

Ligne de crête

FIGURE 1 Le schéma d’un bassin versant. L’eau des précipitations ruisselle


vers des bassins versants différents selon qu’elle tombe d’un côté ou de l’autre
de la ligne de crête. Le ruissellement entraîne de fines particules, des matières
organiques provenant de la surface des sols et des substances dissoutes.

En général, les petits bassins versants font partie de bassins plus


grands. Par exemple, le bassin versant de la rivière Saguenay, qui
draine les eaux du lac Saint-Jean et de nombreuses rivières, fait
partie du bassin versant du euve Saint-Laurent, puisque la rivière
Saguenay se jette dans le euve.
Certaines activités humaines ont des effets importants sur les bas-
sins versants. Entre autres, la déforestation excessive entraîne un
écoulement plus grand des eaux de surface. L’augmentation du ruis-
sellement fait à son tour augmenter l’érosion, ce qui peut entraîner
l’envasement de cours d’eau, des glissements de terrain et des inon-
dations. Par ailleurs, certaines industries, comme celle des mines,
produisent des résidus toxiques qui peuvent atteindre les eaux sou-
terraines par lessivage. Lorsque cela se produit, les substances conte-
nues dans l’eau atteignent les rivières et les contaminent. Tous ces
phénomènes nuisent à l’équilibre écologique et ont des effets néfastes
sur les populations qui habitent aux abords des bassins versants.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 135


2.2 Nom : Groupe : Date :

2.2 La salinité
La Terre et l’espace

Composition ionique des sels Après une baignade à la mer, la peau d’une personne est recouverte
Sodium (Na +) 30,6 % d’une mince couche blanche au goût salé. Par contre, ce phénomène
Chlorures (Cl - ) 55 % ne se produit pas après une baignade dans un lac. La salinité est
Magnésium (Mg2+) 3,7 % un des facteurs qui différencient l’eau de mer de l’eau douce (voir
Sulfates (SO42- ) 7,7 %
la gure 2).
Calcium (Ca2+) 1,2 %
Potassium (K+) 1,1 % La salinité correspond à la quantité de sels minéraux dissous dans un
Autres ions 0,7 % volume déterminé de liquide.
Plus la salinité de l’eau est élevée, plus la masse volumique de
l’eau est grande et, inversement, moins la salinité est élevée, moins
la masse volumique est grande. Ainsi, en raison de la quantité de
sels minéraux contenus dans les océans, l’eau de mer a une masse
volumique plus élevée (1,025 g /mL) que celle de l’eau douce (un peu
Eau 96,5 % Sels 3,5 % moins de 1 g /mL). Un même corps ottera donc plus facilement s’il
est plongé dans l’eau salée que s’il est plongé dans l’eau douce.
Une petite partie des sels de l’eau
de mer provient de l’eau douce L’eau saumâtre, quant à elle, est un mélange d’eau douce et d’eau
des bassins versants fluviaux
qui se déverse dans les océans.
salée. On trouve des eaux saumâtres là où l’eau douce des continents
Ces sels proviennent de l’érosion atteint les océans, à l’embouchure des euves ou dans les estuaires,
des roches de la lithosphère par exemple.
par les eaux de ruissellement
et les eaux souterraines. La plus Comme elle est salée, l’eau de mer n’est pas potable, c’est-à-dire
grande partie des sels provient
de l’activité volcanique et des qu’on ne peut pas la boire. La principale source d’eau potable est
sources sous-marines situées l’eau douce. L’eau est dite « potable » seulement lorsqu’elle répond à
le long des dorsales océaniques.
certains critères qui font l’objet de contrôles et d’analyses. Par ail-
FIGURE 2 La composition de l’eau leurs, la plus grande partie des réserves d’eau douce de la planète
de mer. se trouve sous forme de neige ou de glace.

Activités 2.1 et 2.2

1 Pour chacune des illustrations ci-dessous, répondez aux questions.


a ) Délimitez les bassins versants en traçant les lignes de partage des eaux.
b ) Indiquez, à l’aide de flèches, la direction vers laquelle l’eau s’écoule dans chaque bassin versant.

136 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Faites les activités 2 et 3 à l’aide de la carte suivante.

2.1 et 2.2
L’Est du Canada

La Terre et l’espace
2 a ) Un objet flottant, qui ressemble à une bouteille de plastique, est à la dérive près de Gatineau.
Cet objet peut-il être porté par le courant jusqu’à Trois-Rivières ? Justifiez votre réponse.

b ) En quoi la pollution d’un cours d’eau près de Gatineau peut-elle toucher la population de
Trois-Rivières ? Formulez votre réponse en insistant sur les impacts environnementaux de la
pollution.

3 Au cours d’une visite à Tadoussac, tout près de l’embouchure de la rivière Saguenay, vous observez
que l’eau a une couleur brunâtre là où elle se jette dans le fleuve Saint-Laurent. Vous apprenez que
dernièrement, des pluies très abondantes sont tombées pendant de nombreux jours sur toute la
région du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Expliquez le phénomène qui s’est produit à l’embouchure de
la rivière Saguenay pour que l’eau ait cette couleur.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 137


Nom : Groupe : Date :

Un alpiniste fait l’ascension de l’Everest. Indiquez, à l’aide d’un


2.1 et 2.2

4
crochet, l’élément qui est inutile dans son sac à dos. Donnez deux
arguments pour justifier votre réponse.
Sous-vêtements chauds Crampons

Survêtements isolants Cordage, attaches


La Terre et l’espace

Manteau, bottes, gants, tuques Tente, nourriture sèche

Sac de couchage isotherme Crème solaire

Réserves d’eau potable Lunettes de soleil


embouteillée

5 Terminez le rapport de laboratoire suivant.

Masse de l’œuf : 34,5 g


Volume de l’œuf : 25 cm3
Masse volumique de l’eau douce ( ) : 1 g /cm3

Eau douce Eau salée

1. Quelle est la masse volumique de l’œuf ? Laissez des traces de votre démarche.

2. Pourquoi l’eau salée a-t-elle une masse volumique supérieure à celle de l’eau douce ?
Justifiez votre réponse.

3. Qu’observerait-on si on colorait l’eau douce, puis qu’on la versait doucement dans


l’eau salée ?

4. Quelle doit être la valeur minimale de la masse volumique de l’eau salée pour que
l’œuf flotte ?

138 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Lisez ce texte. Répondez ensuite aux questions.

2.1 et 2.2
6

Problématique environnementale
L’eau potable

La Terre et l’espace
Près des trois quarts de la Terre sont recouverts les États membres de l’ONU se sont engagés,
d’eau. Or, 97 % de cette eau est salée et moins de en l’an 2000, à réduire de moitié, d’ici 2015, le
3 % est de l’eau douce, source d’eau potable. De pourcentage de la population mondiale qui n’a
plus, moins de 1 % de cette eau douce est acces- pas accès à un approvisionnement durable en
sible ; elle provient des cours d’eau et des nappes eau potable. Pour atteindre cet objectif, les pays
souterraines. Le reste est prisonnier des glaciers, signataires misent sur la conservation des terres
des banquises et des neiges éternelles. Ainsi, humides, puisque 30,8 % de l’approvisionnement
l’eau potable est une ressource relativement rare. total en eau douce dans le monde provient des
À l’heure actuelle, deux principaux enjeux concer- eaux souterraines. Or, depuis le siècle dernier,
nant les réserves d’eau potable sur la planète sont 50 % des zones humides mondiales ont disparu…
au cœur des préoccupations. Une autre piste de solution envisagée par d’autres
acteurs sociaux, à un niveau plus local, est
Premièrement, bien que l’eau potable soit un
l’installation de compteurs d’eau semblables aux
bien précieux, les humains en consomment
compteurs d’électricité. Par exemple, des études
énormément. Par exemple, l’agriculture utilise
démontrent que l’utilisation de compteurs d’eau
près de 70 % de toute l’eau douce consommée
au Canada permettrait de réduire de 15 à 30 %
mondialement pour l’irrigation des cultures.
la consommation globale d’eau dans les secteurs
Or, les engrais utilisés par les agriculteurs
résidentiel, commercial, industriel et institutionnel.
sont des polluants qui, par ruissellement et
lessivage, finissent par atteindre les cours
d’eau. D’autres secteurs d’activité sont aussi de
grands consommateurs d’eau douce. On estime
que l’industrie en consomme environ 20 %.
Au Canada, pas moins de 23 000 substances
et produits chimiques sont utilisés dans la
production des biens de consommation et dans
les procédés industriels. Ainsi, un grand nombre
de ces substances se retrouvent ultimement dans
les cours d’eau et les nappes souterraines.
Deuxièmement, tous les peuples n’ont pas un accès
égal à l’eau potable. Pour contrer cette inégalité,

a ) Étant donné la croissance de la population mondiale, en quoi l’agriculture exerce-t-elle une


pression importante sur les réserves d’eau potable ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 139


Nom : Groupe : Date :

b ) Faites deux recommandations qui permettraient à un plus grand pourcentage de la population


2.3

mondiale d’avoir accès à l’eau potable.


La Terre et l’espace

2.3 La circulation océanique


L’eau des océans est en mouvement continu. Le mouvement d’une
masse d’eau dans une direction donnée est appelé « courant marin ».
La circulation océanique correspond à l’ensemble des courants circulant
dans les océans de la planète.
Il existe deux types de courants marins : les courants de surface
et les courants de profondeur, ou de densité.

2.3.1 Les courants de surface


Les vents qui soufent à la surface des océans sont principalement
responsables des courants de surface. Ces courants sont aussi sou-
mis à une force créée par la rotation de la Terre (effet de Coriolis).

2.3.2 Les courants de profondeur


Les courants de profondeur sont causés par une différence de sali-
nité et de température de l’eau des océans. D’une part, l’eau salée,
en raison de sa masse volumique élevée, a tendance à se diriger vers
les fonds marins, en dessous de l’eau douce qui provient des grands
euves et de la fonte des glaces des régions polaires. D’autre part,
lorsque la température de l’eau refroidit, son volume diminue, ce qui
augmente la masse volumique de l’eau. Ainsi, l’eau froide se dirige
vers les fonds marins et l’eau chaude, vers la surface. Il s’agit d’un
mouvement de convection.

2.3.3 La circulation thermohaline


Les courants de surface et les courants de pro-
Courants chauds de surface
Courants froids et salés de profondeur fondeur forment ensemble la circulation ther-
mohaline. Un des effets de ce phénomène de
convection est de permettre à l’eau froide, plus
OCÉAN dense, de descendre dans les fonds marins et à
ATLANTIQUE
l’eau plus chaude de remonter en surface (voir
OCÉAN
PACIFIQUE
la gure 3).
OCÉAN
INDIEN

FIGURE 3 La circulation thermohaline.

140 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La circulation thermohaline, en combinant les courants chauds

2.4
et les courants froids, répartit la chaleur entre les océans. Cela a
pour effet de réduire les écarts de température entre les pôles et

La Terre et l'espace
l’équateur, et donc de réguler le climat à la surface de la Terre.

Flash science
Le Gulf Stream
Le Gulf Stream est l’un des courants océaniques les
plus importants de la planète. Il est une portion de la
boucle thermohaline. Il transporte l’eau chaude de la mer
des Caraïbes et du golfe du Mexique, remonte vers le m
rea
nord en longeant la côte américaine, puis se dirige vers f St
Gul
l’Europe. De façon générale, on considère que ce courant
océanique a pour effet de réchauffer l’atmosphère au-
dessus de l’Atlantique Nord. Sur l’image satellite ci-contre,
les températures les plus chaudes à la surface de l’eau
vont du jaune à l’orangé et les plus froides, du bleu au
violet. Les températures intermédiaires sont en vert.

Une image satellite du Gulf Stream.

2.4 Les glaciers


et les banquises
Une partie de l’hydrosphère se trouve sous forme de neige ou de
glaces, qui se trouvent dans les régions polaires et en altitude.
Un glacier est une masse formée de glace provenant de l’accumulation
et de l’entassement de neige à la surface d’un continent.
Une banquise est une masse entièrement constituée de glace qui flotte
à la surface des océans polaires.
Le réchauffement climatique menace les glaciers, dont la super-
cie diminue de plus en plus : elles se détachent en morceaux qui
fondent dans l’eau des océans et qui, de cette façon, en augmentent
le niveau. L’impact de la fonte des glaciers peut s’avérer critique pour
de nombreuses espèces, y compris l’espèce humaine. Ainsi, des villes
construites sous le niveau de la mer, comme La Nouvelle-Orléans,
aux États-Unis, pourraient être inondées ou même disparaître.
La fonte d’immenses quantités de glace libère une quantité d’eau
douce qui pourrait perturber sérieusement la circulation thermo-
haline et avoir des répercussions considérables dans la régulation
du climat de nombreuses régions, modiant entre autres le milieu
de vie de milliers d’espèces.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 141


2.3 et 2.4 Nom : Groupe : Date :

Activités 2.3 et 2.4

1 Indiquez quel type de courant, de surface ou de profondeur, a le plus de chance d’influer sur
chacune des situations suivantes.
La Terre et l’espace

2 a ) Le Gulf Stream est-il un courant de surface ou un courant de profondeur ? Justifiez votre réponse.

b ) Selon vous, le Gulf Stream a-t-il tendance à réchauffer le climat nord-américain ou à le refroidir ?
Justifiez votre réponse.

3 En regardant la photo de la carte postale que Sabrina lui a envoyée, Jim constate que de drôles
de bus des neiges sont garés sur la glace, en montagne… Selon vous, ces bus sont-ils sur une
banquise ou sur un glacier ? Justifiez votre réponse.

Salut Jim!
Voici une photo de notre
voyage au parc national
Jasper. Nous nous sommes
rendus sur la banquise Jim L’Espérance

b er ta ! avec ces drôles de bus 123 La rue

lle Al
des neiges… Laville, QC,
Be À bientôt! J1G 1N0
Sabrina

142 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4 Durant la semaine des sciences, on vous demande de démontrer comment la température influe sur

2.3 et 2.4
la circulation thermohaline. Pour accompagner votre démonstration, vous faites l’affiche suivante.

La Terre et l’espace
3

a ) Décrivez ce qui se passe à chaque étape du mouvement de convection que vous avez illustré.

Étape du mouvement Description


de convection

b ) Quel élément manque-t-il à votre montage afin que la circulation thermohaline soit représentée
de façon encore plus réaliste ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 143


La Terre et l’espace Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 2
1 La ville de Baie-Saint-Paul est située dans une portion du fleuve Saint-Laurent où l’eau est saumâtre,
comme le montre cette carte.

La distribution de l’eau douce, saumâtre et salée dans la portion fluviale,


l’estuaire et le golfe du Saint-Laurent

Portion fluviale Estuaire et golfe

Caractéristiques de l’eau
Douce (salinité inférieure à 1 g/L)
Saumâtre (salinité de 3 à 15 g/L)
Salée (salinité d’environ 35 g/L)

a ) Est-ce que le fleuve peut être la source d’alimentation en eau de la ville de Baie-Saint-Paul ?
Justifiez votre réponse.

b ) À votre avis, comment peut-on expliquer que l’eau ne soit ni douce ni salée, mais bien saumâtre
dans cette région ? Justifiez votre réponse.

c ) Peut-on dire qu’il y a une circulation océanique à Baie-Saint-Paul ? Justifiez votre réponse.

144 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La circulation océanique comprend deux types de courants : les courants de surface et les courants

La Terre et l’espace
2
de profondeur. À l’aide de vos connaissances sur le sujet, nommez deux éléments qui différencient
ces types de courants.

3 Le réchauffement climatique accélère la fonte des glaciers et des banquises. Si cette tendance se
maintient, l’hydrosphère risque d’en être grandement touchée.
Expliquez les conséquences de la fonte accélérée des glaciers et des banquises sur les éléments
suivants.

Élément Conséquences de la fonte des glaces

Bassins versants

Réserves d’eau potable

Circulation océanique

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’hydrosphère 145


3
C HAPITRE

L’atmosphère

L’atmosphère terrestre est une enveloppe de gaz retenue par la force gravitation-
nelle. Cette enveloppe est formée de plusieurs couches. Bien qu’elle atteigne des
centaines de kilomètres d’altitude, environ 99 % de sa masse totale se situe entre
0 et 50 km au-dessus du sol.

L’air est composé principalement d’azote, à 78 %, et d’oxygène, à 21 %. C’est dans


la troposphère, c’est-à-dire la couche inférieure de l’atmosphère située près de la
surface terrestre, que les différents phénomènes météorologiques se produisent.
En effet, l’air, soumis à l’énergie rayonnante du Soleil, subit des brassages constants,
dont les effets peuvent être grandioses autant que destructeurs.

Dans ce chapitre, vous explorerez l’atmosphère. Vous étudierez les principaux


facteurs qui expliquent les mouvements de sa couche inférieure. Vous approfondirez
aussi vos connaissances de l’effet de serre et de la pollution de l’air, deux phéno-
mènes qui ont un impact important sur l’atmosphère.

146
Nom : Groupe : Date :

3.1
3.1 Les masses d’air

La Terre et l’espace
Sur de vastes territoires, comme celui de l’Amé- Communauté
rique du Nord, on trouve de très grands volumes scientifique
d’air. Or, d’une région à l’autre, ces volumes
d’air sont soumis à des conditions différentes
L’indice humidex
de température, d’humidité et de pression. Par
Durant les chaudes journées d’été, l’air chargé
exemple, dans les Territoires du Nord-Ouest, qui
d’humidité (vapeur d’eau) empêche le corps
se trouvent au nord de l’Amérique du Nord, l’air
humain de produire la transpiration adéquate
est plutôt sec et froid, tandis qu’en Louisiane, pour se refroidir. Cela donne l’impression
qui se trouve au sud, l’air est plutôt chaud et que la température extérieure est plus éle-
humide. Les volumes d’air qui sont soumis à des vée que la température réelle. C’est pourquoi,
conditions particulières d’une région à une autre au Canada, durant les bulletins de prévisions
se nomment des « masses d’air ». météorologiques, on parle de « chaleur ressen-
tie » ou encore de « l’indice humidex ».
Une masse d’air est un grand volume de l’atmos-
L’indice humidex a été créé en 1965 par deux
phère dont la température, l’humidité et la pression
météorologistes canadiens, J. M. Masterton et
sont relativement homogènes.
F. A. Richardson. Cet indice met en relation le
En raison de leurs caractéristiques diffé- taux d’humidité de l’air et la température réelle
rentes, les masses d’air qui se rencontrent ne se afin d’obtenir une estimation de la chaleur res-
mélangent pas. Ainsi, lorsque deux masses d’air sentie par le corps (toutefois, il ne prend pas
en compte le vent). Comme l’indice humidex
se rencontrent, la masse d’air plus froid s’inltre
n’est pas une mesure, mais le résultat d’un
sous la masse d’air plus chaud car, pour un vo- calcul, il n’est pas représenté par une unité de
lume donné, l’air froid est plus lourd que l’air mesure. À partir d’un indice humidex de 40,
chaud. on considère que l’effet combiné de l’humidité
La surface où se rencontrent deux masses d’air et de la température élevées cause beaucoup
d’inconfort.
se nomme « front » : il s’agit d’une zone où la direc-
tion des vents, la température et le taux d’humi-
dité changent rapidement (voir le tableau 1).

TABLEAU 1 Les différences entre un front froid et un front chaud

Front et
symbole utilisé Front froid Front chaud
en météorologie

Une masse d’air froid rencontre une Une masse d’air chaud rencontre une
masse d’air chaud. L’air chaud monte masse d’air froid. L’air chaud monte
rapidement tout en se refroidissant. doucement au-dessus de l’air froid
en se refroidissant graduellement.
Facteur
de formation

fortes précipitations

Nuages épais formés par la condensation Nuages légers formés de minces


Condition de la vapeur d’eau (eau sous forme couches, laissant place à un temps
météorologique gazeuse) qui refroidit, ce qui donne lieu à incertain : nuageux avec averses.
attendue de fortes précipitations accompagnées de
grands vents.
Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 147
3.2 Nom : Groupe : Date :

3.2 La circulation
atmosphérique
La Terre et l’espace

L’air est un uide gazeux qui est continuellement en mouvement


A L’air chauffé se dilate. Sa
autour de la Terre.
masse volumique diminue
et l’air chaud monte. La circulation atmosphérique est l’ensemble des mouvements des mas-
B En s’éloignant de la source ses d’air qui entourent la Terre.
de chaleur, l’air se refroidit
et se contracte. Les mouvements des masses d’air sont causés par les différences de
C La masse volumique de l’air pression entre les zones de l’atmosphère. La pression atmosphérique
froid augmente et l’air froid
dépend de la masse volumique de l’air, de l’humidité qu’il contient et,
redescend.
D L’air froid se substitue à l’air
surtout, de sa température dans une région donnée. Ainsi, lorsqu’une
chaud qui monte. quantité donnée d’air absorbe l’énergie rayonnante du Soleil, l’air se
réchauffe et l’agitation de ses particules augmente. L’air se dilate
B alors pour occuper un volume plus grand. De cette façon, la masse
A
volumique de l’air chaud diminue, ce qui le fait monter. L’inverse
se produit lorsque l’air se refroidit, ce qui entraîne une boucle de
Source
de
C convection (voir la gure 1).
chaleur
D Le même phénomène se produit à l’échelle de l’atmosphère terres-
tre. L’air des régions équatoriales, plus chaud et moins dense, s’élève
Air chaud dans les couches supérieures de l’atmosphère. De l’air plus froid, venu
Air froid du nord, vient remplir l’espace ainsi libéré, d’autant plus aisément
que l’air des régions plus froides a tendance à se condenser et à
FIGURE 1 Une boucle de descendre vers le sol. Cet apport constant de masses d’air refroidies
convection. vers l’équateur, où elles seront à nouveau réchauffées, forme ainsi
un mouvement de convection (voir la gure 2).
La gure 2 est une représentation simpliée du principe général
de la circulation atmosphérique. En réalité, la circulation atmosphé-
rique entre l’équateur et les pôles est plus complexe, car deux autres
facteurs entrent en jeu : les dimensions et la rotation de la Terre.
En raison des dimensions de la Terre, l’air froid qui converge vers
l’équateur n’arrive pas directement des régions polaires. Il s’y rend
plutôt en formant six boucles de convection appelées des « cellules »
(voir la gure 3 à la page suivante). Ainsi, l’air se met en mouvement
en formant six cellules dont l’enchaînement des courants de convec-
tion permet des échanges de chaleur de l’équateur vers les pôles.
La rotation de la Terre fait dévier les vents dans une direction
bien précise selon la région où ils soufent. C’est l’effet de Coriolis.
À l’intérieur de chaque cellule, l’effet de Coriolis fait dévier les mou-
vements de l’air à la surface de la Terre. Ces deux phénomènes
combinés donnent l’orientation particulière des vents dominants
(voir à nouveau la gure 3).
FIGURE 2 Une représentation
simplifiée de la circulation atmos-
phérique à l’échelle planétaire. La
circulation atmosphérique répartit
la chaleur issue de l’énergie solaire.

148 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.3
Pôle Nord
Vents d’est polaires
Cellule polaire

La Terre et l’espace
60° N

Cellule de Ferrel
Vents d’ouest
dominants
30° N

Cellules de Hadley
Alizés du
nord-est
Équateur

Alizés du
sud-est 30° S

Cellule de Ferrel Vents d’ouest


dominants
60° S
Cellule polaire
Vents d’est polaires

Pôle Sud

FIGURE 3 La circulation atmosphérique et les vents dominants. Dans la partie de l’hémisphère Nord où se trouve
le Québec, les vents dominants soufflent d’ouest en est. C’est pourquoi la majorité des systèmes météorologiques
qui touchent le Québec passent d’abord par l’Ontario.

Flash science Direction initiale

L’effet de Coriolis
L’effet de Coriolis a été découvert par le savant français
Gaspard-Gustave Coriolis (1792-1843). Celui-ci a expli- Déviation
qué que la rotation de la Terre fait dévier tout corps vers la droite
en mouvement, par exemple de l’air, sur sa surface.
Ainsi, la trajectoire des vents est déviée vers la droite
(dans le sens horaire) dans l’hémisphère Nord, et vers
la gauche (dans le sens antihoraire) dans l’hémisphère
Sud (voir l’illustration ci-contre). L’effet de Coriolis in-
flue aussi sur les courants marins. La déviation des vents due à l’effet de Coriolis.

v3.3 Les cyclones


et les anticyclones
La circulation des masses d’air au-dessus des régions chaudes ou
froides crée des zones de pressions différentes qui produisent des
cyclones (ou dépression) et des anticyclones (ou zones de haute
pression).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 149


3.3 Nom : Groupe : Date :

3.3.1 La formation d’un cyclone


La pression atmosphérique est la force exercée par le poids de l’at-
La Terre et l’espace

mosphère sur la surface de la Terre. Cette pression dépend entre


autres du nombre de particules présentes dans un espace donné.
Plus le nombre de ces particules est grand, plus la pression est
forte et vice-versa.
Lorsqu’une masse d’air circule au-dessus d’un sol ou d’un océan
relativement chauds, l’air se réchauffe. De cette façon, la masse vo-
lumique de l’air diminue, ce qui lui permet de s’élever dans l’atmos-
phère. Des particules d’air froid viennent alors prendre cet espace
laissé libre par les particules chaudes, ce qui amorce un mouve-
ment de convection. Comme le montre la gure 4, le déplacement
horizontal de l’air près du sol depuis la zone de haute pression vers
la zone de basse pression (vent) est soumis à l’effet de Coriolis qui
dévie l’air vers la droite (dans l’hémisphère Nord).

Montée de Zone de basse Descente Zone de haute pression


l’air chaud pression (cyclone) de l’air froid (anticyclone)

Vent

FIGURE 4 Les systèmes de basse pression (cyclones) et de haute pression (anticyclones) dans l’hémisphère Nord.
Ces systèmes sont à l’origine du vent.

Un cyclone (ou dépression) est une zone de l’atmosphère où l’air chaud


monte en tournant à partir d’un centre de basse pression. L’air tourne
dans le sens contraire des aiguilles d’une montre dans l’hémisphère
Nord et dans le sens inverse dans l’hémisphère Sud.
Les dépressions entraînent des conditions météorologiques ins-
tables, généralement accompagnées de précipitations et de vents.
La forme la plus violente de dépression est l’ouragan. En prenant
origine au-dessus des océans dans les régions chaudes, l’ouragan
génère de fortes précipitations accompagnées de vents violents.

3.3.2 La formation d’un anticyclone


À l’opposé du cyclone, l’anticyclone implique le refroidissement d’une
masse d’air. L’air devenant plus dense (masse volumique plus éle-
vée) crée un mouvement descendant vers le sol et amorce ainsi un
mouvement de convection.

150 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Il est important de noter, comme le suggère la gure 4, que la pré-

3.1 à 3.3
sence d’un anticyclone implique toujours la présence d’un cyclone, et
vice-versa. En effet, le mouvement de convection s’amorce seulement
s’il existe une différence de pression entre deux zones.
Un anticyclone (ou zone de haute pression) est une zone de l’atmosphère

La Terre et l’espace
où l’air froid descend en tournant autour d’un centre de haute pression.
L’air tourne dans le sens des aiguilles d’une montre dans l’hémisphère
Nord et dans le sens inverse dans l’hémisphère Sud.
Les anticyclones entraînent des conditions météorologiques plutôt
stables, généralement accompagnées d’un ciel dégagé et de temps
sec. Dans certaines conditions, un centre de haute pression qui reste
longtemps au-dessus d’une même région peut causer une période de
sécheresse ou de froid intense.

Activités 3.1 à 3.3

1 Qu’est-ce qui constitue l’humidité de l’air ?

2 Durant les journées chaudes et humides d’été, pourquoi l’air nous semble-t-il plus chaud que ce
qu’indique le thermomètre ?

3 On annonce la présence d’un cyclone (dépression) sur l’est du Québec dans les prochains jours.
a ) Expliquez le mouvement des masses d’air durant cette période.

b ) Le temps sera-t-il dégagé ou y aura-t-il des précipitations dans l’est du Québec ?

c ) Quel phénomène accompagne habituellement un cyclone, soit avant, soit après son passage ?

4 Consultez la carte de la page 130 du chapitre 1, au besoin, pour répondre à la question suivante.
Est-il possible qu’un ouragan entraînant de fortes précipitations et des vents violents soit observé
au Nunavut ? Justifiez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 151


Nom : Groupe : Date :

Ce schéma représente deux masses d’air situées dans un volume identique. Observez-le
3.1 à 3.3

5
attentivement, puis répondez aux questions.
La Terre et l’espace

Légende
Particule d’air
Masse d’air 1 Masse d’air 2 Particule d’eau (H2O(g))

a ) Ces deux masses d’air ont-elles une humidité semblable ou différente ? Justifiez votre réponse.

b) Dans quelle masse d’air la pression atmosphérique est-elle la plus élevée ? Justifiez votre réponse.

6 Observez la carte météo suivante. Puis, répondez aux questions.

Situation météo
Mardi

a ) Que représente la ligne bleue au centre de la carte ?

b ) Combien de masses d’air observe-t-on sur cette carte ? Justifiez votre réponse.

152 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Inscrivez les termes « chaud » et « frais » aux bons endroits sur la carte.

3.1 à 3.3
d ) Qu’arrivera-t-il à la température de l’air, mercredi, dans la région de Sherbrooke ?

e ) Expliquez comment se déroulera ce changement. Puis, faites un schéma pour illustrer vos

La Terre et l’espace
propos.
Explication :

Schéma :

7 Dans plusieurs maisons, on trouve des ventilateurs installés au


plafond de certaines pièces (voir l’image ci-contre).
a ) Dans quel type de pièce est-il approprié d’installer un
ventilateur ? Cochez la ou les bonnes réponses.

Une pièce relativement étroite avec un plafond bas

Une pièce à aire ouverte avec un plafond haut

Une pièce du sous-sol

Une pièce où il n’y a pas de fenêtres

b ) Comme les ventilateurs ne peuvent pas refroidir l’air ambiant, pour quelle raison choisit-on tout
de même de les utiliser ? Expliquez votre réponse à l’aide de la notion de convection.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 153


Nom : Groupe : Date :

À l’aide des cartes suivantes, complétez la capsule météo ci-dessous.


3.1 à 3.3

Prévisions
Samedi
La Terre et l’espace

Probabilités de précipitations : 10 %

Prévisions
Dimanche

Probabilités de précipitations : 50 %

Voici les prévisions pour la fin de semaine :


Il y aura du soleil, samedi, à Toronto, à Ottawa et à Montréal. Par contre,
le passage d’un front , dimanche, devrait changer
la situation pour l’ensemble de ces régions. En effet, on prévoit un temps
et relativement , avec un maximum
pour Montréal d’environ . Lundi, la pluie cessera à
Toronto et à Ottawa, alors qu’à Montréal, le début de la semaine devrait être
.

154 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Comment les averses peuvent-elles se former dans cette situation ? Dans un premier temps,

3.1 à 3.3
expliquez ce qui se produit. Puis, faites un schéma pour illustrer vos propos.
Explication :

La Terre et l’espace
Schéma :

9 Dans la région de Québec, on prévoit un indice humidex de 40 et une chaleur accablante pour les
prochains jours.
a ) Qu’est-ce qui caractérisera la masse d’air durant ces journées ?

b ) Cette masse d’air sera-t-elle le résultat d’un front chaud ou d’un front froid ?

c ) À la lumière de ces prévisions, y a-t-il un risque de formation d’ouragan dans la ville de Québec ?
Justifiez votre réponse.

d ) Pourquoi la chaleur ressentie est-elle plus élevée que la température réelle durant les journées
où l’indice humidex est élevé ?

10 C’est le 15 janvier et vous n’en pouvez plus de l’intense froid polaire qui sévit depuis quelques jours
partout au Québec.
a ) Donnez une caractéristique de la masse d’air présente sur le Québec à ce moment.

b ) Qu’est-ce qui pourrait chasser cette masse d’air ?

c ) Quelles pourraient être les prévisions météorologiques à l’arrivée de cette nouvelle masse d’air ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 155


3.4 Nom : Groupe : Date :

3.4 L’effet de serre


La Terre et l’espace

L’effet de serre est un phénomène naturel qui permet de retenir


dans l’atmosphère une partie de la chaleur produite par le rayonne-
ment du Soleil. Sans effet de serre naturel, la température moyenne
à la surface de la Terre serait d’environ -18 °C.
L’effet de serre est un processus naturel par lequel une partie de la cha-
leur émise par le Soleil est conservée dans l’atmosphère.
Seulement une partie de l’énergie rayonnante émise par le Soleil
est absorbée par la surface de la Terre pendant le jour. Ce rayon-
nement réchauffe le sol qui émet alors, durant la nuit, des rayons
infrarouges (chaleur) vers l’atmosphère. Certains gaz présents dans
l’atmosphère, les gaz à effet de serre (GES), emprisonnent tempo-
rairement une partie de cette chaleur pour réchauffer le sol et l’air
(voir la gure 5).

Espace 1 La Terre reçoit de l’énergie solaire.


2 Une partie du rayonnement solaire est absorbée
par l’atmosphère et atteint la surface terrestre.
3 3 Une partie du rayonnement solaire est réfléchie
1 par l’atmosphère vers l’espace.
5 4 L’énergie du rayonnement solaire réchauffe
le sol. Celui-ci émet des rayons infrarouges
Atmosphère
(chaleur) vers l’atmosphère.
2 5 Une plus petite partie des rayons infrarouges
4 6
Surface de traverse l’atmosphère et atteint l’espace.
la Terre 6 Le reste des rayons infrarouges est emprisonné
dans l’atmosphère par les gaz à effet de serre.

FIGURE 5 L’effet de serre. Une partie du rayonnement solaire est réfléchie vers l’espace par l’atmosphère, une autre
est absorbée par le sol. Le sol émet ensuite de la chaleur vers l’atmosphère, dont une partie y reste emprisonnée
grâce aux GES.

Les principaux gaz responsables de l’effet de serre (GES) sont


présents naturellement dans l’atmosphère : la vapeur d’eau (H 2O), le
dioxyde de carbone (CO2), le méthane (CH4) et l’oxyde de diazote (N2O).
Cependant, depuis l’ère industrielle, la présence de ces gaz dans
l’atmosphère a augmenté. Cela est principalement dû à la combus-
tion de combustibles fossiles, responsable d’émissions importantes
de GES. En raison de la présence accrue de GES dans l’atmos-
phère, la chaleur demeure emprisonnée plus longtemps au niveau
du sol, ce qui entraîne une hausse des températures moyennes sur
la Terre. Il s’agit de l’effet de serre renforcé. Ce phénomène a pour
conséquences, entre autres, la fonte des glaciers et des banquises,
la hausse du niveau des mers, la perturbation de nombreux écosys-
tèmes et des périodes de sécheresse importantes.

156 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.4
Activités 3.4

La Terre et l’espace
1 Lisez le texte ci-dessous. Puis, répondez à la question.

Expéditeur : Pierre
Objet : Enfin arrivés !
Destinataire : Dominique

Salut Dominique !
Nous sommes finalement au pays des kangourous, après un trajet en avion de près de 24 heures ! Ouf !
Après avoir déposé nos bagages à l’hôtel, nous avons pris un taxi vers le centre-ville. On voyait au loin
un épais nuage de fumée. Le chauffeur nous a dit que des feux de forêt faisaient ravage à l’extérieur
de la ville…
Malgré l’inversion des saisons, les soirées sont fraîches à Sydney… Le long des trottoirs et sur les
terrasses, de grosses lampes électriques réchauffent l’atmosphère ! Nous avons d’ailleurs choisi de
nous arrêter dans un resto typiquement australien : viandes exotiques cuites sur un feu de bois.
Succulent !!!
Je te laisse et te promets de te réécrire bientôt !
Ton ami globe-trotter
Pierre

Parmi les éléments mentionnés dans le courriel de Pierre, relevez ceux qui contribuent à augmenter
l’effet de serre. Justifiez votre réponse.

2 Quelle est la différence entre l’effet de serre naturel et l’effet de serre renforcé ?

3 Pour l’Expo-Sciences, vous devez préparer un montage qui permettra d’expliquer l’effet de serre.
Le tableau suivant présente le matériel mis à votre disposition.

Matériel

Une bouteille d’eau vide Une lampe chauffante Un bécher

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 157


Nom : Groupe : Date :
3.4

Matériel (suite)
La Terre et l’espace

Deux erlenmeyers munis Deux supports universels Un flacon laveur rempli


d’un bouchon troué munis d’une pince d’eau distillée

Deux thermomètres Deux pinces universelles Une plaque chauffante

a ) Choisissez parmi ce matériel, puis faites le schéma d’un montage qui vous permettrait de
reproduire, à petite échelle, l’effet de serre. Attention, vous n’êtes pas obligé d’utiliser tout le
matériel à votre disposition.

b ) Expliquez votre démonstration.

158 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La Terre et l’espace
Consolidation du chapitre 3
1 Nommez trois éléments qui distinguent le passage d’un front chaud de celui d’un front froid.

2 Pour illustrer la circulation atmosphérique, une ensei­


gnante de science prend un contenant fermé hermé­
tiquement dans lequel elle insère de la fumée. En
plaçant un carton noir derrière ce contenant, les
élèves sont en mesure d’en visualiser le contenu
(voir l’illustration ci‑contre).
Par quel moyen l’enseignante pourrait­elle faire en
sorte que la fumée circule rapidement à l’intérieur
du contenant ?

3 Nommez trois éléments communs à la dépression et à l’anticyclone.

4 Parmi les phénomènes suivants, entourez celui ou ceux qui sont responsables de l’effet de serre
renforcé.
a ) Émanation de méthane provenant des sites d’enfouissement (dépotoirs)
b ) Évaporation de l’eau (vapeur d’eau) par les végétaux
c ) Augmentation du nombre de voitures fonctionnant à l’essence

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’atmosphère 159


Nom : Groupe : Date :

Nommez le concept qui relie chacun des ensembles de mots suivants.


La Terre et l’espace

a ) Pression, humidité, température :


b ) Précipitations, changement du temps, masse d’air :
c ) Haute pression, basse pression, circulation :
d ) Rayonnement solaire, gaz, réflexion vers l’espace :
e ) Masses d’air, mouvement, pôles :

6 Pour chacun des énoncés suivants, nommez le concept dont il est question.
a ) Indice : tous les concepts se terminent par le même son.
Énoncé Concept

1) C’est une force exercée sur une surface.

2) C’est un phénomène par lequel un fluide prend


de l’expansion.
3) C’est une boucle créée par un mouvement d’air chaud
et d’air froid.
4) Elle peut être sous forme liquide (pluie) ou solide (neige).

b ) Indice : tous les concepts s’écrivent en deux mots.

Énoncé Concept

1) Elle est caractérisée par une température, un taux


d’humidité et une pression qui lui sont propres.

2) Il met en relation la température extérieure et le taux


d’humidité.

3) Elle correspond à l’ensemble des mouvements de masses


d’air autour de la Terre.

4) Synonyme de densité, ce concept correspond au rapport


de la masse et du volume.

c ) Indice : tous les concepts se terminent par la même lettre, mais pas nécessairement par le
même son.
Énoncé Concept

1) Elle correspond à l’eau contenue dans l’air.

2) C’est le réchauffement d’une masse d’air à partir


d’un centre de basse pression.

3) Il est situé au nord ou au sud de la Terre.

4) Elle correspond au nombre de particules dans un espace


donné.

160 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Les ressources
4
CHAPITRE

énergétiques renouvelables
et non renouvelables

Afin de répondre à la demande énergétique sans cesse croissante liée à l’activité


humaine, un grand nombre de ressources sont exploitées à l’échelle planétaire.

Une des conséquences de la demande énergétique croissante est la disparition


de certaines ressources non renouvelables, comme le pétrole. Ce phénomène
incite les humains à améliorer les procédés qui permettent l’utilisation d’énergies
renouvelables. Des technologies de plus en plus performantes sont créées, laissant
espérer une meilleure utilisation des ressources de la planète.

Au cours des chapitres précédents, vous avez étudié les caractéristiques de la


lithosphère, de l’hydrosphère et de l’atmosphère. Le présent chapitre traite des
différentes ressources énergétiques, renouvelables et non renouvelables, qu’il est
possible de tirer de chacune de ces sphères. Vous verrez comment les ressources
énergétiques sont exploitées à travers le monde et vous découvrirez différents
procédés qui permettent de produire de l’électricité, ainsi que leurs effets sur
l’environnement.

161
4.1 Nom : Groupe : Date :

4.1 Les ressources


énergétiques
La Terre et l’espace

de la lithosphère
La lithosphère comprend de nombreuses ressources énergétiques
qui peuvent être regroupées en trois catégories : les énergies fossiles,
l’énergie nucléaire et la géothermie.
Les ressources énergétiques de la lithosphère correspondent aux éner-
gies provenant du sol qui sont exploitées, transformées et utilisées grâce
à divers procédés technologiques.

4.1.1 Les énergies fossiles


Ce type d’énergie est obtenu par la combustion de combustibles
fossiles, dont le charbon, le pétrole et le gaz naturel. Comme ces
combustibles prennent des millions d’années à se former, ils sont
considérés comme non renouvelables.
Les combustibles fossiles permettent de ré-
pondre à environ 80 % des besoins énergétiques
Gaz de combustion
mondiaux actuels. Au début des années 2010,
Cheminée Génératrice
la production d’électricité à partir des centrales
Chaudière Turbine Réserve d’eau
à vapeur froide thermiques au charbon était le mode de produc-
tion d’électricité le plus répandu dans le monde.
La gure 1 décrit le principe de fonctionnement
des centrales qui utilisent les combustibles fos-
siles pour produire de l’électricité. Le combustible
fossile est d’abord brûlé dans une chambre à com-
Arrivée d’air Brûleurs Pompe Circuit de bustion, où il dégage une importante quantité de
Arrivée du combustible refroidissement chaleur. Les gaz de combustion sont évacués par
une cheminée, tandis que la chaleur est utilisée
FIGURE 1 Le fonctionnement d’une centrale thermique.
pour chauffer l’eau contenue dans une chaudière.
La chaleur obtenue en brûlant un combustible fossile
(pétrole, gaz ou charbon) permet de produire la vapeur
Une fois chauffée, cette eau devient de la vapeur,
d’eau qui actionne la turbine et, ainsi, la génératrice. puis est conduite à une pression élevée, au moyen
de gros tuyaux, jusqu’à une turbine dont elle fait
tourner les pales. La turbine est reliée à une
génératrice qu’elle entraîne en rotation et qui produit de l’électricité.
La vapeur ensuite refroidie retourne dans la chaudière sous forme
liquide et l’eau ainsi obtenue peut être chauffée à nouveau.
Cette façon de produire de l’électricité a des conséquences impor-
tantes sur l’environnement. D’abord, la combustion des combustibles
fossiles entraîne l’émission de gaz à effet de serre, d’oxyde d’azote et
de soufre responsables des précipitations acides. Ensuite, l’exploita-
tion et le transport des énergies fossiles sont des sources importantes
de contamination et de pollution de l’environnement.

162 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4.1
4.1.2 L’énergie nucléaire
L’énergie nucléaire est obtenue principalement par la ssion de

La Terre et l’espace
l’uranium. L’uranium étant un minéral, il est une ressource non
renouvelable. La ssion nucléaire est un processus par lequel on
brise le noyau des atomes an de produire une très grande quantité
de chaleur dans le réacteur nucléaire. Cette chaleur est utilisée
an d’enclencher le processus mécanique de production de l’électri-
cité (voir la gure 2). À partir de cette étape du processus, chacune
des étapes suivantes correspond sensiblement à celles qu’on observe
dans les centrales thermiques (voir la gure 1).
Ce mode de production d’électricité est prisé
pour son efcacité et son haut rendement éner- Vapeur d’eau
gétique. Par contre, même s’il ne produit pas Chaudière Turbine à vapeur
de gaz à effet de serre, il demeure une source
d’inquiétudes. En effet, l’énergie nucléaire
génère des déchets qui continuent à émettre
des radiations. Ces déchets radioactifs consti-
tuent un danger pour l’environnement pendant
des milliers d’années. De plus, des accidents
nucléaires peuvent survenir, émettant des
Pompe Réserve d’eau
radiations durant de longues périodes et sur de froide
Réacteur Génératrice
vastes territoires. Ces radiations provoquent
chez les organismes des brûlures et des modi- FIGURE 2 Le fonctionnement d’une centrale nucléaire.
cations génétiques, entre autres. Les déchets Le réacteur produit de la chaleur obtenue à partir de la
radioactifs sont également une source de conta- fission nucléaire de l’uranium. C’est ainsi que la vapeur
mination de l’air et du sol à long terme. qui actionne la turbine est produite.

4.1.3 La géothermie
Dans les profondeurs de la Terre se trouvent
Chauffage Électricité
des roches qui contiennent une grande quan-
tité d’énergie thermique. Cette chaleur, une fois
amenée à la surface, peut soit produire de l’élec-
tricité, soit chauffer directement des bâtiments
(voir la gure 3). L’exploitation de l’énergie géo- 80o
thermique est plus courante dans les régions où
les roches chaudes se trouvent près de la surface
180o
du sol, comme dans les régions volcaniques ou
encore dans les régions situées à la rencontre
de plaques tectoniques, où l’activité volcanique FIGURE 3 Le principe de fonctionnement d’une
est présente. centrale géothermique. La chaleur interne de la Terre
est récupérée. La température de la croûte terrestre
Ce type d’énergie est considéré comme « propre » augmente avec la profondeur.
puisqu’il n’émet pas de gaz à effet de serre, qu’il
utilise une ressource renouvelable et qu’il permet,
en plus, de réduire la consommation d’autres
ressources énergétiques pour le chauffage des
habitations où il est utilisé.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 163
4.1 Nom : Groupe : Date :

Activités 4.1
La Terre et l’espace

1 L’Agence internationale de l’énergie prévoit


que d’ici 2025, la consommation mondiale La consommation énergétique mondiale
de 1970 à 2025
des ressources énergétiques fossiles sera de
loin supérieure à celle des énergies renouve­

Consommation mondiale
d’énergie (1018 joules [J])
lables (voir le graphique ci-contre).
À l’aide de vos connaissances, nommez
deux conséquences de cette augmentation
prévue de la consommation mondiale de
combustibles fossiles.

Années
Pétrole Énergies
Gaz naturel renouvelables
Charbon Énergie nucléaire

Source : Agence internationale de l’énergie, 2004.

2 En 2009, l’Agence internationale de


Le nombre de réacteurs nucléaires
l’énergie atomique prévoyait qu’entre en chantier dans le monde en 2009
2006 et 2030, la demande mondiale
Argentine
d’électricité augmenterait de 80 %,
Finlande
ce qui nécessiterait la construction France
de nombreux réacteurs nucléaires. République islamique d’Iran
Le graphique ci­contre illustre le Pakistan
États­Unis
nombre de réacteurs nucléaires en
Pays

Bulgarie
chantier dans le monde en 2009. Japon
Ukraine
République de Corée
a ) Selon vous, quel avantage y Inde
a­t­il à ce que des pays émer­ Fédération de Russie
République populaire de Chine
gents tels que la Chine et l’Inde 0 2 4 6 8 10 12 14
se tournent vers la production Nombre de réacteurs en chantier
d’électricité provenant de l’éner­
Source : Agence internationale de l’énergie atomique, 2009.
gie nucléaire ? Justifiez votre
réponse.

164 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

b ) Selon vous, quel désavantage y a-t-il à utiliser ce mode de production d’électricité ?

4.1
La Terre et l’espace
3 En 2009, 436 réacteurs nucléaires étaient en exploitation dans le monde (voir le graphique ci-
dessous). Plus de 75 % de ces réacteurs dataient de 20 ans et 25 % dataient d’au moins 30 ans.
De plus, aux États-Unis, 80 % des réacteurs existants ont fait l’objet d’une prolongation d’utilisation
ou d’une remise en état de fonctionner.

Les réacteurs nucléaires en exploitation par pays en 2009


Arménie 1
Lituanie 1
Pays-Bas 1
Slovénie 1
Argentine 2
Brésil 2
Bulgarie 2
Mexique 2
Total = 436*
Pays

Pakistan 2
Roumanie 2
Afrique du Sud 2
Finlande 4
Hongrie 4
Slovaquie 4
Suisse 5
République tchèque 6
Belgique 7
Espagne 8
Suède 10
Chine 11
Ukraine 15
Allemagne 17
Inde 17
Canada 18
Royaume-Uni 19
Corée du Sud 20
Russie 31
Japon 53
France 59
États-Unis 104
0 20 40 60 80 100 120
Nombre de réacteurs en chantier
*Taiwan (Chine) possède six réacteurs et ils sont inclus dans le total.
Source : Agence internationale de l’énergie atomique, 2009.

