Structure de la matière

CHIMIE GENERALE

Dr D. ALLAM | ATOMISTIQUE | 2022/2023

 Table des matières

CHAPITRE I : NOTIONS FONDAMENTALES

1) Etats et caractéristiques macroscopiques des états de la matière
2) Changements d’états de la matière
3) Notions de molécule, d’atome, Unité de masse atomique, mole et Nombre
d’Avogadro
4) Masse molaire atomique et moléculaire, volume molaire.
5) Aspect qualitatif de la matière :
a‐ Corps purs, mélange homogène et hétérogène
b‐ Les solutions : soluté, solvant, solution aqueuse, dilution et saturation
6) Loi pondérale : Conservation de la masse (Lavoisier), réaction chimique
7) Aspect quantitatif de la matière :
a‐ Quantité de matière : le nombre de mole
b‐ Concentration molaire ou Molarité
c‐ Molalité
d‐ Concentration pondérale
e‐ Fraction pondérale ou massique
f‐ Titre
g‐ La fraction molaire
h‐ Concentration normale ou Normalité
i‐ Masse volumique et densité

P. 1
CHAPITRE I : NOTIONS FONDAMENTALES
Introduction
La chimie est une science expérimentale qui étudie la terre et l’univers. Du point de vue
de la chimie, la terre représente la matière. Ainsi, on observe que les montagnes et les
roches sont des solides ; les océans et les mers sont des liquides et que l’atmosphère est
sous forme gazeuse.
Dans nos vies quotidiennes, tout matériau est fait de matière mais toute matière n’est
pas un matériau …
1) Etats et caractéristiques macroscopiques et microscopiques des
états de la matière
Du point de vue macroscopique la matière se présente principalement dans l’un trois
états physiques (ou dans une combinaison d’états), liquide et gaz, les caractéristiques
de ces trois états sont décrites à l’échelle humaine, c’est-à-dire qu’on peut les observer
(œil nue) et à l’échelle moléculaire (échelle microscopique), le tableau I-1 montre les
différents états de la matière.

Tableau I.1. Etats de la matière macroscopique et microscopique

Etats et caractéristiques Etats et caractéristiques
macroscopiques microscopiques
Solides
Dans cet état, les molécules sont très
Dans cet état, la matière a une forme rapprochées. Elles occupent des
déterminée et occupe un volume qui ne positions déterminées les unes par
change pas. rapport aux autres et sont liées fortement
entre elles. Les mouvements des
On dit qu’elle a une forme propre et un molécules les unes par rapport aux autres
volume propre. On ne peut pas changer sont très réduits.
son volume, elle est donc incompressible. On modélise la matière à l’état solide de
la façon suivante :

Liquide

P. 2
 Dans cet état, la matière n’a pas de forme
Dans cet état, les molécules ont un peu
propre. Elle prend la forme du récipientplus de liberté que dans l’état solide tout
dans lequel elle se trouve. en restant en contact les unes avec les
Elle a un volume propre. autres.
Elles sont moins fortement liées que dans
On ne peut pas changer son volume, elle l’état solide ce qui leur permet de se
est incompressible. déplacer les unes par rapport aux autres.
On modélise la matière à l’état liquide de
la façon suivante :

Gaz
Dans cet état, la matière n’a pas de forme Dans cet état, les molécules sont libres de
propre. Elle occupe tout l’espace à se déplacer les unes par rapport aux
disposition. autres.
Son volume peut changer (elle n’a pas de Elles sont très agitées.
volume propre), elle est donc On modélise la matière à l’état gazeux de
compressible. la façon suivante :

2) Changements d’états de la matière

Les changements d'états sont des transformations physiques de la matière en fonction
de la température et de la pression auxquelles cette matière est soumise. Les différents
états de la matière dépendent de la façon dont les molécules s’agencent les unes par
rapport aux autres. Par exemple pour l'eau à l’état solide, les molécules sont
ordonnées et compactes, à l'état liquide les molécules sont désordonnées et agitées,
à l'état gazeux les molécules sont désordonnées, espacées et très agitées.

