Ch 4 La transformation de la matière

Transformations nucléaires, physiques et

chimiques. Synthèse d’espèces chimiques
1. transformations nucléaires
Les noyaux des atomes sont plus ou moins stable et
peuvent être modifiés lors d’une transformation
nucléaire. Cette réaction nucléaire peut-être
spontanée (radioactivité naturelle) ou induite par
l’environnement extérieur (fusions ou fissions
nucléaires).
Exemple: Fusion dans le soleil ou dans ITER
𝟐 𝟑 𝟒 𝟏
𝟏𝑯 + 𝟏𝑯 → 𝟐𝑯𝒆 + 𝟎𝒏
2. transformations physiques
Lors d’une transformation physique la matière
change d’état mais les espèces chimiques restent
identiques.
Exemples: Dissolution du saccharose (sucre) dans
l’eau
𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟐𝟐 𝑶𝟏𝟏(𝒔) → 𝑪𝟏𝟐 𝑯𝟐𝟐 𝑶𝟏𝟏(𝒂𝒒)

Fonte de l’eau solide (glace) en eau liquide

𝑯𝟐 𝑶(𝒔) → 𝑯𝟐 𝑶(𝒍)
3. transformations chimiques
Les lors d’une transformation chimique les espèces
chimiques sont modifiées. Les atomes et la masse du
système chimique restent identiques.
Exemple:
combustion du méthane 𝑪𝑯𝟒 dans le dioxygène 𝑶𝟐 qui
donne de l’eau 𝑯𝟐 𝑶 et du dioxyde de carbone 𝑪𝑶𝟐
Le méthane et le dioxygène sont consommés lors de la
transformation, ce sont des réactifs.
Le dioxyde de carbone et l’eau sont formés lors de la
transformation, ce sont des produits.
Les autres espèces chimiques qui peuvent être présentes
mais qui ne participent pas à la transformation sont
dites spectatrices. Exemple du diazote de l’air 𝑵𝟐
3.1. Modélisation d’une transformation chimique
Une transformation chimique est modélisée par
une équation chimique.
Exemple: combustion du méthane dans le dioxygène
𝑪𝑯𝟒(𝒈) + 2𝑶𝟐(𝒈) → 𝑪𝑶𝟐(𝒈) + 2𝑯𝟐 𝑶(𝒍)
Pour tenir compte des différentes proportions des
espèces chimiques mises en jeu, cette équation est
équilibrée à l’aide de coefficients
stœchiométriques.
3.2. Réactif limitant
Quand une transformation sera fini?
La transformation chimique s’arrêtera lorsqu’un
des réactifs sera épuisé. C’est le réactif limitant.
Si tous les réactifs sont épuisés en même temps
on parle de proportions stœchiométriques.
Exemple: Si l’on fait réagir 3 moles de méthane dans 4 moles
de dioxygène. Quel est le réactif limitant?
D’après l’équation bilan
𝑪𝑯𝟒(𝒈) + 𝟐𝑶𝟐(𝒈) → 𝑪𝑶𝟐(𝒈) + 𝟐𝑯𝟐 𝑶(𝒍)
Il faut 2 moles de dioxygène pour 1 de méthane.
Il faudrait donc 3x2=6 moles de dioxygène pour
consommer le 3 moles de méthane. Le réactif
limitant est donc le dioxygène.
 D’une façon plus général pour trouver le réactif
limitant il faut comparer les rapports nombre de
moles des réactifs sur leur coefficients
stœchiométriques respectifs. Le plus petit rapport
correspond au réactif limitant.
Dans notre exemple on compare:
𝒏𝑪𝑯𝟒 𝒏𝑶𝟐
et
𝟏 𝟐
𝟑 𝟒
Soit: >
𝟏 𝟐
Le réactif limitant est donc bien le dioxygène.
4. Synthèse d’espèces chimiques
On parle de synthèse chimique lorsqu’on fabrique
une espèce chimique à partir d’autres espèces
chimiques.
Les espèces synthétisées peuvent exister à l’état
naturel. Elle seront, cependant, souvent
préférentiellement synthétisées plutôt qu’extraites
de la nature pour des raisons de cout,
d’environnement ou de quantité.
Schéma du montage de chauffage à reflux

Pour réaliser une synthèse on utilise très souvent un

montage de chauffage à reflux. Il permet de chauffer
pour accélérer la réaction de synthèse et à reflux
pour éviter les pertes de matière.
On pourra vérifier la pureté et l’identité de l’espèce
synthétisée à l’aide d’une chromatographie sur
couche mince.
Schéma du montage de chauffage à reflux
Exercices p92 n°1, 2, 3, 4, 11, 16, 18, 21, 25, 27,
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