Nommez deux risques associés à une telle situation.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 165
Nom : Groupe : Date :

On utilise divers systèmes technologiques pour transformer l’énergie en électricité. Les composantes
4.1

4
qui figurent dans le tableau ci-dessous sont des exemples de systèmes technologiques utilisés
dans une centrale thermique.
La Terre et l’espace

Expliquez le rôle de chacune de ces composantes dans le processus de production d’électricité.

Composante Rôle

Combustible fossile

Turbine

Génératrice

5 La carte suivante représente les plaques tectoniques de la Terre ainsi que des zones de volcans actifs.

a ) Aux Philippines, 28 % de l’électricité est produite par la géothermie. Comment pouvez-vous


expliquer ce pourcentage relativement élevé ?

b ) Nommez deux autres régions du monde où la géothermie pourrait être exploitée à l’heure
actuelle. Justifiez votre choix.

166 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4.2
4.2 Les ressources
énergétiques

La Terre et l’espace
de l’hydrosphère
Essentielle à la vie, l’eau permet aussi de produire de l’électricité.
Actuellement, on utilise deux modes de production d’électricité à
partir de l’hydrosphère : l’énergie hydroélectrique et l’énergie maré-
motrice.
Les ressources énergétiques de l’hydrosphère correspondent à l’ensem-
ble des caractéristiques de l’eau qui sont mises à profit, grâce à divers
procédés technologiques, dans le but d’en tirer de l’énergie électrique.

4.2.1 L’énergie hydroélectrique


Ce mode de production d’électricité exploite l’énergie cinétique de
l’eau. On trouve deux types de centrales hydroélectriques : les cen-
trales à réservoir et les centrales au l de l’eau. Dans les centrales
à réservoir, d’immenses barrages permettent d’accumuler l’eau et de
former des réservoirs an de créer une chute d’eau assez puissante
pour produire une grande force mécanique. Dans les centrales au l
de l’eau, on utilise directement le courant pour produire l’électricité.
La création de grands réservoirs n’y est donc pas nécessaire.
Toutefois, dans les deux cas, le processus de production d’électricité
est sensiblement le même (voir la gure 4). L’eau est amenée dans
une conduite forcée, ce qui permet au courant d’atteindre une grande
vitesse. Au bout de cette conduite se trouve une turbine qui est
actionnée par le mouvement
de l’eau. Le mouvement de Génératrice
la turbine entraîne celui de Ligne à Bâche en spirale Stator
la génératrice à laquelle elle haute tension
est reliée. Puis, grâce aux Barrage
systèmes d’aimants qu’elle Réservoir d’eau Rotor
renferme et à son mouvement Déversoir
rotatif rapide, la génératrice Conduite forcée
Turbine
produit de l’électricité.
Canal d’évacuation de l’eau
Aujourd’hui, près de 95 %
de l’électricité produite au
Québec est de source hydro- L’eau est évacuée vers le cours d’eau
électrique. Or, malgré l’uti-
lisation d’une res source FIGURE 4 Une vue en coupe d’un barrage hydroélectrique.
renouvelable, l’énergie hydro-
électrique a des conséquences pour l’environnement. D’une part,
l’hydroélectricité produit des gaz à effet de serre (GES). Cependant,
elle en produit beaucoup moins que le gaz naturel et encore moins
que le charbon. De plus, la majeure partie de ces gaz est produite
dans les premières années suivant la construction d’un barrage, la
situation revenant à la normale après environ 10 ans. D’autre part,

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 167
Nom : Groupe : Date :

Communauté l’hydroélectricité nécessite, dans certains cas,


4.2

scientifique l’inondation de vastes territoires, ce qui boule-


verse de nombreux écosystèmes et entraîne la
La Terre et l’espace

production de mercure en raison de l’activité de


La ligne à haute certaines bactéries à la suite de l’inondation. Le
tension mercure se retrouve alors en suspension dans
Le transport de l’énergie l’eau et s’accumule dans la chaîne alimentaire
électrique dans les dif fé­
par l’entremise des poissons.
rentes régions du Québec
a longtemps représenté
un défi de taille. En 4.2.2 L’énergie marémotrice
effet, les zones urbaines
L’énergie marémotrice met à prot l’énergie
peuvent parfois se trouver
à des centaines de kilomètres de la centrale où cinétique produite par les marées océaniques
l’électricité est produite. Dans les années 1960, et les courants marins. Cette énergie est encore
un jeune ingénieur d’Hydro­Québec, Jean­ très peu exploitée. Les recherches actuelles sont
Jacques Archambault, proposa une solution orientées vers le perfectionnement de systèmes
audacieuse à ce problème, qui allait devenir une technologiques capables de tirer un maximum
percée majeure dans le transport de l’électricité : d’électricité soit du mouvement des vagues, soit
mettre en service une ligne à haute tension de des courants marins, qui sont moins inuencés
735 000 volts ! Ainsi, en 1965, la première ligne par les conditions météorologiques.
de 735 kV jamais construite relia le complexe
Manic­Outardes aux régions urbaines de L’hydrolienne, une technologie qui fait appel
Québec et de Montréal. Cette réalisation permit au même principe que l’éolienne, semble être une
le développement, entre autres, des ressources avenue intéressante puisque l’eau peut générer
hydroélectriques de la Baie­James, dans le une puissance encore plus grande que celle pro-
nord du Québec. Cette solution a été reconnue duite par le vent (voir la gure 5). Ainsi, les
internationalement comme l’une des innovations
pales de l’hydrolienne sont d’abord actionnées
les plus impor tantes du 20e siècle.
par les courants marins. Puis, cette énergie
cinétique est transformée en énergie électrique
grâce à la génératrice à laquelle les pales sont
reliées. Cependant, pour produire de l’électricité
de façon importante, les hydroliennes doivent
être installées dans des cours d’eau ayant un
débit important ou dans les océans, au large des
Balise côtes.
Le mode de production d’électricité à l’aide de
Tour rotative
l’énergie marémotrice offre plusieurs avantages.
En effet, il n’entraîne l’émission d’aucun gaz à
effet de serre et il tire prot d’une ressource
Génératrice
renouvelable. Par contre, son coût d’exploitation
est élevé et son rendement est faible. Ces deux
inconvénients freinent considérablement son
Câble
exploitation à grande échelle à l’heure actuelle.
Pale
De plus, des effets négatifs sur l’environnement,
comme l’envasement et la modication des éco-
systèmes des littoraux, viennent s’ajouter aux
inconvénients de l’utilisation de ce type d’énergie.
FIGURE 5 Le schéma d’une hydrolienne. Ce système
technologique exploite l’énergie des courants marins.

168 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4.2
Activités 4.2

La Terre et l’espace
1 Lisez le texte qui suit. Puis, répondez à la question.

L’inondation de vastes territoires


Pour former les bassins nécessaires aux centrales à réservoir, il faut inonder des territoires.
Cela entraîne la destruction de la flore en place et sa décomposition par divers organismes.
Ainsi, au cours des années qui suivent la mise en fonction d’une centrale hydroélectrique
à réservoir, les organismes décomposeurs émettent dans l’atmosphère, tout comme la
matière qu’ils décomposent, du dioxyde de carbone.

Quelle est la conséquence principale d’une telle inondation sur l’environnement ?

2 Vous participez à un débat portant sur la construction d’un complexe hydroélectrique dans le nord
du Québec, le Projet Grande-Baleine, qui a été abandonné depuis quelques années. Pour vous
préparer au débat, consultez la fiche informative suivante.
Le Projet Grande-Baleine

• Le complexe regroupe trois cours d’eau :


– La Grande rivière de la Baleine, la Petite
rivière de la Baleine et la rivière Coast.
– Il inclut également le bassin versant
de la Grande rivière de la Baleine.
• Projet :
– Construction de trois centrales
hydroélectriques sur la Grande rivière
de la Baleine
– Situé à 40 km des villages de Kuujjuarapik
et de Whapmagoostui
• Dénivellation de la Grande rivière de la
Baleine : 400 m sur une distance de 370 km
• Capacité totale du projet : 3212 mégawatts
et une production annuelle prévue de
16,2 × 109 kWh, dont une partie serait
vendue aux États-Unis
• Modifications à apporter au territoire :
Légende
– Dérivation des eaux de la Petite rivière
Centrale hydroélectrique
Centrale nucléaire de la Baleine et de la rivière Coast
Centrale thermique – Création de quatre grands réservoirs
Centrale hydroélectrique d’une superficie totale de 59 000 km2
en construction ou projetée
Poste de transformation de l’électricité – Rehaussement du niveau du lac Bienville
Ligne électrique à 450 kV ou 735 kV – Ouverture de nouvelles routes pour
Projet Grande-Baleine accéder au chantier
Territoire de la Jamésie
Territoire de la Côte-Nord – Inondation de 1667 km2 de territoire

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 169
Nom : Groupe : Date :

À l’aide de vos connaissances et des informations regroupées sur la fiche informative de la page
4.2

précédente, nommez deux avantages et deux inconvénients relatifs au Projet Grande-Baleine.


La Terre et l'espace

Avantages Inconvénients

3 Durant les Portes ouvertes de votre école,


vous et votre coéquipier décidez de pré-
senter le principe de fonctionnement d’une
centrale hydroélectrique. Vous faites une dé-
monstration à l’aide du montage ci-contre. PLAN

Rédigez le texte explicatif qui accompagnera


votre démonstration.
Tube de plastique dans
lequel l’eau est versée

Tube de plastique
permettant d’évacuer
l’eau dans un seau de
Turbine récupération

Aimants
permanents

Fil électrique
Ampoule

Électro-aimant (bobine de fil


électrique avec un noyau en acier)

4 Vous habitez au bord de la rivière qui traverse votre ville. En revenant de votre cours de science,
vous vous demandez s’il serait possible de produire de l’électricité en utilisant l’eau de cette rivière.
Nommez deux moyens concrets qui pourraient être envisagés. Justifiez votre réponse.

170 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

4.3
4.3 Les ressources
énergétiques

La Terre et l’espace
de l’atmosphère
L’atmosphère est une réserve d’énergie constam-
ment renouvelée par le rayonnement du Soleil. Ce
rayonnement est lui-même une forme d’énergie
exploitable grâce à certains systèmes technolo-
giques (voir la gure 6).
Les scientiques et les ingénieurs exploitent
également les caractéristiques de l’atmosphère
pour concevoir différents modes de production
d’énergie thermique et électrique. Les caracté-
ristiques de l’atmosphère sont sa température,
sa pression et son taux d’humidité.
Les ressources énergétiques de l’atmosphère FIGURE 6 Des panneaux à cellules photovoltaïques.
correspondent à l’ensemble des caractéristiques de Une cellule photovoltaïque est un dispositif qui génère
un courant électrique lorsqu’il est exposé à la lumière.
l’air qui sont mises à profit, grâce à divers procédés
technologiques, afin d’en tirer de l’énergie ther­
mique ou électrique.
Un système technologique couramment associé à l’atmosphère est
l’éolienne. Son ancêtre, le moulin à vent, permettait de transformer
l’énergie cinétique du vent en énergie mécanique capable d’actionner
une meule pour moudre le grain ou d’entraîner la rotation d’une
roue pour puiser de l’eau. Aujourd’hui, l’énergie éolienne est exploi- Pale
tée pour produire de l’électricité. Les éoliennes sont généralement Génératrice
de très hautes structures, ce qui leur permet de capter les vents. d’électricité
En tournant, leurs pales activent une génératrice qui se trouve à
l’intérieur de la nacelle et qui sert à produire de l’électricité (voir
la gure 7).
Nacelle
Plusieurs avantages sont associés à la production d’électricité à
Système
partir d’éoliennes. Par exemple, le vent est une énergie renouvelable d’orientation
et les éoliennes n’émettent aucun gaz à effet de serre ni aucun autre
polluant. Toutefois, ce mode de production comporte des désavan-
tages. En effet, la puissance d’électricité produite dépend entière-
ment de facteurs météorologiques telle la force des vents. Lorsque
les éoliennes ne peuvent pas sufre à la demande, il est nécessaire
qu’elles soient secondées par un autre mode de production d’élec- Mât

tricité telle l’hydroélectricité. De plus, ces immenses structures


sont parfois considérées comme des polluants visuels étant donné
l’espace qu’elles occupent dans le paysage. Enn, pour disposer d’un
véritable potentiel éolien, les éoliennes doivent être situées dans
des régions venteuses où la topographie leur permet de capter les
vents, soit en hauteur, dans une plaine libre d’obstacles ou encore FIGURE 7 Les différentes parties
en bordure de mer. d’une éolienne.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 171
4.3 Nom : Groupe : Date :

Activités 4.3
La Terre et l’espace

1 Décrivez le fonctionnement d’une éolienne. Pour ce faire, complétez les encadrés ci-dessous.

Les principales composantes d’une éolienne et leur fonction

Nom : Nom :
Fonction : Fonction :

Nom : Nom :
Fonction : Fonction :

Répondez aux questions 2 et 3 à l’aide du tableau ci-dessous et de la carte de la page suivante.

Le potentiel éolien techniquement exploitable au Québec


pour chacune des régions administratives (2005)

Puissance Puissance
Région administrative potentielle annuelle Région administrative potentielle annuelle
( 109 kWh) ( 109 kWh)

01 Bas St-Laurent 46,8 10 Nord-du-Québec 10 919,4

02 Saguenay−Lac- 118,5 11 Gaspésie−Îles- 51,7


Saint-Jean de-la-Madeleine

03 Capitale nationale 4,7 12 Chaudière-Appalaches 18,4


(Québec)

04 Mauricie 3,7 13 Laval 0,0

05 Estrie 5,2 14 Lanaudière 0,2

06 Montréal 0,0 15 Laurentides 0,7

07 Outaouais 0,2 16 Montérégie 11,7

08 Abitibi-Témiscamingue 2,1 17 Centre-du-Québec 5,6

09 Côte-Nord 1078,4 Total pour le Québec 12 267,3

Source : Étude réalisée pour le Ministère des Ressources naturelles et de la Faune du Québec, juin 2005.

172 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

a ) Quelles sont les trois régions du Les régions administratives du Québec

4.3
2
Québec qui présentent le meilleur
potentiel quant à la production

La Terre et l’espace
annuelle d’électricité provenant
d’éoliennes ?

b ) Nommez deux raisons qui peuvent


expliquer le potentiel éolien de ces
trois régions.

3 Dans le recensement de 2011, les trois plus grandes villes du Québec en termes d’habitants
étaient les suivantes : Montréal (1 649 519 habitants), Québec (516 622 habitants) et Laval
(401 553 habitants).
a ) Selon les données présentées dans le tableau du bas de la page 172, pourrait-on envisager
d’installer des éoliennes près de chacune de ces villes afin de fournir une partie de l’électricité
à ses habitants ? Justifiez votre réponse.

b ) Hormis les régions que vous avez nommées dans la réponse à la question 2a, nommez
une autre région du Québec où il pourrait être judicieux de produire de l’électricité à l’aide
d’éoliennes. Justifiez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 173
Nom : Groupe : Date :

4 La carte suivante indique la puissance moyenne annuelle des vents (mesurée à 50 m de hauteur)
4.3

selon les régions du Canada. La puissance des vents est exprimée en watts par mètre carré (W/m2).
La Terre et l’espace

Légende
(W/m2)

1000

800

600

400

200

a ) Quelles sont les deux régions du Canada où le potentiel d’énergie éolienne est le plus grand ?

b ) Quelles sont les régions du Canada où le potentiel d’énergie éolienne est le plus faible ?

5 La thermopompe à air (voir la photo ci-dessous) est un appareil électrique pouvant chasser la chaleur de
l’air vers l’extérieur afin de climatiser une habitation en été et, inversement, transférer la chaleur de l’air
de l’extérieur vers l’intérieur en hiver. Toutefois, durant les grands froids d’hiver, elle doit être couplée
à un autre système, tel le chauffage au mazout, au gaz ou à l’électricité, afin de répondre aux besoins
de chauffage.
Nommez un avantage et un inconvénient de ce système de chauffage sur le
plan environnemental.
Avantage :

Inconvénient :

Un modèle de
thermopompe à air.

174 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La Terre et l’espace
Consolidation du chapitre 4
1 Qu’ont en commun les modes de production d’électricité suivants (outre le fait de produire de
l’électricité) ?
a ) Les énergies fossiles et l’hydroélectricité

b ) L’énergie hydroélectrique, la géothermie, l’énergie marémotrice et l’énergie éolienne

c ) L’énergie éolienne et l’énergie marémotrice

d ) L’énergie hydroélectrique et l’énergie marémotrice

2 Dans le cadre d’un travail portant sur les modes de production d’électricité dans le monde, vous
avez choisi d’étudier le cas des Pays-Bas. Voici les informations dont vous disposez.

Capitale :
Amsterdam
Superficie :
41 526 km2
Point culminant :
322 mètres
(Vaalserberg)
Point le plus bas :
-7 mètres
Côtes :
451 kilomètres

Les Pays-Bas sont situés au nord-ouest de l’Europe. Les côtes, longues de 451 km, sont exposées
aux vents qui soufflent dans cette région à partir de l’océan Atlantique, de la mer du Nord et de
la mer des Wadden. Près du quart de la superficie totale du pays (41 526 km2) est situé sous
le niveau de la mer. Le relief des Pays-Bas est généralement plat, avec un point culminant à
322 mètres seulement.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 4 Les ressources énergétiques… 175
Nom : Groupe : Date :

a ) En considérant la situation géographique


La Terre et l’espace

des Pays-Bas, quel mode de production La production d’électricité provenant de sources


d’énergies renouvelables aux Pays-Bas, en 2005
d’électricité basé sur une énergie renouve-
lable correspond, selon vous, à la portion Solaire 0,5 % Hydraulique 1,2 %
bleue du diagramme circulaire ci-contre ?
Justifiez votre réponse.
? 27,5 %

Biomasse (biogaz,
agrocarburants) 70,8 %

b ) Les Pays-Bas disposent de très impor-


tantes réserves de gaz naturel et exploitent Les sources de production d’électricité
actuellement l’un des plus importants aux Pays-Bas en 2005
gisements de gaz au monde. Ainsi, Éolien 2,1 % Biomasse 5,3 %
en 2005, les énergies fossiles étaient la Déchets non
source la plus importante de production renouvelables 1,5 %

d’électricité dans ce pays, comme le Nucléaire 4,0 %

montre le diagramme circulaire ci-contre.


En considérant la situation géographique
des Pays-Bas :
1) Nommez un mode de production
d’électricité qui pourrait être exploité,
autre que ceux déjà en place. Justifiez Fossile 87,0 %
votre réponse.

2) Indiquez un facteur qui pourrait limiter la mise en place de ce mode de production.

176 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Les cycles
5
CHAPITRE

biogéochimiques

Un grand nombre d’éléments chimiques sont à la base de la vie sur Terre. Par
exemple, l’oxygène et l’hydrogène forment la molécule d’eau. Le carbone et
l’azote sont essentiels aux organismes vivants. Ces éléments chimiques circulent
en boucle infinie dans l'environnement, passant d’une forme à une autre. Les
différents processus de transformation de ces éléments se nomment les « cycles
biogéochimiques ».

Le cycle de l’eau est un exemple qui illustre le phénomène des cycles dans la
nature. En effet, l’eau s’évapore dans l’air, se condense, puis retombe sous forme
de précipitations qui, une fois au sol, s’évaporent à nouveau, et ainsi de suite…

Ce chapitre présente d'autres cycles naturels, soit les cycles biogéochimiques


du carbone et de l’azote. Vous les étudierez dans différents contextes, ce qui vous
permettra de constater leur importance dans nos vies.

177
5.1 Nom : Groupe : Date :

5.1 Le cycle du carbone


La Terre et l’espace

Le carbone (C) est un élément chimique présent partout sur la


planète. Il est essentiel à la vie, car il est à la base des molécules
qui forment les cellules.
Le cycle du carbone comprend tous les échanges de carbone entre la
lithosphère, l’hydrosphère et l’atmosphère.
Ce cycle touche différents aspects de la biosphère. Sa portion bio-
chimique participe à la vie des organismes. Sa portion géochimique
est liée aux sols et à la façon dont le carbone y circule. C’est pourquoi
le cycle du carbone est un cycle biogéochimique. La figure 1 repré-
sente l’ensemble du cycle du carbone.

Gaz carbonique (CO2)


Atmosphère

6
1
1 3
3
2

Végétaux
2 Animaux terrestres
Phytoplancton

Hydrosphère 4 Zooplancton
5
Faune aquatique
Lithosphère
Sédiments
Nappe de pétrole 5

FIGURE 1 Le cycle du carbone.

5.1.1 La portion biochimique


La portion biochimique du cycle du carbone est liée aux interactions
entre le carbone et les organismes, et comporte plusieurs processus.
Ces processus sont représentés par les èches bleues sur la gure 1
et sont décrits dans l’encadré ci-dessous.

La portion biochimique du cycle du carbone


1 L’absorption du carbone atmosphérique Le carbone est présent dans l’atmosphère sous forme de dioxyde
de carbone, ou gaz carbonique (CO2). Au cours de la photosynthèse, les végétaux terrestres (les plantes) et
aquatiques (les algues et le phytoplancton) absorbent une partie du gaz carbonique de l’atmosphère. Le gaz
carbonique est alors transformé et utilisé par les végétaux terrestres et aquatiques afin d’assurer leur croissance
et leur reproduction (voir les flèches numérotées 1 sur la figure 1).
2 L’absorption du carbone par les consommateurs Le carbone présent dans la matière organique est absorbé
par les consommateurs au cours de leur alimentation :
• les herbivores l’absorbent en mangeant des végétaux ;
• les carnivores l’absorbent en mangeant des organismes qui contiennent déjà du carbone (voir les flèches
numérotées 2 sur la figure 1).

178 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.1
La portion biochimique du cycle du carbone (suite)
On appelle parfois « carbone organique » le carbone présent dans l’environnement sous forme de matériaux

La Terre et l’espace
organiques comme des végétaux ou des animaux, entre autres.
3 L’émission du carbone dans l’atmosphère Au cours de la respiration, les organismes rejettent dans l’atmo­
sphère, sous forme de gaz carbonique (CO 2), une partie du carbone qu’ils ont absorbé. Ils rejettent aussi une
quantité importante de méthane (CH4) à travers leurs déchets. Une partie du gaz carbonique qui est rejeté
dans l’atmosphère est à nouveau absorbée par les végétaux au cours de la photosynthèse (voir les flèches
numérotées 3 sur la figure 1). Ainsi, cette portion du cycle du carbone recommence.

5.1.2 La portion géochimique


La portion géochimique du cycle du carbone est liée aux processus
de formation de certaines roches, comme les calcaires et les schistes
argileux. Ces processus sont représentés par les èches rouge orangé
sur la gure 1 et sont décrits ci-dessous.

La portion géochimique du cycle du carbone


4 La formation de dépôts calcaires Une partie du carbone qui se trouve dans l’eau va se retrouver sous
forme de carbonate de calcium, ou calcaire (CaCO3). Le calcaire entre dans la composition des coquilles et des
squelettes de nombreux organismes marins. C’est le cas, entre autres, des coraux et des mollusques. Lorsque
ces organismes meurent, leurs restes se déposent au fond des océans et s’y accumulent pour former d’épais
sédiments. Ceux­ci se transformeront, après plusieurs millions d’années, en roches contenant des carbonates,
qu’on appelle « roches carbonatées » (voir la flèche numérotée 4 sur la figure 1).
5 La formation de roches combustibles Le carbone contenu dans les organismes morts qui se déposent au
fond des océans est enfoui dans les sédiments. Sous l’effet de la pression, qui s’exerce pendant des centaines de
millions d’années, une partie du carbone va se transformer en roches et, parfois, en combustibles fossiles comme
le pétrole. Une partie des roches formées au fond des océans sera ramenée à la surface par le mouvement des
plaques tectoniques (voir les flèches numérotées 5 sur la figure 1).
6 Les émissions atmosphériques provenant de combustibles Une partie des roches carbonatées formées au
fond des océans restera enfouie dans les couches profondes des fonds océaniques. Une partie du carbone que
contiennent ces roches sera recyclée, par la tectonique des plaques (dans le magma de subduction), et retournée dans
l’atmosphère au cours d’éruptions volcaniques. Par ailleurs, la combustion d’origine industrielle et les feux de forêt
contribuent aussi à retourner dans l’atmosphère une partie du carbone sous forme de CO2 et de CH4, ce qui accroît
l’effet de serre (voir la flèche numérotée 6 sur la figure 1). Ainsi, cette portion du cycle du carbone recommence.

Communauté
scientifique

Andrew J. Weaver
(1961-)
Professeur à l’Université de Victoria en Colombie­Britannique ,
Andrew J. Weaver est à la tête de la chaire de recherche du Canada
portant sur les modélisations et les analyses du climat de la planète.
Sa plus récente réalisation, le Earth System Climate Model (ESCM),
est un simulateur virtuel de la Terre et de son climat. Weaver travaille
d’ailleurs à rendre ce simulateur plus performant, afin de vérifier les
théories relatives au réchauffement climatique et aux impacts qu’ont
les divers projets de reboisement. Il est également à la tête du Groupe
d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat, mis sur pied
par les Nations Unies, dont le travail a été récompensé par le presti­
gieux prix Nobel de la paix, en 2007.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 179
Nom : Groupe : Date :
5.1

Activités 5.1
La Terre et l’espace

1 Complétez le tableau suivant à l'aide de la figure 1 (page 178).


a ) Dans la deuxième colonne, indiquez à quelle portion du cycle du carbone appartient chacune
des situations représentées.
b ) Dans la troisième colonne, décrivez comment le carbone est impliqué dans chacune de ces
situations.

Situation Portion du cycle Description


du carbone

Un enfant qui souffle


pour faire des bulles

Des coquillages
au bord de la mer

Un orignal
qui se nourrit

Une centrale thermique


au charbon qui produit
de l’électricité

180 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Complétez le tableau suivant à l'aide de la figure 1 (page 178).

5.1
2

a ) Dans la deuxième colonne, nommez le processus du cycle du carbone auquel chacune des
situations représentées peut être associée.

La Terre et l’espace
b ) Dans la troisième colonne, justifiez votre réponse.

Situation Processus du cycle Justification


du carbone

Une foreuse qui puise


du pétrole

Un bernard-l’ermite
au bord de la mer

Un serpent qui ingère


une proie

Des dauphins
qui nagent

Une mobylette
en marche

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 181
Nom : Groupe : Date :

3 Lisez le texte suivant. Répondez ensuite aux questions.


5.1

En décembre 1997 à Kyoto, au Japon, les délégués de 160 pays se sont réunis pour discuter des
La Terre et l’espace

mesures à prendre afin de contrer le réchauffement climatique. Au terme des négociations, ils se sont
entendus pour réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES) attribuables à l’activité humaine.
Ainsi, les délégués souhaitaient qu’entre 2008 et 2012, les émissions de certains gaz soient réduites
de 5,2 % par rapport aux émissions de 1990.

a ) Dans vos mots, expliquez le lien entre le protocole de Kyoto et le cycle du carbone.

b ) En quoi les objectifs du protocole de Kyoto peuvent-ils contribuer à maintenir l’équilibre de l’éco-
système planétaire ?

4 Selon le graphique suivant, la production d'électricité au début des années 2000 a-t-elle contribué
à réduire le déséquilibre du cycle du carbone ? Justifiez votre réponse.

182 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2
5.2 Le cycle de l’azote

La Terre et l’espace
L’azote est un constituant des molécules qui sont à la base de la
vie, tels les protéines et l’ADN. Il se trouve principalement sous
forme gazeuse, le diazote (N2), qui compose 78 % de l’air que nous
respirons. Comme la plupart des organismes ne peuvent utiliser le
diazote gazeux directement, il doit être transformé, d’où la circu-
lation de l’azote dans le sol, l’eau et l’air.
Le cycle de l'azote comprend tous les échanges d'azote entre la lithosphère,
l'hydrosphère et l'atmosphère.
Étant donné la diversité des organismes qui participent au cycle
de l’azote, il est plus simple de présenter ce dernier premièrement
en milieu terrestre, deuxièmement en milieu aquatique.

5.2.1 Le cycle de l’azote en milieu terrestre


La gure 2 présente les processus de transformation de l’azote en
milieu terrestre. Ces processus sont décrits dans l’encadré ci-dessous.

Azote atmosphérique (N2)

Bactéries
dénitrifiantes

Végétaux
Assimilation 3

4
1 Nitrates (NO3 - )
Bactéries fixatrices Lessivage Hydrosphère
d’azote dans les racines Décomposeurs
des plantes légumineuses (champignons,
1
bactéries)
Bactéries
nitrifiantes

2 3
1
Ammoniac (NH 3)
Ammonium (NH4+) Nitrites (NO2- )

Bactéries fixatrices d’azote Bactéries nitrifiantes

FIGURE 2 Le cycle de l’azote en milieu terrestre.

Le cycle de l’azote en milieu terrestre


1 La fixation de l’azote Il s’agit du processus qui convertit le diazote (N2) présent dans l’atmosphère sous forme
d’azote disponible pour les organismes. Ainsi, au moyen du dioxygène (O2), certaines bactéries du sol fixent
l’azote atmosphérique (N2) pour produire de l’ammoniac (NH3) et de l’ammonium (NH4+). Une partie importante
de cette transformation de l’azote est réalisée par certaines bactéries qui vivent en symbiose dans les racines des
plantes légumineuses. La décomposition d’organismes et d’excréments par des décomposeurs (champignons,
bactéries) produit aussi une quantité de NH3. De plus, les décharges électriques des orages produisent des ions
nitrates (NO3- ) à partir de l’azote atmosphérique (voir les flèches numérotées 1 sur la figure 2).

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 183
5.2 Nom : Groupe : Date :

Le cycle de l’azote en milieu terrestre (suite)


2 La nitrification La nitrification est la transformation de l’ammoniac (NH3) et de l’ammonium (NH4+) en nitrites
(NO2- ). La nitrification est réalisée par différentes bactéries nitrifiantes grâce à la présence de dioxygène (O2) dans
La Terre et l’espace

le sol (voir la flèche numérotée 2 sur la figure 2).


3 La nitratation D’autres bactéries, grâce à la présence de dioxygène dans le sol, transforment les nitrites (NO2- ) en
nitrates (NO3- ). Les végétaux assimilent ces nitrates pour produire leur ADN et les protéines utiles à leur croissance.
Ainsi, les consommateurs qui s’alimentent de ces végétaux ont accès à l’azote nécessaire à leurs besoins (voir
les flèches numérotées 3 sur la figure 2). Par ailleurs, les engrais utilisés dans l’industrie agricole contribuent à
augmenter la quantité de nitrates dans le sol. Une partie des nitrates non transformés et qui demeurent dans le sol
finira par être transportée dans l’hydrosphère par le lessivage des sols causé par les précipitations.
4 La dénitrification Une partie des nitrates (NO3- ) qui ne sont pas assimilés par les végétaux retourne dans
l’atmosphère par l’action de bactéries qui les transforment en diazote gazeux (N2) (voir la flèche numérotée 4 sur
la figure 2 ). Ainsi, cette portion du cycle de l’azote recommence.

5.2.2 Le cycle de l’azote en milieu aquatique


La gure 3 présente les processus de transformation de l’azote en
milieu aquatique. Ces processus sont décrits dans l’encadré ci-dessous.

Azote atmosphérique (N2 )

Nourriture
1
4
Bactéries
dénitrifiantes Cyanobactéries
Assimilation

Nitrates (NO3 - )
Bactéries
Bactéries nitrifiantes Déchets
nitrifiantes 2 Ammonium (NH4+)
Végétaux 3 Ammoniac (NH3)
aquatiques Nitrites (NO - )
2
Assimilation

Plantes en décomposition
et déchets organiques

FIGURE 3 Le cycle de l’azote en milieu aquatique.

Le cycle de l’azote en milieu aquatique


1 La fixation de l’azote La fixation de l’azote en milieu aquatique se fait principalement par les cyanobactéries.
Celles-ci captent le diazote atmosphérique (N2), et produisent de l’ammoniac (NH3) et de l’ammonium (NH4+) (voir
la flèche numérotée 1 sur la figure 3). L’ammoniac (NH3) est toxique pour les poissons et l’ammonium (NH4+) est
assimilable par les végétaux. Les plantes en décomposition et les déchets organiques produisent également une
quantité d’ammoniac (NH3).
2 La nitrification La formation des nitrites (NO2- ) se fait, elle aussi, par des bactéries à partir du NH3 et du NH4+.
Les nitrites (NO2- ) ainsi produits sont, eux aussi, toxiques pour les poissons (voir la flèche numérotée 2 sur la
figure 3).
3 La nitratation Les nitrates (NO3 - ) sont synthétisés à partir des nitrites (NO2- ) par l’action de bactéries
consommatrices d’oxygène. Les nitrates sont assimilés par les végétaux pour produire l’ADN et des protéines
(voir la flèche numérotée 3 sur la figure 3).
4 La dénitrification Des bactéries dénitrifiantes transforment les nitrates non assimilés par les végétaux en
diazote atmosphérique (N2) (voir la flèche numérotée 4 sur la figure 3). Ainsi, cette portion du cycle de l’azote
recommence.

184 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

5.2
Activités 5.2

La Terre et l’espace
1 Quel processus du cycle de l’azote est touché dans chacune des situations suivantes ?

Situation Processus
-
a ) L’épandage massif d’engrais contenant des nitrates (NO3 )

b ) La mort de tous les végétaux sur un terrain auparavant fertile

c ) L’absence de dioxygène gazeux (O2(g) ) dans l’eau d’un aquarium

d ) La disparition des champignons, des moisissures et des


décomposeurs dans le sol

2 Les phénomènes suivants sont observés dans le champ de monsieur Séguin. Pour chacun d’eux,
décrivez son impact relativement au cycle de l’azote.

Phénomène observé Impact relativement au cycle de l’azote

Présence importante de
champignons dans le champ

Plantation massive du champ


avec des plants de haricots
(légumineuses)

Présence dans le champ d’une


couche de fumier tout au long
de la saison

Mort de plusieurs poissons dans


le cours d’eau traversant le champ

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 185
Nom : Groupe : Date :

Vos voisins décident de faire du compostage.


5.2

3
Pour ce faire, ils se procurent un composteur
et un guide d’utilisation à la quincaillerie du Guide d’utili
satio
du composteu n
La Terre et l’espace

coin. Vous êtes commis à cette quincaillerie r


1. Placer le co
et vous devez répondre à leurs questions. mposteur dans
un endroit om
bragé.
a ) Qu’est-ce que le compostage ? 2. Y déposer
tous les déchet
domestiques s
organiques :
épluchures de
fruits et
de légumes, co
quilles
d’œuf, restes
de viande
ou de poisson
, thé, café,
mouchoirs en
papier, etc.
3. Brasser le
compost de
temps à autre.

b ) Selon vous, quelle est l’utilité du compost au regard de ce que vous avez appris sur le cycle de
l’azote ?

c ) Pourquoi est-il important de bien suivre le conseil no 3 du guide d’utilisation du composteur ?

4 Pour son anniversaire, Simon a reçu un aquarium avec des poissons exotiques. À l’aide de vos
connaissances sur le cycle de l’azote, répondez aux questions de Simon.
a ) « Pourquoi faut-il que je mette d’abord les végétaux dans l’aquarium, et non les poissons ? »

b ) « Quels sont les éléments importants dont je dois tenir compte pour que mes poissons vivent
longtemps ? »

186 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

La Terre et l’espace
Consolidation du chapitre 5
1 Pour chacun des cycles vus dans ce chapitre, décrivez trois phénomènes qui démontrent qu’il
s’agit bel et bien de cycles biogéochimiques.
a ) Le cycle du carbone

b ) Le cycle de l’azote

2 Nommez trois éléments communs aux cycles de l’azote et du carbone.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 187
Nom : Groupe : Date :

Pour chacun des phénomènes ou des activités représentés dans ce tableau, nommez le ou les
La Terre et l’espace

3
cycles en cause ainsi que le processus.

Activité Cycle(s) biogéochimique(s) Processus

188 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


6
C HAPITRE

Les régions climatiques

La biosphère se caractérise par une grande diversité, tant sur le plan des organismes
que des milieux de vie et des climats. En fait, chaque région climatique a des condi-
tions de température, de précipitations et de sol particulières. Celles-ci dépendent
des phénomènes qui se produisent dans l’atmosphère, dans l’hydrosphère et dans
la lithosphère. Ce sont ces conditions qui déterminent la répartition des organismes
dans la biosphère.

On appelle « biome » une vaste région de la Terre dont la flore, la faune et le


climat lui sont propres. On divise les biomes en deux catégories, selon qu’ils se
trouvent sur la terre ferme ou dans l’eau. Ainsi, il y a les biomes terrestres et les
biomes aquatiques.

Le présent chapitre présente quelques-uns des biomes terrestres et aquatiques,


ainsi que les différents facteurs qui influent sur leur distribution sur Terre.

189
6.1 Nom : Groupe : Date :

6.1 Les biomes terrestres


La Terre et l’espace

Les caractéristiques des biomes terrestres dé-


pendent principalement de la température qui
y règne et des précipitations qu’ils reçoivent. Ce
sont ces facteurs qui déterminent quels végétaux
peuvent y croître et, conséquemment, quels ani-
maux peuvent y vivre.
Un biome terrestre est une grande région continen-
tale caractérisée par son climat, sa flore et sa faune.
Toundra Savane tropicale Plusieurs biomes terrestres sont présents sur
Taïga Désert Terre (voir la gure 1).
Forêt tempérée Forêt tropicale
Prairie tempérée Le tableau 1 présente les principales caracté-
ristiques des biomes terrestres d’Amérique du
FIGURE 1 La distribution des différents biomes terrestres. Nord.

TABLEAU 1 Les principales caractéristiques des biomes terrestres d’Amérique du Nord

Biome Climat Flore Faune

La toundra • Températures • Herbes, mousses, lichens et arbustes • Faune adaptée au


arctiques, peu de rabougris poussant sur le pergélisol froid : lemmings,
précipitations renards arctiques
• Animaux migrateurs

La taïga • Hivers longs, • Conifères, mousses et lichens poussant • Faune diversifiée :


froids et enneigés sur un sol acide et pauvre en nutriments écureuils, orignaux,
• Étés courts et (forêt boréale) renards, lynx, loups,
assez chauds ours, etc.

La forêt • Hivers assez doux • Plantes herbacées, fougères, arbustes • Faune diversifiée :
tempérée et humides, étés et arbres (forêt de feuillus) poussant ours noirs, écureuils,
assez chauds sur un sol riche en matière organique ratons laveurs,
• Précipitations décomposée lièvres, merles, etc.
abondantes

La prairie • Hivers longs et • Vaste étendue d’herbages • Grands herbivores :


tempérée froids, étés assez • Plusieurs plantes à fleurs poussant dans bisons, antilopes,
chauds marqués des sols riches et fertiles cerfs, etc.
par des périodes
• Très peu d’arbres et d’arbustes étant
de sécheresse
donné le manque de précipitations

Le désert • Précipitations très • Végétation rare et rabougrie avec peu de • Faune adaptée
rares feuillage ou avec des épines, et munie de aux conditions
• Températures longues racines pouvant puiser l’eau et désertiques :
contrastées entre les minéraux en profondeur scorpions, insectes,
le jour et la nuit serpents, lézards,
coyotes, etc.

190 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

6.1
Activités 6.1

La Terre et l’espace
1 Observez les photos suivantes.
a ) Sous chacune d’elles, inscrivez le numéro correspondant au biome approprié.
1. Désert 2. Forêt tempérée 3. Prairie tempérée 4. Taïga

b ) Pour chacune des photos, nommez deux caractéristiques qui vous ont permis d’identifier le
biome.

Biome Caractéristiques visibles sur la photo

1. Désert
2. Forêt tempérée
3. Prairie tempérée
4. Taïga

2 L’effet de serre, qui est en partie responsable des changements climatiques, semble avoir des
impacts particulièrement marqués dans les régions nordiques. En effet, dans ces régions, la calotte
glacière fond un peu plus chaque année, ce qui entraîne diverses conséquences sur l’écosystème.
Décrivez une conséquence possible, dans les régions nordiques, de la fonte de la calotte glacière
sur chacun des éléments suivants. Dans chaque cas, justifiez votre réponse.
a ) Les précipitations

b ) La flore

c ) La faune

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 6 Les régions climatiques 191
Nom : Groupe : Date :

À l’aide de vos connaissances sur les biomes


6.1

3
terrestres, expliquez pourquoi l’Himalaya se
trouve dans la taïga, alors que cette chaîne
La Terre et l’espace

de montagnes, qui compte les plus hauts


sommets de la Terre, est bordée de prairies
tempérées au nord et de la forêt tropicale au
sud.

4 Lisez la fiche informative suivante. Répondez ensuite à la question.

Le dragon barbu
Le dragon barbu est un reptile docile, qui se
laisse approcher facilement. Il est possible de Région Australie, zones arides ou
répondre à ses besoins vitaux lorsqu’il est en semi-arides
captivité et, contrairement à plusieurs de ses
Température Jour : entre 28 et 48 °C
congénères, il ne craint pas l’être humain.
tolérée
Nuit : 22 °C

Humidité requise Faible (40 %)

Sol requis Sable fin ou éclats de bois

Accessoires Vivarium, cloche chauffante,


nécessaires plaque ou roche chauffante,
et nutriments nombreuses cachettes,
importants pour thermomètre, vitamines,
la vie en captivité suppléments de calcium

Selon les informations de cette fiche, dans quel type de biome terrestre le dragon barbu vit-il ?
Justifiez votre réponse à l’aide de trois arguments.

192 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

6.2
6.2 Les biomes aquatiques

La Terre et l’espace
Les biomes aquatiques occupent une importante supercie de la
Terre, celle-ci étant recouverte à plus de 70 % d’eau. On divise
habituellement ces biomes en deux catégories : les biomes marins
et les biomes d’eau douce. Ces deux types de biome se distinguent
par leur salinité.
Flash science
Un biome aquatique est une étendue d’eau douce ou d’eau salée carac-
térisée par sa flore et sa faune. La pollution
sous-marine
6.2.1 Les biomes marins En plus de l’acidification
des océans et de l’enfouis-
Les biomes marins se trouvent dans les océans et les mers. Voici sement des déchets, les
une description de quelques-uns des biomes présents dans ces vas- épaves comptent parmi
tes étendues d’eau. les principales sources
de contamination des
biomes marins. Environ
La zone néritique
75 % des épaves qu’on
C’est la zone des eaux de surface éclairée par la lumière (moins de trouve dans la mer s’y
200 mètres de profondeur) et située près des côtes. L’énergie du Soleil sont englouties pendant la
y permet la croissance du phytoplancton, nourriture essentielle à Seconde Guerre Mondiale.
plusieurs organismes tels les crustacés, les poissons, les méduses, les En 2004, on a dénombré
mollusques, les oiseaux et certains mammifères. Dans cette zone, on quelque 8569 épaves
trouve une forte activité humaine, principalement la pêche. potentiellement polluantes
dans le monde, dont 1583
bateaux-citernes. Ces épa-
La zone abyssale
ves risquent de libérer peu
À partir de 2000 mètres de profondeur, les températures avoisi- à peu leur contenu (pétrole,
nent les 4 °C et l’obscurité est totale. C’est pourquoi les organismes produits toxiques, métaux
habitant cette partie des eaux océaniques sont moins nombreux et lourds), car leurs structures
moins diversiés. métalliques se désagrè-
gent graduellement.
Les organismes adaptés aux conditions de vie sur les fonds marins
constituent le benthos (ou zone benthique). Cette zone des fonds ma-
rins abrite des algues et des herbes marines ainsi que des crustacés,
des mollusques et certains poissons appelés les « poissons de fond ».

Les récifs de corail


Les océans et les mers renferment un biome bien particulier : les
récifs de corail. Généralement situés dans les eaux chaudes, ceux-ci
sont parmi les plus anciens biomes de la planète. Les récifs coral-
liens renferment une importante diversité d’organismes végétaux
et animaux. Les coraux font partie des invertébrés. Ils possèdent
donc une bouche centrale et des tentacules, et vivent en symbiose
avec une algue microscopique. Le squelette externe de ces coraux,
formé de calcaire (CaCO3), repose sur le fond marin et crée un habi-
tat recherché par diverses espèces qui y trouvent leur nourriture
et leur protection.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 6 Les régions climatiques 193
6.2 Nom : Groupe : Date :

6.2.2 Les biomes d’eau douce


Aussi appelés les « biomes dulcicoles », les biomes d’eau douce regrou-
pent les lacs, les cours d’eau, les terres humides, ainsi que certains
La Terre et l’espace

estuaires et deltas (dont la salinité est peu élevée).


Le tableau 2 présente les principales caractéristiques des biomes
d’eau douce et certains des organismes typiques qu’on y trouve.
TABLEAU 2 Les principales caractéristiques des biomes d’eau douce

Biome Caractéristiques générales Flore Faune

Le lac • Étendue d’eau relativement • Phytoplancton, • Décomposeurs, plancton,


calme bordée par des végétaux algues, plantes poissons (truite, achigan,
(arbres et arbustes) aquatiques diverses perchaude, brochet, etc.),
• Soumis aux brassages (nénuphars, amphibiens (grenouille,
saisonniers des eaux de surface quenouilles, joncs, crapaud, salamandre,
et de profondeur responsables etc.) etc.), reptiles (couleuvre,
de distribuer les nutriments et tortue), oiseaux (canard,
l’oxygène aux organismes martin-pêcheur, etc.)

Le cours • Ruisseau, rivière ou fleuve, • Croissance de • Décomposeurs, plancton,


d’eau habituellement bordé grands végétaux poissons (achigan, truite,
d’herbages, de plantes et limitée par le saumon)
d’arbres courant • Là où l’eau est plus
• Voie d’écoulement des eaux de • Mousses, calme, faune semblable
surface ayant un débit plus ou herbages et à celle des lacs :
moins rapide en fonction du algues réussissent amphibiens, reptiles et
volume d’eau drainé et du relief habituellement à oiseaux
s’implanter dans
ces milieux

La terre • Eau stagnante comprenant les • Végétaux vivant • De nombreuses


humide marais, les marécages et les dans un sol saturé espèces animales y sont
tourbières d’eau : mousses, attirées tels la tortue,
• Zone de transition entre un sphaignes, la salamandre, le rat
biome terrestre et un biome herbages, algues et musqué, le canard, le
aquatique, milieu très riche en quelques plantes grand héron, etc.
nutriments, d’où les diversités (quenouilles, thuyas,
végétale et animale etc.)

L’estuaire • Caractérisés par une eau • Phytoplancton, • Éponges, capelans,


et le delta saumâtre (mélange d’eau douce algues et plantes bélugas et rorquals
et d’eau salée), marquant la sont aptes à y • Nombreux oiseaux telles
transition avec les biomes pousser selon le la bernache, quelques
marins taux de salinité espèces de canard, l’oie
qu’ils peuvent des neiges, etc.
tolérer
• Décomposeurs
(champignons, bactéries)
ainsi que divers
crustacés : crevettes,
moules et escargots

194 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

6.2
Activités 6.2

La Terre et l’espace
1 Indiquez si chacun des biomes représentés ci-dessous est un biome marin ou un biome d’eau
douce.

a) b) c)

d) e) f)

2 Pour chaque biome représenté à la question 1 :


a ) donnez son nom ;
b ) nommez deux caractéristiques qui vous ont permis de l’identifier.

Nom du biome Caractéristiques

a)

b)

c)

d)

e)

f)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 6 Les régions climatiques 195
Nom : Groupe : Date :

Vous songez à vous procurer un aquarium et à l’aménager. Vous hésitez entre recréer un milieu
6.3

3
tropical, qui rappelle les splendeurs de l’océan, et recréer un milieu plus commun, tel un étang, où
vivront seulement des poissons rouges et quelques végétaux.
La Terre et l’espace

Quel est le principal facteur que vous devez considérer afin de recréer l’un ou l’autre de ces milieux ?
Justifiez votre réponse.