Le passage de la matière de l’état solide à l’état liquide se fait par fusion, de l’état
liquide à l’état gazeux par vaporisation et de l’état solide à l’état gazeux par
sublimation. Ces transformations sont illustrées par la Figure 1 ci-dessous :

P. 3
 Figure I.1 : Cycle de changement d’état physique de la matière

3) Notions de molécule et d’atome

La matière est formée de particules très petite appelées atomes ; ces atomes
peuvent s’unir entre eux et former des molécules on donne des exemples pour
comprendre la notion MOLECULE et ATOME.
La formule chimique des molécules montre la composition en terme d’atome ;
identique ou diffèrent comme le montre le tableau I.2.
 Molécule :
Une molécule est un groupe de plus de deux atomes liés entre eux par des
liaisons fortes (liaisons covalentes), c’est la plus petite partie d’un composé qui
a les mêmes propriétés.
La molécule est formée par combinaison aléatoire d’atomes, soit identiques (H2, N2,
O2, O3) ; Soit différents (H2O, CO2, H2O2), pour former de la matière. Une molécule
est caractérisée par sa formule moléculaire et sa masse molaire moléculaire.
- Définition :
La masse molaire moléculaire M d'une espèce chimique moléculaire représente la
masse d'une mole de cette molécule. M s'exprime en g. mol-1.
Exemples :
Calcul de la masse molaire de l’eau :
M (H2O) = 2 x M(H) + 1 x M(O)
M (H2O) = 2x 1,0 + 1 x 16,0 = 18,0 g/mol
Calcul de la masse de C3H6Cl2 :

P. 4
 M(C3H6Cl2) = 3 x M(C) +6 x M(H) +2 x M(Cl)
M(C3H6Cl2) =3 x 12,0 + 6 x1,0 + 2 x 35,5 = 113,0 g/mol

 Atome (John Dalton 1807)

L’atome est la particule la plus petite de la matière ; indivisible (aucune énergie peut
détruire un atome). L’atome est l’unité fondamentale de la matière.

Les atomes sont donc les constituants élémentaires de toutes les substances solides,
liquides ou gazeuses.
John Dalton, un chimiste britannique du XIXe siècle, a formalisé en six points, la théorie
atomique moderne :
La matière ordinaire est formée de « particules » appelées atomes.
Ces atomes sont trop petits pour être distingués à l’œil nu.
Les différentes substances chimiques sont composées d’atomes particuliers,
caractérisés par leur masse atomique.
Tous les atomes du même élément chimique sont identiques.
Les atomes se combinent en proportions simples pour former de nouvelles
substances. Les atomes, toutefois, restent inchangés.
Les atomes ne peuvent être ni divisés, ni créés, ni détruits.
- Définition : La masse molaire atomique M d'un élément est la masse d’une
mole d'atomes de cet élément. On la note M et elle s'exprime en g.mol-1

Remarque : Les masses molaires atomiques sont indiquées dans la classification périodique.

Exemple :

M (C) = 12, 011 g/mol ; M (Cl) = 35,5 g/mol ; M(O) = 16 g/mol

Constituants de l’atome :
Chaque atome dans le tableau périodique est constitué de d’un noyau et des électrons
qui tournent autour. Le noyau est constitué d’un proton et un neutron de masse presque
identique, cela est mentionné dans la figure I.2

P. 5
 mP= 1,6726 X 10-27 Kg

mN= 1,6749 X 10-27 Kg

me = 9,1095 X 10-31 Kg

Figure I.2 : l’atome est ses constituants

Question à résoudre : Combien d’atomes de fer sont présents un clou de 20,0 g ? Symbole de
l’Atome de fer : 56Fe ( Z= 26 )

Données :

- Masse de l’atome = 28 masse protons+ 28 masse neutrons = Masse du nucléon

- m(Fe) = 28 x 1,6726 X 10-27 + 28 x 1,6749 X 10-27
- Calcul de la masse theorique d’un atome de fer

m (Fe) = 56 x 1.67 x 10-27 = 9.2732 x 10-26 kg

- Calcul du nombre d’atomes de fer dans un clou de 20.0 g

Nbre d’atomes = (20,0000 x 10-3)  (9,2732X 10-26) = 2,1567 x 1023 atomes

Conclusion

Ce nombre n’est pas commode à manipuler. En effet, il faudrait 2 millions de

milliard d’années pour compter ces atomes à raison de 1 par seconde. Le nombre
d’atomes contenus dans des échantillons de quelques grammes est très grand.
C’est pourquoi les chimistes ont défini une nouvelle grandeur : la quantité de matière
qui permet de manipuler des nombres moins grands.

