Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
ANNEXES .......................................................................................................................................................... 15
THÈME 1 :
Organisation et transformations de la matière
1) Les états de la matière
Possède une forme propre, Pas de forme propre. Il se Occupe tout l’espace
on peut le saisir. met à l’horizontal. disponible.
microscopique
Organisation
Comportement
Liées entre elles, occupent Proches les unes des autres Dispersées et en
des particules
L’état solide est compact et L’état liquide est compact et L’état gazeux est dispersé et
ordonné. désordonné. désordonné.
Changements d’état :
Corps pur : composé d’une seule espèce chimique. Exemple : l’eau pure ne contient que des molécules d’eau.
Mélange : composé de plusieurs espèces chimiques. Exemple : l’eau minérale contient des molécules d’eau
et des minéraux (calcium, magnésium, sodium, etc.).
Température de changement
d’état non constante
Plateau horizontal :
température de
changement d’état
constante
3) La solubilité
Interprétation : La solubilité du sucre dans l’eau est de 2000 g/L. Cela signifie qu’on peut dissoudre au
maximum 2000 g de sucre dans 1 L d’eau.
4) La masse volumique
5) L’atome
6) Les molécules
Quelques exemples :
On peut détecter certains ions en faisant des tests caractéristiques (formation d’un précipité coloré).
8) Acide, base et pH
9) Transformation chimique
Modélisation + +
Une molécule de méthane réagit avec 2 molécules de dioxygène pour former une
Interprétation
molécule de dioxyde de carbone et 2 molécules d’eau.
* les coefficients permettent d’équilibrer le nombre d’atomes à gauche et à droite de la flèche.
Phénomène naturel.
Les gaz de l’atmosphère forment une « enveloppe » autour de la Terre (couche d’ozone) qui permet
de retenir une partie de la chaleur provenant des rayons du Soleil à la surface de la planète.
Problème :
÷ 3,6
3) Actions et forces
4) La force gravitationnelle
Principe : deux objets A et B ayant chacun une masse non nulle et séparés d’une distance 𝑑𝑑 s’attirent
mutuellement.
La formule n’est pas à apprendre par cœur, mais il faut savoir l’appliquer dans un exercice.
Masses des objets en interaction (kg)
Force de pesanteur (= poids) : force exercée par la Terre sur tout système présent à sa surface.
Masse de l’objet à la surface de la Terre (kg)
Valeur du poids 𝑃𝑃 = 𝑚𝑚 × 𝑔𝑔
(en Newton N)
Intensité de pesanteur sur Terre 𝑔𝑔 = 9,81 N/kg
Poids ≠ masse
Énergies dont les ressources se renouvellent Énergies dont les ressources s’épuisent. Un
au moins aussi vite qu’on les utilise. jour, il n’y en aura plus.
Soleil Pétrole Ressources
Vent Charbon d’Énergies fossiles
Eau Gaz
Terre (géothermie) Uranium (nucléaire)
Biomasse (bois, déchets, biocarburants)
2) Formes d’énergie
Exemple :
Phase 1 : Le ballon gagne de la
hauteur, donc l’énergie potentielle
augmente. En même temps, il
ralentit, donc l’énergie cinétique
diminue.
Phase 2 : Le ballon perd de la
hauteur, donc l’énergie potentielle
diminue. En même temps, il accélère,
donc l’énergie cinétique augmente.
Tout au long du mouvement, la somme 𝐸𝐸𝑐𝑐 + 𝐸𝐸𝑝𝑝 a toujours la même valeur.
5) Circuits électriques
6) Intensité et tension
Ampère Ampèremètre
Intensité I
(A) branché en série
Voltmètre
branché en dérivation
Volt
Tension U aux bornes du dipôle
(V)
dont on veut
déterminer la tension
I1 = I2 = I3 = I4 = I5 U1 = U2 + U3 + U4 + U5 I1 = I2 + I3 + I4
Résistance :
Capacité à résister au courant électrique.