6.3 Les facteurs inuençant


la distribution des biomes
De nombreux facteurs inuent sur la distribution des biomes sur
la Terre. Par exemple, la latitude a une incidence sur le nombre
d’heures d’ensoleillement. Ainsi, les organismes qui ont besoin de
soleil pour effectuer la photosynthèse, ou simplement se réchauf-
fer, sont davantage présents dans les régions où cette énergie est
omniprésente.
La profondeur de l’eau a aussi un effet sur la quantité d’énergie so-
laire disponible. Elle a donc une inuence sur les espèces présentes
dans un milieu aquatique donné. Les espèces vivant à proximité des
fonds marins sont adaptées pour vivre dans l’obscurité et dans un
milieu plus froid, alors que les espèces qui se retrouvent plus près
de la surface sont adaptées pour vivre là où il y a plus de lumière.
Le tableau 3 présente des exemples de facteurs qui ont une in-
uence sur la distribution des biomes sur la Terre.

TABLEAU 3 Des exemples de facteurs qui influent sur la distribution des biomes

Facteurs qui influent sur la distribution Facteurs qui influent sur la distribution
des biomes terrestres des biomes aquatiques

Latitude Salinité de l’eau

Altitude Profondeur de l’eau

Précipitations
Force et sens du courant
Vents

Quantité de dioxygène (O2) et de dioxyde


Type de sol de carbone (CO2) nécessaires à la respiration
ou à la photosynthèse

Nourriture

Insolation (ensoleillement, lumière)

Température

196 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

6.3
Activités 6.3

La Terre et l’espace
Le tableau suivant présente le ou les biomes où vivent certaines espèces animales et végétales. À l’aide du
LOWRES

tableau 3 (voir la page 196), qui présente les facteurs influant sur la distribution des biomes, complétez-le.
a ) Dans la deuxième colonne, nommez un des facteurs qui, selon vous, influent sur la présence de
chaque espèce dans le ou les biomes nommés.
b ) Dans la troisième colonne, expliquez votre réponse.

Facteur qui influe


sur la présence de
Espèce et biome(s) Explication
cette espèce dans
ce ou ces biomes

L’ours polaire vit dans la


toundra.

Le thé du Labrador
pousse dans certaines
tourbières acides, dans la
taïga et dans la toundra.

Le phytoplanc ton se
trouve dans les eaux
de surface des cours
d’eau, des rivières et des
océans.

Des lynx et des lièvres


vivent dans la forêt
tempérée.

Les séquoias croissent


le long de la côte du
Pacifique des États-
Unis, là où l’atmosphère
est chargée d’humidité
pendant de longues
périodes de l’année.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 6 Les régions climatiques 197
La Terre et l’espace Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 6
1 À l’aide des mots et des images qui suivent, complétez le tableau.

1 Divers herbages et 2 Algues et phytoplancton 3 Feuillus, arbustes


plusieurs plantes et fougères

A B C

a ) Inscrivez d’abord, dans la deuxième rangée du tableau, le nom du biome représenté par chaque
photo de la rangée « Biome ».
b ) Inscrivez ensuite, dans la troisième rangée, le numéro associé à la flore la plus caractéristique
de ce biome.
c ) Dans la dernière rangée, inscrivez la lettre associée aux espèces de la faune qu’on trouve, entre
autres, dans ce biome.

Biome

Nom

Flore

Faune

2 Nommez un élément commun aux biomes suivants.


a ) La toundra et la taïga

b ) Les cours d’eau et les lacs

c ) Le désert et la toundra

d ) Les mers et les cours d’eau

198 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


7
CHAPITRE

L’espace

L’être humain a très tôt orienté son regard vers le ciel et tenté d’expliquer ce qu’il y
observait, comme la course du Soleil, les phases de la Lune et les étoiles filantes. De
plus, bien avant l’invention d’instruments d’observation perfectionnés et les progrès
scientifiques du siècle dernier, il avait la conviction que certains de ces phénomènes
avaient des effets sur la Terre.

De nos jours, les sciences de la Terre et de la vie ont mis en évidence l’impact sur
notre planète de certains faits astronomiques. Les scientifiques se sont intéressés
notamment aux échanges d’énergie dans la biosphère. Ainsi, ils ont découvert que
le rayonnement solaire est à la base de la plupart des énergies disponibles sur la
Terre, que ce soit l’énergie chimique emmagasinée dans la biomasse, les énergies
fossiles ou encore les énergies éolienne et hydraulique.

Dans ce chapitre, vous explorerez deux phénomènes astronomiques particuliers,


soit le rayonnement solaire qui parvient jusqu’au sol de la Terre et les interactions
gravitationnelles entre la Terre, la Lune et le Soleil, interactions qui expliquent entre
autres les marées.

199
7.1 Nom : Groupe : Date :

7.1 Le ux d’énergie


émis par le Soleil
La Terre et l’espace

Le Soleil est composé essentiellement d’atomes d’hydrogène (H)


et d’hélium (He). La fusion des noyaux d’hydrogène, qui se trans-
forment ainsi en atomes d’hélium, dégage une énorme quantité
d’énergie. Cette énergie s’échappe de la surface du Soleil et est
émise en grande partie sous forme d’ondes électromagnétiques qui
se propagent dans l’espace.
Le flux d’énergie émis par le Soleil correspond à l’ensemble du rayonne-
ment électromagnétique qui s’échappe de sa surface pour se propager
dans l’espace.

Une quantité importante de l’énergie rayonnante du Soleil est


absorbée ou rééchie par l’atmosphère terrestre. Seule une partie
de la lumière visible, des rayons infrarouges, des ondes radio et
une inme quantité de rayons ultraviolets parviennent jusqu’à la
surface de la Terre.
Une partie du rayonnement solaire qui atteint la surface de la
Terre est absorbée par certaines surfaces (généralement de couleur
foncée comme les roches, l’asphalte et la brique) pour être dégagée
ultérieurement sous forme de chaleur. L’autre partie de ce rayonne-
ment est rééchie par d’autres surfaces (généralement de couleur
claire comme le sable, l’eau et la neige) et reste dans l’atmosphère.
On appelle « insolation » la quantité de rayonnement solaire qui
parvient à toucher la surface de la Terre. L’insolation varie en fonc-
tion de l’heure de la journée, de la latitude (voir la gure 1) et des
saisons (voir la gure 2).
FIGURE 1 L’insolation selon la Certaines caractéristiques de l’atmosphère, de l’hydrosphère et de
latitude. En raison de la forme la lithosphère, ainsi que certains phénomènes qui s’y produisent,
sphérique de la Terre, les rayons peuvent aussi inuer sur l’insolation. En voici deux exemples.
solaires sont plus diffus lorsqu’ils
D’abord, la couche d’ozone de la haute atmosphère (stratosphère)
frappent les régions polaires et plus
concentrés lorsqu’ils frappent les
protège la Terre d’une partie des rayons ultraviolets provenant du
régions équatoriales. Soleil. Ensuite, les particules issues de la pollution atmosphérique
et des éruptions volcaniques diminuent la quantité de rayonnement
solaire qui peut atteindre le sol.

Tr ue
du o pi q pi q e r
Ca ue
n ce Tro C an c
r du

FIGURE 2 L’insolation selon les saisons.


Tro
du
Comme l’axe de rotation de la Terre est
Ca pi qu ue e
pr i e d
co o pi qic or n incliné, la zone qui reçoit le maximum
r ne u r
T pr
Ca d’insolation (là où les rayons du Soleil sont
perpendiculaires à la surface du globe)
se déplace d’un tropique à l’autre durant
a ) Le solstice de décembre. b ) Le solstice de juin.
l’année.

200 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

7.2
Activités 7.1

La Terre et l’espace
1 Complétez le tableau suivant.
a ) Pour chacun des phénomènes illustrés, indiquez dans la deuxième colonne quel facteur influe
sur la quantité de rayonnement solaire reçue.
b ) À l’aide d’un crochet, indiquez si ce phénomène contribue à augmenter ou à diminuer la
quantité de rayonnement solaire reçue à la surface de la Terre.

Effet sur la quantité


Facteur qui influe
de rayonnement solaire reçue
sur la quantité
Phénomène à la surface de la Terre
de rayonnement
solaire reçue Elle augmente Elle diminue

La destruction de la
couche d’ozone de
la haute atmosphère
causée par certains
polluants

La fumée des
cheminées
d’une usine

La hauteur du
Soleil par rapport à
l’horizon au Québec,
en décembre

2 Votre ami revient de la plage. En vous montrant son « coup de soleil », il vous dit : « C’est fou comme
le soleil est fort au bord de la mer ! » Nommez un facteur qui a favorisé la quantité de rayonnement
solaire reçue par votre ami.

7.2 Le système Terre-Lune


Dans le système solaire, les planètes tournent autour du Soleil et
des satellites naturels tournent autour de certaines planètes. C’est
le cas de la Lune, dont l’orbite fait le tour de la Terre. Les astres
et les planètes se maintiennent dans leur orbite et ne dérivent pas
dans l’espace grâce à l’équilibre entre leur mouvement et la force
gravitationnelle. En effet, selon la loi de la gravitation universelle,
tous les corps qui ont une masse s’attirent mutuellement. Le phéno-
mène le plus connu résultant de la force d’attraction gravitationnelle FIGURE 3 Un bateau accosté à
entre la Terre et la Lune est celui des marées (voir la gure 3). marée haute.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 7 L’espace 201


Nom : Groupe : Date :

Le système Terre-Lune est caractérisé par des interactions gravitation-


7.2

nelles dont l’une des manifestations observables sur la Terre est le phé-
nomène des marées.
La Terre et l’espace

Une marée est une déformation de la surface de l’eau des océans.


Elle est le résultat de la force d’attraction entre la Lune et la Terre.
Ainsi, la Lune, par l’attraction qu’elle exerce, provoque un rene-
ment des eaux océaniques qui lui font face : c’est ce qu’on appelle la
« marée haute » (voir la gure 4). Au même moment, les eaux situées
sur la face opposée de la Terre subissent elles aussi un renement.
La gure 4b montre qu’il y a deux marées hautes et deux marées
basses en même temps, qui sont diamétralement opposées. De plus,
a ) À la pleine Lune, il se produit comme la Terre tourne sur elle-même, les deux renements des
une marée de vive-eau. eaux se déplacent en provoquant des marées hautes et des marées
basses en alternance deux fois par jour, toutes les 12 heures envi-
ron. Ainsi, la marée monte et descend approximativement toutes
les 6 heures.

Rotation Attraction
de la Terre de la Lune
b ) À la nouvelle Lune, il se Lune
produit une marée de vive- Pôle Nord
eau.
Marée
Marée
haute
basse

a ) Le niveau des masses d’eaux b ) La force d’attraction de la Lune sur


océaniques si aucune force les masses d’eaux océaniques* produit
d’attraction extérieure n’est simultanément deux marées hautes
exercée sur la Terre. et deux marées basses.
c ) Au premier quartier et au * Comme les marées sont à peine perceptibles dans les lacs et les mers, on ne
dernier quartier de la Lune, considère généralement que les marées des masses d’eaux océaniques.
il se produit deux marées
de morte-eau. FIGURE 4 Les interactions gravitationnelles entre la Terre et la Lune, et les marées.

FIGURE 5 La position du système


Terre-Lune par rapport au Soleil Le cycle lunaire inue sur les marées. À la nouvelle Lune et à la
influe sur l’amplitude des marées, pleine Lune, la Terre, la Lune et le Soleil se trouvent dans le même
c’est-à-dire la différence entre le axe. Les forces d’attraction du Soleil et de la Lune s’en trouvent
niveau de l’eau à marée basse et
alors additionnées et provoquent des marées de plus grande ampli-
le niveau de l’eau à marée haute.
Note : La figure n’est pas à l’échelle. tude, qu’on appelle les « marées de vive-eau » (voir la gure 5). Il est
à noter que, en raison de la grande distance qui sépare le Soleil de
la Terre, l’effet de marée qu’il exerce sur celle-ci est deux fois plus
petit que l’effet de marée exercé par la Lune.

Flash techno
L’usine marémotrice de la Rance
L’usine marémotrice de la Rance, située sur les côtes de Bretagne,
en France, produit de l’électricité à partir du mouvement de l’eau
créé par les marées. Cette centrale hydroélec trique, pionnière dans
les énergies renouvelables, a été construite entre 1961 et 1966.

202 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

7.2
Activités 7.2

La Terre et l’espace
1 Observez l’illustration suivante, qui montre la position de la Terre par rapport à la Lune et au Soleil
à un moment donné. Puis, répondez aux questions.

Soleil
Lune
A

Terre

a ) 1) Quel type de marée est produit à ce moment précis au point A ?


Marée de morte-eau Marée basse

Marée haute de vive-eau Marée basse de morte-eau


2) Justifiez le choix que vous avez fait dans la réponse à la question a1.

b ) Complétez le schéma ci-dessous.


1) Dessinez le niveau des mers.
2) Indiquez toutes les marées produites sur la Terre à ce moment précis.
3) Complétez la légende.
4) Donnez un titre à ce schéma.

Titre :

Légende

2 Durant votre séjour en Gaspésie, vous souhaitez faire une excursion en mer. Au port, vous
rencontrez le capitaine d’un bateau qui vous dit : « Nous pouvons partir demain matin à 7 h 00,
mais pas avant, sinon, nous n’irons nulle part ! »
a ) Comment expliquez-vous la réponse du capitaine ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 7 L’espace 203


Nom : Groupe : Date :

b ) La marée est à son plus bas vers 16 h 00 le jour où vous parlez au capitaine. Au moment où
7.2

vous quitterez le port avec lui, le lendemain matin à 7 h 00, l’eau sera-t-elle en train de monter
ou de descendre ? Justifiez votre réponse.
La Terre et l’espace

3 En vacances au bord de l’océan Atlantique, en Nouvelle-Écosse, vous décidez d’observer les


marées. Vous faites votre observation de 5 h 00 à 19 h 00. La marée est à son plus bas à 6 h 00.
a ) Combien de marées (hautes et basses) observerez-vous ?

b ) Justifiez votre réponse à l’aide d’un schéma.

c ) Justifiez votre réponse à l’aide d’une explication.

204 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Dans certains pays qui bordent les océans, les maisons

La Terre et l’espace
4
situées le long des côtes sont parfois construites sur pilotis,
comme le montre la photo ci-contre.
Expliquez un des avantages liés à ce genre de construction.

Consolidation du chapitre 7
1 Complétez le tableau suivant.
a ) Dans la deuxième colonne, indiquez à l’aide d’un crochet si le rayonnement solaire est absorbé
ou réfléchi par la surface représentée.
b ) Dans la dernière colonne, nommez le facteur responsable de l’absorption ou de la réflexion du
rayonnement solaire.

Rayonnement solaire Facteur responsable de l’absorption


Surface
Absorbé Réfléchi ou de la réflexion

De la neige

Une piste ou une route


asphaltée

Des maisons recouvertes


de chaux

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 7 L’espace 205


Nom : Groupe : Date :

Parmi les facteurs suivants, entourez ceux qui influent sur l’insolation.
La Terre et l’espace

a ) La présence de nombreux nuages d ) Le type de sol


b ) La température de l’eau e ) La saison
c ) La position géographique sur Terre f ) L’heure de la journée

3 Voici le calendrier lunaire du mois de février 2033.

Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche

PL

Légende : PL = Pleine Lune


a ) Combien de marées, hautes et basses, y aura-t-il le 14 février ?

b ) Quel phénomène lunaire particulier aura lieu à cette même date ?

c ) Qu’est-ce que cela signifie en ce qui a trait aux marées ?

d ) Qu’est-ce qui explique ce phénomène ?

e ) À quelles dates approximatives y aura-t-il des marées de morte-eau ?

206 La Terre et l’espace Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’univers
vivant
Sommaire
CHAPITRE 1 L’écologie             208

207
1
CHAPITRE

L’écologie

L’atmosphère, l’hydrosphère et la lithosphère sont des milieux différents qui


permettent le développement de la vie sur Terre sous toutes ses formes. Ces milieux
servent d’habitat à des espèces de toutes sortes. L’ensemble de ces organismes
fait partie du domaine d’étude de l’écologie. L’écologie se penche également sur
les interactions entre les êtres vivants, sur les interactions entre les êtres vivants
et leur environnement, et sur les conséquences de ces interactions.

Dans ce chapitre, vous serez en mesure de comprendre comment certains


organismes sont à la base de la chaîne alimentaire. Par exemple, les plantes
utilisent les minéraux présents dans le sol, l’eau et l’énergie du Soleil pour croître.
Vous verrez aussi que, durant leur vie, ces plantes pourront se reproduire, servir
de nourriture aux animaux, d’abris aux insectes et possiblement souffrir d’une
sécheresse ou d’une inondation. Comme tous les autres êtres vivants, elles seront
soumises aux conséquences des interactions avec leur milieu.

208
Nom : Groupe : Date :

1.1
1.1 La biosphère

L’univers vivant
Certaines espèces nous semblent inutiles, mais
chaque être vivant a sa place parmi les orga-
nismes qui peuplent la Terre. C’est l’ensemble de
ces êtres vivants qui constitue ce qu’on appelle
la « biosphère ».

1.1.1 Les populations


Une population est formée de l’ensemble des indi-
vidus d’une même espèce présents sur un territoire
donné à un certain moment.

Une population peut être caractérisée de dif-


férentes façons. Sa taille en est une. Elle corres-
pond au nombre d’individus qui la composent. Les
diverses méthodes de calcul de la taille dépendent
du type de population.

La méthode par comptage direct FIGURE 1 Quatre nids d'une même espèce d'oiseaux
(recensement) ont été répertoriés dans ce boisé. La taille de la
population de ces oiseaux dans le boisé est estimée
Si les individus d’une population sont peu nom- à 24 (4 nids répertoriés × 6 individus par nid).
breux, comme certains mammifères, on peut
simplement les compter pour en déterminer le
nombre. Par exemple, une photographie aérienne
permettrait de compter le nombre de loups pré-
sents sur un territoire.

La méthode par comptage indirect


S’il s’agit d’une population de plus petits animaux,
on peut estimer la taille de cette population en
recensant le nombre d’habitats (leurs nids ou
leurs terriers, par exemple) et en le multipliant
par le nombre moyen d’individus par habitat (voir
la gure 1).

La méthode par échantillonnage


Lorsqu’un territoire est grand ou qu’il compte
un très grand nombre d’individus, on peut esti-
mer la taille de sa population selon la méthode
d’échantillonnage (voir la gure 2). Cette mé-
FIGURE 2 Sur un terrain de 16 m2, on dénombre en
thode consiste à diviser le territoire en parcelles, moyenne 6 fleurs dans 2 parcelles de 1 m2. Il y a donc
puis à utiliser l’équation suivante : sur ce terrain environ 6 × 16/1 = 96 fleurs.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 209


1.1 Nom : Groupe : Date :

La méthode de capture-recapture
Pour des espèces qui se déplacent beaucoup, on capture un certain
nombre d’individus que l’on marque pour ensuite les relâcher dans
L’univers vivant

leur milieu. Puis, on procède à une deuxième capture dans le même


milieu. On estime la taille de la population en utilisant le nombre
d’individus déjà marqués (voir la gure 3). Le calcul se fait à l’aide de
l’équation suivante :

Par exemple, estimons la taille de la population de poissons de la


15 gure 3.

15

35
La taille de la population de poissons dans ce lac est estimée à 80.

a ) Une première capture.


Une population peut aussi être caractérisée par sa densité et sa
distribution.
3
16 La densité d’une population est le nombre d’individus par unité d’aire
13
(individus/km2) ou de volume d’eau (individus/L).
La taille et la densité augmentent en fonction de la natalité et de
15 l’immigration ; elles diminuent selon la mortalité et l’émigration.
35
20 La distribution d’une population, quant à elle, est la façon dont les individus
se répartissent sur un territoire.
b ) Une deuxième capture.
Le tableau 1 présente les trois principaux modes de distribution. Le
FIGURE 3 Dans un lac, mode le plus courant est la distribution en agrégats à cause du compor­
15 poissons sont capturés, tement social des animaux et des ressources souvent concentrées.
marqués et remis à l’eau. Plus
tard, dans le même lac, on TABLEAU 1 Les trois principaux modes de distribution d’une
recapture 16 poissons, dont population sur un territoire
3 sont marqués. Il y a donc
La distribution La distribution La distribution
environ 80 poissons dans ce lac.
en agrégats aléatoire uniforme
(en groupes) (au hasard) (répartition régulière)

210 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.1
1.1.2 Les communautés
L’écologie ne se concentre pas seulement sur les populations, elle

L’univers vivant
étudie aussi les communautés.
Une communauté est l’ensemble des populations (animales et végétales)
qui vivent sur un même territoire.
Une des caractéristiques d’une communauté est sa biodiversité.
La biodiversité (ou la diversité spécifique) correspond à la diversité des Individu
espèces qui composent une communauté.
La biodiversité se mesure à
l’aide de plusieurs critères. Un de
ces critères est la richesse spéci-
que, qui correspond au nombre
total d’espèces que compte la
communauté. Un autre critère est
l’abondance relative, qui désigne le
pourcentage que représentent les Population
individus d’une même espèce par
rapport au nombre total d’indi-
FIGURE 4 Une sapinière présente vidus de la communauté. Pour
une faible biodi versité. On y trouve présenter une grande biodiversité,
peu d’espèces d’arbres ; la richesse
les populations d’une communauté
spécifique est donc faible. De plus,
le sapin étant l’espèce présente en
doivent être nombreuses et répar-
plus grand nombre, l’abon dance ties en proportions égales (voir la
relative n’est pas équilibrée. gure 4).
Communauté
1.1.3 Les écosystèmes
L’écologie consiste aussi en l’étude des écosystèmes.
Un écosystème est l’ensemble des organismes vivants d’une commu-
nauté qui interagissent entre eux et avec des composants non vivants
présents sur le même territoire.
Un écosystème comporte différents niveaux écologiques : l’individu,
la population, la communauté et l’écosystème (voir la gure 5).
Écosystème

FIGURE 5 Les niveaux


écologiques.

Activités 1.1

1 Quelle est la différence entre la taille et la densité d’une population ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 211


Nom : Groupe : Date :

Observez bien les photos ci-dessous. Répondez aux questions qui suivent.
1.1

2
1) 3)
L’univers vivant

2) 4)

a ) Quelle(s) photo(s) représente(nt) :


1) une seule population ?
2) une communauté ?
3) un écosystème ?
b ) Selon quelle méthode pourrait-on déterminer :
1) la taille de la population de poissons de la photo 1? Expliquez votre réponse.

2) la taille de la population de coraux roses de la photo 4 (si cette photo représente toute la
surface marine étudiée) ? Expliquez votre réponse.

c ) Quel est le mode de distribution :


1) de la population d’anémones orange de la photo 3 ?

2) de la population de coraux de la photo 2, qui montre seulement une petite partie de la


surface occupée par ces coraux ?

d ) Laquelle de ces quatre photos présente la biodiversité la moins riche ? Expliquez votre réponse.

e ) Pourquoi la photo 1 peut-elle être à la fois une communauté et un écosystème ?

212 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Les coraux sont des organismes ultra-sensibles aux changements et ils peuvent même en mourir.

1.1
3
Selon vous, quel serait l’impact d’un tourisme marin intensif sur la biodiversité d’une communauté
de coraux ?

L’univers vivant
4 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l’énoncé lorsqu’il est faux.
a ) Tous les individus d’un même territoire sont nécessairement de la même espèce.

b ) Le mode de distribution de deux populations d’espèces différentes est nécessairement différent.

c ) À elles seules, plusieurs populations forment un écosystème.

d ) Une communauté peut occuper plusieurs territoires.

5 Associez chacun des éléments de la colonne de gauche à l’énoncé correspondant de la colonne


de droite.

1) Ensemble des éléments vivants


d’une communauté et des
éléments non vivants de ce
a ) Écosystème milieu.

b ) Population 2) Plusieurs populations qui vivent


ensemble.
c ) Biosphère
3) Groupe d’organismes vivants de
d ) Communauté la même espèce.

4) Ensemble de tous les êtres


vivants de la planète.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 213


Nom : Groupe : Date :

Trois voisins possèdent chacun un terrain de grandeur différente. Sur chaque terrain, une espèce de
1.1

6
fleurs a poussé.
a ) Complétez ce tableau en tenant compte des données fournies.
L’univers vivant

Population Aire Densité de


(nombre de fleurs) (m2) population
(fleurs/m2)

Terrain 1 15 4 Aléatoire

Terrain 2 90 60 En agrégats

Terrain 3 600 1,5 Uniforme

b ) Comment la densité de population de deux des trois terrains peut-elle être identique si l’aire
des terrains est différente ?

c ) Les propriétaires des terrains 2 et 3 arrachent tous les deux les plants de fleurs sur la moitié de
leur terrain. Ils s’aperçoivent alors que la densité des plants de fleurs restants est différente sur
chaque terrain. Expliquez pourquoi il en est ainsi.

d ) Quelle serait la meilleure façon d’évaluer la taille de la population de fleurs du terrain 1? Expliquez
votre réponse.

e ) Quelle serait la meilleure façon d’évaluer la taille de la population de fleurs du terrain 3 ?

7 Une communauté peut présenter une biodiversité plus ou moins grande. Quels sont les indices :
a ) d’une faible biodiversité dans une communauté ?

b ) d’une grande biodiversité dans une communauté ?

214 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
8 Dessinez ci-dessous deux communautés dont la biodiversité est différente. Expliquez ensuite ce qui
différencie cette biodiversité.

L’univers vivant
1.2 Les interactions
Dans un écosystème, les interactions entre les individus qui y vivent
ainsi qu’entre les individus et leur milieu créent diverses dynamiques.

1.2.1 La dynamique des populations


Au l du temps, on observe dans tous les milieux de nombreuses
variations parmi les populations qui y vivent. Un certain nombre
de facteurs peuvent inuer sur cette dynamique des populations.
Adulte
Les cycles biologiques
Chaque individu naît et grandit. Certains êtres vivants se reproduisent
et tous meurent un jour.
Pupe
Les différents stades de vie constituent ce que l’on nomme le cycle (ou nymphe) Oeufs
biologique.
Le cycle biologique varie grandement d’une espèce à l’autre. Cer-
taines espèces comme le maringouin ont un cycle très court (voir la
Larve
gure 6). Cela implique des naissances rapprochées et nombreuses (et
par conséquent une augmentation rapide de la population), mais aussi FIGURE 6 Le cycle biologique
une courte durée de vie et de nombreuses mortalités. du maringouin.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 215


1.2 Nom : Groupe : Date :

La croissance d’une population


Le nombre d’individus d’une population varie au cours du temps.
Le bilan des variations détermine le type de croissance de la popu-
L’univers vivant

lation, ainsi que le montre le tableau 2.


TABLEAU 2 Le calcul des différents types de croissance d’une population

Calcul Type de croissance d’une population

Naissances + immigrants > décès + émigrants Croissance positive

Naissances + immigrants = décès + émigrants Croissance nulle (population stable)

Naissances + immigrants < décès + émigrants Croissance négative (décroissance)

La capacité limite du milieu


Le nombre d’individus varie également en fonction de la capacité
limite du milieu, c’est-à-dire du nombre maximal d’individus qu’il
peut supporter. Ce nombre augmente tant qu’il y a des ressources
pour répondre aux besoins des populations du milieu. Lorsque la
capacité limite est dépassée, il en résulte un manque de nourriture,
ou parfois d’espace, qui entraîne une décroissance de la population.

1.2.2 La dynamique des communautés


Les populations formant une communauté sont en constante inter-
action entre elles (voir la gure 7).
FIGURE 7 Des chenilles qui
se nourrissent de feuilles L’ensemble des interactions entre des populations d’espèces différentes
constituent un exemple se nomme la dynamique des communautés.
d’interaction : le parasitisme.
Le tableau 3 présente les principales interactions entre des indi-
vidus de différentes populations d’une communauté.
TABLEAU 3 Les types d’interactions entre individus appartenant à des populations différentes

Interactions avantageuses Interactions avantageuses Interactions avantageuses


pour l’un et nuisibles pour l’autre pour l’un et neutres pour l’autre pour l’un et l’autre

Prédation Commensalisme Symbiose


Un individu tue et dévore un individu Un individu profite d’un autre sans Les deux individus ont
d’une autre espèce. Exemple : Le lynx lui nuire ni lui être utile. besoin l’un de l’autre.
(prédateur) se nourrit de lièvres (proies). Exemple : Les mouettes Exemple : Certaines
Parasitisme (commensaux) mangent les restes bactéries (symbiotes) aident
de nourriture laissés par les à la digestion chez les
Un individu se nourrit, se développe aux
humains. mammifères (hôtes).
dépens d’un autre et l’agresse, habi­
tuellement sans le tuer. Exemple : Une Mutualisme
tique (parasite) se fixe sur un chien (hôte) Les deux individus retirent
entre autres pour se nourrir de son sang. des bénéfices de leur
Compétition coopération.
Des espèces se disputent une ou Exemple : Les abeilles
plusieurs ressources du milieu. butinent le nectar et le
Exemple : Dans le désert, les différentes pollen des fleurs pour se
plantes (compétiteurs) rivalisent pour nourrir et assurent en même
disposer d’eau. temps la pollinisation.

216 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
Activités 1.2.1 et 1.2.2

L’univers vivant
1 Comment le cycle biologique influe-t-il sur la croissance de la population ?

2 La laitue, une plante annuelle, meurt à l’automne après avoir donné beaucoup de graines qui
germeront au printemps. Le fraisier, une plante vivace, ne donne des fruits que dans sa deuxième
année de vie. Expliquez en quoi diffèrent les cycles biologiques de ces deux espèces.

3 Dans les énoncés suivants, nommez le facteur qui fait varier le nombre d’individus
d’une population et dites à quel type de croissance on a affaire.
a ) Chaque année, des millions de monarques quittent nos régions et vont passer
l’hiver dans les forêts du Mexique.

b ) Dans certaines villes, les chats errants sont stérilisés, puis relâchés près du lieu de leur capture.

c ) Malgré l’arrachage des pissenlits, les graines de cette plante, emportées par le vent, viennent
constamment recoloniser le terrain.

d ) Au Québec, un nombre limité de permis pour chasser la chevrette (la femelle du chevreuil) sont
émis. Or, des chasseurs malhonnêtes tuent des chevrettes sans détenir ce permis.

4 Les guppys, poissons tropicaux, se reproduisent rapidement et en abondance, et leur durée de vie
est d’environ deux ans. Si on place quatre guppys dans un aquarium, la population augmentera
pendant six mois. Par la suite, on observera une croissance nulle. Donnez une explication de ce
phénomène.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 217


Nom : Groupe : Date :

Deux populations de petits herbivores, des lièvres et des marmottes, vivent en communauté dans
1.2

5
un champ de trèfle, où ils trouvent leur nourriture. Une population de prédateurs s’installe tout près
et se met à les chasser.
L’univers vivant

a ) De quel type sont les interactions entre les marmottes et les lièvres ?

b ) Quel est l’effet de la profusion d’herbivores sur la population de prédateurs ?

c ) Si le prédateur a une préférence marquée pour les lièvres, quel effet cela aura-t-il sur la
population de marmottes ?

6 Dans le tableau suivant, notez les différents types d’interactions qui sont décrits.

Description Interaction

a ) Les pucerons sucent la sève des bourgeons


des plantes.
b ) Les oiseaux mangent les fruits des arbres, mais
rejettent les noyaux, qu’ils répandent un peu partout.
c ) Les chouettes et les éperviers chassent tous deux
les petits rongeurs.
d ) Le réseau des racines du cèpe (un champignon)
est toujours lié aux racines de certains arbres qui
le fournissent en glucides. Le champignon, quant à
lui, facilite l’absorption des minéraux dont les arbres
ont besoin.
e ) Le poisson pilote accompagne les requins, trouvant
en même temps une protection et sa nourriture
dans les restes des repas de ces derniers.
f ) Les coccinelles et leurs larves se nourrissent
des pucerons.
g ) Les jeunes arbres des sous-bois ont besoin de
lumière. Lorsque les plus grands font trop d’ombre
aux plus petits, ces derniers ne survivent pas.

7 Parmi les interactions décrites dans le tableau de la question précédente, indiquez laquelle ou
lesquelles sont :
a ) avantageuses pour les deux espèces concernées ?

b ) avantageuses pour l’une, mais nuisibles pour l’autre ?

c ) avantageuses pour l’une et neutres pour l’autre ?

218 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
1.2.3 La dynamique des écosystèmes
Les relations prédateurs-proies sont essentielles à la survie de toutes

L’univers vivant
les espèces d’un écosystème. On les appelle « relations trophiques »
et on les représente sous la forme d’une chaîne alimentaire (voir la
gure 8).
Les relations trophiques sont les relations alimentaires qui s’établissent
entre les différents êtres vivants d’un écosystème.

Producteur Consommateur Consommateurs Consommateur


primaire secondaires tertiaire

signifie « est mangé par »

FIGURE 8 Les relations


La place occupée par un individu dans une chaîne alimentaire trophiques représentées
constitue son niveau trophique. Dans les écosystèmes, les organis- par une chaîne alimentaire.
mes appartiennent à l’un des niveaux trophiques suivants :
• Les producteurs : ce sont les végétaux. On les qualie d’« organis-
mes autotrophes », car ils produisent eux-mêmes leur nourriture.
• Les consommateurs : ce sont des organismes hétérotrophes (qui
se nourrissent d’autres organismes vivants). Les consommateurs
primaires sont des herbivores qui se nourrissent de producteurs.
Les consommateurs secondaires se nourrissent d’herbivores. Les
autres consommateurs sont tous considérés comme des consom-
mateurs tertiaires (voir la gure 8).
• Les décomposeurs : ce sont des organismes détritivores. Ils se
nourrissent de matières organiques mortes et les décomposent en
nutriments. Les champignons, les vers de terre et les bactéries
appartiennent à ce groupe d’organismes.

1.2.4 Les facteurs écologiques


Les facteurs écologiques regroupent les relations et les inuences
que peuvent avoir entre eux les différents composants d’un écosys-
tème. D’une part, il y a les facteurs biotiques ; on parle alors de rela-
tions entre organismes vivants dont les relations trophiques sont
un exemple. D’autre part, il y a les facteurs abiotiques constitués
par les composants non vivants qui ont une inuence sur le vivant,
par exemple le climat, les nutriments du sol et la salinité de l’eau.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 219


1.2 Nom : Groupe : Date :

Les perturbations
Si tous les facteurs écologiques sont en équili-
bre, un écosystème peut se maintenir très long-
L’univers vivant

temps. Mais il y a constamment des perturba-


tions qui agissent sur lui.
Une perturbation est un dérangement ou une alté-
ration se produisant à l’intérieur d’un écosystème.
Les perturbations peuvent être rapides et
très dévastatrices ou très lentes et peu visibles.
Par exemple, l’utilisation depuis de nombreuses
FIGURE 9 Un lac pollué par des cyanobactéries
années de produits détersifs contenant des phos-
(algues bleues). phates a entraîné une prolifération des cyano-
bactéries dans les cours d’eau (voir la gure 9).
On classe généralement les perturbations en
fonction de leur origine, comme le montre le
tableau 4.

TABLEAU 4 Les types de perturbations

Types de Origine
perturbations

Perturbations Feu de forêt, inondation,


naturelles éruption volcanique, épidémie
de grippe, etc.

Perturbations Déforestation, pollution,


humaines chasse intensive,
monoculture, etc.

La succession écologique
Un écosystème réagit aux dommages qui lui sont
causés. Une succession écologique est un proces-
sus au cours duquel les plantes et les animaux
s’installent ou se réinstallent graduellement
dans un écosystème pour le bâtir ou le rebâtir à
la suite d’une perturbation. Le but est d’établir
ou de rétablir un équilibre.
Une succession primaire a lieu lorsque des
espèces végétales s’établissent sur un terrain
vierge, par exemple après la formation d’une île
FIGURE 10 Un feu de forêt constitue un exemple volcanique. On parle de succession secondaire
de perturbation qui peut donner lieu à une succession après une perturbation inuant peu sur le sol
secondaire. (voir la gure 10).

220 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.2
Activités 1.2.3 et 1.2.4

L’univers vivant
1 Répondez aux questions en vous aidant du schéma de l’écosystème nocturne suivant.

signifie « est mangé par »

a ) Identifiez le ou les :
1) producteurs : 5) consommateurs tertiaires :

2) décomposeurs : 6) organismes autotrophes :

3) consommateurs primaires : 7) organismes hétérotrophes :

4) consommateurs secondaires :

b ) Quel effet la disparition des grenouilles aurait-elle sur ce réseau trophique ?

c ) Si on introduisait un prédateur du raton laveur, quels seraient les effets sur le réseau trophique ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 221


Nom : Groupe : Date :

Répondez aux questions en vous aidant du schéma de l’écosystème suivant.


1.2

signifie
L’univers vivant

« est mangé par »

a ) Complétez le tableau suivant.

Niveaux trophiques Organismes Facteurs biotiques

Se nourrissent de feuilles mortes.

Herbe

Consommateurs Se nourrit de criquets, de pissenlits,


d’herbe, de trèfle et de vers de terre.
Criquet

Renard

b ) La composition du sol et le climat de cet écosystème correspondent à quel type de facteurs


écologiques ?

c ) Lequel des niveaux trophiques a un effet direct sur la composition du sol ? Expliquez votre réponse.

222 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

d ) Si les marmottes disparaissaient de cet écosystème, quelles seraient les conséquences sur la

1.2
croissance de la population des vers de terre ?

L’univers vivant
e ) À quel type de perturbation aurait-on affaire si la disparition des marmottes était due :
1) à un pesticide ? 2) à un virus ?

f ) À la suite des perturbations décrites à la question précédente, y aura-t-il une succession


primaire ou une succession secondaire ? Expliquez votre réponse.

3 Tracez, dans l’encadré ci-dessous, le réseau trophique de la situation suivante en représentant, à


l’aide de flèches, les relations trophiques appropriées. N’oubliez pas d’ajouter la légende. Identifiez
ensuite les types d’interactions correspondant à chacune des relations trophiques qui existent
entre les organismes de votre réseau.

Au début de l’été, un cerisier porte des fruits mûrs dont se délecte un étourneau perché sur une
branche d’arbre. L’oiseau est sur ses gardes, car un chat le guette. Une autre branche du cerisier
héberge un nid de chenilles. Quelques chenilles en sont sorties et se nourrissent de feuilles
tendres. De temps à autre, l’étourneau se régale d’une chenille. Une abeille butine les fleurs d’un
plant de lavande qui a poussé au pied de l’arbre.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 223


1.3 Nom : Groupe : Date :

1.3 Les transformations de


la matière et de l’énergie
L’univers vivant

La célèbre loi de la conservation de la matière de Lavoisier : « Rien


ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme » s’applique aussi en
écologie.

1.3.1 La productivité primaire


Dans un écosystème, on voit continuellement croître de la nouvelle
végétation. D’où peut bien provenir cette « nouvelle matière » ?
La productivité primaire est la quantité de matière organique produite
par les végétaux d’un écosystème lors de la photosynthèse.

La croissance des végétaux dépend de plusieurs facteurs. Par


exemple, un milieu riche en nutriments, humide et qui bénécie
d’une bonne insolation (quantité de rayons solaires reçus) est favo-
rable à la productivité primaire.

1.3.2 Le ux de la matière


Les végétaux utilisent les nutriments disponibles dans le sol pour
croître. Ils les réintroduisent ainsi dans la chaîne alimentaire.
Le flux de la matière correspond au cycle des éléments chimiques de la
matière dans un écosystème.
Les végétaux sont mangés par certains animaux, et ceux-ci seront
ensuite mangés par d’autres animaux. À chaque étape de ce pro-
cessus, une partie de la matière organique est décomposée, puis
transformée en nutriments. Ces derniers demeurent dans le sol
jusqu’à ce qu’un végétal les utilise pour assurer son développement
(voir la gure 11).

1.3.3 Le recyclage chimique


Les vers, les champignons ainsi
qu’un certain nombre de microor-
ganismes sont des décomposeurs.
Pour se nourrir, ces derniers dé-
Nourriture composent la matière organique
présente dans les végétaux et les
animaux morts.
Le recyclage chimique est le phéno-
mène naturel au cours duquel la ma-
tière organique est décomposée, puis
Nutriments transformée en nutriments (matière
inorganique) qui seront à nouveau
disponibles dans le sol (voir la flèche
FIGURE 11 Le flux de la matière ( ) constitue un cycle dont le
recyclage chimique ( ) fait partie. orange dans la figure 11).

224 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.3
1.3.4 Le ux de l’énergie
Les végétaux convertissent l’énergie lumi- Consommateur

L’univers vivant
neuse du Soleil en énergie chimique emma- tertiaire
gasinée dans les liaisons entre les atomes.
Le flux de l’énergie est un transfert d’une par-

Perte d’énergie sous forme de chaleur


tie de l’énergie entre les différents composants
vivants d’un écosystème.
Consommateurs
Dans un écosystème, l’énergie n’est pas secon daires
recyclée, contrairement à la matière. Et elle
n’est pas entièrement transmise d’un niveau
Consom mateur s
trophique à un autre. Elle se perd, sous pr imair es
forme de chaleur, entre chacun des niveaux
trophiques d’une chaîne alimentaire. Cette
Produc teurs
perte s’accroît à chaque niveau trophique,
puisque seulement 5 % à 20 % de l’énergie est
transférée au niveau suivant. Par exemple,
la croissance d’un requin nécessite, à masse
égale, plus d’énergie que celle des algues,
parce qu’elle implique un plus grand nombre
FIGURE 12 Le flux de l’énergie dans une chaîne alimentaire.
de niveaux trophiques (voir la gure 12).

Activités 1.3

1 Complétez le schéma ci-dessous à l’aide des mots suivants.

Végétaux Animaux Décomposeurs Nutriments Flux de la matière

Matière
organique

Productivité
primaire

Recyclage chimique

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 225


Nom : Groupe : Date :

Nommez deux facteurs qui ont un effet positif sur la croissance des végétaux.
1.3

2
L’univers vivant

3 La croissance des végétaux influe-t-elle sur la productivité primaire ? Justifiez votre réponse.

4 Observez les deux photos suivantes. Dans lequel de ces écosystèmes la productivité primaire est-
elle la plus élevée ? Justifiez votre réponse.

1 2

5 Quelle est la différence entre le flux de la matière et le flux de l’énergie dans un écosystème ?

6 Quel serait l’effet de la disparition des décomposeurs d’un écosystème sur :


a ) la productivité primaire ?

b ) le flux de la matière ?

c ) le flux de l’énergie ?

226 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’univers vivant
Consolidation du chapitre 1
1 Placez chacun des niveaux d’organisation suivants par ordre croissant du nombre d’individus.

A. Biosphère B. Individu C. Communauté D. Population E. Écosystème

2 Répondez aux questions à partir de la situation décrite ci-dessous.

Une biologiste étudie une population de truites grises dans un lac contenant environ 3 km3
d’eau. Elle observe que ces poissons vivent groupés dans la partie fraîche et profonde, laquelle
ne représente qu’environ la moitié du volume total du lac. Elle effectue une première pêche en
eau profonde et capture 126 truites grises ; elle les marque et les remet à l’eau. Deux jours après,
elle prend au même endroit 98 truites grises, dont 32 marquées. À l’automne, les truites grises
pondent leurs oeufs sur le gravier non loin de la rive. Ces oeufs demeurent sous la glace et
éclosent à la fin de l’hiver. Les truites commencent à se reproduire entre 7 et 10 ans.

a ) Calculez le nombre approximatif de truites grises dans l’ensemble du lac.

b ) Quelle est la densité de la population des truites grises (en individus par km3 d’eau) dans
l’ensemble du lac ?

c ) Expliquez pourquoi il n’est pas tout à fait juste de calculer la densité de la population de truites
grises en se basant sur le volume total du lac.

d ) La biologiste remarque, à chaque prise, qu’aucune autre espèce que la truite grise ne se trouve
dans ses filets. Que peut-elle conclure quant à la biodiversité de la communauté de poissons
dans ce lac ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 227


Nom : Groupe : Date :

e ) Quel serait l’effet d’une surpêche de jeunes truites grises sur le cycle biologique de l’espèce
dans ce lac ?

3 L’illustration ci-dessous représente une meute de loups qui se déplace sur un vaste territoire où
vivent aussi deux autres meutes. Quel est le mode de distribution des loups sur ce territoire ?

4 Répondez aux questions ci-dessous après avoir examiné la situation suivante.

Un champ renferme plusieurs espèces qui interagissent entre elles. Ainsi, les sauterelles et
les chenilles se nourrissent de végétaux, les oiseaux et les grenouilles mangent les sauterelles
et les chenilles, et le renard chasse les oiseaux et les grenouilles.

a ) Dans l’encadré suivant, faites une représentation du réseau trophique décrit ci-dessus en
utilisant des flèches qui signifient « est mangé par ». Indiquez sous le nom de chaque espèce à
quel niveau trophique elle appartient.

b ) Comment se nomme l’ensemble des populations qui constituent ce réseau ?

c ) À quel type de facteur écologique les relations établies entre les espèces qui forment ce réseau
correspondent-elles ?

d ) Si la population de sauterelles se multiplie à l’excès, comment la capacité limite de ce champ


influera-t-elle sur cette population ?

228 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

e ) Complétez le tableau en indiquant le type d’interaction manquante. Donnez ensuite un exemple


pour chacun des deux types d’interactions.

Type d’interaction Exemples

Prédation

f ) Un épandage de pesticides affecte la population de sauterelles du champ et la fait diminuer de moitié.


1) De quel genre de perturbation s’agit-il ?
2) Expliquez les effets de cette perturbation sur le réseau trophique :
I) quant à la taille de chacune des populations :

I I ) quant aux types d’interactions :

5 Répondez aux questions suivantes afin de démontrer la relation entre les réseaux trophiques,
le flux de la matière et le flux de l’énergie.
a ) Complétez le réseau suivant :
1) en indiquant dans chaque
partie de la pyramide le
niveau trophique approprié ;
2) en coloriant de deux
couleurs différentes les
flèches du schéma et de la
légende pour les associer à
l’un ou à l’autre des flux que
vous aurez identifiés dans la
légende.

Décomposeurs

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 L’écologie 229


Nom : Groupe : Date :

b ) A-t-on la même quantité d’énergie en haut qu’en bas de la pyramide ? Expliquez votre réponse.
L’univers vivant

c ) À quel niveau trophique peut-on associer la productivité primaire ?

6 La réduction de la consommation de viande et l’augmentation de la consommation d’aliments


provenant de la culture maraîchère biologique locale sont de plus en plus des sujets d’actualité. Que
répondez-vous à quelqu’un qui vous demande de lui expliquer les avantages d’un tel changement
des habitudes du point de vue du flux de l’énergie ?

7 Remplissez la grille de mots ci-dessous à l’aide des énoncés qui suivent.


I VI

1
IV V
II III
2
3 VII

4
5
6

Horizontalement Verticalement
1 Phénomène naturel, dit « chimique », qui fait I Qualifiée de « primaire », elle constitue la
partie du flux de la matière. quantité de matière organique produite par
2 Niveau écologique dont font partie les les végétaux.
composants non vivants. II Elle est caractérisée entre autres par sa
3 Elle peut être primaire ou secondaire, selon biodiversité.
l’état du sol à la suite d’une perturbation. III Contrairement à la matière, cet élément n’est
4 Étude des interactions entre les êtres vivants pas recyclé.
et des interactions entre les êtres vivants et IV Niveau écologique caractérisé entre autres
leur environnement. par sa taille.
5 Transfert d’énergie entre les niveaux trophiques V Ensemble des différents stades biologiques
d’une chaîne alimentaire. d’un être vivant.
6 La prédation et le parasitisme en sont des VI Type de croissance d’une population dite
exemples. « stable ».
7 Une activité humaine telle que la monoculture VII Calcul du nombre d’individus par unité d’aire
en est un exemple. ou de volume d’eau.

230 L’univers vivant Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’univers
technologique
Sommaire
CHAPITRE 1 Les matériaux          232
CHAPITRE 2 L’ingénierie mécanique   248
CHAPITRE 3 L’ingénierie électrique    275

231
1
1
C HAPITRE

Les matériaux

Les premiers objets fabriqués par l’être humain étaient faits à partir de matériaux
naturels bruts comme le bois ou la pierre. Puis certains peuples ont appris à créer
des céramiques et à travailler les métaux, dont ils ont fait des alliages. Au 20e siècle,
on a élaboré les premiers plastiques. Aujourd’hui, les différents matériaux qui
composent les objets techniques qui nous entourent sont innombrables.

La science des matériaux permet aux concepteurs de sélectionner les matériaux


pour les différentes pièces des objets techniques qu’ils créent en fonction des
contraintes que subiront ces pièces. En effet, les matériaux n’ont pas tous les
mêmes propriétés mécaniques et ils ne supportent donc pas tous les diverses
contraintes de la même façon. En fin de compte, choisir un matériau adéquatement
permet de rendre un objet beaucoup plus durable et beaucoup plus résistant.