 Unité de masse atomique

En négligeant la masse des électrons, on peut assimiler la masse d’un atome à celle de son
noyau d’où l’expression la masse d’un atome est concentrée dans son noyau.
Cette dernière n’est pas strictement égale à la somme des masses des nucléons, mais lui est
légèrement inférieure ; Cependant pour les applications courantes en chimie, on peut
approximer la masse du noyau à la somme des masses des nucléons.
Unité de masse atomique (uma) est adaptée à l’expression des masses à l’échelle élémentaire
1 uma = 1/12 (masse d’un atome du Carbone 12) = 1,66054.10–27 kg

P. 6
 1uma= 1/12 x m(12C) = 1/12 x (6mp+6mn) = 1/12 x 19,92 x 10-27kg =
1,66054.10–27kg =1,66054.10–24g
Les masses de tous les atomes et particules élémentaires peuvent être exprimées avec cette
unité, en divisant la valeur en kg par 1,66054.10–27kg.
Pour le proton et le neutron, on constate que : mp mn 1 uma (à moins de 1 % près)

 Quantité de matière (la mole)

C’est une représentation du nombre d’entités élémentaire spécifique ; une entité

élémentaire peut être un atome, une molécule, un ion, un électron ou toutes autre
particules. Le symbole de la quantité de matière est (n) et son unité est (mol).
Le nombre d’atomes contenus dans des échantillons de quelques grammes est très grand
C’est pourquoi les chimistes ont défini une nouvelle grandeur : la quantité de matière
qui permet de manipuler des nombres moins grands. D’où de la mole est l’unité de la
quantité de matière
A savoir :
- En chimie, les entités chimiques (atomes, molécules) sont regroupées en paquet.
- Une quantité de matière représente un nombre de « paquet » identique.
- L'unité de quantité de matière est la mole (Symbole mol)
- Une mole est un paquet de 6,02 x 1023 entités chimiques identiques.
A retenir que la mole est la quantité de matière d’où : n = 𝑵⁄𝑵𝑨
Avec :
 N : Nombre d’entité qui peut être Atome, Molécule, ion, électron…
 NA : nombre d’Avogadro est le nombre d’entité dans 1 mole (NA= 6,023x10 23)
D’où :
1 mole d’atome = 6,023x10 23 atomes
1 mole de molécule = 6,023x10 23 molécules
1 mole d’ion = 6,023x10 23 ions
La loi de calcul de nombre de mole dépend des trois états de la matière (Solide,
Liquide et gaz) d’où la loi pour calculer la quantité de la matière sont comme
suite :

P. 7
 Etat solide et liquide Etat gaz
n = 𝒎⁄𝑴 n = 𝑽⁄𝑽𝒎
M : c’est la masse molaire ou autrement Vm : Volume molaire, c’est celui
dit masse molaire atomique ou masse occupé par une mole de gaz parfait
molaire moléculaire. dans des conditions.
Exemple : pour 10 g d’H2O Vm= 22,4 l à T=0 °C et P=1atm
n = 𝑚⁄𝑀 = 10⁄18 n= 0,55 mol. Vm = 24 l à T= 25°C et P=1atm
Calcul du nombre de molécule d’H2O Exemple : pour 3 cL d’H2O gaz
𝟑.𝟏𝟎−𝟑
n = 𝑽⁄𝑽𝒎=
𝑁𝐻2𝑂
dans 10g d’H2O : n= 𝟐𝟐,𝟒
𝑁𝐴
-5
NH2O= n x NA n = 13,4 .10 mol
NH2O= 6,023. 1023 x 0,55
d’où : NH2O= 3,31 x102 3 molécules

Vm ; c’est volume molaire d'un gaz est le volume qu'occupe une mole de gaz
parfait dans des conditions normales de températures et de pression (CNTP) :
T = 0°C ; P = 1 atm.

Il est représenté par Vm et a pour unité l.mol-1. Dans les conditions, le volume molaire
d’un gaz parfait vaut : Vm = 22,4 l.mol-1.

Exemples : une mole de O2 ou de N2 occupera toujours un volume de 22,4 l/mol dans

les conditions CNTP.
22,4 dm3 de H2 gazeux possède 6,02 1023 molécules
22,4 dm3 d’He gazeux possède 6,02 1023 atomes
22,4 dm3 de Cℓ2 gazeux possède 6,02 1023 molécules

La constante d'Avogadro : Ce nombre d’entité par mole est une constante

universelle appelée : Constante d’Avogadro, et notée NA. NA = 6,02 x 1023.