Permet de relier l’intensité et la tension.
Exprimée en Ohm (Ω).
Mesurée avec un ohmmètre en dehors du circuit électrique.
Nom d’un dipôle dont le but est de limiter le courant électrique.
Interprétation graphique :
Droite linéaire = la tension et le courant sont
proportionnels.
Coefficient directeur = valeur de la résistance.
Plus la résistance est importante, plus la droite est
pentue.
Pour une tension donnée, plus la résistance est forte,
plus l’intensité du courant est faible.
Puissance : correspond à la quantité d’énergie convertie en une seconde, exprimée en Watt (W).
Tension (en V)
Puissance 𝑃𝑃 = 𝑈𝑈 × 𝐼𝐼
(en W)
Intensité (en A)
Énergie électrique : exprimée en Joules (unité officielle de l’énergie), mais elle est également souvent
exprimée en Wh (watt-heure) ou kWh (kilowatt-heure).
Puissance (en W)
Énergie 𝐸𝐸 = 𝑃𝑃 × 𝑡𝑡
(en J)
Temps (en s)
Conversion : D’après la formule, on voit que le Joule correspond à un Watt-seconde.
1 Ws = 1 J
1 kWh = 1 000 Wh = 3 600 000 Ws = 3 600 000 J
Source primaire : objet qui produit lui-même sa lumière. Exemples : Soleil, ampoule, feu.
Objet diffusant (ou source secondaire) : objet qui diffuse la lumière qu’il reçoit. Exemples : tableau
blanc qui diffuse la lumière du vidéoprojecteur, Lune qui diffuse la lumière du Soleil.
2) Le son
Fréquence d’un son : nombre de vibrations (oscillations) par seconde. S’exprime en Hertz (Hz).
1 Hz
4 Hz
Principe de la mesure :
1) L’appareil envoie un signal (lumineux ou sonore).
2) Le signal se réfléchit sur l’obstacle.
3) Le signal revient en direction de l’appareil.
4) L’appareil mesure le temps écoulé entre l’envoi et le retour du signal.
5) Il calcule la distance entre lui et l’obstacle.
B
Soit la formule A =
C
B B
On obtient les 3 relations : AXC =B ou A= ou C =
C A
Conversion de temps :
1 an ≈ 365 jours
1 mois ≈ 30 jours
1 jour = 24 heures
1 heure = 60 minutes
1 minute = 60 secondes
Exemples de conversion :
5,38 h ≠ 5 h 38 min
5,38 h = 5 h + 0,38 h
= 5 h (0,38 × 60) min
= 5 h 22,8 min
= 5 h (22 + 0,8) min
= 5 h 22 min + (0,8 × 60) s
= 5 h 22 min 48 s
Multiples et
Grandeurs Unités Correspondances
sous-multiples
Kilomètre (km) 1 km = 1 × 103 m
Centimètre (cm) 1 cm = 1 × 10-2 m
Longueur Mètre (m) Millimètre (mm) 1 mm = 1 × 10-3 m
Micromètre (µm) 1 µm = 1 × 10-6 m
Nanomètre (nm) 1 nm = 1 × 10-9 m
Kilomètre carré (km2) 1 km2 = 1 × 106 m2
Surface Mètre carré (m2)
Centimètre carré (cm2) 1 cm2 = 1 × 10-4 m2
1 dm3 = 1 × 10-3 m3
Décimètre cube (dm3)
Mètre cube (m3) 1 dm3 = 1 L
Volume Litre (L)
Centimètre cube (cm3)
1 L = 1 × 103 mL
Millilitre (mL)
1 cm3 = 1 mL
1 h = 60 min
Minute (min)
Temps Seconde (s)
Heure (h)
1 min = 60 s
1 h = 3 600 s
Mètre par seconde Kilomètre par heure
Vitesse (m/s) (km/h)
1 m/s = 3,6 km/h