Dans ce chapitre, vous étudierez les bases de la science des matériaux et vous
vous familiariserez entre autres avec les principales catégories de matériaux et
leurs propriétés respectives.

232
Nom : Groupe : Date :

1.1
1.1 Les contraintes

L’univers technologique
L’étude des matériaux débute par un survol des principaux types
de contrainte. En effet, on doit connaître les contraintes que subira
une pièce pour choisir le matériau à utiliser pour la fabrication de
cette pièce.
Une contrainte est l’effet qu’une force extérieure exerce sur un matériau
et qui tend à le déformer.
Les cinq principaux types de contrainte sont présentés dans le
tableau 1.

TABLEAU 1 Les principaux types de contrainte

Type de contrainte Exemple

La traction Le câble subit une contrainte de


Contrainte mécanique qui tend traction puisqu’il est soumis à
à étirer une pièce deux forces de tension de sens
opposés qui tendent à l’étirer.

La compression Les déchets subissent une


Contrainte mécanique qui tend contrainte de compression
à comprimer (ou à écraser) une puisqu’ils sont soumis à deux
pièce forces de compression de
sens opposés qui tendent à les
comprimer.

La torsion La serviette subit une contrainte


Contrainte mécanique qui tend de torsion puisqu’elle est soumise
à tordre une pièce à deux forces qui produisent des
mouvements de rotation de sens
opposés.

Le cisaillement La feuille de métal subit une


Contrainte mécanique qui tend contrainte de cisaillement. En effet,
à cisailler une pièce elle subit deux forces parallèles de
sens opposés, qui sont légèrement
décalées l’une par rapport à l’autre
et qui tendent à la découper.

La flexion Le plongeoir subit une contrainte


Contrainte mécanique qui tend de flexion puisqu’il est soumis à
à courber une pièce des forces de sens opposés qui
tendent à le courber.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 233


1.1 Nom : Groupe : Date :

Activités 1.1
L’univers technologique

1 À l’aide des mots de la liste ci-dessous, indiquez quelle contrainte subit chacun des objets en gras
dans le tableau.

Cisaillement Compression Flexion Torsion Traction

Situation Contrainte
Une mécanicienne pousse sur le manche d’une clé à molette pour
serrer un écrou.

Un athlète est debout sur un pèse-personne.

Une personne ouvre un pot de cornichons en faisant tourner


le couvercle.

Un cuisinier coupe des feuilles de laitue pour faire une salade.

Une dame s’assoit sur une chaise à quatre pattes.

La tige d’un boulon est serrée au moyen d’une clé à molette.

Un homme fort tire un wagon de train au moyen d’une corde.

Les parois d’un sous-marin doivent résister à l’immense pression


de l’eau.

2 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Rectifiez l'énoncé lorsqu'il est faux.
a ) Lorsqu’un matériau subit des forces qui tendent à l’écraser, on dit qu’il est soumis à une
contrainte de compression.

b ) Lorsqu’un matériau subit des forces qui tendent à le découper, on dit qu’il est soumis à une
contrainte de traction.

c ) Lorsqu’un matériau subit des forces qui tendent à le courber, on dit qu’il est soumis à une
contrainte de torsion.

234 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Pour évaluer la grandeur d’une contrainte, on se fie au rapport entre la grandeur de la force et la

1.1
3
surface sur laquelle cette force s’exerce. En vous basant sur cette règle, dites pourquoi on utilise
des poutres relativement épaisses plutôt que des poutres plus minces pour soutenir le tablier d’un

L’univers technologique
pont. (On suppose que les poutres sont faites d’un même matériau.)

4 Le bois massif résiste mieux aux contraintes de compression lorsqu’elles s’exercent parallèlement
à son grain que lorsqu’elles s’exercent perpendiculairement à celui-ci. Sachant cela, parmi les deux
blocs illustrés ci-dessous, entourez celui qui sera le plus résistant à la compression.

a) b)

5 L’illustration ci-dessous montre un appareil de musculation utilisé par un homme pour faire des
exercices d’extension des genoux.
a ) Sur l’illustration, entourez en rouge l’une
des parties de l'appareil qui subit une
contrainte de traction, et dessinez le
symbole normalisé approprié.

b ) Sur l’illustration, entourez en bleu l’une


des parties de l'appareil qui subit une
contrainte de compression, et dessinez le
symbole normalisé approprié.

c ) À quel type de contrainte les jambes de


l’homme sont-elles soumises ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 235


1.2 Nom : Groupe : Date :

1.2 Les propriétés


mécaniques des matériaux
L’univers technologique

Les matériaux ne réagissent pas tous de la même façon aux


contraintes qu’ils subissent. Leur réaction dépend de leurs pro-
priétés mécaniques.
Les propriétés mécaniques des matériaux indiquent comment un maté-
riau se comporte par rapport à une ou plusieurs contraintes.
Le tableau 2 décrit six des principales propriétés mécaniques des
matériaux, mais il en existe plusieurs autres.

TABLEAU 2 Les principales propriétés mécaniques des matériaux

Propriété mécanique Exemple

La dureté La lame d’une scie doit être plus


Capacité d’un matériau à résister dure que les matériaux qu’elle
à la pénétration coupe pour pouvoir les pénétrer.

L’élasticité Les ressorts d’un matelas doivent


Capacité d’un matériau à être élastiques et reprendre leur
reprendre sa forme lorsque la forme lorsque l’on cesse de les
contrainte qui l’a déformé cesse comprimer.

La ductilité Puisque l’on peut en faire des fils,


Capacité d’un matériau à se le laiton est ductile.
déformer de manière irréversible
sans se rompre lorsqu’il est
soumis à de fortes contraintes

La malléabilité Puisque l’on peut en fabriquer des


Sous-propriété de la ductilité. feuilles, l’or est malléable.
Capacité d’un matériau à s’aplatir
de manière irréversible sans se
rompre lorsqu’il est soumis à
des contraintes de compression

La fragilité Le verre est fragile puisqu’il se


Disposition d’un matériau à se casse sans déformation préalable.
rompre avant de se déformer de
manière considérable lorsqu’il
est soumis à une contrainte

La résilience Le plastique renforcé de fibres


Capacité d’un matériau à résister de carbone est résilient puisqu’il
aux chocs et à reprendre sa résiste bien aux chocs.
forme après une déformation
La résilience est en quelque
sorte l’inverse de la fragilité.

236 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Les matériaux ont également d’autres propriétés que leurs pro­

1.2
priétés mécaniques. Ainsi, on peut par exemple caractériser les
matériaux en fonction de leur conductibilité thermique (leur capacité

L’univers technologique
à transmettre la chaleur), de leur conductibilité électrique (leur capa­
cité à permettre le passage du courant), de leur masse volumique ou
de leur résistance à la corrosion.

Flash techno
Le découpage au jet d’eau
Pour découper un matériau, on emploie habituellement un
autre matériau plus dur. Ainsi, on se sert souvent des pointes
de diamant pour effectuer des coupes dans des matériaux
très durs. Cependant, on peut également découper des maté-
riaux d’une grande dureté en utilisant de l’eau ! Comment ? En
projetant un jet d’eau à haute pression et à haute vitesse sur
le matériau. On arrive de cette façon à reproduire très rapi-
dement le travail que fait lentement l’érosion dans la nature.
Le découpage au jet d'eau permet
de façonner plusieurs matériaux,
comme les plastiques, l'aluminium,
l'acier et les caoutchoucs.

Activités 1.2

1 À partir de la liste de propriétés mécaniques ci-dessous, complétez chacune des phrases suivantes.
(Chaque propriété n’apparaît qu’une fois.)

Ductilité Dureté Élasticité Fragilité Malléabilité Résilience

a ) La de l’aluminium permet d’en faire des contenants minces.


b ) La du polypropylène fait de celui-ci un bon matériau pour la fabrication
des pare-chocs d'automobile.
c ) À cause de la de l’acier, on s’en sert souvent pour façonner des outils de
construction.
d ) La du cuivre permet de l’utiliser pour fabriquer des fils électriques.
e ) L’ du nylon et de certains aciers spéciaux fait en sorte qu’on les emploie
souvent pour fabriquer de petits ressorts.
f ) Le fait que la céramique se casse plus facilement que l’acier est dû à sa plus grande
.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 237


Nom : Groupe : Date :

2 Pour connaître les propriétés d’un nouveau matériau, une ingénieure décide de conduire une série
1.2

de tests sur des pièces faites de ce matériau. Pour chacun des tests décrits ci-dessous, dites quelle
propriété est testée.
L’univers technologique

a) b) c)

L’ingénieure attache L’ingénieure met une pièce L’ingénieure place une


chacune des extrémités dans un appareil. La pièce pièce entre deux plaques
d’une pièce à un mors. est ensuite frappée avec qui la compriment.
La pièce est ensuite étirée. une pointe de diamant, Elle mesure ensuite la
Puis l’ingénieure mesure un matériau très dur. Puis déformation obtenue
la déformation obtenue l’ingénieure mesure la et note la force qui a
et note la force qui a été profondeur de l’empreinte été nécessaire pour
nécessaire pour produire laissée par la pointe sur produire cette
cette déformation. la pièce. déformation.

3 a ) Un matériau peut-il être ductile et fragile à la fois ? Expliquez votre réponse.

b ) Un matériau peut-il être fragile et résilient à la fois ? Expliquez votre réponse.

4 L'image ci-contre montre une jante de roue d’automobile. Quelle propriété


doit-on principalement rechercher pour cette pièce : la dureté, l’élasticité,
la résilience ou la fragilité ? Expliquez votre réponse.

5 Quand un matériau est soumis de façon très répétitive à une contrainte relativement faible, il peut
devenir moins résistant et finir par se rompre facilement. Ce phénomène s’appelle la « fatigue
mécanique ». Quelle propriété la fatigue mécanique augmente-t-elle ?

238 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

1.3
1.3 Les types de matériaux
et leurs propriétés

L’univers technologique
Tous les matériaux se dégradent à une vitesse plus ou moins grande.
La dégradation d’un matériau correspond à la modification de ses
propriétés par son environnement.
On peut retarder ou empêcher la dégradation des matériaux en
utilisant des procédés de protection (voir la gure 1).
FIGURE 1 Une pièce de bois
Le tableau 3 présente les principaux types de matériaux et leurs protégée à l’aide d’une solution
propriétés respectives, les causes de leur dégradation et les moyens de cuivre présente une couleur
que l’on peut prendre pour les protéger. verdâtre.

TABLEAU 3 Les principaux types de matériaux et leurs propriétés

Types de matériaux Propriétés Dégradation et protection

Les métaux Ils sont brillants. La principale cause de dégradation


Matériaux extraits d’un Ils sont de bons conducteurs des métaux et des alliages est
minerai d’électricité et de chaleur. l’oxydation, qui cause la corrosion
(qu'on appelle « rouille » dans le cas
des alliages ferreux).
Pour protéger les métaux de la
corrosion, on peut :
Les alliages Ils ont généralement pour but • les recouvrir d’un revêtement
Mélanges homogènes d’améliorer les propriétés de leurs dit « passif » (peinture, vernis,
d’un matériau métallique constituants. Par exemple, l’acier graisse, etc.), qui les isole de
avec une autre substance, et la fonte (des alliages de fer et de l’environnement ;
métallique ou non carbone) sont plus durs que le fer. • les recouvrir d’une couche d’un
métal qui résiste mieux à la
corrosion, comme le zinc. Un métal
ou un alliage recouvert de zinc est
dit « galvanisé » ;
• les adjoindre à un autre métal
qui leur offre une protection
électrochimique. Le zinc, le
magnésium et l’aluminium peuvent
offrir une protection chimique à
l’acier et au fer. Comme ces métaux
s’oxydent plus facilement que l’acier
ou le fer, l’oxygène réagit d’abord
avec eux plutôt que de dégrader
l’acier ou le fer. On peut aussi se
contenter de fixer sur le métal à
protéger une petite pièce de métal
qui « se sacrifie » en s’oxydant, pièce
que l’on appelle une « électrode
sacrificielle ».

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 239


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 3 Les principaux types de matériaux et leurs propriétés (suite)


1.3

Types de matériaux Propriétés Dégradation et protection


L’univers technologique

Les bois Ils sont durs, élastiques et Les causes de la dégradation d’un
Matériaux organiques provenant de résilients. bois sont :
la coupe et de la transformation des Ils ne sont pas fragiles. • une infestation par des insectes,
arbres Ce sont de bons isolants des champignons ou des
thermiques et électriques. microorganismes ;
Ils sont légers. • un taux d’humidité élevé qui fait
gonfler le bois jusqu’à ce qu’il
Ils sont esthétiques.
devienne poreux ou se fissure.
Pour protéger le bois, on peut :
• le peindre, le vernir ou le teindre ;
• le traiter à l’aide d’un enduit
protecteur (souvent une solution
basique contenant du cuivre) ;
• le chauffer à haute température.

Les bois modifiés Ils ont des propriétés plus Les bois modifiés sont plus
Matériaux faits de bois (en morceaux, uniformes et moins variables sensibles à l’humidité que les
en feuilles ou sous forme de résidus que celles des bois massifs bois massifs ; ils se gonflent et se
de coupe) mélangés à d’autres (contrairement à ceux-ci, ils déforment de façon permanente
substances, comme de la colle, ont les mêmes propriétés sous l’effet de l’humidité.
des plastiques ou des agents de mécaniques dans toutes les
conservation directions).
Ils permettent de réaliser
des planches de très grande
taille.
Ils sont résistants.

Les céramiques Elles peuvent être façonnées Les céramiques sont peu sujettes
Matériaux solides produits à partir de ou moulées pour prendre des à la dégradation. Cependant, elles
substances minérales inorganiques formes très diverses. peuvent se dégrader :
comme le sable et l’argile Elles sont dures et fragiles. • sous l’action de certains acides
Exemples : porcelaine, verre, ciment, Elles présentent une faible ou de bases fortes ;
plâtres conductibilité électrique et • lorsqu’elles subissent
thermique. une variation brusque de
Elles sont résistantes température (choc thermique).
à la chaleur.
Elles sont résistantes
à la corrosion.
Elles sont très durables.

240 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 3 Les principaux types de matériaux et leurs propriétés (suite)

1.3
Types de matériaux Propriétés Dégradation et protection

L’univers technologique
Les matières plastiques Elles peuvent être façonnées Les causes de la dégradation de
Matériaux organiques de synthèse, ou moulées par la chaleur certaines matières plastiques sont :
formés de macromolécules appelées ou sous pression (injection- • une exposition à un
« polymères » soufflage) et peuvent être rayonnement ultraviolet (UV),
usinées avec une très grande comme celui émis par le Soleil ;
La famille des matières
précision.
plastiques comprend entre • la pénétration par des liquides ;
autres les thermoplastiques et Elles sont légères.
• l’oxydation.
les thermodurcissables. Elles sont peu coûteuses.
Pour protéger les plastiques,
Elles sont durables. on peut :
Ce sont de bons isolants • leur ajouter, pendant la
thermiques et électriques. fabrication, des pigments qui
• Les thermodurcissables Les thermodurcissables sont absorbent les rayons UV ;

Matières plastiques qui restent dures plus durs et plus résilients • les recouvrir d’un revêtement
et qui gardent leur forme même que les thermoplastiques. imperméable ;
lorsqu’elles sont chauffées Ils ne sont pas recyclables au • leur ajouter, pendant la
Exemples : mélamine, certains Québec. (Pour les recycler, fabrication, des antioxydants.
polyesters on doit les fragmenter
et les associer à d’autres
matériaux.)

• Les thermoplastiques Les thermoplastiques forment


Matières plastiques qui, si on les la majorité des plastiques
chauffe, ramollissent de façon qu’on utilisés dans l’industrie.
puisse les mouler ou les remodeler Certains sont recyclables
Exemples : polychlorures de vinyle là où les installations
(PVC), polystyrène, nylon nécessaires existent.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 241


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 3 Les principaux types de matériaux et leurs propriétés (suite)


1.3

Types de matériaux Propriétés Dégradation et protection


L’univers technologique

Les matériaux composites Leurs caractéristiques varient La dégradation des matériaux


Combinaisons hétérogènes de énormément d’un à l’autre. composites survient lorsque :
matériaux de différentes catégories Par exemple, en associant • la matrice ou les fibres de
possédant des propriétés améliorées une matrice de plastique peu renfort sont déformées ;
rigide mais résiliente à des
Les matériaux composites sont • l’adhérence entre la matrice et
fibres de verre (céramique)
constitués d’une matrice (le les fibres de renfort diminue.
peu résilientes mais rigides,
« squelette » du matériau) dans laquelle L’utilisation de matériaux de qualité
on obtient un matériau
sont insérées des fibres de renfort. qui adhèrent fortement ensemble
composite rigide et résilient.
Exemples : béton armé, agglomérés ralentit la dégradation des
de bois, plastique renforcé de fibres matériaux composites.
de carbone

Communauté
scientifique

Leo H. Baekeland (1863-1944)


Les premiers plastiques ont été fabriqués au 19e siècle grâce à la transformation
chimique de polymères naturels comme le caoutchouc et la cellulose. La pre-
mière matière plastique entièrement synthétique, la bakélite, a été élaborée en
1907 par le chimiste américain d’origine belge Leo Baekeland. La bakélite est un
plastique thermodurcissable : elle durcit de façon permanente après chauffage
et moulage. Comme la bakélite est un bon isolant thermique et électrique, on
l’a rapidement et largement utilisée pour fabriquer des boîtiers de radio et de
téléphone ainsi que divers ustensiles de cuisine. Baekeland fut aussi l’inventeur
d’un papier photographique qui peut être développé à la lumière artificielle.

Activités 1.3

1 Quelle est la différence entre les thermoplastiques et les thermodurcissables ?

2 Pourquoi peut-on considérer que les bois modifiés sont un type de matériau composite ?

242 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

À quel type appartiennent les matériaux suivants ?

1.3
3

a ) Le contreplaqué e ) Le polyéthylène

L’univers technologique
b ) L’or f ) La terre cuite

c ) La fonte g ) Le merisier

d ) Le plastique renforcé de fibres de verre h ) L’acrylonitrile butadiène styrène (ABS)

4 Lisez le texte suivant. Puis, répondez à la question.

Le béton
Le béton est dur, mais relativement fragile. Il résiste
très bien aux contraintes de compression, mais
plutôt mal aux contraintes de traction. Le béton
armé, quant à lui, est un matériau composite fait
d’une structure d’acier recouverte de béton (voir la
photo ci-contre).

Le moulage du béton armé.

Quel est l'avantage du béton armé par rapport au béton ordinaire ? Expliquez votre réponse.

5 Les caractéristiques des bois varient. On distingue les « bois durs », qui proviennent généralement
des feuillus, et les « bois mous », qui proviennent habituellement des conifères.
À votre avis, pourquoi fabrique-t-on ordinairement les planchers à l’aide de bois de chêne, de
bois d’érable ou de bois de merisier, mais pas avec du bois d’épinette ou de sapin ?

6 Nommez le type de matériau que vous utiliseriez pour fabriquer chacun des éléments suivants.
Expliquez votre choix.
a ) Le revêtement intérieur d’un four industriel

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 243


Nom : Groupe : Date :

b ) L’isolant électrique d’un condensateur


1.3
L’univers technologique

c ) L’emballage d’un pot de yogourt de 100 g

d ) Le panneau arrière d’une commode en bois

7 Lisez le texte suivant. Répondez ensuite aux questions.

L’âge du bronze
Il y a environ 5000 ans, une page de l’histoire de
l’humanité a été tournée. On considère que c’est
à cette époque que l’homme est passé de l’âge
de la pierre à l’âge du bronze. C’est à ce moment
que les hommes de la préhistoire ont découvert
comment fabriquer du bronze à partir de cuivre
et d’un peu d’étain. En effet, en soumettant ce
mélange de métaux à la chaleur, on obtient du
bronze, qui est un matériau plus dur et plus résis­
tant que le cuivre. À l'époque préhistorique, le
Cette hache de bronze était fixée sur un manche bronze servait à fabriquer divers outils et usten­
en bois. siles (haches, couteaux) ainsi que des armes.

a ) À quelle catégorie de matériau le bronze appartient­il ? Justifiez votre réponse.

b ) Pour un bûcheron, quel avantage une hache de bronze présente­t­elle par rapport à une hache
de cuivre ?

244 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Pourquoi applique-t-on parfois un traitement antirouille

1.3
8
à l’huile sur les automobiles ?

L’univers technologique
9 À la fin de l’été, un père demande à son fils de peindre la clôture qu’il vient d’installer dans la cour.
Le fils suggère plutôt de remettre cette tâche au printemps prochain. Cela mécontente le père, qui
affirme que la peinture doit être appliquée avant l’hiver, sans quoi la clôture se dégradera.
a ) Le père a-t-il raison ? Expliquez votre réponse.

b ) Le fils réplique au père que la clôture est faite de bois traité et que, en conséquence, elle n’a
pas besoin de protection. Qu’est-ce qu’un bois traité ?

c ) Le fils a-t-il raison de prétendre que l’on n’a pas besoin de peindre ni de teindre une clôture de
bois traité ?

10 Sur les coques d’acier des navires, on fixe souvent des blocs de zinc ou de magnésium, comme
sur l’illustration suivante. À quoi ces blocs servent-ils ?

Blocs

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 245


L’univers technologique Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 1
1 Quel type de contrainte s’exerce principalement sur les objets suivants ?
a ) La semelle de béton b ) La tige de métal c ) L’arbre qui soutient
des fondations d’un verticale qui soutient les pales d’un ventilateur
bâtiment l’enseigne suspendue
d’un commerce

Mur
Semelle

2 Le tableau suivant comprend de l’information au sujet de divers matériaux. Prenez connaissance


de ces renseignements et répondez aux questions de la page suivante.

Matériau Information Matériau Information

Acier inoxydable Dureté élevée Polycarbonate Grande transparence


trempé Ductilité relativement (Lexan®) Légèreté
faible Durabilité
Résistance à la
corrosion
Conductibilité
électrique

Aluminium Légèreté Verre borosilicaté Résistance à la chaleur


Excellentes ductilité et (Pyrex®) Fragilité
malléabilité Transparence
Résistance à la Durabilité
corrosion
Conductibilité
électrique

Bois de chêne Dureté Polyéthylène Légèreté


Résilience Durabilité
Coût élevé Malléabilité
Sensibilité à l’humidité Coût faible

246 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

a ) Le tableau ci-dessous présente différentes pièces que l’on souhaite fabriquer. Dans la deuxième

L’univers technologique
colonne, énumérez les propriétés que doit avoir le matériau qui servira à fabriquer chaque
pièce. Dans la troisième colonne, nommez le matériau que vous utiliseriez pour fabriquer
chaque pièce. (Choisissez parmi les matériaux que l’on décrit dans le tableau précédent.)

Pièce à fabriquer Propriétés recherchées Matériau choisi


pour le matériau

Lames de ciseaux
de couture

Bac coloré d’une


jardinière suspendue

Pare-brise d’une voiture


pour poupée

Plat de cuisson
transparent pour le four

b ) En général, les aciers s’oxydent relativement facilement. Pour rendre un acier « inoxydable », on
lui allie du chrome et, très souvent, du nickel. Quand il y a du chrome dans l’alliage, en présence
d’agents oxydants, le chrome s’oxyde d’abord, et il se forme une couche d’oxyde de chrome à
la surface de l’acier. Quel effet cela a-t-il sur l’acier ?

3 Une personne inspecte la piscine d’une maison qu’elle envisage d’acheter.


a ) Elle remarque que les pieds de l’échelle sont rouillés. Qu’aurait-on pu faire pour éviter cette rouille ?

b ) La personne voit que le bois de la terrasse de la piscine, dont la peinture est défraîchie,
commence à se fendre. Qu’aurait-on pu faire pour éviter cette dégradation ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 1 Les matériaux 247


2
CHAPITRE

L’ingénierie mécanique

Avec l'évolution des technologies, les objets techniques qui nous entourent sont de
plus en plus complexes. L’ingénierie mécanique, aussi appelée « génie mécanique »,
est la branche de l’ingénierie qui s’intéresse à la conception, à la fabrication, au
fonctionnement et au perfectionnement des objets techniques.
Dans leur travail, les ingénieurs mécaniciens s’intéressent particulièrement aux
mouvements des différentes pièces qui composent les objets techniques qu’ils
conçoivent ou analysent.
Pour comprendre leur travail, vous vous familiariserez, dans ce chapitre, avec
les notions de liaison et de guidage, ainsi qu’avec les systèmes de transmission et
de transformation du mouvement.

248
Nom : Groupe : Date :

2.1
2.1 Les caractéristiques
des liaisons mécaniques

L’univers technologique
Quand un objet technique compte plusieurs pièces, celles-ci doivent
être liées entre elles.
La fonction de liaison est la fonction assurée par un organe (ou un groupe
d’organes) qui lie ensemble les autres pièces d’un objet technique.
Cette fonction peut aussi être remplie par la forme complémentaire des
pièces liées.
Chaque liaison comporte quatre des huit caractéristiques
présentées au tableau 1.
TABLEAU 1 Les caractéristiques des liaisons

Caractéristiques Exemples

Directe La liaison entre le


Une liaison est directe lorsque les pièces culot de l’ampoule et
tiennent ensemble sans l’intermédiaire d’un le réceptacle de son
organe de liaison. Les pièces liées doivent avoir socle est directe.
des formes complémentaires.
ou
Indirecte La liaison entre la
Une liaison est indirecte lorsque les pièces ont plaque métallique et
besoin d’un ou de plusieurs organes de liaison le panneau de bois
pour tenir ensemble. est indirecte : les
organes de liaison
sont les vis.

Démontable La liaison entre deux


Une liaison est démontable lorsqu’on peut pièces d’un casse-
séparer les pièces sans endommager leur tête est démontable.
surface ou l’organe de liaison.

ou
Indémontable La liaison entre
Une liaison est indémontable lorsqu’on ne peut une chaussure
pas séparer les pièces sans endommager leur et sa semelle est
surface ou l’organe de liaison. indémontable.

Rigide Les liaisons entre les


Une liaison est rigide lorsque la surface des différentes parties
pièces liées est rigide ou lorsque l’organe de cette bibliothèque
de liaison est rigide. sont rigides.

ou
Élastique La liaison entre les
Une liaison est élastique lorsque la surface des deux branches d’une
pièces liées est déformable ou lorsque l’organe pince à linge est
de liaison est déformable. élastique.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 249


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 1 Les caractéristiques des liaisons (suite)


2.1

Caractéristiques Exemples
L’univers technologique

Complète La liaison entre le


Une liaison est complète lorsque les pièces manche et la tige
ne peuvent pas bouger indépendamment les du tournevis est
unes des autres, le mouvement d’une pièce complète.
entraînant celui des autres.

ou
Partielle La liaison entre les
Une liaison est partielle lorsqu’au moins l’une deux branches d’un
des pièces liées peut bouger indépendamment fer à défriser est
des autres. partielle.

Flash techno
La colle
L’utilisation de la colle ne date pas d’hier. En effet, l’archéologie révèle
que l’homme de Néandertal fabriquait déjà de la colle il y a 200 000 ans
(voir la photo ci-contre). En Mésopotamie, des colles fabriquées à partir
de substances d’origine animale ont commencé à être utilisées il y a
6000 ans. Aujourd’hui, on utilise encore des colles naturelles, comme
celles à base de résine ou d’amidon, mais on utilise aussi des colles
synthétiques à base de polymères.

Activités 2.1

1 Identifiez, s’il y a lieu, l’organe de liaison dans les liaisons suivantes.


a ) La liaison entre les différentes pages du cahier que vous êtes en train de lire.

b ) La liaison entre la tête et le corps d’une flûte traversière.

Tête Corps

250 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) La liaison entre la base métallique de la

2.1
poignée de la poêle à frire illustrée ci-
contre et cette poêle.

L’univers technologique
2 La photo ci-contre illustre une poinçon-
neuse.
Donnez les quatre caractéristiques de
la liaison entre les deux branches de la
poinçonneuse, en justifiant vos réponses.

3 La figure ci-contre illustre une bouteille de shampooing. Dessus du


Il existe deux liaisons entre le dessus du couvercle et sa couvercle
Protubérance
base. La première est assurée par les charnières et fait Ouverture
Charnière
en sorte que la partie mobile du couvercle reste liée à sa
Base du
base même lorsqu’il est ouvert. La seconde est créée par couvercle
la petite protubérance qui se trouve à l’intérieur de la partie
mobile du couvercle et qui vient s’insérer dans l'ouverture
par lequel le shampooing s’écoule de la bouteille. Cette
deuxième liaison assure l’étanchéité de la bouteille quand
le couvercle est fermé.
a ) Donnez les quatre caractéristiques de la liaison assurée
par les charnières.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 251


Nom : Groupe : Date :

b ) Donnez les quatre caractéristiques de la liaison entre le couvercle et sa base au niveau de


2.1

l'ouverture située dans la base et de la protubérance située dans le couvercle.


L’univers technologique

4 Vous fabriquez un nichoir pour oiseaux semblable à celui


représenté sur la photo ci-contre. Vous souhaitez effectuer
un travail de qualité. Vous voulez que votre cabane soit
durable. À cet effet, vous souhaitez avoir accès à l’intérieur
de la cabane, par le toit, pour nettoyer l’intérieur de la
cabane chaque automne.
Le toit consiste en une seule pièce rectangulaire. La forme
de la cabane est telle que le toit sera légèrement en pente.
Quelles sont les quatre caractéristiques que vous choisirez
pour la liaison entre le toit et les murs ? Quel organe de
liaison choisirez-vous ? Justifiez bien vos choix.

5 Pourquoi est-il intéressant que la liaison entre le châssis d’une automobile et ses roues soit
élastique ? (Indice : L’organe de liaison entre le châssis et la roue est appelé le « ressort » et fait partie
d'un ensemble de pièces appelé la « suspension ».)

252 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.2
2.2 La fonction de guidage

L’univers technologique
À l’intérieur d’un objet technique, généralement, les pièces ne se
déplacent pas de n’importe quelle façon.
La fonction de guidage est la fonction assurée par un organe (ou un
groupe d’organes) de guidage qui dirige le mouvement d’une ou de
plusieurs pièces mobiles.
Un organe de guidage oblige la ou les pièces qu’il contrôle à n’ef-
fectuer qu’un seul type de mouvement. Donc, s’il y a plus d’un mou-
vement possible pour un organe guidé, c’est qu’il y a plus d’un
dispositif de guidage.
Le guidage et la liaison sont intimement liés puisque, pour guider
une pièce, il faut établir des liaisons. Ainsi, il arrive parfois que
les organes de liaison aient également une fonction de guidage.
Il arrive également que le guidage soit assuré par les formes
complémentaires des pièces liées et qu’il n’y ait donc pas d’organe
de guidage en tant que tel.
Selon le type de mouvement de la pièce mobile, on distingue trois
types de guidage. Ceux-ci sont présentés dans le tableau 2.

TABLEAU 2 Les trois types de guidage

Type de guidage Exemple

Guidage en translation Le vernier du pied à


Permet de contrôler le mouvement en ligne coulisse est guidé
droite de l’organe guidé en translation le long
de la règle parce
que sa forme est
complémentaire à celle
de la règle.

Guidage en rotation Les charnières qui lient


Permet de diriger le mouvement circulaire l’écran d’un ordinateur
de l’organe guidé portable à la base de
l’ordinateur assurent
(Le guidage en rotation est souvent Charnières la fonction de guidage
effectué par des éléments cylindriques qui
en rotation de l’écran
s'emboîtent, comme un arbre et un moyeu,
lorsqu’on le rabat.
par exemple.)

Guidage hélicoïdal Les filets qui se trouvent


Permet d’assurer un mouvement hélicoïdal, à l’intérieur du corps
c’est-à-dire une combinaison d’un du robinet assurent le
mouvement de rotation autour d’un axe et guidage hélicoïdal de
d’un mouvement de translation le long de la tige à laquelle sont
ce même axe liés la poignée et la
soupape.
(En général, les organes de guidage
hélicoïdal sont des pièces filetées.)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 253


2.2 Nom : Groupe : Date :

Communauté
scientifique
L’univers technologique

L’Office de la propriété intellectuelle du Canada


Un brevet accorde à un inventeur les droits exclusifs de l’exploitation de son invention
pendant une période de 20 ans. Ainsi, personne ne peut copier une invention brevetée
pour la vendre.
Au Canada, les brevets sont attribués par l’Office de la propriété intellectuelle du Canada
(OPIC). Au fil des ans, l’OPIC a accordé des brevets pour plusieurs inventions fort utiles
dont certaines ont fait la fortune de leur inventeur. Elle a aussi octroyé des brevets pour
des inventions qui n’ont jamais été commercialisées. Par exemple, en 1890, un brevet
a été accordé à l’inventrice d’un « relève-jupe » mécanique qui empêchait que le bas
des jupes se salisse lorsque les femmes marchaient dans la boue. En 1971, un brevet a
également été consenti aux inventeurs d’un cœur artificiel qui fonctionnait à la vapeur !

Activités 2.2

1 Observez ces trois objets. Puis, répondez aux questions.

a ) Lequel ou lesquels de ces trois objets possèdent au moins un organe de guidage ?

b ) Pour le ou les objets que vous avez nommés dans la réponse à la question a, identifiez l’organe
ou un des organes de guidage.

c ) Pour le ou les organes de guidage que vous avez identifiés dans la réponse à la question b,
dites quel est le type de guidage (guidage en translation, guidage en rotation ou guidage
hélicoïdal).

254 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Lisez le texte ci-dessous. Répondez ensuite aux questions.

2.2
2

L’univers technologique
Simple et efficace
3
Lorsqu’on veut abaisser le siège d’un vélo
stationnaire comme celui de la figure ci-
contre, on tourne d’abord la molette (1) qui se
trouve dans le cylindre fileté (2) du support de
la selle (3). Le support devient alors mobile, et
1 2 4 on peut l’abaisser à notre guise.
En fait, lorsqu’on déplace la molette, on
retire une tige qui tenait le tube vertical (4)
du support de la selle en place. Ce tube est
percé de différents trous. Lorsque la tige de la molette est insérée dans l’un d’eux, le tube ne peut
plus bouger, mais, lorsqu’on retire la tige, cela permet un mouvement de translation à la verticale.
Lorsque la hauteur du siège convient, on ajuste la tige de la molette pour qu’elle coïncide avec
le trou le plus proche, parmi ceux dont est percé le tube. On resserre ensuite la molette, pour
enfoncer la tige dans le trou choisi et fixer la position verticale du siège.

a ) Quels sont les deux organes de guidage qui jouent un rôle lorsqu’on abaisse la selle ?

b ) Quelle forme de guidage chacun de ces organes assure-t-il ?

c ) Pourquoi les concepteurs du vélo ont-ils fait en sorte que le mouvement de la molette soit
hélicoïdal, plutôt que de simplement laisser aux utilisateurs la possibilité de tirer (en translation)
sur la tige qui tient le support de la selle en place ? Réfléchissez bien.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 255


Nom : Groupe : Date :

Observez la figure ci-dessous, qui montre une bouteille de produit nettoyant.


2.2

3
L’univers technologique

Piston

Gachette

a ) Quel type de guidage régit le mouvement de la gâchette ?


b ) Quel type de guidage régit le mouvement du piston ?
c ) Qu'est-ce qui assure le guidage du piston ?
d ) Il est possible de séparer le bouchon de la bouteille en le dévissant.
1) Quel type de guidage régit le mouvement du bouchon lorsqu'on le sépare de la bouteille ou
lorsqu'on l'y replace ?
2) Quelle particularité du bouchon et de l'embouchure de la bouteille explique la réponse que
vous avez donnée à la question d1 ?

4 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Dans chaque cas, justifiez votre réponse.
a ) Pour qu'il puisse y avoir un guidage, il doit nécessairement y avoir un organe de guidage.

b ) Un même dispositif de guidage peut régir à la fois un mouvement de translation et un


mouvement de rotation indépendants l’un de l’autre.

c ) Dans une paire de ciseaux, le rivet remplit à la fois la fonction de liaison et la fonction de guidage.

256 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Associez chacun des organes de guidage de la colonne de gauche au type de guidage qu’il assure.

2.2
5

a ) L’axe d’une poulie 1) Guidage en translation

L’univers technologique
b ) Le cylindre d’un piston
2) Guidage en rotation
c ) L’axe des pales d’un ventilateur

d ) Une vis fixe sur laquelle on installe


3) Guidage hélicoïdal
un écrou pour former un boulon

6 La photo ci-dessous montre un patin à roues alignées.

Frein de talon Bloc-essieu Essieu Roue

a ) Quelle pièce du patin, parmi celles qui sont identifiées sur l’image, joue le rôle d’organe de
guidage ?

b ) Quelle pièce est guidée par l’organe de guidage que vous avez nommé dans la réponse à la
question a ?

c ) Quel type de guidage est effectué par l’organe que vous avez nommé dans la réponse à la
question en a ?

d ) Quelle particularité de l’organe de guidage lui permet d’offrir ce type de guidage ? Expliquez
votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 257


2.3 Nom : Groupe : Date :

2.3 Les systèmes


de transmission
L’univers technologique

du mouvement
Dans un objet technique, une pièce en mouvement en entraîne sou-
vent une autre.
Un système de transmission du mouvement est un ensemble d’organes
dont la fonction est de transmettre un mouvement d’une pièce à une
autre, sans modifier la nature de ce mouvement.
Dans un système de transmission du mouvement, on trouve un
organe moteur et un organe mené, qui sont parfois liés au moyen
d’un organe intermédiaire (voir la gure 1).

Pignon
Chaîne
(organe mené)
(organe intermédiaire)

Plateau
(organe moteur)

FIGURE 1 Un système de transmission du mouvement.

L’organe moteur est celui qui met le système en mouvement, car


c’est lui qui reçoit la force nécessaire pour actionner le système.
L’organe mené, aussi appelé « organe récepteur », est celui qui reçoit
le mouvement. Lorsqu’un organe intermédiaire est présent, celui-ci
conduit le mouvement de l’organe moteur à l’organe mené.
Un grand nombre de systèmes de transmission du mouvement
sont réversibles. Un système réversible est un système dans lequel
l’organe moteur peut devenir l’organe mené, et vice-versa. Par
exemple, le système de transmission du mouvement d’une bicyclette
est réversible. En effet, quand on fait tourner la roue arrière d’une
FIGURE 2 Dans un système de bicyclette en exerçant une force directement sur la roue, les pédales
transmission du mouvement, se mettent en mouvement.
une roue qui compte un grand
nombre de dents tourne sur Dans un système de transmission du mouvement, des roues de
elle-même plus lentement qu’une tailles différentes tournent à des vitesses différentes. De façon gé-
roue qui en compte moins. Si
nérale, lorsque l’organe moteur est plus grand que l’organe mené,
la roue la plus grande est la
roue motrice, le système est
par exemple lorsque le diamètre de la roue motrice est plus grand
un multiplicateur de vitesse. que celui de la roue menée ou lorsque la roue motrice compte plus
Si la roue la plus grande est la de dents que la roue menée, la vitesse de rotation de l’organe mené
roue menée, le système est un est alors plus grande que celle de l’organe moteur, et inversement
réducteur de vitesse. (voir la gure 2).

258 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Le tableau 3 présente les principaux types de système de trans-

2.3
mission du mouvement.
TABLEAU 3 Les principaux types de système de transmission du mouvement

L’univers technologique
Système Caractéristiques Changement de vitesse*

Roues de friction • Système réversible La vitesse de rotation d'une roue est


• Glissement quasi inversement proportionnelle à son rayon.
inévitable : il Par exemple, une roue qui est deux fois plus
faut choisir les grosse qu'une autre roue complétera deux fois
matériaux dont sont moins de tours que cette dernière durant un
faites les bandes intervalle de temps donné.
de roulement des
roues de façon à
ce qu’elles soient
relativement
adhérentes.

Engrenage (roues dentées) • Système réversible La vitesse de rotation d'une roue est
• Mouvement précis : inversement proportionnelle au nombre de
la présence de dents qu'elle compte.
dents permet Par exemple, une roue qui compte deux fois
d’éviter le plus de dents qu'une autre roue complétera
glissement. deux fois moins de tours que cette dernière
durant un intervalle de temps donné.

Courroie et poulies • Système réversible Les variations de vitesse sont identiques à


• Possibilité de celles qui se produisent dans un système à
diminuer le risque roues de friction : la vitesse de rotation d'une
de glissement roue est inversement proportionnelle à la
en munissant les taille de cette roue.
poulies de gorges
ou en utilisant une
courroie crantée

Chaîne et roues dentées • Système réversible Les variations de vitesse dans un système
• Lubrification à chaîne et à roues dentées sont identiques
souvent nécessaire à celles qui se produisent dans un
pour limiter le engrenage : la vitesse angulaire d’une roue
frottement et l’usure est inversement proportionnelle au nombre
de la chaîne et des de dents que compte cette roue.
dents

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 259


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 3 Les principaux types de système de transmission du mouvement (suite)


2.3

Système Caractéristiques Changement de vitesse*


L’univers technologique

Roue dentée et vis sans fin • Système non Chaque fois que la vis effectue un tour
Ce système tire son nom du fait réversible : la vis complet, la roue dentée ne se déplace que
que la vis permet d’entraîner sans fin est toujours de la distance équivalente à la largeur d'une
indéfiniment la rotation de la roue. l’organe moteur et dent. La diminution de la vitesse est donc
la roue dentée est généralement importante.
toujours l’organe
mené.
• Permet d’appliquer
une grande force
avec un minimum
d’effort.

* Dans ce tableau, l’expression « vitesse de rotation » renvoie à la vitesse de rotation d’une roue exprimée en unité
d’angle par unité de temps (en tours par minute, par exemple).

Activités 2.3

1 La photographie ci-contre représente un système de transmission du


mouvement qui se trouve dans le moteur d’une automobile.
De quel type de système de transmission du mouvement s’agit-il ?

2 Pourquoi utilise-t-on des engrenages dans les mécanismes d’horlo-


gerie, plutôt que des roues de friction ?

3 Sur chacune des illustrations ci-dessous, identifiez le sens de rotation des roues ou des poulies
lorsqu’il n’est pas déjà indiqué.
a) b)

260 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Sur le système de l'illustration b, comparez le sens de rotation des roues qui se trouvent à

2.3
l’intérieur de la courroie avec celui des roues qui sont à l’extérieur de la courroie. Que remarquez-
vous ?

L’univers technologique
4 L’illustration ci-dessous représente le mécanisme d’un batteur électrique.

Moteur Fouets

a ) Quel type de système de transmission du mouvement transmet la rotation du moteur aux fouets ?

b ) Dans l’encadré vide qui se trouve à droite de l’illustration, faites un schéma technique du
système que vous avez identifié dans votre réponse à la question a. Faites votre schéma à l’aide
des symboles normalisés.
c ) Identifiez l’organe moteur dans ce système.

d ) Y a-t-il un organe intermédiaire dans ce système ?

e ) Ce système est-il réversible ?

f ) Que se passera-t-il si quelqu’un force directement sur les batteurs pour les faire tourner
manuellement ? Justifiez votre réponse.

g ) Les fouets tournent-ils dans le même sens ou en sens inverse lorsque le batteur est en marche ?
Justifiez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 261


Nom : Groupe : Date :

h ) Les fouets tournent-ils plus vite ou moins vite que le moteur ? Justifiez votre réponse.
2.3
L’univers technologique

5 Lisez l'encadré suivant, puis répondez aux questions.

Dans un système de transmission du mouvement, les vitesses de l’organe moteur et de


l’organe mené sont liées. Dans le cas de roues d’engrenage, plus la roue motrice compte de
dents comparativement à la roue menée, plus la roue menée tourne vite. L’équation qui relie
la vitesse de la roue motrice et celle de la roue menée est la suivante :

Dans le cas de roues de friction ou d’un système de courroie et de poulies, plus la roue
motrice est grande comparativement à la roue menée, plus la roue menée tourne vite.
L’équation qui relie la vitesse de la roue motrice et celle de la roue menée est la suivante :

a ) Une roue d’engrenage qui compte 10 dents fait tourner une deuxième roue, qui en compte 40.
Si la roue motrice tourne à une vitesse de 12 tours par minute, à quelle vitesse la roue menée
tourne-t-elle ? Laissez des traces de votre démarche et justifiez votre réponse.

262 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

b ) Une roue dentée qui compte 24 dents est reliée à une deuxième roue, qui en compte 16, au

2.3
moyen d’une chaîne mesurant 0,90 m. Si la première roue, qui est la roue motrice, tourne à
une vitesse de 12 tours par minute, à quelle vitesse la deuxième roue, qui est la roue menée,

L’univers technologique
tourne-t-elle ? Laissez des traces de votre démarche et justifiez votre réponse.

c ) Une roue motrice de 20 cm de diamètre est liée à une roue menée, de 10 cm de diamètre, au
moyen d’une courroie. Si la roue motrice tourne à la vitesse de 12 tours par minute, à quelle vitesse
la roue menée tourne-t-elle ? Laissez des traces de votre démarche et justifiez votre réponse.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 263


Nom : Groupe : Date :

Sur un vélo, la roue dentée qui est liée aux pédales se nomme « plateau », alors que celle qui est
2.3

6
attachée à la roue arrière se nomme « pignon » (voir la figure 1, page 258). Un même vélo peut
être doté de plus d’un plateau et de plus d’un pignon. Le cycliste peut alors choisir quelles roues
L’univers technologique

dentées il souhaite utiliser selon les circonstances, en faisant passer la chaîne d’une roue dentée
à une autre.
a ) Supposons qu’un cycliste donne un coup de pédale toutes les secondes (le pédalier fait donc
un tour par seconde) et qu’il conserve cette cadence. Comment la vitesse du vélo sera-t-elle
modifiée si ce cycliste fait passer la chaîne d’un plateau à un autre qui compte deux fois plus
de dents ? Justifiez votre réponse.

b ) Supposons qu’un cycliste donne un coup de pédale toutes les secondes (le pédalier fait donc
un tour par seconde) et qu’il conserve cette cadence. Comment la vitesse du vélo sera-t-elle
modifiée si le cycliste fait passer la chaîne d’un pignon à un autre qui compte deux fois plus de
dents ? Justifiez votre réponse.

c ) Pourquoi, dans les bicyclettes, utilise-t-on un système à chaîne et à roues dentées plutôt qu’un
système à courroie et à poulies ?

7 Vous décidez de fabriquer un engrenage


à partir de vieilles roues dentées que vous a) 1)
avez récupérées dans différents appareils
défectueux. Parmi les roues récupérées,
illustrées ci-contre (à l’échelle), lesquelles
pouvez-vous utiliser ensemble ? Reliez par
un trait les groupes de dents compatibles. b) 2)

c) 3)

264 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

2.4
2.4 Les systèmes
de transformation

L’univers technologique
du mouvement
Un système de transformation du mouvement est un ensemble d’orga-
nes dont la fonction est de convertir un mouvement de translation en
un mouvement de rotation, ou inversement.
Comme les systèmes de transmission du mouvement, les systèmes
de transformation du mouvement sont composés d’un organe moteur
et d’un organe mené.
Le tableau 4 présente les principaux types de système de trans-
formation du mouvement.
TABLEAU 4 Les principaux types de système de transformation du mouvement

Système Exemple Caractéristiques

Système à pignon et à crémaillère • Transformations possibles :


Pignon rotation vers translation
Un pignon est une roue dentée.
ou translation vers rotation
Une crémaillère est un organe denté
rectiligne, comme une roue d’engrenage • Système réversible
que l’on aurait déroulée.

Crémaillère

Système à vis et à écrou • Transformation possible :


Certains systèmes à vis et à écrou ne rotation vers translation
servent qu’à établir un guidage hélicoïdal. • Système non réversible
Cependant, il est également possible
d’utiliser un système à vis et à écrou pour
Écrou Vis
transformer un mouvement de rotation
en un mouvement de translation. Ci-dessus, l’écrou est guidé en
La première option pour utiliser un translation par des glissières
système à vis et à écrou comme système dans le bâti, de sorte qu’il ne
de transformation du mouvement est peut pas tourner.
de faire en sorte que la vis soit l’organe
moteur. Si l’on empêche l’écrou de
tourner, la rotation de la vis est alors
transformée en une translation de l’écrou.
La deuxième option est d’utiliser l’écrou
comme organe moteur. Si l’on empêche
la vis de tourner, la rotation de l’écrou est Écrou Vis
alors transformée en une translation de
la vis. Ci-dessus, la vis est guidée en
translation par des glissières
dans le bâti, de sorte qu’elle ne
peut pas tourner.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 265


Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 4 Les principaux types de système de transformation du mouvement (suite)


2.4

Système Exemple Caractéristiques


L’univers technologique

Système à bielle et à manivelle • Transformations possibles :


Manivelle rotation vers translation ou
Dans un système à bielle et à manivelle,
la bielle est une tige rigide qui transforme translation vers rotation
Bielle
le mouvement de rotation d’une pièce • Système réversible
appelée manivelle en un mouvement de Piston
translation alternatif. Ce mouvement de
translation peut être imprimé à un piston
ou à un coulisseau, par exemple. Bielle
Roue Manivelle

Système à came et à tige guidée • Transformation possible :


Une came est une pièce qui transforme rotation vers translation
un mouvement de rotation en un • Système non réversible
mouvement de translation alternatif. Un
Ressort Tige
ressort permet de maintenir le contact
entre la came et la tige guidée.