Le nombre d'Avogadro est également le facteur de conversion entre le gramme par mole et
l'unité de masse atomique (uma)

Question à résoudre :

Combien de nombre de moles (n) sont contenus dans un échantillon de N atomes ?

P. 8
La relation de proportionnalité entre la quantité de matière n d’atomes d’un
échantillon et leur nombre N est :

N = NA x n n = N / NA

Avec :
 N : Nombre d’entités (Atome, Molécules, Ions, Electrons…) n'a pas d'unité
 n : Nombre de mole ou quantité de matière s'exprime en mol,
 NA : constante d'Avogadro :
NA = 6,02.1023 mol-1.
4) Aspects qualitatifs de la matière
a‐ Corps purs, mélange homogène et hétérogène
La matière se trouve sous forme de corps purs (simples ou composés) et de
mélanges (homogènes ou hétérogènes), comme illustré sur la figure I.2

Figure I.2 : Nature et classification de la matière

Corps pur : est un corps constitué d’une seule sorte d’entité chimique (atome,
ion ou molécule) ; Un corps pur est soit un élément (corps pur simple ex : Cu,
Fe, H2, O2…), soit un composé (constitué de plusieurs éléments ex : l’eau pure
H2O).
Mélanges (Solution) : Un mélange est un corps constitué de plusieurs sortes
d’entités chimiques mélangée ensemble.

Les mélanges sont soit :

 Mélange homogène contient une seule phase.

Exemple : Mélange (eau +sel) et (eau + alcools).

P. 9
  Mélange hétérogène possède deux ou plusieurs phases distinctes

Exemple : Mélange (eau +l’huile) et (eau + sable).

L’air est un mélange homogène de différents gaz, sa composition est en moyenne:

Azote N2 : 78,05%, oxygène O2 :20,97%, Dioxyde de carbone CO2 : 0,03%, gaz rares

(He : 0,00046%, Ne : 0,0016%, Ar :0,93270%, Kr :0,0011%, Xe :0,00001%) :0,94,

hydrogène H2 : 0,01%.

Tableau I.2. Molécules ; Atome et nature des corps chimiques

MOLECULE ATOMES Nature

H2O( eau) 02Hydrogènes (2H) +01 Oxygène (O) Corps pur composé
Fer (Fe), 01 Atome de Fer Corps pur simple
O2 (dioxygène) 02 Oxygènes (2O) Corps pur simple
N2O (dioxyde d’azote) 02 Azotes (2N) + 01 Oxygène (O) Corps pur composé
H2 ( Dihydrogène) 02 Hydrogènes (02H) Corps pur simple
CO2 ( dioxyde de carbone) Un Carbone (C)+ 02 Oxygènes (2O) Corps pur composé
CH4 (Méthane) Un Carbone (C) +04 Hydrogène Corps pur composé

b- Solutions : soluté, solvant, solution aqueuse, dilution et saturation

La plupart des liquides que nous voyons ou utilisons ne sont pas des corps purs
constitués d'une seule espèce chimique mais des mélanges : c'est le cas des produits
d'entretien, des boissons, des carburants pour moteur d'automobile mais aussi de l'eau
de mer ou de rivière et même de l'eau du robinet. Suivant la composition de ces
mélanges, on les appellera « mélanges » ou « solutions ».
Si l'un des constituants du mélange est en gros excès par rapport à tous les autres
composants de ce mélange, alors il s'agit d'une solution ; l'espèce chimique en
excès s'appelle le solvant et toutes les autres espèces présentes sont des solutés.
Attention ! pour que l'on puisse parler de solution, il faut que le liquide soit homogène,
c'est à dire que le liquide doit être constitué d'une seule phase.
En résumé :
Une solution est un mélange liquide homogène dans lequel un des constituants (le
solvant) est en gros excès par rapport aux autres constituants du mélange (les solutés).
Les quantités de chacune des espèces chimiques présentes dans une solution sont

P. 10
caractérisées par leur concentration : il s'agit alors le plus souvent de la quantité de
matière par unité de volume mais on utilise parfois d'autres définitions comme nous
allons le voir dans le paragraphe suivant.
Remarque : La concentration est un paramètre intensif, c'est à dire qu'elle est
indépendante de la quantité de solution. Ce n'est bien entendu pas le cas de la quantité
de matière ou de la masse de soluté ; dans ces deux derniers cas il s'agit de grandeurs
extensives.
Dilution d’une solution aqueuse
La dilution d’une solution aqueuse consiste à en diminuer la concentration par ajout
de solvant (eau). La solution initiale de concentration supérieure est appelée solution
mère. La solution finale de concentration inférieure est appelée solution fille (solution
diluée). Lors d’une dilution, il y a conservation de la quantité de matière de soluté de
telle sorte que l’on peut écrire :
ni = nf =CiVi = CfVf

