Kartable - Chimie 4ème - Cours - La Description Moléculaire de La Matière

5/10/2014 Kartable | Chimie 4ème | Cours : La description moléculaire de la matière
I Les molécules comme composants de la matière

A Les molécules dans la matière
Les molécules sont des particules indiscernables à l'œil nu qui constituent la matière.
Il existe un grand nombre de molécules différentes, dont les tailles varient.
Tout matériau est constitué de molécules, quel que soit l'état considéré : liquide solide ou gazeux.
La taille d'une molécule est de l'ordre de grandeur du nanomètre.
B Les molécules et les mélanges

La notion de molécule permet une considération nouvelle de la notion de mélange.
Un mélange est une solution comportant des molécules de natures différentes. Un mélange peut être liquide,
mais aussi gazeux ou solide.
Un verre contenant du sirop et de l'eau est un mélange puisqu'il contient à la fois les molécules de l'eau et
du sirop.
L'air est un mélange de différents gaz.
Un corps pur un corps constitué d'un seul type de molécules.
L'eau distillée est un corps purs puisqu'elle ne contient que les molécules constituant l'eau.
Les états de la matière envisagés d'un point de

II
vue moléculaire
A L'état solide
Les molécules d'un matériau dans l'état solide sont proches les unes des autres et fixes les unes par rapport
aux autres.
L'état solide est compact et ordonné.

http://www.kartable.fr/quatrieme/chimie/1134/cours/la-description-moleculaire-de-la-matiere,406011 1/4
B L'état liquide
Les molécules d'un matériau dans l'état liquide sont proches les unes des autres, mais ne sont plus fixes les
unes par rapport aux autres contrairement à l'état solide.
L'état liquide est compact et désordonné.
C L'état gazeux
Les molécules d'un matériau dans l'état gazeux sont éloignées les unes des autres et se déplacent rapidement
et de manière désordonnée.
L'état gazeux est dispersé et désordonné.
Les molécules d'un gaz occupent l'ensemble de l'espace qui leur est offert.
Dans le cas d'un gaz situé dans un espace fermé, puis ouvert subitement, le gaz va se diffuser : on parle
de diffusion.
La représentation moléculaire des propriétés de la

III
matière
A La conservation de la masse
1 Les changements d'état
Une caractéristique des changements d'état est la conservation de la masse du matériau qui subit la
transformation.
Une interprétation, en considérant les molécules constituant la matière, est que le nombre de molécules
formant le matériau transformé ne change pas, seule leur configuration les unes par rapport aux autres
change.
Dans le cas d'une fusion, la matière passe de l'état solide à l'état liquide.
Les molécules passent donc d'une configuration compacte et ordonnée à une configuration compacte et
désordonnée, pourtant, la masse ne change pas.
2 La dissolution
Lors d'une dissolution, la masse totale de la solution vaut la somme des masses du soluté et du solvant.
Une interprétation se basant sur une considération moléculaire de la matière est que les molécules des
produits mélangés se retrouvent en quantités identiques dans la solution.
Dans le cas de la dissolution du sel dans l'eau, les molécules de sel sont présentes dans l'eau après
dissolution malgré le fait qu'elles soient invisibles à l'œil nu.
B La compressibilité des gaz
Lors de la compression ou la détente d'un gaz, le nombre, la forme et la taille de ses molécules ne varient pas.
C'est l'espace séparant les molécules qui varie.
Lors d'une compression, c'est la diminution de la distance séparant deux molécules qui entraîne la diminution du
volume du gaz.
Inversement, lors d'une détente, c'est l'augmentation de la distance entre deux molécules qui entraîne
l'augmentation du volume.
La compressibilité est une propriété propre aux gaz, puisque les molécules y sont dans un état dispersé et
désordonné.
Les matériaux dans les états solide ou liquide sont dans un état compact, ces matériaux sont donc
incompressibles.

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I Les molécules comme composants de la matière

Il existe un grand nombre de molécules différentes, dont les tailles varient.

La taille d'une molécule est de l'ordre de grandeur du nanomètre.

B Les molécules et les mélanges

L'air est un mélange de différents gaz.

Un corps pur un corps constitué d'un seul type de molécules.

Les états de la matière envisagés d'un point de

L'état solide est compact et ordonné.

L'état liquide est compact et désordonné.

L'état gazeux est dispersé et désordonné.

La représentation moléculaire des propriétés de la

B La compressibilité des gaz

C'est l'espace séparant les molécules qui varie.

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