Came

Activités 2.4

1 La figure ci-dessous illustre une roue d'une locomotive antique.

Piston

a ) Quel est le nom du système de transformation du mouvement qui est utilisé sur cette locomotive
pour transformer le mouvement de translation alternative du piston en un mouvement de
rotation de la roue ?

b ) Sur la figure, pointez et identifiez les deux principales pièces du système de transformation que
vous avez nommé dans la réponse à la question a.

266 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Quelle est la différence entre un système de transmission du mouvement et un système de

2.4
2
transformation du mouvement ?

L’univers technologique
3 La figure ci-dessous illustre le mécanisme d’un tube d’antisudorifique.
a ) Quel type de système de transformation du mouvement retrouve-t-on dans le mécanisme du
tube d’antisudorifique illustré ?

b ) Quel est l’organe moteur dans le système illustré ?

c ) Quel est l’organe mené dans le système illustré ?

d ) Le système de transformation du mouvement du


tube est-il réversible ?

e ) Une personne tourne la molette pour faire monter


l’antisudorifique dans le tube. Que se passera-t-il
si elle tourne ensuite la molette en sens inverse ?
Justifiez votre réponse.

Molette
f ) Nommez deux avantages de l’utilisation d’un
système à vis et à écrou dans la conception d’un tube d’antisudorifique.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 267


Nom : Groupe : Date :

La figure ci-contre illustre un tire-bouchon.


2.4

4
Poignée
a ) Quel type de système de transformation du mouvement
retrouve-t-on dans le mécanisme de ce tire-bouchon ?
L’univers technologique

b ) Sur la figure, entourez, pointez et identifiez par leur nom


les différentes parties de ce système de transformation du
mouvement. Attention ! Ces pièces ne font pas partie de
celles qui sont déjà pointées et identifiées sur la figure. Leviers

c ) Un tire-bouchon est placé dans la même position que


Vis
celui qui est illustré ci-contre. Une personne appuie sur
la poignée du tire-bouchon, soit pour lui imprimer un Corps
mouvement de translation vers le bas, soit en la faisant
tourner alors que la vis est enfoncée dans un bouchon
pour lui imprimer un mouvement hélicoïdal.

1) Qu’arrivera-t-il aux leviers (bras) et aux pignons du tire-bouchon ?

2) En quoi y a-t-il transformation du mouvement dans la situation décrite à la question c ?

3) Selon la situation décrite à la question c, quel est l’organe moteur et quel est l’organe mené
dans le système de transformation du mouvement ?

d ) Les leviers d’un tire-bouchon sont initialement en position relevée, c’est-à-dire qu’ils pointent
vers le haut. Une personne appuie sur les leviers de façon à les faire pivoter autour des rivets
qui les fixent au corps du tire-bouchon.
1) Qu’arrivera-t-il à la vis du tire-bouchon ?

2) En quoi y a-t-il transformation du mouvement dans la situation décrite à la question d ?

268 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3) Selon la situation décrite à la question d, quel est l’organe moteur et quel est l’organe mené

2.4
dans le système de transformation du mouvement ?

L’univers technologique
e ) Le système de transformation du mouvement du tire-bouchon illustré est-il réversible ? Justifiez
votre réponse.

5 Un cric sert à soulever une voiture pour faire un changement de pneu. Il existe différents modèles
de cric. Certains sont munis d’un système à pignon et à crémaillère, mais la plupart sont munis
d’un système à vis et à écrou, comme le modèle illustré ci-dessous.

Manivelle

Écrou
Vis

a ) Nommez un avantage que le système à vis et à écrou présente par rapport à un système à
pignon et à crémaillère dans la conception d’un cric de voiture.

b ) Lorsqu’on actionne le cric, la vitesse de soulèvement de la voiture est-elle plus grande ou plus
petite que la vitesse à laquelle la manivelle est tournée ?

c ) Quel(s) avantage(s) y a-t-il à utiliser un cric pour soulever une voiture ? Expliquez bien votre
réponse, en faisant référence à des concepts scientifiques.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 269


L’univers technologique Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 2
1 La figure ci-contre illustre un applicateur de ruban correcteur.
Organe moteur
a ) Quel type de système de transmission du mouvement
retrouve-t-on dans le mécanisme de cet applicateur ? Organe mené

b ) Ce système fournit-il une réduction ou une augmentation


de la vitesse ? Justifiez votre réponse.

c ) Estimez la grandeur de la réduction ou de l’augmentation de vitesse que fournit ce système.


Justifiez votre réponse.

2 La figure ci-dessous illustre une vue d’ensemble d’une perceuse sensitive, ainsi qu’une vue éclatée
d’une partie de sa base.

Anneau en C
Arbre

Vis sans fin

Bague
Table
Couvercle

Vis d’assemblage
Colonne
Vis de blocage

Manivelle

Poignée de manivelle

a ) Sur le schéma, inscrivez les noms des pièces qui sont pointées, mais qui ne sont pas identifiées.
b ) À quoi ces pièces servent-elles ?

270 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Donnez les quatre caractéristiques de la liaison entre la poignée de la manivelle et la manivelle.

L’univers technologique
3 La figure ci-dessous illustre le fonctionnement d’un moteur à quatre temps.

Admission Compression

Ressorts

(Note : Dans un moteur,


la manivelle est appelée
le « vilebrequin ».)

Combustion Échappement

Soupape d'échappement
Cylindre

a ) Il y a deux types de système de transformation du mouvement dans le moteur illustré. Quels


sont-ils ?

b ) Sur la figure ci-dessus, identifiez les pièces qui ne sont pas nommées.
c ) Quelle est l’utilité des ressorts dans ce moteur ?

d ) À quel type de guidage le piston est-il soumis ?

e ) Quel est l’organe qui guide le mouvement du piston ?

f ) Pourquoi, dans un moteur, le piston doit-il être lubrifié ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 271


Nom : Groupe : Date :

En faisant du rangement dans votre chambre, vous redécouvrez les blocs de construction avec
L’univers technologique

4
lesquels vous vous amusiez quand vous étiez enfant. Grâce à vos nouvelles connaissances, vous
ne regardez plus ce jouet avec les yeux d’un enfant, mais plutôt avec ceux d’un technologue.
La figure ci-dessous représente un enclos que vous aviez construit à l’aide de blocs de construction.

Manivelle à croisillons

Axe

Goupille
de blocage

Analysez cet objet technique en répondant aux questions suivantes.


a ) À quel besoin l'enclos que vous aviez construit répondait-il ?

b ) Complétez le tableau ci-dessous afin d’analyser les fonctions des différentes pièces qui assurent
le fonctionnement de la porte de l'enclos-jouet.

Pièce Fonction

Manivelle à croisillons

Il transforme le mouvement de rotation de la manivelle


à croisillons en un mouvement de translation de la porte.

Axe de la manivelle à
croisillons et du pignon

Goupille de blocage

272 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c ) Complétez le tableau ci-dessous.

L’univers technologique
1) Dans la deuxième colonne, identifiez les types des deux liaisons présentées.
2) Dans la dernière colonne, expliquez vos choix.

Liaison Types de liaison Explication

Directe

Indirecte

Démontable

Indémontable
Liaison entre
les blocs qui
forment la
crémaillère Rigide
et la porte
Élastique

Complète

Partielle

Directe

Indirecte

Démontable

Indémontable

Liaison entre
la manivelle
et le pignon Rigide

Élastique

Complète

Partielle

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 273


Nom : Groupe : Date :

d ) Complétez le tableau ci-dessous.


L’univers technologique

1) Dans la première colonne, identifiez trois pièces de l'enclos qui sont soumises à un guidage.
2) Dans la deuxième colonne, indiquez ce qui assure le guidage de chacune de ces pièces.
3) Dans la dernière colonne, dites de quel type de guidage il s’agit.

Organe guidé Qu’est-ce qui assure le guidage ? Type de guidage

Guidage en translation

Guidage en rotation

Guidage hélicoïdal

Guidage en translation

Guidage en rotation

Guidage hélicoïdal

Guidage en translation

Guidage en rotation

Guidage hélicoïdal

e ) Selon vous, pourquoi les pièces de l'enclos sont-elles faites de plastique ?

274 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


L’ingénierie
3
CHAPITRE

électrique

L’ingénierie électrique, aussi appelée « génie électrique », est la branche de l’ingé­


nierie qui traite des multiples applications de l’électricité.

Par exemple, les ingénieurs électriciens travaillent sur les grands réseaux de
distribution d’électricité domestique autant que sur les composantes électroniques
miniatures des ordinateurs. Quel que soit le domaine dans lequel ils appliquent
leurs connaissances, ces ingénieurs s’occupent de circuits, c’est­à­dire des
ensembles structurés de composantes électriques ou électroniques ayant chacune
une fonction précise.

Dans ce chapitre, vous vous familiariserez avec l’ingénierie électrique. À cette


fin, vous découvrirez certaines fonctions que remplissent les composantes d’un
circuit électrique ou électronique.

275
Nom : Groupe : Date :

Un circuit électrique est un ensemble de composantes électriques reliées


3.1

en boucle et parcourues par un courant.


Les composantes d’un circuit ont chacune une fonction, et ces
L’univers technologique

fonctions sont variées. Dans les pages qui suivent, vous verrez
les fonctions des composantes électriques les plus usuelles.

3.1 La fonction d’alimentation


Pour que les charges électriques circulent dans un circuit et créent
ainsi un courant électrique, il faut leur fournir de l’énergie.
La fonction d’alimentation est assurée par toute composante d’un circuit
dont le rôle est de fournir l’énergie nécessaire au passage du courant
électrique dans ce circuit.
Il y a deux types de sources d’alimentation. Certaines fournissent
de l’énergie en continu à un rythme régulier et produisent un
courant dit « continu ». D’autres, dont la polarité oscille dans le
temps, produisent un courant dit « alternatif ». Le tableau 1 présente
quelques types de sources d’alimentation répandues.

TABLEAU 1 Quelques types de sources d’alimentation et leurs caractéristiques

Source d’alimentation Caractéristiques

Pile Les piles et les batteries produisent un courant


Appareil transformant l’énergie continu.
d’une réaction chimique en Elles permettent d’alimenter les circuits des appareils
énergie électrique portatifs, mais elles doivent être remplacées ou
rechargées après un certain temps.
Batterie
Ensemble de piles reliées en
série ou en parallèle

Génératrice Les génératrices de type « dynamo » produisent


Appareil transformant l’énergie un courant continu, tandis que les génératrices de
mécanique en énergie type « alternateur » (comme celle illustrée ci-contre)
électrique produisent un courant alternatif.
L’énergie mécanique qui est transformée en énergie
électrique provient par exemple d’un moteur à
essence, de la rotation de la turbine d’une centrale
hydroélectrique ou des pales d’une éolienne.

Prise de courant Au Québec, l’énergie fournie par les prises de courant


Dispositif relié au réseau domestiques provient du réseau de distribution géré
électrique et destiné à par Hydro-Québec. Cette énergie est produite par
alimenter les appareils qui des génératrices de courant alternatif dont la plupart
y sont branchés. se trouvent dans des centrales hydroélectriques.
Les prises de courant fournissent un courant alternatif
ayant une fréquence de 60 Hz, ce qui signifie que
sa valeur oscille 60 fois par seconde.
276 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.
Nom : Groupe : Date :

3.1
Activités 3.1

L’univers technologique
1 Associez chacune des descriptions de la colonne de gauche au type de courant auquel elle
correspond dans la colonne de droite.

a ) Type de courant fourni par une source


de tension constante
1) Courant continu
b ) Type de courant fourni par une source de
2) Courant alternatif
tension dont la polarité et l’intensité oscillent
continuellement dans le temps

2 Parmi les sources d’alimentation présentées dans le tableau 1 (voir la page précédente), laquelle
vous semble la plus appropriée dans chacune des situations suivantes ? Expliquez vos réponses.
a ) Un téléviseur

b ) La manette sans fil d’une console de jeu vidéo

c ) Le système d’allumage d’une automobile

d ) Une source d’alimentation d’appoint pour un hôpital en cas de coupure de courant dans le
réseau d’Hydro-Québec

e ) Une source d’alimentation d’appoint pour un réveille-matin en cas de coupure de courant dans
le réseau d’Hydro-Québec

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 277


Nom : Groupe : Date :

Lisez les trois textes suivants. Répondez à la question qui accompagne chacun d’eux.
3.1

a)
L’univers technologique

Les thermo-électrogénérateurs
Pour réduire la consommation d’essence des auto­
mobiles, on se servira peut­être un jour des thermo­
électrogénérateurs. En effet, comme une grande
partie de l’énergie consommée par un moteur
à explosion est perdue sous forme de chaleur,
il serait intéressant de récupérer cette chaleur
pour produire de l’électricité. C’est ce que fait un
thermo­électrogénérateur. Ce dispositif convertit
l’énergie thermique en énergie électrique. Son
fonctionnement est basé sur l’effet thermoélectrique,
La sonde spatiale Cassini­Huygens. Cette grâce auquel un courant électrique apparaît à la
sonde a pour mission d’étudier la planète
jonction de deux semi­conducteurs qui sont à des
Saturne et plusieurs de ses satellites.
températures différentes.
À l’heure actuelle, les générateurs thermoélectriques sont trop coûteux pour être introduits
dans les produits de consommation de masse. On les utilise donc seulement dans certaines
technologies de pointe comme les sondes spatiales, où la chaleur provient de la désintégration
d’isotopes radioactifs (voir la photo ci-dessus).

Le dispositif décrit peut­il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre
réponse.

b)
Les cellules photovoltaïques
Une cellule photovoltaïque est un dispositif
qui génère un courant électrique lorsqu’il est
exposé à la lumière. Lorsque la lumière frappe la
cellule, elle transfère de l’énergie aux électrons
de sorte que certains sont éjectés. Un courant
se crée alors dans le circuit auquel est rattachée
la cellule. Les panneaux solaires sont en fait des
assemblages de cellules photovoltaïques (voir la
photo ci-contre).

Une cellule photovoltaïque.

Le dispositif décrit peut­il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre
réponse.

278 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

c)

3.2
Les transistors
La fabrication des premiers transistors a été

L’univers technologique
essentielle à la révolution numérique que le
monde a connue au 20e siècle. Les transistors
ont d’abord été introduits dans les postes de
radio, mais ils sont aujourd’hui omniprésents
dans les microprocesseurs des ordinateurs (voir
la photo ci-contre). Les puces des ordinateurs
contiennent plusieurs millions (voire des milliards)
de transistors microscopiques qui permettent
d’encoder l’information sous forme binaire.
Un microprocesseur. Ces circuits comptent
Mais qu’est-ce qu’un transistor ? C’est un petit
des millions de transistors.
dispositif semi-conducteur qui agit en bloquant
ou en laissant passer le courant, à l’instar d’un
robinet qui permet d’ouvrir ou de fermer une conduite d’eau. Si un courant est appliqué à
la base du transistor, celui-ci laisse circuler l’électricité. Si, au contraire, aucun courant n’est
appliqué, le passage de l’électricité est interrompu. L’encodage de l’information sous forme
binaire, principe de base de l’informatique, repose sur cette propriété des transistors.

Le dispositif décrit peut-il remplir une fonction d’alimentation dans un circuit ? Expliquez votre
réponse.

4 Nommez la source d’alimentation à laquelle correspond chacun des symboles ci-dessous.

a) c)

b) d)

3.2 Les fonctions de


conduction, d’isolation
et de protection
L’énergie électrique libérée par la source d’alimentation d’un circuit
fait en sorte qu’un courant circule dans ce circuit. Ce courant circule
dans les parties du circuit qui ont une fonction de conduction, mais
non dans celles ayant une fonction d’isolation. Par ailleurs, certains
circuits sont dotés d’éléments de protection qui visent à limiter les
effets négatifs associés à des problèmes de fonctionnement.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 279


3.2 Nom : Groupe : Date :

3.2.1 La fonction de conduction


Les composantes qui ont une fonction de conduction doivent être
L’univers technologique

fabriquées avec des matériaux qui sont conducteurs (qui ont une
bonne conductibilité électrique), comme les métaux.
La fonction de conduction est assurée par toute composante d’un circuit
qui permet le passage du courant.
Les ls électriques, qui sont souvent en cuivre, sont un exemple
de composante ayant une fonction de conduction. La conductibilité
d’une composante conductrice dépend de quatre facteurs (voir le
tableau 2).

TABLEAU 2 Les principaux facteurs influençant la conductibilité


d’une composante électrique

Facteur Influence

Le matériau Les métaux sont de bons conducteurs.


de la composante

La section transversale Dans le cas d’un fil, la section transversale


de la composante correspond au diamètre. Un fil qui a un
grand diamètre laisse passer le courant plus
facilement qu’un petit fil (comme un tuyau qui
a un plus grand diamètre laissera passer l’eau
plus facilement qu’un petit tuyau).

La température Les atomes ou les molécules d’une compo-


de la composante sante chaude ont plus d’énergie cinétique que
ceux d’une composante plus froide, et leur
mouvement rend le passage des électrons
FIGURE 1 Un fil électrique
entouré d’une gaine isolante.
de conduction plus difficile, ce qui diminue la
Cette gaine permet de manipuler conductibilité.
les fils en toute sécurité. La longueur Le courant circule moins bien dans
de la composante une composante longue que dans une
composante semblable mais plus courte, car
la plus longue est plus difficile à parcourir
pour les électrons.

3.2.2 La fonction d’isolation


Les composantes qui assurent la fonction d’isolation, les isolants,
sont de très mauvais conducteurs d’électricité. Les isolants sont
souvent en plastique ou en céramique.
La fonction d’isolation est assurée par toute composante d’un circuit qui
empêche le passage du courant.
FIGURE 2 Pour brancher Les ls électriques métalliques sont enveloppés d’une gaine de
deux fils électriques ensemble, plastique qui a une fonction d’isolation. Cette gaine fait en sorte
il faut au préalable retirer la
que l’on peut manipuler le l parcouru par un courant sans s’élec-
gaine isolante qui les recouvre.
Aucun courant ne doit circuler
trocuter (voir la gure 1). Elle évite également les courts-circuits
dans les fils lorsque l’on effectue en empêchant le courant de passer entre deux ls qui se touchent
cette opération. (voir la gure 2).

280 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.2
3.2.3 La fonction de protection
Un circuit électrique n’est jamais à l’abri d’une défaillance telle

L’univers technologique
qu’une surcharge ou un court-circuit.
Une surcharge se produit lorsque l’intensité
du courant dépasse le maximum que peut sup-
porter le circuit. La surcharge risque d’entraîner
une surchauffe et, en conséquence, un incendie.
Un court-circuit a lieu lorsque le courant
emprunte un chemin imprévu parce que deux
conducteurs qui ne sont pas censés être en
contact sont connectés. Le court-circuit peut
entraîner une surcharge ou même l’électrisation
ou l’électrocution d’une personne. Lorsqu’une
personne est électrisée, un courant électrique
traverse son corps, ce qui peut entraîner des
brûlures internes ou une brillation cardiaque
(un dérèglement du rythme du cœur qui perturbe
la circulation sanguine et peut entraîner un
arrêt cardiaque). Lorsque l’électrisation cause FIGURE 3 Deux fusibles. Celui de gauche est grillé,
la mort de la personne, on parle d’électrocution. mais celui de droite est intact.

La fonction de protection est assurée par toute


Disjoncteur
composante d’un circuit électrique dont le rôle est principal
de couper le passage du courant lorsque le circuit
ne fonctionne pas normalement.
Disjoncteur
Il y a deux principaux types de système de secondaire
protection : les fusibles et les disjoncteurs.
Les fusibles les plus courants sont constitués
d'une lamelle de métal insérée dans un petit
tube de verre (voir la gure 3). En temps normal,
le courant traverse le fusible sans problème.
Cependant, si pour une raison quelconque
l’intensité du courant est trop grande, l’énergie
électrique qui traverse la lamelle fait fondre
celle-ci, qui se rompt, ce qui empêche le courant
de passer. Une fois qu’ils sont grillés, les fusibles
doivent être remplacés. À cause de cet aspect peu
FIGURE 4 Le panneau de distribution d’une maison.
pratique, on a aujourd’hui remplacé les fusibles
Un tel panneau comporte un disjoncteur principal,
par des disjoncteurs dans les bâtiments (voir qui contrôle tous les circuits et coupe tout le courant
la gure 4). On trouve cependant toujours des d’un coup, et plusieurs disjoncteurs secondaires,
fusibles dans certains appareils (comme des qui contrôlent chacun des circuits.
cuisinières) et dans les voitures.
Un disjoncteur fonctionne comme un interrupteur qui s’ouvre et
coupe le courant lorsque celui-ci devient trop fort. Ce dispositif a
l’avantage de pouvoir être remis en marche une fois que le problème
qui a causé le déclenchement est réglé. On n’a qu’à actionner l’inter-
rupteur manuellement et on n’a aucune pièce à changer.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 281


3.2 Nom : Groupe : Date :

Flash techno
L’univers technologique

Les disjoncteurs de fuite à la terre


Dans les salles de bain, et parfois près des éviers de cuisine, les prises
électriques sont munies d’un dispositif appelé « disjoncteur de fuite à la
terre ». Ce dispositif vise à limiter les risques accrus d’électrocution que
présentent ces lieux en raison de la présence d’eau.
Les disjoncteurs de fuite à la terre comparent le courant qui sort de
la prise à celui qui y retourne après avoir traversé l’appareil électrique
qui y est branché (un sèche-cheveux, par exemple). Si le courant qui
retourne dans la prise est inférieur au courant qui en sort, cela signifie
qu’une partie des charges électriques « fuit », ce qui est anormal. Il se
peut en effet que ces charges soient en train de traverser le corps de Une prise électrique munie
la personne qui se sert de l’appareil. Dans un tel cas, le disjoncteur de d’un disjoncteur de fuite à
fuite à la terre coupe immédiatement le courant. la terre.

Activités 3.2

1 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux. Corrigez ceux qui sont faux.
a ) Deux fils électriques faisant partie de deux circuits différents peuvent se toucher sans problème
s’ils sont gainés d’un isolant.

b ) Un disjoncteur se déclenche quand la tension électrique à ses bornes dépasse une certaine
valeur.

c ) Quand un disjoncteur se déclenche, la lamelle de métal qui est en son cœur fond, ce qui
bloque le passage du courant.

d ) Dans un matériau conducteur, les électrons de conduction se déplacent facilement. Dans un


matériau isolant, ils se déplacent difficilement et lentement.

e ) Le fer, le nickel et le cobalt sont de bons conducteurs tandis que l’aluminium et le zinc sont des
isolants.

282 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Pourquoi les fils électriques sont-ils reliés aux pylônes

3.2
2
électriques par des raccords de porcelaine ou de verre,
comme on le voit sur la photographie ci-contre, plutôt que

L’univers technologique
d’être fixés directement aux pylônes ?

3 Pour vérifier la qualité de l’eau d’un puits, les hydrogéologues


utilisent un conductivimètre, qui leur permet d’évaluer la
salinité de l’eau. Cet appareil est composé de deux électrodes
que l’on plonge dans l’eau. Elles sont reliées à une pile et à
un ampèremètre, comme on le voit ci-contre.
a ) Comment un conductivimètre permet-il d’évaluer la
salinité de l’eau ?

b ) Les conductivimètres sont des appareils généralement petits, ce qui fait que les électrodes
sont souvent assez proches l’une de l’autre. Si on augmentait la distance entre les électrodes,
le courant enregistré augmenterait-il, diminuerait-il ou resterait-il le même ? Expliquez votre
réponse.

4 Une bricoleuse possède une vieille maison dont les circuits électriques sont munis de fusibles.
a ) Après une surcharge, l’un de ces fusibles grille et elle décide de le remplacer. Pour retirer l’ancien
fusible, elle utilise une paire de pinces métalliques. Pourquoi est-ce une très mauvaise idée ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 283


Nom : Groupe : Date :

b ) Plus tard la même année, un autre fusible fond. Comme la bricoleuse n’a plus de fusible de
3.3

rechange, elle met à la place un simple morceau de papier d’aluminium de même taille. Le circuit
fonctionne ensuite normalement. Pourquoi cette solution est-elle malgré tout très mauvaise ?
L’univers technologique

c ) Nommez au moins un avantage qu'il y aurait à faire remplacer le panneau de distribution à


fusibles par un panneau à disjoncteurs.

3.3 La fonction de commande


Pour que le courant puisse circuler dans un circuit, il faut que celui-
ci forme une boucle fermée. Un tel circuit est qualié de « circuit
fermé ». À l’opposé, un « circuit ouvert » comprend au moins une
ouverture (un « trou ») ; le courant ne peut donc pas y circuler.
La fonction de commande est assurée par toute composante d’un circuit
qui permet d’ouvrir ou de fermer le circuit de façon à bloquer ou à laisser
passer le courant.
Un interrupteur est l’un des dispositifs qui peuvent assurer la
fonction de commande dans un circuit. La gure 5 illustre un cir-
cuit comprenant un interrupteur fermé, puis le même circuit lors-
que l’interrupteur est ouvert. On remarque que, contrairement à
ce que l’on pourrait penser, un interrupteur en position « marche »
est fermé, alors qu’un interrupteur en position « arrêt » est ouvert.

a ) Un circuit dont l’interrupteur est fermé (marche). b ) Un circuit dont l’interrupteur est ouvert (arrêt).

FIGURE 5 Dans un circuit, l’interrupteur remplit la fonction de commande.

284 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.3
Flash techno

L’univers technologique
Les claviers et les écrans tactiles
Chacune des touches du clavier d’un ordinateur fonctionne comme
un petit interrupteur, qui ferme un circuit quand on appuie dessus. Ce
signal indique au processeur quelle touche a été enfoncée.
Les écrans tactiles remplissent la même fonction qu’un clavier. Parmi
ces écrans, certains doivent absolument être touchés à mains nues
ou à l’aide d’un matériau conducteur pour fonctionner. Ces écrans
maintiennent en permanence une petite quantité de charges à leur
surface. Quand ils sont touchés par un conducteur, certaines des
charges fuient vers celui-ci. Le processeur de l’écran est en mesure de
détecter cette fuite et d’évaluer avec précision où elle s’est produite, Une tablette électronique
c’est-à-dire de savoir exactement où l’écran a été touché. munie d’un écran tactile.

3.3.1 Les types d’interrupteur


Il y a plusieurs types d’interrupteur. Le tableau 3 présente le mécanisme des interrupteurs à levier,
à bouton poussoir et à bascule.

TABLEAU 3 Le mécanisme de différents interrupteurs

Type d’interrupteur Exemples Schémas de principe du mécanisme

Position fermée Position ouverte


(marche) (arrêt)

À levier
Le mouvement d’un levier
entraîne la fermeture ou
l’ouverture du circuit.

Interrupteur à couteau

Interrupteur mural

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 285


3.3 Nom : Groupe : Date :

TABLEAU 3 Le mécanisme de différents interrupteurs (suite)

Type d’interrupteur Exemples Schémas de principe du mécanisme


L’univers technologique

Position fermée Position ouverte


(marche) (arrêt)

À bouton poussoir
Selon que le bouton
poussoir est enfoncé ou
non, le circuit se ferme
ou s’ouvre.

À bascule
Le mouvement d’un levier
à plat entraîne la fermeture
ou l’ouverture du circuit.

Activités 3.3

1 Le soir est tombé et votre amie vous demande d’allumer la lampe du salon. Expliquez-lui comment
l’interrupteur vous permet d’allumer la lampe en mentionnant ce qui se passe dans le circuit.

2 Les deux mécanismes décrits ci-dessous appartiennent-ils à des interrupteurs à levier, à bouton
poussoir ou à bascule ?
a ) On emploie souvent ce mécanisme pour les interrupteurs d’arrêt d’urgence, qui doivent être
très simples et que l’on doit pouvoir manipuler avec un minimum d’attention. On trouve aussi
ce mécanisme dans les interrupteurs des tableaux de bord des automobiles. Comme il n’est
généralement pas facile de dire si les interrupteurs de ce type sont en position « marche » ou
« arrêt », on leur adjoint souvent un voyant lumineux.

b ) C’est le mécanisme le plus répandu pour les interrupteurs, car il est très robuste et très fiable.
Il comporte un levier à plat qui bascule selon la position de l’interrupteur. Toutefois, il n’est pas
toujours simple de savoir si ces interrupteurs sont en position « marche » ou « arrêt ».

286 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

Lisez le texte ci-dessous. Répondez ensuite aux questions.

3.3
3

L’univers technologique
L'interrupteur à commande magnétique
Certains systèmes d’alarme qui doivent se déclencher à
l’ouverture d’une porte comprennent un interrupteur à
commande magnétique (voir ci-contre). Il existe plusieurs
modèles de ces interrupteurs, dont la plupart comprennent
deux parties. La première, fixée sur la porte, contient deux
lamelles d’acier doux, et la seconde, placée sur le cadre de la
porte, est munie d’un aimant. Lorsque la porte est fermée, les
lamelles sont maintenues en contact l’une avec l’autre grâce
à l’aimant. Lorsque la porte s’ouvre, l’aimant s’éloigne du
Un système d'alarme muni circuit contenant les lamelles d’acier. En l’absence d’aimant,
d'un interrupteur à commande l’une des lamelles se redresse, s’éloignant de l’autre. L’alarme
magnétique. se déclenche alors.

a ) Quand les deux lamelles cessent d’être en contact, le circuit qui les contient est-il ouvert ou
fermé ? Expliquez votre réponse.

b ) L’alarme se déclenche-t-elle quand le courant circule dans le circuit contenant les lamelles ou
quand il cesse d’y circuler ?

c ) La sonnerie de l’alarme peut-elle être branchée en série avec les lamelles d’acier doux ?
Expliquez votre réponse.

4 De quel type est l’interrupteur illustré ci-contre ?

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 287


3.4 Nom : Groupe : Date :

3.4 La fonction de
transformation
L’univers technologique

de l’énergie
Pour être utiles, un très grand nombre de machines et d’appareils
électriques doivent transformer de l’énergie électrique en une autre
forme d’énergie.
La fonction de transformation de l’énergie est assurée par toute com-
posante d’un circuit qui sert à transformer l’énergie électrique en une
autre forme d’énergie.
L’énergie électrique peut être transformée en énergie lumineuse,
en énergie thermique ou en énergie mécanique.

3.4.1 La transformation de l’énergie


FIGURE 6 Les écrans à cristaux
électrique en énergie lumineuse
liquides produisent de la lumière L’énergie électrique est transformée en lumière entre autres dans
à partir d’énergie électrique.
les ampoules incandescentes ou uocompactes, de même que
dans les écrans cathodiques ou à cristaux liquides, comme celui
de la gure 6.

3.4.2 La transformation de l’énergie


électrique en énergie thermique
Quand on fait passer un courant dans un matériau qui résiste à son
passage, une partie de l’énergie électrique se transforme en chaleur.
Ce phénomène est souvent indésirable, mais on le recherche parfois,
FIGURE 7 Les éléments par exemple dans une chaufferette électrique. Quand on souhaite
chauffants transforment parfois transformer de l’énergie électrique en énergie thermique, on utilise
une partie de l’énergie électrique
habituellement des composantes appelées « éléments chauffants ».
qu’ils consomment en lumière,
mais leur fonction réelle est
On trouve des éléments chauffants dans les cuisinières électriques
de transformer de l’énergie (voir la gure 7), de même que dans les grille-pain, les bouilloires
élec trique en chaleur. et les chauffe-eau électriques.

3.4.3 La transformation de l’énergie


Diaphragme
électrique en énergie mécanique
On transforme souvent l’électricité en mouvement en exploitant
le lien entre l’électricité et le magnétisme, par exemple dans les
moteurs électriques. Plusieurs modèles de haut-parleurs, qu’ils
se trouvent dans une enceinte acoustique, un écouteur ou un
téléphone, utilisent également ce lien pour mettre la bobine d’un
électroaimant en mouvement. La vibration de l’électroaimant qui
Aimant résulte du mouvement de la bobine est transmise au diaphragme,
qui crée une onde sonore dans l’air ambiant (voir la gure 8). Dans
ce cas, on pourrait également parler de transformation de l’énergie
FIGURE 8 Une vue en coupe
d’un haut-parleur. électrique en énergie sonore.

288 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

3.4
Activités 3.4

L’univers technologique
1 Reliez chacun des éléments de la colonne de gauche à la fonction de transformation de l’énergie
qu’il assure, dans la colonne de droite.

a ) Une ampoule à incandescence

b ) L’élément chauffant d’une bouilloire


électrique 1) La fonction de transformation
de l’énergie électrique en énergie
c ) Le flash d’un appareil photo lumineuse

d ) Un ventilateur électrique 2) La fonction de transformation


de l’énergie électrique en
e ) Un tube fluorescent énergie thermique

f ) Un écran cathodique 3) La fonction de transformation


de l’énergie électrique en énergie
g ) La cloche d’un système d’alarme mécanique
contre l’incendie

h ) Le moteur d’un rasoir électrique

2 Les éoliennes, comme celle dont le mécanisme est illustré ci-dessous, constituent des générateurs
électriques. Pour qu’une éolienne fonctionne, il faut d’abord que le vent fasse tourner ses pales.
Le mouvement des pales entraîne ensuite celui d’une bobine conductrice plongée dans un champ
magnétique. La rotation de cette bobine produit un courant électrique.

Bobine Générateur

Pales

Expliquez pourquoi on ne peut pas dire qu’une éolienne est un appareil qui a une fonction de
transformation de l’énergie électrique.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 289


Nom : Groupe : Date :

a ) Nommez deux pièces d’un téléphone intelligent qui ont une fonction de transformation de
3.4

3
l’énergie électrique.
L’univers technologique

b ) Quelles formes d’énergie produisent les pièces que vous avez nommées dans la question a ?

4 a ) Nommez une pièce d’automobile qui transforme l’énergie électrique en énergie lumineuse.

b ) Nommez une pièce d’une automobile (équipée d’un moteur à combustion) qui transforme
l’énergie électrique en énergie mécanique.

5 Lisez le texte ci-dessous. Répondez ensuite aux questions.

Le cristal de quartz
Les montres et les horloges à quar tz
fonctionnent grâce aux propriétés piézo-
électriques du cristal de quartz. La piézoélec-
tricité est la propriété des matériaux dont le
potentiel électrique varie quand ils subissent
une contrainte mécanique. Réciproque-
ment, ces matériaux se déforment lorsqu’ils
sont soumis à une polarisation électrique.
Branché à la pile de l’horloge, le cristal de
Pile
quartz vibre à une fréquence régulière très
précise (voir ci-contre). Ces oscillations
mécaniques créent à leur tour des variations
rapides de la tension. Un circuit électronique Cristal de quartz
compte ces oscillations de la tension et en Solénoïde Aimant piézoélectrique
diminue la fréquence pour générer une im- Moteur électrique Microprocesseur
pulsion élec trique chaque seconde. Ces Circuit électronique
impulsions alimentent ensuite un moteur
électrique qui fait tourner les aiguilles. Les pièces d'une horloge à quartz.

a ) Quelles pièces de l’horloge assurent une fonction de transformation de l’énergie électrique ?

290 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

b ) En quel type d’énergie les pièces que vous avez nommées en réponse à la question a

3.4
transforment-elles l’énergie électrique ?

L’univers technologique
6 Lisez le texte suivant. Répondez ensuite à la question.

Problématique environnementale
L’énergie

Comme la population mondiale augmente sans de technologies écoénergétiques doivent rester


cesse et que les gens consomment de plus en au cœur des préoccupations de l’humanité !
plus, les besoins en matière d’énergie ne cessent Au Canada, pour être admissibles à porter le
de croître. Or, les ressources exploitées pour symbole international ENERGY STAR® (voir ci-
produire l’énergie que nous utilisons ne sont pas dessous), les produits doivent respecter de
inépuisables. De plus, même l’exploitation de rigoureuses exigences sur le plan du rendement
ressources renouvelables a des conséquences énergétique approuvées par le gouvernement du
négatives sur l’environnement. Dans ce contexte, Canada.
il est primordial d’utiliser les ressources qui sont
à notre disposition à bon escient, en tentant de
limiter les pertes et le gaspillage.
L’une des causes importantes des pertes d’éner-
gie est associée aux transformations de l’énergie
d’une forme à une autre. Par exemple, une am-
poule à incandescence ne transforme que 5 %
de l’électricité qui lui est fournie en lumière. Dans
ces conditions, le développement et l’utilisation Le symbole international ENERGY STAR®.

Expliquez sommairement le lien existant entre le symbole


international ENERGY STAR®, la fonction de transformation
de l’énergie et la protection de l’environnement.

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 291


L’univers technologique Nom : Groupe : Date :

Consolidation du chapitre 3
1 Le schéma suivant présente les principales fonctions remplies par les différentes composantes
d’un circuit électrique. À l’aide de la liste de mots ci-dessous, complétez-le.

Les différentes fonctions


Liste de mots d’un circuit électrique
• à bascule
• à bouton poussoir
• à levier Fournir l’énergie nécessaire est remplie par
à la circulation du courant
• contrôler le passage
du courant par l’ouverture ou
la fermeture du circuit Fonction de conduction est généralement
• des fils électriques remplie par

• énergie lumineuse
• énergie mécanique
est généralement
• fonction d’alimentation Empêcher le courant de
remplie par
passer
• fonction de protection
• fonction d’isolation
• laisser passer le courant
Protéger les autres
est remplie par
• la longueur composantes du circuit
• la température en cas d’anomalie

• le matériau
• transformer l’énergie Fonction de commande
électrique en une autre forme
d’énergie est remplie par

• un disjoncteur
• une batterie
• une génératrice
Fonction de transformation
• une prise de courant de l’énergie transforme
l’énergie
• un fusible
électrique en
• un interrupteur

292 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date :

L’univers technologique
une pile : appareil transformant l’énergie d’une réaction chimique en énergie électrique

: appareil transformant l’énergie mécanique en énergie électrique

: ensemble de piles reliées en série ou en parallèle

: dispositif relié au réseau électrique destiné à alimenter les appareils


qui y sont branchés

dont la
conductibilité
est régie par la section transversale

certains plastiques

céramique

qui comporte
un mécanisme

énergie thermique

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Chapitre 3 L’ingénierie électrique 293


Nom : Groupe : Date :

a ) Quelle est la différence entre un courant alternatif et un courant continu ?


L’univers technologique

b ) Nommez deux sources de courant alternatif et deux sources de courant continu.

1) Sources de courant alternatif :

2) Sources de courant continu :

3 Dans chacun des cas présentés ci-dessous, dites si la conductibilité de la composante électrique
dont il est question augmentera ou diminuera. Exliquez brièvement votre réponse.
a ) Un électricien remplace un fil de calibre 16 (c’est-à-dire un fil ayant un diamètre de 1,29 mm)
par un fil de calibre 12 (ayant un diamètre de 2,05 mm).

b ) Le filament d’une ampoule électrique se réchauffe.

c ) Votre père remplace le fil de sa tondeuse électrique par un fil semblable mais plus long, pour
atteindre plus facilement le fond de la cour.

4 Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux et corrigez celui ou ceux qui sont faux.
a ) Un interrupteur en position « marche » est ouvert.

b ) Les moteurs électriques ont une fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie
mécanique.

c ) Les semelles de caoutchouc des bottes des électriciens remplissent une fonction de conduction.

d ) La gaine de plastique qui entoure les fils électriques remplit une fonction de protection.

294 L’univers technologique Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Index

Les termes en caractères bleus correspondent aux concepts des programmes.


Ils apparaissent également ainsi dans l’une des pages indiquées, accompagnés
de leur définition.
Les numéros en caractères gras réfèrent aux pages où le concept ou le sujet
est le plus détaillé.

A B
Abondance relative, 121 Balancement d’équations chimiques, 59
Acide, 13, 40-41, 50, 63-64, 162, 190, 240 Banquise, 139, 141, 156
Adhérence, 242 Barrage, 167
Agriculture Base, 14, 40-41, 50, 63
biologique (voir Agroécologie) Bassin versant, 135
intensive, 68, 139 Bêta (voir Particule bêta)
Agroécologie, 131 Béton, 242-243
Aimant, 141-116, 119, 167, 287-288, 290 Bielle, 266
Alcaline (solution) (voir Base) Biodiversité, 211
Alcalino-terreux (famille des), 14, 15 Biome aquatique, 193-194
Alcalins (famille des), 14-15, 23 Biome d’eau douce, 194
Alimentation (électrique), 95-96, 276, 279 Biome marin, 193-194
Alliage (matériau), 114, 239 Biome terrestre, 190, 194
Alpha (voir Particule alpha) Bois (matériau), 64, 131, 239-240
Altitude, 128, 141, 196 Boucle (d’un circuit électrique), 95, 97, 284
Ampère, 96, 106, 110 Boussole, 116, 119
Ampèremètre, 95, 98-99
Amplitude (des marées), 202 C
Ampoule, 35, 84, 95, 97, 106, 110, 249, 288
Anion, 31, 32 Came, 266
Anticyclone, 149-151 Capacité limite du milieu, 216
Arbre (guidage en rotation), 253 Capacité tampon du sol, 128
Argile, 240 Carbone (voir aussi Cycle du carbone), 12, 56-57,
Aristote (384-322 av. J.-C.), 3 65, 66, 68, 156, 169, 178-179, 196, 236, 239,
Atmosphère, 68, 141, 147-148, 150-151, 156-157, 242
171, 178-179, 183-184, 200 Cation, 31-32
Atome (voir aussi Modèle atomique), 3-6, 16, 23, Cellule végétale, 65
30-32, 35, 40-41, 56, 59-60, 82, 90-91, 163, 200, Centrale
225, 280 à réservoir, 167, 169
Autotrophe (organisme), 219 au fil de l’eau, 167
Axe de rotation (de la Terre), 200 géothermique, 163
Azote (voir aussi Cycle de l’azote), 12, 14, 68, 156, marémotrice, 202
162, 183-184 nucléaire, 163
thermique, 162
Céramique, 240, 242, 280
Chaîne alimentaire, 168, 219, 224-225
Chaleur (voir aussi Énergie thermique), 64, 82, 84,
85, 141, 147, 148, 156, 162, 163, 200, 237, 239-
241, 244, 278, 288

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Index 295


Champignon, 183, 194, 219, 224, 240 Courant (électrique), 29, 35, 95-96, 98, 119, 171,
Changement de vitesse, 259-260 276, 278, 281
Changements climatiques, 68 Courants marins, 140, 149, 168
Charge électrique, 31, 90 de profondeur, 140
Charge ionique, 12 de surface, 140
Chaulage, 63 Courroie (système), 259, 262
Chlorophylle, 65 Cours d’eau, 134-135, 139, 167-168, 194, 220
Ciment, 240 Court-circuit, 281
Circuit électrique, 95, 106, 275-276, 281 Crémaillère, 265
en parallèle, 97, 99, 276 Croissance (d’une population), 216
en série, 97-99, 276 Croûte terrestre, 126-127, 163
Circulation atmosphérique, 148-149 Curie, Marie (1867-1934), 127
Circulation océanique, 140 Curie, Pierre (1859-1906), 127
Circulation thermohaline, 140-141 Cycle biogéochimique, 178
Cisaillement Cycle biologique, 215
(contrainte de), 233 Cycle de l’azote, 183-184
Coefficient, 59-60 Cycle du carbone, 178-179
Comburant, 64, 66 Cyclone, 149-151
Combustible 64, 66, 68, 179
fossile, 63, 133, 156, 162, 179 D
Combustion, 55-56, 59, 63-65, 68, 156, 162, 179
Commande (fonction de), 284 Dalton, John (1766-1844), 3-4
Commensalisme, 216 Déchets, 127, 163, 179, 184, 193, 233
Communauté, 211, 216 Déchets radioactifs, 163
Compétition, 216 Décomposeur, 128, 169, 183, 194, 219, 224
Composé, 14, 30, 127 Décomposition, 127, 169, 183, 194
ionique, 30-31, 35 Déforestation, 68, 135, 126, 131, 220
Composite (voir Matériau composite) 242-243 Dégradation (d’un matériau), 239-242
Compression Delta, 194
(contrainte de), 233, 236, 243 Démocrite (460-370 av. J.-C.), 3
Concentration Dénitrification, 184
en grammes par litre (g/L), 43-44 Densité (d’une population), 210
en parties par million (ppm), 44-45 Déplacement, 96, 150
en pourcentage (%), 44 Désert, 190, 216
Condensation, 147 Détritivore (organisme), 219
Conductibilité électrique, 35, 37, 40, 237, 240, Différence de potentiel (voir Tension électrique)
280 Dilution, 43, 45
Conduction (électrique), 279-280 Disjoncteur, 281
Configuration électronique, 14-15 de fuite à la terre, 282
Consommateur, 139, 178, 184, 219, 225 Dissociation électrolytique, 35-36
Contrainte, 232-233, 236, 243, 290 Dissolution, 31, 35-36, 43
Convection, 140, 148, 150-151 ionique (voir Dissociation électrolytique)
Corail, 193 moléculaire, 35-36, 59
Coriolis Distribution
Gaspard-Gustave (1792-1843), 149 des biomes, 196
effet de, 140, 148-150 d’une population, 210
Corrosion, 63-64, 237, 239-240, 246 Ductilité (des matériaux), 236, 246
Couche d’ozone, 200 Dureté (des matériaux), 236-237, 246
Couche électronique, 14, 16 Dynamique des communautés, 216
Coulisseau, 266 Dynamique des écosystèmes, 219
Coulomb (C), 90, 96-97 Dynamique des populations, 215

296 Index Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


E F
Eau douce, 136, 139-141, 144, 193-194 Fabrication, 233, 241, 248, 279
Eau potable, 29, 45, 63, 134, 136, 139 Facteur écologique,
Eau saumâtre, 136, 194 abiotique, 219
Échelle pH, 50 biotique, 219
Écologie, 208, 211, 224 Facteurs influençant la distribution des biomes,
Écosystème, 127, 156, 168, 211, 215, 219-220, 224- 196
225 Famille chimique, 14-16, 23, 31-32
Effet de serre, 68, 128, 146, 156, 162-163, 167- Ferromagnétique, 114-115
168, 171, 179, 182 Fibre
Élasticité (des matériaux), 236 de renfort, 242
Élastique de carbone, 236, 242
déformation, 236, 240 de verre, 242
liaison, 249 Fission nucléaire, 163
Électricité, 35, 37, 89, 98, 139, 161-163, 167-168, Fixation de l’azote, 183-184
171, 202, 239, 275, 278-280, 288, 291 Flexion
Électricité statique, 89, 91 contrainte de, 233
Électrode, 35, 37, 239 Flux de la matière et de l’énergie, 224-225
Électrolyte, 35-36, 40-41 Flux d’énergie émis par le Soleil
Électron, 4-7, 16, 23, 30-32, 90-92, 95-96, 278, (voir aussi Énergie rayonnante), 200
280 Fonction
de valence, 14-15, 30 d’alimentation, 96, 276
Élevage, 68 de commande, 284
Énergie, 74 de conduction, 279-280
chimique, 65, 73-75, 199, 225 de guidage, 253
cinétique, 74-75, 167-168, 171, 280 de protection, 281
électrique, 73, 75, 84, 89, 95-96, 110-111, 167- de transformation de l’énergie, 288
168, 276, 278-279, 281, 288 d’isolation, 279-280
éolienne, 171 de liaison, 249
géothermique, 163 Force (mécanique) (voir aussi Adhérence,
hydroélectrique, 167 Frottement), 167
lumineuse, 73, 84, 95, 288 Force magnétique, (voir aussi Forces d’attraction et
marémotrice, 167-168 de répulsion électriques/magnétiques), 114
mécanique (voir aussi Énergie cinétique, Énergie Force gravitationnelle, 74, 146, 201
potentielle), 74-75, 171, 276, 288 Forces d’attraction et de répulsion (électriques,
nucléaire, 73, 75, 162-163 magnétiques), 114
potentielle gravitationnelle, 74-75 Forêt, 68, 131, 179
rayonnante (du Soleil), 65, 146, 148, 156, 200 boréale (voir Taïga)
renouvelable, 171 tempérée, 190
solaire, 73, 148, 156, 196 tropicale, 190
thermique, 73, 75, 82, 84, 95, 163, 171, 278, Formule chimique, 40-41
288 Foudre, 91
Engrais, 139, 184 Fragilité (des matériaux), 236
Engrenage, 259, 262, 265 Franklin, Benjamin (1706-1790), 91
Éolienne, 73, 133, 168, 171, 199, 276 Front, 147
Épuisement des sols, 131 Frottement, 75, 85, 259
Équation squelette, 59-60 Fusible, 281
Érosion, 135-136, 127-128, 237
Espèce, 131, 141, 193-194, 196, 208-211, 215-216,
219-220, 228
Estuaire, 136, 144, 194
Évaporation, 43