Pour comprendre l’avant saturation, la saturation et après saturation on donne

l’exemple de sel (NaCl) dans l’eau avant et après dissolution :
Avant la saturation : le mélange est homogène puisque la totalité de sel est soluble,
on observe une seule phase liquide
À la saturation : le mélange est toujours homogène, puisque la précipitation de sel
dans la solution n’a pas commencé.
Après saturation (sursaturation) : le mélange est hétérogène : formation de deux
phases (après précipitation du sel NaCl) : phase liquide constituée de l’eau-NaCl et une
phase solide de NaCl.
5) Loi pondérale : Conservation de la masse (Lavoisier), réaction
chimique
Énoncé moderne de Lavoisier « Lors d’une réaction chimique qui se déroule en
milieu fermé, la somme des masses des réactifs est toujours égale à la somme des
masses des produits formés » Exemple : A + B  C + D

masse de A + masse de B = masse de C + masse de D

P. 11
 Remarque

La loi de conservation de masse ne pourrait pas être utiliser pour expliquer du

système ouvert ou certaines réactions.

Exemples de calculs de conservation de masse Exemple 1 : La combustion totale de 14

g de fer et du soufre donne 22 g de sulfure de fer (FeS).

Quelle est la masse de soufre utilisé pour cette combustion ? Solution La

réaction s’écrit :

Fe + S  FeS

D’après la loi de conservation de masse :

m (Fe) + m (S) = m (FeS)

 m (S) = m (FeS)  m (Fe) = 22 – 14 = 8 g

Exemple 2

On fait réagir 3,5 g de zinc (Zn) avec 5,2 g de la solution d’acide sulfurique
(H2SO4). On obtient 6,8 g de sulfate de zinc (ZnSO4) et 1,4 g de dihydrogène (H2).
Quelle est la masse de zinc restant ?

Solution La réaction s’écrit :

Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2

Donnée de l’énoncé

Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2 + Zn restant

3,5 g 6,8 g 5,2 g 1,4 g x

Masse des réactifs = m (Zn) + m (H2SO4) = 3,5 g + 5,2 g = 8,7 g

Masse des produits formés = m (ZnSO4) + m (H2) + m (Zn) restant

= 6,8 g + 1,4 g + x = 8,2 g + x

D’après la loi de conservation de masse :

P. 12
 Masse des réactifs = masse des produits

8,7 g = 8,2 g + x  x = 8,7 – 8,2 = 0,5 g

6) Aspect quantitatif de la matière

a- Quantité d la matière : Nombre de moles

Pour compter les atomes et les molécules constituant un échantillon de matière, on

utilise une nouvelle unité, la mole, de symbole : mol. La mole représente un paquet
contenant 6,02 1023 entités élémentaires.

Exemple :
 Une mole d’atome de carbones corresponde à 6,02 × 1023 atomes de carbone
 Une mole de molécule d’eau (H2O) renferme 6,02 × 1023 molécules d’eau (H2O)
La quantité de matière ou le nombre de mole représente donc la quantité de matière
d’une entité chimique. Le nombre de mole ‘n’d’une entité considérée peut être obtenu
soit par des :
▪ Masses molaires : n = m/M où m est la masse du composé en grammes et M
sa masse molaire en g.mol-1 ;
▪ Volumes molaires : n = V/Vm où V est le volume du gaz en litres et Vm son
volume molaire en L.mol-1 ;
▪ Concentrations molaires : n= C.V où C est la concentration molaire en mol.l-
1
et V le volume du liquide en litres.
La masse d'un atome où d'une molécule est très petite (de l'ordre de 10 -26kg). Dans un
échantillon de matière, il y a énormément d'espèces chimiques.
Calculer le nombre d'atomes dans 1g d’or, sachant que la masse d'un atome d’or pèse
3,27.10-22 g.
1 atome d’or pèse  ma=3,27.10-22 g
Nombres d’atomes d’or (N) dans  1 g
D’où N = 1g/ma = 1/3,27.10-22 = 3,058.1021 atomes
Le nombre obtenu est énorme, n'est pas pratique à utiliser et cela complique tous les
calculs. Pour éviter ces problèmes, on a créé une unité de quantité de matière qui est
(mol).
Chaque solution est caractérisée par une valeur qui indique la quantité de soluté
présente dans une solution c’est ce qui est appelée Concentration, il existe plusieurs :

a- Concentration Molaire ou Molarité

La concentration molaire est le nombre de moles de soluté (quantité de soluté) par
litre de solution son unité est : (mol/L où mol. L-1).