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Lithosphère, 126-127, 136, 161-162, 178, 183, 189,
G 200, 208
Gamma (voir Rayonnement gamma) Loi de la conservation de la masse, 55-57, 59-60
Gaz à effet de serre, 68, 156, 162-163, 167-168, 171, Loi de la conservation de l’énergie, 74-75
182 Loi de la gravitation universelle, 201
Gaz inertes (famille des), 14, 16, 23, 30 Loi d’Ohm, 106-107
Génératrice, 89, 162-163, 167-168, 171, 276 Lune, 199, 201-202
Géothermie, 162-163
GES (voir Gaz à effet de serre) M
GIEC, 68
Malléabilité, 236, 246
Glacier, 134, 139, 141, 156
Manivelle, 266
Guidage, 248, 253, 265
Marée, 168, 199, 201-202
en rotation, 253
Masse, 11-12, 43, 45, 55-57, 59-60, 90, 136, 140-
en translation, 253
141, 146-150, 201-202, 225, 237, 278
hélicoïdal, 253, 265
Masse atomique, 11-12
Gulf Stream, 141
Masse d’air, 147, 150
Masse volumique, 136, 140, 148, 150, 237
H Matériaux, 95, 114-115, 179, 232-233, 236-237,
Habitat, 126, 128, 131, 208-209 239-242, 246, 259, 280, 290
Halogènes (famille des), 14-15 composites, 242
Haut-parleur, 288 ferromagnétique, 114-115
Hélicoïdal (guidage), 253, 265 organiques, 135, 179, 181, 184, 219, 240-241
Hétérotrophe (organisme), 219 Matière plastique, 242
Horizons du sol, 127, 128 Matrice (d’un matériau composite), 242
Hydrosphère, 134, 141, 145, 161, 167, 178, 183-184, Mélange
189, 200 hétérogène, 29, 242
homogène, 29, 147, 239
I Mendeleïev, Dimitri I. (1834-1907), 11
Métal (matériau), 232, 239, 244, 280
Inclinaison (de la Terre) (voir Axe de rotation de la Métalloïdes (catégorie des), 12-13
Terre) Métaux (catégorie des), 12-16, 40, 63-64, 95-96,
Indicateur, 50 127
Indice Humidex, 147 Métaux lourds, 193
Insolation, 196, 200, 224 Minerai, 127, 239
Intensité du courant, 281 Minéraux (voir aussi Sels minéraux), 127-128, 131,
Interaction (entre les espèces), 178, 199, 202, 208, 136, 190, 208,
251-216 Modèle atomique (Antiquité grecque, Dalton,
Interrupteur, 281, 284-286 Thomson), 3-6
Ion, 30-32, 35-37 Modèle atomique de Rutherford-Bohr, 4-6
Ionisation, 31 Molécule, 30, 35, 177
(voir aussi Radioactivité), 4, 6, 127 Moteur électrique, 290
Isotope, 12, 278 Mouvement (d’une pièce), 250, 258
Mouvement perpétuel, 85
L Moyeu, 253
Mutualisme, 216
Lac, 136, 194
Lavoisier, Antoine Laurent de (1743-1794), 56, 224
N
Liaison ionique, 12, 30-31, 35-36
Liaison mécanique, 249 Neutralisation acidobasique, 55, 63-64
Ligne de crête, 135 Neutron, 90
Ligne de partage des eaux (voir Ligne de crête) Nitrate, 45, 183-184
Lignes de champ, 115-116, 119 Nitrification, 184
Limaille de fer, 17, 116 Nitrite, 183-184

298 Index Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Niveau trophique (voir aussi Relation trophique), 219 Processus (du cycle du carbone)
Non-métaux (catégorie des) 12-13, 16 biochimiques, 178-179
Notation de Lewis, 23 géochimiques, 179
Numéro atomique, 11-12 Producteur, 219, 225
Productivité primaire, 224
O Propriétés
caractéristiques, 40
Ohm (voir Loi d’Ohm) chimiques, 14, 23
Organe (mécanique) physiques, 13
de guidage, 253 Propriétés mécaniques (des matériaux), 236, 240
de liaison, 249 Protection
intermédiaire, 258 (électrique), 279, 281
moteur, 258, 260, 262, 265 (des matériaux), 239-242
mené, 258, 260, 262, 265 Protocole de Kyoto, 182
Organisme (autotrophe, hétérotrophe), 219 Proton, 5-6, 11, 31, 90
Ouragan, 150 Puissance électrique, 110-111
Oxydation, 63, 239, 241
Oxyde, 36, 57, 68, 127, 156, 162 Q
Ozone, 68, 260
Quartz, 290
P
R
Parasitisme, 216
Particule Radiation (voir aussi Radioactivité) 163
alpha, 4-5 Radioactivité, 4, 6, 127
bêta, 4 Rapport (changements de vitesse)
élémentaire (voir Proton, Neutron, Électron) d’engrenage, 262
Pergélisol, 128, 133, 190 de diamètre, 262
Période (du tableau périodique), 16, 31 Rayonnement
Perturbation (des communautés), 220 radioactif, 4
pH (voir aussi Échelle pH), 50, 63-64 gamma, 4
Photosynthèse, 63, 65, 178-179, 196, 224 Rayonnement solaire (voir Énergie rayonnante)
Photovoltaïque (cellule), 171, 276 Réacteur nucléaire, 163
Pied à coulisse, 253 Réaction
Pignon, 258, 265 de combustion, 64-65
Pile, 85, 95-97, 98, 276 de synthèse (voir Photosynthèse)
Plaques tectoniques, 163, 179 Réaction à des indicateurs, 50
Plastique (façonnage), 237, 240, 241 Réchauffement climatique, 128, 141, 179, 182
Plastique (matériau) (voir Matière plastique) Récifs coralliens (voir aussi Corail), 193
Pluies acides, 50, 63 Recyclage chimique, 224
Point d’ignition, 64 Règle de l’octet, 30
Polarité, 276 Règle de la main droite, 119
Pôle magnétique, 114-116, 119 Relation trophique (voir aussi Niveau trophique), 219
Polymère, 241-242, 250 Rendement énergétique, 184, 163, 291
Population, 135, 209-211, 215-216 Résilience, 236
Poulies, 259, 262 Résistance
Prairie tempérée, 190 électrique, 106-107
Précipitations (climat), 135, 147, 150, 162, 184, 190, Résisteur, 95, 99, 106, 107, 110
196 Respiration, 179
Prédation, 216 Respiration cellulaire, 64, 65-66
Pression atmosphérique, 148, 150 Ressort, 74, 236
Problématiques environnementales, 68, 131, 139,
291

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Ressources énergétiques
T
de la lithosphère, 162 Tableau périodique, 11, 12, 13-16, 23, 30, 31
de l’atmosphère, 171 Taïga, 190
de l’hydrosphère, 167 Taille (d’une population), 209, 210
Richesse spécifique, 211 Tectonique des plaques, 179
Roche Température, 13, 14, 15, 64, 82, 127, 163, 171, 240,
mère, 127, 128 280
Rotation ambiante, 15, 16, 64
(de la Terre), 140, 148, 149, 200, 202, 233 Température (environnement), 68, 127, 128, 140, 141,
(guidage en), 253 147, 148, 156, 190, 193, 196
Roue Tension (forces de), 233
de friction, 259 Tension électrique, 96, 110, 167, 168, 290
dentée, 259, 260, 265 Terre arable, 128
motrice, 258, 262 Terre humide, 194
menée, 258, 262 Thermodurcissables, 241-242
Roue dentée et vis sans fin, 260 Thermoplastique, 241
Rutherford, Ernest (1871-1937), 6 Thomson, Joseph John (1856-1940), 4
Tige guidée, 266
S Torsion (contrainte), 233
Toundra, 190
Sable, 200, 240
Traction (contrainte), 233
Saison, 200
Transformation
Salinité (de l’eau), 136, 193, 194, 196, 210
chimique, 56, 63, 64, 65, 242
Savane tropicale, 190
de l’énergie, 84, 291
Sédiments, 178-179
de l’énergie électrique, 288
Sels, 15, 40, 41, 50, 136
physique, 36, 43
Sels minéraux, 136
Transistor, 279
Semi-conducteur, 278-279
Translation (guidage en), 253
Seuil de toxicité, 48
Transpiration, 147
Sol (voir Horizons du sol, Épuisement des sols,
Travail, 65, 74, 179, 237
Capacité tampon du sol)
Types de matériaux, 239-242
Soleil (voir aussi Flux d’énergie émis par le Soleil), 6,
65, 148, 156, 171, 193, 196, 200, 201, 202, 225,
241
V
Solénoïde, 290 Vents dominants, 148, 149
Solstice, 200 Vis et écrou, 165
Solution aqueuse électrolytique (voir Électrolyte) Vis sans fin, 260
Sous-bassin versant (voir Bassin versant) Vitesse, 64, 74, 75, 167, 237, 239, 258, 259-260,
Succession écologique, 220 262
Surcharge, 281 Volcanique (irruption, activité), 136, 163, 179, 200,
Symbiose (voir aussi Photosynthèse), 163, 193, 216 220
Système de transformation du mouvement, 265 Voltmètre, 95, 98, 99
à bielle, manivelle, 266
à came et tige guidée, 266 Z
à pignon et crémaillère, 265
à vis et écrou, 265 Zone
Système de transmission du mouvement, 258 benthique océanique, 193
d’engrenages, 259 néritique, 193
de roue dentée et de vis sans fin, 260
de roues de friction, 259
Système Terre-Lune, 201-202

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Sources
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(poinçonneuse) : homydesign Fotolia.com c p. 253 c p. 280b : BanksPhotos/iStockphoto c p. 281h :

(ordinateur) : Bezmaski | Dreamstime.com c p. 254 1989 Paul Silverman/Fundamental Photographs c


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Ivantsova/Shutterstock c p. 268b : mihalec/Shutterstock Shutterstock c p. 288h : Tony Kyriacou/Rex Features


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Ressources naturelles Canada, Office de l'efficacité


Chapitre 3 énergétique c p. 291b : Arkady/Shutterstock

p. 275 (ouverture du chapitre) : Studio 37/Shutterstock


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John Clines/Shutterstock c p. 277 : David Mcshane
| Dreamstime.com c p. 278h : JPL/NASA c p. 278b :
electra/Shutterstock c p. 279 : Viktor Lugovskoy/

Illustrations
Late Night Studio : p. 3, 4b, 5h, 9, 38, 64c, 95b
Michel Rouleau : p. 4h, 5b, 7, 10, 12, 13, 14, 15,
16, 17, 18, 20, 21, 24, 25, 28, 30, 31, 33, 34, 35,
36, 39, 56, 63, 64h, 65, 66, 75, 76, 77, 78, 79,
80, 90, 91, 94, 95d, 96, 97, 99, 101, 102, 103,
104, 105, 107, 108, 109, 114, 115, 116, 117, 118,
119, 120, 121, 122, 123, 127, 128, 135, 136, 138,
143, 147, 148, 149, 150, 152, 153, 155, 156, 157,
158, 159, 162, 163, 167, 168, 170, 171, 172, 178,
183, 184, 200, 202, 203, 204, 206, 233, 235,
238, 246, 251, 252, 253, 255, 256, 258, 259,
260, 261, 262, 263, 264, 265, 266, 267, 268,
269, 270, 271, 272, 274, 276, 279, 283, 284,
285, 286, 288, 289, 290, 293

Cartes
Colpron

304 Sources Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


ST SCIENCE ET TECHNOLOGIE
2e cycle du secondaire • 2e année

Cahier
d’apprentissage
Savoirs et activités

Guide
Kaléidoscope
Science et technologie Remerciements
2e cycle du secondaire – 2e année
Pour son précieux travail de révision scientifique réalisé
Guide avec expertise, l’Éditeur tient à remercier Denis Fyfe,
consultant (Analyse d’un objet technique).
Annie Bolduc, Valérie Claude, Mourad Meziane,
Catherine Rhéaume, Karine Tardif
Au sujet des sites Internet proposés
© 2012 Chenelière Éducation inc. dans le présent ouvrage
Édition : Annie Fortier, François Moreault Tous les sites Internet présentés sont étroitement liés au
Coordination et révision linguistique : Caroline Bouffard, Suzanne Lavigne contenu abordé. Après la parution de l’ouvrage, il pourrait
Correction d’épreuves : Sabine Cerboni cependant arriver que l’adresse ou le contenu de certains
Illustrations : Michel Rouleau de ces sites soient modifiés par leur propriétaire, ou
Conception graphique : Pige communication encore par d’autres personnes. Pour cette raison, nous
Infographie : Pige communication vous recommandons de vous assurer de la pertinence de
ces sites avant de les suggérer aux élèves.

TOUS DROITS RÉSERVÉS.


Toute reproduction du présent ouvrage, en totalité ou en par-
tie, par tous les moyens présentement connus ou à être
découverts, est interdite sans l’autorisation préalable de
Chenelière Éducation inc.
Les pages portant la mention « Reproduction autorisée
© Chenelière Éducation inc. » peuvent être reproduites uni-
quement par l’enseignant dont les élèves disposent person-
nellement du cahier périssable faisant partie intégrante de
l’ensemble didactique comprenant le présent ouvrage et
exclusivement pour les élèves visés dans ce paragraphe.
Toute utilisation non expressément autorisée constitue une
contrefaçon pouvant donner lieu à une poursuite en justice
contre l’individu ou l’institution qui effectue la reproduction non
autorisée.

Dépôt légal : 1er trimestre 2013


Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Bibliothèque et Archives Canada
Imprimé au Canada
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Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par
l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour nos activités d’édition.
Gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de
livres – Gestion SODEC.
Table des matières

Planification et médiagraphie

Présentation                                                                                                                 309

Planication                                                                                                                 310

Médiagraphie                                                                 314

L’univers matériel  314


La Terre et l’espace  317
L’univers vivant  320

L’univers technologique                                                                                           320

Banque d’activités supplémentaires

Présentation et sommaire                                                                                               321

L’univers matériel
Chapitre 1 – L’organisation de la matière  322
Chapitre 2 – Les propriétés physiques des solutions  326
Chapitre 3 – Les transformations chimiques  333
Chapitre 4 – Les transformations de l’énergie  338
Chapitre 5 – L’électricité et l’électromagnétisme  341
La Terre et l’espace
Chapitre 1 – La lithosphère  347
Chapitre 2 – L’hydrosphère  348
Chapitre 3 – L’atmosphère  350
Chapitre 4 – Les ressources énergétiques renouvelables et non renouvelables                 352
Chapitre 5 – Les cycles biogéochimiques  355
Chapitre 6 – Les régions climatiques  357
Chapitre 7 – L’espace  359

307
L’univers vivant
Chapitre 1 – L’écologie  361
L’univers technologique

Chapitre 1 – Les matériaux  366


Chapitre 2 – L’ingénierie mécanique                                                                          367
Chapitre 3 – L’ingénierie électrique  372
Corrigé  C-1

Analyse d’un objet technique

Présentation                                                                                                                377
Documents reproductibles  378
Corrigé  C-1

308
Planication et médiagraphie
La planification
Le cahier d’apprentissage Kaléidoscope, Science et technologie propose une séquence d’apprentissage par
univers. Chaque univers comporte un nombre variable de chapitres qui portent sur les concepts prescrits
par les programmes d’études. Le tableau Planication des pages 310 à 313 suggère le même ordre de
présentation des chapitres que celui du cahier. Il est toutefois possible de l’adapter au rythme des groupes
classes, en modiant l’ordre de présentation des chapitres. Les durées sont valables pour toute autre
organisation des chapitres et peuvent varier selon la composition des groupes d’élèves.
La planication proposée couvre environ 90 des 100 heures prévues au programme d’études. Elle intègre
la théorie et les activités contenues dans le cahier. Les heures restantes sont réservées aux activités
supplémentaires ainsi qu’aux tests de connaissances.

La médiagraphie
La médiagraphie des pages 314 à 320, organisée par univers, contient de nombreux sites Internet traitant
des concepts prescrits. Ces sites ont été retenus pour leur pertinence, leur intérêt (pour l’élève ou pour
l’enseignante ou l’enseignant) et leur niveau d’accessibilité. Un certain nombre d’entre eux comportent
des animations, des vidéos ou des activités interactives. Pour faciliter le repérage, ces sites sont signalés
par des pictogrammes. Les sites de la médiagraphie peuvent constituer des compléments dynamiques au
cahier, aider à la compréhension des concepts à l’étude et servir d’outils de référence dans d’éventuelles
recherches.

Le guide-corrigé PLUS

La collection Kaléidoscope, Science et technologie offre également une version numérique du guide-corrigé
sur une clé USB. Compatible avec tout type d’ordinateur, tout TBI et tout projecteur, la clé USB contient
les éléments suivants :
• Le cahier d’apprentissage en version numérique
Non seulement cette version permet de projeter les pages du cahier, d’annoter une page et de sauvegarder
ces annotations, de faire apparaître le corrigé, de naviguer dans le matériel à l’aide de la table des
matières interactive, mais elle offre aussi plusieurs autres options pratiques. En effet, la plupart
des gures et tableaux du cahier sont proposés en format TBI. De nombreux hyperliens permettent
également d’accéder à une foule d’informations pertinentes en lien avec les contenus abordés. Il est
entre autres possible de consulter en tout temps la page du tableau périodique du cahier puis de
revenir à la page de départ en un clic, et plus encore.
• Les documents reproductibles
Les activités supplémentaires du guide de même que l’analyse d’un objet technique sont disponibles
sous forme de documents reproductibles modiables.
• L’analyse d’un objet technique avec animation 3D
Une animation 3D accompagne l’analyse d’un objet technique permettant ainsi de mieux préparer
les élèves à l’épreuve unique.

309
Planification
Durée Pages
Savoirs et activités
(min) (C : cahier ; G : guide)

L’univers matériel

Chapitre 1 L’organisation de la matière 5 C : 2 ; G : 322


1.1 Les modèles atomiques 100 C: 3

1.2 Le tableau périodique des éléments 180 C : 11

Consolidation du chapitre 1 70 C : 26

Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions 5 C : 29 ; G : 326


2.1 Les composés ioniques 100 C : 30

2.2 Les électrolytes 140 C : 35

Outil Vérier la conductibilité électrique d’une solution aqueuse 15 C : 37

2.3 La concentration 280 C : 43

2.4 Le pH 80 C : 50

Consolidation du chapitre 2 70 C : 52

Chapitre 3 Les transformations chimiques 5 C : 55 ; G : 333


3.1 La loi de la conservation de la masse 100 C : 56

3.2 Le balancement des équations chimiques 120 C : 59

3.3 Des exemples de transformations chimiques 120 C : 63

Problématique environnementale Les changements climatiques 60 C : 68

Consolidation du chapitre 3 70 C : 70

Chapitre 4 Les transformations de l’énergie 5 C : 73 ; G : 338


4.1 L’énergie mécanique 100 C : 74

4.2 L’énergie thermique 80 C : 82

4.3 Le rendement énergétique 60 C : 84

Consolidation du chapitre 4 60 C : 87

Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme 5 C : 89 ; G : 341


5.1 Les phénomènes électriques 90 C : 90

5.2 Les circuits électriques 460 C : 95

Outil Mesurer le courant et la différence de potentiel 30 C : 98

5.3 Les phénomènes électromagnétiques 220 C : 114

Consolidation du chapitre 5 80 C : 122

310 Kaléidoscope • Planification Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Durée Pages
Savoirs et activités
(min) (C : cahier ; G : guide)

La Terre et l’espace

Chapitre 1 La lithosphère 5 C : 126 ; G : 347


1.1 Les minéraux 15 C : 127

1.2 Les horizons du sol 30 C : 127

1.3 Le pergélisol 20 C : 128

Problématique environnementale La déforestation 40 C : 131

Consolidation du chapitre 1 50 C : 132

Chapitre 2 L’hydrosphère 5 C : 134 ; G : 348


2.1 Les bassins versants 30 C : 135

2.2 La salinité 20 C : 136

Problématique environnementale L’eau potable 30 C : 139

2.3 La circulation océanique 40 C : 140

2.4 Les glaciers et les banquises 20 C : 141

Consolidation du chapitre 2 50 C : 144

Chapitre 3 L’atmosphère 5 C : 146 ; G : 350


3.1 Les masses d’air 50 C : 147

3.2 La circulation atmosphérique 30 C : 148

3.3 Les cyclones et les anticyclones 40 C : 149

3.4 L’effet de serre 55 C : 156

Consolidation du chapitre 3 50 C : 159

Chapitre 4 Les ressources énergétiques renouvelables


5 C : 161 ; G : 352
et non renouvelables
4.1 Les ressources énergétiques de la lithosphère 100 C : 162

4.2 Les ressources énergétiques de l’hydrosphère 75 C : 167

4.3 Les ressources énergétiques de l’atmosphère 75 C : 171

Consolidation du chapitre 4 40 C : 175

Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques 5 C : 177 ; G : 355


5.1 Le cycle du carbone 75 C : 178

5.2 Le cycle de l’azote 75 C : 183

Consolidation du chapitre 5 30 C : 187

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Planification 311


Durée Pages
Savoirs et activités
(min) (C : cahier ; G : guide)
Chapitre 6 Les régions climatiques 5 C : 189 ; G : 357
6.1 Les biomes terrestres 60 C : 190

6.2 Les biomes aquatiques 60 C : 193

6.3 Les facteurs inuençant la distribution des biomes 30 C : 196

Consolidation du chapitre 6 15 C : 198

Chapitre 7 L’espace 5 C : 199 ; G : 359


7.1 Le ux d’énergie émis par le Soleil 45 C : 200

7.2 Le système Terre-Lune 60 C : 201

Consolidation du chapitre 7 20 C : 205

L’univers vivant
Chapitre 1 L’écologie 5 C : 208 ; G : 361
1.1 La biosphère 75 C : 209

1.2 Les interactions 100 C : 215

1.3 Les transformations de la matière et de l’énergie 50 C : 224

Consolidation du chapitre 1 25 C : 227

L’univers technologique1
Chapitre 1 Les matériaux 5 C : 232 ; G : 366
1.1 Les contraintes 60 C : 233

1.2 Les propriétés mécaniques des matériaux 60 C : 236

1.3 Les types de matériaux et leurs propriétés 100 C : 239

Consolidation du chapitre 1 50 C : 246

Chapitre 2 L’ingénierie mécanique 5 C : 248 ; G : 367


2.1 Les caractéristiques des liaisons mécaniques 60 C : 249

2.2 La fonction de guidage 75 C : 253

2.3 Les systèmes de transmission du mouvement 120 C : 258

2.4 Les systèmes de transformation du mouvement 110 C : 265

Consolidation du chapitre 2 70 C : 270

1 La durée des activités du cahier pour cet univers totalise 18 heures, auxquelles devront s’ajouter 3 heures (180 minutes)
pour l’activité d’analyse d’un objet technique (AOT) proposée dans le guide.

312 Kaléidoscope • Planification Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Durée Pages
Savoirs et activités
(min) (C : cahier ; G : guide)
Chapitre 3 L’ingénierie électrique 5 C : 275 ; G : 372
3.1 La fonction d’alimentation 60 C : 276

3.2 Les fonctions de conduction, d’isolation et de protection 90 C : 279

3.3 La fonction de commande 70 C : 284

3.4 La fonction de transformation de l’énergie 60 C : 288

Problématique environnementale L’énergie 15 C : 291

Consolidation du chapitre 3 70 C : 292

Total 90 heures 15 minutes (5 415 min)

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Planification 313


Médiagraphie

Clip vidéo Animation Activité interactive ou site interactif

Sites généraux à tout le cahier


• Allô prof – Organisme de soutien à la persévérance scolaire s’adressant aux élèves, mais aussi aux
parents et aux enseignants. Voir en particulier la section « Bibliothèque virtuelle, science et technologie
– secondaire ». Le service gratuit d’aide aux devoirs (par Internet et par téléphone) gagne à être publicisé.
➞ http://www.alloprof.qc.ca/

• Cyberscol – AQUOPS (Association québécoise des utilisateurs de l’ordinateur au primaire et au


secondaire). Site québécois qui a pour but de faciliter l’intégration pédagogique des technologies de
l’information et de la communication en classe dans divers domaines. Voir en particulier « Science
animée » et ses subdivisions, les « diaporamas scientiques ».
➞ http://cyberscol.qc.ca/

• SAÉ en science et technologie – Laval-Laurentides-Lanaudière. Progression des apprentissages : versions


ofcielles annotées à partir des réponses du MELS aux nombreuses questions de conseillers pédagogiques
sur les programmes de formation en Science et technologie au secondaire.
➞ http://www.sciencetechnolll.qc.ca/

• PhET – Université du Colorado. Nombreuses simulations de phénomènes scientiques. La traduction


française est de qualité variable, mais plusieurs des animations proposées sont très intéressantes.
➞ http://phet.colorado.edu/fr/simulations/category/new

L’UNIVERS MATÉRIEL

CHAPITRE 1 L’organisation de la matière

1.1 Les modèles atomiques


• Cyberscol – Science animée / Diaporamas scientiques : physique atomique. Atome, modèles atomiques
et évolution des modèles.
➞ http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/scienceanimee/Atome.htm

1.2 Le tableau périodique des éléments


• Tableau périodique interactif. Divers sites proposent une approche interactive du tableau périodique,
notamment Cyberscol et Profmokeur.
➞ http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/carrefour/theorie/tabperiodique.html
➞ http://profmokeur.ca/chimie/
• Cyberscol – Familles chimiques. Des familles présentées comme de véritables familles dont les éléments
sont des personnages amusants.
➞ http://mendeleiev.cyberscol.qc.ca/carrefour/familles/accueil.html

314 Kaléidoscope • Médiagraphie Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


CHAPITRE 2 Les propriétés physiques des solutions

2.1 Les composés ioniques


• David Christophe – Les ions. Cette animation interactive permet de comparer un atome et un ion pour
faire la différence entre l’un et l’autre.
➞ http://phys.free.fr/ions.htm

2.2 Les électrolytes


• Musée canadien de la nature – La dissolution du sel dans l’eau. Cette courte animation montre comment
les molécules d’eau retirent les ions de sodium et de chlorure d’un cristal de sel et dissolvent le sel.
➞ http://www.youtube.com/watch?v=8n2AhUYk2WA&list=UUQn_PPRxgmP5BV3k7Nlplxg&index=7&feature=plcp

OUTIL Vérier la conductibilité électrique d’une solution aqueuse


• Massachusetts Institute of Technology (MIT) – Démo du MIT : conductivité de l’eau ionisée. Cette courte
vidéo montre que l’eau déionisée ne conduit pas l’électricité, mais qu’elle devient conductrice lorsqu’on
lui ajoute du sel.
➞ http://videosphysique.blogspot.ca/2011/01/demo-du-mit-conductivite-de-leau.html

2.3 La concentration
• La concentration d’une substance en solution est variable. Cette page interactive permet de se familiariser
avec la concentration (g/L) de la solution.
➞ http://enseignement.reginaassumpta.qc.ca/lavignes/Chap12/Pure_solution_solide.htm

2.4 Le pH
• Physikos – Acidité et pH. Cette activité interactive permet de mesurer le pH de diverses solutions. Un test
interactif peut servir à valider les connaissances après les expériences.
➞ http://physikos.free.fr/le/3eme-chapitre3-reconnaissance-des-ions/05-pH.swf

CHAPITRE 3 Les transformations chimiques

Site général
• Physikos – Le programme français de la classe de quatrième concerne l’étude de l’air et des divers états
de la matière. Ce site comporte de nombreuses animations, vidéos et exercices sur la matière et ses
transformations. Voir aussi le contenu de la classe de troisième.
➞ http://physikos.free.fr/articles.php?lng=fr&pg=57

3.1 La loi de la conservation de la masse


• Allô prof – La loi de conservation de masse. Ce site synthétise les points essentiels.
➞ http://biblio.alloprof.qc.ca/PagesAnonymes/DisplayFiches.aspx?ID=6046

3.2 Le balancement des équations chimiques


• Physique Chimie au Collège et au Lycée (PCCL) – Équilibrer les équations-bilans de s réactions chimiques.
Activités interactives pour amener l’élève à choisir les bonnes formules chimiques et les bons coefcients
dans une équation.
➞ http://physiquecollege.free.fr/physique_chimie_college_lycee/quatrieme/chimie/reactions_chimiques.htm

3.3 Des exemples de transformations chimiques


• Sciences Physiques et Chimiques Fondamentales et Appliquées (Académie-Retz) – Combustion du
carbone. Diaporama qui interprète cette expérience.
➞ http://www.ac-nancy-metz.fr/enseign/physique/tice/anim-coll/index.htm

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Médiagraphie 315


PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE L’activité humaine au cœur des changements climatiques
• Réseau In-Terre-Actif (avec le soutien de l’Agence canadienne de développement international – ACDI).
Les changements climatiques. Un diaporama, un plan d’animation et un extrait vidéo, de quoi occuper
une période de 60 à 75 minutes.
➞ http://www.in-terre-actif.com/65

CHAPITRE 4 Les transformations de l’énergie

4.2 L’énergie thermique


• Allô prof – La chaleur et la température. Ce site synthétise les points essentiels.
➞ http://biblio.alloprof.qc.ca/PagesAnonymes/DisplayFiches.aspx?ID=6052

4.3 Le rendement énergétique


• Vidéos de physique/Paul Orselli – Pendule de Newton géant. Cette courte vidéo démontre le mouvement
du pendule de Newton.
➞ http://videosphysique.blogspot.ca/2010/06/giant-newtons-cradle.html

CHAPITRE 5 L’électricité et l’électromagnétisme

5.1 Les phénomènes électriques


• Musée des sciences et de la technologie au Canada – Qu’est-ce que l’électricité ? Ce site présente les
concepts de base.
➞ http://www.sciencetech.technomuses.ca/francais/schoolzone/basesurelectricite.cfm#home

• Physique 30 : L’électricité – Les courants électriques. La charge électrique. Cette page explique la notion
de charge.
➞ http://www.de.ca/~rocks_dev/modules/2.1_courants/02charge.html

5.2 Les circuits électriques


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – Électricité : Le fonctionnement d’un circuit
électrique. Animation interactive qui permet d’observer le fonctionnement d’un circuit électrique dans
une lampe de poche.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/la_physique-chimie/l_electricite

OUTIL Mesurer le courant et la différence de potentiel


• Physique Chimie au Collège et au Lycée (PCCL) – Inuence de la valeur d’une résistance sur l’intensité du
courant électrique. Activités interactives qui permettent d’observer la courbe caractéristique de chaque
valeur de résistance.
➞ http://physiquecollege.free.fr/physique_chimie_college_lycee/quatrieme/electricite/loi_d_ohm.htm

5.3 Les phénomènes électromagnétiques


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – D’autres formes de force. Animation interactive
qui permet d’observer la force magnétique, l’électromagnétisme et la force électrique (statique). Comporte
aussi des instructions pour fabriquer une boussole.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/la_physique-chimie/d_autres_formes_de_force

316 Kaléidoscope • Médiagraphie Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


LA TERRE ET L’ESPACE

CHAPITRE 1 La lithosphère

1.2 Les horizons du sol


• Allô prof – Le sol. Ce site présente un intéressant retour sur toutes les composantes du sol.
➞ http://biblio.alloprof.qc.ca/PagesAnonymes/DisplayFiches.aspx?ID=6154

1.3 Le pergélisol
• Conseil national de recherches Canada (CNRC)/Dimensions – Les microorganismes de l’Arctique
pourraient aider à gérer le changement climatique. Cette courte animation (2 min 23 s) explique l’action
des microorganismes enfermés dans le pergélisol.
➞ http://www.nrc-cnrc.gc.ca/fra/dimensions/numero9/microorganismes_arctique_plus_1.html

PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE La déforestation


• CIRAD – Science pour tous / Thème : forêts tropicales – Les forêts tropicales dans la vie des hommes.
Cette brochure colorée de 15 pages en format PDF du Centre de recherche agronomique pour le
développement illustre l’importance de la forêt pour les hommes.
➞ http://www.http://www.cirad.fr/publications-ressources/science-pour-tous/(themes)/forets-tropicales?

CHAPITRE 2 L’hydrosphère

Site général
• Agence de l’eau Rhône-Méditerranée et Corse – Objectif 2015 : des milieux aquatiques en bon état.
Ce document synthétise à l’aide de nombreux schémas en couleur tous les thèmes en relation avec l’eau,
souvent dans une perspective écologique. Les exemples portent sur la France, mais l’information est très
pertinente.
➞ http://www.eaurmc.fr/leadmin/pedag-eau/documents/ExpoDCE_RM2010actu.pdf

2.1 Les bassins versants


• L’Atlas canadien en ligne – Bassin versant. Documentaires interactifs sur ce concept appliqué à la géographie
canadienne.
➞ http://www.canadiangeographic.ca/atlas/themes.aspx?id=watersheds&sub=watersheds_basics_
drainagebasins&lang=Fr

2.2 La salinité
PROBLÉMATIQUE ENVIRONNEMENTALE L’eau potable
• Réseau In-Terre-Actif – L’eau. Ce diaporama est accompagné d’un plan d’animation et vise à faire
ressortir les enjeux entourant cette ressource : accessibilité, pollution, gaspillage, sauvegarde…
➞ http://www.in-terre-actif.com/73/animation_l_eau

2.3 La circulation océanique


• Allô prof – La circulation océanique. Ce site synthétise les concepts essentiels.
➞ http://test.alloprof.qc.ca/s1343.aspx

2.4 Les glaciers et les banquises


• Brain Pop français – Les glaciers. Courte animation qui explique la formation des glaciers. Cette animation
peut être poursuivie par un quiz.
➞ http://www.brainpop.fr/sciences/laplaneteterre/glaciers/

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Médiagraphie 317


CHAPITRE 3 L’atmosphère

3.1 Les masses d’air


• Site de météorologie La Girouette – Masses d’air. Ce site explique les masses d’air et leur relation avec la
température. L’information présentée constitue un enrichissement.
➞ http://www.station05.qc.ca/csrs/Girouette/Theorie_Vulga/Atmosphere/Atmos_Masses_air.html

3.2 La circulation atmosphérique


• Éduscol – La dynamique des masses atmosphériques. Les mouvements de l’atmosphère : vents et cellules
de convection.
➞ http://eduscol.education.fr/obter/appliped/circula/theme/atmos32.htm

3.3 Les cyclones et les anticyclones


• La climatologie – Les cyclones. Description du cyclone ; types et conditions de formation d’un cyclone.
Ce site présente aussi une courte vidéo explicative.
➞ http://la.climatologie.free.fr/cyclone/cyclone.htm

3.4 L’effet de serre


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA) – L’effet de serre. Animation interactive qui permet de découvrir
les facteurs responsables de cet effet.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/a_la_loupe/l_effet_de_serre

• PhET / Université du Colorado – L’effet de serre. Cette animation permet de visualiser comment les gaz
à effets de serre affectent le climat.
➞ http://phet.colorado.edu/fr/simulation/greenhouse

CHAPITRE 4 Les ressources énergétiques renouvelables et non renouvelables

Sites généraux
• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – Les diverses sources d’énergie. Cette courte
animation interactive présente les ressources renouvelables et celles qui ne le sont pas.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/les_diverses_sources_d_energie/
(offset)/12

• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – Où sont les sources d’énergie ? Voyage autour
du monde pour repérer les sources des énergies les plus consommées.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/ou_sont_les_sources_d_energie/
(offset)/12

4.1 Les ressources énergétiques de la lithosphère


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – Le charbon. Courte animation qui montre son
mode d’extraction et ses utilisations.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/le_charbon

• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – L’extraction du pétrole et du gaz. Courte


animation qui montre la prospection et l’extraction.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/l_extraction_du_petrole_et_du_gaz/
(offset)/12

318 Kaléidoscope • Médiagraphie Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


4.2 Les ressources énergétiques de l’hydrosphère
• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – La force de l’eau. Courte animation qui montre
comment la force de l’eau est utilisée dans les barrages pour produire l’électricité.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/la_force_de_l_eau

4.3 Les ressources énergétiques de l’atmosphère


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA)/Les Incollables – Les énergies renouvelables. Courte animation
qui montre comment l’eau, le soleil et le vent peuvent être utilisés pour produire de l’énergie.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/les_energies/les_energies_renouvelables

CHAPITRE 5 Les cycles biogéochimiques

5.1 Le cycle du carbone


• Commissariat à l’énergie atomique (CEA) – Le cycle du carbone. Animation interactive qui montre la
participation du carbone à des processus complexes.
➞ http://www.cea.fr/jeunes/mediatheque/animations_ash/a_la_loupe/le_cycle_du_carbone

5.2 Le cycle de l’azote


• Aquacosmos – Le cycle de l’azote. Cette animation explique le cycle de l’azote en milieu aquatique… dans
un aquarium.
➞ http://www.aquacosmos.com/cycle-azote-article-55

CHAPITRE 6 Les régions climatiques

Site général
• Centre national de la recherche scientique (CNRS) – Le climat de la Terre. Cette animation, dont le
langage est plutôt soutenu, aborde de nombreux thèmes : soleil et effet de serre, saisons, circulation
thermohaline, climats et biomes…
➞ http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/dosclim/

6.1 Les biomes terrestres


• Brain Pop français – Biomes terrestres. Courte animation suivie d’un quiz.
➞ http://www.brainpop.fr/sciences/developpementdurable/biomesterrestres/

CHAPITRE 7 L’espace

7.2 Le système Terre-Lune


• Centre de développement pédagogique (CDP) – Mouvements de la Terre et de la Lune. Cet extrait de
l’animation La Terre permet d’observer entre autres les phases de la Lune, les éclipses lunaire et solaire
et les saisons.
➞ http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/UserFiles/File/previews/mouvements_terre/

Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Médiagraphie 319


L’UNIVERS VIVANT

CHAPITRE 1 L’écologie

1.1 La biosphère
• Allô prof – Les écosystèmes. Ce site présente une synthèse des concepts essentiels : écosystèmes,
population, communauté, et plus.
➞ http://biblio.alloprof.qc.ca/PagesAnonymes/DisplayFiches.aspx?ID=6088

1.2 Les interactions


• Allô prof – Les relations entre vivants et non-vivants. Ce site présente une synthèse des relations
essentielles fondées sur l’alimentation.
➞ http://biblio.alloprof.qc.ca/PagesAnonymes/DisplayFiches.aspx?ID=6084

1.3 Les transformations de la matière et de l’énergie


• Allô prof – Le ux de la matière et de l’énergie. Ce site présente une synthèse des transformations
essentielles qui se produisent dans un écosystème.
➞ http://test.alloprof.qc.ca/s1197.aspx

L’UNIVERS TECHNOLOGIQUE
Site général
• Centre de développement pédagogique (CDP) – Les langages en technologie. Animation qui retrace les
étapes de la conception technologique.
➞ http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/UserFiles/File/previews/langtech/

CHAPITRE 1 Les matériaux

1.2 Les propriétés mécaniques des matériaux


• Centre de développement pédagogique (CDP) – Dossier sur les matériaux. Ce document présente divers
matériaux, certaines de leurs propriétés et les contraintes qui peuvent leur être inigées. Il explique
l’intérêt pédagogique de l’étude des matériaux.
➞ http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/UserFiles/File/telechargement/plastiques_ST_STE_materiaux_dossier.pdf

CHAPITRE 2 L’ingénierie mécanique

Sites généraux
• Centre de développement pédagogique (CDP) – Concept de fonction en technologie. Ce concept est
expliqué dans l’analyse d’une bicyclette.
➞ http://www.cslaval.qc.ca/cdp/telechargement/concept_fonction.pdf

• Centre de développement pédagogique (CDP) – Les mécanismes. Cette longue animation interactive
présente toutes les composantes ST relatives à l’ingénierie mécanique. Chaque élément peut être utilisé
de façon indépendante.
➞ http://www2.cslaval.qc.ca/cdp/UserFiles/File/previews/mecanismes/

2.1 Les caractéristiques des liaisons mécaniques


• Scribd – Liaisons mécaniques. Ce site offre une description schématisée des divers types de liaisons,
qui ne gurent toutefois pas au programme ni dans la Progression des apprentissages de la 2 e année du
2e cycle du secondaire.
➞ http://www.scribd.com/doc/32695338/Liaisons-Mecaniques

320 Kaléidoscope • Médiagraphie Reproduction interdite © Chenelière Éducation inc.


Banque d’activités supplémentaires

La banque d’activités supplémentaires du guide Kaléidoscope, Science et technologie comporte de nombreuses


activités en lien avec chacun des concepts abordés dans la théorie du cahier d’apprentissage. Classées
par univers puis par chapitre, ces activités permettent de consolider les contenus qui nécessitent une plus
grande pratique.
Les activités supplémentaires peuvent également servir à l’évaluation des apprentissages. En effet, l’en-tête de
chaque chapitre comporte une liste des questions qui peuvent être utilisées dans un test de connaissances.
Cette façon d’évaluer permet de vérier le développement de la compétence disciplinaire 2 (Mettre à prot
ses connaissances scientiques et technologiques).

Sommaire

L’univers matériel
Chapitre 1 – L’organisation de la matière . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 322
Chapitre 2 – Les propriétés physiques des solutions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 326
Chapitre 3 – Les transformations chimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333
Chapitre 4 – Les transformations de l’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 338
Chapitre 5 – L’électricité et l’électromagnétisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 341
La Terre et l’espace
Chapitre 1 – La lithosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 347
Chapitre 2 – L’hydrosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 348
Chapitre 3 – L’atmosphère . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 350
Chapitre 4 – Les ressources énergétiques renouvelables et non renouvelables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 352
Chapitre 5 – Les cycles biogéochimiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355
Chapitre 6 – Les régions climatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 357
Chapitre 7 – L’espace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359
L’univers vivant
Chapitre 1 – L’écologie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 361
L’univers technologique
Chapitre 1 – Les matériaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 366
Chapitre 2 – L’ingénierie mécanique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 367
Chapitre 3 – L’ingénierie électrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 372

321
Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 1

L’univers matériel
Chapitre 1 L’organisation de la matière
1 À quel personnage associez-vous chacun des énoncés ci-dessous ? Mettez un X dans la case appropriée.

Démocrite Aristote Dalton


a) Dans la matière, il n’y a pas de notion de vide. X
b) Les atomes réagissent entre eux pour former des composés. X
c) La matière est constituée de particules très petites et indivisibles
X X
appelées « atomes ».
d) La matière est constituée de particules séparées les unes des autres. X
e) La matière est continue et divisible à l’inni. X
f) Les atomes d’un même élément sont identiques. X

2 Le schéma ci-dessous illustre une expérience menée par Joseph John Thomson avec un tube à rayons
cathodiques. Quelle conclusion Thomson a-t-il tirée de cette expérience ? Entourez la bonne réponse.
a) Les rayons cathodiques sont constitués de
petites particules chargées positivement.

b) Les rayons cathodiques se comportent


comme des rayons lumineux.

c) Les rayons cathodiques sont constitués de


petites particules chargées négativement.

d) Les rayons cathodiques sont constitués


de petites particules sans masse.

3 Le modèle atomique proposé par Thomson ne pouvait expliquer qu’une partie des faits se rapportant à
la matière. Parmi les caractéristiques suivantes, lesquelles correspondent à des faits qui expliquent
le comportement de la matière selon le modèle de Thomson ? Ci-dessous, entourez la lettre correspondant
à la bonne réponse.

1) Neutralité électrique de la matière 6) Existence d’un noyau dans l’atome


2) Émission de radioactivité 7) Perte ou gain d’électrons par les atomes
3) Existence d’isotopes pour les éléments 8) Existence de charges positives et négatives dans
4) Divisibilité de l’atome la matière
5) Présence de phénomènes d’électricité statique
dans la nature

a) 1, 2, 4, 5 et 8 b) 3, 4, 5, 6 et 8 c) 1, 2, 5, 6 et 8 d) 1, 4, 5, 7 et 8

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 1

4 En 1903, Ernest Rutherford t une expérience qui consistait à envoyer un rayonnement émis par une
substance radioactive entre les bornes d’un champ électrique. Il réussit ainsi à identier les constituants de ce
rayonnement.
Selon le schéma de l’expérience ci-dessous, identiez la particule à laquelle correspond chacune des trois
trajectoires. Entourez la bonne réponse.
1

a) 1 : bêta (b), 2 : gamma (), 3 : alpha (a) c) 1 : alpha (a), 2 : bêta (b), 3 : gamma ()

b) 1 : alpha (a), 2 : gamma (), 3 : bêta (b) d) 1 : bêta (b), 2 : alpha (a), 3 : gamma ()

5 Rutherford a modié le modèle atomique de Thomson à la suite de l’expérience de la feuille d’or. Parmi
les caractéristiques ci-dessous, lesquelles permettent de décrire un atome selon le modèle atomique de
Rutherford ? Ci-dessous, entourez la lettre correspondant à la bonne réponse.

1) Les protons sont concentrés dans un petit 5) Les électrons se déplacent librement autour
espace positif situé au centre de l’atome. du noyau.
2) L’atome contient autant de protons 6) L’atome est rempli d’une masse positive
que d’électrons. contenant des grains négatifs.
3) Le noyau de l’atome est formé de protons 7) L’atome est presque entièrement constitué
et de neutrons. de vide.
4) L’atome est divisible et composé de charges 8) La masse de l’atome est concentrée
positives et de charges négatives réparties dans son noyau.
uniformément.

a) 1, 7 et 8 b) 2, 3, 4, 6 et 7 c) 1, 2, 5, 7 et 8 d) 2, 4, 6 et 8

6 Classez les modèles atomiques ci-dessous selon l’ordre chronologique, puis donnez le nom de chacun d’eux.

A B C D

C : modèle atomique de Dalton ; A : modèle atomique de Thomson ; D : modèle atomique de Rutherford ;


B : Modèle atomique de Rutherford-Bohr

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UM Chapitre 1

7 Parmi les éléments du tableau suivant, lesquels possèdent les propriétés suivantes : cassants, ternes, non malléables
et mauvais conducteurs de chaleur ? Justiez votre réponse ci‑dessous.

A B
C
D E

Les propriétés citées ci-dessus sont les propriétés des non-métaux. Seuls les éléments C et E peuvent
posséder ces propriétés, car ils se trouvent à droite de l’escalier du tableau périodique, sans toutefois
faire partie des métalloïdes, comme c’est le cas de l’élément B.

8 Le tableau suivant présente les propriétés de cinq éléments du tableau périodique.


a) Dans la colonne « Classication », classez chacun des éléments selon qu’il s’agit d’un métal, d’un non‑métal
ou d’un métalloïde.

b) Dans la colonne « Propriétés », inscrivez un X devant les propriétés de l’élément qui vous permettent de
le classer ainsi.

Élément Propriétés Classication

X Ductile
Solide
A Métal
X Bonne conductibilité thermique
X Réagit avec les acides

Existe en très petite quantité dans la nature


X Ne forme pas de composés avec les autres éléments
B Non-métal
X Gazeux
Point d’ébullition très bas

Solide
X Conduit le courant électrique
C Métal
X Possède 1 électron de valence
Masse volumique faible

X Mauvais conducteur de chaleur


Très dur
D Métalloïde
X Non malléable
X Conduit le courant électrique

Masse volumique très faible


E X Ne conduit pas le courant électrique Non-métal
X Possède 6 électrons de valence

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UM Chapitre 1

9 Le tableau ci-dessous regroupe des caractéristiques propres à 10 des 20 premiers éléments du tableau
périodique. Écrivez, dans la colonne de droite, le nom et le symbole chimique de l’élément en question.

Nom et symbole
Caractéristique chimique
de l’élément
A Possède deux électrons de valence et une dernière couche saturée. Hélium (He)
B Possède 15 électrons et 16 neutrons. Phosphore (P)
Doit perdre trois électrons pour obtenir la conguration électronique externe
C
de l’élément désigné en A.
Bore (B)

D Est un gaz inerte qui se trouve sur la même rangée que l’élément désigné en B. Argon (Ar)
E Est l’halogène le plus léger. Fluor (F)
F Possède deux électrons de valence de moins que l’élément désigné en E. Azote (N)
G Appartient à la même famille que l’élément désigné en C. Aluminium (Al)
Est un alcalino-terreux qui peut avoir la conguration électronique externe
H
de l’élément désigné en D.
Calcium (Ca)

I Est l’alcalin qui précède l’élément désigné en G. Sodium (Na)


J Se trouve entre les éléments désignés en G et en B. Silicium (Si)

10 Complétez le tableau suivant.

Nombre Nombre
Numéro Numéro
Élément de couches d’électrons
de la famille de la période
électroniques de valence

3 2 II A 3

Br 4 7 VII A 4

2 8 VIII A 2

Potassium 4 1 IA 4

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 2

11 Le tableau suivant présente les propriétés de certains éléments. À quelle famille chimique chacun de ces
éléments appartient-il ? Inscrivez votre réponse dans la troisième colonne.

Élément Propriété Famille chimique


A Possède trois couches électroniques et deux électrons de valence. Alcalino-terreux (II A)
B Possède cinq électrons de valence sur la dernière couche. Famille de l’azote (V A)
C Possède deux couches électroniques dont la dernière est saturée. Gaz inertes (VIII A)
D Réagit violemment avec l’eau et possède une charge nucléaire égale à + 19. Alcalins (I A)
E Élément qui ne réagit ni avec les métaux, ni avec les non-métaux. Gaz inertes (VIII A)
F Présente des réactions chimiques semblables à celles du potassium (K). Alcalins (I A)
Possède deux électrons de valence de moins que le gaz inerte qui se Famille de l’oxygène
G trouve sur la même rangée que lui. (VI A)

12 Parmi les représentations de Lewis ci-dessous, laquelle ou lesquelles sont correctes ? Entourez la ou les bonnes
réponses.
a) c) e)

b) d) f)

Chapitre 2 Les propriétés physiques des solutions


1 Associez chaque dénition de la colonne de gauche avec l’élément qui lui correspond dans la colonne de droite.

Dénition Élément
Élément pouvant perdre ou gagner • • X 3+

quatre électrons
• Élément de la famille du carbone
Ion possédant plus de protons •
que d’électrons • Cation

Ion relié à Mg2+ pour former • • X2−


une molécule neutre

Ion provenant d’un atome ayant perdu •


trois électrons de valence

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UM Chapitre 2

2 Complétez les congurations électroniques ci-dessous.

a) Ion calcium c) Ion Ba3+

b) Ion P3− d) Ion azote

3 Complétez les phrases ci-dessous à l’aide de la liste de mots suivante. Un même mot peut être utilisé plus
d’une fois.

• Électrolyte • Ions positifs • Non électrolytique


• Électrolytique • Métallique • Non-électrolyte
• Ionique • Moléculaire • Non métallique
• Ions négatifs • Molécules neutres • Non métalliques

a) Le pentachlorure de phosphore (PCl5) est un , car il est constitué


de deux atomes . Sa dissolution dans l’eau est une dissociation
qui produit des et une solution
.

b) Une solution préparée à partir de la dissolution du bromure de potassium (KBr) est dite
, car le KBr est un composé qui,
au moment de sa dissolution dans l’eau, appelée dissociation
ou , libère des et des
. Le KBr est un puisqu’il est constitué
d’un atome et d’un atome .

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 2
1

4 Pourquoi une solution de chlorure de sodium (NaCl ) conduit-elle l’électricité ? Entourez la bonne réponse.
a) Parce que le NaCl est un solide conducteur d’électricité.

b) Parce que la solution contient des ions libres de se déplacer.

c) Parce que la solution est électriquement chargée.

d) Parce que la conductibilité électrique est une propriété de l’eau.

5 Complétez le tableau suivant.


a) Dans la deuxième colonne, inscrivez un X an d’indiquer de quel type de composé il s’agit.
b) Dans la troisième colonne, inscrivez un X an d’indiquer de quel type de dissociation il s’agit.
c) Dans la quatrième colonne, écrivez l’équation de dissociation.

Type de composé Type de dissociation


Composé Équation de dissociation
Non-
Électrolyte Électrolytique Moléculaire
électrolyte

HI(g) X X

Al2(CO3)3(s) X X

PBr3(l) X X

MgCl2(s) X X

6 Dans un laboratoire, on vous remet une poudre blanche et on vous demande de déterminer s’il s’agit d’un
acide, d’une base ou d’un sel. Parmi les quatre actions ci-dessous, laquelle devrez-vous effectuer en premier
pour déterminer la nature de cette poudre ? Entourez la bonne réponse.
a) Vérier sa conductibilité électrique. c) La dissoudre dans l’eau.

b) Mesurer sa masse et son volume d) Observer son effet sur


pour déterminer sa masse volumique. le papier de tournesol neutre.

7 Complétez le tableau suivant.

Nature
Substance Équation de dissociation électrolytique
chimique

Ba(OH)2(s) Base

AlCl3(s) Sel

Na3PO4(s) Sel

H2SO4(l ) Acide

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UM Chapitre 2
1

8 Le chaulage est une technique utilisée pour accroître le pH des lacs acides en déversant de la chaux (CaO)
dans l’eau du lac. En réagissant avec l’eau, la chaux produit de la chaux hydratée (Ca(OH)2).
a) Quelle est la nature (acide, base ou sel ) de chacune des deux substances ? Expliquez votre réponse.
CaO :
C’est un sel, car sa formule chimique débute par le symbole d’un métal (Ca) suivi du symbole
d’un non-métal (O).

Ca(OH)2 :
C’est une base, car sa formule chimique débute par le symbole d’un métal (Ca) et se termine
par le groupe d’atomes OH.

b) Comment l’eau du lac réagit-elle une fois la chaux hydratée formée à sa surface ?
Il y a neutralisation. En effet, la chaux hydratée, une base, va neutraliser l’acidité de l’eau du lac.

9 Le tableau suivant présente la masse et le volume de quatre solutions aqueuses.

Solution Masse Volume


A 45 g 3,0 L

B 250 mg 100 mL

C 900 mg 0,6 L

D 6,25 g 250 mL

Classez les solutions en ordre croissant de concentration en entourant la bonne réponse.


a) Solution D, Solution A, Solution B, Solution C

b) Solution A, Solution C, Solution D, Solution B

c) Solution B, Solution D, Solution C, Solution A

d) Solution C, Solution B, Solution A, Solution D

10 Pour neutraliser un acide, vous devez préparer 350 mL d’une solution basique à 8 g/L.
Déterminez la masse de la base à peser pour préparer cette solution.

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UM Chapitre 2
1

11 On dissout 12 g de sel dans 250 mL de solution.


a) Quelle serait la concentration, en % m/V, de la solution saline obtenue ?

b) Quelle serait sa concentration en % m/m, sachant que la masse volumique de cette solution saline est
de 1,15 g/mL ?

12 Une solution d’alcool a une concentration de 60 % V/V.


a) Quelle serait la concentration en alcool, en % m/V, de cette solution si la masse volumique de l’alcool
est de 0,79 g/mL ?

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 2
1

b) Donnez la concentration de cette solution en g/L.

13 Pour des raisons de sécurité, Santé Canada xe la concentration maximale de fer (Fe) dans l’eau potable
à 0,3 ppm. Un échantillon de 5,0 L d’eau d’un arrondissement de Montréal contient 1,15 mg de fer. On
considère que cette eau a une masse volumique de 1,0 kg/L. Cette eau est-elle potable ?

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 2
1

14 Le sulfure d’hydrogène (H2S) est un gaz très toxique avec une odeur caractéristique d’œuf pourri. Son seuil
de perception olfactive est compris entre 0,02 et 0,1 ppm. Durant un contrôle de la qualité de l’air dans
un laboratoire, on détecte 0,015 mg de H2S par mètre cube (m3) d’air. La masse volumique de l’air est de
1,20 kg/m3. Est-il normal que les personnes qui travaillent dans ce laboratoire n’aient rien senti ?

15 À une solution aqueuse de concentration donnée, on ajoute de l’eau de telle sorte que sa concentration est
diminuée de quatre fois. Lequel des énoncés ci-dessous est vrai ? Entourez la bonne réponse.
a) Le volume nal est égal au quart du volume initial et la quantité de soluté dans la solution diminue
de quatre fois.

b) Le volume nal est égal à quatre fois le volume initial et la quantité de soluté dans la solution
reste inchangée.

c) Le volume nal est égal à quatre fois le volume initial et la quantité de soluté dans la solution diminue
de quatre fois.

d) Le volume nal est égal au quart du volume initial et la quantité de soluté dans la solution reste inchangée.

16 L’eau de Javel est fréquemment utilisée comme désinfectant et comme décolorant. Elle peut être vendue
sous forme concentrée dans des contenants de 250 mL. Sur l’étiquette d’un de ces contenants, on peut lire :
« Verser tout le contenu dans une bouteille de un litre et compléter le remplissage de cette bouteille avec de
l’eau froide. »
a) De combien de fois l’eau de Javel concentrée est-elle diluée dans ce cas ?

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 3
1

b) L’eau de Javel concentrée a une concentration de 152 g/L de chlore actif. Calculez la concentration,
en g/L, de chlore actif de la solution préparée par dilution.

17 Lequel des énoncés ci-dessous, concernant le pH, est faux ? Entourez la bonne réponse.
a) Plus le pH est faible, plus la solution est acide.

b) Une solution dont le pH est compris entre pH 7 et pH 14 est une solution alcaline.

c) Le pH des solutions ne prend que des valeurs entières comprises entre 0 et 14.

d) Une solution de pH 3 est 100 fois moins basique qu’une solution de pH 5.

18 Le pH de l’eau pure est de 7. Déterminez le pH des solutions suivantes.


Solution pH
a) Le suc gastrique, 100 000 fois plus acide que l’eau pure. 2

b) Une solution d’ammoniac (NH3), 1 million de fois plus basique que l’eau pure.

c) Le jus de pomme, 10 000 fois moins basique que l’eau pure.

d) L’eau de mer, 10 fois moins acide que l’eau pure.

Chapitre 3 Les transformations chimiques


1 Parmi les quatre situations ci-dessous, laquelle ne respecte pas la loi de la conservation de la masse ? Entourez
la bonne réponse.
a)

b)

c)

d)

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 3

2 Le dinitrate de cuivre (Cu(NO3)2), utilisé pour patiner le bronze à chaud, peut être fabriqué par l’action
de l’acide nitrique (HNO3) concentré sur le cuivre (Cu). En plus du dinitrate de cuivre, la réaction produit
aussi du dioxyde d’azote (NO2) et de l’eau.
a) Écrivez l’équation balancée de cette réaction.

b) On fait réagir 12,7 g de cuivre métallique avec une certaine masse d’acide nitrique. La réaction produit
37,5 g de dinitrate de cuivre, 18,4 g de dioxyde d’azote et 7,2 g d’eau. Quelle masse d’acide nitrique
a-t-on utilisée ?

c) On a effectué cette réaction sous la hotte, car le gaz produit, le NO 2, est un gaz de couleur rouge
orangé corrosif et très toxique, qu’il ne faut pas respirer. Considérant ce fait, quelle masse de produits
récupérera-t-on à la n de la réaction présentée en b ? Expliquez votre réponse.

3 Balancez les équations suivantes.


a) e)

b) f)

c) g)

d) h)

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 3

4 Laquelle des équations suivantes est correctement balancée ? Entourez la bonne réponse.
a) c)

b) d)

5 Certains médicaments, formés d’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3), sont utilisés dans les cas
d’acidité excessive de l’estomac.
a) Quelle est, selon vous, la nature chimique de l’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO 3) ? Justiez votre
réponse.
L’hydrogénocarbonate de sodium est une base puisqu’on l’utilise pour neutraliser l’acidité excessive
de l’estomac.

b) Si l’acide présent dans l’estomac est du chlorure d’hydrogène (HCl ), écrivez l’équation chimique
balancée de cette réaction, sachant qu’elle produit du chlorure de sodium (NaCl ), du dioxyde de carbone
(CO2) et de l’eau.

c) L’inconvénient de l’utilisation de l’hydrogénocarbonate de sodium (NaHCO3) est le dégagement du


dioxyde de carbone (CO2) dans l’organisme. On pourrait donc utiliser plutôt le lait de magnésie, un
médicament fait à base de dihydroxyde de magnésium (Mg(OH)2). Écrivez l’équation chimique balancée
de la neutralisation de HCl par Mg(OH)2 et nommez le sel formé.

Le sel formé est du dichlorure de magnésium (MgCl2).

d) Selon vous, l’utilisation d’un antiacide permet-elle de neutraliser complètement l’acidité de l’estomac ?
Expliquez votre réponse.
L’antiacide ne neutralise que le surplus d’acidité dans l’estomac. Le suc gastrique doit toujours se
maintenir à un pH très bas (pH 1 à 2).

6 Complétez les phrases ci-dessous à l’aide de la liste de mots suivante :

• Comburant • Combustible • Point d’ignition

a) À l’aide d’un extincteur à eau pulvérisée, on arrose un boisé en feu an d’arrêter la combustion du bois
en diminuant le .

b) On ferme le robinet d’arrêt d’une cuisinière à gaz en feu. On empêche ainsi le


d’alimenter la combustion.

c) Après un accident, de l’essence se déverse sur une chaussée et prend feu. On étouffe la combustion
en appauvrissant l’apport de grâce à de la mousse physique, un mélange
d’eau et d’air.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 3

7 Lisez le texte ci-dessous, puis répondez aux questions.

Problématique environnementale
Les changements climatiques
L’une des activités humaines responsables de la pollution atmosphérique est l’utilisation de la
voiture. En effet, celle-ci entraîne, notamment, l’émission d’environ 15 % de dioxyde de carbone (CO 2)
et de 60 % de monoxyde de carbone (CO) dans l’atmosphère.

a) Sachant que le dioxyde de carbone (CO2) provient de la combustion complète de l’octane (C8H18),
principal constituant de l’essence, écrivez l’équation chimique balancée de cette combustion.

b) Le monoxyde de carbone (CO), quant à lui, est produit par la combustion incomplète de l’octane (C8H18).
Écrivez l’équation chimique balancée de cette combustion, sachant qu’elle ne produit que du monoxyde
de carbone et de l’eau.

c) Quelle combustion est responsable du réchauffement climatique planétaire : celle présentée en a, celle
présentée en b, ou les deux ? Justiez votre réponse.
C’est la combustion complète de l’octane (a) qui contribue le plus au réchauffement climatique
de la planète, puisqu’elle produit deux gaz à effet de serre, soit le dioxyde de carbone (CO2)
et la vapeur d’eau. Bien que moins nocive, la combustion incomplète de l’octane (b) contribue
aussi au réchauffement climatique puisqu’elle libère de la vapeur d’eau dans l’atmosphère.

8 La respiration cellulaire est un type de combustion lente.


a) Quel est, dans la respiration cellulaire :

1) le combustible ? 2) le comburant ?

b) Complétez le tableau ci-dessous, qui porte sur la respiration cellulaire et la photosynthèse.

Respiration cellulaire Photosynthèse


- Glucose (C6H12O6) - Dioxyde de carbone (CO2)
Réactifs
- Oxygène (O2) - Eau (H2O)

- Dioxyde de carbone (CO2) - Glucose (C6H12O6)


Produits
- Eau (H2O) - Oxygène (O2)

Forme d’énergie - Chimique - Rayonnante (lumineuse ou solaire)


impliquée - Thermique

Lieu - Cellule animale - Cellule végétale


de la réaction - Cellule végétale

- Permet aux cellules d’accomplir - Permet aux végétaux de produire


les tâches essentielles au bon leur propre source d’énergie
fonctionnement de l’organisme
Fonction

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 3

9 Remplissez la grille de mots suivante à l’aide des énoncés ci-dessous.

II V VII

1 R E S P I R A T I O N C E L L U L A I R E
O U VI E
I M V A
2 S P O N T A N E E 3 A C I D E C
I T III N G T
C O IV E E I
4 H Y D R O X Y D E B U T F
I Y A S A
M I 5 G L U C O S E E 6 L E N T E
I G E E E
Q N N
U I 7 N E U T R E
E T
8 V I V E
O
N

Horizontalement Verticalement
1 Transformation inverse de la photosynthèse. I Forme d’énergie produite au moment
2 Type de combustion dont la température de la respiration cellulaire.
d’ignition est inférieure à la température II Température que doit atteindre un combustible
ambiante. pour amorcer la combustion.
3 Un des réactifs de la réaction de neutralisation III Un des produits de la photosynthèse.
acidobasique dont le pH est inférieur à 7. IV Un des réactifs de la réaction de neutralisation
4 L’ion libéré par la base au moment de la réaction acidobasique.
de neutralisation acidobasique. V Forme d’énergie nécessaire à la photosynthèse.
5 Combustible dans la respiration cellulaire. VI Type de cellule, siège de la photosynthèse.
6 La respiration cellulaire est un exemple VII Substance initiale d’une réaction chimique.
de ce type de combustion.
7 Type de solution obtenu après neutralisation
complète d’un acide par une base.
8 Type de combustion qui libère une grande
quantité d’énergie sous forme de chaleur
et de lumière.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 4

Chapitre 4 Les transformations de l’énergie


1 La loi de la conservation de l’énergie stipule que l’énergie peut être transformée et transférée, mais qu’elle
ne peut être ni créée ni détruite.
a) Que veut-on dire quand on dit que l’énergie peut être transformée ? Répondez en donnant un exemple
pour soutenir votre explication.
L’énergie peut changer de forme. Par exemple, de l’énergie cinétique peut être transformée
en énergie potentielle gravitationnelle. Cela se produit lorsqu’on lance un objet dans les airs et que
celui-ci ralentit tout en s’élevant au-dessus du sol.

b) Que veut-on dire quand on dit que l’énergie peut être transférée ? Répondez en donnant un exemple
pour soutenir votre explication.
L’énergie peut passer d’un corps (ou d’un système) à un autre. Par exemple, quand une personne
pousse sur un objet pour l’accélérer, la personne transfère de l’énergie à cet objet.

2 À un certain moment, une petite balle possède 15 J d’énergie cinétique et 40 J d’énergie potentielle
gravitationnelle. Quelques fractions de seconde plus tard, sans qu’aucune force extérieure autre que la
gravité n’ait agi sur elle, son énergie cinétique passe à 25 J. Quelle est son énergie potentielle gravitationnelle
nale ? Expliquez votre réponse.

338 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 4

3 Un homme fait un saut à l’élastique. On mesure son énergie potentielle gravitationnelle par rapport au point
le plus bas qu’il atteindra durant son saut.
À l’aide de la liste de mots suivante, complétez le texte ci-dessous. (Un même mot peut être employé plus
d’une fois.)

• Augmente • Énergie potentielle • Nulle


• Diminue gravitationnelle • Principe de conservation
• Énergie cinétique • Maximale de l’énergie

Tomber de haut !

Juste avant son saut à l'élastique, un homme se tient au sommet d’une plate-forme qui surplombe un
canyon. À ce moment, son est à sa valeur maximale. Quand
l’homme se laisse tomber, il prend de la vitesse. Au début du saut, l’élastique n’est pas tendu. Durant
cette phase du saut, l’homme gagne de l’ mais perd de
l’ .

Quand l’élastique commence à se tendre, l’homme commence à emmagasiner de l’énergie potentielle


élastique. De cette façon, il continue sa chute, mais sa vitesse augmente de moins en moins rapidement,
puis diminue. Elle diminue jusqu’à ce qu’il s’arrête momentanément, puis qu’il commence à remonter.

Au moment où l’homme est au point le plus bas de sa trajectoire, son énergie cinétique est
, son énergie potentielle gravitationnelle est et son éner-
gie potentielle élastique est . Quand l’homme commence à remonter, son énergie
cinétique , son énergie potentielle gravitationnelle et son
énergie potentielle élastique puisque l’élastique se détend.

Tout au long de sa trajectoire, la quantité totale d’énergie de l’homme est constante : c’est le
.

4 Dans chacun des cas suivants, dites si l’énoncé décrit la chaleur ou la température.
a) Je suis un transfert d’énergie thermique.

b) Je suis une mesure du degré d’agitation des atomes ou des molécules d’un corps.

c) On me mesure en joules.

5 Donnez un moyen d’améliorer le rendement énergétique d’un vélo.


Réponse variable. Exemple : Diminuer le frottement de la chaîne (en la lubrifiant, par exemple).

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 4

6 L’écran d’un téléviseur a un rendement de 10 %. Combien d’énergie électrique doit-il consommer pour
produire 100 joules d’énergie lumineuse ?

7 Le moteur à combustion d’une automobile a un rendement énergétique de 12 %. Combien de joules


d’énergie cinétique peut-il produire à partir de 1 000 J d’énergie chimique ?

340 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

Chapitre 5 L’électricité et l’électromagnétisme


1 Associez chacune des particules élémentaires de la colonne de gauche à l’énoncé qui lui correspond dans
la colonne de droite.

Particule Énoncé
Proton • • Je porte une charge positive.
Électron • • Je suis une particule neutre,
c’est-à-dire que je ne porte pas de charge.
Neutron •
• Je porte une charge de −1,602 × 10−19 C.

2 Votre enseignant met à votre disposition plusieurs petites tiges chargées.


a) En vous attardant à deux de ces tiges, vous constatez qu’elles se repoussent l’une l’autre. Que pouvez-vous
conclure quant aux signes des charges qu’elles portent ?
Elles portent des charges de même signe.

b) Vous considérez deux autres tiges. Celles-ci s’attirent. Que pouvez-vous conclure quant aux signes des
charges qu’elles portent ?
Elles portent des charges de signes opposés.

3 Martin tente de retirer le chandail de laine qu’il porte par-dessus son t-shirt, mais il a un peu de difficulté
parce que les deux vêtements collent ensemble. Comment expliquez-vous ce phénomène ? Utilisez au moins
une fois chacun des termes de la liste suivante dans votre explication.

• Charges opposées • Électricité statique • Électrons • Frottement • Transfert

Réponse variable. Exemple : Ce phénomène est associé à l’électricité statique. Durant la journée,
les vêtements portés par Martin ont frotté l’un contre l’autre. Ce frottement a amené le vêtement
dont les molécules retiennent moins bien les électrons à en perdre quelques-uns au profit de l’autre.
Il y a eu un transfert d’électrons d’un vêtement à l’autre. Les vêtements ont alors acquis des charges
opposées. Par conséquent, les vêtements ont commencé à s’attirer.

4 Mélanie dispose d’une pile, d’un résisteur, d’une ampoule et de plusieurs fils électriques.
a) Elle utilise ce matériel pour réaliser un circuit en série. Schématisez l’un des circuits qu’elle pourra obtenir.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

b) Mélanie utilise le même matériel pour réaliser un circuit en parallèle. Schématisez l’un des circuits qu’elle
pourra obtenir.

5 Quelle est l’utilité d’une pile dans un circuit ?


La pile est la source d’énergie qui met les électrons en mouvement dans le circuit, de sorte que
ceux-ci puissent circuler d’un conducteur à un autre.

6 Vous disposez d’une pile de 1,5 V et d’un résisteur dont vous ignorez la résistance. Expliquez comment vous
pouvez utiliser un ampèremètre pour connaître la résistance du résisteur. Pour appuyer vos explications,
faites un schéma du circuit que vous utiliserez pour votre mesure.

Explication : Je branche le résisteur à la pile en plaçant


l’ampèremètre en série avec le résisteur, comme illustré
ci-contre. L’ampèremètre indique alors la valeur
du courant établi dans le circuit. J’utilise ensuite la loi
d’Ohm (U = RI) pour évaluer la résistance du résisteur
(soit R = U/I), sachant que la tension à ses bornes
est de 1,5 V.

342 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

7 Un résisteur de 4 est parcouru par un courant de 2 A. Quelle est la différence de potentiel à ses bornes ?

8 Une pile de 9 V est branchée directement aux bornes d’un résisteur de 100 . Quel est le courant dans le circuit ?

9 Deux résisteurs sont branchés en parallèle avec une pile de 3 V. Le courant qui circule dans le premier
résisteur est de 0,01 A, tandis que le courant qui circule dans le second est de 0,05 A.
Quelle est la résistance de chacun des résisteurs ?

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

10 Une souris d’ordinateur fonctionne sous une tension de 5 V et un courant 100 mA.
a) Quelle est la puissance de cette souris ?

b) Combien d’énergie cette souris consomme-t-elle si on l’utilise durant 2,5 heures ?

c) Le port USB auquel la souris est branchée peut fournir un courant maximal de 2 A sous une tension
de 5 V. Quand le courant augmente, la quantité d’énergie électrique que l’ordinateur doit transmettre
à la composante branchée au port USB varie. Sans faire de calcul, expliquez comment et pourquoi une
augmentation du courant entraîne une variation de l’énergie consommée.
Si le courant augmente, la puissance augmente de façon proportionnelle, tel que l’établit l’équation
P = UI. En effet, le courant quantifie le nombre d’électrons qui passent en un point donné du circuit
chaque seconde. La tension restant la même, chaque électron transporte une quantité constante
d’énergie. Si le courant augmente, la quantité totale d’énergie qui traverse un point donné du circuit
chaque seconde augmente donc également.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

11 Dans chacun des cas illustrés ci-dessous, dites si les deux aimants sont dans une position où ils s’attirent
ou dans une position où ils se repoussent.

a) b)

12 Les aiguilles des boussoles s’orientent naturellement de façon à ce que leur pôle Nord pointe vers un point
situé dans l’Arctique, près du pôle Nord géographique de la Terre. Qu’est-ce que cela indique au sujet du
point vers lequel les aiguilles des boussoles pointent ? (Indice : La Terre se comporte comme un gigantesque
aimant.)
Le point vers lequel les aiguilles des boussoles pointent est un pôle Sud magnétique.

13 Certains matériaux sont attirés par les aimants alors que d’autres ne le sont pas. Dites si chacun des énoncés
suivants est vrai ou faux.
a) Vrai Les matériaux qui sont attirés par des aimants sont appelés matériaux ferromagnétiques.

b) Faux Les matériaux qui sont attirés par des aimants portent une charge électrique résultante.

c) Vrai Les matériaux qui sont attirés par des aimants se transforment eux-mêmes en aimants quand
on les approche d’un aimant.

14 L’énoncé ci-dessous contient une erreur. Corrigez-la en expliquant votre réponse.

Les lignes de champ magnétique qui entourent un l parcouru par un courant sont circulaires, centrées
autour du l et espacées régulièrement.

Les lignes de champ magnétique qui entourent le l sont bien circulaires et centrées autour du l, mais
elles ne sont pas espacées régulièrement. En effet, la densité des lignes de champ est proportionnelle
à l’intensité du champ magnétique, et plus on s’approche du l, plus le champ magnétique est intense.
En conséquence, les lignes de champ sont plus denses près du l, et de plus en plus espacées
les unes des autres à mesure que l’on s’éloigne du l.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UM Chapitre 5

15 Dans chacun des cas illustrés ci-dessous, dessinez quelques-unes des lignes de champ créées par la présence
du courant dans le fil.
a) b)

16 Vous analysez deux longs fils rectilignes parcourus par un courant. Dans le premier fil, le courant est plus
grand que dans le second. Parmi les énoncés ci-dessous, lequel est juste ?
a) Le champ magnétique qui entoure le premier fil est plus intense que le champ magnétique qui entoure
le second fil.

b) Le champ magnétique qui entoure le second fil est plus intense que le champ magnétique qui entoure
le premier fil.

c) Le champ magnétique est aussi intense autour du premier fil que du second.

17 Complétez le texte ci-dessous à l’aide des mots ou des groupes de mots manquants.

La règle de la main droite est utile quand on étudie le champ magnétique produit par
un . Quand on applique la règle
de la main droite, on place le dans le sens du courant
qui parcourt le fil. Les s’enroulent alors dans le sens des
.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 1

La Terre et l’espace
Chapitre 1 La lithosphère
1 Quelle est la différence entre un diamant et un minerai de diamant ?
Un minerai de diamant est constitué des roches que l’on extrait du sol et dans lesquelles se trouve le minéral
appelé « diamant ».

2 Pour chacune des situations suivantes, nommez le ou les horizons du sol directement touchés (O, A, B, C ou R).

Situation Horizon touché


Branches et brindilles tombées des arbres O
Dynamitage du roc pour construire une route souterraine R et/ou C
Plantation d’un nouvel arbre O et A
Formation du diamant à une profondeur supérieure à 150 km sous la C
surface de la Terre

3 Qui suis-je ?
a) Je suis l’horizon du sol sur lequel tombe la première neige.

b) Je suis l’horizon du sol qui abrite les colonies de fourmis.

4 Les entreprises d’exploitation minière recherchent des minéraux pour répondre à différents besoins.
a) Selon vous, quels horizons du sol contiennent le plus de minéraux tels le cuivre et le fer ? Expliquez votre réponse.
Les horizons B, C et R puisqu’ils sont formés, en partie ou en totalité, de minéraux qui se trouvent
généralement dans des roches (sous forme de minerai) .

b) À quelle condition un sol peut-il être considéré comme une source de minerais exploitable ?
Les roches qui en sont extraites doivent contenir assez de minéraux pour que cela soit économiquement
rentable.

5 Certaines compagnies minières cherchent de nouveaux gisements propices à l’exploitation. Selon vous,
l’exploitation du pergélisol est-il une option que ces compagnies peuvent envisager ? Expliquez votre réponse.
Non, car le pergélisol est gelé en permanence en profondeur. Comme les minéraux ne se trouvent
pas à la surface du sol, et que creuser le pergélisol serait beaucoup trop difficile, voire impossible,
cette option n’est pas envisageable.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 2

Chapitre 2 L’hydrosphère
1 À l’aide de la carte suivante, répondez aux questions.

Vous vous rendez aux Îles-de-la-Madeleine avec vos parents durant l’été, en partant de Québec. Vous
décidez de vérier les caractéristiques de l’eau à votre départ et à votre arrivée.
a) À Québec, vous lancez dans le euve un dé à jouer, dont la masse est de 4,5 g et le volume, de 4,5 cm 3.
Que se produit-il avec le dé ? Expliquez votre réponse.
Le dé coule puisqu’il possède une masse volumique supérieure (1 g/mL) à celle de l’eau douce de Québec,
dont la masse volumique est inférieure à 1 g/mL . Note : La masse volumique de l’eau douce
et celle de l’eau salée sont fournies à la page 136 du cahier.

b) À destination, vous lancez votre dé à jouer dans le golfe. Que se produit-il alors ? Expliquez votre réponse.
Le dé flotte puisque la masse volumique de l’eau salée aux Îles-de-la-Madeleine (1,025 g/mL)
est supérieure à celle du dé.

2 Quel type de courant, de surface ou de profondeur, serait le plus touché dans les situations suivantes ?
Expliquez vos réponses.
a) S’il n’y avait pas de vents.
Courant de surface, car les vents soufflent dans l’atmosphère, qui est en contact avec la surface des eaux.

b) Si toute l’eau des océans était de l’eau douce et de température égale.


Courant de profondeur, car l’eau ne pourrait pas remonter ni permettre un mouvement de convection,
étant donné que la salinité, la température et, partant, la masse volumique seraient les mêmes partout.

348 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 2
3 Selon vous, un glacier peut-il devenir une banquise ? Pourquoi ?
Non, car le glacier est une masse de glace constituée d’eau douce provenant des précipitations
continentales, alors que la banquise contient de l’eau de mer (salée) gelée.

4 On veut construire une route dans les montagnes. Parmi les énoncés ci-dessous, entourez celui qui correspond
aux critères dont il faut tenir compte pour ce chantier.
a) La route doit être construite sur les lignes de crête.
b) Il faut tenir compte de l’écoulement des eaux des bassins versants environnants.
c) Il ne faut pas tenir compte du relief ni de l’écoulement des eaux des bassins versants environnants.
d) La route doit être construite sur la ligne de partage des eaux.

5 Observez l’illustration ci-contre, puis répondez aux questions.


a) Comment se nomme le phénomène naturel indiqué par une èche
sur l’illustration ?
Un glacier

b) Nommez deux caractéristiques, visibles sur l’illustration, qui permettent de dénir ce phénomène naturel.
Un glacier repose sur la surface d’un continent ; un glacier est formé des glaces provenant de l’accumulation
et de l’entassement de la neige.

c) Ce phénomène s’est-il formé au sommet des lignes de crête ou de part et d’autre de celui-ci ? Expliquez
votre réponse.
De part et d’autre, car le glacier s’est formé selon le sens d’écoulement des eaux du bassin versant.

6 À l’aide de la carte et des informations suivantes, répondez aux questions.

Le lac Baïkal
Situé au Kazakhstan (sud de la Russie), le lac Baïkal est le 8e lac
au monde par sa supercie et représente 20 % du volume d’eau
douce mondiale contenue dans les lacs et les rivières. Encaissé
dans les montagnes, il reçoit l’apport de 336 cours d’eau.

a) Selon vous, peut-on afrmer que l’eau du lac Baïkal est


nécessairement potable ? Justiez votre réponse.
Non, l’eau douce n’est pas nécessairement exempte de
microorganismes ou d’autres particules néfastes à la santé ;
pour être potable, il est possible qu’il soit nécessaire
de la traiter au préalable.

b) Ce lac est-il un bassin versant ? Justiez votre réponse à l’aide de deux arguments.
Oui, il reçoit l’eau de plusieurs cours d’eau en plus d’être bordé, de part et d’autre, de sommets
qui permettent à l’eau de surface de ruisseler vers ce lac.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 3

Chapitre 3 L’atmosphère
1 Le tableau suivant porte sur la circulation atmosphérique. Pour chacune des situations mentionnées dans
la première colonne, expliquez en quoi la variation de la masse volumique de l’air rend la situation possible.

Situation Explication
Le déplacement d’une L’air chaud de la montgolfière se dilate, devient moins dense que l’air
montgolère dans le ciel

La fumée d’une cigarette qui L’air chaud produit par la cigarette est moins dense que l’air ambiant :
monte dans l’air environnant

2 L’image satellite ci-dessous montre une masse d’air en mouvement dans l’hémisphère Nord.
a) Sur l’image, situez à l’aide d’un « X » le centre de cette masse d’air.

b) S’agit-il d’un centre de haute pression ou de basse pression ? Expliquez votre réponse.
Il s’agit d’un centre de haute pression (anticyclone) car, dans l’hémisphère Nord, l’air circule autour
d’un centre de haute pression dans le sens des aiguilles d’une montre, comme sur l’image satellite.

c) Si cette image satellite avait été prise dans l’hémisphère Sud, quel phénomène atmosphérique y serait
représenté ? Expliquez votre réponse.
Un cyclone (centre de basse pression) puisque, dans l’hémisphère Sud, une masse d’air tournant
dans le sens des aiguilles d’une montre autour d’un centre de basse pression est un cyclone.

3 Lisez le texte suivant, puis répondez aux questions.

Chaud et froid
La Lune est le corps céleste le plus près de la Terre. À l’échelle du système solaire, la distance Terre-Lune
est minime. Aussi, ces deux astres sont soumis à la même quantité de rayonnement solaire. Toutefois,
les températures observées à leur surface respective sont très différentes. La température moyenne à la
surface de la Lune est de −18 °C et les écarts de températures y sont considérables (de −170 °C la nuit
à +120 °C le jour environ). À la surface de la Terre, la température moyenne est de 20 °C et les écarts de
températures y sont moindres (de −50 °C à +50 °C environ).

350 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 3
a) Sur le plan atmosphérique, quelle est la principale différence entre la Lune et la Terre ?
Contrairement à la Terre, la Lune n’a pas d’atmosphère.

b) En quoi l’effet de serre naturel explique-t-il les différences d’écarts de températures entre la Lune et la
Terre ? Répondez en tenant compte de la réponse que vous avez donnée en a.
Sur la Lune, comme il n’y a pas d’atmosphère, il n’y a pas d’effet de serre, d’où un très grand
écart entre les températures extrêmes. Sur la Terre, l’effet de serre naturel réduit l’écart entre les
températures extrêmes. Ainsi, il permet, d’une part, de réfléchir une partie du rayonnement solaire
vers l’espace et, d’autre part, de conserver dans la basse atmosphère une partie de la chaleur
absorbée par le sol. Sans l’effet de serre naturel, les températures diurnes seraient de beaucoup
supérieures à 50 °C et les températures nocturnes chuteraient de façon importante, comme c’est
le cas sur la Lune.

4 Observez la carte météo suivante et répondez aux questions.


a) Combien de masses d’air apparaissent
sur cette carte ?
Deux

b) Qu’est-ce qui vous permet d’arriver à


cette conclusion ?
Les villes de Val-d’Or et de Sherbrooke
sont sous l’influence de masses d’air
caractérisées chacune par des
températures très différentes.

c) Sachant que les masses d’air se


déplacent généralement d’ouest en est
sur le territoire du Québec, quel type de
front arrivera sur la région de Sherbrooke dimanche ? Expliquez votre réponse.
Un front chaud, puisque la masse d’air chaud sur Val-d’Or se déplacera vers l’est pour atteindre Sherbrooke.

d) Sur la carte ci-dessus, dessinez la ligne du front que vous avez identié dans la réponse à la question c.

e) Ce front est-il associé à un cyclone ou à un anticyclone ? Expliquez votre réponse.


À un cyclone, puisque l’air amené par le front est chaud et tend à déplacer une masse d’air plus froid.

f) Faites une prévision météorologique pour la ville de Sherbrooke pour la journée de dimanche.
Réponse variable. Exemple : Le temps sera instable et il y aura quelques averses dispersées accompagnées
de vents.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 4

Chapitre 4 Les ressources énergétiques renouvelables


et non renouvelables
1 Nommez deux éléments qu’ont en commun les centrales thermiques qui exploitent les combustibles
fossiles et les centrales nucléaires.
Elles utilisent des combustibles non renouvelables. Elles fonctionnent toutes deux par l’action de l’eau
transformée en vapeur qui actionne une turbine qui, à son tour, fait tourner une génératrice.

2 Nommez un avantage et un inconvénient associés à chacun des modes de production d’électricité suivants.
Réponse variable. Exemple :

Mode de production
Avantage Inconvénient
d’électricité

À partir d’énergies Très répandu, maîtrisé et fiable Émet des gaz à effet de serre
fossiles et d’autres gaz responsables
des pluies acides

À partir de l’énergie Présente un très bon rendement Produit des déchets radioactifs
nucléaire énergétique dont on dispose difficilement

À partir de la Ne produit aucun gaz à effet de serre Ne peut pas être installé partout
géothermie

3 Nommez un élément qui différencie les centrales hydroélectriques à réservoir et les centrales hydroélectriques
au l de l’eau.
Les centrales hydroélectriques à réservoir nécessitent l’inondation d’un territoire (qui devient le réservoir),
alors que les centrales hydroélectriques au fil de l’eau utilisent le débit naturel du cours d’eau sur lequel
elles sont construites.

4 Qu’ont en commun les centrales hydroélectriques au l de l’eau et les hydroliennes ?


Elles nécessitent un mouvement important de l’eau pour amorcer la production d’électricité :
les premières requièrent un débit important du cours d’eau sur lequel elles sont construites, alors
que les secondes utilisent le courant des marées (ou d’un cours d’eau) pour y arriver.

352 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 4
5 L’énergie solaire passive met à prot l’énergie rayonnante du Soleil qui est captée, emmagasinée et distribuée
à l’intérieur d’une habitation sans nécessiter une source d’énergie supplémentaire. Les solariums et les
serres (à certains moments de l’année) sont des exemples de dispositifs exploitant l’énergie solaire passive.
Ainsi, le chauffage et la climatisation des habitations sont plus efcaces et diminuent les coûts en électricité.
a) Nommez un avantage, autre que celui d’économiser des frais d’électricité, à exploiter l’énergie solaire
passive.
Elle ne rejette aucun polluant dans l’environnement.

b) Nommez deux critères qui devraient être observés pour optimiser l’utilisation d’une telle forme d’énergie
dans une habitation.
Réponse variable. Exemples : L’orientation de la maison ; la fenestration ; l’isolation ; le type
de matériaux utilisés dans la construction du bâtiment.

6 Qu’ont en commun tous les modes de production d’électricité qui exploitent les ressources énergétiques de
l’atmosphère ?
Ils n’émettent aucun polluant dans l’environnement.

7 Pour chacune des situations énumérées dans le tableau, nommez le mode de production d’électricité qui,
selon vous, serait le plus approprié. Expliquez vos choix. Réponse variable. Exemple :

Mode de production
Situation Explication
d’électricité le plus approprié

De nouveaux besoins Thermique (charbon ou gaz La centrale thermique au charbon répond déjà
énergétiques devront naturel) ou hydroélectrique aux besoins d’un bon nombre de populations.
être satisfaits dans et éolien ou
la réalisation du Plan
Nord du Québec. L’éolienne, moins polluante, pourrait
prendre le relais lorsque les conditions
atmosphériques le permettent.

Les États-Unis Hydroélectrique ou nucléaire Ces deux modes de production sont fiables
pourraient faire et fournissent une grande quantité d’électricité.
face à une crise
énergétique dans
quelques années.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 4
8 Pour chacun des modes de production d’électricité mentionnés dans le tableau, expliquez ce qui se produirait
si l’élément mentionné subissait un bris majeur.

Mode de production
Élément brisé Conséquence
d’électricité

Nucléaire La réserve d’eau froide Il deviendrait alors difficile de refroidir la vapeur servant
à actionner la génératrice, empêchant ainsi la reprise
du cycle.

Hydrolienne Une des deux La transformation du mouvement des vagues


génératrices en électricité deviendrait déficiente ; la production
d’électricité serait donc amoindrie.

Éolienne Le système Il deviendrait impossible d’orienter les pales en fonction


d’orientation des vents ; la production d’électricité ne serait donc pas
optimale.

Solaire (panneaux) Un grand nombre Il deviendrait difficile de transformer l’énergie solaire


de cellules en énergie électrique.
photovoltaïques

Hydroélectrique Une conduite forcée Le débit d’eau pourrait être insuffisant pour faire tourner
la turbine puis la génératrice, ce qui empêcherait
la production optimale d’électricité.

9 Pour chacune des situations, nommez le mode de production d’électricité à privilégier an de produire
de l’électricité tout en minimisant les impacts environnementaux. Expliquez vos choix.
Réponse variable. Exemple :

Mode de production
Situation Explication
d’électricité à privilégier

Permettre aux gratte-ciel Panneaux solaires (ou La hauteur de ces édifices devrait leur permettre
d’un centre-ville d’être éoliennes) au sommet de capter l’énergie rayonnante du soleil ou
autosufsants en matière des édifices les vents nécessaires pour produire l’électricité.
énergétique

Faire fonctionner le ltreur Panneaux solaires Au Québec, la quantité d’énergie solaire


à eau de la piscine familiale est supérieure en été ; elle peut donc être
en partie récupérée par les capteurs solaires
et transformée en électricité en quantité
suffisante pour faire fonctionner le filtreur.

Éclairer la salle paroissiale Marémotrice Les marées dans le golfe du Saint-Laurent


d’une petite municipalité de permettraient de produire suffisamment
l’Île-du-Prince-Édouard, dans d’électricité pour les besoins de la salle
le golfe du Saint-Laurent paroissiale.

354 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 5

Chapitre 5 Les cycles biogéochimiques


1 Quel est l’impact de chacune des situations suivantes sur le cycle du carbone ?

Situation Impact sur le cycle du carbone


L’extraction intensive Le pétrole est principalement utilisé pour la combustion (transport, industries,
du pétrole des sols qui etc.). Comme la quantité de carbone libérée dans l’atmosphère augmente
en contiennent rapidement, cela crée un déséquilibre dans le cycle du carbone. De plus,
le rythme d’extraction étant supérieur à celui de la formation des roches
combustibles, cette ressource naturelle risque de s’épuiser.

L’augmentation de La quantité toujours croissante de CO2 ne permet pas aux végétaux


dioxyde de carbone, de le transformer entièrement afin de rendre le carbone disponible pour
un des gaz à effet les organismes vivants. De ce fait, la pollution atmosphérique augmente.
de serre, dans
l’atmosphère

La pollution Du carbone est ramené à la surface par les roches carbonatées et le dioxyde
atmosphérique de carbone atmosphérique émis lors de telles éruptions.
en Sicile (Italie)
subséquente à
l’éruption volcanique
de l’Etna en 2012

L’augmentation de la La quantité de déchets se retrouvant dans l’environnement et la quantité


population mondiale de carbone atmosphérique provenant de la respiration et du mode de vie
des humains sont supérieures à ce que les végétaux peuvent absorber
et à ce que les décomposeurs peuvent transformer. Ainsi, un déséquilibre
au niveau du cycle du carbone est créé.

2 Quel serait l’impact, sur le cycle du carbone, de la disparition d’un très grand nombre de végétaux sur Terre ?
Une partie du carbone atmosphérique ne serait plus absorbée puis transformée, un processus qui
permet d’introduire le carbone dans le cycle. Ainsi, la quantité de carbone organique disponible
diminuerait et d’autres organismes en seraient affectés.

3 Selon vous, pour quelle raison les horticulteurs recommandent-ils aux gens, en plus d’utiliser de l’engrais et
du compost, de retourner la terre plusieurs fois avant d’y planter des végétaux ?
Pour oxygéner le sol et permettre aux bactéries d’effectuer efficacement leur travail, soit la fixation
de l’azote atmosphérique et la nitratation, deux étapes essentielles à la croissance des végétaux.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 5
4 La viabilité d’un écosystème tel qu’un aquarium requiert une vigilance constante. Expliquez ce qui se produit
dans un aquarium lorsque les éléments ci-dessous sont manquants.

Éléments manquants Conséquence


Végétaux aquatiques L’ammoniac, toxique pour les poissons, n’est pas assimilé, ce qui fait mourir
les poissons de l’aquarium.

Bactéries nitriantes L’ammoniac et l’ammonium ne peuvent pas être transformés en nitrites,


non plus que les nitrites en nitrates. Or, sans les nitrates, qui sont essentiels
à la croissance des végétaux, ceux-ci finissent par mourir.

Poissons La quantité d’ammoniac et d’ammonium diminue compte tenu de l’absence


de déchets, ce qui rend la quantité d’azote disponible aux végétaux
insuffisante pour leur permettre de survivre.

5 Expliquez le rôle de chaque élément présenté dans le tableau suivant dans le cycle du carbone et dans
le cycle de l’azote.

Rôle dans le cycle Rôle dans le cycle


Élément
du carbone de l’azote
Les végétaux Ils absorbent le gaz carbonique Ils assimilent les nitrates du sol,
de l’atmosphère pour le rendre permettant ainsi de rendre l’azote
disponible aux consommateurs disponible aux consommateurs
sous forme de carbone organique. et aux décomposeurs.

Les microorganismes Le phytoplancton permet d’absorber Les cyanobactéries permettent


aquatiques une partie du dioxyde de carbone de fixer une partie de l’azote
(phytoplancton atmosphérique et de l’assimiler afin atmosphérique afin de le rendre
et cyanobactéries) de rendre disponible le carbone aux disponible aux organismes
consommateurs aquatiques. aquatiques (bactéries, végétaux)
sous une forme assimilable.

Les décomposeurs Ils permettent de libérer le carbone Ils permettent la décomposition


contenu dans les déchets rejetés des excréments et des organismes
par les différents organismes. afin de rendre disponible l’azote
aux bactéries du sol.

Le dioxygène Il permet la vie des organismes Il permet la vie des organismes


atmosphérique responsables de la circulation responsables de la circulation
du carbone dans l’atmosphère, de l’azote dans l’atmosphère,
l’hydrosphère et la lithosphère. l’hydrosphère et la lithosphère.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 6

Chapitre 6 Les régions climatiques


1 La toundra et la taïga sont deux biomes qu’on trouve sur le territoire québécois. Bien que ces biomes se
ressemblent à certains égards, nommez deux caractéristiques qui permettent de les différencier.
Réponse variable. Exemples : La taïga reçoit davantage de précipitations comparativement à la toundra ;
la taïga est composée d’arbres de tailles variées (petits et grands conifères, entre autres), alors que la
toundra ne compte que des arbustes de petite taille, en plus de mousses et de lichens.