P. 13
 𝑵𝒐𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒖 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕é 𝒏(𝒎𝒐𝒍)
C (mol/L)= =
𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒊𝒐𝒏 𝑽(𝑳)

Exemple

b- Concentration Molale (Molalité)

La molalité présente la quantité de soluté par kilogramme de solvant son unité est :
(mol/kg où mol. kg-1).

𝑵𝒐𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒅𝒆 𝒎𝒐𝒍𝒆𝒔 𝒅𝒖 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕é 𝒏(𝒎𝒐𝒍)

Molalité (mol/kg)= = 𝒎(𝒌𝒈)
𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆 𝒅𝒖 𝒔𝒐𝒍𝒗𝒂𝒏𝒕

c- La Concentration massique (Titre)

Une concentration massique d’une espèce chimique en solution est la masse du

soluté présente par litre de solution son unité est : (g/l où g.l-1).

𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆 𝒅𝒖 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕é 𝒎 (𝒈)

T (g/l)= 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒔𝒐𝒍𝒖𝒕𝒊𝒐𝒏= 𝑽 (𝒍)

Remarque : la concentration molaire et la concentration massique

sont liées par la relation suivante :
T(g/l) = C(mol/l) . M (g/mol)

d- Concentration Normal(Normalité)

C’est le nombre d’équivalent gramme du soluté dans 1 litre de solution, son

symbole est N et son unité est : Equivalent-gramme/Litre où N.

𝐍𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝′ 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭é

N= …(1)
𝐕𝐨𝐥𝐮𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧

Nombre d’équivalent gramme noté (neq.gramme) est la masse du soluté pat la

masse molaire en Equivalent gramme :

P. 14
 𝐦𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐮 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭é
Neq-g= 𝐌𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐞𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐯𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭 𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 …(2)

La masse molaire en équivalent gramme dépond du nombre de charge ou de

protons dans une réaction de dissolution du soluté dans un solvant d’où la
relation :
𝐦𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐦𝐨𝐥𝐚𝐢𝐫𝐞
Masse molaire en eq.g= …(3)
𝐱

x est le nombre de proton H+ où nombre de charge , exemple dans les réactions :

+
H2SO4  2H + SO42- … (x=2)

+ -
KOH  K +OH … (x=1)

+ -
NaCl  Na +Cl … (x=1)

Si on remplace les équations (2) et (3) dans l’équation (1) on obtient la relation de la
normalité suivante :

𝒎.𝒙
N=
𝑴.𝑽
N=x.C= x.M

e- Fraction molaire

La fraction molaire (i) d’un composé (i) est égale aux rapports de la quantité de matiere
de constituants (i) sur la quantité de matière totale du mélange, elle s’écrit comme
suite :

𝒏𝒊 𝒏𝒊
i = 𝒏𝒕 = Avec : ntotal = nt =  ni
𝒏𝒊

f- Pourcentage Molaire
La fraction molaire est obtenue par la relation précédente, cette dernière est multipliée
foi 100, on obtient le pourcentage molaire comme suite :

𝒏𝒊
i (% mol) = 𝒏𝒕 100 Avec :  i ( mol) = 100%

P. 15
g- La Concentration en percentage massique

La concentration en pourcentage massique (% C) est la masse du solute contenu

dans 100 grammes de solution selon la relation suivante :

𝑀𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑢 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡é
% C= 𝑀𝑎𝑠𝑠𝑒 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑖𝑜𝑛 x 100

Avec : msolution = m solvant + msoluté

msolution= ρsolution x Vsolvant

La masse volumique d’une solution (ρsolution) s’exprime en gramme par cm3, elle
depend de la densité d’une solution (d) :
𝛒𝐬𝐨𝐥𝐮𝐭𝐢𝐨𝐧
d= ; Avec ρeau = 1g/ cm3
𝛒𝐞𝐚𝐮

P. 16