2 Le mot « désert » est généralement associé à une chaleur accablante et à la sécheresse. Toutefois, on entend
parfois l’expression « désert froid » pour désigner la toundra.
Donnez trois caractéristiques de la toundra qui permettent de la désigner par l’expression « désert froid ».
La toundra, tout comme le désert, reçoit peu de précipitations. La végétation de la toundra, tout comme
celle du désert, est rabougrie. Les animaux de la toundra, tout comme ceux du désert, sont adaptés à
des températures extrêmes (froides dans un cas et chaudes dans l’autre).

3 En général, les estuaires et les deltas sont classés comme des biomes d’eau douce. Toutefois, dans certaines
classications, on les considère comme des biomes marins.
Dites dans vos mots ce qui peut expliquer cette différence de classication.
L’eau douce est associée aux biomes dulcicoles et l’eau salée, aux biomes marins. Or, les estuaires et les
deltas sont formés d’un mélange d’eau douce et d’eau salée (eau saumâtre). C’est ce qui peut expliquer que
les estuaires et les deltas, qui ont une salinité différente, font parfois l’objet de classifications différentes.

4 Lisez le courriel ci-dessous. Puis, répondez aux questions.

Expéditeur : Jean-Guy
Objet : Ah ! Les vacances !
Destinataire : Jeanne

Salut Jeanne,

Désolé de ne pas t’avoir donné signe de vie plus tôt. Nous revenons de vacances. C’était merveilleux.
Nous avons fait du canot et un peu de pêche. Je n’avais jamais vu autant de grenouilles ! Nous les
observions prendre un bain de soleil sur leurs nénuphars ! Éric nous a fait goûter à des cœurs
de quenouilles et Benjamin a pris soin d’un petit canard qui semblait abandonné. Il faut que tu voies cet
endroit, la nature y est superbe !

Je te laisse, je dois défaire mes bagages avant le retour au boulot demain…

Ton ami Jean-Guy

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 6
a) À proximité de quel biome Jean-Guy et ses amis ont-ils passé leurs vacances ? Entourez la bonne réponse.
1) Près d’un lac 2) Près d’une rivière 3) À la mer
b) Justiez votre choix à l’aide de trois indices relevés dans le courriel.
Une étendue d’eau sans courant, tel un lac, permet de faire à la fois du canot et de la pêche. La faune
décrite (grenouilles, canards) correspond à ce qu’on peut trouver près d’un lac. La flore décrite
(quenouilles et nénuphars) correspond à ce qu’on peut trouver près d’un lac.

5 Selon vous, quel facteur inuençant la distribution des biomes explique le mieux chacune des situations suivantes?
a) La rareté des végétaux aquatiques dans les profondeurs de l’océan
La quantité de lumière (nécessaire à la photosynthèse)

b) La migration des caribous, à l’automne, vers la toundra riche en lichens, située dans le nord du Québec
La nourriture (lichens)

c) La présence d’arbres de taille importante qui poussent dans le climat chaud et humide de la forêt tropicale
Les précipitations et le climat chaud Note : Les arbres y poussent tout le long de l’année, d’où leur taille
impressionnante.

6 Lisez le texte ci-dessous. Puis, répondez aux questions.

Les coquilles d’animaux marins


Une équipe de chercheurs de l’Université de Tasmanie, en Australie, a montré que la masse des coquilles
d’animaux marins microscopiques était en moyenne de 30 à 35 % plus petite aujourd’hui qu’avant
l’ère industrielle. Les chercheurs ont fait ce constat en étudiant les fossiles de ces animaux dans des
couches de sédiments de l’océan Austral. Ils pensent que l’acidication des océans pourrait expliquer
ce phénomène. En effet, l’analyse de carottes de sédiments permet de démontrer une augmentation de
la quantité de dioxyde de carbone (CO 2) dans l’atmosphère au cours des derniers 50 000 ans. Or, il est
établi que l’absorption du CO2 par l’océan augmente l’acidité des eaux.

a) À votre avis, pourquoi les océans seraient-ils plus acides aujourd’hui qu’avant l’ère industrielle ?
Parce qu’ils absorbent une quantité plus grande de CO2 qui augmente l’acidité des eaux. Autre réponse
possible : En raison des rejets importants de CO 2 issus de la combustion industrielle, ce qui contribue
à la formation des précipitations acides.

b) La masse des coquilles des organismes marins, dont il est question dans le texte, diminue avec
l’acidication des océans. Décrivez un effet à long terme de l’acidication des océans sur ces organismes
et sur d’autres organismes marins.
S’ils perdent leur coquille, ces organismes perdent leur protection, peuvent en mourir et, ultimement,
disparaître. Toute la chaîne alimentaire pourrait être touchée. Note : Certains animaux marins peuvent
perdre leur coquille, car le calcaire qui la compose risque, selon sa concentration, de se dissoudre en

c) Comment cette situation pourrait-elle être améliorée ?


Réponse variable. Exemple : En diminuant la pollution atmosphérique afin de limiter les rejets de CO2
responsables de ce phénomène.

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TE Chapitre 7

Chapitre 7 L’espace
1 Quel effet aurait chacune des situations hypothétiques suivantes sur l’insolation ? Expliquez votre réponse.
a) Si la couche d’ozone de la haute atmosphère était absente.
L’insolation augmenterait, car une plus grande quantité de rayons ultraviolets parviendrait au niveau
du sol.

b) Si l’axe de rotation de la Terre n’était pas incliné.


L’insolation totale serait la même, en raison de la forme sphérique de la Terre. Toutefois, l’insolation
actuelle des diverses régions géographiques du globe serait différente.

c) Si la quantité de particules issues de la pollution atmosphérique, en suspension dans l’atmosphère,


augmentait drastiquement.
L’insolation serait moindre, car une plus grande quantité de rayonnement solaire serait captée
dans l’atmosphère.

2 Vous faites du camping avec des amis sur le bord d’un lac du Québec. Un de vos amis vous dit : « Je vais
rester éveillé pendant 24 heures, assis au bord du lac, pour observer les marées monter et descendre. »
Pour quelle raison devriez-vous dire à votre ami que c’est peine perdue ?
Il n’y a pas de marées observables dans un lac.

3 Les interactions gravitationnelles du Soleil, de la Terre et de la Lune inuent sur le comportement de chacun
de ces astres.
a) À quel moment la Lune fait-elle diminuer la quantité de rayonnement solaire reçue à certains endroits
de la Terre ?
Lorsqu’elle se trouve entre la Terre et le Soleil, au moment d’une éclipse solaire.

b) Dans quelle circonstance l’inuence de la Lune et du Soleil est-elle la plus importante sur les océans ?
Lorsque la Lune et le Soleil sont alignés avec la Terre.

c) Comment se nomme la situation que vous avez décrite dans la réponse à la question b ?
Une marée de vive-eau

d) Est-ce que tous les habitants de la Terre peuvent simultanément être témoins du phénomène que vous
avez nommé dans la réponse à la question c ? Expliquez votre réponse.
Non, car les marées de vive-eau se produisent simultanément en deux endroits sur la Terre seulement,
endroits qui sont situés sur l’axe Terre-Lune-Soleil.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
TE Chapitre 7
4 Remplissez la grille de mots suivante à l’aide des énoncés ci-dessous.

A
T
T VI

IV R L
G A U
R C N
II 1 L A T I T U D E
S III V I
A S I O
I 2 I N S O L A T I O N
M S L A
3 A B S O R B E R 4 T E R R E
R N I I
E S L O
E N
5 O Z O N E
E
6 R E F L E C H I R
L
E

Horizontalement Verticalement
1 Un des facteurs qui inuent sur la quantité de I Déformation de la surface des eaux océaniques
rayonnement solaire reçue à la surface de la Terre. provoquant un mouvement ascendant ou
2 Quantité de rayonnement solaire parvenant descendant.
à toucher le sol terrestre. II Facteur en partie responsable de la quantité
3 Action exercée par les surfaces telles que de rayonnement solaire parvenant au sol.
l’asphalte, la brique et les roches lorsqu’elles III Essentiellement composé d’atomes
sont soumises au rayonnement solaire. d’hydrogène et d’hélium.
4 Elle subit l’attraction de la Lune tout en gravitant IV Force exercée par la Terre sur les objets situés
autour du Soleil. à proximité.
5 Gaz situé dans la haute atmosphère et pouvant V Action qu’exerce la Lune sur les eaux océaniques
capter une partie du rayonnement solaire. et qui provoque leur renement.
6 Action exercée par certaines surfaces telles VI Son alignement avec la Terre et le Soleil
que la glace, la neige ou le sable lorsque provoque des marées de vive-eau.
les rayons du Soleil les frappent.

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Nom : Groupe : Date : Activités
Texte à insérer
supplémentaires
Texte
UVà insérer
Chapitre 1

L’univers vivant
Chapitre 1 L’écologie
1 Dans chacune des situations suivantes, nommez la méthode la plus appropriée pour calculer la taille
de la population. Expliquez vos réponses.
a) Un producteur de sirop d’érable veut avoir une idée du nombre d’érables à sucre que contient
son érablière.
La méthode d’échantillonnage, car le territoire est grand et les individus sont nombreux.

b) Un agronome souhaite connaître le nombre de marmottes qui creusent leur terrier dans un jardin
communautaire.
Le comptage indirect, en recensant le nombre de terriers et en le multipliant par le nombre moyen
d’individus par terrier.

c) Vous voulez savoir combien il y a de poissons « néons bleus » (Paracheirodon innesi) dans l’un des petits
aquariums d’une animalerie.
Le comptage direct, car les individus y sont peu nombreux et faciles à repérer.

2 Dans un aquarium, les poissons tropicaux se déplacent généralement de façon indépendante les uns
des autres, lorsqu’ils sont la seule espèce à y vivre. Toutefois, en présence d’un gros poisson, tel un requin,
ils se déplacent en groupes.
a) Quel est le mode de distribution des poissons tropicaux :

1) lorsqu’ils sont seuls dans un aquarium ?


2) lorsqu’ils se trouvent en présence d’un requin ?

b) Le mode de distribution des poissons tropicaux a-t-il une inuence sur la densité de leur population ?
Expliquez votre réponse.
Non, la densité de la population se calcule en divisant le nombre de poissons par volume d’eau.
Le résultat est donc le même, peu importe leur mode de distribution.

3 Répondez à la question ci-dessous en inscrivant les numéros correspondant aux éléments de la liste suivante.

1) De l’eau 3) Des roches décoratives 5) Des plantes aquatiques


2) Des poissons rouges 4) Un poisson laveur de vitres 6) Du sable
(Carassius auratus auratus)

Parmi les éléments énumérés dans cette liste, lesquels forment ensemble :
a) une population ? c) un écosystème ?

b) une communauté ?

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UV Chapitre 1

4 Deux biologistes mènent une étude sur le même territoire. L’un d’eux recense les diverses populations
vivantes et l’autre étudie la composition du sol et son impact sur la végétation. À quel niveau écologique
chacun de ces biologistes travaille-t-il ? Expliquez votre réponse.
Le premier biologiste recense les différentes populations ; il travaille donc au niveau de la communauté
de ce territoire. Le second étudie le non-vivant et son effet sur les végétaux (vivants) ; il travaille donc
au niveau de l’écosystème de ce territoire.

5 Parmi les activités suivantes, lesquelles provoquent une diminution de la biodiversité des espèces qui
composent une communauté ? Entourez les bonnes réponses.
a) La monoculture d) La surpêche

b) L’aménagement de parcs naturels e) Le reboisement d’un territoire avec différentes


espèces d’arbres à la suite d’un feu de forêt
c) La chasse intensive d’une espèce

6 Une amie vous demande ce qu’est un cycle biologique. À l’aide de l’exemple de la poule, expliquez-lui
brièvement ce concept.
Le cycle biologique de la poule consiste en la ponte d’un œuf dans lequel se développe un embryon qui,
éventuellement, deviendra un poussin. Le poussin, devenu adulte (poule), pond à son tour des œufs,
d’où naîtront de nouveaux individus, et ce, jusqu’à la mort de la poule.

7 Malgré un nombre important de naissances, la croissance d’une population peut être nulle. Expliquez ce
phénomène.
Une population peut être nulle si le nombre d’individus qui la composent reste stable, c’est-à-dire que
le nombre de naissances et d’immigrants égale le nombre de décès et d’émigrants.

8 Expliquez la différence entre les interactions suivantes.


a) La prédation et le parasitisme
Le prédateur tue la proie et la dévore, alors que le parasite se nourrit et se développe aux dépens
de l’autre individu (l’hôte), habituellement sans le tuer.

b) La compétition et le mutualisme
Dans une relation de compétition, il y a rivalité entre deux espèces pour une ressource, alors que
dans une relation de mutualisme, les deux individus agissent en coopération l’un avec l’autre.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UV Chapitre 1

c) Le commensalisme et la symbiose
Le commensal profite d’un autre individu sans lui nuire, ni lui être utile, alors que le symbiote et l’hôte
ont besoin l’un de l’autre.

9 Observez les courbes du diagramme ci-dessous.

a) Quel type d’interaction y a-t-il entre les individus de ces deux populations : prédation ou compétition ?
Expliquez votre réponse.
Cette interaction est de l’ordre de la prédation, car dès que les prédateurs (renards) augmentent,
ils font diminuer la population de proies (rongeurs). Le nombre de prédateurs diminue ensuite
en raison du manque de proies. Si l’interaction était de l’ordre de la compétition, les courbes
augmenteraient en même temps, par exemple lorsqu’il y a abondance de nourriture.

b) À quel type de relation ce type d’interaction appartient-il ?


La prédation est une relation trophique.

c) Ce type d’interaction peut-il avoir une inuence sur la capacité limite d’un milieu ? Expliquez votre réponse.
La prédation peut contrôler la taille des populations et, par conséquent, empêcher l’atteinte de la
capacité limite du milieu dans lequel elles vivent.

10 Le poisson-clown (Amphiprioninæ) trouve un refuge à l’abri de ses prédateurs naturels dans les tentacules
de l’anémone de mer. En retour, il protège cette dernière contre d’autres poissons prédateurs. De quel type
d’interaction s’agit-il ? Expliquez votre réponse.
Il s’agit d’une interaction de mutualisme, qui est avantageuse pour l’un et pour l’autre puisque les deux
individus tirent des bénéfices de leur coopération, sans se nuire.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UV Chapitre 1

11 Quels facteurs écologiques peuvent inuer sur une population animale ? Donnez un exemple pour chaque facteur.
Les facteurs biotiques, comme le nombre de prédateurs et la quantité de nourriture disponible,
et les facteurs abiotiques, comme la présence d’une source d’eau et la chaleur.

12 En bordure des autoroutes du Québec, les colonies de roseaux communs (Phragmite australis) sont
constituées d’une espèce exotique à croissance rapide, résistante et très envahissante, introduite par
l’homme.
a) Expliquez en quoi cette espèce constitue une menace pour l’écosystème où elle pousse.
Cette espèce, en raison du fait qu’elle croît rapidement, qu’elle est résistante et très envahissante,
diminue la biodiversité de l’écosystème où on la retrouve, entre autres par la compétition avec les
autres plantes.

b) De quel type de perturbation s’agit-il ? Expliquez votre réponse.


Il s’agit d’une perturbation humaine puisque le roseau a été introduit par l’homme.

13 Au cours d’une éruption volcanique, la végétation du versant Nord d’une montagne est complètement
ravagée par la lave, alors que la forêt avoisinante reçoit une épaisse couche de cendre qui recouvre
les végétaux présents.
a) De quel type de perturbation s’agit-il ?

b) Quel type de succession aura lieu :

1) sur le versant Nord de la montagne ? Expliquez votre réponse.

2) dans la forêt avoisinante ? Expliquez votre réponse.

14 Votre enseignante a installé un vivarium dans la classe. Elle y a mis de la terre, de l’eau, une grenouille,
des criquets (nourriture de la grenouille) et de la nourriture pour poissons (nourriture des criquets).
a) Tracez le réseau trophique de la situation décrite ci-dessus.

b) Au retour de la semaine de congé, vous remarquez que la grenouille et la nourriture pour poissons
ont disparu. Le vivarium n’a pourtant pas été ouvert. Que s’est-il passé ?
Les criquets, manquant de nourriture, ont mangé la grenouille (seule autre source de nourriture
disponible).

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UV Chapitre 1

c) Quel est le niveau trophique de la grenouille dans la situation que vous avez représentée en a ?
Consommateur secondaire

15 Nommez et expliquez le phénomène naturel auquel participent les vers de terre et les bactéries dans
les transformations de la matière d’un écosystème.
Ils participent au recyclage chimique, c’est-à-dire qu’ils décomposent la matière organique en nutriments
(matière inorganique) que les végétaux pourront utiliser de nouveau.

16 Au cours de la photosynthèse, les végétaux fabriquent leur propre matière organique.


a) Comment nomme-t-on ce phénomène ?

b) Expliquez en quoi ce phénomène est indispensable à la survie d’un écosystème.


En produisant de la matière organique, les végétaux l’introduisent dans l’écosystème et la rendent
disponible pour les autres organismes.

c) Quel autre nom donne-t-on aux végétaux ? Entourez la ou les bonnes réponses.

1) Organismes autotrophes 3) Producteurs


2) Organismes hétérotrophes 4) Consommateurs

17 Lorsque vous absorbez les nutriments présents dans les légumes que vous mangez, vous réutilisez des
éléments chimiques de la matière. Comment se nomme ce phénomène ?
Le flux de la matière

18 La productivité primaire est-elle plus grande dans un désert ou dans une forêt ? Expliquez votre réponse.
Elle est plus grande dans une forêt, car il y a beaucoup plus de plantes qui font de la photosynthèse,
donc qui produisent de la matière organique.

19 Y a-t-il une plus grande dépense d’énergie si l’on nourrit un lézard avec des fruits, des légumes et des
graines ou si on le nourrit avec des vers ?
Selon la pyramide du flux d’énergie, 80 à 95 % de l’énergie est transmise d’un niveau trophique à un autre.
Or en nourrissant le lézard avec des vers, il y a une dépense d’énergie deux fois plus grande qu’en le
nourrissant avec de la verdure, car cela met en jeu deux niveaux trophiques plutôt qu’un.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 1

L’univers technologique
Chapitre 1 Les matériaux
1 Dites à quel type de contrainte chaque objet écrit en gras est soumis.
a) Un tournevis qu’on est en train d’utiliser. Contrainte de torsion

b) La chaîne à laquelle est suspendue un luminaire. Contrainte de tension

c) La poutre sur laquelle une gymnaste s’exerce. Contrainte de flexion

2 Plusieurs bouteilles d’huile d’olive sont faites de verre.


a) À quel type de matériaux le verre appartient-il ? Aux céramiques

b) Nommez deux avantages que le verre présente pour la fabrication de bouteilles d’huile d’olive. Expliquez
votre réponse.
Le verre est translucide, il permet donc de voir le produit. Aussi, il peut facilement être soufflé
pour prendre la forme désirée.

c) Quels inconvénients le verre présente-t-il pour la fabrication de bouteilles d’huile d’olive ? Entourez les
bonnes réponses.

1) Il est fragile. 2) Il est lourd. 3) Il est dur. 4) Il est recyclable.

3 L’aluminium est utilisé pour fabriquer les feuilles métalliques qui enveloppent certains aliments qu’on met
au four. Cette utilisation de l’aluminium nous renseigne sur certaines de ses propriétés. Nommez deux
propriétés de l’aluminium liées à cette utilisation.
L’aluminium est malléable. L’aluminium a une bonne conductibilité thermique.

4 Vous devez fabriquer un mobilier de jardin en plastique.


a) Opterez-vous pour un thermoplastique ou un thermodurcissable ? Expliquez votre réponse.
J’opterai pour un thermodurcissable puisqu’il est important que les meubles de jardin gardent leur
forme malgré la chaleur liée à l’exposition au soleil et parce que le thermodurcissable sera plus dur
et plus résilient qu’un thermoplastique.

b) Quelles sont les causes prévisibles de la dégradation du plastique de votre mobilier, si vous ne faites rien
pour le protéger ?
L’exposition aux rayons UV, la pénétration par des liquides (la pluie, par exemple) et l’oxydation

5 Pourquoi les planchers de bois sont-ils généralement vernis ou huilés ?


En plus d’être esthétique, cela protège le bois des dégradations qui surviendraient autrement
si le plancher devait être mouillé. Ainsi, en plus de protéger le bois en cas d’un écoulement d’eau
sur le plancher, le vernis ou l’huile permet au bois d’être lavé (à la vadrouille, par exemple).

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 2

Chapitre 2 L’ingénierie mécanique


1 Le battant d’une porte est lié à son cadre.
a) Donnez les quatre caractéristiques de cette liaison.
La liaison est indirecte, démontable, rigide et partielle.

b) Le battant est lié au cadre au moyen d’organes de liaison. Quels sont-ils ?


Des charnières

c) L’organe de liaison de la porte assure également une autre fonction mécanique. Laquelle ? Entourez
la bonne réponse.
1) Une fonction d’étanchéité
2) Une fonction de lubrication
3) Une fonction de guidage
d) Les charnières de la porte sont elles-mêmes liées au battant.

1) Cette liaison est-elle directe ou indirecte ? Expliquez votre réponse.


Cette liaison est indirecte, car les charnières sont fixées au battant au moyen de vis.

2) Nommez les trois autres caractéristiques de la liaison.


Démontable, rigide et complète

2 Une couturière lie la doublure du manteau qu’elle confectionne au manteau lui-même à l’aide d’une
fermeture Éclair.
a) La liaison entre le manteau et sa doublure est-elle démontable ou indémontable ?
La liaison est démontable.

b) Quel avantage cette caractéristique de la liaison présente-t-elle dans cette situation précise ? Expliquez
votre réponse.
Dans ce cas, une liaison démontable est avantageuse, car elle fait en sorte que la doublure
soit amovible. La doublure peut donc être retirée par temps chaud, par exemple, ou encore retirée
du manteau pour le lavage.

c) Nommez les trois autres caractéristiques de la liaison entre le manteau et sa doublure.


Indirecte, rigide et complète Note : L’élève pourrait également répondre qu’elle est élastique.

d) Nommez un autre organe de liaison auquel la couturière aurait pu recourir à la place de la fermeture
Éclair pour obtenir la caractéristique que vous avez nommée dans la réponse à la question a.
Elle aurait pu utiliser des boutons.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 2

e) Nommez les quatre caractéristiques de la liaison entre la fermeture Éclair et la doublure. S’il y a lieu,
identiez également l’organe de liaison.
Indirecte (l’organe de liaison est du fil), rigide, indémontable et complète
Note : L’élève pourrait également répondre qu’elle est élastique.

3 Une commode est un meuble comportant plusieurs tiroirs.


a) Pour assurer le guidage des tiroirs d’une commode, un organe de guidage est-il absolument nécessaire ?
Expliquez votre réponse.
Pour assurer le guidage en translation d’un tiroir qui s’insère dans une commode, aucun organe
de guidage n’est absolument nécessaire : la forme complémentaire du tiroir et du caisson dans
lequel il s’insère peut suffire à guider le mouvement du tiroir.

b) Votre oncle, ébéniste à ses heures, a décidé d’installer des glissières pour les tiroirs de la commode qu’il
fabrique. Pourquoi ?
Cela diminue le frottement et, du coup, rend l’ouverture et la fermeture du tiroir plus faciles.

4 L’illustration ci-dessous représente un tendeur de câble pour navire. Sur cette illustration, indiquez à l’aide
de èches le sens de rotation des deux roues du bas.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 2

5 Les vélos sont des objets techniques très intéressants pour étudier des systèmes de transmission
du mouvement.

a) Pourquoi le mécanisme d’un vélo de route utilise-t-il un système à chaîne et à roues dentées plutôt
qu’un système à courroie et à poulies ?
L’utilisation d’un système à chaîne et à roues dentées évite les problèmes associés au glissement
qui risqueraient davantage de survenir avec un système à courroie et à poulies.

b) Plusieurs vélos sont équipés d’un dérailleur qui permet au cycliste de choisir entre plusieurs pignons
et plateaux de différentes grandeurs. Le texte ci-dessous traite de l’effet des tailles du pignon et du plateau
choisis sur la vitesse du vélo. À l’aide des mots de la liste suivante, complétez-le.

• Faible • Lentement • Plus


• Grande • Moins • Rapidement

Supposons qu’un cycliste fasse un tour de pédalier par seconde. S’il opte pour un grand plateau et un petit
pignon, le pignon complétera plus d’un tour par seconde. En conséquence, la roue
arrière du vélo tournera relativement rapidement et le vélo avancera rapidement. Par contre,
le cycliste devra exercer une force relativement grande sur les pédales.

Si le cycliste opte pour un petit plateau et un grand pignon, le pignon complétera moins

d’un tour par seconde. En conséquence, la roue arrière du vélo tournera relativement lentement et le
vélo avancera lentement . Par contre, le cycliste devra exercer une force relativement
faible sur les pédales.

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Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 2

6 Le schéma ci-dessous illustre une partie du mécanisme d’une éolienne artisanale.

• Rotor
Pales de l’hélice •

• Axe de l’alternateur

• Alternateur
Pale de l’hélice •

a) Quel est l’organe de guidage des pales de l’hélice ?


b) De quel type de guidage s’agit-il ?
c) Identiez le type de système de transmission du mouvement que l’on peut voir sur le schéma.
Un système à roues de friction

d) Parmi les trois énoncés suivants, entourez celui qui est vrai.

1) Le rotor tourne plus rapidement que l’axe de l’alternateur.


2) L’axe de l’alternateur tourne plus rapidement que le rotor.
3) Il est impossible de dire si c’est le rotor ou l’axe de l’alternateur qui tourne le plus rapidement.
e) Parmi les trois énoncés suivants, entourez celui qui est vrai.

1) Il doit idéalement y avoir une force de frottement importante entre la roue qui est au bout du rotor
et celle qui est au bout de l’axe de l’alternateur.
2) Il faut lubrier adéquatement la roue qui est au bout du rotor et celle qui est au bout de l’axe
de l’alternateur, de façon qu’il y ait le moins de frottement possible entre les deux.
3) Le fait qu’il y ait ou non un frottement entre la roue du rotor et celle de l’axe de l’alternateur est sans
importance.
f) On veut remplacer le système de transmission du mouvement de l’éolienne illustrée sur le schéma par
un système d’engrenage. Les énoncés suivants présentent des raisons possibles pour ce choix et des
consignes qu’il faudra possiblement prendre en compte au moment de choisir les roues dentées
de l’engrenage. Ci-dessous, entourez le chiffre romain correspondant aux énoncés qui sont vrais.

1) Il est avantageux d’opter pour un système d’engrenage, car cela limitera le glissement.
2) Il est avantageux d’opter pour un système d’engrenage, car ce système demandera moins d’entretien
(lubrication, etc.) que le système actuel.
3) Au moment de choisir des roues de l’engrenage, il sera important que les dents de la roue
du rotor soient plus grosses que celles de la roue de l’axe de l’alternateur.
4) Au moment du choix des roues de l’engrenage, il sera important que les dents des deux roues aient
la même taille.

I) 1 et 3 II) 1 et 4 III) 2 et 3 IV) 2 et 4

370 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 2

7 Les clés qui servent à serrer les cordes des instruments de musique pour les accorder sont munies
d’un système à roue dentée et à vis sans n. Quels avantages ce système de transmission du mouvement
présente-t-il dans ce mécanisme ?

Ce système permet d’appliquer sur la corde la très grande force nécessaire pour la tendre avec un effort
minimum. De plus, le fait que le système soit non réversible est essentiel, puisque cela permet d’éviter
que la corde ne se détende dès qu’on lâche la clé.

8 L’illustration ci-dessous représente un compas.

Écrous

Molette de réglage •
• Vis

• Molette de serrage
de la mine

a) Identiez le système de transformation du mouvement que l’on trouve dans ce compas.


Un système à vis et à écrous

b) Dans le système de transformation du mouvement que vous avez identié dans la réponse à la question a,
quel est l’organe moteur et quels sont les organes menés ?
La vis est l’organe moteur et les écrous sont les organes menés.

c) Comment l’organe moteur que vous avez identié dans la réponse à la question b est-il mis en mouvement ?
Quand on tourne la molette de réglage.

d) Qu’est-ce que le mouvement des organes menés, que vous avez identiés dans la réponse à la question b,
entraîne ?
Le mouvement de translation des écrous entraîne l’ouverture et la fermeture des branches
du compas.

Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Activités supplémentaires 371


Nom : Groupe : Date : Activités supplémentaires
UT Chapitre 3

9 Différents types de mécanismes peuvent être utilisés dans le système de direction d’une automobile. Quel
système de transformation du mouvement est utilisé dans la direction illustrée ci-dessous ? Entourez la bonne
réponse.

a) Un système à pignon et à crémaillère c) Un système à bielle et à manivelle

b) Un système à vis et à écrou d) Un système à came et à tige guidée

Chapitre 3 L’ingénierie électrique


1 Le schéma ci-dessous illustre un circuit simple. Observez-le attentivement, puis répondez aux questions
qui suivent.

Vers le réseau de distribution


d’Hydro-Québec

1 2

3 4

a) Comment se nomme la composante 1 ?


Un disjoncteur

b) Comment se nomme la composante 3 ? Donnez une réponse le plus précise possible.


Un interrupteur à bascule

c) D’où provient l’énergie qui alimente le circuit ?


Elle provient du réseau de distribution d’Hydro-Québec.

372 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Texte à insérer
Activités supplémentaires
Texte
UTà insérer
Chapitre 3

d) Ce circuit est-il parcouru par un courant continu ou par un courant alternatif ?


Ce circuit est parcouru par un courant alternatif.

e) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de conduction ?
2

f) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de protection ?
1

g) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de commande ?
3

h) Quel numéro sur le schéma désigne la composante du circuit qui assure la fonction de transformation
de l’énergie ? 4

i) La composante que vous avez désignée dans la réponse à la question h a pour fonction de transformer
l’énergie électrique en quelle forme d’énergie ?
L’ampoule a pour fonction de transformer l’énergie électrique en énergie lumineuse.

2 Lisez le texte ci-dessous. Répondez ensuite aux questions.

Le moteur électrique
Aimant •
Un moteur électrique est un dispositif qui transforme
l’énergie électrique fournie par une source
d’alimentation électrique en énergie mécanique. Pour
fonctionner, le moteur illustré ci-contre utilise le lien
entre l’électricité et le magnétisme.
Quand elles passent dans l’armature du moteur,
les charges électriques sont plongées dans un
champ magnétique intense résultant de la présence
d’un aimant autour de l’armature. Or, quand des
charges en mouvement sont exposées à un champ • Armature
magnétique extérieur, elles subissent une force
perpendiculaire à la direction de leur mouvement • Commutateur
et à la direction des lignes de champ magnétique.
Cette force a pour effet de faire pivoter l’armature.
Le contact entre l’armature et la partie du circuit où Une représentation simpliée d’une partie
se trouve la source d’alimentation est assuré en tout d’un moteur électrique.
temps par un commutateur. (Il est à noter également
que la forme du commutateur fait en sorte que le
sens du courant s’inverse tous les demi-tours de
l’armature, ce qui est essentiel pour faire en sorte que
le mouvement de l’armature se fasse toujours dans la
même direction.)

a) Quelle est la fonction globale d’un moteur électrique ?


Un moteur électrique a une fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie mécanique.

b) Quelle composante du moteur électrique assure la fonction d’alimentation dans le circuit illustré ci-dessus ?
La batterie

c) Nommez deux composantes du circuit illustré ci-dessus qui assurent la fonction de conduction.
Les fils et le commutateur

Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Activités supplémentaires 373


Nom : Groupe : Date : Texte à insérer
Activités supplémentaires
Texte
UTà insérer
Chapitre 3

d) Votre ami souhaite fabriquer un petit moteur électrique, mais il ne dispose que de connaissances très
sommaires en électricité. Aussi, vous lui proposez votre aide. Votre ami a un schéma du circuit à réaliser
et il sait donc qu’il doit inclure un commutateur dans son circuit. Il réussit à trouver une pièce de plastique
qui a exactement la forme souhaitée. Que lui expliquez-vous quand il vous montre sa trouvaille ?
Le commutateur a entre autres pour fonction de faire passer le courant du fil relié à la pile jusqu’à
l’armature. Il doit donc être fabriqué à l’aide d’un matériau conducteur. Le plastique, qui est isolant,
n’est donc pas un matériau convenable.

e) Dites si chacun des énoncés suivants est vrai ou faux.

1) L’armature a une fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie thermique.


2) Le circuit est alimenté par un courant continu.
3) Le commutateur assure la fonction de protection dans ce circuit.

3 Lisez le texte suivant, puis répondez à la question.

Problématique environnementale
L’énergie
Les ampoules uocompactes consomment environ quatre fois moins d’énergie
électrique que les ampoules à incandescence pour produire la même intensité
lumineuse. Néanmoins, au Québec, on peut afrmer que ce n’est qu’en été que
l’énergie excédentaire consommée par les ampoules à incandescence est
réellement « gaspillée ».

Qu’est-ce que la dernière phrase de ce texte signie ?


L’énergie électrique qui est consommée par les ampoules à incandescence, mais qui n’est pas transformée
en énergie lumineuse, est transformée en chaleur. Or, l’hiver, cette chaleur n’est pas inutile puisqu’elle
sert à chauffer les habitations. L’été par contre, cette chaleur supplémentaire n’est pas nécessaire et
constitue donc un gaspillage d’énergie.

4 Émilien possède une tondeuse électrique qu’il utilise régulièrement pour tondre son gazon. Un jour, il offre
à son voisin de tondre le sien. Le terrain du voisin étant plus grand que celui d’Émilien, ce dernier utilise une
rallonge plus grande que sa rallonge habituelle. De plus, Émilien remarque que le diamètre de cette rallonge
est plus petit que celui de sa rallonge habituelle. En passant la tondeuse, Émilien constate également que
celle-ci fonctionne moins bien que d’habitude. Son moteur semble moins puissant.
Pourquoi, selon vous, la tondeuse d’Émilien fonctionne-t-elle moins bien que d’habitude ? Donnez une
réponse détaillée en expliquant chacun de vos arguments.
La tondeuse est moins puissante parce que la conductibilité de la rallonge utilisée pour la raccorder au réseau
de distribution électrique est moins grande. En effet, la conductibilité d’une rallonge dépend de sa longueur
et de son diamètre (ou de sa section transversale). Ainsi, la conductibilité diminue lorsque la longueur de la
rallonge est plus grande ou lorsque le diamètre de la rallonge est plus petit. Or, la rallonge utilisée pour tondre
le gazon du voisin a une plus petite section transversale ainsi qu’une plus grande longueur que la rallonge
utilisée habituellement.

374 Kaléidoscope • Activités supplémentaires Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.


Nom : Groupe : Date : Activités
Texte à insérer
supplémentaires
Texte
UTà insérer
Chapitre 3

5 Remplissez la grille de mots suivante à l’aide des énoncés ci-dessous.


V
5 P I L E
R
4
IV I S O L A N T
III A T
II D 2 A L I M E N T A T I O N
I T Y T C VI VII

A H N E T M C
1 T E M P E R A T U R E I E O
P R M N 6 O U V E R T N
O M O A N A T
U I T 7 C O N D U C T I B I L I T E
L Q E X N
E U 3 S U R C H A R G E U
E R

Horizontalement Verticalement
1 Quand elle augmente, la conductibilité d’un I Composante la plus commune parmi celles
matériau diminue parce que le mouvement accru pouvant accomplir la fonction de transformation
des atomes et des molécules rend le passage de l’énergie électrique en énergie lumineuse.
des électrons de conduction plus difcile. II Forme que peut prendre l’énergie après avoir été
2 Fonction que remplit dans un circuit une transformée par un élément chauffant.
composante ayant la capacité de générer III Type de génératrice fournissant un courant
un courant électrique. continu.
3 Se produit lorsque l’intensité du courant dépasse IV Type de génératrice fournissant une tension dont
le maximum que peut supporter un circuit. la polarité oscille continuellement dans le temps.
4 Se dit d’un matériau non conducteur, comme V Fonction remplie par un fusible ou toute autre
le plastique ou la céramique. composante dont le rôle est de couper le courant
5 Composante transformant l’énergie chimique lorsque celui-ci devient trop élevé.
en énergie électrique et pouvant être utilisée VI Type de matériau pouvant être utilisé pour
pour alimenter un appareil portatif. la fabrication de composantes devant assurer
6 Position d’un interrupteur qui empêche la fonction de conduction (pluriel).
le passage du courant. VII Type de courant produit par une pile, une
7 Caractéristique d’un matériau associée à sa batterie ou toute autre source de tension
capacité à laisser circuler les charges électriques. constante.

Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Activités supplémentaires 375


Analyse d’un objet technique

L’analyse d’un objet technique du guide Kaléidoscope, Science et technologie permet aux élèves d’appliquer la
démarche technologique d’analyse tout en réinvestissant bon nombre des concepts de l’univers technologique
abordés dans le cahier. Les documents reproductibles qui suivent contiennent tous les éléments nécessaires pour
y parvenir.
L’animation 3D de l’objet analysé, offerte dans la version numérique du guide-corrigé PLUS , permet de mieux
visualiser l’objet en mouvement. Les élèves seront ainsi mieux préparés à une telle situation lors de l’épreuve unique.
L’analyse d’un objet technique peut également servir à l’évaluation des apprentissages. Cette façon d’évaluer permet
de vérier le développement de la compétence disciplinaire 2 (Mettre à prot ses connaissances scientiques
et technologiques).

377
Nom : Groupe : Date : Analyse d’un objet technique
UT AOT

Analyse d’un objet technique (AOT)


Vous devez utiliser les dessins des pages 381 et 382 pour répondre aux questions suivantes.

1 Expliquez, à l’aide de la terminologie propre à la science et à la technologie, le fonctionnement électrique de


la girouette en décrivant la fonction et l’action de tous les composants énumérés ci-dessous. Donnez des
réponses détaillées.
a) La pile
La pile assure la fonction d’alimentation du circuit électrique de la girouette. Dans la pile, une réaction
chimique produit l’énergie nécessaire au passage du courant dans le circuit.

b) L’aimant et les interrupteurs magnétiques


Le système formé de l’aimant et des interrupteurs magnétiques a une fonction de commande du
circuit électrique. Quand l’aimant fixé sur l’axe de la girouette au moyen du bras passe devant un
interrupteur, le circuit électrique contrôlé par cet interrupteur se ferme et, sur le tableau de bord, le
voyant de ce circuit s’allume.

c) Les voyants lumineux


Les voyants lumineux ont une fonction de transformation de l’énergie électrique en énergie lumineuse.
Un voyant s’allume quand l’aimant est devant l’interrupteur qui le contrôle, indiquant à l’utilisateur
l’orientation de la girouette et donc, la direction du vent.

2 a) 1) Donnez les quatre caractéristiques de la liaison entre le mât xe et le manchon du boîtier du mécanisme
d’orientation en entourant le terme approprié suivant dans chacun des couples de mots.
I) directe ou indirecte III) démontable ou indémontable
II) rigide ou élastique IV) complète ou partielle
2) S’il y a lieu, indiquez quel est ou quels sont les organes de liaison entre le mât xe et le manchon du
boîtier du mécanisme d’orientation.
L’organe de liaison est la vis de serrage.

b) 1) De la même façon, donnez les quatre caractéristiques de la liaison entre le couvercle du boîtier
cylindrique et ce boîtier.
I) directe ou indirecte III) démontable ou indémontable
II) rigide ou élastique IV) complète ou partielle
2) S’il y a lieu, indiquez quel est ou quels sont les organes de liaison entre le couvercle du boîtier
cylindrique et ce boîtier.
Il n’y a pas d’organe de liaison.

378 Kaléidoscope • Analyse d’un objet technique Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.
Nom : Groupe : Date : Analyse d’un objet technique
UT AOT

c) 1) Donnez les quatre caractéristiques de la liaison entre l’embase et le boîtier cylindrique.


i) directe ou indirecte III) démontable ou indémontable
II) rigide ou élastique IV) complète ou partielle
2) S’il y a lieu, indiquez quel est ou quels sont les organes de liaison entre l’embase et le boîtier
cylindrique.
Les organes de liaison sont les rivets.

3 Parmi les énoncés ci-dessous, entourez celui ou ceux qui sont vrais.
a) La liaison entre le mât mobile et le mât xe est une liaison partielle.

b) La liaison entre le mât mobile et le mât xe est une liaison élastique.

c) La forme du mât xe, à l’endroit où le mât mobile s’insère, assure le guidage en rotation du mât mobile.

d) La forme du mât xe, à l’endroit où le mât mobile s’insère, assure le guidage hélicoïdal du mât mobile.

4 Pour effectuer le mouvement approprié, la vis sans n a besoin d’un guidage. Nommez la ou les pièces qui
effectuent le guidage et dites de quel type de guidage il s’agit.
Pièce(s) qui effectue(nt) le guidage :
Le boîtier du mécanisme d’orientation (formé de la base du boîtier et de son couvercle)

Type de guidage :
Guidage en rotation

5 a) À l’aide de la terminologie propre à la science et à la technologie, décrivez la fonction et l’action de la vis


sans n (avec sa molette de réglage) et de la roue dentée. Donnez une réponse détaillée.
Le mécanisme à vis sans fin et à roue dentée permet de faire tourner le boîtier cylindrique
contenant les interrupteurs et d’en ajuster l’orientation, de sorte que l’interrupteur relié au voyant
qui indique le nord est bel et bien orienté vers le nord. Quand on fait tourner la molette de réglage
de la vis, le mouvement de la vis est transmis à la roue dentée, ce qui fait pivoter le mât mobile
qui soutient le boîtier cylindrique abritant les interrupteurs.

b) En tenant compte de la fonction que remplit le système à vis sans n et à roue dentée dans la girouette,
dites pourquoi les concepteurs de la girouette ont privilégié ce type de système de transmission
du mouvement par rapport aux autres types de systèmes de transmission du mouvement existants.
Donnez une réponse détaillée.
Un système à vis sans fin et à roue dentée offre une réduction de vitesse très importante.
Cela permet un ajustement fin de l’orientation de la girouette. En effet, un mouvement
de la molette de réglage par l’utilisateur n’entraîne qu’une légère rotation du boîtier cylindrique.
De plus, comme il y a irréversibilité du mouvement, le boîtier cylindrique conserve son orientation
une fois ajusté. Note : Chaque fois que la molette fait un tour complet, la roue dentée ne tourne
que de la distance équivalente à la largeur d’une dent.

6 À l’aide de la terminologie propre à la science et à la technologie, décrivez la fonction de la bille d’acier.


La bille (en acier) fait en sorte qu’il y a un minimum de friction (contact ponctuel) entre l’axe et le boîtier,
afin que le mouvement de la girouette soit le plus facile possible.

Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Analyse d’un objet technique 379
Nom : Groupe : Date : Analyse d’un objet technique
UT AOT

7 À quel type de contraintes la girouette est-elle soumise?


La girouette est soumise à des contraintes de flexion.

8 Le ressort assure une liaison élastique entre l’axe et le boîtier, de façon que la liaison puisse résister aux
soubresauts causés par le vent. Pour que le ressort soit performant, quelle propriété mécanique doit avoir le
matériau utilisé pour la fabrication du ressort ? Entourez la bonne réponse parmi les suivantes, puis justiez
votre réponse.

• Ductilité • Fragilité • Résilience


• Dureté • Malléabilité • Rigidité
• Élasticité

Le ressort doit reprendre sa forme lorsqu’il cesse d’être comprimé ou étiré.

9 Quelle propriété le matériau dont est fait l’anneau collecteur doit-il avoir pour que celui-ci puisse remplir sa
fonction? Justiez votre réponse.
Ce matériau doit être un bon conducteur électrique, puisque l’anneau a une fonction de conduction.

10 Le capuchon d’étanchéité et la bague d’étanchéité du boîtier cylindrique abritant les interrupteurs assurent
l’étanchéité du boîtier. Pourquoi l’étanchéité de ce boîtier est-elle particulièrement importante? Donnez
deux raisons.
L’étanchéité du boîtier cylindrique abritant les interrupteurs est particulièrement importante premièrement
parce que celui-ci protège des composantes d’un circuit électrique. Il faut donc éviter que l’eau de
pluie ou la neige fondue ne s’infiltre dans le boîtier, car l’eau est conductrice et risquerait d’entraver
le fonctionnement normal du circuit. Deuxièmement, l’étanchéité est importante parce qu’il faut éviter
la corrosion de l’anneau collecteur. En effet, l’oxydation serait grandement accélérée si de l’eau s’infiltrait
dans le boîtier.

11 L’utilisateur de la girouette remarque que la pile s’épuise rapidement. En tenant compte du fait que la
girouette fonctionne en permanence même si l’utilisateur ne consulte le tableau de bord que quelques fois
par jour, suggérez une amélioration qui pourrait être apportée au circuit électrique de la girouette. Expliquez
votre réponse.
On pourrait ajouter un interrupteur principal pour commander le circuit. Cet interrupteur ferait en sorte qu’il
serait possible d’activer le tableau de bord seulement quand on souhaite le consulter. En conséquence,
la pile ne serait sollicitée que lorsque la girouette est réellement utilisée, et non en permanence.

380 Kaléidoscope • Analyse d’un objet technique Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.
Nom : Groupe : Date : Analyse d’un objet technique
UT AOT

Girouette : vue éclatée et nomenclature

Repère Nombre Désignation


1 1 Girouette
1 2 1 Axe
3 1 Capuchon d’étanchéité
4 1 Couvercle vissé
5 1 Anneau collecteur
2 6 1 Ressort
7 1 Connecteur
3 8 1 Bras
4 9 1 Aimant
10 8 Interrupteur magnétique
5 11 1 Fil simple
6
7 12 1 Câble à 8 ls
8 13 1 Bille d’acier
9 14 1 Boîtier cylindrique

10 15 1 Bague d’étanchéité
16 1 Embase
11
17 2 Rivet
13
12 18 1 Mât mobile

19 Couvercle du boîtier du
1
mécanisme d’orientation
14
20 1 Vis sans n
15 16 21 1 Roue dentée
17
18 22 1 Molette de réglage
Base du boîtier du
19 23 1 mécanisme d’orientation
(avec manchon)
20
24 1 Vis de serrage
21 22 25 1 Mât xe
26 1 Boîtier du tableau de bord
23
27 8 Témoin lumineux
28 1 Support à pile
25 29 1 Pile
24
30 2 Borne du support à pile
26
31 1 Tableau de bord

27
28

29 31
30

Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc. Kaléidoscope • Analyse d’un objet technique 381
Nom : Groupe : Date : Analyse d’un objet technique
UT AOT

Girouette : vue d’ensemble

Aimant
Manchon
Bille d’acier

Interrupteur magnétique

382 Kaléidoscope • Analyse d’un objet technique Reproduction autorisée © Chenelière Éducation inc.
Conçu de façon à respecter la Progression des apprentissages et le programme de
science et technologie de la 2e année du 2e cycle du secondaire, le cahier
permet aux élèves de construire un solide bagage de connaissances. Pouvant être utilisé
seul ou comme complément à tout matériel de base, il convient à toutes les planifications
et à tous les types d’enseignement.
Le cahier d’apprentissage
Un nombre exceptionnel d’activités qui font appel aux capacités d’analyse des élèves.
Des sections de consolidation qui mettent différents concepts en relation.
Des contenus rigoureux écrits dans un langage clair et accessible.
Une grande quantité de schémas, de tableaux et de diagrammes.
De courtes analyses d’objets techniques.
Des problématiques environnementales abordées d’une façon
concrète au moyen d’activités de réflexion.

Le corrigé • Version papier


Le corrigé en couleurs du cahier d’apprentissage.

Le guide-corrigé • Version papier


Le corrigé en couleurs du cahier d’apprentissage.
Une imposante banque d’activités supplémentaires
servant à consolider ou à évaluer les apprentissages.
Une analyse d’objet technique complète pour préparer
les élèves à l’épreuve unique.
Une médiagraphie qui recense une foule de sites
Internet pertinents.

Le guide-corrigé PLUS

Le guide-corrigé complet, version papier.


Une clé USB, compatible avec tout type d’ordinateur,
tout TBI et tout projecteur, sur laquelle on trouve :
– le guide-corrigé complet incluant les documents
reproductibles en format modifiable ;
– tous les schémas, tableaux, cartes et photographies
du cahier en format TBI ;
– une animation 3D qui accompagne l’analyse d’objet
technique.

Les composantes de la collection


ST-STE ST
Cahier d’apprentissage Cahier d’apprentissage
Corrigé • Version papier Corrigé • Version papier
Guide-corrigé • Version papier Guide-corrigé • Version papier
Guide-corrigé PLUS Guide-corrigé PLUS

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